INTESTINO
DELGADO
ANATOMÍA Y FISIOLOGIA
El intestino delgado se
Intestino delgado divide en tres regiones
Los procesos más importantes de la digestión
y la absorción de los nutrientes se producen
en el intestino delgado Duodeno Íleon
Yeyuno
La pared del intestino delgado
está compuesta por las 4 capas
Mucosa Serosa
Submucosa Musculosa
DUODENO
• Esegmento más corto
• es retroperitoneal.
• Comienza en el esfínter pilórico del estómago
y se extiende alrededor de 25 cm
• forma de tubo en C
• Duodeno significa “12” porque su extensión
equivale a 12 traveses de dedo.
YEYUNO
ubicado entre el duodeno y el íleon.
Su irrigación es proporcionada por las arterias
yeyunales, mientras que la inervación está dada
por el plexo celíaco y mesentérico superior junto
con el nervio vago. Desempeña un papel
importante para la digestión ya que el 40% de
todo el intestino delgado es yeyuno. Sus
funciones incluyen la absorción de agua y
nutrientes.
ÍLEON
La región final y más larga del intestino delgado, el
íleon, mide alrededor de 2 metros y se une con el
intestino grueso mediante el esfínter o válvula
ileocecal.
ÍLEON
Capas intestinales
Mucosa Submucosa
➢ Glándulas duodenales
➢ Células absortivas Pliegues circulares
➢ Células caliciformes
➢ Serosa
➢ Células de Paneth
➢ Células S Muscular
➢ Células CCK
➢ Células K
➢ Glándulas ➢ Capa muscular externa Peritoneo visceral
intestinales ➢ Capa muscular interna
➢ Ganglios linfáticos
solitario
➢ Placas de Peyer
➢ Pliegues circulares
Vellosidades Intestinales Cada vellosidad está
cubierta por epitelio y
tiene un núcleo de lámina
propia
Son proyecciones a
manera de dedos de la
Arteriola
mucosa que miden entre
Vénula
0.5 y 1 mm
Vaso quilífero
El intestino delgado también
tiene microvellosidades
Proyecciones cilíndricas de 1 μm de
longitud, cubiertas por una membrana
Borde o ribete en cepillo
que contiene un haz de entre 20 y 30
filamentos de actina
Función del jugo intestinal y las enzimas
del ribete en cepillo
Las células absortivas del intestino ➢ A-dextrinasa
delgado sintetizan diversas ➢ Maltasa
enzimas digestivas ➢ Sacarasa
➢ Lactasa
➢ Peptidasas (aminopeptidasa
enzimas del ribete en cepillo y dipeptidasa)
➢ Nucleosidasas
➢ Fosfatasas
Los jugos pancreáticos e intestinales proveen un medio
líquido que colabora con la absorción de las sustancias del
quimo en el intestino delgado
Digestión mecánica en el intestino
delgado
Los dos tipos de Complejo motor
movimientos digestivo del migrante
intestino delgado son:
Segmentación Comienza en la porción
inferior del estómago
Contracciones localizadas de
mezcla
Lleva el quimo hacia
adelante, a lo largo del
Tienen lugar en las porciones del corto tramo de intestino
delgado hasta su expulsión
intestino distendidas
Digestión química en el intestino delgado
El quimo que ingresa en el intestino delgado
contiene hidratos de carbono, proteínas y lípidos
parcialmente digeridos.
La sacarosa, lactosa y maltosa no se
dregradan antes de llegar al intestino
Hidratos de carbono
delgado
Amilasa pancreática
Sacarasa Maltasa
α-dextrinasa
Lactasa
La digestión de los hidratos de carbono termina con la producción de monosacáridos
que el aparato digestivo puede absorber.
Transporte activo
Difusión facilitada
Digestión de proteínas
Las enzimas del jugo pancreático La mayor parte de las proteínas se
degradan las proteinas a pedtidos absorben como aminoácidos, por medio de
un proceso de transporte activo que se
produce, sobre todo, en el duodeno y en
el yeyuno
La digestión proteica se completa por la
acción de dos peptidasas del ribete en
cepillo
Aminopeptidasa Dipeptidasa
Digestión de los lípidos
Las enzimas que degradan triglicéridos
y fosfolípidos se denominan lipasas
Todos los lípidos de la dieta se
Lingual Pancreática absorben por difusión simple. Los
adultos absorben un 95% de los lípidos
presentes en el intestino delgado como
Gástrica
consecuencia de la escasa producción
de bilis, los neonatos absorben sólo
el 85% de los lípidos.
Antes de que un triglicérido se digiera en el
intestino delgado, debe experimentar primero
la emulsificación
Sales biliares Sales de sodio y de potasio de
los ácidos biliares
Digestión de los ácidos nucleicos
El jugo pancreático contiene
dos nucleasas:
Ribonucleasa Desoxirribonucleasa Estos productos son
absorbidos por transporte
activo.
Los nucleótidos resultantes de la
acción de estas dos nucleasas son luego
digeridos por las enzimas
Nucleosidasas Fosfatasas
