PROYECTO DE APLICACIÓN
Gestión de la Calidad
2024
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PROYECTO DE APLICACIÓN
Enunciado
Se deben identificar necesidades concretas que tienen las empresas (como se ha dicho antes,
dependerán de su actividad productiva y su mercado). Para cada una de estas necesidades,
identificar qué sistema de producción (Push o Pull) permite atenderla y cuál no. Con cada uno de
los dos sistemas, determinar cuál es la característica que permite atender esa necesidad de las
empresas o cual es la que lo impide.
Completar con un ejemplo concreto de sector o empresa
Respuestas a las cuestiones planteadas
1. Push y Pull
Aunque lo hemos tratado durante toda la clase, como modo de introducción a mi respuesta al caso
deseo hacer un breve resumen de las diferencias de ambos sistemas de producción.
Push: los costes de producción son más bajos ya que se puede producir a mayor escala. El sistema
de producción es más rápido y flexible, adaptándose a los picos de la demanda. La parte negativa es
que se confía demasiado en las previsiones de la demanda y estas tienen a no ser correctas, lo cual
provoca costes de stock a veces innecesarios.
Pull: en los sistemas de producción Pull se tienen poca stock o stock casi cero, por lo tanto, los
costes de almacén son bajos. Se trabaja make-to-order, por lo tanto, no hay que hacer previsiones.
Luego de refrescar estos conceptos procedo a clasificar y responder las cuestiones del caso.
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La elección entre un sistema de producción Push o Pull depende en gran medida de la naturaleza de
la demanda del mercado, la capacidad de suministro para adaptarse y la capacidad de la empresa de
gestionar la producción de manera eficiente y rentable.
1. Necesidad de minimizar el tiempo de entrega de productos personalizados en un mercado
de moda de rápido cambio.
Sistema Pull: permite atender esta necesidad porque son pedidos bajo demanda
Sistema Push: no es adecuado porque si se fabrican antes y se realiza un stock de
los productos corren el riesgo de pasar de moda y tener que generar desperdicios
porque el Cliente ya no los desea.
2. Necesidad de mantener altos niveles de calidad en productos farmacéuticos y vacunas
durante el Covid, donde la demanda era imposible saberla, pero su disponibilidad era crítica
Push: es el sistema adecuado, porque para abastecer una demanda que sabemos que
era incierta pero obligatoria.
Pull: también podía ser adecuado, ya que el Cliente se mantenía requiriendo el
producto. Se reduce el riesgo de exceso de inventario. Adicionalmente, este sistema
era más flexible para adaptarse a los cambios del mercado que estaban ocurriendo
en ese momento.
3. Mercado competitivo de electrónica de alto consumo. En este caso existe la necesidad de
reducir inventario:
Push: no es el recomendable ya que produce altos niveles de stock que es contrario
a la necesidad que presenta esta empresa, y también que este sistema provoca
mucho desperdicio (residuos/mermas)
Pull: este es el adecuado ya que permitirá lotes a petición del Cliente e inventarios
ajustados sólo al lote.
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4. Un supermercado, Wallmart
Pull: no es conveniente, al ser un sistema por demanda nos perjudica ya que no
podremos negociar precio de grandes lotes y pagaremos precios más altos de
materia prima
Push: es el sistema actual y el que más conviente, podemos negociar precios
excelentes y ofertas porque compramos por grandes lotes. Aunque tenemos altos
costes de almacenamiento, pero compensa ya que las ventas son masivas.
5. Coches de Alta Gama, Ferrari, Bugatti y Rolls-Royce
Pull: son coches de lujos y deben ser bajo pedidos, no se hacen stock ya que la
experiencia del Cliente es tener algo exclusivo y tener un coche único
Push: al ser coches de alta gama, este sistema de producción no es conveniente
porque al hacer altos inventarios perdería el concepto de exclusividad a sus
Clientes.
6. Empresa de trajes a medida, Versace y Gucci
Son necesarios tener un sistema Pull, ya que cada traje se crea específicamente para
cada Cliente y no se produce un inventario previo. Los materiales y diseños se
adquieren una vez se realiza un pedido, asegurando así que el traje sea único.
7. Joyas de alta gama, Tiffany &Co
Pull: esta empresa tiene un sistema mixto, tanto pull como push, ya que tiene la
opción de pedido exclusivo por parte del Cliente con las especificaciones, diseño,
color, piedras preciosas o de alto coste.
Push: en sus tiendas también producen bajo sistema push, creando inventario, en su
línea de menor coste y repitiendo modelos y diseños en grandes cantidades.
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2. Aplicación práctica
Actualmente trabajo como Project Manager, y el sistema de mi empresa sería etiquetado como Pull
debido a que los proyectos sólo se ejecutan cuando hay una licitación o necesidad del Cliente
(público o privado).
Son proyectos a medida y con las especificaciones que pone el Cliente, en proceso ¨inventario¨ sólo
podemos hacer 3 a la vez dado su complejidad y tamaño, adicionalmente se necesitan muchos
recursos para llevarlos a cabo y tiempo.
Basado en lo anterior, podríamos decir que el inventario es bajo. Los proyectos en los que trabajo
(Construcción de Plantas de tratamiento de Agua) van en función a la necesidad de la demanda, tan
simple como que cuando el proyecto se entrega, este inmediatamente se reemplaza o se inicia un
proyecto nuevo.
En conclusión, el mejor enfoque para tu negocio dependerá de una serie de factores, como el tipo de
negocio que tienes, el tamaño de tu negocio y la naturaleza de tu cadena de suministro.
Si nuestra empresa vende productos estacionalmente, un sistema pull puede ser un sistema de
producción adecuado.
Si la empresa vende productos de forma constante el enfoque push puede ser el ideal ya que puede
ahorrar costes de producción por ser a grandes cantidades y se puede negociar mejores precios de
materias primas.
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Referencias
[Link]