UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE
Carrera de Profesorado de Enseñanza Media en Pedagogía y Técnico en
Administración Educativa con Orientación en Medio Ambiente
DOCENTE DEL CURSO:
Germin Monterroso López.
CURSO:
Biología.
Nombre: No. Carné:
Yesi Fernanda Choc Coy 202148608
Tema:
Organografía e Histología vegetal
Cobán, Alta Verapaz, 08/03/2025
Introducción
En la siguiente investigación se le presente sus órganos, tejidos y sus funciones de los vegétales.
Las características de las células y tejidos de las plantas son un reflejo de su actividad y de su
función:
Agua. Una de esas características es la especial relación que tienen las plantas con el agua.
Todos los organismos usan agua, pero las plantas además la usan como una herramienta
hidráulica. Ya que carecen de estructuras contráctiles como las células musculares, las plantas han
evolucionado para aprovecharse de las propiedades físicas del agua y generar fuerzas que muevan
fluidos, producir el crecimiento y el movimiento en algunas especies. El movimiento de los órganos
de las plantas carnívoras para atrapar a los insectos, o el de los girasoles para seguir al sol, están
mediados por fuerzas debidas al agua. Cuando el agua se evapora por transpiración en una hoja,
esas moléculas de agua son reemplazadas por otras moléculas de agua provenientes de la hoja, y
éstas tiran del agua del peciolo, ésta de la del tallo y ésta de la de la raíz, y finalmente del suelo. La
diferencia de energía entre el agua de la atmósfera y la del suelo es suficiente para arrastrar agua
hasta decenas de metros de altura a lo largo de los troncos. Por otra parte, mediante la
concentración de solutos en las células las plantas son capaces de generar fuerzas de expansión
hidráulica que producen el crecimiento celular y para transportar sustancias carbonadas desde las
hojas a otros órganos de la planta. Se generan fuerzas tan grandes como por ejemplo para que las
raíces sean capaces de romper las piedras.
Generalmente hablando hay dos grandes órganos vegetativos (no reproductores) en la planta:
la raíz y el tallo. La raíz fija la planta al suelo y toma de éste el agua y las sales minerales disueltas.
La raíz es una estructura homogénea. Las raíces laterales surgen del interior de la raíz principal o
también a partir del tronco. El tallo incluye al tronco y las hojas. El tronco sirve de soporte a las
hojas, flores y frutos, y conduce el agua y las sales minerales desde la raíz a las hojas y las
sustancias elaboradas desde las hojas a las zonas de crecimiento y a las raíces. El tallo crece por
unidades que son los nodos e internodos. En los nodos están las hojas. Las hojas son órganos
especializados en captar energía solar, producir sustancias orgánicas por medio de la fotosíntesis y
liberar vapor de agua mediante la transpiración, además de estar diseñadas para ofrecer poca
resistencia al viento. En la base de las hojas están las yemas axilares que permiten la formación de
ramas.
Organografía Vegetal*
La organografía vegetal es la ciencia que estudia la estructura y funcionamiento de los órganos y
tejidos de las plantas.
Órganos de las plantas
Raíz: Fija la planta al suelo y absorbe agua y sales minerales.
Tallo: Sostiene a las hojas, flores y frutos, y transporta sustancias entre las raíces y las
hojas.
Hoja: Realiza la fotosíntesis, es decir, capta energía solar y produce sustancias orgánicas.
Flores: Aparecen en la fase reproductiva de algunas plantas.
Semillas: Originan en la flor y están formadas por el embrión y por tejido nutritivo.
Clasificación de los órganos de las plantas
Los órganos de las plantas se pueden clasificar en órganos de vida vegetativa y órganos de
reproducción.
Organismos de los tejidos de las plantas
Los órganos de las plantas están formados por tres sistemas de tejidos: Sistema de protección,
Sistema fundamental, Sistema vascular.
Anatomía vegetal
La anatomía vegetal es una disciplina que incluye el estudio comparativo y del desarrollo de
células, tejidos y órganos vegetales.
*3. Histología Vegetal*
La histología vegetal es la ciencia que estudia la estructura microscópica de los tejidos
vegetales. Es una rama de la biología que se considera la anatomía microscópica de las plantas.
Objetivos de la histología vegetal
Conocer la organización celular de los tejidos vegetales
Estudiar el desarrollo de los tejidos vegetales
Conocer las funciones de los tejidos vegetales
Entender los procesos celulares y moleculares que ocurren en las células vegetales
Tipos de tejidos vegetales
Tejidos meristemáticos o embrionarios, que son responsables del crecimiento
Tejidos adultos, que son permanentes y están compuestos por células más grandes que las
embrionarias
Tejidos parenquimáticos, que se encargan de la nutrición y de la acumulación de reservas
Tejidos de protección o superficiales, que recubren a la planta y la aíslan del medio
externo.
Tejidos de sostén o colénquimas, que otorgan rigidez a la planta
Tejidos conductores o vasculares, que transportan los nutrientes
Tejidos secretores y excretores, que segregan sustancias de la planta
Los tejidos vegetales son muy importantes para la vida de la planta, ya que desempeñan funciones
específicas.
Conclusión
La organografía vegetal estudia la disposición de los órganos y tejidos de las plantas, mientras que
la histología vegetal estudia la organización celular de estos tejidos.
La organografía vegetal identifica los órganos que permiten que las plantas satisfagan sus
necesidades vitales, como las hojas, los tallos y las raíces.
Los órganos y componentes que apuntan a la reproducción son las flores y las semillas.
La organografía vegetal se compone de la raíz, la hoja, el tallo, las flores, la semilla y el
fruto.
La histología vegetal estudia la organización celular de los tejidos, su estructura
microscópica, su desarrollo y sus funciones.
La histología se lo puede identificar como la anatomía microscópica.
Los tejidos vegetales son de suma importancia para la vida de la planta, ya que
desempeñan funciones específicas como crecimiento, protección contra daños mecánicos
o depredadores, conducción y almacén de sustancias
