0% encontró este documento útil (0 votos)
27 vistas38 páginas

Plan - Contigencia D y M Alimentos Sac

La Empresa D y M Alimentos SAC ha elaborado un Plan de Seguridad y Evacuación para cumplir con la Ley del Sistema Nacional de Defensa Civil, que busca proteger la integridad física y salud de empleados y clientes en caso de emergencias. Este plan incluye un análisis de riesgos, un Plan de Contingencia, y la organización de brigadas de seguridad, primeros auxilios y evacuación. Además, se cuenta con equipamiento de seguridad y procedimientos claros para actuar ante diversas situaciones de emergencia.
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
27 vistas38 páginas

Plan - Contigencia D y M Alimentos Sac

La Empresa D y M Alimentos SAC ha elaborado un Plan de Seguridad y Evacuación para cumplir con la Ley del Sistema Nacional de Defensa Civil, que busca proteger la integridad física y salud de empleados y clientes en caso de emergencias. Este plan incluye un análisis de riesgos, un Plan de Contingencia, y la organización de brigadas de seguridad, primeros auxilios y evacuación. Además, se cuenta con equipamiento de seguridad y procedimientos claros para actuar ante diversas situaciones de emergencia.
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

INTRODUCCION

La Empresa D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y


OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO, con la
finalidad de dar cumplimiento a las disposiciones establecidas por la Ley
del Sistema Nacional de Defensa Civil Nº 19338, sus modificatorias y el
Nuevo Reglamento de Inspecciones Técnicas de Seguridad en Defensa
Civil, aprobado según Decreto Supremo Nº 058-2014-PCM; ha elaborado
para sus instalaciones un PLAN DE SEGURIDAD Y/O EVACUACION, el
mismo que servirá para hacer frente a situaciones de emergencia, con lo
que se obtendrá salvaguardar la integridad física y salud tanto de las
personas que laboran así como los clientes recurrentes a este local
comercial.

Este Plan de Seguridad está preparado para la prevención y actuación del


personal y las personas que laboran o clientes concurrentes en caso de
ocurrencia de eventos que por su naturaleza y magnitud pueden ocasionar
daños a la integridad física, al patrimonio y al medio ambiente, este plan no
solo contempla fenómenos como lluvias, sismos, sino también desastres
inducidos por la mano del hombre como incendios, delincuencia, pandillaje,
convulsión social, accidentes de trabajo, para los que establecerá un Plan
de Contingencia, donde se describirá las acciones a tomar en cada caso.

Se incluye un Plan de Evacuación, que indica cómo hacer el abandono de


la edificación en un tiempo prudencial y efectivo, donde las personas que
laboran o clientes concurrentes, tienen que desplazarse a la parte externa
del local ubicándose en las zonas seguras previamente establecidas. Para
llevar a cabo este Plan, se cuenta con una organización compuesto por los
trabajadores que laboran en este local comercial, quienes están
ampliamente capacitados y entrenados, con responsabilidades y funciones
específicas para actuar correctamente en caso de ocurrencia de una
emergencia y guiar a las personas que laboran en el local comercial; para
ello también se cuenta con medios de comunicación adecuados.

BASE LEGAL:

1. Constitución Política del Perú


2. Decreto Legislativo N° 735-Ley del Sistema de Defensa Civil
3. Plan Nacional de Defensa Civil
4. D.S. N° 005-88 SEMD – Reglamento Sistema Nacional de Defensa
Civil
5. D.S. N° 058-2014-PCM
6. Reglamento Nacional de Edificaciones
1
7. Reglamento Nacional de Construcciones
8. Código Nacional Eléctrico.
9. Ley N° 28976, Ley Marco de Licencia de Funcionamiento
10. Ley N° 29664-SINAGERD

2
PLAN DE CONTINGENCIA

1.0 OBJETIVOS
Los objetivos del plan de contingencia de la Empresa D y M
Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA
MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO están basados en
el cumplimento de los siguientes:

• Evaluar, analizar y prevenir los riesgos en nuestro establecimiento


• Evitar o mitigar las lesiones que las emergencias puedan ocasionar
a nuestro personal y a terceros.
• Evitar o minimizar el impacto de los siniestros sobre la salud y el
medio ambiente.
• Reducir o minimizar las pérdidas económicas y daños que puedan
ocasionar a nuestra unidad operativa por afectación a su
infraestructura.
• Capacitar permanentemente a todo nuestro personal en prevención
de riesgos y entrenamientos en acciones de respuestas ante
situaciones de emergencias.
• Contar con los procedimientos a seguir durante las operaciones de
respuestas a la contingencia.
• Otros.

2.0 DESCRIPCION DE LAS OPERACIONES

2.1 Datos Generales

El local se ubica se ubica en la Calle s/n, Mz. C Lote 10, de la


Asociación de Vivienda “1º DE MAYO” –. DIST. PUENTE PIEDRA
– PROV. Y DPTO. LIMA.

La Empresa D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN


ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS,
BEBIDAS Y TABACO, realiza sus actividades en un área
ocupada de 474.80 m2 y un área construida total de 391.60 m2
distribuidos en Cuatro Niveles, donde laboran 30 personas, en el
horario: de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5.00 p.m., y sábados de
8:00 a.m. a 12:00, la concurrencia de público y visitas es
medianamente masificada.

La infraestructura del establecimiento es la siguiente:

 El local comercial funciona en un edificio de 04 Pisos, es de


material noble, posee pisos cerámicos y de cemento pulido y se

3
encuentra totalmente amueblado para el funcionamiento de la
Planta.
 El ingreso al establecimiento se da por dos accesos: Ambos
con salida a la Calle s/n, consistentes en dos portones
seccionales de 2.48 m. de ancho cada uno, los cuales constituyen
accesos de ingreso y salida.
 Cuenta con 11 extintores de 06 Kg. Para fuego ABC tipo PQS.
 Cuenta con señalizaciones en lugares estratégicamente
ubicados.
 Cuanta con botiquines de primeros auxilios ubicado a la vista.

2.2 Actividades y operaciones principales

Nuestro establecimiento de la Empresa D y M Alimentos SAC –


COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO es una Planta de
Procesamiento de Alimentos.

2.3 Tipo de servicios Adicionales

No prestamos servicios adicionales.

4
3.0 ORGANIZACIÒN DE LAS BRIGADAS

3.1 COMITÉ DE SEGURIDAD

El comité de seguridad es el organismo responsable del plan de


contingencia. Sus funciones básicas son: programar. Dirigir, ejecutar
y evaluar el desarrollo del Plan, organizando asimismo las brigadas.
El comité de seguridad en Defensa Civil tiene la siguiente conformación:
RESPONSABLES CARGO EN EL COMITÉ MISIÓN PRINCIPAL
1. Presidente -Dirige y preside el Comité
en el proceso de gestión
del riesgo de desastre en el
Local Comercial.
-Establece la política de
prevención, reducción y
control permanente de los
factores de riesgo en el
Local Comercial
2. Secretario -Reemplaza en el cargo al
presidente, cuando este no
se encuentra presente.
-Orienta y supervisa la
formulación y ejecución del
Plan.
-Maneja todo lo
concerniente a la
comunicación.
3. Jefe de Seguridad -Dirección operativa de
todo el personal en caso de
emergencia.
-Coordina los
requerimientos de todas las
brigadas.
-Provee y segura los
recursos disponibles para
emergencias.
-Organiza y provee la
distribución de los recursos
en caso de desastres.
4.- Jefe de la Brigada de -Organiza, dirige y controla
Seguridad Física, las brigadas de seguridad
física, de evacuación y
Evacuación y Rescate
rescate.
5.- Jefe de la Brigada de -Organiza, dirige y controla
Primeros Auxilios la Brigada de Primeros
Auxilios.
-Organiza acciones de
capacitación en salud para
casos de emergencia.
-Organiza los servicios de
atención en emergencias.
6.- Jefe de la Brigada Contra -Organiza, dirige y controla
Incendios la Brigada Contra
Incendios.
7.- Asesor del Comité de -Asesoramiento.

5
Seguridad en Defensa Civil

3.2 BRIGADAS

El aspecto más importante de la organización de emergencia es la


creación y entrenamiento de las brigadas.

3.2.1 ESTRUCTURA TIPICAS DE UNA BRIGADA

JEFE DE BRIGADA

SUB JEFE DE
BRIGADA

EQUIPO DE LUCHA
EQUIPO DE CONTRA EQUIPOS DE
EVACUACION Y INCENDIOS PRIMEROS
RESCATE AUXILIOS

3.3 FUNCIONES DE LAS BRIGADAS

3.3.1 JEFE DE BRIGADAS:

1. Comunicar de manera inmediata al propietario del


establecimiento de la ocurrencia de una emergencia.
2. verificar si los integrantes de las brigadas están
suficientemente capacitados y entrenados para afrontar las
emergencias.
3. estar al mando de las operaciones para enfrentar la
emergencia cumpliendo con las directivas encomendadas
por el comité.
4. comunicar de la emergencia al cuerpo General de Bomberos
Voluntarios del Perú, Defensa Civil, Policía Nacional del Perú
etc.
5. iniciado el fuego se evaluara la situación, la cual si es crítica
se informara en el punto de reunión preestablecido, para que
se tomen las acciones de evacuación.
6. se adoptara las medidas de ataque que considere
conveniente para combatir el incendio.

6
3.3.2 SUB JEFE DE BRIGADAS:

1. Reemplazar al jefe de Brigada en caso de ausencia y asumir


las mismas funciones establecidas

3.3.3 BRIGADAS CONTRA INCENDIO:

1. Comunicar de manera inmediata al Jefe de Brigada de la


ocurrencia de un incendio y actuar de inmediato haciendo
uso de los equipos contra incendio (extintores portátiles), si
se trata de una fuga de gas encendida NO APAGARLA, solo
enfriar los cilindros circundantes.
2. Estar lo suficientemente capacitado y entrenados para actuar
en caso de incendio.
3. Activar e instruir en el manejo de la alarma contra incendio
colocado en lugares estratégicos de las instalaciones, si lo
hubiera.
4. Recibida la alarma, el personal de la citada brigada se
constituirá con urgencia en el lugar del siniestro.
5. Se utilizará de manera adecuada los equipos de protección
personal para que los integrantes realicen las tareas de
extinción.
a) 6. Al arribo de la compañía de Bomberos informará las
medidas adoptadas y las tareas que se están realizando,
entregando el mando a los mismos y ofreciendo la
colaboración de ser necesario. Conformación de la Brigada.-

Jefe de Brigada Contra Incendios:

Integrantes

Nombres y Apellidos DNI N°

1.

2.

3.

4.

7
3.3.4 BRIGADAS DE PRIMEROS AUXILIOS:

1. Conocer la ubicación de los botiquines en la instalación y


estar pendiente del buen abastecimiento con medicamento
de los mismos.

2. Brindar los primeros auxilios a los heridos leves en las zonas


seguras.
3. Evacuar a los heridos de gravedad a los establecimientos de
salud más cercanos a las instalaciones.
4. Estar suficientemente capacitados y entrenados para afrontar
las emergencias.

Jefe de Brigada Primeros Auxilios:

Integrantes

Nombres y Apellidos DNI N°

1.

2.

3.

3.3.5 BRIGADAS DE EVACUACION

1. Comunicar de manera inmediata al jefe de brigada de inicio


del proceso de evacuación.
2. Reconocer las zonas de seguras, zona de riesgo y las rutas
de evacuación de las instalaciones a la perfección.
3. Abrir las puertas de evacuación del local inmediatamente si
ésta se encuentra cerrada.
4. Dirigir al personal y visitantes en la evacuación de las
instalaciones.

8
5. Verificar que todo el personal y visitantes hayan evacuado las
instalaciones.
6. Conocer la ubicación de los tableros eléctricos, llaves de
suministro de agua y tanques de combustible.
7. Estar suficientemente capacitado y entrenados para afrontar
las emergencias.

Jefe de Brigada Evacuación y Rescate:

Integrantes

Nombres y Apellidos DNI N°

1.

2.

3.

4.

3.4 PAUTAS PARA LAS BRIGADAS.

1.4.1 Responsables y Asistente Responsable

• En caso de siniestro, el responsable del establecimiento,


informara en el punto de reunión preestablecido, por medio
de telefonía de emergencia o alarmas de incendio. Si la
situación lo permite, intentara dominar el incendio con los
elementos disponibles en el área (extintores) con el apoyo
de la brigada de emergencia, sin poner peligro la vida de
las personas.
• Si el siniestro no puede ser controlado deberá evacuar el
personal conforme lo establecido, disponiendo que todo el
personal forme frente al punto de reunión preestablecido.
• Mantendrá informado en todo momento al Director de la
emergencia de lo que acontece en el establecimiento.
• Revisaran los compartimientos de baños y lugares cerrados,
a fin de establecer la desocupación del lugar.
• No se permitirá la utilización de ascensores.

9
• Mantendrá el orden de evacuación evitando actos que
puedan generar pánico, expresándose en forma enérgica,
pero prescindiendo de gritar a fin de mantener la calma.
• La evacuación será siempre hacia las rutas de escape,
siempre que sea posible. Posteriormente aguardarán las
indicaciones del Director de la emergencia a efecto de
poder evacuar a los visitantes y empleados del lugar.

3.5 PAUTAS PARA EL PERSONAL QUE SE ENCUENTRA EN LA ZONA


DE LA EMERGENCIA:

• Todo el personal estable del establecimiento debe


conocer las directivas generales del plan de evaluación.
• El personal que observe una situación anómala en
donde desarrolla sus tareas, deberá dar aviso en forma
urgente de la siguiente manera.

1) Avisar al jefe inmediato


2) Accionar el pulsador de alarma o dar a viva voz la
alarma.
3) Utilizar el teléfono de emergencia.

• Seguir las instrucciones que se impartan


• No perder tiempo recogiendo otros objetos personales.
• Caminar hacia la salida asignada.
• Bajar las escaleras caminar, sin hablar, sin gritar ni
correr, espirando por la nariz.
• Una vez efectuado el descenso a la parte baja, se
retirara en orden a la vía pública donde se dirigirá hacia
el punto de reunión preestablecido.

4.0 EQUIPAMIENTO

4.1 MÈTODOS DE PROTECCION

A continuación se listan los equipos e implementos de seguridad con que


cuentan nuestro local de venta para combatir emergencias.

Silbato
Extintor portátil de 6 kg. De P.Q.S. con indicaciones de fecha de
última recarga.
Señalización de rutas de evacuación.
Botiquín de primero auxilios
Luces de emergencia

10
Alarmas contra incendios

4.2 PLANOS DEL ESTABLECIMIENTO

Como complemento, se cuenta con los planos del establecimiento en los


cuales se representa gráficamente la localización de los medios de
protección y vías de evacuación existentes en toda la edificaron.

4.3 LISTADO DE ELEMENTOS BASICOS DE DOTACION PARA EL


BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS.

A continuación se listan, a modo referencial, los elementos básicos de


dotación para el botiquín de primeros auxilios, teniendo en consideración
que en ellos no existen medicamentos, pues estos solo se deben
suministrar con la autorización del médico:

Nº Cantidad Unidad de medida Descripción


01 06 Unidades Pilas medianas
02 06 Unidades Pilas grandes
03 01 Unidad Radio transistor
04 01 Unidad Camilla
05 01 Unidad Maletín de primeros auxilios
06 01 Paquete de 500gr algodón
07 01 Frasco de un litro Alcohol blanco
08 01 Frasco de un litro Alcohol yodado
09 O3 Paquetes de 10x 20 de ancho Gasa
10 01 Frasco de un litro Agua oxigenada
11 06 Unidades Vendas de diferentes tamaño
12 02 frasco Sulfacol en polvo
13 03 Rollos de tres metros esparadrapo
14 01 Unidad Linterna mediana
15 10 Tabletas Analgésicos

5.0 SISTEMA DE COMUNICACION DE EMERGENCIA

Se han definido los tipos de Señal de Alerta y de Alarma a utilizar en


cada caso según los medios disponibles:

11
-El uso de silbato de duración continua y prolongada indica que se trata
de Señal de Alerta y si oyen silbatos de duración breve e intermitente
indica que se trata de Señal de Alarma.

-Cuando se use altavoces o altoparlantes, se prolongara mensajes claros


y concisos a emitirse sin provocar pánico en los ocupantes.

-Dado a que nuestro establecimiento es relativamente pequeño, las


señales pueden ser verbales.

Para evitar el pánico, se ha planificado la evacuación para que la salida


se realice de la misma forma que se hace habitualmente para las
actividades comunes.

Para comunicar la emergencia a las personas y entidades que


corresponda contamos con: teléfonos (teléfonos de responsables
internos)

6.0 ACCIONES DE RESPUESTA FRENTE A:

6.1 EN CASO DE SISMO


El Jefe de Brigadas tiene conocimiento, que el sismo son movimientos
ondulatorios del suelo, precedidos de un gran ruido ocasionado por el
movimiento súbito de grandes masa que se encuentran en la corteza
terrestre, si el sismo es de baja intensidad se denomina TEMBLOR, pero
si es fuerte se llama TERREMOTO, nuestro territorio está expuesto
permanentemente a movimientos sísmicos, por ello se adoptaran las
siguientes medidas en la Planta de la Empresa D y M Alimentos SAC –
COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO

Antes:
- Se deberá realizar una Inspección Técnica Básica de
Seguridad de parte del Comité Distrital de Defensa Civil de
Pachacamac en la zona y alrededores.
- Se realizará la señalización adecuada, con orientación del
Inspector Técnico en Defensa Civil durante la inspección
- Se tiene conocimiento de las rutas de evacuación y esta
señalizadas.
- Las zonas seguras internas y externas están señalizadas
adecuadamente.
- La distribución del establecimiento en lo que respecta, a
maquinarias, mobiliarios, materias primas, productos

12
terminados, deben están libres para una adecuada circulación
y evacuación inmediata.

- Se realizará simulacros de manera periódica, a fin de corregir


acciones del presente plan.
- Se tiene un inventario logístico para asumir las necesidades
después de la emergencia.
- Se Mantiene libres y sin obstáculos las rutas de evacuación y
salidas pertinentes (puertas).
- Tener al alcance el directorio telefónico.
- El local deberá contar con un Plan de Seguridad, Evacuación y
Contingencia Actualizado.

Durante:
- El coordinador tomará el liderazgo, para Mantener la
tranquilidad sin demostrar desesperación hacia el público que
acudieron al establecimiento y se ubicarán en los lugares
seguros tratando de calmar a los demás y que no ocurra un
pánico colectivo.
- Efectuar las fuentes de calor, electricidad, gas, agua, etc.
- Evitar la aglomeración de personas en su afán de salir a las
zonas de refugio, tratando que se ejecute en forma adecuada.
- Tener a la mano y operativa la línea telefónica para las
coordinaciones correspondientes para el apoyo.

Después
- Se realizara la evacuación de manera inmediata y ordenada a
las zonas seguras externas.
- No se permitirá el ingreso inmediato de las personas al
establecimiento, hasta que la autoridades determinen la
autorización por los medios de comunicación.
- Si el Sismo ha sido fuerte, se realizará la búsqueda y rescate
de personas atrapadas, hasta que llegue el personal
capacitado.
- Recuerde que después de un sismo fuerte debemos de estar
preparados para las réplicas que pueden presentarse.
- Si existe personas heridas, realizar la atención de los primeros
auxilios inmediatamente, llevando a las personas graves a
los hospitales más cercanos.
- Se realizará la comunicación inmediata con las instituciones
responsables de velar estos casos, como Defensa Civil, Cía.
de

13
- Bomberos, Unidades de rescate de la Policía Nacional del
Perú.

6.2 EN CASO DE INCENDIO:

El Jefe de Brigadas tiene conocimiento, que el incendio es la destrucción


del material combustible por la acción incontrolada del fuego, para que el
fuego se produzca son necesarios tres elementos, fuente de calor,
material combustible y Oxigeno, para que no suceda este desastre
deberá tomarse las siguientes acciones.

Antes
- Realizar mantenimiento de los equipos de seguridad contra
incendios operativos (extintores) y en lugares de fácil acceso
(según normas vigentes), dándole mantenimiento de forma
quincenal.
- Contar con el directorio de números telefónicos de las Cía. de
Bomberos, Sedapal, Defensa Civil, etc.
- Se deberá revisar periódicamente el cableado, las cajas de luz
e instalaciones de tomas a los equipos electrónicos y que
estén en perfecto estado.
- No se colocará cigarrillos encendidos en repisas o bordes de
las mesas, ni se arrojará al piso o tachos de basura.
- No se sustituirá fusibles por alambres, tampoco se utilizara
cables o cordones eléctricos dañados.
- No se venderá productos inflamables dentro del
establecimiento.
- Evitar la acumulación de materiales inflamables (papel,
cartones, plásticos, madera, combustible, etc)

Durante

- Se utilizará de manera inmediata el extintor P.Q.S, cuando


exista algún amago de fuego.
- Se Cortará el fluido eléctrico y cierre la llave de agua.
- Mantener la tranquilidad sin desesperarse y ubicarse en los
lugares de seguridad, trate de calmar a los demás.
- Apenas haya indicios de incendio, avisa a los Bomberos,
marca el 116.
- Si se incendia tu ropa, no corras arrójate al piso y rueda
lentamente si es posible cúbrete con una manta para apagar
el fuego.

14
- Si hay humo, colócate lo más cerca posible del piso y
desplázate a gatas, si es posible con un trapo húmedo tápate
la nariz y boca.
- Si el incendio es de grandes proporciones, evitar
contrarrestarlo, optando por evacuar hacia un lugar seguro.

Después

- Se brindará auxilio médico a las personas que quedaron


afectadas por el incendio, con el uso del botiquín de
primeros auxilios.
- Se Aislará la zona de desastre, con apoyo del personal
especializado
- Se Verificara si hay residuos de fogones.
- Verificar si existen personas atrapadas en las instalaciones
del local.
- Se brindara todas las facilidades del caso a las actividades
que realiza personal de los Bomberos y Defensa Civil.

6.3 EN CASOS DE FUGAS

Estas indicaciones son las más generales que existen para el caso
de fugas:

- Detener el paso de personas y vehículos a una distancia de


100 m. del establecimiento.
- Retirar los vehículos que se encuentran a menos de 100 m. de
la fuga, los cuales deberán ser movilizados con el motor
apagado.
- Evacuar a las personas que se encuentran a menos de los 100
m de la fuga de gas.
- Movilizar el extintor y el equipo que fuera necesario para el
control de la misma. - Rociar el agua en forma de neblina
(chorros niebla) para dispersar los vapores de G.L.P.
- Cortar toda posible fuente de ignición. No accionar
interruptores eléctricos. - Sofocar cualquier llama abierta que
exista en las inmediaciones. - De estar encendida la fuga No
sofocarla.

CONSIDERACIONES ESPECIALES

15
- Las instalaciones eléctricas y/o telefónicas de existir en el local
de venta deben ser especiales (a prueba de explosiones),
caso contrario deberán ser retiradas.
- La persona que es atrapada por el humo, debe permanecer lo
más cerca del suelo (cubrirse la boca y nariz con un pañuelo
humedecido), donde el aire es mejor. La respiración debe ser
corta y por la nariz
- Si se trata de escapar del fuego, palpe las puertas antes de
abrirlas, si siente que están calientes y se filtra humo no
abrirla. buscar otra salida
- Si se encuentra atrapado por el fuego y no puede utilizar la vía
de escape, cierra la puerta y sella los bordes para evitar el
ingreso del humo.
- En el caso de lesiones, quemaduras u otros se deberán aplicar
las técnicas de primero auxilios y brindar la atención inmediata
de un médico y/o trasladar al accidentado al centro de salud
más cercano.

6.4 LLUVIAS INTENSAS

1. Cuando se inicie lluvias intensas el personal dejara de operar y se


dirigirá en primera instancia a los puntos de concentración o
reunión preestablecidos para estos casos.
2. En caso se produzca fugas como consecuencia de lluvias intensas
e implementará la respuesta más idónea.

6.5 VIENTOS FUERTES

Una fuga producto de caídas de GLP podría ser causada por


condiciones naturales como vientos fuertes (huracanados) En caso
se produzca fugas como consecuencia de vientos fuertes
(huracanados) se implementara la respuesta mencionada en el
punto 7.2

16
CONFORMACION DEL COMITÉ DE SEGURIDAD

JEFE DEL COMITÉ


DE SEGURIDAD
JHONNY EDWAR
CALDERON
GUTIERREZ

RELACIONES
PÚBLICAS

EQUIPOS DE
EQUIPO DE
PRIMEROS
EVACUACION
AUXILIOS
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.

17
7.0 PLAN GENERAL DE EVACUACIÓN DE LA PLANTA DE La
Empresa D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS
Y OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y
TABACO.

Cuando se trata de un edificio destinado a un local comercial, es


necesario es necesario contar con un plan organizado y ejercitado
que permita lograr el objetivo: abandonar la zona en caso de
emergencias (incendios, explosiones, derrumbes, advertencias de
explosión, etc)

El plan de evacuación da lugar al perfeccionamiento de las medidas


de seguridad concebidas para salvar vidas, entre las que figuran:

 Mejor comunicación.
 Mayor divulgación de los procedimientos de evacuación de
emergencia.
 Adopción de procedimientos de asistencia a personas
discapacitadas.

Es obvio que existirá un nivel de sensibilización de los ocupantes de


las viviendas respecto a los planes de emergencia y de evacuación.
Para el éxito de la evacuación de la población se debe considerar:

OL
 La planificación de acciones en casos de emergencia,
coordinadas con los servicios de ayuda que actúan en este tipo
de situaciones.

 El establecimiento de vías de acceso bien definidas y


señalizadas y libres de obstáculos, desde el lugar de vivienda a
una zona de seguridad

 Indicarse con claridad las rutas de evacuación deberá


orientarse en todo el recorrido colocando en las paredes, a la

18
altura de los ojos y en lugares que sean visibles, señales con la
palabra “SALIDA”.

 11111Deben formularse procedimientos de asistencia a los


discapacitados en evacuaciones de emergencia.

“Cuando menor sea el tiempo en el que se realiza la


evacuación, mayores serán las posibilidades de éxito”

8.0 CÁLCULO DEL AFORO DEL ESTABLECIMIENTO

En el establecimiento se ha asumido un aforo de 23 personas. De


acuerdo al D.S. N° 006-2011-VIVIENDA que modifica la Norma A.030
del Reglamento Nacional de Edificaciones para una Planta de
Alimentos de Fácil Procesamiento le corresponde una relación de
20.00 m2 por persona. Según el Cuadro de Áreas el área ocupada
total es de 474.80 m2. Por lo que el aforo sería:

Aforo= 474.80 m2 = 23.74 = 24 personas estables.


20.00 m2/pers.
El establecimiento se ha asumido un aforo de 30 personas,
donde se incluyen las visitas.
Por lo tanto, cumple con el aforo reglamentario.

9.0 CÁLCULO DEL TIEMPO DE EVACUACIÓN

Para realizar el cálculo de tiempo de evacuación del edificio


d e l a P l a n t a d e se ha tomado en cuenta los siguientes datos:

El cálculo del tiempo de evacuación según NFPA:

 120cm de luz de puerta equivale a 2 personas por segundo,


es decir 60cm por persona

 Distancia promedio de recorrido horizontal a calcular por cada nivel.

 Distancia promedio de recorrido vertical a calcular de acuerdo al


número de piso.

 Velocidad de desplazamiento horizontal: 2 m/seg. (Tomar en cuenta


la velocidad de caminata normal que es de 1.38 m/seg.)

19
 Velocidad de desplazamiento vertical promedio es de 0.75 m/seg.
Según formula tenemos:

TE = Td + Ts

Dónde:

TE : Tiempo de evacuación

Td : Tiempo de desplazamiento = Tdh + Tdv

Ts : Tiempo de salida

A.- Calculo de tiempo de Evacuación Ruta 01 – (7 personas)

 Puertas de salida : 01 portón de 2.48m.

 Número de personas estables : 7 personas

 Visitas promedio : 03 personas

 Distancia promedio Recorrido Horizontal : 19.70 mts

 Distancia promedio Recorrido Vertical : 0.00 mts

 Desplazamiento:

Td = D/V

Tdh = 19.70m / 2m/seg. = 9.85 seg. Tiempo de desplazamiento horizontal.

Tdv = 0.00m / 0.75m/seg. = 0.00 seg. Tiempo de desplazamiento vertical.

Td = 9.85 + 0.00 = 9.85 seg.

 Tiempo de salida:
Las puertas de salida tienen un promedio de 2.48 m d e a n c h o
p o r l o q u e e n e l peor de los casos se toma en cuenta la evacuación de 5
personas / seg. Por puerta.

Ts = N° Personas del piso


N° Personas que pasan por una puerta en un segundo x N° de puertas

Ts = 10 / 5 x 1 = 2.0 seg

 Calculo del tiempo de evacuación:

20
TE = Td + Ts = 9.85 + 2.0 = 11.85 segundos (tiempo de evacuación Ruta
01).

B.- Calculo de tiempo de Evacuación Ruta 02 – (23 personas)

 Puertas de salida : 01 puerta

 Número de personas estables : 23 personas

 Visitas promedio : 04 personas

 Distancia promedio Recorrido Horizontal : 21.10 mts

 Distancia promedio Recorrido Vertical : 9.75 mts

 Desplazamiento:

Td = D/V

Tdh = 21.10m / 2m/seg. = 10.55 seg. Tiempo de desplazamiento horizontal.

Tdv = 9.75m / 0.75m/seg. = 9.00 seg. Tiempo de desplazamiento vertical.

Td = 10.55 + 9.00 = 19.55 seg.

 Tiempo de salida:
Las puertas de salida tienen un promedio de 1.20 m d e a n c h o
p o r l o q u e e n e l peor de los casos se toma en cuenta la evacuación de 3
personas / seg. Por puerta.

Ts = N° Personas del piso


N° Personas que pasan por una puerta en un segundo x N° de puertas

Ts = 27 / 3 x 1 = 9 seg

 Calculo del tiempo de evacuación:

TE = Td + Ts = 19.55 + 9.00 = 28.55 segundos (tiempo de evacuación


Ruta 02).

21
10.0 DETALLE DE EQUIPOS DE EXTINTORES

Las características de protección con que cuenta la Planta de la


Empresa D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y
OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO
son los siguientes:

 La Empresa D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN


ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO cuenta con
extintores de Polvo Químico Seco (PQS) tipo ABC de 06
Kg. los cuales están distribuidos de la siguiente manera:

Piso TIPO DE EXTINTOR CAP. UBICACION


1° Polvo Químico Seco 06 Kg. Área de Despacho
ABC
1° Polvo Químico Seco 06 Kg. Área de Recepción
ABC
1° Polvo Químico Seco 06 Kg. Pasadizo
ABC
2° Polvo Químico Seco 06 Kg. Comedor
ABC
2° Polvo Químico Seco 06 Kg. Área de Producción
ABC
2° Polvo Químico Seco 06 Kg. Área de Nutrición
ABC
2° Polvo Químico Seco 06 Kg. Área de Despacho
ABC
3° Polvo Químico Seco 06 Kg. Oficina Nº 01
ABC
3° Polvo Químico Seco 06 Kg. Hall
ABC
3° Polvo Químico Seco 06 Kg. Oficina Nº 08
ABC

22
4° Polvo Químico Seco 06 Kg. Patio
ABC

 Otros elementos que van a contribuir a minimizar los


daños en caso de una emergencia y con lo que cuenta el
Local en mención, es el sistema de señalizaciones y
luces de emergencias, pulsadores manuales contra
incendios, botiquín y otros.

11.0 CRONOGRAMA DE CAPACITACIONES Y SIMULACROS


2024

El Local de la Planta de la Empresa D y M Alimentos SAC –


COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA
MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO, cuenta con
el cronograma de actividades siguiente:

ACTIVIDADES D E F M A M J J A S O N

Capacitación X X X X

Simulacro X X X X

12.0 CRONOGRAMA DE INSPECCIÓN, MANTENIMIENTO DE


SEÑALES Y EQUIPOS DE SEGURIDAD-2024

El Local de la Planta de la Empresa D y M Alimentos SAC –


COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA
MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO, cuenta con
el cronograma de inspecciones siguiente:

ACTIVIDADES D E F M A M J J A S O N

23
Inspección y
Mantenimiento X X X X X X
de señales y
equipos de
seguridad

13.0 CRONOGRAMA EJECUCIÓN DEL PLAN DE SEGURIDAD

El Local de la Planta de la Empresa D y M Alimentos SAC –


COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA
MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO, cuenta con
un proyecto de cronograma de ejecución estando en proceso la
decisión de fechas:

ACTIVIDAD FECHAS RESPONSABLE


ANTES
Habilitación del Local En proyecto Presidente
Activación de Comité de Defensa En proyecto Presidente
Civil
Capacitación de Recursos En proyecto Presidente
Humanos
Implementación de equipos de En proyecto Presidente
seguridad
Realización de simulacros En proyecto Presidente
DURANTE
Constitución del Centro de Fecha de desastre Presidente
operaciones de emergencia.
Funcionamiento de las brigadas Fecha de desastre Jefe de
Protección
DESPUES
Realizar la evacuación del local, Fecha de desastre Jefe de Brigada
atención de heridos y búsqueda de Evacuación y
de desaparecidos Rescate
Toma de decisiones respecto a la Fecha de desastre Presidente
actividad laboral

14.0 ORGANISMO DE APOYO AL PLAN DE CONTINGENCIA

14.1 Procedimiento de coordinación entre empresas del entorno

24
Se deberá tener al alcance una comunicación directa e inmediatas entre
las empresas del sector que pueda prestar ayuda en caso de producirse
una emergencia

14.2 Enlace con los comités de defensa civil Distritales/Provinciales,


según corresponda.

Se deberá tener un enlace directo con los comités de Defensa Civil, tanto
los comités distritales como los omites provinciales a fin de poder prestar
la ayuda necesaria en caso de ocurrir una emergencia.

10.3 Enlace con el Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú.

Se deberá tener una comunicaron directa con el Cuerpo General de


Bomberos Voluntarios del Perú, quienes serán los que actuaran en caso
de producirse una emergencia como órganos de respuesta.

14.4 Enlace con la Policía Nacional del Perú.

Se deberá tener una comunicación directa con la Policía Nacional del


Perú, a fin de que puedan ser ellos los que actúen manteniendo la
seguridad en todo el momento de mitigar la emergencia.

10.5 Enlace con los servicios de salud pública y privada.

Se deberá comunicar a los servicios de salud y privada, con la finalidad


de que los mismos tomen las respectivas medidas de prevención de
acuerdo a sus competencias.

25
GLOSARIO

a) Accidente: Suceso extraño al normal desenvolvimiento de las actividades de


una organización que produce una interrupción generando daños a las
personas, patrimonio o al medio ambiente.

b) Accidente de trabajo: Lesión ocurrida durante el desempeño de las labores


encomendadas a un trabajador.
c) Desastre: Suceso de origen natural o causado por el hombre, que alcanza a
muchas personas y que pone en peligro la vida, el patrimonio, el
desenvolvimiento de las actividades o el medio ambiente.
d) Circulo de evacuación: Son los lugares seguros asignados para la
concentración del personal después de evacuar el área. En estos círculos se
llevara a cabo el conteo del personal para conocer si falta alguna de las
personas.
e) Emergencia: Suceso o accidente, de origen natural o causado por el
hombre que requiere de acción inmediata para evitar o disminuir sus efectos
adversos.
f) Evacuación: Es la acción de parte del personal de abandonar el
establecimiento para protegerse, debido a que existe en ella una emergencia
y/o desastre.
g) Plan de Contingencias: Plan específico enmarcado en el Plan de Seguridad
en Defensa Civil, cuyo objetivo es dar respuesta a las situaciones de
emergencia reduciendo las posibles consecuencias.
h) Plan de Evacuación: Plan cuyo objetivo es permitir la evacuación de las
personas que se encuentran en determinado lugar de una manera asegura y
rápida (involucra personas). Es el abandono en forma ordenada del local
cuando se presenta una emergencia y/o desastre. Está diseñado para
mantener la integridad física de la persona humana.
i) Protección Pasiva: Comprende el tipo de edificación, diseño de áreas, vías
de evacuación, materiales de construcción, barreras, distancias, diques,
acabados, puertas, propagación de humos y gases, accesos, distribución de
áreas.
j) Protección Activa: Comprende la detección; extintores portátiles,
automáticos, manuales, redes hidráulicas, bombas, tanques de agua,
rociadores. Sistemas de espuma, gas carbónico, polvo químico seco.

26
Asimismo procedimientos de emergencias, brigadas, señalización,
iluminación, comunicación.
k) Seguridad: Grado de aceptación de los riesgos.
l) Seguridad en Defensa Civil: Cualidad de mantener protegida una
instalación, comunidad o área geográfica para evitar o disminuir los efectos
adversos que producen los desastres naturales o antrópicos y que afectan la
vida, el patrimonio, como el normal desenvolvimiento de las actividades o el
entorno. Este mismo concepto comprende los términos “seguridad” o
“seguridad en materia de defensa civil” u otros similares utilizados en este
documento.
m) Emergencia: A todo “estado de perturbación” parcial o total de un sistema,
que pueda poner en peligro la estabilidad del mismo, generalmente
ocasionado por la posibilidad de ocurrencia o la ocurrencia real de un
evento indeseado, y cuya magnitud puede requerir de una ayuda superior a
la disponible mediante los recursos propios de la asociación y/o necesite de
procedimientos especiales. El concepto de sistema puede ser referido a una
pequeña unidad empresarial o a una comunidad en toda la extensión de la
palabra. El estado de perturbación dependerá de la magnitud y
características del evento presentado o de la magnitud posible y la
inminencia relativa de que el riesgo se cristalice en el evento indeseado. Las
situaciones de emergencias suelen ser ocasionadas por eventos de origen
accidental o no, pudiendo ser ellos de carácter técnico y/o debido a
acontecimientos de origen natural. Independientemente del evento que la
origina, debe entenderse que una situación de emergencia no termina
cuando se haya acabado o controlado dicho evento, sino que continua
mientras subsiste el estado de perturbación; por lo tanto, se deben
diferenciar claramente en el proceso de una Emergencia cuatro factores: las
raíces, el estado de perturbación con sus consecuencias sobre la estabilidad
del sistema.
n) Riesgo: La palabra Riesgo (Risk) se utiliza para indicar la probabilidad de
que la capacidad de ocasionar daños de un determinado peligro
desencadene en una perdida, expresada en función de la probabilidad del
suceso y la magnitud de las consecuencias.

27
DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIA
En caso de emergencia el personal de turno será el responsable de efectuar las
siguientes llamadas:

AMBULANCIAS
DIRECTORIO DE TELÉFONOS DE EMERGENCIAS

Alerta medica 225-4040


Alo Essalud 472-2300
Cruz Roja 265-8783
Cruz Verde 372-6025
Bomberos 116

ASISTENCIA PÚBLICA
Centro Antirrábico 425-6313

EMERGENCIA POLICIALES

Emergencias PNP 105


475-2995
225-0202
225-0402
Dirección Nacional contra El Terrorismo (DINCOTE) 433-3684
Dirección Nacional de Investigación Nacional (DININCRI) 433-4461
Robo de Vehículos (DIROVE) 328-0353
Unidad de desactivación de explosivos (UDEX) 433-3333
433-5991

28
ENTIDADES DE SERVICIOS PUBLICOS

Comisaría de Puente Piedra 01) 5481746


EMERGENCIA DEFENSA CIVIL 115

Instituto Nacional de Defensa Civil 225-9898

Dirección Regional de Defensa Civil Lima-Callao 475-6012

Defensa Civil Puente Piedra 984 354 987

Bomberos Puente Piedra (01) 5483961

Bomberos Los Olivos (01) 5331051

EMERGENCIA HOSPITALES 117

Posta Médica Puente Piedra (01) 548-5800

Serenazgo Puente Piedra (01) 219-6220

Enel (01) 517-1717

Sedapal 426-6082

Morgue Central 328-8590

________________________________
JHONNY EDWAR CALDERON GUTIERREZ
DNI 08148130

29
ANEXOS

30
ANEXO Nº 1

CÁLCULO DE AFORO

I.- OBJETIVO
El cálculo de aforo se realiza para obtener la máxima capacidad de personas
que se pueden albergar en el Local de la Planta de la Empresa D y M
Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA
MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO, objeto de inspección.
Los aforos se calculan con la finalidad de que en los ambientes o espacios se
puedan realizar las actividades o funciones que sean requeridas, teniendo en
cuenta las normas específicas y restricciones del tipo de edificación,

II.- INFORMACION GENERAL


Para realizar una verificación eficaz de la capacidad máxima de las
instalaciones del local inspeccionado, se debe verificar el cálculo respectivo
presentado por el administrado. Si bien para el caso de Objetos de Inspección
con fecha de construcción anterior al 12 de Junio de 2006 correspondería
realizar la verificación con el antiguo Reglamento Nacional de Construcciones-
RNC, éste no contempla índices normativos al respecto para todo tipo de
edificación, por lo cual está permitido aplicar los índices establecidos en el
nuevo Reglamento Nacional de Edificaciones-RNE y también los índices
presentados en el Reglamento Nacional de Construcción según el rubro
correspondiente.
Los aforos se utilizan para calcular los anchos mínimos de los medios de
evacuación, como anchos de puertas, pasajes y escaleras, teniendo en cuenta
los anchos mínimos indicados en el RNE.
La carga de ocupantes permitida por piso no puede ser menor que la división
del área del piso entre el coeficiente de densidad, salvo en el caso de
ambientes con mobiliario fijo o sustento expreso o estadístico de acuerdo al
mobiliario o a usos similares.

III.- REFERENCIAS NORMATIVAS

3.1. Reglamento Nacional de Construcciones, RNC Título III


3.2. Reglamento Nacional de Edificaciones, RNE A.030, A.040, A.050, A.060,
A.070, A.080, A.090, A.100, A.110

31
3.3. RNE A130 art 20
3.4. D.S. N° 058-2014-PCM ,
3.5. D.S. N° 006-2011-VIVIENDA.

IV.- CALCULO DE AFORO DEL LOCAL DE LA EMPRESA D Y M ALIMENTOS


SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO.

Se procederá de acuerdo a la Norma del D.S. N° 006-2011-VIVIENDA


que modifica la Norma A.030 del Reglamento Nacional de Edificaciones:
para un Local de estas características le corresponde una relación de
20.00 m2 por persona. El cálculo se realizará por piso o nivel de la
siguiente manera:

Piso Ambientes Área ocupada Coeficiente de Aforo Parcial


densidad
1° Según 118.70 20.00m2/pers 7
Memoria
Descriptiva
2° Según 118.70 20.00m2/pers 10
Memoria
Descriptiva
3° Según 118.70 20.00m2/pers 12
Memoria
Descriptiva
4° Según 118.70 20.00m2/pers 01
Memoria
Descriptiva
Total 30

AFORO TOTAL = 30 Pers.

En el local se ha asumido un aforo de 30 personas. Por lo tanto,


cumple con el aforo reglamentario.

Nota 1: Los cálculos de aforo parciales deben hacerse por piso o nivel.
Nota 2: Considerar aforo en caso de ambientes que se atiende a personas
externas que no trabajan en la edificación.
Nota 3: En caso de mobiliario se debe cumplir con los anchos para
circulación (1 crujía= salida en un solo sentido hacia un pasaje,
desde un grupo de sillas; 2 crujías= salida en dos sentidos hacia un
pasaje, desde dos grupos de asientos).
Nota 4: Considerar visitante a oficina solo si no es un trabajador.
Nota 5: Redondear las cantidades al entero mayor.
Nota 6: (*) = Elegir el mayor aforo, de las diferentes alternativas. Indicar aforo
de ambientes utilizados por los mismos usuarios. Y considerar aforo
cero cuando es utilizado por los mismos usuarios.

32
Nota 7: Considerar el máximo aforo, para el aforo total permitido teniendo en
cuenta las condicionantes del tipo de edificación.

ANEXO Nº 2

MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA

1.1 DATOS DEL LOCAL OBJETO DE INSPECCION

a) Razón Social

Empresa: D y M Alimentos SAC – COMERCIO EN ALIMENTOS Y


OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO.

b) Dirección

Calles/n.- Mz. “C”, Lote 10, Asociación de Vivienda “1º de Mayo”- ,


Distrito de Puente Piedra, Provincia de Lima, Departamento de
Lima.

c) Propietario

JHONNY EDWAR CALDERON GUTIERREZ

d) Teléfono de Contacto

961 797 534

e) Numero de RUC

20601810388

33
f) Código Predial

-----

g) Uso del Local a Inspeccionar

El uso del local está destinado a COMERCIO EN ALIMENTOS Y


OTROS - VENTA MAYORISTA ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO.

1.2 UBICACIÓN Y LOCALIZACION DEL OBJETO A INSPECCIONAR:

Calle s/n.- Mz. “C”, Lote 10.-Asociación de Vivienda “1º de Mayo”.


 Distrito: Puente Piedra.
 Provincia: Lima
 Departamento: Lima

El Lote donde funciona la Planta de la Empresa D y M Alimentos SAC


– COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO. tiene un área de 118.70 m2.
Encerrado dentro de las siguientes medidas perimétricas:

Frente: 6.65 ml. (Calle s/n)


Lado derecho: 18.05 m.l. (Lote 09)
Lado Izquierdo: 17.65 m.l. (Lote 11)
Fondo: 6.65m.l. (propiedad de terceros)

1.3 ANTECEDENTES DEL OBJETO A INSPECCIONAR:


El Bien Inmueble no registra antecedentes de Uso de Comercio Vecinal, no
obstante, por su Ubicación según la Zonificación aprobada por la
Municipalidad de Lima Metropolitana para la Municipalidad Distrital de
Pachacámac figura como Zonificación Residencial de Densidad Media
Especial - RDM (e).

1.4 DESCRIPCION DE ACTIVIDADES QUE SE DESARROLLARAN EN EL


OBJETO A INSPECCIONAR:
El Local objeto a inspección, ha sido construido con la finalidad de darle
uso de COMERCIO EN ALIMENTOS Y OTROS - VENTA MAYORISTA
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO.

1.5 DESCRIPCION DEL LOCAL OBJETO DE INSPECCION


El local comercial funciona en un edificio de 04 Pisos, es de material noble,
posee pisos de cemento pulido y se encuentra totalmente equipado para el
funcionamiento como Planta de procesamiento de alimentos.

34
El ingreso al establecimiento se da por dos accesos ubicados en la Calle
s/n consistente en dos portones seccionales de 2.48 m. de ancho, que son
de accesos de ingreso y salida.

Tiene la siguiente distribución:

Primer Piso: Se accede a este Nivel mediante dos portones seccionales


de 2.48m. cada uno hacia la Calle s/n. Consta de: Área de Recepción, Área
de Despacho, Cuarto de Vigilancia, Cuarto de Residuos, Pasadizo, SSHH
Damas, SSHH Varones, Monta carga, Pasadizo, Almacén de Químicos,
Almacén de Secos, Lavado de verduras, Tragaluz, Almacén de Verduras,
Almacén de Plásticos, Almacén de Cárnicos y Escaleras al Segundo Piso.

Área Construida 1er Nivel : 119.60 m2.


Área Ocupada 1er Nivel : 118.70 m2.

Segundo Piso: Se accede a este Nivel mediante las escaleras que vienen
del primer nivel. Tienen la siguiente distribución: Pasadizo, área de
Despacho, Deposito, Monta carga, Comedor, Área de Nutrición, área de
Producción y Escaleras que van al tercer piso.

Área Construida 2do Nivel : 119.60 m2.


Área Ocupada 2do Nivel : 119.60 m2.

Tercer Piso: Se accede a este Nivel mediante las Escaleras que vienen
del segundo piso. Tiene la siguiente distribución: Hall 301, Oficina 01 – ¾
de baño, Deposito, Pasadizo, Paso, Oficina 02, Oficina 03, Oficina 04,
Oficina 05, Oficina 06, Oficina 07, Oficina 08 – ¾ de baño, SSHH Damas,
SS Varones y Escaleras al cuarto piso.

Área Construida 3er Nivel : 119.60 m2.


Área Ocupada 3er Nivel : 119.60 m2.

Cuarto Piso: Se accede a este Nivel mediante las Escaleras que vienen
del tercer piso. Tiene la siguiente distribución: Deposito, Cuarto de
Guardianía – ¾ de baño, Patio y Tragaluz.

Área Construida 3er Nivel : 32.80 m2.


Área Ocupada 3er Nivel : 119.60 m2.

1.6 ACABADOS

35
- Pisos: Cemento pulido, cerámicos y laminados.
- Puertas y Ventanas: puertas y portón de estructura metálica, puertas
contra placadas y ventanas de vidrio semidoble laminados.
- Revestimientos: tarrajeo frotachado, pintura lavable.
- Baños: Sanitarios básicos de 2da.

Lima, 05 de marzo de 2024.

ANEXO Nº 03

PLANOS DE UBICACION
ARQUITECTURA

36
SEÑALIZACION
Y
RUTAS DE
EVACUACION

ANEXO Nº 04

37
PLANO Y MEMORIA
DESCRIPTIVA DE
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
Y
PROTOCOLO DE POZO A TIERRA

38

También podría gustarte