Electrolitos en el cuerpo humano
¿Qué son los electrolitos?
Los electrolitos son minerales muy importantes para la salud de nuestro cuerpo y
musculos. ¡Conoce mas sobre ellos!
Los electrolitos son un compuesto de minerales que esta presente en la sangre y ayuda a
mantener la carga electrica de los fluidos. Son muy importantes ya que pueden regular el
sistema nervioso, así como mantener la salud de los musculos.
Los electrolitos son necesarios para el cuerpo y las personas con alto rendimiento físico al
sudar, suelen perderlo con mucha facilidad. No contar con los electrolitos en un promedio
saludable, puede ocasionar problemas con la presion sanguínea y movilidad corporal
El equilibrio en los electrolitos
Las funciones de los electrolitos tienen que ver directamente con la salud de los musculos
y una correcta irrigacion sanguínea, ya que estos permiten mantener equilibrada la
cantidad de hidratacion en el cuerpo.
Los electrolitos son los encargados de mantener el pH del ser humano en constante
control. De esta manera disminuye la produccion de acidez que puede ser fatal para la
nutricion de organos internos.
Con una carga equilibrada de electrolitos es posible tambien que las celulas tengan una
base de alimentacion optima, lo que favorece el desarrollo celular y la respuesta ante
diferentes estímulos.
Si no se cuenta con una carga de electrolitos positiva y equilibrada es probable que el
sistema inmunologico no consiga dar respuesta favorable ante la aparicion de infecciones
o bacterias. Tambien puede causar desvanecimientos y fatiga cronica, ya que la
oxigenacion no esta siendo favorable en el torrente sanguíneo.
¿Cuáles son las principales fuentes de electrolitos?
Obtenemos mayor cantidad de electrolitos al ingerir alimentos y bebidas. Opuesto a lo que
se piensa, los electrolitos no son repuestos simplemente al tomar agua. Ya que estos son
minerales, podemos encontrar fuentes ricas de sus compuestos en vegetales, frutas y jugos
verdes. Los frutos secos tambien suelen ser una excelente opcion para reponer
electrolitos.
Otra fuente confiable son las bebidas deportivas, estas cuentan con una importante
administracion de minerales, vitaminas y oligoelementos que suelen ser beneficiosas para
el cuerpo humano. Debido a que proporcionan elementos que facilitan la absorcion de los
nutrientes en el musculo, su administracion de igual manera, debe ser moderada.
Dieta a base de electrolitos
Para una correcta y eficiente recuperacion despues de cuadros de deshidratacion, algunos
medicos recomiendan centrar parte de la alimentacion en aquellos productos organicos
que contengan mayor cantidad de minerales. Estos suelen ser:
Productos lácteos: como yogurt, leche y quesos duros bajos en sal. Estos productos
contienen un alto porcentaje en sodio, cloruro y yodo. La leche descremada tambien es un
excelente producto para reponer la hidratacion en el cuerpo.
Granos y cereales: avena y salvado de trigo son dos ingredientes esenciales en una dieta
rica en electrolitos. Estos pueden proporcionar grandes unidades de nutrientes como el
sodio y el cloruro. Tambien podemos incluir al arroz y al trigo integral en esta clasificacion.
Proteínas: estos alimentos compuestos en su mayoría por carnes suelen ser una buena
fuente de calcio. Por tal motivo, incluir en la dieta mariscos, pollo, cerdo, salmon y sardinas
puede aumentar los niveles de calcio perdidos.
¿Cómo se pierden los electrólitos?
Se suele perder electrolitos ante una gran actividad física, tal y como lo pueden ser las
carreras, rutinas de entrenamiento en gimnasios y al tener grandes episodios de
sudoracion. Una de las mayores recomendaciones que se les brinda a los atletas de alto
rendimiento es mantener una nutricion deportiva saludable, la cual les permite reponer
electrolitos despues de realizar sus entrenamientos.
La razon principal de esta preocupacion es que el rendimiento físico hace que disminuya el
potasio en el cuerpo. El potasio es un mineral que conforma la gran mayoría de la
estructura celular, si este no se repone a tiempo el cuerpo puede sufrir un desgaste
importante que puede ser perjudicial para la salud del deportista.
Otra forma de perder electrolitos es durante las enfermedades, los cuadros febriles por lo
general van acompanados de sudoracion excesiva. Esta trae como consecuencia la perdida
de minerales como el sodio, el calcio, fosfato, cloruro y el magnesio, estos minerales en
conjunto con el potasio son los principales electrolitos del cuerpo. Igualmente ocurre
cuando hay presencia de diarreas, y vomitos donde el paciente se deshidrata.
Cómo se miden los electrolitos?
Para conocer como se encuentra el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, se debe proceder
a realizar un examen de sangre. Este permite una visualizacion de cada uno de los
electrolitos de forma segmentada. Estos examenes de laboratorio pueden ser: perfil
metabolico basico o un examen de orina simple.
Se puede acudir a una prueba de electrolitos si presenta síntomas como: debilidad,
contracciones musculares moderadas, confusión y dolores de cabeza. En
Policlínica Metropolitana contamos con el servicio de pasarela de pago, donde
podrás encontrar el precio de los estudios de laboratorio correspondientes.
Podrás cancelar desde la comodidad de tu hogar en moneda nacional.
Para qué sirven los electrolitos?
Los electrolitos desarrollan un papel regulador muy importante dentro del
organismo. “Contribuyen a mantener el equilibrio de los fluidos dentro y fuera de
la célula, asegurando que tanto la hidratación como el volumen de la sangre sean
adecuados”, señala Marhuenda.
Además, son esenciales para las contracciones musculares, incluso para la función
del corazón, y juegan un papel esencial en la transmisión de los impulsos
eléctricos a través de nuestro sistema nervioso.
Cuales son los síntomas de un desequilibrio de electrolitos?
Cuando sudamos en exceso puede aparecer un déficit de electrolitos. Los
síntomas son "fatiga, debilidad, dolor de cabeza, confusión, espasmos
musculares, ritmo cardíaco irregular y, finalmente, convulsiones si no se
controla”, asegura Marhuenda. "Esto da lugar a una interrupción del
equilibrio eléctrico requerido en la contracción muscular y en las
transmisiones de impulsos nerviosos".
Que alimentos contienen electrolitos?
Los alimentos ricos en electrolitos son muchos, muy variados y pueden
encontrarse fácilmente en la despensa de casa.
• Potasio . El potasio es un electrolito y un mineral. Ayuda a mantener el
equilibrio de agua (la cantidad de líquido dentro y fuera de las células del
cuerpo) y de electrolitos en el cuerpo. El potasio también es importante
para el funcionamiento de los nervios y de los músculos.
presente en frutas desecadas en general, plátanos, patatas, frutos secos y
una amplia variedad de frutas y hortalizas.
• Sodio: El
sodio es un tipo de electrolito. Los electrolitos son
minerales con carga eléctrica. Estos ayudan a controlar la
cantidad de líquido y el equilibrio de ácidos y bases
(equilibrio del pH) en el cuerpo. El sodio también
contribuye a que los nervios y músculos funcionen bien.
Presente en la sal de mesa y alimentos procesados (embutidos, conservas,
aperitivos de bolsa, etc.) y salazones. Es importante recordar que la sal debe
tomarse con moderación en la dieta.
Calcio. El calcio es uno de los electrólitos del cuerpo, es
decir, minerales que llevan una carga eléctrica cuando se encuentran
disueltos en los líquidos corporales como la sangre, pero la mayor parte del
calcio del cuerpo no tiene carga eléctrica.
Presentes En torno al 99% del calcio del organismo se almacena en los
huesos, pero también se encuentra calcio en las células (sobre todo, en las
células musculares) y en la sangre. El calcio es esencial para:
• La formación de huesos y dientes
• La contracción muscular
• El funcionamiento normal de muchas enzimas
• La coagulación sanguínea
• Un ritmo cardíaco normal
Presentes sobre todo, en productos derivados de los lácteos.
• Magnesio: El magnesio es un electrolito importante y necesario para el
funcionamiento adecuado de los músculos, los nervios y las enzimas . También
ayuda al cuerpo a usar energía, y es necesario para trasladar otros electrolitos
(potasio y sodio) hacia y desde las células.
es sencillo encontrarlo en alimentos como los frutos secos, las semillas
oleaginosas y las legumbres.
Cuando y como tomarlos?
Dependiendo de las necesidades y la situación de quien vaya a consumir
estas bebidas, es posible introducirlos durante la actividad para mantener la
correcta hidratación. “Sería lo más normal, ya que es ahí cuando
necesitaremos los electrolitos que perdemos en la sudoración”.
También pueden consumirse “después de la actividad, para ayudar en la
restauración de las pérdidas que ocurren con una duración o intensidad
aumentadas derivadas del ejercicio. Es imprescindible combinarlas con una
ingesta de agua adecuada”. Esto último se aplica a los casos en los que el
deportista compra el producto en polvo y lo rehidrata él mismo. “Es muy
importante seguir las instrucciones del etiquetado del producto”, asevera el
experto.
Bibliografía
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aa11636#:~:text=El%20magnesio%20es%20un%20electrolito,hacia%20y%20desde%20las%20c
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electrolitos/#:~:text=Las%20funciones%20de%20los%20electr%C3%B3litos,ser%20humano%2
0en%20constante%20control.
