Alimentación Saludable y Estadística Escolar
Alimentación Saludable y Estadística Escolar
¿Qué aprenderemos?
UNIDAD 01
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑOS
● Representa datos con Representa las características de una
gráficos y medidas población en estudio asociándolas a
estadísticas o variables cualitativas nominales y
Resuelve problemas de probabilísticas. ordinales, o cuantitativas discretas.
gestión de datos e ● Comunica su comprensión Comunica las características resaltantes
incertidumbre. de los conceptos de la estadística.
estadísticos y Usa diferentes estrategias para recopilar
probabilísticos. datos a través de una encuesta.
● Usa estrategias y Plantea afirmaciones o conclusiones
procedimientos para sobre la información cualitativa y
recopilar y procesar datos. cuantitativa de una población.
● Sustenta conclusiones o
decisiones con base en la
información obtenida
1
La Estadística es una disciplina que está enfocada en la recolección y el análisis de datos
que va recolectando a través de varias metodologías. Con el fin de brindar explicaciones
concretas y fundamentadas acerca de los fenómenos del estudio.
TÉRMINOS ESTADISTICOS
POBLACION MUESTRA
a) Se eligió, por concurso, del total de colegios de José Leonardo Ortiz, la comisión de
estudiantes representativa la exposición de murales informativos sobre la anemia.
Población: ......................................................................................................
Muestra: ..........................................................................................................
Población: ......................................................................................................
Muestra: ..........................................................................................................
Población: ......................................................................................................
Muestra: ..........................................................................................................
Población: ......................................................................................................
2
Muestra: ..........................................................................................................
Población: ......................................................................................................
Muestra: ..........................................................................................................
Población: ......................................................................................................
Muestra: ..........................................................................................................
VARIABLE ESTADISTICA
Una variable estadística es el conjunto de valores que puede tomar cierta característica de
la POBLACIÓN sobre la que se realiza el estudio estadístico y sobre la que es posible su
medición. Estas variables pueden ser:
Nominal: son aquellas que establecen Continua: Los datos asumen valores
la distinción de los elementos en las decimales.
categorías sin implicar orden entre
La estatura, peso
ellas.
El diámetro de una esfera
El estado civil El tiempo
Color de ojos
3
1) Escribir cuatro ejemplos de variable cualitativa ordinal.
........................................................... Ahora, te toca a ti, escribe
........................................................... nuevos ejemplos de la
........................................................... clasificación de la variable
...........................................................
4
ENCUESTANDO A MIS COMPAÑEROS
APELLIDOS Y NOMBRES:
GRADO: AULA:
Masculino SI NO
Femenino
6) ¿Qué tipo de alimentos traes o compras
2) ¿Cuántos años tienes? para tu receso?
……………………………. Galletas
3) ¿Cuál es tu peso? Frugos
……………………………. Pikeos (chizitos, lays, chifles)
4) De las siguientes alternativas, Comida preparada
¿Cuáles son de tu preferencia?
Gaseosa
Jugo de frutas
Golosinas o chocolates
Agua
Otros
Gaseosa
7) Mi hemoglobina es:
Bebidas energizantes
……………………
5
EJERCICIO 01 EJERCICIO 04
Escribe verdadero (V) o falso (F) en las Subraya las expresiones que representan
siguientes afirmaciones. variables cuantitativas continuas.
a) Las especialidades de los profesores del
( ) La estatura de un estudiante es una colegio.
variable estadística.
b) Los sueldos de un grupo de
( ) Población: parte representativa de profesionales.
un estudio general. c) Las temperaturas de algunos distritos del
( ) “turno”, que puede ser mañana, Perú.
tarde o noche, es una variable d) El sexo de un grupo de personas.
estadística. e) Nacionalidad de un grupo de personas.
f) El peso de un recién nacido
( ) Variable: conjunto universal del que
se realiza un estudio estadístico. EJERCICIO 05
( ) Número de hijos por familia, es la
muestra. Dada las proposiciones, no es una
variable cualitativa.
( ) Muestra: característica de una
población. a) Estado civil de una persona.
b) Sexo de un recién nacido.
EJERCICIO 02 c) Grados de estudios de una persona.
d) Temperatura corporal.
e) Lugar de nacimiento.
Subraya las expresiones que representan variables
cuantitativas. EJERCICIO 06
a) Sueldo de un profesor.
b) Estado civil de una persona. Indica que variables son cualitativas
c) Integrantes de una familia. (señalando si son ordinal o nominal), y cuales
d) Color de ojos de una persona. cuantitativas (señalando si son discretas o
e) Medalla de oro ganada en concurso. continuas).
f) El peso de mis mascotas que tengo en casa.
Número de alumnos de una escuela.
……………………………………………
EJERCICIO 03
Lugar de procedencia de un grupo de
personas.
Subraya las expresiones que representan variables
…………………………………………....
cualitativas nominal
a) Los grados de estudios de una persona. Tipo de vacunas colocadas a un grupo de
b) Color de piel de una persona. escolares.
c) Tiempo que se tarda en recorrer 50 Km. ……………………………………...........
d) Color de ojos de una persona. Grado de satisfacción laboral en una
e) Estatura de los alumnos de un aula. empresa.
……………………………......................
f) Estado civil de una persona.
El área de un campo deportivo.
…………………………………………....
6
EJERCICIO 07
Completa e Identifica:
a) Un colegio tiene 450 estudiantes, pero se encuesta a 150 de ellos preguntándoles por su
fruta favorita.
POBLACIÓN: …………………………………………………………………
MUESTRA: ……………………………………………………………………
VARIABLE: ……………………………………………………………………
TIPO DE VARIABLE: ………………………………………………………..
b) En la Ciudad de Chiclayo se encuesta a 300 personas sobre la cantidad de pisos que tiene
sus casas.
POBLACIÓN: …………………………………………………………………
MUESTRA: ……………………………………………………………………
VARIABLE: ……………………………………………………………………
TIPO DE VARIABLE: ………………………………………………………..
c) El director del I.E. Peruano Español, preocupado por el rendimiento académico de los
estudiantes del 1ro de secundaria, realiza un estudio acerca de los síntomas más notorios
de los alumnos.
POBLACIÓN: ………………………………………………………………………………
MUESTRA: …………………………………………………………………………………
VARIABLE: ………………………………………………………………………………..
TIPO DE VARIABLE: …………………………………………………………………….
POBLACIÓN: …………………………………………………………………………….
MUESTRA: ……………………………………………………………………………….
VARIABLE: ……………………………………………………………………………….
TIPO DE VARIABLE: ……………………………………………………….
7
.
b) Velocidad que, en un instante dado, llevan las motocicletas que circulan por las
carreteras y calles de una gran ciudad peruana: ..........................................................
c) Talla de pantalones de los alumnos de tu centro educativo:
..........................................................
d) Tipos de zumos que prefieren los adolescentes: ..........................................................
e) Temperatura mínima en tu ciudad cada día del año:
..........................................................
f) Las marcas de los automóviles que circulan en Lambayeque:
..........................................................
g) La duración de cada pila eléctrica producida por una empresa durante un semestre:
..........................................................
h) Primer apellido de los habitantes de un distrito: ..........................................................
i) Pluviosidad de una ciudad:
..............................................................................................
j) Medalla de plata ganada en una competición deportiva: ............................................
2) Para una entrevista, Rodrigo y Luisa fueron elegidas entre los 150 usuarios del internet
escolar. Ambos son estudiantes de primer grado de secundaria y tienen 11 y 12 años
respectivamente. Luisa prefiere lecturas científicas y Rodrigo, novelas de terror. Con los
datos, completa el cuadro.
Población
Muestra
Variable cualitativa
Variable cuantitativa
8
Un equipo de investigadores está estudiando la alimentación de los deportistas de
alto rendimiento, para ello eligen a 500 deportistas seleccionados al azar.
Nº de hijas
mujeres
Cantante
favorito
Nº de hermanos
Peso de mochila
escolar
Puestos de un
concurso
Raza de perros
Perímetro del
aula
BIBLIOGRAFÍA
https://www.youtube.com/watch?v=nCszHELuwxk
https://www.youtube.com/watch?v=Tb3sgUSd2SQ
https://www.youtube.com/watch?v=sQ08tqf-rXU
9
Unidad
Tablas de distribución de frecuencia y gráficos
estadísticos para datos no agrupados
La anemia sigue con el pasar de los años considerada en nuestro país un problema de salud
público
10
Que aprenderemos:
UNIDAD 02
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑOS
● Representa datos con
gráficos y medidas Recopila datos de variables
estadísticas o probabilísticas. cualitativas y cuantitativas
Resuelve problemas de ● Comunica su comprensión de mediante encuestas.
gestión de datos e los conceptos estadísticos y Combina procedimientos,
incertidumbre. probabilísticos. estrategias. y recursos para la
● Usa estrategias y obtención de datos.
procedimientos para recopilar Procesa y organiza en tablas con
y procesar datos. el propósito de analizarlos y
● Sustenta conclusiones o producir información.
decisiones con base en la
información obtenida
11
Finalmente, determino la frecuencia porcentual (𝒉𝒊 %), que no es más que convertir
la frecuencia relativa, que está expresada en decimales, a porcentajes. ℎ𝑖 % = ℎ𝑖 ∙
100 %
Ahora representaremos nuestra tabla de una manera más didáctica, mediante los llamados:
GRÁFICOS ESTADÍSTICOS.
A) GRÁFICO DE BARRAS
El diagrama de barras o gráfico de barras se utiliza para representar datos
de variables cualitativas o discretas. Está formado por barras rectangulares
cuya altura es proporcional a la frecuencia de cada uno de los valores de la
variable.
En la figura:
• En el eje de abscisas (X), se colocan las
cualidades de la variable (cualitativa) o los valores
de la variable si es discreta.
• En el eje de ordenadas (fi), se colocan las
barras cuyas longitudes son proporcionales a la
frecuencia (relativa o absoluta).
• Las barras pueden ser horizontales o verticales
y deben ser colocadas con una misma
separación.
B) GRÁFICO CIRCULAR
Consiste en un círculo que se divide en sectores circulares, donde el ángulo central debe
ser proporcional a la frecuencia de cada valor de la variable. Se emplea para representar
frecuencias de variables cualitativas y cuantitativas discretas.
También se le denomina graficas sectorial y, si es tridimensional se le denomina pastel.
12
NOTA: Para hallar los ángulos centrales se utiliza la siguiente fórmula:
Ejemplo 1:
Construye un gráfico circular con los datos presentados en el cuadro:
Solución:
Se calcula la medida del ángulo central de cada sector:
3(360°)
Matemática: = ____
40
15(360°)
Física: = ____
40
12(360°)
Química: = ____
40
10(360°)
R. V: = ____
40
Ejemplo 2:
Completa la siguiente tabla
13
EJERCICIO 01
Dieta saludable
Según la Asociación de Lucha contra la Bulimia y
la Anorexia, las pautas culturales han determinado
que la delgadez sea sinónimo de éxito social. Por
ello, muchos jóvenes luchan para conseguir el
“físico ideal” motivados por modelos, artistas o la
publicidad comercial. Durante marzo de 2020, en
la IE Los Héroes, de la ciudad de Tacna, después
de las vacaciones de verano se observaron con
detenimiento a un grupo estudiantes con síntomas
de anorexia y se registraron los siguientes signos visibles:
Dieta severa Miedo a engordar Hiperactividad
Uso de ropa holgada Dieta severa Uso de laxantes
Miedo a engordar Dieta severa Uso de ropa holgada
Dieta severa Uso de ropa holgada Dieta severa
Dieta severa Dieta severa Uso de ropa holgada
Hiperactividad Uso de laxantes Miedo a engordar
Uso de laxantes Dieta severa Uso de ropa holgada
Uso de laxantes Hiperactividad Uso de laxantes
Uso de ropa holgada Hiperactividad Dieta severa
Uso de ropa holgada Uso de laxantes Hiperactividad
Según la información:
a) Organiza la información en una tabla de frecuencia y realiza un gráfico de barras
b) ¿Qué síntomas de anorexia con mayor frecuencia se presentó en dicha I.E.?
c) ¿Qué porcentaje de los estudiantes, presento síntomas con miedo a engordar?
EJERCICIO 02
Tipos de enfermedades
Se visitaron varias viviendas de una comunidad ubicada al norte de Lambayeque, y se
observó la presencia de algunas enfermedades en su población infantil, producto del deterioro
ambiental. Los resultados de la observación fueron los siguientes:
14
EJERCICIO 03
EJERCICIO 04
EJERCICIO 05
AB, A, B, A, A, A, AB, O, A, A,
B, A, O, B, O, AB ,A, B, O, B,
O, A, B, B, A, A, B, O, B,AB.
15
EJERCICIO 06 EJERCICIO 09
EJERCICIO 07
EJERCICIO 10
EJERCICIO 08
Responde:
a) ¿Cuántos grados mide el sector que
corresponde a cerámica?
b) ¿Qué porcentaje de estudiantes
practican danza y pintura?
c) ¿Cuántos grados mide el sector que
a) Completa la tabla de distribución corresponde a baile?
de frecuencias d) ¿Qué porcentaje representa el número
b) ¿Cuántos estudiantes tienen por de estudiantes que practican baile?
lo menos 3 hermanos? e) ¿Qué porcentaje de estudiantes no
prefieren música?
16
EJERCICIO 11
EJERCICIO 12
17
Unidad
Tablas de distribución de frecuencias para
datos agrupados por intervalos
País solidario
Debido al frio intenso que se viene dando en nuestro país, llegando a temperaturas
bajo 0°C. El Estado está enviando helicópteros con alimentos y medicinas para las
diferentes regiones del país. En nuestra región, aterrizaron helicópteros y lo hicieron
en los siguientes minutos de cada hora, registrándolos en intervalos de clases por
cuarto de hora.
10 13 23 55 57 43
32 23 47 50 15 12
14 27 34 56 33 12
34 39 46 10 30 45
12 24 37 58 52 40
Que aprenderemos
UNIDAD 03
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑOS
● Representa datos con
gráficos y medidas Recopila datos de variables
estadísticas o cualitativas y cuantitativa
Resuelve problemas de probabilísticas. continuas.
gestión de datos e ● Comunica su comprensión Procesa y organiza en tablas
incertidumbre. de los conceptos de datos agrupados con el
estadísticos y propósito de analizarlos y
probabilísticos. producir información.
● Usa estrategias y
procedimientos para
recopilar y procesar datos.
● Sustenta conclusiones o
decisiones con base en la
información obtenida
18
TABLA DE FRECUENCIAS PARA VARIABLES CUANTITATIVAS CONTINUAS
19
EJERCICIO 01 EJERCICIO 04
En mi barrio acaban de abrir una pequeña
carnicería. El dueño, para saber cuántos
kilogramos de carne debe traer, decide La siguiente tabla de frecuencias con
hacer un estudio para saber cuántos ancho de clase igual muestra la encuesta
kilogramos de carne vende en el primer hecha a un grupo de 500 estudiantes sobre
sus notas. Completa la tabla. ¿Cuántos
mes. Las cantidades, redondeadas a
tienen una nota en el intervalo [10; 15〉?
kilogramos, han sido las siguientes:
NOTAS fi Fi hi Hi
13, 25, 28, 31, 24, 46, 15, 20, 32, [0 ; 5〉 0,20
19, 28, 18, 21, 31, 25, 29, 35, 18, [ ; 〉 200
27, 33, 26, 35, 43, 20, 35, 28, 23 [ ; 〉 0,90
[ ; ]
Construye una tabla de frecuencias con TOTAL 500
sus respectivas frecuencias y que tenga 6
intervalos de la misma amplitud. EJERCICIO 05
EJERCICIO 02
Las edades de un grupo de profesores
En un centro comercial, se consultó la
están mostradas en la siguiente tabla de
edad a todas las personas que entraban frecuencias. Si los anchos de los intervalos
entre las 11:00 am y 11:30 am. Los son iguales, completa la tabla.
resultados obtenidos fueron los siguientes:
Edades xi fi hi Hi
15 73 34 65 16 3 42
[ − 26 > 5
36 42 3 61 19 36 47 [ − > 16
30 45 29 73 69 1 23 [ − > 15
[38 − > 12
22 21 33 27 55 58 17
[ − > 8
4 17 48 25 36 11 4 [ − 56 > 4
54 70 51 3 34 26 10
Construye una tabla de frecuencias cuyas EJERCICIO 06
edades estén agrupadas en 8 clases.
En la siguiente tabla de distribución. Se
EJERCICIO 03
presentan los gastos mensuales (en soles)
Se tiene los pesos(kgr) de 50 alumnos de de 60 personas.
una universidad:
64 – 46 – 63 – 84 – 74 – 79 – 88 – 67 – 54 Gastos(S/.) fi Fi hi
56 - 58 – 67 – 68 – 66 – 86 – 70 – 85 – 70 [1000 - 1200> 0,10
73 – 58 - 47 – 82 – 70 – 67 – 80 – 73 – 70 [1200 - 1400> 12
68 – 72 – 63 - 76 – 77 – 84 – 77 – 94 – 69
[1400 - 1600> 0,40
76 – 52 – 69 – 72 - 67 – 57 – 59 – 57 – 77
[1600 - 1800>
73 – 67 – 67 – 60 – 61
Construye una tabla de frecuencias cuyas
Calcule: f3+T+F2+h2
edades estén agrupadas en 8 clases.
20
EJERCICIO 07 EJERCICIO 09
Dada la tabla de distribución de
frecuencias calcula: a + b + c. De la siguiente tabla de distribución calcula
F2 + w (w: ancho de la clase común).
[ xi – xf ] fi Fi hi Hi
[20 - 40> 12 Clases xi fi Fi hi Hi
[40 - 60> 20 [10 - > 0,1
[60 - 80> a b [ - >
[80 - 100> 16 [ - > 0,3
[100 - 120] 24 80 [ – > 25 0,8
Total c [ - 60 ] 30
Total c
EJERCICIO 08
EJERCICIO 10
La tabla muestra la distribución de los
sueldos mensuales de los empleados de la
La siguiente tabla corresponde a la
empresa “Nandito” S.A.C.
distribución de número de pacientes
atendidos en marzo de 1999 por 80
Sueldos (S/.) Conteo fi hi puestos de salud en la selva. Las anchuras
de clase son iguales.
[1200 – 1300>
Completa y calcula x5 + f7 + h4 + F6
[1300 - 1400>
21
1. Completa el siguiente cuadro de frecuencias.
INGRESOS N°
DIARIOS PERSONAS hi
Fi hi
(S/.) fi %
[ 50 − 60 > 80
[ 60 − 70 > 0,25
[ 70 − 80 > 0,30
[ 80 − 90 > 110
[ 90 − 100]
TOTAL 500
RESPONDE:
2. En una maternidad se han tomado los pesos (en Kg.) de 50 recién nacidos.
2,8 3,2 3,8 2,5 2,7 3,7 1,9 2,6 3,5 2,3
3,0 2,6 1,8 3,3 2,9 2,1 3,4 2,8 3,1 3,9
2,9 3,5 3,0 2,1 2,2 2,4 2,5 1,9 3,0 2,9
2,4 3,4 2,0 2,6 3,1 2,3 3,5 2,9 3,0 2,7
2,9 2,8 2,7 3,1 3,0 3,1 2,8 2,6 2,9 3,3
Elabora una tabla con los datos agrupados en 6 intervalos de amplitud 0,4 Kg.
Peso(kg.) xi fi Fi hi Hi %
[10 − 14] K/2
[15 − 19] 0,17
[20 − 24] 2K
[25 − 29] K
[30 − 35] 0,13
22
Unidad
Gráficos estadísticos para datos agrupados
“GASTOS ALIMENTICIOS”
Camila y José han realizado una encuesta a 50 familias sobre los gastos mensuales que tienen en su
alimentación y las respuestas obtenidas se muestran a continuación:
203 505 720 1200 1461 300 610 930 1406 1555
210 521 751 1260 1472 350 615 930 1410 1660
242 542 760 1306 1483 400 632 960 1425 1771
250 580 817 1358 1510 420 654 1002 1439 2063
280 591 890 1391 1555 480 690 1200 1452 2111
Responde:
a) ¿Con qué tipo de gráficos podemos representar
los datos de la tabla?
b) Elabora el gráfico antes mencionado.
c) ¿Qué podemos obtener si unimos los puntos medios de cada barra del gráfico, anteriormente
construido?
¿Qué aprenderemos?
UNIDAD 04
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑOS
● Representa datos con
gráficos y medidas Organiza y representa datos de
estadísticas o una población en estudio a través
Resuelve problemas de probabilísticas. de histogramas, polígonos de
gestión de datos e ● Comunica su
frecuencia
incertidumbre. comprensión de los
conceptos estadísticos y •Elabora, lee e interpreta
probabilísticos. información de tablas,
● Usa estrategias y histogramas, polígonos de
procedimientos para frecuencia.
recopilar y procesar lee tablas y gráficos de barras,
datos.
histogramas, u otros, con el
● Sustenta conclusiones o
decisiones con base en la propósito de lograr conclusiones y
información obtenida afirmaciones referidos al
problema.
GRÁFICOS ESTADÍSTICOS
23
1. Histogramas
Un histograma es un gráfico especial de barras. El ancho de cada barra representa un rango
de números llamado intervalo de clase. La altura de cada barra indica cuántas veces
aparece un número en el intervalo de clase respectivo, y esto se llama frecuencia. Las
barras en un histograma aparecen juntas, sin espacios entre ellas.
El histograma se emplea para variables cuantitativas continuas y discretas.
Ejemplo:
Las notas de un grupo de 40 alumnos fueron:
NOTAS CANTIDAD
< 0 - 5] 10
< 5 - 10] 12
< 10 - 15] 12
< 15 - 20] 6
2. Polígono de frecuencias
Es un gráfico especial, que puede ser construido a partir del histograma. Esto se hace
uniendo los puntos medios de la parte superior de cada barra en el histograma, tal como
se muestra en gráfico siguiente. Sobre el eje horizontal (eje X), escribimos las coordenadas
de los puntos medios de cada barra. Después de borrar las barras, lo que
queda es el polígono de frecuencias.
Ejemplo:
NOTAS fi Fi
< 0 - 5] 10
< 5 - 10] 12
< 10 - 15] 12
< 15 - 20] 6
24
EJERCICIO 01
Considerando el histograma, calcule la cantidad
de datos representados en las tres barras
centrales, si además la población es de 900
fi
6n a) 30 b) 60 c) 24 d) 28
e) 80
3n
xi
EJERCICIO 04
EJERCICIO 05
150 personas. ( ) 5
40 50 60 70 80 Peso en kg
EJERCICIO 03
a) 30 b) 15 c) 25 d) 40 d) 45
Se tiene el histograma de la distribución de
frecuencias del ingreso familiar semanal en
soles.
25
EJERCICIO 06 Clases fi
(Pesos)
El siguiente histograma representa las [37 ; 〉 10
notas obtenidas en el curso de aritmética [ ; 〉 13
de un grupo de 50 alumnos de la I.E [ ; 〉 9
Peruano Español: [ ; 〉 6
[ ; 〉 8
N° de alumnos [ ; 73] 4
15
a) Completa la tabla.
12 b) Grafica el histograma con el polígono
10 de frecuencias.
8 EJERCICIO 09
5
Notas En el siguiente diagrama, referente a las
10 12 14 16 18 20 edades de un grupo de personas,
¿Qué tanto por ciento del total obtuvo una ¿cuántas personas son mayores e iguales
nota entre 14 y 20? a 30 años?
EJERCICIO 08
26
a. ¿Cuál es la frecuencia absoluta de EJERCICIO 14
salir 4?
b. ¿Cuál es la frecuencia absoluta de La siguiente grafica representa la cantidad
salir 5? de alumnos que rindieron el examen de
c. ¿Qué puntuación ha salido con más química. ¿Cuántos alumnos obtuvieron
notas entre 8 y 16?
frecuencia?
EJERCICIO 11
a) 20 b) 21 c) 25
d) 30 e) 15
a) 19 b) 20 c) 17
d) 16 e) 21
EJERCICIO 12 1) Completa en tu cuaderno una tabla de
frecuencias, con los datos del siguiente
Determina el valor de “x”, si la población es
histograma:
de 80 estudiantes.
EJERCICIO 13
2) Se muestra la ojiva de las frecuencias
En el siguiente histograma acumuladas de los pesos de un grupo
de personas:
27
28