Bio-tema-5-ACIDOS-NUCLEICOS.

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Biología II

2º Bachillerato

Estudios España

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BIOLOGÍA: TEMA 5
5. ÁCIDOS NUCLEICOS
1. COMPONENTES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

Los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y fósforo. En los seres vivos existen dos tipos de ácidos nucleicos:
el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN).

Químicamente, son polímeros lineales no ramificados, constituidos por unas unidades

llamadas nucleótidos, que constan de:

• Un monosacárido.
• Una base nitrogenada.
• Una o más moléculas de ácido fosfórico (H3PO4).

La unión del monosacárido y la base nitrogenada se denomina nucleósido. Cuando a

este se le une el ácido fosfórico, se forma el nucleótido.

MONOSACÁRIDOS BASES NITROGENADAS

Pueden ser de dos tipos: Son compuestos cíclicos

aromáticos con nitrógeno
• La β-D-ribofuranosa o ribosa es una
en su estructura.
aldopentosa que forma los nucleótidos del ARN
y otros nucleótidos de gran importancia Pueden ser bases
biológica, como el ATP (vector de energía púricas y bases
celular) y las vitaminas del complejo B. pirimidínicas. Todas las
bases están presentes en
• La β-D-
el ADN y el ARN, excepto
2’desoxirribofuranosa o desoxirribosa es
la timina, que es exclusiva
un desoxiderivado de la β-D-ribofuranosa, en el
del ADN, y el uracilo, que
que se ha perdido el grupo hidroxilo del
solo aparece en el ARN.
carbono 2’. Forma los nucleótidos del ADN.

BASES PÚRICAS

Son la adenina (A) y la guanina (G).

BASES PIRIMIDÍNICAS

Son la citosina (C), la timina (T) y el uracilo (U).

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FORMACIÓN DE UN NUCLEÓSIDO: EL ENLACE N-GLUCOSÍDICO

Un nucleósido se forma por unión, mediante un enlace N-glucosídico, de la

aldopentosa con una base nitrogenada. El enlace N-glucosídico se establece entre el 4
OH del carbono anomérico de la aldopentosa (carbono 1’) y uno de los grupos amino de
la base nitrogenada, liberándose una molécula de agua.

FORMACIÓN DE UN NUCLEÓTIDO: LOS ENLACES FOSFÓRICOS

Un nucleótido se origina por esterificación de un nucleósido con un ácido

fosfórico. El enlace es un éster fosfórico entre el ácido fosfórico y el grupo hidroxilo
del carbono 5’ de la aldopentosa del nucleósido, y se libera una molécula de agua.

Si hay más de un grupo fosfato, se unen en cadena, uno tras otro, mediante
enlaces anhídrido fosfórico, dando nucleótidos mono-, di- o trifosfato.

NOMENCLATURA DE LOS NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS

Para nombrar un nucleósido se tienen en cuenta su aldopentosa y la base
nitrogenada. Si la aldopentosa es ribosa se forman ribonucleósidos, que se
nombran añadiendo la terminación -osina al nombre de la base púrica o -idina al
de la base pirimidínica. Por ejemplo, adenosina o citidina. Si la aldopentosa es
desoxirribosa, se forman desoxirribonucleósidos. Por ejemplo, desoxiadenosina
o desoxicitidina. 2

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2. NUCLEÓTIDOS NO NUCLEICOS

Son nucleótidos que no forman parte de los ácidos nucleicos y se encuentran libres en
el citoplasma celular, en el que desempeñan importantes funciones metabólicas. Los
más destacados son los nucleótidos trifosfato (ATP y GTP), el AMP cíclico (AMPc) y
las coenzimas (FMN, FAD, NAD+, NADP+ y la coenzima A).

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NUCLEÓTIDOS DIFOSFATO Y TRIFOSFATO

Los enlaces anhídrido fosfórico que unen los grupos fosfato en los nucleótidos difosfato
y trifosfato son extremadamente energéticos; por ello, estos nucleótidos se emplean
como vectores de energía en la célula. Actúan como intermediarios en las reacciones
metabólicas que liberan o consumen energía. Así, gran parte de la energía que se libera
en las reacciones catabólicas se conserva mediante la síntesis acoplada de ATP. Este
proceso es la fosforilación a nivel de sustrato.

El vector de energía por excelencia en la célula es adenosina 5’-trifosfato (ATP).

AMP CÍCLICO

Se forma en el interior celular a partir del ATP en respuesta a la unión específica de

diversas hormonas a sus receptores de la superficie celular.

Una vez que se ha sintetizado, el AMPc actúa en el interior, activando enzimas, para
dar respuesta a la señal hormonal recibida en el exterior. Por esta razón, se considera
que el AMP cíclico es el segundo mensajero de la acción hormonal.

COENZIMAS

Son cofactores imprescindibles para la función biológica de las holoenzimas. La mayoría

son nucleótidos o derivados de estos. Cabe destacar la coenzima A.

3. POLINUCLEÓTIDOS: ENLACE NUCLEOTÍDICO

Los polinucleótidos son cadenas, no ramificadas, de nucleótidos unidos entre ellos

mediante el denominado enlace nucleotídico, que es un enlace de tipo fosfodiéster.

• Si la pentosa de los nucleótidos que se unen es la ribosa se constituye

un polirribonucleótido, que da lugar a los diferentes tipos de ácidos
ribonucleicos (ARN).

• Si esa pentosa es la desoxirribosa resulta un polidesoxirribonucleótido, que

da lugar a los diferentes tipos de ácidos desoxirribonucleicos (ADN).

ENLACE NUCLEOTÍDICO

La reacción de esterificación se produce entre el grupo fosfato que está en posición 5’

de un nucleótido y el grupo hidroxilo del carbono 3’ de otro nucleótido. En el curso de
esta reacción se libera una molécula de agua.

El proceso se puede repetir «n» veces y originar cadenas polinucleotídicas. Estas

cadenas se mantienen por los enlaces nucleotídicos entre pentosas y fosfatos, de tal

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modo que las bases nitrogenadas quedan en posición perpendicular al esqueleto del
polinucleótido, que forma una especie de eje en el que se repiten alternadamente las
pentosas y los fosfatos. La secuencia de bases nitrogenadas, por tanto, es la que
proporciona la especificidad al polinucleótido.

En todos los polinucléotidos se observa polaridad: en un extremo de la cadena hay

un grupo 5’ fosfato y en el extremo opuesto, un grupo 3’ OH.

4. ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN)

El ácido desoxirribonucleico o ADN. En el ADN se pueden distinguir tres niveles

estructurales:

• Estructura primaria. Viene determinada por la secuencia concreta de deso-

xirribonucleótidos, que mantienen los enlaces nucleotídicos.

• Estructura secundaria. Es una estructura en doble hélice que se forma a partir

de la estructura primaria.

• Estructura terciaria. Viene dada por el enrollamiento y empaquetamiento de la

doble hélice sobre sí misma para ocupar el mínimo espacio posible en el interior
celular.

4.1. ESTRUCTURA PRIMARIA DEL ADN

Presenta las siguientes características:

• Está integrada por la secuencia concreta de los desoxirribonucleótidos de una

cadena.

• Se mantiene por un esqueleto covalente de fosfatos y pentosas, enlazados

mediante enlaces fosfodiéster 5’ → 3’.

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• Las bases nitrogenadas en los nucleótidos del ADN son adenina, guanina,
citosina y timina.

• El porcentaje de A, G, C y T se mantiene constante 4excepto anomalías

genéticas4 en todos los individuos de la misma especie.

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• En la secuencia de bases nitrogenadas de la estructura primaria del ADN se
encuentra la información genética.

Esta información genética se conserva y se expresa gracias a estos tres mecanismos,

que constituyen el dogma central de la biología
molecular: replicación, transcripción y traducción.

1. REPLICACIÓN DEL ADN

3. TRADUCCIÓN DEL ARN
Permite que el mensaje genético se transmita de
Convierte el mensaje
padres a hijos.
genético transcrito en forma
de ARN en una secuencia
2. TRANSCRIPCIÓN DEL ADN de aminoácidos concreta,
necesaria para alguna
Permite copiar el mensaje genético del ADN en función celular.
una secuencia de ARN.

4.2. ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ADN

Watson y Crick determinaron la estructura tridimensional del ADN. Para determinar la

estructura secundaria del ADN se basaron en los estudios que llevó a cabo Chargaff.

REGLAS DE CHARGAFF
• La cantidad de adenina (A) es igual a la de timina (T): A/T = 1

• La cantidad de guanina (G) es igual a la de citosina (C): G/C = 1

• La proporción de bases púricas (A + G) es igual a la de las bases

pirimidínicas (T + C): (A + G)/(T + C) = 1

DIFRACCIÓN DE RAYOS X

Mediante difracción de rayos X detectaron:

• Las bases púricas y pirimidínicas se encontraban unas sobre

otras, apiladas a lo largo del eje del polinucleótido, a una
distancia de 0,34 nm.

• El diámetro del polinucleótido era de 2 nm y estaba enrollado

helicoidalmente alrededor de su eje. Cada 3,4 nm, se detectaba
una vuelta completa de la hélice.

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DOBLE HÉLICE DE EWATSON Y CRICK: ADN-B

Características del ADN-B:

DOBLE HÉLICE DEXTRÓGIRA

El ADN es una doble hélice formada por dos cadenas polinucleotídicas dextrógiras, es

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decir, enrolladas hacia la derecha.

ENROLLAMIENTO DE TIPO PLECTONÉMICO

No es posible separar las dos cadenas sin desenrollarlas.

DISPOSICIÓN INTERNA DE LAS BASES NITROGENADAS

Las bases nitrogenadas, cuyos planos son paralelos entre sí y perpendiculares al eje de
la doble hélice, se sitúan en el interior de esta doble hélice, mientras que los esqueletos
covalentes polares pentosa-fosfato quedan en el exterior.

COMPLEMENTARIEDAD DE BASES NITROGENADAS

Las dos cadenas de la doble hélice se mantienen unidas mediante enlaces de hidrógeno

• La adenina (A) de una cadena se aparea con la timina (T) de la cadena

complementaria a través de dos enlaces de hidrógeno: (A = T).

• La guanina (G) de una cadena se aparea con la citosina (C) de la cadena

complementaria mediante tres enlaces de hidrógeno: (G = C).

DIMENSIONES DE LA DOBLE HÉLICE

• Diámetro de la doble hélice: 2 nm.

• Distancia que hay entre dos bases consecutivas: 0,34 nm.

• Longitud de una vuelta: 3,4 nm (esto supone diez pares de bases por vuelta
completa).

DISPOSICIÓN ANTIPARALELA
El apareamiento correcto de las bases nitrogenadas requiere una orientación
antiparalela de las dos hebras que forman el ADN; es decir, sus extremos 5’ → 3’ están
en posiciones opuestas.

4.3. ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN

La estructura terciaria del ADN es la forma en la que la doble hélice se pliega y se

enrolla sobre sí misma para poder compactarse en el interior celular.

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ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN EN CÉLULAS PROCARIOTAS: EL

ADN SUPERENROLLADO
Las células procariotas, así como las mitocondrias y cloroplastos de las células
eucariotas, poseen un ADN-B duplohelicoidal, circular (la doble hélice se cierra por sus
extremos) y desnudo (no está asociado a proteínas histonas).

La compactación de este ADN se consigue a través de consecutivos niveles de

superenrollamiento, que son estabilizados gracias a la interacción con proteínas
estabilizadoras no histonas.

DESNATURALIZACIÓN DE LA DOBLE HÉLICE DE ADN

En condiciones fisiológicas, la doble hélice de ADN es muy estable.

Sin embargo, a 100 ºC, los enlaces de hidrógeno se rompen y las dos
hebras se separan; es decir, tiene lugar la desnaturalización del ADN.

Se trata de una desnaturalización reversible, pues, al enfriarse (en torno

a 65 ºC), el ADN se renaturaliza y se restaura la doble hélice.

ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN EN CÉLULAS EUCARIOTAS: LA

CROMATINA Y LOS CROMOSOMAS

En las células eucariotas, los niveles superiores de empaquetamiento del ADN son más
complejos que en las procariotas. Este grado de empaquetamiento varía en función del
estado fisiológico de la célula y requiere la colaboración de las proteínas histonas y
otros tipos de proteínas no histonas. Así se puede distinguir entre la cromatina y
los cromosomas.

CROMATINA
La cromatina se observa en el núcleo interfásico (estado nuclear del ciclo celular en el
que la célula no se divide). Está formada principalmente por filamentos de ADN-B
duplohelicoidal lineal, densamente empaquetados gracias a su asociación con
proteínas.

En ella existen regiones con diferentes grados de compactación, que van desde las
zonas más densamente compactadas, llamadas heterocromatina y que representan

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las regiones de ADN que no se expresan, hasta las áreas más laxas, conocidas
como eucromatina y que representan las regiones de ADN que se transcriben
activamente.

CROMOSOMAS
Los cromosomas se visualizan en el núcleo en división, durante la mitosis y la meiosis,

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y representan el último nivel de compactación de la doble hélice como resultado de su
interacción con proteínas histonas y no histonas. Cada molécula de ADN origina una
cromátida del cromosoma.

La función de los cromosomas es asegurar la conservación y la transmisión de la

información genética del ADN de la célula madre a sus células hijas.

- NIVELES DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL ADN-B

El empaquetamiento del ADN en el interior del núcleo celular se produce a través de

varios niveles de organización estructural: fibra nucleosómica, fibra cromatínica,
bucles radiales y espirales de bucles, que, en última instancia, generan la cromátida
del cromosoma, en la que el ADN se halla compactado unas 10 000 veces.

• Fibra nucleosómica.
Representa el primer nivel de compactación de la doble hélice del ADN en el
interior del núcleo. Vista al microscopio electrónico, tiene el aspecto de <un collar
de perlas=, debido a la repetición periódica de una estructura: el nucleosoma
formado por el enrollamiento del ADN alrededor de un octámero de histonas.

• Fibra cromatínica.
Representan el segundo nivel de compactación, como resultado del
enrollamiento sobre sí misma de la fibra nucleosómica, describiendo una espiral,
denominada solenoide, que incluye seis nucleosomas por vuelta y es
estabilizada por moléculas de histonas.

• Bucles radiales y espirales de bucles

Los niveles superiores de compactación son menos conocidos. Parece ser que
la fibra cromatínica se pliega sucesivas veces formando bucles radiales y
espirales de bucles, que quedan estabilizados por armazones proteicos no
histónicos, hasta formar la cromátida del cromosoma.

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MORFOLOGÍA DE LOS CROMOSOMAS

Un cromosoma típico presenta las siguientes partes:

UNA O DOS CROMÁTIDAS

Cada cromátida procede de la comparación máxima de una molécula de ADN

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duplohelicoidal lineal. Tiene forma de bastoncillo con los extremos redondeados. Si el
cromosoma posee dos cromátidas, estas son paralelas e idénticas, ya que proceden de
la duplicación del ADN; por eso, se las denomina cromátidas hermanas.

CONSTRICCIÓN SECUNDARIA
Estrechamiento de las cromátidas en el brazo corto de algunos cromosomas y que no
llega a dividirlo en dos brazos.

Delimita los satélites, segmentos esféricos terminales del cromosoma, más o menos
grandes, comprendidos entre la constricción secundaria y los extremos del cromosoma.

La región de la constricción secundaria y los satélites marca la posición de la región del

organizador nucleolar (NOR), donde se localizan las secuencias de ADN que contienen
la información para producir el ARN ribosómico y organiza el nucleolo de los núcleos
hijos en la telofase.

CENTRÓMERO O CONSTRICCIÓN PRIMARIA

Es una región estrangulada en la cual las dos cromátidas se mantienen unidas. Esta
constricción divide al cromosoma en dos brazos.

Asociado al centrómero se localiza el cinetocoro. Es un complejo proteico en el que se

insertan los microtúbulos cinetocóricos del huso mitótico durante la mitosis y la mieosis.

BANDAS
Son franjas de las cromátidas con diferentes intensidades de coloración.

TELÓMEROS
Son los extremos de los cromosomas, constituidos por secuencias repetitivas. Son
esenciales en su estabilidad, pues protegen de la pérdida de información genética en la
replicación e impiden la agregación de cromosomas.

TIPOS DE CROMOSOMAS

La forma de los cromosomas es constante y característica de cada especie. Depende,

sobre todo, de la constricción primaria que presenta el cromosoma y de su localización
en las cromátidas.

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METACÉNTRICOS
El centrómero se localiza a mitad del cromosoma y ambos brazos son de la misma
longitud.

SUBMETACÉNTRICOS
El centrómero se sitúa próximo al centro, de forma que un brazo es ligeramente más
largo que el otro.

ACROCÉNTRICOS
El centrómero es muy excéntrico, con lo cual uno de los brazos es muy corto respecto
al otro.

TELOCÉNTRICOS
El centrómero se localiza tan próximo al extremo del cromosoma que solo se aprecia
uno de los brazos y el otro es casi inexistente.

5. ÁCIDO RIBONUCLEICO (ARN)

El ácido ribonucleico o ARN es un ácido nucleico integrado por cadenas de

ribonucleótidos con las bases nitrogenadas adenina, guanina, citosina y uracilo. La
mayoría son monocatenarios, aunque hay bicatenarios, como en los reovirus.

El ARN se sintetiza por transcripción a partir de las secuencias de bases del ADN, con
la participación de unas enzimas denominadas ARN polimerasas.

Según su estructura y sus funciones celulares se distinguen varios tipos de ARN: ARN
ribosómico (ARNr), ARN nucleolar (ARNn), ARN mensajero (ARNm), ARN
pequeño nuclear (ARNpn) y ARN transferente (ARNt).

ARN RIBOSÓMICO (ARNr)

El ARNr es una cadena polirribonucleotídica no lineal, con zonas en doble hélice, que
se asocia a proteínas y forma los ribosomas.

La función de los ribosomas es la traducción de la secuencia de nucleótidos del ARN

mensajero en una determinada secuencia de aminoácidos (proteína).

El tamaño del ARN ribosómico y de los ribosomas se expresa en función de

su coeficiente de sedimentación, cuya unidad es el svedberg (S).

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ARNr EN CÉLULAS PROCARIOTAS

En células procariotas (y también en mitocondrias y cloroplastos de células eucariotas),
los ribosomas son 70 S y están formados por dos subunidades:

• Subunidad pequeña (30 S).

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• Subunidad grande (50 S).

ARNR EN CÉLULAS EUCARIOTAS

En células eucariotas, los ribosomas son 80 S y están formados por dos subunidades:

• Subunidad pequeña (40 S).

• Subunidad grande (60 S).

ARN NUCLEOLAR (ARNn)

El ARNn constituye, en parte, el nucleolo de las células eucariotas y se sintetiza a partir
de las regiones de ADN correspondientes al organizador nucleolar (NOR).

Se trata de una cadena de hebra única de 45 S, a partir de la cual se obtienen, por

escisión enzimática, los ARN ribosómicos 18 S; 5,8 S y 28 S.

Estos ARNr se asocian a proteínas ribosómicas procedentes del citoplasma y forman

las subunidades ribosómicas, que posteriormente son exportadas de manera
independiente al citoplasma.

ARN MENSAJERO (ARNm)

El ARNm es una cadena polirribonucleotídica lineal de hebra única, cuya secuencia de
bases es complementaria con un fragmento de ADN (gen) y que tiene como función
trasladar la información genética del ADN a los ribosomas para la síntesis de proteínas.

Las células eucariotas y procariotas presentan dos diferencias fundamentales en cuanto

a la formación de sus ARNm:

• En las células procariotas, el ARNm se sintetiza ya listo para ser traducido a

proteínas. Sin embargo, en las células eucariotas se sintetiza primero un
precursor, el ARN transcrito primario (pre-ARN), que debe sufrir un proceso
de maduración para rendir el ARNm traducible a proteínas por los ribosomas.

• En las células procariotas, al carecer de envoltura nuclear, el ARNm se traduce

en el mismo sitio donde se ha transcrito, el citoplasma. En células eucariotas, el
ARN mensajero se sintetiza en el núcleo y, una vez que está maduro, se traslada
hasta el citoplasma, donde interaccionará con los ribosomas, que lo traducirán a
proteína.

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ARN PEQUEÑO NUCLEAR (ARNPn)

También se denomina ARN-U por su elevado contenido en uracilo. Está implicado en la
maduración del ARN mensajero en los organismos eucariotas.

ARN TRANSFERENTE (ARNt)

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
Los ARNt son secuencias polinucleotídicas entre 70 y 80 ribonucleótidos, plegados en
forma de hoja de trébol. En estas secuencias existen zonas de doble hélice con
apareamiento de bases y zonas en forma de bucles, en las que no se da ese
apareamiento.

Aunque sintetizado en el núcleo, el ARNt realiza su función en el citoplasma, al que sale

por los poros nucleares. En este traduce el mensaje genético, haciendo corresponder,
de manera específica, cada codón de bases nitrogenadas del ARNm con un aminoácido.

En la célula existen distintos tipos de ARNt y, como mínimo, un ARNt específico para
cada aminoácido, si bien todos tienen una estructura general en la que destacan dos
regiones imprescindibles para que el ARNt cumpla su función: el brazo aceptor y
el bucle central.

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