Marco Teórico
1. Definición de Marco Teórico
El marco teórico es un conjunto de conceptos, teorías y antecedentes que
sustentan un estudio y sirven de base para la investigación. Su función es
proporcionar un contexto académico que permita comprender la problemática y
justificar las soluciones propuestas (Hernández, Fernández & Baptista, 2014).
2. Industria Manufacturera y su Clasificación Económica
Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), ETINOVAC se
clasifica como una microempresa dentro del sector industrial, ya que cuenta
con menos de 30 empleados (INEGI, 2025). Dentro del Sistema de
Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN-México), las actividades
de impresión y conexas se encuentran dentro de la industria manufacturera con
los dígitos 31-33 en el primer nivel de clasificación y el código 3230 para la
impresión y actividades afines (Secretaría de Economía, 2024).
3. Organigrama
Un organigrama es una representación gráfica de la estructura jerárquica y
funcional de una organización, mostrando las relaciones de autoridad y
responsabilidad entre los diferentes puestos de trabajo (Chiavenato, 2011).
4. Diagrama de Procesos
Un diagrama de procesos es una herramienta visual que representa la
secuencia de actividades necesarias para completar un proceso, facilitando la
identificación de oportunidades de mejora y optimización de recursos (Heizer &
Render, 2013).
5. Diagrama de Ishikawa
El diagrama de Ishikawa, también conocido como diagrama de causa-efecto o
espina de pescado, es una herramienta utilizada para identificar las causas raíz
de un problema y organizarlas en categorías, facilitando su análisis y solución
(Ishikawa, 1990).
6. Indicador
Un indicador es una medida cuantitativa o cualitativa utilizada para evaluar el
desempeño de un proceso o sistema, permitiendo el análisis y toma de
decisiones informadas (Kaplan & Norton, 1996).
7. Objetivo General
Un objetivo general es la meta principal que se pretende alcanzar con una
investigación o proyecto, definiendo la dirección y propósito del estudio
(Robbins & Coulter, 2018).
8. Objetivo Específico
Los objetivos específicos son las metas secundarias que desglosan el objetivo
general en acciones concretas y medibles, facilitando su cumplimiento
progresivo (Kerzner, 2017).
9. Importancia de la Gestión de Producción
La eficiencia en la producción es un factor clave para las empresas
manufactureras. Heizer y Render (2013) afirman que una administración
eficiente de operaciones permite mejorar la productividad y reducir costos. En
este sentido, ETINOVAC presenta deficiencias en la organización de su
inventario y en la distribución de su espacio de trabajo, lo que genera retrasos
en la producción y desperdicio de materia prima.
10. Herramientas para la Mejora de la Producción
Para abordar los problemas identificados, se plantea la implementación de
herramientas de gestión de producción como:
9S: Metodología que extiende la filosofía de las 5S para mejorar el
orden, la limpieza y la seguridad en el entorno laboral (Slack, Chambers
& Johnston, 2010).
MRP (Material Requirements Planning): Sistema que permite la
gestión eficiente de los materiales en la producción para evitar escasez
o excesos (Arnold, Chapman & Clive, 2012).
Clasificación ABC: Método para priorizar materiales según su
importancia en la producción y optimizar su almacenamiento (Chase,
Jacobs & Aquilano, 2009).
11. Impacto Económico del Sector de la Impresión en México
De acuerdo con Forbes (2029), la industria de las artes gráficas genera empleo
para más de 173,000 personas y representa aproximadamente el 1% del
Producto Interno Bruto (PIB) nacional. Además, México ocupa el lugar número
11 a nivel mundial en valor de mercado del sector de impresión (Forbes, 2029).
12. Ergonomía en el Trabajo
Grandjean (1993) destaca la importancia del diseño ergonómico en el entorno
laboral para prevenir enfermedades ocupacionales. En ETINOVAC, se
identificaron problemas como el uso de mobiliario inadecuado, espacios
reducidos y posturas laborales poco ergonómicas, lo que afecta el desempeño
y bienestar de los empleados.
13. Conclusión
Con base en la teoría revisada, se establece que la aplicación de metodologías
de mejora continua y una adecuada gestión del inventario contribuirán a
optimizar la producción en ETINOVAC, reduciendo tiempos de espera,
minimizando desperdicios y mejorando las condiciones laborales de sus
empleados.
Referencias Bibliográficas
Arnold, J. R. T., Chapman, S. N., & Clive, L. M. (2012). Introducción a la
logística y administración de la cadena de suministro. Pearson
Educación.
Chase, R., Jacobs, F., & Aquilano, N. (2009). Administración de
operaciones: Producción y cadena de suministros. McGraw-Hill.
Chiavenato, I. (2011). Administración de recursos humanos. McGraw-
Hill.
Forbes. (2029). Todo lo que no sabías de la industria gráfica en México.
Forbes.
Grandjean, E. (1993). Ergonomía en el puesto de trabajo. Editorial
Omega.
Heizer, J., & Render, B. (2013). Principios de administración de
operaciones. Pearson Educación.
Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, P. (2014). Metodología de la
investigación. McGraw-Hill.
Ishikawa, K. (1990). Introduction to quality control. Chapman & Hall.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). The balanced scorecard:
Translating strategy into action. Harvard Business Press.
Kerzner, H. (2017). Project management: A systems approach to
planning, scheduling, and controlling. Wiley.
Robbins, S. P., & Coulter, M. (2018). Administración. Pearson
Educación.
Marco Teórico
1. Definición de Marco Teórico
El marco teórico es un conjunto de conceptos, teorías y antecedentes que
sustentan un estudio y sirven de base para la investigación. Su función es
proporcionar un contexto académico que permita comprender la problemática y
justificar las soluciones propuestas (Hernández, Fernández & Baptista, 2014).
2. Industria Manufacturera y su Clasificación Económica
Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), ETINOVAC se
clasifica como una microempresa dentro del sector industrial, ya que cuenta
con menos de 30 empleados (INEGI, 2025). Dentro del Sistema de
Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN-México), las actividades
de impresión y conexas se encuentran dentro de la industria manufacturera con
los dígitos 31-33 en el primer nivel de clasificación y el código 3230 para la
impresión y actividades afines (Secretaría de Economía, 2024).
3. Organigrama
Un organigrama es una representación gráfica de la estructura jerárquica y
funcional de una organización, mostrando las relaciones de autoridad y
responsabilidad entre los diferentes puestos de trabajo (Chiavenato, 2011).
Según Robbins y Coulter (2018), el organigrama permite identificar las cadenas
de mando y mejorar la comunicación organizacional.
4. Diagrama de Procesos
Un diagrama de procesos es una herramienta visual que representa la
secuencia de actividades necesarias para completar un proceso, facilitando la
identificación de oportunidades de mejora y optimización de recursos (Heizer &
Render, 2013). De acuerdo con Chase, Jacobs y Aquilano (2009), estos
diagramas son fundamentales para la mejora continua y la identificación de
cuellos de botella en la producción.
5. Diagrama de Ishikawa
El diagrama de Ishikawa, también conocido como diagrama de causa-efecto o
espina de pescado, es una herramienta utilizada para identificar las causas raíz
de un problema y organizarlas en categorías, facilitando su análisis y solución
(Ishikawa, 1990). Según Slack, Chambers y Johnston (2010), este diagrama es
crucial para los procesos de mejora de calidad en la manufactura.
6. Indicador
Un indicador es una medida cuantitativa o cualitativa utilizada para evaluar el
desempeño de un proceso o sistema, permitiendo el análisis y toma de
decisiones informadas (Kaplan & Norton, 1996). En la administración de
operaciones, los indicadores son esenciales para la planificación estratégica y
el control de gestión (Arnold, Chapman & Clive, 2012).
7. Objetivo General
Un objetivo general es la meta principal que se pretende alcanzar con una
investigación o proyecto, definiendo la dirección y propósito del estudio
(Robbins & Coulter, 2018).
8. Objetivo Específico
Los objetivos específicos son las metas secundarias que desglosan el objetivo
general en acciones concretas y medibles, facilitando su cumplimiento
progresivo (Kerzner, 2017).
9. Importancia de la Gestión de Producción
La eficiencia en la producción es un factor clave para las empresas
manufactureras. Heizer y Render (2013) afirman que una administración
eficiente de operaciones permite mejorar la productividad y reducir costos. En
este sentido, ETINOVAC presenta deficiencias en la organización de su
inventario y en la distribución de su espacio de trabajo, lo que genera retrasos
en la producción y desperdicio de materia prima.
10. Herramientas para la Mejora de la Producción
Para abordar los problemas identificados, se plantea la implementación de
herramientas de gestión de producción como:
9S: Metodología que extiende la filosofía de las 5S para mejorar el
orden, la limpieza y la seguridad en el entorno laboral (Slack, Chambers
& Johnston, 2010).
MRP (Material Requirements Planning): Sistema que permite la
gestión eficiente de los materiales en la producción para evitar escasez
o excesos (Arnold, Chapman & Clive, 2012).
Clasificación ABC: Método para priorizar materiales según su
importancia en la producción y optimizar su almacenamiento (Chase,
Jacobs & Aquilano, 2009).
11. Impacto Económico del Sector de la Impresión en México
De acuerdo con Forbes (2029), la industria de las artes gráficas genera empleo
para más de 173,000 personas y representa aproximadamente el 1% del
Producto Interno Bruto (PIB) nacional. Además, México ocupa el lugar número
11 a nivel mundial en valor de mercado del sector de impresión (Forbes, 2029).
Referencias Bibliográficas
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P.
(2014). Metodología de la investigación (6ª ed.). McGraw-Hill.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
(2025). Clasificación para actividades económicas. INEGI. Recuperado
de https://www.inegi.org.mx
Secretaría de Economía. (2024). Impresión e industrias conexas.
Recuperado de https://www.economia.gob.mx
Chiavenato, I. (2011). Administración de recursos humanos (9ª ed.).
McGraw-Hill.
Robbins, S. P., & Coulter, M. (2018). Administración (14ª ed.). Pearson
Educación.
Heizer, J., & Render, B. (2013). Principios de administración de
operaciones (11ª ed.). Pearson Educación.
Chase, R., Jacobs, F., & Aquilano, N. (2009). Administración de
operaciones: Producción y cadena de suministros (12ª ed.). McGraw-
Hill.
Ishikawa, K. (1990). Introduction to quality control. Chapman & Hall.
Slack, N., Chambers, S., & Johnston, R. (2010). Administración de
operaciones (6ª ed.). Pearson Educación.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). The balanced scorecard:
Translating strategy into action. Harvard Business Press.
Arnold, J. R. T., Chapman, S. N., & Clive, L. M. (2012). Introducción a
la logística y administración de la cadena de suministro (8ª ed.). Pearson
Educación.
Robbins, S. P., & Coulter, M. (2018). Administración (14ª ed.). Pearson
Educación.
Kerzner, H. (2017). Project management: A systems approach to
planning, scheduling, and controlling (12ª ed.). Wiley.
Heizer, J., & Render, B. (2013). Principios de administración de
operaciones (11ª ed.). Pearson Educación.
Slack, N., Chambers, S., & Johnston, R. (2010). Administración de
operaciones (6ª ed.). Pearson Educación.
Arnold, J. R. T., Chapman, S. N., & Clive, L. M. (2012). Introducción a
la logística y administración de la cadena de suministro (8ª ed.). Pearson
Educación.
Chase, R., Jacobs, F., & Aquilano, N. (2009). Administración de
operaciones: Producción y cadena de suministros (12ª ed.). McGraw-
Hill.
Forbes. (2029). Todo lo que no sabías de la industria gráfica en México.
Forbes. Recuperado de https://www.forbes.com.mx
