NUTRICIÓN EN EL

CULTIVO DEL DURAZNO

 Definición

Nutrición vegetal involucra los procesos de

suministro, absorción , transporte y
utilización de nutrientes.
LOS NUTRIENTES EN LA PLANTA

Hay 60 elementos químicos diferentes formando parte del

organismo de una planta.

Pero solo16 son esenciales para el correcto crecimiento y

desarrollo de la planta.

Para que un elemento sea indispensable debe reunir dos características:

-Su ausencia provoca un crecimiento anormal o la muerte de la planta, y este

no se puede sustituir por otro.

-El elemento debe ejercer un efecto directo en el crecimiento y metabolismo de

la planta.
 CORRELACIONES ENTRE LAS FUNCIONES DE
LA RAÍZ Y LA PARTE AÉREA EN LA ABSORCIÓN
DE MINERALES
Absorción de
sales y agua por
la raíz

Formación de Transporte de
ATP en la raíz sales y agua a
las hojas

Respiración por
la raíz Fotosíntesis

Transporte de
sacarosa a la
raíz
QUE?
Hay que diferenciar al H, al C y O por ser absorbidos en
mayor cantidad y directamente del aire y del agua y
se consideran elementos no minerales.
Son los llamados MACROELEMENTOS

Sus funciones dentro de las plantas es ser componentes

de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos, y además el carbono es un reactivo de la
fotosíntesis.
Macronutrientes y
micronutrientes
Macronutrientes Micronutrientes
(Son tomados en (Las plantas toman
cantidades grandes cantidades más
>0,05%) pequeñas <0,05%)

Hierro (Fe)
Azufre (S)
Boro (B)
Calcio (Ca)
Cloro (Cl)
Fósforo (P)
Cobre (Cu)
Magnesio (Mg)
Manganeso (Mn)
Potasio (K)
Molibdeno (Mo)
Nitrógeno (N)
Zinc (Zn)
DIAGNÓSTICO VISUAL DE LAS PLANTAS

Este es un sistema utilizado cada día más, que

permite a los productores de planta detectar
posibles deficiencias de nutrientes en la planta, que
se pueden manifestar de distintas formas:
-una coloración inusual.
-retraso de crecimiento.
-daños en las hojas.
-defoliación.
Causas de la carencia de los
nutrientes esenciales
• La ausencia de ese nutriente en el suelo.

• el pH.
Ejemplo: Suelos alcalinos.

• El exceso de otro nutriente en el suelo. (nutrientes

antagónicos)
 La movilidad de los nutrientes
• Cada nutriente tiene diferente movilidad dentro de la
planta, es así como diferenciamos entre nutrientes móviles
e inmóviles.
La importancia de la movilidad viene de que los síntomas
carenciales se manifestarán en una u otra parte de la planta
dependiendo de cómo de móviles sean éstos.

Nutriente móvil
Los síntomas carenciales se ponen de manifiesto en las
partes viejas de la planta.
(N, K, Mo, P, Cl, Na, Zn, Mg)
Ejemplo: hojas maduras.
Deficiencias de Nutrientes

• Nutrientes • Nutrientes
móviles: inmóviles:
• Los síntomas se • Los síntomas se
muestran en las muestran en las
hojas más viejas hojas más nuevas
(ya que la planta (ya que la planta
trasloca los no puede mover
nutrientes hacia dichos nutrientes)
las zonas de
nuevo
crecimiento)
Síntomas de deficiencias nutricionales
en plantas
Clorosis: el amarillamiento del tejido de las hojas
debido a la carencia de clorofila, se presenta en tanto
en las hojas jóvenes como las más maduras.
Magnesio Mg, Hierro Fe,
Zinc Zn.
Síntomas de deficiencias
nutricionales en plantas
• Necrosis: Es la muerte patológica de alguna parte
de planta (tallo, raíz, hojas..) es irreparable, es decir
no se puede curar.
Calcio Ca,
Potasio K,
Boro B,
Manganeso Mn.
Terminos que describen las deficiencias de
nutrientes en plantas
• Clorosis – amarillamiento de las hojas

• Clorosis Intervenal – hoja de tejido entre las venas se vuelven amarillas

mientras que las venas permanecen verdes

• Necrosis – muerte del tejido

• Retraso en el crecimiento – acortamiento de los entrenudos

• Coloracion anormal – colores rojo, violeta, morron, causados por los

pigmentos

• Marginal – refiriendose al borde de la hoja

• Manchas – zona de una superficie que tienen color diferente al del resto
 Otros síntomas de deficiencias
nutricionales en plantas
• Detención del crecimiento

• Falta de producción de frutos y semillas

• Enrojecimiento de los vegetales: Alguna parte de la

planta toma un color rojizo debido a la formación de
antocianinas.

• Endurecimiento y adelgazamiento de los tallos

herbáceos: las hierbas desarrollan tallos leños.
 SINTOMAS VISUALES DE DEFCIENCIA NUTRICIONAL

HOJAS HOJAS HOJAS BROTE

VIEJAS NUEVAS VIEJAS Y TERMINAL
NUEVAS

Zn Ca
MANCHAS SIN MANCHAS NERVIADURAS NERVIADURAS B
NECROTICAS NECROTICAS VERDES AMARILLAS

K Fe S
Mo Mn Cu

NERVIADURAS NERVIADURAS
VERDES AMARILLAS

Mg N
 DEFICIENCIAS DE
NUTRIENTES POR HOJAS

Hojas Hojas
viejas nuevas
N, P, K, Mg, Mo……. S, Fe, Mn, Cu……….

Manchas Sin Manchas Nervaduras Nervaduras

necroticas necroticas verdes amarillas
: : :
K, Mo …………N, P, Mg Fe, Mn S, Cu

Nervaduras Nervaduras
verdes amarillas
: :
Mg N
Nutrientes que requiere la planta
 Funciones importantes de los nutrimentos en
ciertos procesos y caracteristicas de los árboles frutales y sus
productos
Función N P K Ca Mg Fe Zn Mn B
Tamaño de órganos X X X X X X X
Azúcares X X X X X
Pigmentos X X
Firmeza de tejidos X X
Fotosíntesis X X X X X X X X
Respiración X X X X X X
Hormonas estimulantes X X X X
del crecimiento

Transpiración X

Díaz-Montenegro, 2002
 Nitrógeno

Esquema ilustrando el pigmento de la clorofila

 Nitrógeno

Efecto del N en el incremento de la clorofila del tomate cultivado en dos

suelos (Guimarães et al., 1999).
Nitrógeno
Ventajas
No destructivo;
bajo costo;

Desventajas?
cuanto aplicar?
Amplitud de Lectura SPAD
Otros efectos que afectan
producción clorofila;

En estádios iniciales
 Nitrógeno
Formas absorbidas:
 N2 (gás)
 Aminoácidos (RCHNH2COOH)
 Urea [CO(NH2)2)]
 NH4+
 NO3 - (predomina)

Después de absorbido el nitrato (NO3-) tiene que ser

reducido a amonio (NH3) para poder ser incorporado
en los esqueletos de C.
Rango de suficiencia
de N en tejido vegetal
 Nitrógeno

Tasa de asimilación de CO2 y producción de biomasa en función del contenido

foliar de N de maíz (b) y relación entre la produción de granos y la duración de la
área foliar verde (DAFV) en el maíz, en el periodo de 63 a 125 días después del
plantiación (b) (Wolfe et al., 1988)
 Nitrógeno

Principales funciones del nitrógeno en las plantas

(Malavolta et al.,1997)
Estrutural Constituinte Processos
de enzimas
Aminoácidos e proteínas Todas Absorção iônica
Bases nitrogenadas e ácidos Fotossíntese
nucléicos
Enzimas e coenzimas Respiração
Vitaminas Multiplicação e
diferenciação celulares
Glico e lipoproteínas Herança
Pigmentos (clorofila)
Ciertos componentes de la productividad de los árboles frutales
son muy afectados por la deficiencia de algunos nutrimentos*
Nutrimento Crecimiento Apertura de Formación Cuajado Tamaño de
vegetativo y yemas de flor de fruto fruto
de raíz
N X X X X X
P X X X
K X
Ca X
Mg X X
Zn X X X X X
Fe X
B X X X X X
Mn X X
*Efectos mas relevantes y visuales a corto y mediano plazo.
Diaz Montenegro, 2002
Causas de la Baja Productividad
y/o calidad
Factor fertilización:
• Insuficiente o nula fertilización en
los huertos
• Selección de suelos no óptimos
para los frutales
• Fertilización desbalanceada,
debido a formulas incompletas o
en exceso de algún(os)
nutrimentos.
Problemática de nutrición

• Corto periodo de acumulación de reservas:

carbohidratos y nutrimentos.
• Deficiencias por baja absorción y movilidad de
algunos nutrimentos p.e. Ca, Fe, Mn, Zn, Cu y B.

Consecuencias:
• Agotamiento prematuro del árbol (débil
crecimiento vegetativo, baja producción).
• Susceptibilidad a plagas y enfermedades.
 Fertilización

Etapa Objetivo
• Juvenil • Promover crecimiento
vegetativo para formar
pronto la copa –N.

• Mantener un equilibrio
• Productiva adecuado entre
crecimiento vegetativo
y crecimiento del fruto-
N, P y K .
CUANTO?
 Factores que determinan la dosis de
fertilización
 Edad del árbol
 Cultivar y portainjerto
 Alternancia de producción
 Características físicas y químicas del suelo
 Sistema de manejo:
Manejo del suelo: labranza, cubiertas,
herbicidas, etc.
Riego o temporal
Intensidad de poda
Producción forzada o convencional
Carga de frutos
 Fuente del fertilizante: orgánico e inorgánico
 Fertilización en años anteriores
 Evaluación de las necesidades
nutrimentales en el huerto
Diagnostico visual
Análisis de suelo
Análisis foliar
Experimentación:
campo
Contenedores
Cultivo hidropónico
Criterio restitutivo
 Diagnostico visual

 Longitud de brotes
 Tamaño y color de hojas
 Duración del periodo vegetativo
 Prontitud en el reinicio de la brotación
 Presencia o ausencia de retoños en el
tronco y ramas (indicación de N)
Aplicación de N en base a crec. Anual
Ramos mixtos 30 – 50cm

56g N/2.5cm diámetro tronco

si el crec.de ramos < 30cm
Menos N si el crec. Esta 30-50cm
DEFICIENCIA EN DURAZNO DE MICROLEMENTOS POR pH ALCALINO EN SUELO
 Lecturas SPAD
50
Lecturas SPAD

40
30
20
10
0
7.2 7.8 8.7
pH Clorosis ferrica
6
5
Indice de daño

4
3
2
1
0
7.2 7.8 8.7
pH
Ley del mínimo
 Requerimientos de N basado en análisis de suelo (Kg
de N /1000 pies cuadrados de área cuando el
porciento de M.O. es:
Valor de 0 – 0.5 0.6 – 1.0 1.1 – 1.5 1.6 – 2.0 2.1 – 2.5 2.6 +
NO3
0 – 3.0 1.86 1.72 1.54 1.40 1.27 0.95
3.1 – 6.0 1.76 1.63 1.45 1.31 1.13 0.81
6.1 – 9.0 1.68 1.49 1.36 1.18 1.04 0.72
9.1 – 12.0 1.54 1.40 1.27 1.09 0.95 0.63
12.1 – 1.45 1.31 1.13 1.00 0.81 0.50
15.0
Adicionar 97g por 1000 pies=30cm cuadrados de área para durazno
 Análisis foliar

Muestreo (edad hojas : 90 -

120dias)
Lavado
Secado (48 hrs, 70 °C)
Molienda (molino acero
inoxidable),
Determinaciones analíticas
Interpretación del Análisis Foliar
• Niveles críticos
• Intervalos de suficiencia
• Índices de balance
 Intervalos de suficiencia
nutrimental en el durazno

Macronutrientes % Micronutrientes mg/kg

N 3.0 – 3.5 Fe 100 – 250

P 0.14 – 0.25 Mn 40 – 160

K 2.0 – 3.0 Zn 20 – 50

Ca 1.8 – 2.7 Cu 4 – 16

Mg 0.3 – 0.8 B 20 - 60
Contenido de nutrientes en diferentes órganos de
nectarina ‘Gold Crest’ (datos kg/ha)

Órgano N P K Ca Mg
Hojas 52.2 2.3 45.0 27.3 6.5
Ramas 17.2 1.9 10.3 24.6 2.3
Tronco 23.4 1.8 9.1 20.9 2.5
Raíces 28.7 1.5 7.7 13.8 1.8
Frutos 28.9 5.4 59.8 2.3 2.2
Total 150.4 12.9 131.9 88.9 15.3
Ruiz, 1993
 FLUJO REGRESIVO DE NUTRIMENTOS

Elemento Morneek, Rogers y Batjer y Uriu, Uriu y

1961 Batjer, Westwoo 1970 Crane,
Manzano 1953 d,1958 Pera 1976
Manzano Durazno Pistache

N 35-40% 60% 67% 57% 70%

P 60 67 60 70
K 30 35 22 40
Mg 25
Ca 15
 Extracción de nutrientes (kg/ha/10 ton fruta) del
huerto en cada cosecha
Frutal N P K Ca Mg

Durazno 22.0 5.0 28.0 1.0 2.0

Vid 15.0 3.0 25.0 5.0 1.0

Aguacate 28.0 3.0 35.0 2.0 3.0

Mango 14.3 1.8 15.6 1.2 6.8

Díaz-Montenegro, 2002
 Efecto de dosis de fertilización al suelo y foliar en la
firmeza (kg/cm2)de durazno criollo Zacatecas a
diferentes tiempos de almacenamiento
Dosis Inicial 1 Sem 5 °C 2 Sem 5 °C 3 Sem 5 °C
N–P-K +
3 días 20 °C

100-20-00 4.6 a 4.0 b 3.7 a 3.0 b

150-50-80 4.0 b 3.4 bc 3.3 a 2.8 c
200-20-100 3.0 c 2.7 c 2.3 b 2.0 d
100-20-00+Fol 4.0 b 4.2 ab 3.8 a 3.0 b
150-50-80+Fol 5.0 a 4.6 a 3.7 a 3.5 a
200-20-100+Fol 4.3 b 3.9 ab 3.6 a 1.7 a
DMS 0.7 0.8 0.7 0.9

Modificado de Hernández, 2003

Diagnostico Nutrimental

• Sintomatología visual
• Análisis de suelos
• Análisis foliar o de fruto
• Análisis de savia
 Anomalías en la calidad del fruto derivados de
problemas nutrimentales
Anomalias en la calidad del fruto Problemas nutrimentales
Mesocarpio (pulpa) de color gris Bajos contenidos de calcio
Daños por frio en anaquel Bajos contenidos de nitrógeno
Manchado de la fruta Bajos contenidos de calcio y zinc
Heterogeneidad durante de la Diferencias en los contenidos de calcio
maduración
Mancha amarga Altos contenidos de nitrógeno
Frutos pequeños de textura harinosa y Deficiencias de fosforo
sensibles a bajas temperaturas
Frutos puntiagudos Deficiencias de potasio
Frutos pequeños y redondos Deficiencias de zinc
CUANDO?
PF: Retraslocación de nutrimentos
por corto tiempo.
FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DEL SISTEMA RADICAL

- TEXTURA DEL SUELO

- COMPACTACIÓN DEL SUELO
- HUMEDAD DEL SUELO
- TEMPERATURA DEL SUELO
- PLAGAS, ENFERMEDADES O
NEMÁTODOS
- AIREACIÓN
- NUTRIMENTOS
- MANEJO DEL SUELO
 Efecto del manejo del suelo en la concentración
nutrimental (% m.s.) de las hojas de ciruelo

Cobertura al N p K Ca Mg
suelo

Suelo 2.10 0.20 1.33 c 1.38 b 0.76 b

descubierto

Rastrojo de 2.24 0.19 1.50 b 1.69 a 1.02 a

maíz

Estiércol 2.19 0.20 1.83 a 1.57 a 1.07 a

bovino

DHS - - 0.13 0.17 0.08

López-J., 2001
 Efecto del manejo del suelo en la producción de
ciruelo (kg/arbol)

Tipo de cobertura 1995 1997

Suelo 9.28 b 11.58 b

descubierto
Rastrojo de maíz 19.52 a 20.66 a

Estiércol bovino 14.97 ab 14.89 ab

López-J. 2001
EL SISTEMA DE MANTENIMIENTO DEL SUELO INFLUENCIA EL
MEDIO EN QUE CRECEN LAS RAICES EN LOS SIGUIENTES
ASPECTOS:
- Propiedades físicas del suelo
- Fertilidad del suelo
- Aprovechamiento de agua
- Microclima
- Relación con plagas y enfermedades
- Competencia con malezas

REPERCUSIONES EN LA PARTE AEREA

- Vigor de loas árboles

- Concentración nutrimental
- Rendimiento
- Calidad
Nutrición Balanceada
Para mantener una producción competitiva en calidad y
cantidad se debe fertilizar al menos con N, P y K en
formulaciones balanceadas.
 0.8

0.7
Humedad aprovechable

0.6

0.5

0.4
23:00
22:00
21:00
20:00
19:00
18:00
17:00
16:00
15:00
14:00
13:00
12:00
11:00
10:00
09:00
08:00
07:00
06:00
05:00
04:00
03:00
02:00
01:00
00:00
5/14/2006
4/04/2011 5/15/2006
07/04/2011 5/16/2006
10/04/2011
Fechas
Dinámica del stock hídrico del Umbrales
suelo agronómicos

Drenaje
Redistribución
Absorción radicular
Stock hídrico (mm 0.5 m -1)

220

200

180
Usuperior
160
CC
140
Uinferior
120

100

evento-1)
6
0.45 5

(mm(mm)
v (cm3 cm-3)

0.40 4
0.35 3

Lluvia
0.30 2

Riego
0.25 1

309 310 311 312 313 314

Día del año
 EFECTO DEL RIEGO CONTROLADO
CON TECNOLOGIA AGRONICA EN DURAZNO

Tratamientos Descripcion
T1 (control) Riego a 100% de Eto
T2 Riego a 50% de Eto
T3 Riego a PRD
T4 Umbral de riego a 10% de CC
 1000

ETr-T1
800 ETr-T2
ETr-T3
ETr-T4
600
ETr (mm)

400

200

En Feb Mar Abr May Jun Jul Ag Sep Oct Nov Dic

Meses de 2007

RESPUESTA DEL DURAZNO AL CONSUMO DE AGUA A CUATRO

PROGRAMAS DE RIEGO
EL MANEJO DEFICIENTE DE LA PODA DE FRUTO
PRODUCE FRUTO PEQUEÑO
 CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO

LA CALIDAD DEL AGUA INFLUYE EN MUCHOS ASPECTOS DEL SISTEMA DE RIEGO,

INCLUYENDO A LOS FILTROS, A LOS PATRONES DE HUMEDAD, A LA COMPATIBILIDAD DE
LOS FERTILIZANTES Y A EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS

DEPENDIENDO DE LA CALIDAD DEL AGUA, ES PRECISO IMPLEMENTAR UN PRE

FILTRADO, FILTRADO DE MALLA O BIEN FILTRADO DE DISCOS Y/O ARENA PARA
ELIMINAR ARENA, ALGAS Y OTROS CONTAMINANTES QUE PUEDEN TAPAR EL SISTEMA
DE RIEGO POR GOTEO.

SI HAY CIERTOS MINERALES EN EL AGUA, O SI EL PH NO ES EL CORRECTO, PUEDE

LLEGAR A REQUERIR LA APLICACIÓN DE UN TRATAMIENTO QUÍMICO.

EL ANÁLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA LO AYUDARÁ DE INMEDIATO A TOMAR

DECISIONES IMPORTANTES SOBRE EL MANEJO DE SU SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO.
EL AGUA DE RIEGO Y LAS SALES

MUCHAS FUENTES DE AGUA DE RIEGO

TIENEN UN ALTO CONTENIDO DE
CALCIO, MAGNESIO Y BICARBONATOS
(AGUAS DURAS), Y LA REACCIÓN DEL
AGUA ES ALCALINA CON VALORES DE
PH DE 7,2 Y 8.5.INTERACCIÓN DE ESTAS
AGUAS CON LOS FERTILIZANTES, PUEDE
OCASIONAR PROBLEMAS, TALES COMO
LA FORMACIÓN DE PRECIPITADOS EN
LOS TANQUES DE FERTILIZACIÓN Y LA
OBSTRUCCIÓN DE GOTEROS Y FILTROS.
LOS BICARBONATOS PRESENTES
REACCIONAN EN CONTACTO CON LOS
NUTRIENTES, TALES COMO CALCIO O
MAGNESIO QUE BLOQUEAN LOS
GOTEROS.
EL AGUA DE RIEGO SIEMPRE LLEVA SALES DISUELTAS QUE SON APORTADAS
AL SUELO, LO QUE EN OCASIONES PROVOCA UN AUMENTO DE LA SALINIDAD
DEL SUELO Y HACE QUE LAS PLANTAS ENCUENTREN MAYOR DIFICULTAD PARA
ABSORBER EL AGUA.

CONTENIDO TOTAL DE SALES = 0.64 X CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

STD = 0.64 X 2.35 = 1.504 GRAMOS POR LITRO (G/L)

EXISTEN UNA SERIE DE CRITERIOS QUE ESTABLECEN SI EL AGUA PUEDE

USARSE PARA EL RIEGO SEGÚN LA CANTIDAD DE SALES DISUELTAS MEDIDAS
EN ELLA, CRITERIOS QUE DEBEN USARSE CON PRECAUCIÓN Y SER
APLICADOS CON CARÁCTER GENERAL YA QUE CADA CASO PARTICULAR
PUEDE TENER SOLUCIONES ADECUADAS.
 Ningún Riesgo Riesgo
riesgo Moderado Severo

COMO SE PUEDE OBSERVAR, SI LA

CONDUCTIVIDAD ES MAYOR DE 3 DS/M O
EL STD MAYOR DE 2 G/L, LOS PROBLEMAS
DE SALINIDAD PUEDEN SER MUY GRAVES
A MENOS QUE SE ESTABLEZCAN UNA
SERIE DE TRATAMIENTOS COMO LAVADO
DE SALES FRECUENTE O CAMBIO DE
CULTIVO POR OTRO U OTROS QUE
RESISTAN MEJOR LAS CONDICIONES DE
SALINIDAD.

NO OBSTANTE LA EXPERIENCIA Y EL
ASESORAMIENTO TÉCNICO SERÁN MUY
ÚTILES PARA ADECUAR LOS LÍMITES Y
TOLERANCIAS EN FUNCIÓN DEL SISTEMA
DE RIEGO, EL TIPO DE SUELO Y EL
CULTIVO.
4 ds/m 2 ds/m
LA SALINIDAD DEL AGUA DE RIEGO ES UN INDICADOR MUY VALIOSO DE RIESGO
DE SALINIZACIÓN DEL SUELO, LO QUE ES FUNDAMENTAL CONOCER ANTES DE
ELEGIR EL CULTIVO A PLANTAR.

TAMBIÉN DEBE TENERSE EN CUENTA COMO CRITERIO DE ELECCIÓN DEL

SISTEMA DE RIEGO Y DEBE SER TOMADO EN CUENTA SI EXISTE LA POSIBILIDAD
DE ELEGIR UNO U OTRO.
EN RIEGO POR ASPERSIÓN TODA LA PARTE AÉREA DE LA PLANTA SE MOJA,
POR LO QUE SI EL AGUA ES MUY SALINA, LA EVAPORACIÓN PROVOCA QUE LA
SAL SE ACUMULE EN LAS HOJAS Y EL FRUTO Y SI EL FRUTO NO ES MUY
TOLERANTE LOS DAÑOS PUEDEN SER IMPORTANTES, SIN EMBARGO, EL USO
DE AGUAS SIMILARES EN RIEGO LOCALIZADO CON UN CULTIVO DE
TOLERANCIA PARECIDA POSIBLEMENTE NO PROVOQUE NINGÚN EFECTO
PERJUDICIAL.
EN GENERAL, LAS SALES QUE OCASIONAN MÁS PROBLEMAS PARA LOS
CULTIVOS SON EL SODIO, EL BORO Y EL CLORURO Y EN LOS SISTEMAS DE
RIEGO PRESURIZADO CARBONATOS Y BICARBONATOS
UN EXCESO DE
SODIO PRODUCE
SEQUEDAD O
QUEMADURAS
EN LOS BORDES
EXTERIORES DE
LAS HOJAS.
CUANDO EL
PROBLEMA SE
AGRAVA, LA
SEQUEDAD
CONTINUA POR
LOS NERVIOS
HASTA EL
CENTRO DE LA
HOJA.
UN MÉTODO DE CONTROL
MÁS DIFUNDIDO ES LA
ELIMINACIÓN DE LOS
DEPÓSITOS QUE SE VAN
FORMANDO,
MEDIANTE INYECCIONES
PERIÓDICAS
DE UN MAYOR VOLUMEN DE
ACIDO
PARA REDUCIR EL PH DEL
AGUA DE 2.0
O 4.0, ES NECESARIO
APLICAR ACIDO SUFICIENTE
SIN INTERRUPCIONES POR
UN PERIODO DE 45 A 60
MINUTOS.
POR LO GENERAL SE UTILIZAN LOS ÁCIDOS: SULFÚRICO, NÍTRICO, O FOSFÓRICO. LA
SELECCIÓN DEL ACIDO DEPENDE DEL PRECIO Y LA DISPONIBILIDAD, LA CALIDAD
DEL AGUA, LA GRAVEDAD DE LAS OBSTRUCCIONES Y LA DEMANDA DE NUTRIENTES
POR PARTE DEL CULTIVO.
 VENTAJAS DE LA
ACIDIFICACIÓN DEL AGUA

LA DISMINUCIÓN DEL P.H. DEL SUELO SUELE MEJORAR LA DISPONIBILIDAD DE

FÓSFORO, CALCIO, ZINC, FIERRO Y OTROS MICRONUTRIENTES EN SUELOS
CALCÁREOS.

CONTRIBUYE TAMBIÉN A MEJORAR LA PENETRACIÓN DEL AGUA Y ALIVIAR

PARTE DEL ESTRÉS EN SUELOS SÓDICOS.

MEJORA LA UNIFORMIDAD DEL P.H. EN EL TERRENO Y CONTRIBUYE AL

PRONTO ESTABLECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PLANTAS .
OPERACIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO:
EN UN SISTEMA DE ESTE TIPO NO ES PRÁCTICO REGAR TODA EL ÁREA DE
CULTIVO AL MISMO TIEMPO YA QUE LOS REQUERIMIENTOS DE FLUJO SERÍAN
MUY ALTOS Y POR LO TANTO EL COSTO DEL SISTEMA SE AUMENTARÍA.
LA OTRA LIMITANTE TAMBIÉN ES LA CANTIDAD DE FLUJO DISPONIBLE EN LA
FUENTE DE AGUA.
POR LO ANTERIOR, ES NECESARIO DIVIDIR EL ÁREA DE CULTIVO EN VARIAS
“SECCIONES DE RIEGO”.

CADA UNA DE ESTAS SECCIONES PUEDE INCLUIR UNA O MÁS VÁLVULAS.

EN LA OPERACIÓN DE UN EQUIPO, SOLO UNA SECCIÓN SE RIEGA A UN MISMO
TIEMPO. ABRIR MÁS VÁLVULAS QUE LAS QUE INCLUYE UNA SECCIÓN PROVOCA
QUE LA PRESIÓN EN EL EQUIPO DE BOMBEO ESTE POR ABAJO DE SU PRESIÓN
DE OPERACIÓN Y POR LO TANTO EL EQUIPO NO FUNCIONE ADECUADAMENTE.
LAS SECCIONES DE RIEGO EN ESTE EQUIPO SE MUESTRAN EN EL PLANO DEL
SISTEMA.
 SECUENCIA DE ACTIVIDADES AL ARRANCAR EL SISTEMA

- ABRIR LAS VÁLVULAS QUE CONTROLAN LA SECCIÓN EN LA QUE SE QUIERE

COMENZAR EL RIEGO.

REVISAR QUE EL RESTO DE LAS VÁLVULAS ESTÉN CERRADAS.

PREPARAR LA FILTRACIÓN DE ACUERDO A LAS INSTRUCCIONES DEL

MANUAL DE OPERACIÓN DE LOS FILTROS.

- ENCENDER LA BOMBA

- ESPERAR UN TIEMPO DE APROXIMADAMENTE 10 A 15 MINUTOS PARA QUE LA

PRESIÓN SE ESTABILICE Y REVISAR QUE ALCANCE LA PRESIÓN DE
OPERACIÓN DE DISEÑO.

- REVISAR QUE EL GASTO QUE MARCA EL MEDIDOR CORRESPONDA AL

GASTO REQUERIDO POR LA SECCIÓN.

- REVISIÓN GENERAL DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA DURANTE EL

TIEMPO DE OPERACIÓN.
 CONTENIDO DE NUTRIENTES (%)

Fertilizante Solubilidad1 Indice N P2O5 K2O Ca Mg S

Salino 2

ACIDO FOSFORICO 5285 -- -- 72 -- -- -- --

CLORURO DE POTASIO 347 116 -- -- 60 -- -- --

FOSFATO 282 30 11 52 -- -- -- --
MONOAMONICO

FOSFATO DIAMONICO 575 34 18 46 -- -- -- --

FOSFATO 260 -- -- 52 34 -- -- --
MONOPOTASICO

NITRATO DE AMONIO 1183 105 34 -- -- -- -- --

NITRATO DE CALCIO 3410 53 17 -- -- 24 -- --

NITRATO DE MAGNESIO 423 -- 11 -- -- -- 10 --

NITRATO DE POTASIO 316 74 13 -- 44 -- -- --

SULFATO DE AMONIO 760 69 21 -- -- -- -- 23

SULFATO DE MAGNESIO 260 44 -- -- -- -- 16 13

SULFATO DE POTASIO 110 46 -- -- 50 -- -- 18

UREA 1193 75 46 -- -- -- -- --

Solubilidad en gr./L (Kg/m3) a 20 ° C de la forma cristalina de la sal,

de aquellos fertilizantes mas usados para preparar soluciones de fertirrigación.
CONCLUSIONES:

EL CAMBIO DE SISTEMAS DE RIEGO CONVENCIONALES A SISTEMAS DE GOTEO

DEBERÍA SUPONER UN NOTABLE INCREMENTO DE LA EFICIENCIA EN EL USO DEL
AGUA.

UN RIEGO EFICIENTE IMPLICARA UNA FERTIRRIGACION EFICIENTE, DE INTERÉS NO

SOLO DESDE EL PUNTO DE VISTA ECONÓMICO, SINO TAMBIÉN POR LIMITAR EL
IMPACTO AMBIENTAL POR LIXIVIACIÓN DE NUTRIENTES.

ES NECESARIO MANTENER UNA BUENA UNIFORMIDAD DE RIEGO, LO QUE EXIGIRÁ UN

ADECUADO DISEÑO Y MANEJO DE LOS SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO.

LAS LIMITADAS DISPONIBILIDADES DE AGUA HAN IMPULSADO EN LAS ULTIMAS

DÉCADAS EL DESARROLLO DE RIEGOS DEFICITARIOS, ESPECIALMENTE EN FRUTALES
CON SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO DE ALTA FRECUENCIA.
La demanda localizada de nutrientes puede exceder la
Capacidad de absorción y transporte
aun en suelos bien fertilizados