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Proyecto de Graduación: Carnes Ahumadas

El documento es un formulario de modalidad de graduación del Instituto Tecnológico Yapacaní, donde tres estudiantes declaran su intención de graduarse mediante un proyecto de emprendimiento productivo relacionado con la elaboración y comercialización de carnes ahumadas de cerdo en el municipio de Yapacaní en 2025. Se establecen objetivos como realizar un estudio de mercado, un estudio financiero y definir el proceso productivo. Los estudiantes confirman la veracidad de los datos proporcionados en el formulario.

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Proyecto de Graduación: Carnes Ahumadas

El documento es un formulario de modalidad de graduación del Instituto Tecnológico Yapacaní, donde tres estudiantes declaran su intención de graduarse mediante un proyecto de emprendimiento productivo relacionado con la elaboración y comercialización de carnes ahumadas de cerdo en el municipio de Yapacaní en 2025. Se establecen objetivos como realizar un estudio de mercado, un estudio financiero y definir el proceso productivo. Los estudiantes confirman la veracidad de los datos proporcionados en el formulario.

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INSTITUTO TECNOLÓGICO YAPACANI R.M. 548/08 Y R.M.

583/13
“INTY” COMERCIAL - INDUSTRIAL

FORMULARIO 1
FORMULARIO DE MODALIDAD DE GRADUACION (FMDG)
NOMBRES MARIO
APELLIDOS SAUCEDO MUÑOZ
CEDULA DE N° EXP N° CELULAR
IDENTIDAD 7680694 SC. 67787321
NOMBRE MARIELA
APELLIDOS BURGOS SALVATIERRA
CEDULA DE N° EXP N° CELULAR
IDENTIDAD 13451579 SC. 74674927
NOMBRE MARIA ELIANA
APELLIDOS ALBARADO NEGRETE
CEDULA DE N° EXP N° CELULAR
IDENTIDAD 9059685 SC. 71087750
INSTITUTO INSTITUTO TECNOLÓGICO YAPACANI “INTY”
CARRERA CONTADURÍA GENERAL
MODALIDAD DE PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO
GRADUACION
“ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE CARNES
NOMBRE /
AHUMADAS DE CERDO EN EL MUNICIPIO DE YAPACANI EN LA
TEMA
GESTION 2025”
ELABORAR Y COMERCIALIZAR CARNES AHUMADAS DE CERDO
EN LA EMPRESA “AHUMADO M & M” EL MUNICIPIO DE
YAPACANI GESTION 2025.
 REALIZAR UN ESTUDIO DE MERCADO PARA
DETERMINAR LA OFERTA, LA DEMANDA EXISTENTE EN
EL MERCADO Y LOS PRECIOS DEL PRODUCTO.
 DETERMINAR EL ESTUDIO FINANCIERO QUE PERMITA
OBJETIVOS
DETERMINAR LA FACTIBILIDAD Y VIABILIDAD DEL
PROYECTO.
 ESTABLECER EL PROCESO PRODUCTIVO DE LAS CARNES
AHUMADAS MEDIANTE UN DIAGRAMA DE FLUJO.
 REALIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCION DEL
PRODUCTO.

1. A la fecha declaro que tengo definido el tema de la modalidad de graduación por la cual
solicito proseguir como corresponda
2. De existir algún impedimento académico para continuar con el proceso de modalidad de
graduación se solicita se notifica para tomar las acciones correctivas.

C/. Franz Tamayo J.V. “Villa Estudiante - Teléfono 72338389, 71666636, 74604529
INSTITUTO TECNOLÓGICO YAPACANI R.M. 548/08 Y R.M. 583/13
“INTY” COMERCIAL - INDUSTRIAL

Nosotros MARIO SAUCEDO MUÑOZ, con C.I. 7680694 SC. MARIELA


BURGOS SALVATIERRA, con C.I. 13451579 SC. , MARIA ELIANA
ALBARADO NEGRETE, con C.I. 9059685 SC. ,declaro que todos los datos
consignados en el presente formulario son verídicos.

MARIO SAUCEDO . MARIELA BURGOS. MARIA ELIANA


C.I. 7680694 S.C. C.I. 13451579 S.C. ALBARADO.
C.I. 9059685S.C.
Lugar y fecha: Yapacaní 17/03/2025

NOTA: El contenido de la presente declaración es de exclusiva responsabilidad del declarante.

C/. Franz Tamayo J.V. “Villa Estudiante - Teléfono 72338389, 71666636, 74604529

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