DESAYUNOS SALUDABLES
SÁNDWICH
Recomendamos usar pan de molde o pan pita y cortarlos en
4 porciones o usar panes para cóctel.
Ingredientes:
• Tomate - quesillo - orégano
• Ave - palta
• Ave - pimentón - yogurt natural
• Huevo - yogurt natural - ciboulette
• Jamón de pavo - queso - lechuga
• Atún - lechuga - tomate
• Jamón de pavo - palmito - yogurt natural
*El yogurt natural se usa en reemplazo de la mayonesa, si desea puede agregar
una cucharadita de mayonesa light para obtener una pasta más cremosa.
SELLADITOS SALUDABLES
Ingredientes:
• Pan de molde (cortar en 4 triangulitos)
• Relleno: Jamón de pavo, tomate, quesillo, orégano,
pimentón, aceitunas, lechuga, etc.
ROLLOS DE JAMÓN
Ingredientes:
- Jamón de pavo
- Relleno: Huevo duro con yogurt natural, pasta de ricota o queso cottage con
especies o verduras, palta, etc.
HUEVO RELLENO
Ingredientes
- Huevo duro
- Relleno: Yogurt natural, aceitunas, yema de huevo,
jamón de pavo, atún etc.
- Especie: perejil, cilantro, ciboulette
*El yogurt natural se usa en reemplazo de la mayonesa,
si desea puede agregar una cucharadita de mayonesa light
para obtener una pasta más cremosa.
ROLLS DE FAJITA
Recomendamos usar la masa de fajita más pequeña y
dividirla en 4 porciones o más. Se puede presentar
como una bandeja de sushi con diferentes variedades.
Ingredientes:
- Masa de fajita
- Relleno: Lechuga, tomate, guacamole, queso crema light,
pimentón, zanahoria, pepino, jamón de pavo, quesillo, etc.
BRUSQUETAS
Indredientes:
- Rebanadas de pan baguette, marraqueta o hot dog.
- Relleno: Pasta de ricota o quesillo, jamón de pavo picado, verduras salteadas o
pastas de verduras (pimientos, champiñones, alcachofa), guacamole, aceitunas,
tomate, especies, etc.
SNACK DE ARROZ
DULCE O SALADO
Ingredientes
- Galletón de arroz
- Relleno dulce o salado
Base dulce: yogurt natural, queso crema light,
mermelada sin azúcar, mantequilla de maní, frutas,
semillas, etc.
Base salada: palta, ricota, queso crema light,
hummus, pasta de verduras (ej: pimentón), verduras,
jamón de pavo, cilantro, ciboulette, etc.
YOGURT CON FRUTA Y
CEREALES BAJOS EN AZÚCAR
Ingredientes:
- ¾ taza de yogurt descremado
- ¾ taza de cereal bajo en azúcar
- ½ taza de fruta
Cereales recomendados:
- Hojuelas (Vivo, Corn flakes, En línea)
- Avena
- Maíz o arroz inflado
- Quínoa pop
BROCHETAS DE FRUTA
PARA UNTAR
Ingredientes:
• Fruta picada
• Palos de helado o bombillas
• Yogurt descremado para untar
FRUTAS CON PUNTA DE
CHOCOLATE
Ingredientes:
* Traer la fruta con punta de
- Fruta picada
chocolate lista desde la casa. No
- Palos de helado o bombillas llevar un fondant de chocolate a
la sala.
- Chocolate derretido
JALEAS
Ingredientes:
• Jalea sin azúcar
• Fruta picada o rallada
• Merengue para decorar
LECHE CON FRUTA
O SMOOTHIES
Ingredientes
- Leche descremada
- Fruta natural o congelada
- Opcional: semillas como linaza, chia, maravilla, etc.
AGUAS SABORIZADAS
Ingredientes:
• Agua con gas o sin gas
• Rodelas de frutas y verduras
• Limonadas
