NSTITUCION EDUCATIVA MANUEL RODRIGUEZ Fecha:
TORICES
Guía # 1 LA MATERIA Docente: Rosa V. Orozco Daza
Periodo I Grado: SEXTO Asignatura: QUIMICA
Semana: Horas: 1 Nombre:
APRENDIZ
AJES:
clasifico y
verifico las
propiedades
de la
materia
CONTENIDO ASOCIADO
LA MATERIA
PROPIEDADES DE LA MATERIA
OBJETIVOS
Diferenciar las propiedades generales y específicas de la materia
EXPLORACION
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:
1. Que características crees que tengan en común objetos como el ladrillo, agua, un trozo de madera?
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Materia es todo lo que nos rodea, es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar
en el espacio.
La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución cualitativa y
cuantitativa, los cambios que experimenta, así como las variaciones de energía que acompañan a las
transformaciones en las que interviene. Dentro las propiedades tenemos las siguientes:
1. Propiedades generales o extrínsecas
Las propiedades generales son las propiedades comunes a toda clase de materia; es decir, no nos
proporcionan información acerca de la forma como una sustancia se comporta y se distingue de las
demás. Las propiedades generales más importantes son:
■ Masa, cantidad de materia que tiene un cuerpo.
■ Volumen, espacio que ocupa un cuerpo.
■ Peso, resultado de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la Tierra sobre los cuerpos.
■ Inercia, tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento o de reposo mientras no
exista una causa que la modifique y se relaciona con la cantidad de materia que posee el cuerpo
■ Impenetrabilidad, característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro
cuerpo al mismo tiempo.
■ Porosidad: es la característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos
2. Propiedades específicas o intrínsecas
Las propiedades específicas son características de cada sustancia y permiten diferenciar un cuerpo
de otro. Las propiedades específicas se clasifican en propiedades físicas y propiedades químicas.
• Propiedades físicas. Son las que se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su naturaleza.
Entre las propiedades físicas se encuentran:
• Propiedades organolépticas: son aquellas que se determinan a través de las sensaciones
percibidas por los órganos de los sentidos. Por ejemplo, el color, el olor, el sabor, el sonido y la
textura. Estado físico es la propiedad de la materia que se origina por el grado de cohesión de las
moléculas. La menor o mayor movilidad de las moléculas caracteriza cada estado. Aunque
tradicionalmente estamos acostumbrados a referirnos a tres estados de la materia: sólido, líquido
y gaseoso; investigaciones recientes proponen la existencia de otros estados, los cuales se
producen, sobre todo, en condiciones extremas de temperatura y presión. Estos nuevos estados
corresponden al estado de plasma. El plasma es un estado que adoptan los
gases cuando se calientan a elevadas temperaturas del orden de 10.000 °C: las moléculas
adquieren tanta energía cinética, que los frecuentes choques provocan la ruptura de las moléculas
e incluso de los átomos, lo que origina una mezcla de iones positivos y electrones deslocalizados,
donde el número de cargas, además de los átomos y las moléculas, es prácticamente el mismo.
En el universo la mayoría de materia se encuentra en este estado debido a las altas temperaturas
que poseen las estrellas.
• Punto de ebullición: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado líquido al estado
gaseoso.
• Punto de fusión: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado
líquido.
• Solubilidad: es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido a una
temperatura determinada.
• Densidad: es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen. Por ejemplo,
un trozo de plomo pequeño es más denso que un objeto grande y liviano como el corcho.
• Dureza: es la resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas. Se mide mediante una escala
denominada escala de Mohs que va de uno hasta diez. Así, por ejemplo, dentro de esta escala el
talco tiene una dureza de uno (1), mientras que el diamante presenta un grado de dureza de diez
(10).
• Elasticidad: es la capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una fuerza
sobre ellos y de recuperar su forma original cuando la fuerza aplicada se suprime.
• Ductilidad: mide el grado de facilidad con que ciertos materiales se dejan convertir en alambres o
hilos.
• Maleabilidad: mide la capacidad que tienen ciertos materiales para convertirse en láminas, como
el cobre o el aluminio. En general, los materiales que son dúctiles también son maleables.
• Tenacidad: es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les
golpea. Uno de los materiales más tenaces es el acero.
• Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse.
• Propiedades químicas. Son las que determinan el comportamiento de las sustancias cuando se
ponen en contacto con otras. Cuando determinamos una propiedad química, las sustancias
cambian o alteran su naturaleza. Por ejemplo, cuando dejamos un clavo de hierro a la intemperie
durante un tiempo, observamos un cambio que se manifiesta por medio de una fi na capa de óxido
en la superficie del clavo. Decimos entonces que el clavo se oxidó y esto constituye una propiedad
química tanto del hierro como del aire; el primero por experimentar una oxidación y el segundo
por producirla
Algunas propiedades químicas son:
✓ Combustión: es la cualidad que tienen algunas sustancias para reaccionar con el oxígeno,
desprendiendo, como consecuencia, energía en forma de luz o calor.
ACTIVIDAD
Realiza el siguiente taller de preguntas y respuestas:
1. Que es la materia?
2. Menciona 3 ejemplos de materia
3. ¿Qué son las propiedades específicas de la materia?
4. Explique cada una de las propiedades específicas de la materia.
5. Determina cuales de los siguientes cambios son físicos y cuales son químicos, y explica por qué:
a. Quemar papel
b. Sacarle punta a un lápiz
c. Hacer hielo en el congelador
d. Hervir agua
e. Fundir
hierro
f. Obtener sal de cocina a partir de sodio y cloro
g. Oxidar un clavo
h. Disolver agua y azúcar
i. Hacer una fogata
j. Elaborar un pastel
k. Fabricar papel a partir de madera
l. Moldear plastilina
6. Calcula mediante una división la densidad de las sustancias de acuerdo con los datos de la tabla y
organízalas de mayor a menor densidad
SUSTANCIA MASA (gramos) Volumen(mililitros) Densidad(g/ml)
Agua 5 5
Hierro 39 5
Aire 7 5
Alcohol 4 5