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ESTUDIO DE CASO: DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
SANTIAGO RENDÓN VALENCIA (800083)
ANGELICA SOLARTE HURTADO (810097)
CHRISTOPHER ANTHUA VALDERRAMA(798409)
YORINTHEY MENDEZ BALAREZO (808609)
DOCENTE: MARLON WALTER BATIOJA
ASIGNATURA: NRC: 15-75064 SOCIOLOGÍA ORGANIZACIONAL
8° SEMESTRE
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE
DIOSCIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN
FINANCIERA
BUENAVENTURA/ VALLE
COLOMBIA
2025
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CUADRO COMPARATIVO DE MODELOS ORGANIZACIONALES
FORMAS SIMPLES DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS ESQUEMA
Se basa en el Rigidez es decir
Este modelo sigue la jerarquía Claridad en la
principio de la dificultad al cambio.
y la unidad de mando, autoridad
jerarquía. Sobrecarga de
MODELO reforzando la autoridad y Estructura
Es aconsejable para mando
estructura burocrática, con un sencilla
LINEAL empresas Mayor control
Comunicación
desarrollo piramidal limitada (la
pequeñas. Diciplina
adecuado para empresas de información va de
Es una estructura de organizacional
cierto tamaño. (Blogsudima, arriba hacia abajo.
bajo costo de
2004, p.1). Menor innovación
funcionamiento
Este modelo maximiza el uso Mayor Doble autoridad,
Incrementar la
de especialistas funcionales especialización puede generar
productividad
en niveles jerárquicos clave, Mejor eficiencia conflicto
aumentando la productividad Este modelo fue
MODELO propuesto por (aumenta la Falta de
mediante la especialización.
FUNCIONAL taylor productividad) coordinación
Para ello, reduce la autoridad
Elimina el principio Menos carga Decisiones lentas
y responsabilidad de los
puestos jerárquicos en favor de la unidad de gerencial Complejidad
de dichos expertos. mando Decisiones técnicas organizativa es decir
(Blogsudima, 2004, p.2). basada en expertos difícil de gestionar
“Este modelo organizativo Es difícil de representar Flexibilidad: Se adapta a Falta de estructura,
no tiene una estructura en un organigrama. los cambios. puede generar
definida, ya que su diseño Se basa en los principios Innovación en fomentar desorden
MODELO puede adoptar diferentes del equilibrio interno la creatividad. Roles poco definidos
ADHOCRATICO formas, según cuales sean Trabajo colaborativo Riesgos en decisiones
Se utiliza en empresas
las necesidades de equipo multidisciplinario. Dificultad en
respuesta a las tareas y pequeñas y medianas
con un sistema técnico Mayor motivación de coordinación, es decir:
objetivos a desarrollar” autonomía a los Requiere alta
(Blogsudima,2004,pg.4). muy sofisticado
empleados. comunicación.
FORMAS COMPLEJAS
CLÁSICAS
“Este modelo mixto combina Combina los principios Burocracia, procesos
el diseño vertical y básicos del diseño Equilibrio organizativo,
combina jerarquía y más complejos
horizontal, aprovechando las vertical y horizontal
Se apoya de modelos especialización. Dificultad en
ventajas del modelo lineal y
MODELO LINEAL- jerárquicos Mayor eficiencia. coordinación
funcional, mientras busca
FUNCIONAL minimizar sus Es un esquema lento Flexibilidad es decir se Resistencia al cambio.
inconvenientes para mejorar de respuesta y caro adapta en distintos Mayor costo, es decir:
la eficiencia organizativa” por elevados costes de entornos Mas personal
(Blogsudima, 2004, p.7). administración. Claridad en funciones especializado.
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DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS ESQUEMA
El modelo divisional agiliza la Mayor rapidez en la toma Agiliza en las
Alto costo,
toma de decisiones y otorga de decisiones y autonomía. decisiones, menos
requiere más
autonomía en grandes Se basa en la utilización del burocracia y mayor
MODELO recursos.
empresas, superando fallas principio de la autonomía.
DIVISIONAL Duplicación en
del modelo anterior. Se basa divisionalizacion. Mayor flexibilidad en
funciones.
en la divisionalización, Es un modelo complejo y cambios del entorno.
Menor control
integrando distintos apropiado de grandes Enfoque en resultados,
central, dificulta
principios organizativos. empresas. cada unidad opera con
la supervisión
(Blogsudima, 2004, p.9). Funciona normalmente en objetivos claros.
global
empresas multinacionales.
Establece 2 o 3 fuertes de Doble autoridad,
"La estructura matricial Mejor coordinación
mando sobre la base puede generar
asigna dos o tres jefes a entre áreas.
operacional. conflicto de
cada empleado: un gerente Al menos, todo empleado Mayor flexibilidad en
MODELO mando.
funcional y otros según tiene 2 o 3 jefes (Gerente cambios del entorno.
MATRICIAL producto , proyecto o Complejidad
funcional-proyecto- Eficiente de recursos,
mercado . Busca coordinar organizativa.
mercado). optimiza talento y
flujos de trabajo y Riesgo de
No es considerado como especialización.
responsabilizar a directivos confusiones
modelo, sino más bien una Trabajo colaborativo
de sus objetivos "(Blogsud Toma de
forma de coordinar las entre trabajadores
ima,2004,p.12). decisiones lentas.
actividades y objetivos.
“El Modelo Colegial es una útil La organización trabaja en “Este modelo depende
“La orientación de la generación por
prolongación del modelo de equipo para ayudarse y
administrativa se dirige parte de la dirección de
apoyo. El término colegial colaborar con la sociedad.
al trabajo en equipo. La una sensación de
MODELO alude a un grupo de personas Trabajan de manera
dirección funge como el compañerismo con los
COLEGIAL con un propósito en común. El conjunta para poder
entrenador a cargo de empleados, teniendo
concepto de equipo, este facilitar el equilibrio del
la creación de un como resultados que los
modelo se aplicó inicialmente capital.
equipo de gran calidad” colaboradores se sientan
con cierta amplitud en De manera colectiva los
(Rodriguez,2015,pg.12 útiles y necesarios”
laboratorios de investigación y empleados asumen su rol
). (Rodriguez,2015,pg.12).
entornos de trabajo similares” y cada uno su
(Rodriguez,2015,pg.5). responsabilidad.
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FORMAS COMPLEJAS DEFINICIÓN CARACTERÍSTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS ESQUEMA
NUEVAS
La organización federal es Descentralización: Mayor autonomía: Cada nivel Duplicación de
un tipo de organización Distribuye el poder entre de gobierno toma decisiones funciones:
introducido por Handy distintos niveles de según sus necesidades. Aumenta costos
MODELO (1989), el cual, el gobierno. Mejor gestión local: Responde administrativos.
FEDERAL federalismo es mas que una Legislación propia: Estados eficazmente a problemas Burocracia
estructura política o un o provincias pueden tener específicos de cada región. compleja:
sistema, es una forma de normativas propias. Descentralización del poder: Requiere mayor
vida, se podría decir como Equilibrio de poder: Evita la Evita la concentración coordinación
un modelo similar ala red concentración excesiva en excesiva en el gobierno entre niveles.
estable. un solo nivel. central.
Este modelo organizativo Estructura flexible: Se Mayor flexibilidad: Se Pérdida de control: La
incluye la Alta Dirección, adapta a cambios y adapta rápidamente a subcontratación puede
un núcleo profesionalizado necesidades del entorno. cambios del mercado. afectar la calidad y
MODELO con pocos miembros, Núcleo profesionalizado: Reducción de costos: coordinación.
TRÉBOL empresas subcontratadas Pequeño grupo de Minimiza gastos fijos con Dependencia externa:
y una fuerza de trabajo expertos en la subcontratación. Riesgo si los
flexible, permitiendo organización central. Especialización El núcleo proveedores fallan.
mayor especialización y Subcontratación: Tareas central cuenta con Menor cohesión:
adaptación a cambios. especializadas delegadas a profesionales altamente Dificulta la cultura
(Handy, 1989). empresas externas. capacitados. organizacional.
“La estructura en red, también Su estructura es totalmente Flexibilidad de la fuerza de
organización modular o virtual, Falta de control global,
descentralizada trabajo
es una forma de organización los gerentes no
Se enfoca en negocios Costos administrativos bajos
relativamente pequeña que manejan todas las
centrales o en su actividad Adecuación a cada proyecto,
MODELO RED puede controlar un enorme operaciones.
básica. es decir elimina los riesgos
volumen de operaciones y que La lealtad de los
Interdependencia: Los de largo plazo, pues cada
descentraliza o subcontrata la asociados se debilita,
actores de la red dependen equipo se forma para un puede pasar que otros
mayor parte de sus entre sí, compartiendo proyecto definido.
operaciones de contratos pueden
recursos e información Permite competitividad a
negocios”(Gargan,1994,pg5). tener mejores
para lograr resultados. escala global beneficios.
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CARACTERIZACIÓN Y MODELO ORGANIZACIONAL
Nombre: Grupo Nutresa S.A
Sector el cual se desempeña: Su actividad abarca la producción de alimentos procesados,
comercialización y distribución de productos en categorías.
Nit: 890.900.050-1
Forma legal: Sociedad anónima comercial
Director ejecutivo: Carlos Ignacio Gallego Palacio
SINOPSIS:
“NUTRESA”
Si vives en Colombia es imposible no saber quien es “Nutresa”. Es prácticamente
imposible no haber conocido este grupo empresarial tan famoso por sus productos que en
algún momento dado los colombianos han consumido. El Grupo Nutresa S.A, tiene gran
presencia en el sector empresarial latinoamericano, considerándose durante gran trayectoria
una empresa líder en la industria alimentaria, con “una participación del 50,2% de
participación del mercado consolidado”, esto fue logrado a su gran diversidad de
productos desde (Cárnicos, Galletas, Chocolate, Café, Tresmontes Lucchetti, Alimentos al
consumidor, Helados, Pastas entre otros) (Grupo Nutresa, S.F).
El grupo Nutresa S.A es considerada una empresa diversificada por la participación
de manera global en términos de geografía estratégica, haciendo presencia alrededor de
forma directa en 18 países y ventas internacionales por USD 1.783 Millones. Asimismo, a
sido por decimotercer año consecutivo el Grupo Nutresa en ser líder mundial de
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sostenibilidad en el mercado y se ubica como una empresa de procesamiento de alimentos
más sostenible del mundo de acuerdo con los índices de DJSI 2023 (Índice Dow Jones de
Sostenibilidad), ubicándola entre el mejor 10% de empresas de alimentos en el anuario
de sostenibilidad de D&P Global Sustainable (Grupo Nutresa, S.F).
Así pues, el Grupo Nutresa S.A se basa en un mapa de valor enmarcado en 3
dimensiones fundamentales del desarrollo sostenible, el cual promueve la cooperación con
las personas, los aliados y la sociedad como eje central, siendo el eje central de inspiración
para el crecimiento y la innovación, con el fin de fomentar la preservación del planeta.
Misión: De acuerdo con el Grupo Nutresa S.A su misión es:
La misión de nuestra Compañía es la creciente creación de valor, logrando un
retorno de las inversiones superior al costo del capital empleado.
En nuestros negocios de Gestionamos nuestras Buscamos el
alimentos buscamos siempre actividades comprometidas crecimiento rentable con
mejorar la calidad de vida del con el desarrollo sostenible; marcas líderes, un
consumidor y el progreso de con el mejor talento humano, servicio superior y
nuestra gente. la innovación sobresaliente y excelentes redes de
un comportamiento distribución.
corporativo ejemplar.
Visión: De acuerdo con el Grupo Nutresa S.A su misión es:
Nuestra estrategia está dirigida a duplicar, al año 2030, las ventas logradas en 2020;
obteniendo retornos superiores al costo de capital empleado. Para lograrla ofrecemos a
nuestro consumidor alimentos y experiencias de marcas conocidas y apreciadas; que nutren,
generan bienestar y placer; que se distinguen por la mejor relación precio/valor; disponibles
ampliamente en nuestra región estratégica; gestionados por gente talentosa, innovadora,
productiva, comprometida y responsable, en un marco de desarrollo sostenible.
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Objetivos estratégicos a 2030:
Para el Grupo Nutresa S.A, su visión esta enfocada en generar progreso y desarrollo
para la sociedad colombiana y promover el desarrollo sostenible apropiando las
capacidades para reducir y evitar el deterioro ambiental, con el fin de generar prosperidad
para las comunidades donde el Grupo Nutresa opera.
El progreso de las comunidades y el cuidado del planeta son prioridades para Grupo
Nutresa y están directamente relacionadas con la capacidad de gestionar los negocios
atendiendo las expectativas y las necesidades de los grupos relacionados. Para lograrlo,
buscamos desarrollar la proactividad, el análisis y la interpretación de tendencias, desafíos
globales emergentes, nuevas tecnologías y cambios de preferencias de clientes,
compradores y consumidores.
Estructura de gobierno:
Ilustración 1: Estructura de gobierno operativo del Grupo Nutresa S.A
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Alianzas estrategicas:
El Grupo Nutresa S.A sostiene alianzas y acuerdos con diferentes empresas del
sector alimenticio que son muy reconocidos por la poblacion Colombiana, con el fin de
fortalecer sus objetivos comerciales, para avergar gran capacidad de productos diversos
como: Condimentos, Panaderia, y Pasteleria, Carnes Premium, Café, Tiendas de Café y
Soluciones de comercio.
Bimbo de Colombia S.A Dan Kaffe (Malaysia)
(Grupo Nutresa posee el 40%) (Grupo Nutresa posee el 37%)
Atlantic Food Service S.A.S La Recetta Soluciones
(Grupo Nutresa posee el 70%) gastronomía Integradas S.A
(Grupo Nutresa posee el 70%)
Estrella Andina S.A.S. Oriental Coffe Alliance
(Grupo Nutresa posee el 30%) [Link]
(Grupo Nutresa posee el 50%)
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Tiempo de funcionamiento:
De acuerdo con el Grupo Nutresa S.A (S.F) nace a comienzos del siglo XX en
medio del desarrollo industrial colombiano. En este período histórico nace, exactamente
en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en
Compañía Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-.
A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación
empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones
Nacional de Chocolates S.A., más adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates
S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que recoge todas las categorías de
alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus marcas con la salud, la nutrición y el
bienestar. Posteriormente la empresa llevan realizando sus operaciones en
funcionamiento alrededor 104 años.
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MODELO ORGANIZACIONAL
GRUPO NUTRESA S.A
1. La estructura del Gobierno Nutresa S.A inicia con los “Accionistas” que en términos
más simple “son los dueños de las empresas que tienen la forma de sociedad anónima
(SA). En una SA, cada acción representa una parte alícuota del capital social, y cada
accionista es titular de una o varias acciones” (Santander,S.F).
2. La estructura del Grupo Nutresa S.A inicia desde una “Junta directiva”, lo cual es
un órgano de gobernanza integrado por directores internos o externos, cuyo principal
objetivo es la toma de decisiones y supervisión de la estructura organizacional” (
Guzmán, 2022, pg.2).
3. En este mismo orden sigue la “Presidencia”, en el cual busca asegurar
principalmente las capacidades de la organización, direccionar las decisiones que le
permitan alcanzar las metas propuestas, permitiendo garantizar los pilares que
sustentan el modelo de negocio (Personas, Marcas, Producción y Redes de
distribución) (Gutiérrez, 2020).
4. En este mismo sentido, lo acompaña el “Presidente”, “los Vicepresidente” que
normalmente son: Vicepresidente de Finanzas, Vicepresidente Secretario
General, Vicepresidente Comercial y Vicepresidente Técnico, lo cual es quien
tienen la función de dirigir y coordinar áreas estratégicas de la empresa, asegurando
que sus respectivas funciones contribuyan al cumplimiento de los objetivos
corporativos.
5. Asimismo, sigue el “Comide de Presidencia”, el cual tiene un poder significativo
porque “determina la dirección del comité, establece prioridades e influye en las
decisiones clave. Es fundamental para la eficacia del comité, ya que controla la
agenda , modera los debates y fomenta el cumplimiento de los plazos de
acción”(Meghan, 2025,pg.3).
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6. Sigue los de nivel Operativo (Jefes, Coordinadores, Analistas entre otros), son en
otras palabras “el nivel más bajo de la jerarquía y se ocupa de las decisiones diarias a
corto plazo” (Datdata, 2023,pg3).
7. Por último, Nivel operativo “ en el nivel operativo, los supervisores y los empleados
de primera línea llevan a cabo las tareas y actividades diarias necesarias para producir
bienes o servicios” (Datdata, 2023,pg6).
Conclusión: De acuerdo con el esquema o estructura de la organización Grupo Nutresa
S.A, se pudo definir que esta empresa utiliza 3 modelo organizacional ( Funcional,
Divisional, Matricial) es decir:
¿Por qué tiene modelo funcional Nutresa?
Funcional: Para especialización y eficiencia en funciones clave.
La empresa tiene vicepresidencias corporativas encargadas de funciones clave como
Finanzas, Talento Humano, Innovación y Sostenibilidad y cada una de estas áreas se
encarga de brindar soporte a toda la organización.
¿Por qué tiene modelo divisional Nutresa?
Divisional: Para enfoque y autonomía en cada unidad de negocio.
Nutresa opera a través de Unidades Estratégicas de Negocio (UEN) mediante los comités
de presidencia , cada una enfocada en un tipo de producto, como: Cárnicos, Café, Pastas,
Helados entre otros….
¿Por qué tiene modelo matricial Nutresa?
Matricial: Para flexibilidad y mejor coordinación entre unidades y funciones.
➢ Los colaboradores pueden reportar a dos tipos de jefes:
1. Un jefe funcional (por ejemplo, de Finanzas o Marketing).
2. Un jefe divisional (de una unidad de negocio específica, como Chocolates o
Helados entre otros).
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GRUPO NUTRESA
JUNTA DIRECTIVA (7)
PRESIDENCIA (1)
NEGOCIO CÁRNICO
NEGOCIO DE GALLETAS
NEGOCIO DE CHOCOLATES
NEGOCIO DE CAFÉ
NEGOCIO DE PASTAS
VP SECRETARIO
VP. FINANZAS (1) PRESIDENTES (10) NEGOCIO DE HELADOS
GENERAL (1)
TMLUC - CHILE
COMERCIAL NUTRESA
ALIMENTOS AL CONSUMIDOR
SERVICIOS NUTRESA
COMITÉS DE
PRESIDENCIA (10)
PRESIDENCIA NEGOCIO CÁRNICO (10)
PRESIDENCIANEGOCIO DE GALLETAS (8)
PRESIDENCIA NEGOCIO DE CHOCOLATES (8)
PRESIDENCIA NEGOCIO DE CAFÉ (9)
PRESIDENCIA NEGOCIO DE PASTAS (9)
PRESIDENCIA NEGOCIO DE HELADOS (7)
PRESIDENCIA TMLUC - CHILE (6)
PRESIDENCIA COMERCIAL NUTRESA (8)
PRESIDENCIA ALIMENTOS AL CONSUMIDOR
PRESIDENCIA SERVICIOS NUTRESA (14)
DIRECTORES, JEFES, COORDINADORES, ANALISTAS Y OTROS
OPERARIOS PLANTA Y OTROS
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ACTORES Y CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN Y PROPUESTA DE
MODELO
Actores: Alta Dirección ( Nivel Estratégico)
1. Accionistas: “Los propietarios de las compañías organizadas como sociedad
anónima (SA) son sus accionistas. En este tipo de sociedad, cada acción equivale a
una fracción proporcional del capital social, y cada accionista posee una o más de
estas acciones” (Santander, S.F).
2. La Junta Directiva: “Es un órgano de gobierno conformado por miembros internos
o externos, cuya función principal es la toma de decisiones y la supervisión de la
estructura organizacional” (Guzmán, 2022, p. 2).
3. Presidencia: “La función principal es fortalecer las capacidades de la organización y
orientar las decisiones estratégicas para lograr los objetivos establecidos. Esto
permite asegurar los fundamentos clave del modelo de negocio, que incluyen el
talento humano, las marcas, la producción y las redes de distribución” (Gutiérrez,
2020).
4. Los vicepresidentes: Como Finanzas, secretario general, Comercial y Técnico,
lideran áreas estratégicas para garantizar el cumplimiento de los objetivos
corporativos.
Mandos Medios (Nivel Táctico)
5. El "Comité de Presidencia": Tiene gran influencia, ya que define su dirección,
establece prioridades y guía decisiones clave. Además, gestiona la agenda, modera
debates y asegura el cumplimiento de los plazos (Meghan, 2025, p. 3).
6. Nivel Operativo (Jefes, Coordinadores, Analistas entre otros), son en otras
palabras “el nivel más bajo de la jerarquía y se ocupa de las decisiones diarias a
corto plazo” (Datdata, 2023,pg3).
Personal Operativo (Nivel Operativo)
7. Nivel operativo “ en el nivel operativo, los supervisores y los empleados de primera
línea llevan a cabo las tareas y actividades diarias necesarias para producir bienes o
servicios” (Datdata, 2023,pg6).
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Los contextos que se reflejan en la organización:
Contexto del modelo Funcional: El contexto que se ve reflejado en la organización
de Grupo Nutresa a través del modelo funcional está determinado por la especialización y
la optimización de los procesos dentro de la empresa. Este modelo se basa en la existencia
de áreas específicas como Finanzas, Recursos Humanos, Innovación, Mercadeo y
Producción, cada una liderada por una vicepresidencia o dirección que establece
lineamientos y estrategias aplicables a toda la organización.
Contexto del modelo Divisional: El contexto organizacional del modelo divisional
en Grupo Nutresa se refleja en la manera en que la empresa estructura sus operaciones a
través de Unidades Estratégicas de Negocio (UEN), cada una enfocada en un tipo de
producto, como cárnicos, galletas, chocolates, café, helados, pastas y alimentos al
consumidor.
Contexto del modelo Matricial: En este contexto, los colaboradores pueden reportar a
más de un líder, es decir de acuerdo con la jerarquía o el modelo cada área tiene su líder el
cual debe direccionar y a la vez apoyar el área correspondiente ya sea como un gerente
funcional y un gerente de unidad de negocio, lo que facilita la comunicación entre distintos
niveles de la organización.
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Propuesta de modelo:
De acuerdo al análisis echo durante el transcurrir del estudio de caso Grupo
Nutresa S.A, es una entidad con gran variedad de demandas de productos que no
solamente se comercializan a nivel nacional sino también de forma internacional, el cual
debe de constar con una estructura organizacional capaz de lidiar con la operatividad del
día a día de la empresa donde los alto mando están al tanto en la toma de decisiones
importantes mediante estrategias, las cuales van a repercutir de forma positiva o
negativamente a los demás lideres que operan en la organización, ya que su modelo
organizacional es robustico permitiéndole gestionar de manera eficiente sus recursos,
garantizar la calidad de sus productos y adaptarse a las dinámicas del mercado global.
Asimismo, es de total evidencia que el Grupo Nutresa S.A es una empresa
multinacional la cual tiene una mezcla de 3 tipos de modelo (Funcional, Divisional y
Matricial) ofreciendo una combinación eficiente de la especialización funcional y
autonomía divisional, permitiendo una independencia de las diferentes áreas que conforman
a la empresa pero que a su vez tiene un líder que los lidera.
Sin embargo, existen ciertas confusiones en el modelo matricial que aplica el G
rupo Nutresa S.A, ya que existen múltiples cargos de autoridad es decir de la “Alta
Dirección”, generando controversia y ausencia de una comunicación asertiva, permitiendo
que de acuerdo a la desventaja que posee de cierto modo este modelo organizacional se
pueda aplicar uno capaz de omitir esta problemática evidenciada. Puesto como menciona
R. Jones (2013) la estructura matricial puede generar conflictos de autoridad y
ambigüedad en la toma de decisiones, afectando la eficiencia organizacional.
Partiendo de la problemática que puede generar el modelo matricial, ´¿Qué
otro modelo organizacional se puede aplicar?
El modelo modular o red : “Una estructura organizacional en red es aquella en la
que las organizaciones agrupan a ciertos tipos de empleados en torno a una especialización
común . Estos empleados luego forman asociaciones con otros especialistas de toda la
organización para asumir nuevos proyectos y trabajar hacia un objetivo común” (Voss,2022,
pg.4).
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Sustentación por expertos sobre el modelo modular o red de acuerdo con el caso del
Grupo Nutresa S.A
Como se ha podido evidenciar el Grupo Nutresa S.A es una empresa multinacional,
el cual requiere la participación de diferentes departamentos dentro de su organización para
poder cumplir con las demandas exigidas por el consumidor.
➢ En este caso Voss (2022) sostiene las empresas pueden prosperar utilizando muchos
tipos de estructuras organizativas, pero cuando una empresa tiene muchos
componentes divisionales en diferentes ubicaciones geográficas, una estructura
organizativa en red ofrece varios beneficios únicos. Esto es gracia a la velocidad de
desarrollo aumenta porque la innovación se limita a uno o un pequeño grupo
de módulos en el sistema en lugar de a un producto completo.
➢ De acuerdo con el especialista Donaldson (1996) argumenta que la teoría
contingente es funcionalista y positivista, puesto que: (a) la estructura de la
organización produce ciertos resultados funcionales y operativos en busca de sus
objetivos; (b) la organización se mueve en el tiempo adoptando su estructura necesaria
para ajustarse al nivel de contingencia y de esa manera alcanzar la eficiencia y (c) la
estructura de la organización y sus cambios son el resultado de la adaptación funcional
entre sus partes constituidas.
Por lo tanto, el modelo organizacional modular no solo es un modelo para seguir,
sino una estrategia sólida y competitiva para empresas con presencia en diversos países,
como el Grupo Nutresa S.A. Este grupo se destaca por su diversificación en sectores como
carnes frías, chocolates, galletas y café, entre otros, donde cada unidad de negocio opera de
manera especializada y autónoma. Por tal razón, cada departamento o área cuenta con
un gerente al que los trabajadores le reportan directamente y a su vez, este gerente
comunica y reporta a la gerencia ejecutiva, evitando así una estructura jerárquica
excesivamente prolongada con múltiples niveles de jefes, coordinadores y supervisores.
Esto facilita una comunicación más eficaz e inmediata dentro de la organización.
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La implementación de este modelo modular o red permite que cada área
funcione de manera independiente y se enfoque al 100 %, asi como lo soporta Sanchez
& Mahoney (1996): Señalan que este modelo facilita la innovación y la especialización, ya
que cada módulo puede centrarse en mejorar sus propias capacidades sin afectar a toda la
organización. Además, cada unidad de negocio tiene la flexibilidad de adaptarse a las
necesidades del mercado local sin afectar la estructura general del grupo. Asimismo,
Baldwin & Clark (1997): Argumentan que la modularidad mejora la eficiencia operativa y
reduce costos, ya que permite externalizar ciertas funciones sin perder el control del
producto final, sin importar que existen vínculos con otros especialistas, todas las áreas
colaboran en nuevos proyectos y trabajan en conjunto hacia un objetivo común,
garantizando así la eficiencia y el crecimiento sostenible de la empresa.
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REFERENCIAS
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[Link]
a-la-organizacion-de-empresas-2/unidad-didactica-2-el-sistema-de-direccion-y-
organizacion-principios-y-modelos-organizativos/5-modelos-basicos-de-
organizacion/
Datdata. (1 de Junio de 2023). Niveles de Decision Organizacional. Obtenido de Datdata:
[Link]
organizacional#:~:text=Nivel%20operativo%3A%20El%20nivel%20operativo,activ
idades%20cotidianas%20de%20la%20organizaci%C3%B3n.
Donaldson, Lex (1996) Para la teoría positivista de la organización, Londres, Sage
Publications. Primera publicación.
Gutierrez, P. (20 de Abril de 2022). SCRIBD. Obtenido de Desarrollo Grupo Nutresa :
[Link]
COMPLETO-docx
Guzman, A. (21 de Octubre de 2022). El rol y funciones de la junta directiva en los
empresas. Obtenido de Gobierno Corporativo:
[Link]
la-junta-directiva-en-las-
empresas/#:~:text=La%20Junta%20Directiva%20es%20un,y%20perdurabilidad%2
0de%20una%20organizaci%C3%B3n.
Gargan, E. (1994). “Las empresas virtuales dejan la fabricación a otros”, The New York
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Handy, E. (1989): la edad de/la sinrazó[Link] buriness school [Link]
Quita marcas de agua Wondershare
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Meghan, D. (19 de Febrero de 2025). ¿Que es un presidente de comite? Obtenido de
Funciones-Responsabilidades: [Link]
role-of-a-committee-chair
Rodriguez, M. (22 de Abril de 2015). Emprendices . Obtenido de El modelo colegial:
[Link]
Santander. (S.F de S.F de S.F). ¿ Que son los accionistas? Obtenido de Accionistas:
[Link]
son%20los%20propietarios,tambi%C3%A9n%20se%20denominen%20socios%20c
apitalistas.
Voss, C. (15 de Noviembre de 2022). Estructura Organizacional en red. Obtenido de
Definicion-Ventajas-Desventajas : [Link]
organizational-structure
