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Parte 9000

El documento detalla los procedimientos para la recogida y descloración de muestras de agua para análisis microbiológico, incluyendo el uso de tiosulfato de sodio y EDTA para neutralizar residuos halógenos y metales pesados. Se enfatiza la importancia de técnicas asépticas y la correcta identificación de las muestras, así como el volumen mínimo recomendado de 100 ml. Además, se especifican las condiciones para la toma de muestras de agua potable desde grifos, asegurando que se utilicen grifos adecuados y se sigan protocolos de limpieza.

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El documento detalla los procedimientos para la recogida y descloración de muestras de agua para análisis microbiológico, incluyendo el uso de tiosulfato de sodio y EDTA para neutralizar residuos halógenos y metales pesados. Se enfatiza la importancia de técnicas asépticas y la correcta identificación de las muestras, así como el volumen mínimo recomendado de 100 ml. Además, se especifican las condiciones para la toma de muestras de agua potable desde grifos, asegurando que se utilicen grifos adecuados y se sigan protocolos de limpieza.

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PARTE 9000

EXAMEN MICROBIOLÓGICO
DE LAS AGUAS

9060 MUESTRAS*
9060 A. Recogida
Descloración
Añádase un agente reductor a los recipientes en los que se vaya a recoger agua con
residuos de cloro u otros halógenos. El tiosulfato de sodio (Na 2S2O3) es un buen
agente desclorante que neutraliza todos los residuos halógenos e impide el
mantenimiento de la acción bactericida durante el transporte de la muestra. El
posterior estudio de ésta indicará, por tanto, de forma más exacta el verdadero
contenido microbiano del agua en el momento de realizarse la toma.
Las muestras de agua con alto contenido en cobre o zinc y las muestras de aguas
residuales con alto contenido en metales pesados se recogerán en botellas que
contengan un agente quelante que reduzca la toxicidad del metal. Esto es
especialmente importante cuando el transporte de las muestras va a durar 4 horas o
más. Utilícense 372 mg/l de la sal disódica del ácido etilendiaminotetra ético (EDTA).
Previamente, se ajustará el pH de la solución de EDTA a 6,5 y se añadirá entonces a la
botella de toma de muestra antes de esterilizarla (0,3 ml de una solución al 15 por
100 para una botella de 120 ml) o se combinar á con la solución de Na2S2O3 antes de
introducirla en la botella.

Procedimientos de toma de muestras


Al hacer la toma de la muestra se dejar a un amplio espacio aéreo en la botella (al
menos 2,5 cm) para facilitar la mezcla por agitación antes de proceder al estudio. Se
tomarán muestras representativas del agua objeto de la prueba, se limpiará con agua
o se desinfectará la salida de la muestra y se utilizarán técnicas asépticas para evitar
la contaminación de la misma.

Las botellas que vayan a utilizarse para la toma se mantendrán cerradas hasta el
momento de llenarlas. Se retirarán los tapones y las tapas a la vez, para no
contaminar la superficie interna del tapón o la tapa ni el cuello de la botella. Se
llenará la botella sin enjuagarla, se cerrará inmediatamente con el tapón o la tapa
y, en su caso, se colocará el gancho de seguridad alrededor del cuello de la botella.

a) Agua potable: Si se va a tomar una muestra de agua procedente de un grifo


de una red de distribución, se elegirá un grifo al que llegue el agua por una tubería
conectada directamente con la principal y no, por ejemplo, procedente de una
cisterna o un depósito de almacenamiento. Ábrase completamente el grifo y déjese
correr el agua durante 2 o 3 minutos, o durante el tiempo suficiente para que se
limpie la tubería de servicio. Redúzcase el caudal de agua para poder llenar la
botella sin que se derrame. Si la limpieza del grifo es dudosa, aplíquese a la boca
del mismo una solución de hipoclorito de sodio (100 mg de NaOCl/l) antes de tomar
la muestra; déjese correr el agua otros 2 o 3 minutos después del tratamiento. No
se harán tomas de grifos que tengan fugas y dejen salir agua por encima de su
superficie externa. Cuando se tomen muestras de grifos mezcladores, se retirarán
los filtros, protectores contra salpicaduras y demás accesorios semejantes; se
1
dejará correr agua caliente durante 2 minutos, después agua fría durante 3
minutos, y se realizará la toma de la forma anteriormente indicada.

Tamaño de la muestra
El volumen de la muestra debe ser suficiente para poder realizar todos los análisis
necesarios; por lo general, no conviene que sea inferior a 100 ml.

Datos de identificación
Las muestras irán acompañadas de datos descriptivos y de identificación exactos. No
deben aceptarse para estudio muestras indebidamente identificadas.

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