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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN
PIA
Nombre de la materia: Fundamentos de la administración
Nombre de la actividad: PIA
Lic En Administración
Semestre: 2° Grupo: 03
Maestro: Dr. Amador Garrés R.
Integrantes de equipo:
1 NANCY RENATA FABILA CAMARILLO
Ciudad Universitaria, 09 de Marzo de 2025
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Nombre: Foliatti Casino Sendero
Giro: Entretenimiento y juegos de azar (casino)
Ubicación: Av. Manuel L. Barragán 1000, Plaza Sendero, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México.
Tamaño: Empresa de tamaño mediano a grande, con una plantilla considerable de empleados
distribuidos en diferentes áreas como atención al cliente, seguridad, administración, alimentos y
bebidas, y operación de juegos.
Foliatti Casino Sendero es una empresa dedicada a ofrecer servicios de entretenimiento a través de
juegos de azar, espectáculos y área de alimentos y bebidas. Forma parte de la cadena de casinos
"Foliatti", reconocida a nivel nacional, y se ubica dentro de una de las plazas comerciales más
importantes de San Nicolás. Su objetivo es brindar una experiencia completa de diversión,
entretenimiento y hospitalidad a sus clientes.
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1. INTRODUCCION
Foliatti es una empresa del sector de entretenimiento y juegos de azar, especializada en la operación de
casinos. Con un enfoque en la innovación, seguridad y experiencia del cliente, la compañía se ha
destacado en su mercado. Este análisis busca comprender cómo la gestión administrativa contribuye a
su éxito, explorando su estructura organizativa, estrategias y procesos internos.
IMPORTANCIA DEL PROCESO ADMINISTRATIVO EN LA EMPRESA
El proceso administrativo es clave para el éxito de cualquier empresa, ya que organiza, coordina y dirige
recursos de manera eficiente. Permite establecer metas claras, desarrollar estrategias, controlar el
desempeño y tomar decisiones informadas. En empresas como Foliatti, facilita la adaptabilidad a
cambios en el mercado, asegura la optimización de recursos y mejora la competitividad a largo plazo.
OBJETIVO DEL TRABAJO
El objetivo de este trabajo es analizar y describir el proceso administrativo de la empresa Foliatti,
destacando su estructura, estrategias y procesos clave. Además, se busca identificar áreas de mejora
para optimizar su eficiencia, competitividad y sostenibilidad en el mercado de entretenimiento y juegos
de azar.
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Breve descripción de la estructura del documento
Este documento se estructura en los siguientes apartados:
1. Introducción: Presentación de la empresa y objetivo del trabajo.
2. Marco teórico: Explicación del proceso administrativo y sus componentes.
3. Descripción de la actividad empresarial seleccionada.
4. Desarrollo del proceso administrativo aplicado a la actividad seleccionada.
5. Representación gráfica del proceso administrativo.
6. Análisis y reflexión.
7. Conclusiones.
8. Bibliografía.
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2. MARCO TEORICO
El proceso administrativo es un conjunto de fases sistemáticas que guían la gestión eficiente de los
recursos en una organización. Estas fases incluyen
Organización
• ¿Cómo se distribuyen las tareas dentro de la empresa?
Las tareas se distribuyen por departamentos especializados: operaciones de casino, atención al
cliente, seguridad, marketing, y administración financiera, entre otros.
• ¿Qué departamentos existen y cómo se estructuran?
Operaciones: Encargado de la gestión del casino, manejo de juegos y personal.
Marketing y ventas: Responsable de campañas de promoción, eventos especiales y estrategias
de fidelización.
Seguridad: Asegura la protección de los clientes y la integridad del lugar.
Finanzas y administración: Se ocupa de la contabilidad, informes financieros y relaciones con los
reguladores.
Atención al cliente: Brinda soporte y servicios personalizados a los clientes.
• ¿Cómo se asignan los recursos materiales, humanos y financieros?
Los recursos son asignados con base en la necesidad operativa y las prioridades del negocio,
como la expansión o el mantenimiento de las instalaciones. Los recursos humanos se gestionan
según la demanda de servicio y la rotación del personal.
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• ¿Cuáles son los principales roles y responsabilidades de los empleados?
Gerentes de casino: Supervisan las operaciones diarias.
Croupiers: Operan los juegos de mesa.
Personal de seguridad: Asegura la protección de clientes y personal.
Equipo de marketing: Desarrolla e implementa campañas publicitarias.
Atención al cliente: Asiste a los clientes en diversas situaciones, incluyendo dudas y quejas.
La estructura organizativa de Foliatti se basa en una jerarquía funcional que busca garantizar la correcta
distribución de tareas y responsabilidades a lo largo de la empresa. Cada departamento tiene un papel
fundamental en las operaciones diarias del casino, y su organización asegura que cada área esté
alineada con los objetivos generales de la empresa. Los departamentos más importantes incluyen
operaciones de casino, atención al cliente, marketing, seguridad, finanzas y administración. Cada uno de
estos departamentos tiene un equipo especializado encargado de la toma de decisiones en su respectiva
área. La estructura facilita una comunicación clara entre los distintos niveles de la jerarquía, lo cual es
esencial para mantener la eficiencia en la gestión y el control de las actividades. Además, la empresa
busca que su estructura sea flexible, para adaptarse rápidamente a los cambios en el mercado y
satisfacer las necesidades de los clientes de manera efectiva.
Planeación
¿Cuáles son los objetivos principales de la empresa a corto, mediano y largo plazo?
Corto plazo: Aumentar la satisfacción del cliente y mantener altos niveles de rentabilidad
mediante promociones y actividades de marketing.
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Mediano plazo: Expandir su presencia en más ciudades y países, desarrollando nuevos
productos y servicios.
Largo plazo: Convertirse en un referente global en la industria de juegos de azar, destacándose
por su responsabilidad social y liderazgo en innovación.
• ¿Qué estrategias utilizan para alcanzar estos objetivos?
Invertir en tecnologías de última generación para la experiencia del cliente.
Ampliar la oferta de juegos y servicios según las tendencias del mercado.
Implementar programas de lealtad para fidelizar a los clientes recurrentes.
Fomentar el marketing digital y las redes sociales para atraer una mayor base de clientes.
• ¿Existen políticas, procedimientos y normas establecidas? ¿Cuáles son las más importantes?
Sí, existen diversas políticas y procedimientos que cubren desde el comportamiento del cliente
hasta la seguridad en el lugar.
Políticas importantes:
o Juego responsable: Impulsar campañas para prevenir la ludopatía.
o Seguridad: Protocolos rigurosos de seguridad tanto para el cliente como para los
empleados.
o Cumplimiento normativo: Asegurar que todas las actividades cumplan con las
regulaciones locales e internacionales de juego.
• ¿Cómo definen y ajustan sus planes estratégicos según el entorno del mercado?
La empresa utiliza herramientas de análisis de mercado y las tendencias globales del sector para
ajustar su enfoque. Además, se mantienen flexibles y adaptativos a los cambios tecnológicos y
regulativos, respondiendo a la competencia y demandas de los clientes.
¿Cómo se implementan las estrategias y planes definidos?
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Se implementan a través de reuniones de coordinación entre los diferentes departamentos. Se
asignan tareas específicas y se monitorea el avance mediante indicadores de desempeño.
• ¿Cómo se coordinan los equipos y se delegan actividades?
A través de una estructura jerárquica donde los líderes de cada departamento coordinan y
asignan tareas. Las actividades se delegan según la especialización y el nivel de experiencia.
• ¿Qué estilo de liderazgo predomina en la empresa?
Predomina un estilo de liderazgo transformacional, donde se motiva a los empleados a alcanzar
su máximo potencial, se fomenta la innovación y se promueve un ambiente inclusivo.
• ¿Cómo se motiva y capacita a los empleados?
A través de programas de capacitación continua en temas de servicio al cliente, normas de
seguridad, y habilidades técnicas en los juegos. Además, se utilizan incentivos como
bonificaciones por desempeño.
• ¿Cuáles son los principales desafíos en la gestión de personas y equipos?
Mantener la motivación de los empleados en un entorno de trabajo de alta presión.
Asegurar la rotación adecuada del personal, especialmente en áreas operativas.
Gestionar la diversidad de los equipos y garantizar la integración de todos.
La estructura organizativa de Foliatti se basa en una jerarquía funcional que busca garantizar la correcta
distribución de tareas y responsabilidades a lo largo de la empresa. Cada departamento tiene un papel
fundamental en las operaciones diarias del casino, y su organización asegura que cada área esté
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alineada con los objetivos generales de la empresa. Los departamentos más importantes incluyen
operaciones de casino, atención al cliente, marketing, seguridad, finanzas y administración. Cada uno de
estos departamentos tiene un equipo especializado encargado de la toma de decisiones en su respectiva
área. La estructura facilita una comunicación clara entre los distintos niveles de la jerarquía, lo cual es
esencial para mantener la eficiencia en la gestión y el control de las actividades. Además, la empresa
busca que su estructura sea flexible, para adaptarse rápidamente a los cambios en el mercado y
satisfacer las necesidades de los clientes de manera efectiva.
Dirección
¿Cómo se implementan las estrategias y planes definidos?
Se implementan a través de reuniones de coordinación entre los diferentes departamentos. Se
asignan tareas específicas y se monitorea el avance mediante indicadores de desempeño.
• ¿Cómo se coordinan los equipos y se delegan actividades?
A través de una estructura jerárquica donde los líderes de cada departamento coordinan y
asignan tareas. Las actividades se delegan según la especialización y el nivel de experiencia.
• ¿Qué estilo de liderazgo predomina en la empresa?
Predomina un estilo de liderazgo transformacional, donde se motiva a los empleados a alcanzar
su máximo potencial, se fomenta la innovación y se promueve un ambiente inclusivo.
• ¿Cómo se motiva y capacita a los empleados?
A través de programas de capacitación continua en temas de servicio al cliente, normas de
seguridad, y habilidades técnicas en los juegos. Además, se utilizan incentivos como
bonificaciones por desempeño.
• ¿Cuáles son los principales desafíos en la gestión de personas y equipos?
Mantener la motivación de los empleados en un entorno de trabajo de alta presión.
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Asegurar la rotación adecuada del personal, especialmente en áreas operativas.
Gestionar la diversidad de los equipos y garantizar la integración de todos.
Los procesos de dirección y control en Foliatti son esenciales para garantizar que la empresa se
mantenga alineada con sus objetivos y opere de manera eficiente. La dirección se enfoca en la
implementación de las estrategias definidas a través de una comunicación clara y un seguimiento
constante de los proyectos. Los líderes de cada departamento se encargan de coordinar las actividades
diarias, asignando tareas específicas y asegurándose de que los equipos cumplan con los plazos y
estándares establecidos. Para el control, la empresa utiliza indicadores clave de desempeño (KPIs) que
permiten medir la efectividad de las acciones y los resultados obtenidos, lo que facilita la identificación
de áreas de mejora. Además, Foliatti emplea mecanismos de retroalimentación tanto internos como
externos, como encuestas de satisfacción del cliente, para realizar ajustes en sus operaciones y
garantizar la calidad de los servicios ofrecidos. Este proceso de control también incluye la supervisión de
la seguridad y el cumplimiento de las regulaciones locales e internacionales, lo que asegura que la
empresa opere dentro de los marcos legales establecidos.
3. DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL SELECCIONADA
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Foliatti, una empresa dedicada al sector de entretenimiento y juegos de azar, específicamente a la
operación de casinos. Foliatti ofrece una amplia variedad de servicios de apuestas, incluyendo máquinas
tragamonedas, juegos de mesa como blackjack, ruleta, y póker, así como apuestas deportivas. Además
de sus juegos, el casino proporciona otros servicios complementarios como restaurantes, bares y
eventos en vivo, con el objetivo de brindar a sus clientes una experiencia integral de entretenimiento.
La actividad principal de Foliatti se basa en proporcionar un espacio donde los clientes puedan disfrutar
de juegos de azar, apuestas y entretenimiento, mientras se mantienen altos estándares de seguridad y
cumplimiento normativo. La empresa opera en un entorno altamente regulado, lo que requiere el
cumplimiento de diversas normativas locales e internacionales que aseguran la legalidad de sus
operaciones.
Foliatti se destaca por su enfoque en la innovación, incorporando nuevas tecnologías en sus juegos y en
la gestión de la experiencia del cliente. Asimismo, promueve el juego responsable y la seguridad,
proporcionando un ambiente seguro tanto para los clientes como para los empleados.
En resumen, la actividad empresarial de Foliatti se centra en ofrecer una experiencia de entretenimiento
de calidad a través de su oferta de juegos de azar y servicios adicionales, con un fuerte enfoque en la
satisfacción del cliente, la innovación y la responsabilidad social.
4. DESCRIPCION DEL PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A LA ACTIVIDAD SELECCIONADA
El proceso administrativo en Foliatti, como empresa dedicada a la operación de casinos y
entretenimiento, se aplica de manera integral en todas sus actividades, desde la planificación hasta el
control, con el fin de asegurar una operación eficiente, rentable y conforme a las normativas vigentes. A
continuación, se describe cómo se aplica cada fase del proceso administrativo en la actividad
empresarial seleccionada:
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1. Planeación
La planeación en Foliatti es esencial para establecer las metas y estrategias que guiarán las operaciones
del casino a corto, mediano y largo plazo. En esta fase, se realizan estudios de mercado para identificar
las tendencias del sector del entretenimiento y los juegos de azar, así como las necesidades y
expectativas de los clientes.
La empresa establece objetivos específicos como la expansión en nuevos mercados, la mejora en la
experiencia del cliente, y la implementación de nuevas tecnologías. A nivel operativo, se planifican
promociones, eventos y estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y fidelizar a los ya
existentes. Los planes también incluyen la asignación de recursos materiales y humanos necesarios para
cumplir con estos objetivos, y la identificación de riesgos asociados, como cambios en la regulación o la
competencia.
2. Organización
La organización en Foliatti se refiere a cómo se estructuran las tareas, los recursos humanos y
materiales para cumplir con los objetivos establecidos. Foliatti tiene una estructura organizativa
jerárquica, donde los departamentos de operaciones de casino, seguridad, atención al cliente,
marketing, recursos humanos, y finanzas trabajan de manera coordinada.
Cada departamento tiene roles y responsabilidades claramente definidos, lo que facilita la asignación de
tareas específicas y la gestión eficiente de los recursos. Por ejemplo, el departamento de marketing se
encarga de desarrollar campañas publicitarias, mientras que el de seguridad se ocupa de proteger tanto
a los clientes como a las instalaciones del casino. La organización también se asegura de que los recursos
humanos estén capacitados y motivados para ofrecer un servicio de calidad.
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Además, Foliatti utiliza tecnologías avanzadas para gestionar sus operaciones, como sistemas de control
de las transacciones y gestión de bases de datos de clientes, lo que optimiza la toma de decisiones y
mejora la eficiencia operativa.
3. Dirección
La dirección en Foliatti se enfoca en la implementación de las estrategias y planes definidos en la fase de
planeación, asegurando que cada departamento cumpla con sus responsabilidades de manera efectiva.
Los gerentes de cada área supervisan las actividades diarias, delegan tareas a los empleados y toman
decisiones en tiempo real para mantener el funcionamiento adecuado del casino.
Foliatti promueve un estilo de liderazgo transformacional, donde los líderes motivan e inspiran a sus
empleados a través de la capacitación continua y el fomento de un ambiente de trabajo positivo.
Además, se incentiva la participación activa de los empleados, buscando soluciones innovadoras para
mejorar el servicio al cliente y optimizar las operaciones del casino. Los líderes de la empresa se
aseguran de que las políticas de seguridad, servicio al cliente y cumplimiento normativo se cumplan
rigurosamente.
4. Control
El control en Foliatti implica monitorear el desempeño y los resultados obtenidos en todas las áreas
operativas. Para ello, la empresa utiliza indicadores clave de desempeño (KPIs) que permiten evaluar
tanto la rentabilidad como la calidad del servicio ofrecido. Entre estos indicadores se incluyen el ingreso
por cliente, la tasa de retención de clientes, la eficiencia operativa, y la satisfacción del cliente.
Foliatti realiza auditorías internas y externas de manera periódica para asegurar el cumplimiento de las
normativas locales e internacionales de juegos de azar. Además, se llevan a cabo encuestas de
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satisfacción y análisis de feedback para identificar áreas de mejora en la atención al cliente y los
servicios ofrecidos.
Cuando se identifican desviaciones o problemas en los resultados, se realizan ajustes en los procesos
operativos, las estrategias de marketing o la asignación de recursos. Este enfoque de mejora continua
asegura que la empresa se mantenga competitiva y pueda adaptarse a los cambios en el entorno del
mercado.
Conclusión
El proceso administrativo en Foliatti está diseñado para garantizar la eficiencia y el éxito en un entorno
competitivo. Desde la planeación hasta el control, cada fase del proceso se aplica de manera
estructurada para cumplir con los objetivos de la empresa, mejorar la experiencia del cliente y asegurar
el cumplimiento de las normativas del sector de juegos de azar. La integración de estos procesos
permite que Foliatti se mantenga como un líder en el mercado del entretenimiento y los juegos de azar,
adaptándose a los cambios y buscando constantemente la mejora en todos sus ámbitos de operación.
5. REPRESENTACION GRAFICA DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
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6. ANALISIS Y REFLEXION
Foliatti es una empresa mexicana dedicada a ofrecer servicios de entretenimiento y casinos,
destacándose por sus instalaciones modernas y su compromiso con la atención al cliente. Como
parte de una industria altamente regulada, Foliatti debe cumplir con las normativas establecidas
por la Secretaría de Gobernación para operar de manera legal, garantizando un ambiente
seguro y confiable para sus usuarios (Secretaría de Gobernación, 2023). Además, al tratarse de
un sector que puede impactar socialmente, la empresa enfrenta el reto de promover prácticas
de juego responsable y participar activamente en el desarrollo social de las comunidades donde
se encuentra.
Desde el punto de vista organizacional, Foliatti ha desarrollado un modelo de negocio que se
sostiene en la innovación constante, la atención al cliente y el cumplimiento de las regulaciones
establecidas por la ley. Al tratarse de un sector altamente regulado, la empresa debe cumplir
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con normativas estrictas para mantener su operación, lo que requiere de un equipo directivo
con visión estratégica y capacidad para adaptarse a los cambios legales y de mercado.
En el aspecto financiero, Foliatti ha logrado mantenerse como una empresa rentable,
diversificando sus ingresos a través de diferentes servicios como espectáculos, alimentos,
bebidas y promociones para atraer y retener a sus clientes. Asimismo, la empresa enfrenta retos
derivados de la competencia directa e indirecta, así como de los cambios sociales y económicos
del país.
Reflexión Personal
Desde mi punto de vista, Foliatti representa un ejemplo interesante de cómo una empresa
puede consolidarse en un mercado competitivo mediante la combinación de entretenimiento y
servicio al cliente. Sin embargo, es importante reflexionar sobre los retos éticos y sociales que
enfrentan las empresas dedicadas a los juegos de azar. Aunque estas empresas generan empleo
y contribuyen a la economía local mediante el pago de impuestos, también deben considerar el
impacto social del juego patológico y promover prácticas responsables.
Además, reflexiono sobre la importancia de la innovación y la mejora continua para empresas
como Foliatti, ya que el mercado del entretenimiento evoluciona rápidamente y las expectativas
de los clientes cambian con el tiempo. Las empresas que no se adaptan a las nuevas tecnologías,
a las demandas de seguridad, y a la experiencia integral que busca el cliente, corren el riesgo de
quedar obsoletas.
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Otro punto a considerar es el papel de Foliatti en las comunidades donde opera. Sería valioso
que la empresa implementara programas de responsabilidad social, como campañas de
concientización sobre el juego responsable, apoyo a causas locales, o proyectos que beneficien a
sectores vulnerables de la sociedad.
7. CONCLUSION
En general, la empresa Foliatti se ha consolidado como una de las principales cadenas de
entretenimiento y casinos en México, destacándose por ofrecer espacios modernos, seguros y con una
variedad de servicios dirigidos al público adulto. Su capacidad para adaptarse a las necesidades del
mercado, así como su enfoque en brindar un buen servicio al cliente, han sido claves para su
crecimiento y posicionamiento.
Sin embargo, es importante reconocer que, al estar en una industria regulada y delicada como la de los
juegos de azar, la empresa debe mantener un equilibrio entre la rentabilidad y la responsabilidad social.
Foliatti no solo debe enfocarse en generar ingresos, sino también en promover el juego responsable,
proteger a sus clientes y contribuir positivamente a las comunidades donde opera.
Por lo tanto, la continuidad y el éxito de Foliatti dependerán de su capacidad para seguir innovando en
el ámbito del entretenimiento, cumplir con las normativas legales, y demostrar un compromiso real con
la sociedad, generando un impacto positivo más allá del ámbito económico.
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8. BIBLIOGRAFIA
Secretaría de Gobernación. (2023). Directorio de Permisionarios de Juegos y Sorteos. Gobierno de
México. Recuperado de: [Link]
