Planteamiento del problema
La investigación para realizarse es sobre la factibilidad de la utilización de agua de una
geomembrana (poner definición de geomembrana) esta lleva la práctica de acuicultura
(definición de acuicultura) el agua reutilizada de la geomembrana es para la utilización de
riego en germinación de semillas de lechuga romana y durante su proceso de
germinación a comparación del uso del agua potable. La geomembrana tiene una
dimensión 1.20 de altura x 8 de diámetro, la cual tiene una capacidad de 14,000 litros de
agua, lo cual se utiliza solamente 10,000 litros de agua para la producción, donde se
obtiene el agua es de un pozo agrícola extrayéndola de la parcela vecina, la
geomembrana tiene ubicación en (poner ubicación), en la geomembrana esta una
producción de peces de la especie tilapia (definición de tilapia) con una cantidad de
aproximada de 200 peces, con una fecha de inicio de siembra en abril del año 2023, cada
tres meses se lleva a cabo la reducción de agua del 20% de 10,000 litros para eliminar
residuos fecales de los peces esta se almacena y se reutiliza para riego en germinación
de semillas, con la cual se llevara a cabo el análisis, esta tendrá una comparación con el
agua potable.
Preguntas de investigación
Generales
¿Cómo se puede reutilizar el agua de una geomembrana de peces tipo tilapia?
¿De qué manera beneficia el agua de una geomembrana de tilapia a la
germinación de la semilla de lechuga?
Especificas
¿En qué circunstancias se encuentra la calidad del agua del 20% que se le reduce
a la geomembrana?
¿De qué manera impacta el agua potable en la germinación de semillas de
lechuga romana?
Objetivos de la investigación
Generales
Comparar si la calidad del agua que producen los peces en la geomembrana es
de mejor calidad que el agua potable, para el uso de riego en la germinación de
semillas de lechuga.
Específicos
Analizar a través de un muestro del agua para saber en qué circunstancias se
encuentra la calidad del agua del 20% que se le reduce a la geomembrana.
Conocer de qué manera impacta el agua potable en la germinación de semillas de
lechuga romana.
Justificación
La investigación nace a través del acontecimiento que surge en la actividad
acuícola, la actividad consta con un proceso de producción basándose a un
cronograma de actividades, una actividad que es fundamental es la reducción del
20 % del agua que contiene la geomembrana, con ese 20 % de la reducción de
agua, se busca que esa agua no sea un desperdicio, al contrario, si no que sea
reusada para un benefició a través del uso de la germinación de semillas de
lechuga romana, el propósito es la reutilización el agua y la comprobación con el
agua potable de cuál tiene mayor probabilidad de germinación y mejor calidad.
La investigación se llevara a cabo dentro de la actividad acuícola ya que el Fondo
Mexicano para la Conversación de la Naturaleza A.C (FMCN) en un diagnóstico de
acuicultura en México publicado en Junio 2022, habla sobre El estímulo de la
actividad acuícola en México está en la agenda del gobierno en curso para
garantizar la seguridad alimentaria e impulsar el desarrollo del sector rural
conforme al Plan Nacional de Desarrollo y los programas sectoriales, el gobierno
federal emitió el Programa Nacional de Pesca y Acuacultura en el que la
acuacultura es reconocida como proyecto prioritario para la autosuficiencia
alimentaria y, además, desarrolla una estrategia nacional para incrementar en un
20% la producción acuícola en los próximos tres años.
Es importante mencionar que la escase del agua cada vez es mayor y se plantea
sacar el mayor provecho a este recurso. El agua tiene diferentes funciones de uso
y uno es la producción de alimentos, es conveniente la reutilización en esa agua
para la germinación de lechugas romanas, con esta investigación se promueve la
germinación de alimentos de consumo propio en casa y llevar la seguridad
alimentaria a la población. La institución de Comisión Nacional del Agua
(CONAGUA) junto con el Servicio Meteorológico Nacional, en un artículo
publicado el cinco de febrero del 2024, dan a conocer Diversos sistemas
meteorológicos se presentaron en el país durante la segunda quincena de enero
de 2024. Desde el ingreso de cinco frentes fríos (27 al 31), hasta eventos de
“Norte”; así como canales de baja presión asociados con vaguadas, aunados a la
inestabilidad en niveles altos de la atmósfera, interaccionaron con el ingreso de
humedad de las corrientes en chorro polar y subtropical. Las anomalías positivas
de precipitación en esta quincena se observaron en el noroeste, norte, noreste y la
vertiente del Golfo de México, influenciadas por los fenómenos meteorológicos
mencionados. Dichas precipitaciones ayudaron a una ligera disminución de las
áreas con sequía de moderada a severa (D1 a D2) en zonas puntuales del norte y
sur de Veracruz y en la Península de Yucatán.
Sin embargo, a pesar del ingreso de humedad del océano Pacífico, las lluvias
registradas no fueron suficientes para mitigar los efectos generados por la actual
sequía. Las condiciones de precipitación por debajo de lo normal se registraron en
la mayor parte del territorio nacional, principalmente sobre las costas de la
vertiente del Pacífico y la parte centro del país, favoreciendo el incremento de
áreas con sequía en porciones de Sonora, Sinaloa, Durango, la región de las
Huastecas y Oaxaca. Al 31 de enero de 2024 el porcentaje de áreas con sequía
de moderada a excepcional (D1 a D4) a nivel nacional fue 60.45%, ligeramente
menor (1.14%) que el cuantificado en la primera quincena del año 2024.
El agua de peces tiene varias formas de uso, el uso que se investiga es en riego
de germinación de semilla de lechuga romana, algo similar a lo que es la
acuaponía que consiste en los sistemas integrados de agricultura y acuicultura
que adoptan varias formas, entre ellas sistemas de producción de ganado y peces,
de aves y peces o de arroz y peces. Un método adicional lo ofrece la acuaponía,
al vincular la producción de pescado con la producción hidropónica de vegetales
en sistemas de recirculación. Los productos de un subsistema, que de otro modo
podrían convertirse en desechos, se vuelven un insumo para el otro subsistema, lo
que mejora la productividad del agua. El elemento agrícola tiende a ser el cultivo
preeminente; el cultivo de peces es secundario y también aporta aguas residuales
ricas en nutrientes que pueden beneficiar al componente agrícola. Similarmente
existe el sistema integrado que incluye peces y langostinos de agua dulce junto
con arroz y que se aplica en China y Vietnam.
La integración da lugar a una mayor eficiencia en el uso de la tierra y el agua que
controla la explotación. Dado que el agua se fertiliza con los desechos de los
peces, se vuelve rica en nutrientes orgánicos y, por tanto, aumenta la producción
vegetal y disminuye la necesidad de otros fertilizantes. Existen informes de
explotaciones donde se integran la agricultura y acuicultura, incluso en tierras
desérticas y áridas, que han reducido el consumo de agua en un 80% a 90% en
comparación con la acuicultura tradicional nos relata Máximo Torero, economista
jefe de la FAO.
La producción de lechuga romana en México es una de la más producidas, la
producción de esta hortaliza se encuentra disponible todo el año, como la indica la
secretaria de Agricultura y Desarrollo rural en un artículo publicado el 08 de mayo
de 2021: La producción de lechuga en México permite que esta verdura se
encuentre disponible durante todo el año, pero hay mayor disponibilidad de ella en
dos periodos: de febrero a abril y de julio a agosto.
Gracias al trabajo de las y los productores mexicanos, el país de México se colocó
como el noveno productor de lechuga a nivel mundial, con una participación de 1.8
por ciento y una tasa media anual de crecimiento de 4.2 por ciento.
El cultivo de la lechuga comenzó hace dos mil 500 años. Los romanos tenían la
costumbre de consumirla antes de acostarse después de una cena abundante
para así poder conciliar mejor el sueño, por su efecto sedante.
Comerla con regularidad favorece la digestión, es rica en antioxidantes, vitaminas
y minerales, además de que posee propiedades diuréticas, por lo que es útil en el
tratamiento de enfermedades como la cistitis e infecciones urinarias.
Viabilidad de la investigación
En el lugar que se llevara a cabo las investigaciones y pruebas serán en huerto
sustentable en casa con la finalidad del consumo propio. La investigación se
llevará a cabo en un periodo de tiempo de los meses Febrero a abril.
