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Antioxidantes y Vitaminas Esenciales

Los antioxidantes son sustancias que previenen daños celulares y se encuentran en frutas y verduras, mientras que las vitaminas son esenciales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. La vitamina A es crucial para la visión y el sistema inmune, la vitamina C ayuda en la curación y absorción de hierro, y la vitamina E actúa como antioxidante. Una dieta balanceada es fundamental para prevenir enfermedades como la anemia y afecciones crónicas de salud.

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Antioxidantes y Vitaminas Esenciales

Los antioxidantes son sustancias que previenen daños celulares y se encuentran en frutas y verduras, mientras que las vitaminas son esenciales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. La vitamina A es crucial para la visión y el sistema inmune, la vitamina C ayuda en la curación y absorción de hierro, y la vitamina E actúa como antioxidante. Una dieta balanceada es fundamental para prevenir enfermedades como la anemia y afecciones crónicas de salud.

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“NUTRICION Y DIETA”

LIC: DIANA
DEFINICION..
Los antioxidantes son sustancias
naturales o fabricadas por el hombre que
pueden prevenir o retrasar algunos tipos
de daños a las células. Los antioxidantes
se encuentran en muchos alimentos,
incluyendo frutas y verduras
Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita
para crecer y se desarrollarse en forma normal. La
vitamina A juega un rol en su:
Visión
Crecimiento de los huesos
Aparato reproductivo
Funciones celulares
Sistema inmune
Es importante para la piel, los huesos y el
tejido conectivo. Promueve la curación y
ayuda al cuerpo a absorber el hierro.
La vitamina C viene de las frutas y
verduras. Buenas fuentes de esta vitamina
incluyen los cítricos, los pimentones rojos y
verdes, tomates, brócoli y las verduras de
hoja verde. Algunos jugos y cereales
tienen vitamina C adicional.
La vitamina E es un antioxidante. Juega un papel
en los procesos de su sistema inmunitario y
metabólico.
Buenas fuentes de vitamina E incluyen:
Aceites vegetales
Margarina
Nueces y semillas
Verduras de hojas
Otros potentes antioxidantes son minerales
como el cobre, manganeso, selenio, cinc y
hierro. Estos minerales ejercen su función
antioxidante en diversos procesos y pasos
metabólicos en el organismo.
Lo que hacen los antioxidantes es frenar las
reacciones de oxidación en las células a partir de
las cuales se originan los nocivos radicales libres.
Por tanto, su papel es clave en la reducción de
enfermedades cardiovasculares, de tumores y de
enfermedades neurodegenerativas.
La anemia es una enfermedad que se desarrolla
cuando la sangre produce una cantidad inferior a la
normal de glóbulos rojos [Link] el cuerpo no
obtiene suficiente cantidad de sangre rica en
oxígeno, hace que la persona se sienta cansada o
débil. También es posible que presente dificultad
para respirar, mareos, latidos cardíacos irregulares y
dolores de cabeza.
Si bien hay diferentes tipos de anemia, los tratamientos
para hacerles frente abarcan desde tomar suplementos
hasta someterse a procedimientos médicos; sin
embargo, llevar una dieta balanceada y saludable es
una de las formas más certeras de prevenir la
enfermedad,
Pueden conducir a muchas
afecciones crónicas de salud,
como cánceres, enfermedades
cardíacas, artritis, diabetes,
enfermedad de Alzheimer y más.
11CUERPO SANO...MENTE SANA¡¡

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