ENTRADAS
CHICHARRÓN........................................................................$ 21.000
200 Gr de chicharrón de cerdo acompañado de papa criolla
frita.
CEVICHE TRADICIONAL......................................................$ 27.000
Ceviche de pesca blanca en crema de coco y suero de la casa.
CÓCTEL DE CAMARÓN....................................................... $ 27.000
Cóctel de camarón en salsa golf de la casa.
PARA COMPARTIR
EYWA PARA DOS ................................................................. $ 53.000
Carne de res, lomo de cerdo, pollo, chicharrón, chorizo.
Acompañado de casco de papa o yuca cocida.
UNIÓN DE SABORES ............................................................ $ 63.000
(IDEAL PARA 4 PERSONAS) Lomo de cerdo, chicharrón, chinchurria, bofe.
Acompañado de casco de papa, yuca cocida y plátano maduro.
FESTÍN EYWA .......................................................................$ 82.000
(IDEAL PARA 4 PERSONAS) Lomo de res, lomo de cerdo, pollo
chicharrón y chorizo.
Acompañado de casco de papa, yuca cocida y plátano maduro.
EJECUTIVOS ............................................$ 23.000
El menú cambiará diariamente y se presentarán 3 opciones de
menú: Incluye sopa y limonada natural
CORAZÓN DE PANDORA
Puedes elegir una guarnición:
Yuca cocida, Papas cascos o papas a la francesa
CHICHARRÓN DE CERDO..................................................... $ 32.000
360 Gr de cerdo acompañado por papas criollas y ensalada
de la casa.
MEDIA DE PUNTA GORDA .....................................................$ 37.000
Corte de res 250 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
COSTILLAS BBQ................................................................... $ 40.000
400 Gr de costillas de cerdo bañado en salsas bbq de la casa
acompañado con puré de Papa y ensalada de la casa.
LOMO CON SALSA DE CHAMPIÑONES ............................. $ 44.000
Lomo de res 300 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
LOMO EN SALSA DE QUESO ............................................... $ 44.000
Lomo de res 300 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
LOMO A LA PIMIENTA.......................................................... $ 44.000
Lomo de res 300 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
BABY BEEF ............................................................................$ 44.000
Corte de res 300 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
PUNTA GORDA ..................................................................... $ 50.000
Corte de res 400 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
CHURRASCO........................................................................ $ 50.000
Corte de res 400 Gr. Acompañado por una guarnición a elección
y ensalada de la casa.
PICANHA............................................................................... $ 63.000
400 Gr de punta de anca, acompañado por una guarnición a
elección y ensalada de la casa.
HAMBURGUESA................................................................... $ 34.000
Hamburguesa clásica de carne de res 180 Gr, a base de lechuga,
queso mozzarella, tomate, cebolla caramelizada y salsa de la
casa. Acompañado con papas a la francesa.
VUELO DE TORUK
Puedes elegir una guarnición:
Yuca cocida, Papas cascos o papas a la francesa
PECHUGA RELLENA ............................................................. $ 34.000
Filete de pechuga rellena de vegetales bañado en salsa
bechamel sobre puré de papa y ensalada de la casa
PECHUGA A LA PARRILLA ...................................................$ 40.000
Pechuga de 400 Gr. Acompañado con una guarnición a
elección y ensalada de la casa.
PESCADOS Y MARISCOS
MOJARRA FRITA .................................................................. $ 48.000
Acompañado con arroz de coco y patacones
MOJARRA THAI ..................................................................... $ 51.000
Bañado en guiso asiático. Acompañado con arroz de coco y
patacones
FILETE DE ROBALO A LA PLANCHA ......................................$ 58.000
Acompañado con puré de papa y ensalada de la casa.
FILETE DE ROBALO AL AJILLO ...............................................$ 58.000
Acompañado con puré de papa y ensalada de la casa.
FILETE DE ROBALO A LA MENIER ..........................................$ 58.000
Bañada en salsa menier de mantequilla. Limón y perejil,
acompañado con puré de papa y ensalada de la casa.
FILETE DE ROBALO A LA MARINERA .....................................$ 63.000
Bañada en salsa de camarones, mejillones y calamares
acompañado con puré de papa y ensalada de la casa.
SALMÓN ROJO IKRAN......................................................... $ 58.000
Bañado en salsa de frutos rojos acompañado con puré de
papa y ensalada de la casa.
SALMÓN NIEVE DE PANDORA ............................................ $ 58.000
Bañado en salsa de queso mozzarella y parmesano acompañado
con puré de papa y ensalada de la casa.
SALMÓN CHAMPIÑONES DE HOMETREE.......................... $ 58.000
Bañado en salsa de champiñones acompañados con puré de
papa y ensalada de la casa.
SALMÓN AL AJILLO............................................................. $ 58.000
Acompañados con puré de papa y ensalada de la casa.
SALMÓN A LA MEDITERRÁNEA .......................................... $ 58.000
Servido sobre una cama de vegetales salteados, acompañado
con puré de papa y ensalada de la casa.
SALMÓN A LA MARINERA .................................................. $ 63.000
Bañado en salsa de camarones, mejillones y calamares, acompañado
con puré de papa y ensalada de la casa.
ARROCES
ARROZ DE CERDO ................................................................ $ 37.000
Acompañado con papas a la francesa.
ARROZ DE CAMARÓN .........................................................$ 42.000
Acompañado con papas a la francesa y ensalada de la casa.
BANDEJA PAISA
TRADICIONAL ...................................................................... $ 40.000
Acompañado con frijol, arroz blanco, chorizo, morcilla,
chicharrón, plátano maduro, aguacate, huevo y arepa.
SOPAS
CAZUELAS DE FRIJOLES...................................................... $ 30.000
Acompañado con frijol verde, arroz blanco, carne molida, chicharrón,
chorizo, cubos de maduro, aguacate.
SANCOCHO DE COSTILLA ................................................. $ 37.000
Acompañado con arroz blanco.
PASTAS
Puedes elegir entre:
Penne o Fetuccini. Acompañado con pan Baguette
POMODORO ..........................................................................$ 37.000
Base de salsa de tomate casera.
AL PESTO ...............................................................................$ 37.000
Salsa de base de albaca, queso parmesano y almendras.
THAI ...................................................................................... $ 40.000
Vegetales salteados con aceite de ajonjolí.
THAI FAJITAS DE CERDO...................................................... $ 42.000
Lomo de res 200 Gr. Con vegetales salteados con aceite de
ajonjolí.
ALFREDO DE POLLO...............................................................$ 37.000
Base de crema de leche, queso parmesano y filete de pechuga.
ALFREDO DE CAMARONES .................................................. $ 49.000
Base de crema de leche, queso parmesano y camarones.
AMATRICCIA DE CAMARONES ......................................... $ 37.000
Base de salsa de tomate casera, camarones, ajo y cebolla.
FRUTOS DE MAR .................................................................. $ 49.000
Base de crema de leche con alcaparras, ajo, cebolla y camarones.
INFANTIL
Todo nuestro menú infantil es acompañado con papas a la
francesa. Excepto la pasta.
NUGGETS ............................................................................. $ 27.000
PASTA A LA BOLOÑESA ........................................................$ 30.000
PECHUGA BABY.................................................................... $ 29.000
Pechuga de 250 Gr.
LOMO BABY...........................................................................$ 39.000
Lomo de res de 200 Gr.
POSTRES
FLAN DE CARAMELO ............................................................ $ 10.000
ADICIONALES
ARROZ BLANCO..................................................................... $ 5.000
PATACÓN (4 UNID.) ................................................................ $ 5.000
QUESO COSTEÑO ................................................................. $ 5.000
TOCINETA............................................................................... $ 6.000
PAPA CRIOLLA FRITA ............................................................. $ 6.000
PAPAS CASCO ....................................................................... $ 6.000
PAPAS A LA FRANCESA ........................................................ $ 6.000
ARROZ DE COCO................................................................... $ 6.500
SOPA DEL DÍA......................................................................... $ 6.500
VEGETALES SALTEADOS....................................................... $ 8.000
PURÉ DE PAPA......................................................................... $ 8.000
