Portada 111
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GRUPO: 4H
NORMA Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad
del agua.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- SALUD.- Secretaría
de Salud.
ALEJANDRO ERNESTO SVARCH PÉREZ, Comisionado Federal para la Protección contra
Riesgos Sanitarios y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento
Sanitario, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 39 de la Ley Orgánica de la Administración Pública
Federal; 4 de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo; 3o, fracción XIII, 13, apartado A, fracción I, 17
bis, fracciones II y III, 116, 118, fracción II y 119, fracción II de la Ley General de Salud; 38, fracción II, 40, fracción I,
43 y 47, fracción IV de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 28 del Reglamento de la Ley Federal
sobre Metrología y Normalización; 209 a 213, 214, fracciones I, II, III y V, 215 a 225 y 227 del Reglamento de la
Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios;
así como 3, fracciones I, incisos n), o) y s), y II, 10, fracción IV del Reglamento de la Comisión Federal para la
Protección contra Riesgos Sanitarios y,
CONSIDERANDO
Que en cumplimiento a lo previsto en el artículo 46, fracción I de la Ley Federal sobre Metrología
y Normalización, el 28 de junio de 2017, el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento
Sanitario, aprobó el anteproyecto de la presente Norma;
Que con fecha 6 de diciembre de 2019, en cumplimiento a lo previsto en el artículo 47, fracción I de la
Ley Federal sobre Metrología y Normalización, se publicó en el Diario Oficial de la Federación, el Proyecto
de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-127-SSA1-2017, Agua para uso y consumo humano. Límites
permisibles de la calidad del agua, a efecto de que dentro de los sesenta días naturales posteriores a dicha
publicación, los interesados presentaran sus comentarios al Comité Consultivo Nacional de Normalización de
Regulación y Fomento Sanitario;
Que con fecha previa, fueron publicadas en el Diario Oficial de la Federación, las respuestas a los comentarios
recibidos por el mencionado Comité, en términos del artículo 47, fracción III de la Ley Federal sobre Metrología y
Normalización;
Que con fecha 24 de agosto del 2021, el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación
y Fomento Sanitario aprobó la presente Norma Oficial Mexicana;
Que la Secretaría de Salud ha dado cumplimiento a lo establecido en el artículo 78 de la Ley General de Mejora
Regulatoria, con la reserva por la desregulación de la reducción analítica de la materia prima para la elaboración
de dispositivos médicos obtenidos de la publicación de la NOM-241-SSA1-2021, Buenas Prácticas de Fabricación
de Dispositivos publicada en el Diario Oficial de la Federación el 17 de diciembre de 2021, lo cual se desglosa en
el Análisis de Impacto Regulatorio correspondiente; y
Que en atención a las anteriores consideraciones, he tenido a bien expedir y ordenar la publicación en el Diario
Oficial de la Federación, de la
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-SSA1-2021, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO. LÍMITES
PERMISIBLES DE LA CALIDAD DEL AGUA
PREFACIO
En la elaboración de esta Norma participaron:
SECRETARÍA DE SALUD
Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios
SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
Comisión Nacional del Agua
Instituto Mexicano de Tecnología del Agua
SECRETARÍA DE ENERGÍA
Comisión Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardias
SISTEMA DE AGUAS DE LA CIUDAD DE MÉXICO
Subdirección de Control de la Calidad del Agua
COMISIÓN DEL AGUA DEL ESTADO DE MÉXICO
Departamento del Laboratorio del Agua
SERVICIOS DE AGUA Y DRENAJE DE MONTERREY, I.P.D.
Laboratorio Central de Calidad de Aguas
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
Organización Panamericana de la Salud
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Instituto de Ecología
Laboratorio Nacional de Ciencias de la Sostenibilidad
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ
Centro de Investigación Aplicada en Ambiente y Salud
Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos
Confederación Patronal de la República Mexicana
Cámara Nacional de la Industria de Transformación
Asociación Nacional de Empresas de Agua y Saneamiento de México, A.C.
Laboratorios ABC Química Investigación y Análisis, S.A. de C.V.
Laboratorios de Especialidades Inmunológicas, S.A. de C.V.
ÍNDICE
0. Introducción.
1. Objetivo y campo de aplicación.
2. Referencias normativas.
3. Términos y definiciones.
4. Símbolos y términos abreviados.
5. Especificaciones sanitarias.
6. Métodos de prueba.
7. Concordancia con normas internacionales.
8. Procedimiento de evaluación de la conformidad.
9. Bibliografía.
10. Observancia de la Norma.
11. Vigencia.
Apéndice A Normativo. Parámetros que conforman los grupos de compuestos orgánicos sintéticos.
Apéndice B Normativo. Métodos de prueba.
Apéndice C Informativo. Procesos propuestos para la potabilización del agua.
0. Introducción
El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir
y evitar la transmisión de enfermedades relacionadas con el agua, para lo cual se requiere establecer y mantener
actualizados los límites permisibles en cuanto a sus características físicas, químicas, microbiológicas, y
radiactivas, con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua que se entrega al consumidor por los sistemas
de abastecimiento de agua públicos y privados.
Por tales razones la Secretaría de Salud, propone la emisión de la presente Norma Oficial Mexicana, con la
finalidad de establecer un eficaz control sanitario del agua que se somete a tratamientos de potabilización a efecto
de hacerla apta para uso y consumo humano, acorde a las necesidades actuales.
1. Objetivo y campo de aplicación
1.1 Esta Norma establece los límites permisibles de calidad que debe cumplir el agua para uso y
consumo humano.
1.2 Esta Norma es de observancia obligatoria en el territorio nacional para los organismos responsables de los
sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados.
3.14 Potabilización, al conjunto de operaciones y procesos, físicos, químicos y biológicos que se aplican al
agua en los sistemas de abastecimiento de agua, a fin de hacerla apta para uso y consumo humano.
3.15 Sistema de abastecimiento de agua, al conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras
de captación, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, líneas de conducción
y distribución, incluyendo vehículo cisterna que abastece de agua para uso y consumo humano, sean
de propiedad pública o privada.
4. Símbolos y términos abreviados
Cuando en esta Norma se haga referencia a los siguientes símbolos y abreviaturas, se entiende por:
4.1 Bq becquerel
4.2 Bq/L becquerel por Litro
4.3 CaCO3 carbonato de calcio
4.4 DDT diclorodifeniltricloroetano
4.5 Di prefijo en nomenclatura química que indica que el sustituyente se encuentra dos veces
4.6 E. coli Escherichia coli
4.7 F- ión fluoruro
4.8 L litro
4.9 LR levo-rotativo
4.10 mg miligramo
4.11 mL mililitro
4.12 µg microgramo
4.13 NMP número más probable
-
4.14 N-NO3 nitrógeno de nitratos
-
4.15 N-NO2 nitrógeno de nitritos
5.3 Químicas:
Tabla 2 - Especificaciones sanitarias químicas
Parámetros Límite permisible Unidades
Cianuros totales 0.07 mg/L
Dureza total como CaCO3 500.00 mg/L
Fluoruros como F- a 1.50 mg/L
Nitrógeno amoniacal (N-NH3) 0.50 mg/L
Nitrógeno de nitratos (N-NO3-) 11.00 mg/L
Nitrógeno de nitritos (N-NO2-) 0.90 mg/L
Sólidos disueltos totales 1000.00 mg/L
Sulfatos (SO4=) 400.00 mg/L
Sustancias activas al azul de metileno 0.50 mg/L
a
El límite permisible para fluoruros será de 1.50 mg/L para todas las localidades y se ajustará de conformidad con la tabla de cumplimiento gradual Tabla 3 de
este inciso 5.3
b
El límite permisible para cadmio será de 0.005 mg/L para todas las localidades y se ajustará de conformidad con la tabla de cumplimiento gradual Tabla 5 de
este inciso 5.4.
5.5 Microbiológicas:
Tabla 6 - Especificaciones sanitarias microbiológicas
Parámetros Límite permisible Unidades
5.6 Fitotoxinas:
Tabla 7 - Especificaciones sanitarias de fitotoxinas
Parámetros Límite permisible Unidades
Microcistina-LR 1.0 µg/L
NOTA 1 La microcistina-LR se debe determinar cuando el agua proviene de una fuente superficial.
5.7 Radiactividad:
Tabla 8 - Especificaciones sanitarias de radiactividad
Parámetros Límite permisible Unidades
Radiactividad alfa total 0.5 Bq/L
Radiactividad beta total 1.0 Bq/L
5.8 Residuales de la desinfección:
5.8.1 Si para la desinfección del agua se utiliza algún compuesto de cloro (hipoclorito de sodio o de calcio, gas
cloro o dióxido de cloro) debe medirse cloro residual libre.
5.8.2 Si para la desinfección del agua se utiliza yodo debe medirse yodo residual libre.
5.8.3 Si para la desinfección del agua se utiliza cualquier forma de plata debe medirse plata total.
Tabla 9 - Especificaciones sanitarias de residuales de la desinfección
Parámetros Límite permisible Unidades
Cloro residual libre 0.2 a 1.5 mg/L
Yodo residual libre 0.2 a 1.5 mg/L
Plata total 0.05 a 0.1 mg/L
5.8.4 La Secretaría de Salud determinará si un agente diferente a los establecidos en la Tabla 9 puede
ser utilizado para la desinfección de agua para uso y consumo humano.
5.8.5 En caso de un brote, para garantizar la protección a la población, la Secretaría de Salud determinará el
agente desinfectante del agua y el intervalo de concentración de los residuales de desinfección.
5.9 Subproductos de la desinfección.
5.9.1 Si el agua se desinfecta con algún compuesto de cloro se deben medir los subproductos de
la desinfección: trihalometanos y ácidos haloacéticos, de conformidad con lo establecido en las Tablas 10 y 11 de
esta Norma.
Tabla 10 - Especificaciones sanitarias de subproductos de la desinfección - trihalometanos
Parámetros Límite permisible Unidades
Bromodiclorometano 60 µg/L
Bromoformo 100 µg/L
Cloroformo 300 µg/L
Dibromoclorometano 100 µg/L
5.9.2 Si el agua se desinfecta con ozono, se deben medir los subproductos de la desinfección: aniones
y carbonilos, de conformidad con lo establecido en las Tablas 12 y 13 de esta Norma.
Tabla 12 - Especificaciones sanitarias de subproductos de la desinfección - aniones
Parámetros Límite permisible Unidades
Bromatos 10 µg/L
Cloratos 700 µg/L
Cloritos 700 µg/L
5.10.1 En caso de sobrepasar alguno de los límites permisibles de los grupos de compuestos
orgánicos sintéticos de la Tabla 14 de esta Norma, el organismo responsable deberá analizar los compuestos
orgánicos asociados establecidos en el Apéndice A Normativo de esta Norma correspondientes al grupo de
compuestos orgánicos sintéticos que sobrepase el límite permisible.
5.11 Cuando se excedan los límites permisibles expuestos en este Capítulo, se deben aplicar los procesos de
tratamiento adecuados para su remoción, entre los cuales puede aplicar el que corresponda, de los referidos en
el Apéndice C Informativo de esta Norma o cualquier otro que sea efectivo para la remoción del contaminante.
5.12 En caso de alguna emergencia (ver inciso 3.9 de esta Norma), la Secretaría de Salud definirá
los parámetros y límites aplicables al agua destinada para uso y consumo humano, conforme a lo dispuesto por
el artículo 116 de la Ley General de Salud.
6. Métodos de prueba
6.1 Para la determinación de las especificaciones fisicoquímicas de agua, se deben aplicar los métodos que
establecen las normas oficiales mexicanas citadas en los puntos 2.2 y 2.3 del Capítulo de Referencias normativas
o los establecidos en el Apéndice B Normativo, Métodos de prueba de esta Norma.
6.2 Para la determinación de las especificaciones microbiológicas de agua, se deben aplicar los métodos de
prueba que establece la norma oficial mexicana citada en el punto 2.3 y 2.4 del Capítulo de Referencias normativas
o los establecidos en el Apéndice B Normativo Métodos de prueba de esta Norma.
7. Concordancia con normas internacionales
Esta Norma no es concordante con ninguna Norma Internacional.
8. Procedimiento de evaluación de la conformidad
La evaluación de la conformidad podrá ser solicitada a instancia de parte por el responsable sanitario,
el representante legal o la persona que tenga las facultades para ello, ante la autoridad competente o las personas
acreditadas y autorizadas para tales efectos.
9. Bibliografía
9.1 American Public Health Association (2012). Standard Methods for the Examination of Water
and Wastewater, 22nd Edition. Washington D.C. EUA.
9.2 American Water Works Association (2000). Water Quality and Treatment: A Handbook of Community Water
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9.3 Betancourt-Lineares, A., Irigoyen-Camacho, ME., Mejía-González, A., Zepeda-Zepeda, M. & Sánchez-
Pérez, L. (2013). Prevalencia de Fluorósis Dental en Localidades Mexicanas Ubicadas en 27 Estados y el DF. A
Seis Años de la Publicación de la Norma Oficial Mexicana para la Fluoruración de la Sal. Revista de Investigación
Clínica. 65, (3) 23, pp 7-24.
9.4 Bocanegra-Salazar, M., Landín-Rodríguez, LE. & Ortíz-Pérez, MD. (2006). Tesis: Evaluación de
la Contaminación por Flúor y Arsénico en el Agua de Pozo para Consumo Humano de las Zonas Centro, Altiplano
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9.9 Hurtado-Jiménez, R. & Gardea-Torresdey, JL. (2006). Arsenic in Drinking Water in the Los Altos de Jalisco
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Bengal. Environmental Geochemistry & Health 38(2):557-76.
9.14 Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-2012. Para la Vigilancia Epidemiológica.
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9.15 Panduro Rivera, MG. (2015). Evaluación de la Calidad del Agua Ante la Enfermedad Renal Crónica en la
Zona Oriente de Michoacán. Tesis Maestro de Maestría. Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y
Diseño del Estado de Jalisco, AC.
9.16 Sebastian ST, Sunitha S. 2015. A cross-sectional study to assess the intelligence quotient (IQ) of school
going children aged 10-12 years in villages of Mysore district, India with different fluoride levels. Journal of the
Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry 33(4):307-11.
9.17 Secretaría de Salud (2012). Manual de Procedimientos Estandarizados para la Vigilancia Epidemiológica
de las Patologías Bucales.
[Link]
es_vFinal.pdf
9.18 World Health Organization (2017). Guidelines for Drinking-Water Quality. 4a edición incorporando
el primer addendum.
9.19 World Health Organization (2010). Diez sustancias químicas que constituyen una preocupación para la
salud pública.
[Link]
10. Observancia de la Norma
La vigilancia del cumplimiento de esta Norma corresponde a la Secretaría de Salud a través de la Comisión
Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y a los gobiernos de las entidades federativas, en sus
respectivos ámbitos de competencia.
11. Vigencia
Esta Norma entrará en vigor a los 360 días naturales contados a partir del día siguiente de su publicación en
el Diario Oficial de la Federación.
TRANSITORIO
ÚNICO.- La entrada en vigor de la presente Norma, deja sin efectos a la Modificación a la Norma
Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, Salud Ambiental. Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles
de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización, publicada en el Diario Oficial de la
Federación el 22 de noviembre de 2000.
Ciudad de México, a 16 de marzo de 2022.- El Comisionado Federal para la Protección contra
Riesgos Sanitarios y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento
Sanitario, Alejandro Ernesto Svarch Pérez.- Rúbrica.
APÉNDICE A
NORMATIVO
Parámetros que conforman los grupos de compuestos orgánicos sintéticos
Tabla A.1 Límites permisibles de compuestos orgánicos halogenados adsorbibles fijos
PLAGUICIDAS CLORADOS
Alacloro 20 µg/L
Metolacloro 10 µg/L
Metoxicloro 20 µg/L
Pendimetalina 20 µg/L
Trifluralina 20 µg/L
HERBICIDAS CLORADOS
2,4-D 30 µg/L
2,4-DB 90 µg/L
Mecoprop 10 µg/L
Clorotoluron 30 µg/L
Aldicarb 10 µg/L
HIDROCARBUROS POLIAROMÁTICOS
PLAGUICIDAS FOSFORADOS
Clorpirifos 30 µg/L
1,2-Dicloropropano 40 µg/L
1,2-Dicloroetano 30 µg/L
Diclorometano 20 µg/L
Tetracloroeteno 40 µg/L
Tricloroeteno 20 µg/L
APÉNDICE B NORMATIVO
Métodos de prueba