Universidad autónoma de Nuevo León
Facultad de salud pública y nutrición
Intervención en nutrición I
3.1 - Ficha Técnica Nutrición Enteral y Ficha Técnica Nutrición
Parenteral
Nombre del alumno: Cinthya Carmina Luna González
Matricula: 2127468
Grupo: 701
Docente: Laura Melissa Garza Sáenz
COLOCAR NOMBRE DEL SOPORTE NUTRICIO AL QUE HACE REFERENCIA LA FICHA
TÉCNICA NUTRICION ENTERAL
Definición
Técnica de soporte nutricional para administrar los nutrientes directo en el tracto intestinal
por medio de una sonda. Sin embargo, aplicar la nutrición enteral requiere que el sistema
digestivo sea capaz de ejercer sus funciones normales a la hora de absorber los nutrientes
suministrados.
Características Ventajas Desventajas
• Las fórmulas • Mantiene la estructura y • Puede ocasionar
enterales se pueden función intestinal diarrea
encontrar • Menos riesgo de • Se puede presentar
disponibles en infección y/o hiperglucemia
contenedores listos complicaciones • Se puede presentar
para usarse metabólicas complicaciones
• Las fórmulas • Se reciben los nutrientes mecánicas, digestivas,
nutricionales completos metabólicas,
contienen • Se administran los infecciosas y
componentes nutrientes específicos respiratorias.
modulares que necesarios • Se puede presentar
contienen nutrientes • Menos costosa que la problemas en el tubo.
específicos nutrición parenteral
• No se recomienda la
NE cuando se
presenta obstrucción
intestinal, vómito,
diarrea e
inestabilidad
hemodinámica
Vías de Acceso Corto Plazo Vías de Acceso Largo Plazo
Sonda nasogástrica Yeyunostomía
Sonda naso duodenal y naso yeyunal Gastrostomía
Tipos de Fórmulas (o Soluciones - NPT) Ejemplos de Suplementos
• Poliméricas (estándar) • Boost
• Alta densidad energética • Enterex RNL
• Hiperproteicas • Pulmocare
• Semi elementales • Glucerna
• monoméricas • Numalip
Técnicas de Administración
Sonda nasogástrica que permiten bolos de alimentación y mantienen el vaciamiento
gástrico fisiológico.
Sonda naso duodenal y naso yeyunal no se recomiendan bolos alimenticios y se debe
utilizar método de goteo continuo a caída libre.
Yeyunostomía no utilizar el estómago mayor riesgo de obstrucción de sonda.
Bibliografía (APA)
1. Mimenza, O. C. (2017, septiembre 10). Nutrición enteral: tipos, definición y usos con
pacientes. pymOrganization. [Link]
enteral
2. Ostabal Artigas, M. I. (2002). la nutrición enteral. Medicina Integral, 40(7), 310–317.
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13038580
3. Zanin, T. (2023, octubre 3). Nutrición enteral: tipos, indicación y complicaciones. Tua
Saúde. [Link]
COLOCAR NOMBRE DEL SOPORTE NUTRICIO AL QUE HACE REFERENCIA LA FICHA
TÉCNICA NUTRICION PARENTAL
Definición
Es un método de alimentación que se realiza por vía intravenosa, en el cual los nutrientes o
parte de ellos se administran directamente al torrente sanguínea, sirve para aportar parte o la
totalidad de los requerimientos calóricos de una persona, siendo indicada cuando, por algún
motivo, hay que mantener en reposo el tracto gastrointestinal o cuando sea necesario
complementar la vía oral o la nutrición enteral (NE)
Características Ventajas Desventajas
• Central: Se • NPP. Eliminación de las • Se puede presentar
suministra en una complicaciones complicaciones
vena central, relacionadas con la mecánicas o técnicas
usualmente la vena punción y presencia del que involucren
cava superior por vía catéter central, punción catéter, bombas de
de la vena subclavia o venosa más fácil, rápida infusión.
yugular y menor costo, menor • Complicaciones
• Periférica: posibilidad de infecciosas el catéter
suministrada en una hipoglucemia se puede llegar a
vena periférica • NPC. Administración de infectar por el sitio.
usualmente de la volúmenes y
mano o del concentraciones altas
antebrazo. No tolera se puede utilizar por
osmolaridad mayor periodos prolongados
de 600 m0sm/L
Vías de Acceso Corto Plazo Vías de Acceso Largo Plazo
Nutrición parenteral periférica Nutrición parenteral central
Tipos de Fórmulas (o Soluciones - NPT) Ejemplos de Suplementos
Dextrosa monohidratada
Levamin nomo
Lipofundin
Glutamina
Técnicas de Administración
• Continua, es decir 24 hrs al día
• Ciclica durante el día o noche
• Infusión con bomba
• Goteo manual
Bibliografía (APA)
1. Reis, M. (2023, octubre 3). Nutrición parenteral: tipos, indicaciones y complicaciones.
Tua Saúde. [Link]
2. Lobatón, E. (2017, julio 1). Nutricion Parenteral Estandarizada, Ventajas y Desventajas
Por: Iván Osuna. Eduardo Lobatón RD CNSC.
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3. (S/f). [Link]. Recuperado el 8 de febrero de 2025, de
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