Proyecto medioambiente
Es necesario que los niños interactúen con la naturaleza, que sientan interés por ella.
Sabemos que el estudio del ambiente convoca diferentes disciplinas que poseen objetos
propios de conocimiento. Y es precisamente su objetivo estimular en los alumnos a
complejizar, profundizar y organizar sus conocimientos hacia el entorno.
Conocer el ambiente implica, conocer la diversidad de seres y elementos que lo
componen, respetando las manifestaciones de vida, haciendo uso adecuado de los
recursos naturales.
La huerta brindará el espacio para que los niños puedan estar en contacto con el
ambiente natural, observar la diversidad biológica, buscar explicaciones a los
fenómenos naturales.
Poco a poco, lograrán descubrir, lo que nace, lo que se transforma, y lo que muere,
observando, explorando, relacionado, preguntando y sobre todo haciendo, que el
ambiente se transforme en el objeto de conocimiento.
Fundamentación
El proyecto de creación de nuestro huerto escolar, parte de la idea de crear en la escuela
un lugar de trabajo que nos ayude a desarrollar de forma cooperativa todas las
actividades que vienen relacionadas no solo con el reciclaje y la sostenibilidad sino
también con lo que conlleva a una alimentación saludable. La idea que se propuso desde
el inicio era la construcción de un huerto a través de materiales reciclados, que fuera
ecológico y que la cosecha sirviera para consumo de la comunidad escolar.
Se desarrolla con los alumnos de 4to año “A” dentro del trabajo por proyectos. Este es
uno de los proyectos que se llevan a cabo con esta clase de forma cooperativa con
ciencias naturales, ciencias sociales, practicas del lenguaje y plástica a pesar de que ellos
no cuenten con esa materia. Y nos dejara como actividad final no solo un huerto propio
que cuidar, sino también un diario de como fue el día a día de la creación de nuestro
huerto.
Propósitos
Propiciar un aprendizaje basado en competencias donde puedan compartir de
forma transversal una serie de valores que favorezcan su crecimiento como
persona.
Generar en los alumnos el valor de la agricultura ecológica y concienciar en la
conservación y respeto hacia la naturaleza y el medio ambiente.
Promover el contacto con elementos naturales como la tierra, el agua, abonos,
semillas…
Brindar saberes para manipular materiales para su reciclaje y/o reutilización.
Propiciar el conocimiento y la utilizar las herramientas propias para trabajar el
huerto escolar.
Brindar espacios para entender el ciclo de siembra y recogida de las plantas y
saber clasificarlas según su denominación.
Favorecer y valorar la importancia de una alimentación sana y equilibrada a
través del consumo de hortalizas y frutas (algunas de ellas) plantadas en el
huerto escolar.
Generar espacios para elaborar materiales y fichas disfrutando del trabajo en el
huerto de una forma lúdica.
Recursos:
Botellas de plástico para crear huerto vertical y masetas.
Bidones para crear herramientas para trabajar el huerto.
Mangueras de riego por goteo recicladas, así como diferentes conexiones para
alcanzar el grifo.
Pintura acrílica para pintar el huerto vertical, las masetas y masetero.
Palés de madera para la construcción de maseteros
Composteras.
Compost: para añadir al huerto y conseguir una mayor fertilidad.
Semillas variadas.
Contenidos
Los recursos naturales en la provincia de Buenos Aires: su uso, valoración y
explotación. Los problemas ambientales del territorio provincial y local.
Usos del suelo.
Actividades productivas destacadas: agricultura.
Los alimentos. Composición e importancia.
Las transformaciones de los alimentos.
La alimentación humana y diversidad de dietas según el contexto sociocultural.
Hábitos saludables con relación a la alimentación.
Reciclado de materiales.
Compostaje de materia orgánica.
