Botánica I
Facultad Multidisciplinaria
Oriental Universidad de El
Salvador
Lic. José Yader S. Ruiz Cruz
ALGAS
¿Qué es un alga?
Las algas son un grupo de organismos acuáticos
con metabolismo autótrofo que presentan como
pigmento fotosintético primario a la clorofila a,
característica que comparten con las plantas
superiores. Hay dos palabras antiguas relacionadas
con el estudio de estos organismos: alga
proveniente del latín, que significa “planta
acuática”, y phycos, proveniente del griego, que
significa “planta marina”.
Niveles de Organización y Grandes Grupos de Plantas
No Vasculares
Su cuerpo está constituido por
Los organismos vegetales conocemos en los organismos
conocidos como no vasculares, vegetales avanzados, tales
se caracterizan principalmente como: raíz, tallo y hoja, cuando
por la ausencia de tejidos están presentes, se
conductores (xilema y floema) denominan: rizoides, cauloide,
un talo, y las estructuras filoides.
equivalentes a los órganos que
Para representar la gran heterogeneidad presente en los organismos
vivos, actualmente se han definido seis Reinos que se resumen en la
siguiente tabla:
Cavalier-Smith, T. (junio de 2010). «Kingdoms Protozoa and Chromista and the eozoan root of the eukaryotic tree». Biol.
Lett. 6 (3): 342-5. PMC 2880060. PMID 20031978. doi:10.1098/rsbl.2009.0948.
Teniendo en cuenta
los 6 reinos se las
ubica dentro de 4:
Monera (algas
verdeazules,
Proclorofitos),
Protozoa
(euglenoides y
dinoflagelados),
Chromista
(algas pardas,
doradas, amarillas, y
criptófitos) y Plantae
(verdes y rojas)
CLAVE PARA DIFERENCIAR LOS GRANDES GRUPOS DE PLANTAS NO
VASCULARESA’. Organismos que poseen células con núcleo
definido limitado por
A. Organismos con células que no tiene membrana de ADN que no esta
nuclear ni nucleolo con un asociada a proteínas…………………..PROCARIOTAS
único cromosoma circular, constituido por una molécula
Tipo de Organización: Hongos
B. Con frecuencia sin pigmentos fotosintéticos. 2. Organismos en Simbiosis con algas, forma
Unicelulares, generalmente de vida autótrofa. Tipo de organización: LÍQUENES
parasitas o saprofitas.................... BACTERIAS
C´. Organismos de variados niveles de organización, con
B’. Con pigmentos fotosintéticos en estructuras pigmentos fotosintéticos Sustancia de reserva frecuentemente
laminares no organizadas en plastidios, almidón, nunca glucógeno. Pared celular de celulosa, nunca
autótrofas quitina.
C. Unicelulares o pluricelulares, a veces filamentosas o D. Plantas adaptadas generalmente a la vida acuática.
con falsas ramificaciones, clorofila a, ficobilinas, Organismos unicelulares o pluricelulares. Esporangios y
carotenos y xantofilas……CIANOBACTERIAS O ALGAS gametangios
VERDEAZULES unicelulares………………………………………………………
…………..…ALGAS
D. Unicelulares. Clorofila a y b, carecen de
ficobilinas. D´. Plantas adaptadas a la vida terrestre. Organismos siempre
……………………………………………………… pluricelulares de forma talosa o foliosa. Esporangios y gametangios
PROCLOROFITOS pluricelulares…………………………………………………………
envoltura nuclear. Cromosomas complejos en los que el ADN …….…....BRIOFITOS
esta asociado a
proteínas………………………………………..……EUCARIOTA
Antiguamente las algas formaban una
S categoría taxonómica denominada Algae
C’. Unicelulares, pluricelulares o cenocíticos, sin
(Algas) dentro de la División Tallophyta.
pigmentos fotosintéticos.
Sustancia de reserva: Glucógeno. Pared celular de celulosa y/o
quitina.
Esta última división hace
……………………………………………………………………… referencia a organismos donde no se
…………….HONGOS 1. Organismos libres, forma de vida
heterótrofa
diferencian raíz, tallo y hojas. Sin embargo la
denominación algas persiste en la actualidad, representantes procariotas y eucariotas e
no como categoría taxonómica, sino como incluyen una gran gama de niveles de
una expresión generalizada aplicada a un organización abarcando desde formas
conjunto funcional de organismos que unicelulares hasta talos compuestos por
ocupan un ecosistema acuático. verdaderos tejidos (Margalef, 1981; Wetzel
1983). Con respecto a su tamaño,
poseen representantes desde varios
El término algas se aplica a un grupo micrómetros hasta más de veinte metros en
heterogéneo de organismos no relacionados las algas del orden Laminariales (algas
taxonómicamente. Comprenden organismos pardas).
microscópicos o macroscópicos con
Como organismos autotróficos
constituyen los principales
responsables de la
captación de la energía
lumínica en los ecosistemas
acuáticos y de la
productividad primaria que
genera la materia orgánica
disponible para los
consumidores.
Estudios recientes en microscopia
electrónica, bioquímica, biología
reproductiva y
molecular, han revelado que las algas
están compuestas por varios grupos
de organismos que pertenecen a
líneas evolutivas distintas, existiendo
en este grupo de organismos
heterogéneos una característica
importante que los relaciona bien
con el grupo de las plantas: son
autótrofos. Están integradas por
formas pigmentadas (fotosintéticas)
y apigmentadas.
CLASIFICACION ACTUAL DE LAS ALGAS
Monera: las bacterias agrupan a muchos
Existen varios sistemas algas:
alternativos que se diferencian organismos patógenos que causan
primordialmente en la enfermedades en humanos y en otros
división de los organismos a animales, así como también las algas
nivel de rangos taxonómicos verde azules o aquellas que se incluyen
superiores: Dominio, dentro de la división Cyanophyta
Reino, División. (Cyanobacteria) y a las proclorofitas
dentro de la División Prochlorophyta.
El reino Monera, incluye a las
arqueobacterias, organismos que viven en
condiciones extremas como en el
estómago e intestino de los mamíferos,
Los 5 reinos restantes son eucariotas aguas termales, medios alcalinos o ácidos,
(Protozoa, Chromista, Plantae, Fungi y pero ninguno de ellos forma parte de un
Animalia) y solo tres contienen a las grupo algal propiamente dicho.
Protista: agrupan una gran diversidad de organismos flagelados y ciliados
incluyendo dos grandes grupos algales: • las euglenófitas (División
Euglenophyta) y • los dinoflagelados (División Dinophyta).
Chromista: son también un grupo variado e incluyen a algas pardas que son
en su mayoría macroscópicas y marinas (Phaeophyceae) y a las algas doradas
que agrupan a su vez a varias clases entre las que se destacan:
• Diatomeas (Bacillariophyceae),
• Algas amarillas (Xanthophyceae), • Criptófitas (Cryptophyceae),
• Crisófitos (Chrysophyceae).
Plantae: las plantas incluyen además de las
embriófitas (briófitos, pteridófitos,
espermatófitos), a las algas rojas y verdes
(Divisiones Rhodophyta y Chlorophyta
respectivamente).
Las algas Rhodophyta son en su mayoría
macroscópicas y marinas y solo algunas viven
en agua dulce (Audouinella sp.,
Compsopogon sp.)
Las algas Chlorophyta son principalmente
microscópicas y dulceacuícolas, aunque hay
varios subgrupos macroscópicos que se
desarrollan en ambientes marinos.
CARACTERES GENERALES DE LAS ALGAS EUCARIOTAS
• Son primariamente fotoautótrofas.
• La mayoría posee pared celular compuesta
por polisacáridos o proteínas.
• Son principalmente acuáticas, aunque pigmentos accesorios (carotenos y
algunas son terrestres, pudiendo estar xantofilas) que le dan ese color que las
adheridas a diversos substratos (rocas, caracteriza y les
plantas y animales). • Los zigotos no se
• Su color varia, verdes (carófitas, desarrollan jamás para dar embriones
clorófitas), rojas, amarillas, café. pluricelulares dentro del órgano sexual
Debiéndose el color de las tres últimas a la femenino.
presencia de los • En la mayoría de los grupos las células
reproductoras son flageladas (gametas, esporas).
permite captar la luz solar a distintas
profundidades.
A pesar de la controversia generada en torno a su clasificación
biológica y a su estrecha relación con otros grupos como plantas,
bacterias, hongos y protozoarios, las algas comparten una serie
de características comunes que las han mantenido como una gran
agrupación artificial (polifilética).
Organización celular
Estructuras de locomoción
Pared celular
Dichas características
son:
Biología de Algas. Kurt M. Dreckmann/Abel
Sentíes/María Luisa Núñez .2013.
http://publicacionescbs.izt.uam.mx/DOCS/biologiadealg
as.pdf
Cloroplastos Sustancias de reserva Nutrición
Pigmentos fotosintéticos Niveles de organización
Organización celular
La organización celular que presentan las algas, con excepción de los
representantes de las algas verde azules, es de tipo eucariótica, es decir,
presentan núcleo delimitado por una doble membrana, mitocondrias,
cloroplastos, retículo endoplásmico, complejo de Golgi y lisosomas. En
contraste, las algas verde-azules, presentan una organización celular de tipo
procariótica; no tienen organelos celulares y su ADN se encuentra en una sola
molécula circular en el citoplasma
Estructuras de locomoción
Las algas, con excepción de las algas verde azules y las algas rojas, presentan
en algún momento de su ciclo de vida estructuras de locomoción
denominadas flagelos. En los diferentes grupos de algas, estos órganos varían
tanto en número como en forma, sin embargo, típicamente presentan dos
flagelos o múltiplos de dos, que pueden ser isocontos
(Figura 2e, 2f), anisocontos (Figura 2c, 2d) o heterocontos (Figura 2a, 2b). Es
importante destacar que algunas especies en ciertos grupos de algas,
presentan solamente un flagelo por célula (Figura 2h), y otras, presentan
múltiples flagelos organizados a manera de corona en el ápice de las células,
arreglo que se denomina estefenaconto (Figura 2g).
Pared celular
Las diatomeas presentan una pared celular
La mayoría de las algas presentan una pared de sílice y las algas verde azules presentan
celular conformada principalmente de una pared celular de mureína.
celulosa y glicoproteínas.
la industria.
Otros grupos presentan además
incrustraciones de carbonato de calcio. Las
euglenoideos carecen de pared celular, sin
embargo, presentan un periplasto o película
semirígida alrededor de la célula, este hecho
les da la apariencia como de células
desnudas.
En las macroalgas, es posible encontrar
otros compuestos polisacáridos tales como
alginatos, agares y carragenanos,
propiedad que les confiere importancia en
Biología de Algas. Kurt M. Dreckmann/Abel Sentíes/María Luisa Núñez .2013. http://publicacionescbs.izt.uam.mx/DOCS/biologiadealgas.pdf
Cloroplastos
Los caracteres ultra-estructurales de los
cloroplastos de las algas (como el número
de membranas que lo rodean, así como el
número y arreglo de los tilacoides) han
sido de los más importantes a considerar
para la separación de las divisiones que
conforman al grupo (Figura 3).
Por su origen evolutivo, observamos que
algunos grupos presentan la típica doble
membrana, otros presentan tres o cuatro
membranas, siendo generalmente la
última membrana continua con el retículo
endoplásmico.
Pigmentos fotosintéticos
La clorofila a es el pigmento fotosintético (por excelencia) común en
todas las algas y plantas embriófitas, alcanza un espectro de
absorción de luz de 663–430 nm.
Sin embargo, las algas presentan también otro tipo de clorofilas y
pigmentos accesorios que les permiten un espectro de absorción
mayor de la luz, de esta manera pueden abarcar una distribución
más profunda en la columna de agua y realizar de manera óptima la
fotosíntesis.
Encontramos entonces, además de la clorofila a, a la clorofila b,
la clorofila c (en sus formas c1 y c2) y la clorofila d, esta última,
de origen bacteriano, presenta el rango de absorción más
amplio.
Los pigmentos accesorios son los principales
responsables de la coloración externa que
presentan las algas.
Al igual que las clorofilas, se encuentran en la
membrana de los tilacoides en los cloroplastos,
desde ahí captan los fotones de luz y los
transportan al sitio activo (fotosistemas) para
iniciar la fotosíntesis.
Los pigmentos accesorios más comunes en las
algas son: las ficobilinas (ficocianinas y
ficoeritrinas, solubles en agua), presentes sólo en
algas verde azules y algas rojas, las fucoxantinas,
las xantofilas y el más común y abundante, los
carotenos.
Sustancias de reserva
En las células algales podemos encontrar diferentes sustancias de reserva
producto del metabolismo.
Las sustancias de reserva que podemos encontrar son principalmente el
almidón, aunque también encontramos crisolaminarina, laminarina, manitol
y paramilion en los diferentes grupos.
Estas sustancias forman gránulos que se encuentran dispersos en el citoplasma
celular, en los cloroplastos o en los pirenoides.
Nutrición
Las algas son organismos principalmente
autótrofos (fotoautótrofos o quimioautótrofos).
La fotosíntesis es su principal vía de nutrición, sin
embargo, existen grupos que presentan también
una forma de nutrición heterótrofa (osmotrófica,
fagotrófica o saprobiótica).
Algunos organismos presentan un tipo de
nutrición mezclada de autotrofía y heterotrofía, la
cual se denomina mixotrofía, y a los organismos
que la presentan se les denomina mixótrofos.
Niveles de organización
DIVERSIDAD MORFOLOGICA DENTRO DE LAS ALGAS
El cuerpo vegetativo de las algas se conoce
como Talo y este presenta gran diversidad
morfológica dependiendo del grupo algal e
inclusive un solo grupo puede contener
organismos de morfología completamente
distinta.
El talo algal varia desde unicelular hasta
multicelular y a su vez cada tipo posee
una serie de variaciones que resultan de los
distintos modos de adaptación de las
algas al medio en el que viven.
Nivel unicelular: algas libres o fijas a un contráctiles.
substrato. • Ej. Euglena sp. (Euglenophyta)
• Capsales: se inicia una formación de
• Unicelulares móviles o flagelados: algas pared en forma de masas gelatinosas.
unicelulares, flageladas, generalmente Ej. Hydrurussp.
con manchas oculares o vacuolas
• Cocales: unicelulares inmóviles,
carentes de flagelos, poseen pared
celular rígida.
Ej. Pinnularia sp.
• Colonias unigeneracionales o
cenobios: todas las células
tienen la misma función.
Ej. Pandorina sp.
• Colonias multigeneracionales o
verdaderas colonias: las células
presentan diferenciación de
funciones vegetativas y
reproductivas.
Ej. Volvox sp.
Pandorin
a sp.
Volvox
Euglena sp Hydrurussp Pinnularia sp. sp.
Nivel Colonial
Nivel Multicelular: contienen agrupaciones de
células que pueden o no depender
una de otras para la subsistencia.
• Trical: las células uninucleadas forman
filamentos simples o ramificados que
crecen de modo intercalar o con células
apicales. Ej. Ulothrix sp.
• Sifonal: filamentos en los cuales se dividen
los núcleos sin que se formen pared o septo
entre ellos (cariocinesis sin citocinesis)
dando individuos multinucleados, es decir
con numerosos núcleos contenidos en una
única pared que los separa del medio
externo. Ej. Derbesia sp.
http://www.flora.sa.gov.au/efsa/algae_revealed/pdf/Derbesia_tenuissima,_Halicysti
s_ovalis.pdf
• Talo plectenquimático: las ramas laterales o
filamentos se aglomeran o entremezclan;
las células a menudo están conectadas
entre si o incluso se adhieren unas a otras.
Ej. Rhodophyta.
• Talo parenquimatico: las células se dividen
de modo multiserial quedando unidas
formando un tejido compacto.
Ej. Dictyota sp.
REPRODUCCIÓN Y CICLOS DE VIDA
La reproducción algal varía según los distintos En el caso de las algas verde azules es
grupos. De manera muy general, típicamente fisión binaria y en
existen dos tipos de reproducción: asexual y otras algas unicelulares es mitosis, y la sexual
sexual, en esta última participan en donde podemos observar oogamia,
gametos o células especializadas para la isogamia o anisogamia.
reproducción.
El método de reproducción asexual consiste
simplemente en la división repetida de un
mismo organismo resultando en el implica
incremento de la biomasa en una población, la recombinación genética y con ella el
no implica aumento de la variabilidad genética en una
recombinación genética. población.
Contrariamente, la reproducción sexual
Ciclos biológicos de algas verdes
El ciclo biológico de un organismo lo comprenden las distintas etapas por las que éste atraviesa
desde que se origina hasta que muere.
Origen
Muerte
Crecimiento
Reproducción
Fase vegetativa
(juvenil)
Madurez
Fase vegetativa
(gametofito o esporofito)
Gametofito y Esporofito
Estos términos se basan en la dotación cromosómica que presenten los organismos
adultos
Fase haploide de un vegetal
destinada a producir gametos;
es propio de las plantas de
Haploide Gametofito Diploide Esporofito
Adulto
generación alternante, sexual
y asexuada propia de las plantas y de El esporófito produce por
aquellas algas que comparten meiosis esporas haploides
Fase diploide pluricelular con ellas el tener alternancia
de generaciones heterofásica.
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Las algas verdes se pueden reproducir asexualmente por fragmentación. Esto típico
de las algas formadoras de colonias.
Así, este fragmento puede generar una nueva gran colonia de algas verdes mediante
la mitosis de las células que lo componen.
REPRODUCCIÓN SEXUAL
Hasta el momento, se han identificado 3 tipos de ciclos de vida en algas verdes, los
cuales dependen fundamentalmente de la dotación cromosómica del individuo
adulto (gametofito, esporofito o ambos)
Ciclo monogenético haplofásico
Ciclo monogenético diplofásico
Ciclo digenético haplodiplofásico
1. CICLO MONOGENÉTICO HAPLOFÁSICO
(Ciclo de vida cigótico )
En este tipo de ciclo de vida, el organismo adulto es haploide, posee una dotación
cromosómica = n Gametofito
Estos organismos pueden reproducirse asexualmente mediante multiplicación
vegetativa y generar organismos genéticamente iguales.
Por otra parte, los gametofitos pueden, en algún punto de su ciclo de
vida, generar una serie de células haploides especializadas en la
reproducción sexual: los gametos.
Estos gametos, permanecen encapsulados dentro del individuo que les
dio origen, hasta que una serie de señales del medio hace que se
liberen. Los gametos en este caso son todos de igual tamaño, por lo
que decimos que este tipo de reproducción sexual es isógama
(isogamia = gametos de igual tamaño).
Posteriormente los gametos se fusionan y dan lugar a un cigoto
diploide (dotación cromosómica = 2n)
El cigoto diploide se divide posteriormente por meiosis. A esto se
denomina meiosis zigótica y da lugar a meiósporas (dotación
cromosómica = n), que posteriormente crecerán y llegarán a ser un
adulto (gametofito) que podrá nuevamente generar individuos por
reproducción vegetativa o podrá entrar en la fase de reproducción
sexual.
2. CICLO MONOGENÉTICO DIPLOFÁSICO
(Ciclo de vida gamético)
En este tipo de ciclo de vida, el organismo adulto es diploide, posee dotación
cromosómica = 2n) Esporofito.
El gametofito da lugar a gametocistos, que son las estructuras donde ocurrirá la
meiosis para dar lugar a gametos masculinos y femeninos haploides (dotación
cromosómica = n). Esto es lo que se conoce como meiosis gamética.
Los gametos masculinos (♂) y femeninos (♀) son de distinto tamaño
(los gametos femeninos son más grandes que los masculinos), por lo
que decimos que este tipo de reproducción sexual es anisógama
(anisogamia = gametos de diferente tamaño).
Una vez formados los gametos se produce la fecundación, que da lugar
a un planozigoto diploide (dotación cromosómica = 2n) el cual dará
lugar a un zigoto una vez que se establezca en el sustrato.
Posteriormente, el zigoto dará lugar a un nuevo individuo mediante la
mitosis de sus células
3. CICLO DIGENÉTICO HAPLODIPLOFÁSICO
(Ciclo de vida espórico o alternancia de generaciones)
En este ciclo de vida hay dos fases que se corresponden con la dotación
cromosómica del individuo. Hay una fase esporofítica, donde el individuo adulto
es diploide, y una fase gametofítica, donde el individuo que está por reproducirse
es haploide. Lo interesante de este ciclo de vida es que las fases esporofíticas y
gametofíticas dan lugar a individuos por separado.
El esporofito (2n) da lugar a unas células haploides (n) mediante el
proceso de meiosis. Estas células haploides se llaman meiósporas. Las
meiosporas no son gametos.
Estas meiósporas son liberadas por el esporifito se establecen en el
sustrato.
Una vez establecidas las meiósporas en un sustrato, estas generan una
estructura haploide (n) llamada protonema, la cual puede generar un
gametofito masculino o femenino. Los gametofitos son las estructuras
que generarán los gametos.
Tanto los gametos ♂ como ♀ se forman en el gametofito y luego son
liberados para que ocurra la fecundación. Dado que los gametos ♀ son
más grandes que los ♂ este tipo de reproducción sexual es anisógama
(anisogamia = gametos de diferente tamaño).
TIPOS DE REPRODUCCION SEXUAL
EN ALGAS VERDES
No todos los tipos de reproducción sexual en algas implican la formación de gametos.
Dependiendo del tipo de estructuras que se fusionen y dependiendo de si la meiosis
es zigótica o gamética, la reproducción sexual puede ser:
Conjugación Planogamia
Oogamia
Hologamia
Hologamia:
Este tipo de reproducción sexual es típica de algunas algas verdes unicelulares de
agua dulce.
La hologamia es la fusión de dos individuos para dar lugar a un nuevo individuo
(cigoto).
En este tipo de reproducción, el individuo entero actúa como gameto (gametofito),
ya que en su fase dominante (o sea la dotación cromosómica que posee la mayor
parte del tiempo) es haploide (n).
Luego este cigoto diploide se divide meióticamente y da lugar nuevamente a
individuos (unicelulares) haploides, pero estos nuevos individuos llevan parte del
ADN de los dos individuos originales que se fusionaron.
Algas
haploides
XX X
X X
X
X
X
XX
Conjugación:
Este tipo de reproducción sexual es típica de algas verdes filamentosas.
En este tipo de reproducción sexual, dos filamentos de algas distintas se alinean
paralelamente.
Entre ellos se establecen tubos de unión.
Uno de estos filamentos asume una función femenina (receptora) y otro masculina
(donante)
Así, a través de los tubos pasa todo el contenido celular de un filamento a otro,
incluido el núcleo.
Los núcleos de los dos filamentos luego se fusionan y dan lugar a una estructura
llamada zigóspora, que es la que generará nuevos filamentos con ADN de los dos
padres.
Canales formados
Transferencia de contenido
Zigóspora
Planogamia:
Este tipo de reproducción sexual se da en varios tipos de algas verdes.
La planogamia implica la producción de gametos móviles, tanto masculinos como
femeninos. Estos gametos son móviles porque poseen flagelos.
Este tipo de reproducción puede ser isógama si los gametos son de igual tamaño, o
anisógama si son de distintos tamaños.
Los gametos son haploides. Al encontrarse un gameto masculino con un gameto
femenino, se fusionan para dar lugar a un cigoto diploide que generará más
individuos mediante mitosis.
Oogamia:
Este tipo de reproducción sexual se da en varios tipos de algas verdes.
La oogamia también implica la producción de gametos. Sin embargo, en este caso, el
gameto femenino es inmóvil mientras que el gameto masculinos es flagelado (móvil).
El gameto femenino, una vez producido, puede ser liberado del organismo parental o
permanece ligado a él.
Así, la fecundación puede ser externa, cuando la fecundación se da sobre un gameto
femenino liberado, o interna, cuando la fecundación se da sobre un gameto
femenino aún unido al organismo que le dio origen.
Hábitat de las algas
hábitats:
Las algas son fundamentalmente • suelo
acuáticas (planctónicas, suspendidas en • sobre las rocas,
la columna de agua) o bentónicas • corteza de árboles
(asociadas a un sustrato) pudiendo vivir • nieve
en aguas dulces, salobres o saladas.
Cierto número de especies vive
Algunas pueden tolerar distintos grados simbióticamente con algunos hongos
de salinidad; otras están restringidas al constituyendo los líquenes, mientras
agua dulce. que otras son simbióticas de animales
como corales y esponjas.
Las algas también pueden ocupar otros
MOVILIDAD DE LAS ALGAS
Flagelos
Movimiento deslizante
Sólo un flagelo polar (euglenas)
2 a 4 flagelos de igual longitud en uno de sus polos (clorofitas)
2 flagelos de longitud desigual y diferentes puntos de inserción
(dinoflagelados)
Por secreción de sustancias mucilaginosas (diatomeas y desmidias)
Clorofita
Scenedesmus sp.
Diatomea
Asteromphalus sp
Euglena
Phacus longicauda
Dinoflagelado
Ceratium hirundinella
CLASIFICACIÓN DE LAS ALGAS Algas rojas Algas verdes Diatomeas Dinoflagelados
Algas café Euglenoides
Grupo Phaeophyta Rhodophyta Chlorophyta Chrysophyta Pyrrophyta Euglenophyta
Color Café Roja Verde Doradas cafe Café Verde
ocasionalmente Unicelular, filamentosa a Unicelular Unicelular Unicelular,
Morfología Filamentosa a parecida a las frondosa flagelados
frondosa, plantas Unicelular a frondosa
xantofilas Clorofilas a, y c Clorofilas a
Clorofilas a y d, y c xantófilas
ficocianina y ficoeritrina Clorofilas a y b
Pigmentos Clorofilas a y c, Clorofilas a y b
Celulosa Celulosa Celulosa Sílica Celulosa No presentan
Pared celular
reserva Manitol ramificado (α-1-4 y Sacarosa (α-1-4)
Laminarina (β-1-3) Almidón -1-6) Lípidos Almidón Paramilón (β-1-2)
Materiales de Almidón (α-1-4)
Marino Marino Agua algunas Agua dulce, marino y Agua dulce y algunas
dulce, suelos y marino suelos marino
Hábitat mayor Principalmente marino
DINOFLAGELADOS
Ornithocercus
magnificus Gonyaulax sp
Protoperidiniumsp Protoperidiniumsteinii
DIATOMEAS
Pinnularia
mayor Cyclotella meneghiniana
Cocconeis pediculus Diploneis elliptica
CLOROFITAS
Euglenoides
REPRODUCCIÓN DE LAS ALGAS
•Asexual
Diatomeas
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Productores de oxígeno.
•Productores primarios en la cadena alimenticia.
-Fitoplancton. Algas que flotan o están suspendidas
libremente en el agua.
-Algas bénticas (bentónicas). Algas que se localizan en el fondo de los
lechos acuáticos.
Cadena alimenticia
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Tierra de diatomeas.
-Pulidor de metales
-Material para filtros
-Material aislante térmico
-Biofertilizante
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Producción de agar (Gelidium, Gracilaria, Pterocladia, Ahnfeltia).
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
Producción de alginatos por algas marrón
(Macrocystis, Laminaria, Ascophyllum, Fucus, and Sargassum).
-Mascarillas
purificantes
-Alginatos para
odontología
-Alimentos
Fucus
vesiculosus
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Producción de carragenina
(Gigartina stellata, Chondrus
crispus,
Eucheuma).
Gelificantes, emulsifcantes y
espesantes utilizados en la
industria
química, fotográfica, farmacéutica,
alimentos, bebidas, textiles y cueros.
Chondrus crispus
Alimentos donde se emplean alginatos y carrageninas
Alginatos: Se utiliza para estabilizar mezclas de merengue y rellenos
líquidos que pueden contener alcohol u otros líquidos, en la elaboración
de turrones de chocolate y galleta con relleno cremoso. Se utiliza como
espesante y presenta un comportamiento pseudoplástico, es
ligeramente sensible al esfuerzo mecánico. También presenta
propiedades gelificantes en presencia de iones calcio, produciendo geles
termoestables.
Carrageninas: En caramelos, toffes y otros similares la carragenina se
adiciona para mantener texturas suaves y atractivas previniendo que
los productos liberen aceite en climas calurosos. El uso de carrageninas
Kappa e Iota con alto poder gelificante permite obtener postres tipo
gelatina con una gran variedad de texturas, transparentes, estables a
temperatura ambiente y no requieren de refrigeración para cuajar.
http://www.gomasnaturales.com/confiteria_botanas.htm
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Alimento humano y forraje de animales.
Alga Nori Porphyra sp
Undaria pinnatifida
Laminaria Spirulina
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Fertilizante. Ricos en
proteínas y potasio.
Phaeophytas.
Macrocystis pyrifera
•Vitaminas A y D de diatomeas.
Se concentran en hígado de peces de donde son extraídas
para consumo humano. nodosum, Laminaria bongardiana y
Macrocystis pyrifera. Citoquininas y
Composición: Algas 30%: Ascophylum giberelinas: 210 ppm
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Productoras de pigmentos usados
en acuacultura.
Astaxantina por
Haematococcus pluviales.
•Indicadores de contaminación y
removedoras de nutrientes inorgánicos
y toxinas en el tratamiento de aguas.
Chlorophytas.
IMPORTANCIA DE LAS ALGAS
•Producción de toxinas (dinoflagelados)
-Marea roja por Gonyaulax y
Gymnodinium breve
-Infección de peces y producción de neurotoxina
por Pfiesteria piscicida
Pfiesteria piscicida
Gonyaulax
CULTIVO DE ALGAS
CO2
Luz
Necesidades de Nitrógeno Minerales
crecimiento
•Proteína unicelular
-Chlorella vulgaris. Esta alga crece en medios ácidos.
-Spirulina maxima. Esta especie pertenece a un grupo conocido como algas verde-azuladas,
que guardan una estrecha relación con las bacterias. Spirulina crece en medios salinos y
alcalinos en los cuales el dióxido de carbono se asimila por medio de bicarbonato y de
carbonato.
-Scenedesmus obliquus. Estas algas crecen en medios ligeramente ácidos y, por
consiguiente, tiene que utilizarse dióxido de carbono disuelto en un medio de cultivo.
CULTIVO DE
ALGAS
•Biodiesel
Artículo de revisión
Las microalgas oleaginosas como fuente de biodiesel: retos y
oportunidades.
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