Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería

Mecánica y Eléctrica
Unidad Zacatenco

ACADEMIA DE QUÍMICA BÁSICA

Practica No. 2 “Enlaces”

Grupo: 1CM10 No. de Equipo: 3

PROFESORA:

INTEGRANTES: VALVERDE FRAUSTO DAFNE NATAL

SANTOYO GUERRERO KIMBERLY

FECHA DE REALIZACIÓN :

FECHA DE ENTREGA :
PRACTICA NUMERO 2: ENLACES

 OBJETIVO:

El alumno identificara el tipo de enlace que forman los átomos al unirse y formar
moléculas, de acuerdo con las propiedades características que presentan

 MARCO TEORICO

¿QUÉ ES UN ENLACE QUÍMICO?

Se llama enlace químico a la combinación entre átomos, moléculas o iones que

forman compuestos más complejos y dotados de estabilidad, alterando sus
propiedades físicas y químicas. Una vez unidos, dos o más átomos constituyen un
compuesto químico.

Los átomos tienden a juntarse para alcanzar condiciones más estables que en
solitario, complementando sus cargas eléctricas a través de la compartición de
electrones de su órbita atómica más externa, así como también cediendo o
aceptando electrones para formar iones (positivos o negativos) que luego se
atraen electrostáticamente entre sí.

Esto se debe a que los protones en el núcleo atómico poseen carga positiva y los
electrones alrededor carga negativa, por lo que los átomos tienden a configurarse
de la manera más neutra posible.

Existen distintos tipos de enlace químico, dependiendo del tipo de átomos

enlazados, que poseen mecanismos propios y peculiares para enlazarse: hasta
ahora se conocen y aceptan los enlaces covalentes, iónicos y metálicos pero
existen otras teorías y aproximaciones.
TIPOS DE ENLACE QUÍMICO

 Enlace covalente. Ocurre cuando átomos no metálicos de

electronegatividades semejantes (por lo general, altas) se juntan para
compartir electrones de su última órbita y formar un compuesto químico
estable.
 Enlace iónico. Consiste en la unión de átomos metálicos y no metálicos, a
través de una transferencia de electrones del metal al no metal. Así se forman
iones cargados eléctricamente, cationes (+) y aniones (-), que se atraen
electrostáticamente entre sí constituyendo el enlace y formando los distintos
compuestos químicos iónicos. Los átomos que forman este tipo de enlace
tienen una gran diferencia de electronegatividad.
Enlace metálico. Es el que se da entre los átomos metálicos de un mismo
elemento en su estado sólido, que constituyen estructuras sumamente compactas
y estrechas entre sí. Es un enlace primario y fuerte, en el que los núcleos atómicos
se juntan entre sí rodeados de sus electrones como en una nube.

POLARIDAD

La polaridad es una característica de las moléculas formadas por enlaces

covalentes, y depende directamente de la naturaleza de los átomos enlazados.

Si se enlazan dos átomos del mismo elemento, no habrá diferencia alguna entre la
electronegatividad de cada uno. De esta forma, el par de electrones que
comparten será atraído por cada uno de estos átomos con
la misma fuerza, por lo que la distribución de cargas
eléctricas será uniforme en la molécula que formen.

Lo mismo sucede cuando se enlazan átomos de distintos

elementos, pero cuya diferencia de electronegatividad es
muy pequeña (menor que 0.4). Las moléculas
formadas de esta forma se llaman ‘no polares o apolares’ y
a este tipo de enlace ‘enlace covalente apolar’.
En cambio, si se enlazan dos átomos de distintos elementos, y la diferencia de
electronegatividad entre ambos es mayor que 0.4, entonces el átomo más
electronegativo atrae hacia sí con mayor fuerza los electrones del enlace,
generado una distribución de carga no uniforme en la estructura de la molécula
que formen. Las moléculas formadas por este proceso se llaman ‘polares’ y a este
tipo de enlace ‘enlace covalente polar’.

ELECTROVALENCIA

Los enlaces iónicos se caracterizan porque sus átomos tienen una gran diferencia
de electronegatividad (mayor que 2), en la medida en que uno pierde y el otro
recibe electrones al juntarse.

A dicha capacidad eléctrica en los átomos se la conoce como electrovalencia,

dado que algunos elementos son
más susceptibles naturalmente de ser
“dadores” de electrones (grupos IA,
IIA, IIIA de la tabla periódica) y otros
suelen ser, en cambio, “aceptores”
(grupos VA, VIA y VIIA).

Mar de electrones

Se llama “mar de electrones” al fenómeno que se produce entre los átomos

metálicos de un mismo tipo que se hallan sometidos entre sí a enlaces metálicos.
Se puede ver como si los núcleos atómicos estuviesen inmersos en un mar de sus
electrones.

Los metales poseen baja electronegatividad, presentan brillo y son maleables,

condiciones que se deben a la naturaleza del enlace que los mantiene unidos en
su estado sólido: un orden rígido que desplaza a los electrones de valencia de sus
orbitales, permitiendo una gran conducción de la electricidad y el calor, y la
capacidad de devolver casi la totalidad de la luz que los impacta.
RUPTURA DE ENLACES QUÍMICOS

Los enlaces químicos pueden romperse en condiciones determinadas, al ser

sometidos a la acción del calor, de la electricidad o de otras sustancias que
rompan la unión y permitan la liberación de sus átomos involucrados.

Así, por ejemplo, al aplicar electricidad al agua pueden separarse

el hidrógeno y oxígeno que la componen en un proceso llamado “electrólisis”. Por
otro lado, al aumentar mucho la temperatura (suministrando calor) de
una proteína, se la puede desnaturalizar y romper sus enlaces constitutivos.

PUENTES DE HIDRÓGENO

Un puente de hidrógeno es la unión de un átomo electronegativo con otro de

hidrógeno que está, a su vez, unido covalentemente a otro átomo electronegativo,
formando un “puente” entre dos átomos que normalmente no podrían juntarse.

Se trata, sin embargo, de un tipo de enlace de fuerza débil, pero que permite la
composición de moléculas complejas dotándolas de gran estabilidad, tanto en
sustancias orgánicas como inorgánicas.

También existen enlaces por puentes de hidrógeno

entre distintas moléculas de un mismo compuesto
químico. Por ejemplo, las moléculas
de agua forman puentes de hidrógeno entre los
átomos de oxígeno y los de hidrógeno.
ENLACES DOBLES Y TRIPLES
Los enlaces dobles se representan gráficamente con dos líneas.
Los enlaces covalentes pueden ser simples, dobles o
triples, dependiendo de la cantidad de pares
electrónicos compartidos entre los átomos que los
componen. Mientras más electrones se compartan,
más fuerte será el enlace y más energía costará
romperlo.

Los enlaces simples se representan gráficamente con

una sola línea A-A, los dobles con dos A=A y los triples con tres A≡A.

ORIGEN

el origen de este concepto data Desde tiempos remotos se sospecha que los
elementos constitutivos de la materia se agrupan entre sí de acuerdo a ciertas
formas de afinidad. Pero fue sería en 1704 cuando Isaac Newton postularía su
teoría del enlace químico, basándose en las teorías atómicas ya formuladas, y
advirtiendo que “una fuerza” mantenía a los átomos unidos en las reacciones
químicas observadas.

En 1819, gracias a la invención de la pila voltaica, Jöns Jakob Berzelius introdujo

las nociones de electropositividad y electronegatividad a la teoría de la
combinación atómica, y posteriormente, en el siglo XX, Gilbert Lewis introdujo el
concepto del enlace formado por par de electrones, dando origen a la posibilidad
de enlaces simples, dobles y triples, ya que los átomos podrían compartir entre
uno y seis electrones. Así surgieron los enlaces covalentes.

En 1927 surgió también una teoría semejante a la de Lewis, pero en la que ocurría
una transferencia total de electrones, y fue propuesta por Walther Kossel. Esta
daría origen a los enlaces iónicos.

(humanidades.com, 2023)
  MATERIAL

8 vasos de precipitados de 100 cm³

2 electrodos de cobre
1 portalámparas
1 lámpara incandescente
2 extensiones de caimanes
1 capsula de porcelana
1 pinza para capsula
1 mechero, anillo y tela de alambre con asbesto.

 REACTIVOS

Soluciones
a) Hidróxido de sodio (NaOH)
b) Dicromato de potasio (K2Cr2O7)
c) Cloruro de Níquel (NiCl2)

Soluciones al 10% volumen de:

d) Ácido clorhídrico (HCl)
e) Ácido Acético (CH3COOH)
f) Ácido sulfúrico (H2SO4)

Tetracloruro de carbono (CCl4) Cloruro de Sodio (NaCl) granulado azúcar (C12H22O11) granulada
  PROCEDIMIENTO

Procedimiento A.

1. Marque los vasos limpios de 100 cm³, con una etiqueta, indicando cada una
de las siguientes soluciones NAOH, K2Cr2O7, NiCl2, HCl, CH3COOH,
H2SO4 y CH3COCH3 respectivamente; vierta en cada uno
aproximadamente 20 cm³ de la solución correspondiente. En el vaso sin
solución vierta aproximadamente 50 cm³ de agua destilada.

2. Monte el circuito como se indica en la figura 1, colocando inicialmente los

electrodos en el vaso que contiene el agua, con el objetivo de limpiarlos.

3. Pruebe el circuito poniendo en contacto los dos electrodos fuera del agua; si
la lámpara incandescente enciende, continúe, en caso contrario, revise el
circuito.

4. A continuación, introduzca los electrodos en la solución de NaOH, como se

indica en la figura 1; anote si enciende o no.
5. Retire los electrodos de la solución de NaOH, introdúzcalos en el vaso con
agua para enjuagarlos y séquelos.

6. Repita los pasos 4 y 5 para cada una de las sustancias, anotando en la

tabla del cuestionario, si enciende o no.

Procedimiento B.

1. Coloque una pequeña cantidad (unos cuantos granos) de azúcar en la

capsula de porcelana y caliente hasta la fusión, figura 2. Tome el tiempo
aproximado que se requirió.

2. Deja enfriar la capsula, límpiela calentando con agua, deja enfriar, séquela
y a continuación coloque sobre la misma unos cuantos granos de sal
(NaCI).
 3. Caliente la capsula con el cloruro de sodio por un tiempo similar al
requerido por el azúcar para fundirse. Observe cual se funde más rápido.

NOTA: Tenga la precaución de no acercarse mucho.

No desechar las soluciones al término de la práctica.

 CUESTIONARIO

Procedimiento A

1. Llene la siguiente tabla:

Solución NaOH K2Cr2O NiCl2 HCl CH3COOH H2SO4 GH3COCH3

7
¿Encendió
la SI Si Si Si No Si No
lámpara?
Tipo de Iónico Iónico Iónico Iónico Covalente Iónico Covalente
enlace

Procedimiento B

2. En el procedimiento B,
¿Qué sustancia funde más rápido y que carácter de enlace predomina?
¿En la otra sustancia cual es el carácter de enlace que predomina?
La sustancia que fue más rápido en fundirse fue el azúcar ya que esta tiene
su punto de ebullición a los 186° mientras que la sal ebulle a los 800°.

En el azúcar el enlace que predomina es el covalente mientras que en la

azúcar es el enlace iónico
3. Describa los enlaces existentes (según Lewis) entre cada uno de los átomos que
forman las sustancias analizadas (excepto por el azúcar)

4. Según la tabla de diferencias entre las electronegatividades de los elementos

escriba la mayor posibilidad de enlace (iónico o covalente) entre los átomos
siguientes:

Elementos Enlace

Na y O Iónico
Ky0 Iónico
Cl y H (en el HCl) Covalente
Cl y Ni Covalente
Cr y O Covalente
CyO Covalente
SyO Covalente
 ESTRUCTURA DE LEWIS

NaOH K2Cr2O7 NiCL2

HCL CH3COOH H2SO4

CH3COCH3
 Elemento Electronegatividad

Na 0.9
Cl 3.0
K 0.8
O 3.5
C 2.5
H 2.1
Cr 1.8
S 2.5

5. ¿Hay coherencia entre lo concluido experimentalmente y sus respuestas de la

pregunta 4? (Si o No). ¿Hay alguna excepción? En ese caso de haber excepción,
¿Cuál es?

No hay coherencia y no hay alguna excepción

Conclusiones:

Dayra : Ambos tipos de enlaces son importantes en la química y en la

formación de compuestos. Los enlaces iónicos son importantes para la
formación de sales y otros compuestos inorgánicos, mientras que los enlaces
covalentes son importantes para la formación de compuestos orgánicos,
como los hidrocarburos y los aminoácidos. Además, los enlaces químicos son
responsables de las propiedades físicas y químicas de los compuestos, lo que
puede afectar su uso en aplicaciones industriales y médicas.

Dafne : Como conclusión, existen diversos enlaces, por otro lado, nos
enseñaron como se pueden hacer dichos enlaces, algo impórtate es saber si
es un enlace “iónico o covalente”, por el método de conducción de
electricidad que ejercen los enlaces, para ello se utilizó el experimento del
foco, ya que algunos enlaces eran conductores de electricidad y otros no.

Otro punto era formar el enlace por la estructura de Lewis que es la

representación gráfica que muestra los pares de electrones de enlaces entre
los átomos de una molécula y los pares de electrones solitarios que puedan
existir.