FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Responsabilidad Social Empresarial

Proyecto Socioformativo

Diseño de un plan de Responsabilidad Social

Empresarial para la empresa Fridosa
Integrantes:
Javier Angel Cayó Paco
Jaquelina Claros Suárez
Luis Jesús Jordán Ramos
Juan Herlan Mariño Torrez
Litzy Fabiana Saucedo Araúz

Docente:
Lic. Skarlin Leonela Fuentes Ruiz

Santa Cruz de la Sierra – Bolivia

2024

1
 ÍNDICE
PARTE 1: INFORMACIÓN GENERAL ................................................................... 4

1. Seleccionar un negocio de nuestro medio existente, que responda a una

empresa mediana (30 a 120 empleados), de cualquier actividad económica, es
decir puede ser industrial (fábrica), comercial (compra y venta de productos) o de
servicios. ................................................................................................................ 4

2. Nombre del proyecto ....................................................................................... 4

3. Programa de formación al que da respuestas ................................................. 4

4. Impactos del proyecto ..................................................................................... 4

1. Económico ................................................................................................ 4

2. Social ........................................................................................................ 5

3. Tecnológico ............................................................................................... 5

5. Palabras claves ............................................................................................... 5

6. Planteamiento del problema............................................................................ 6

1. Factor Político/legal ................................................................................... 6

2. Factor Económico ..................................................................................... 7

3. Factor Social/cultural ........................................................................... 10

4. Factor Tecnológico .................................................................................. 10

7. Justificación del proyecto ............................................................................... 11

7.1. Justificación científica............................................................................... 11

7.2. Justificación social.................................................................................... 11

7.3. Justificación personal ............................................................................... 11

8. Delimitación................................................................................................... 12

8.2. Delimitación temporal .............................................................................. 12

8.3. Delimitación geográfica ........................................................................... 12

8.4. Delimitación social................................................................................... 12

9. Identificar la empresa con una razón social .................................................. 12

10. Definir de manera precisa la localización de la empresa ............................ 12

2
Describir su actividad en términos de productos y/o servicios que brinda la empresa
............................................................................................................................. 13

PARTE 2: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ....................................................... 24

1. Misión ............................................................................................................ 24

2. Visión ............................................................................................................ 24

3. Valores y principios ....................................................................................... 24

PARTE 3: OBJETIVOS ......................................................................................... 24

• Objetivo general ............................................................................................ 24

• Objetivos específicos .................................................................................... 24

PARTE 4: MARCO TEÓRICO .............................................................................. 26

PARTE 5: METODOLOGÍA .................................................................................. 32

• FUENTES DE INFORMACIÓN ..................................................................... 32

o Fuentes de información primarias .............................................................. 32

o Fuentes de información secundarias .......................................................... 35

• MÉTODO DE INVESTIGACIÓN ................................................................. 35

• TIPO DE INVESTIGACIÓN ........................................................................... 36

PARTE 6: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL ........................................................... 37

PARTE 7: DISEÑO DEL PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

............................................................................................................................. 59

CONCLUSIONES............................................................................................... 105

RECOMENDACIONES ...................................................................................... 106

3
PARTE 1: INFORMACIÓN GENERAL

1. Seleccionar un negocio de nuestro medio existente, que responda a

una empresa mediana (30 a 120 empleados), de cualquier actividad
económica, es decir puede ser industrial (fábrica), comercial (compra y
venta de productos) o de servicios.
Para el proyecto de Responsabilidad Social Empresarial, hemos elegido la empresa
FRIDOSA, porque es una empresa grande que cuenta con más de 250 empleados
dentro del sector industrial cárnico que opera en nuestro medio, causando un
impacto directo en la comunidad a través de su cadena de suministro local y sus
procesos de producción.

2. Nombre del proyecto

Diseño de un plan de Responsabilidad Social Empresarial para la empresa Fridosa

3. Programa de formación al que da respuestas

¿Cómo desarrollar en la sociedad la capacidad para la identificación, análisis y
resolución de problemas que se presenten en el ámbito empresarial, tomando en
cuenta la responsabilidad social empresarial, la ética y la prosocialidad?

4. Impactos del proyecto

1. Económico
Santa Cruz el departamento con más crecimiento económico en la actualidad tiene
un impacto significativo, ya que la eficiencia en el uso de recursos y la optimización
de procesos conducen a una reducción de costos operativos a largo plazo. Ya que
así mismo, el acceso a nuevos mercados se ve facilitado por la creciente demanda
de productos, lo que les permite a las empresas aumentar sus ventas y rentabilidad.
Ya que este compromiso con la sostenibilidad también mejora la imagen de marca,
fomentando la lealtad del cliente, y contribuye al desarrollo de la economía local
mediante la creación de empleo y el fortalecimiento de proveedores locales.
Además, al alinearse con las regulaciones ambientales, las empresas pueden evitar
sanciones y beneficiarse de incentivos fiscales, mientras que la producción
responsable promueve la salud pública al ofrecer productos más seguros. En
conjunto, estas prácticas no solo benefician a las empresas individualmente, sino
que también fortalecen la economía de Santa Cruz de manera más amplia.

4
 2. Social
Al implementar procesos más responsables, las empresas garantizan condiciones
laborales justas, lo que se traduce en un entorno de trabajo más seguro y en la
promoción de derechos laborales, además de contribuir al desarrollo profesional y
personal de sus trabajadores. Asimismo, la producción sostenible fomenta el
consumo de productos más saludables, lo que beneficia a los consumidores al
reducir riesgos para la salud relacionados con el uso de aditivos y prácticas no
éticas en la producción. Ya que esto también puede fortalecer la cohesión social al
alentar la participación de la comunidad en iniciativas locales y también en el apoyo
a los proveedores locales, creando un sentido de pertenencia y solidaridad. Por otro
lado, al promover la educación sobre prácticas agrícolas sostenibles, las empresas
pueden empoderar a la comunidad y fomentar un cambio positivo hacia un futuro
más sostenible y equitativo para todos.

3. Tecnológico
El impacto en el ámbito tecnológico de la adopción de prácticas sostenibles en el
sector de la carne en Santa Cruz es significativo, ya que impulsa la innovación en
procesos productivos a través de la automatización y la robótica, lo que mejora la
eficiencia y la calidad del producto final. La implementación de agricultura de
precisión, mediante sensores y análisis de datos, permite gestionar de manera más
efectiva recursos como agua y nutrientes, reduciendo el desperdicio y aumentando
el rendimiento. Además, los sistemas de trazabilidad digital aseguran la calidad y la
seguridad alimentaria, brindando a los consumidores información transparente
sobre el origen de los productos. Las inversiones en tecnologías limpias ayudan a
reducir el consumo energético y las emisiones, mientras que la capacitación de la
fuerza laboral en nuevas tecnologías fomenta una cultura de innovación. Este
entorno también impulsa la investigación y el desarrollo de avances en
biotecnología y genética animal, lo que contribuye a mejorar la salud y el bienestar
de los animales. En conjunto, estos avances tecnológicos fortalecen la
competitividad del sector en un mercado cada vez más centrado en la
sostenibilidad.

5. Palabras claves
1. Ética
2. Responsabilidad Social

5
 3. Sostenibilidad
4. Plan
5. Medio ambiente

6. Planteamiento del problema

1. Factor Político/legal
1. Regulaciones sanitarias y de calidad

Fridosa, como empresa que opera en la industria alimentaria, está sujeta a estrictas
normativas de seguridad e higiene, establecidas tanto a nivel nacional como
internacional. En Bolivia, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad
Alimentaria (SENASAG) regula la producción y comercialización de productos de
origen animal para garantizar que cumplan con los estándares de calidad e
inocuidad alimentaria. Fridosa necesita cumplir con certificaciones y normativas
como el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Estas certificaciones son importantes
para la exportación de productos cárnicos a mercados internacionales, ya que
garantizan procesos de alta calidad y seguridad.

2. Normativas de responsabilidad social empresarial

Cada vez más gobiernos promueven la adopción de prácticas de Responsabilidad

Social Empresarial (RSE). En Bolivia, aunque no existen regulaciones estrictas que
exijan programas de RSE, las políticas del gobierno podrían incentivar o dar
beneficios a las empresas que contribuyan al desarrollo social y ambiental.

Las normativas sobre transparencia, derechos humanos y desarrollo comunitario,

aunque no son obligatorias en Bolivia, son factores importantes en el desarrollo de
RSE. Fridosa, al tener una mayor presencia en el mercado, podría considerarse un
referente en el cumplimiento de estas prácticas éticas y sociales.

3. Política fiscal y tributaria

Las políticas fiscales y tributarias impactan directamente en la estructura de costos

de la empresa. Cambios en impuestos específicos al sector ganadero o a la
producción de alimentos pueden afectar la rentabilidad de Fridosa. Una política
fiscal favorable, en cambio, podría permitir a Fridosa mejorar su competitividad
mediante reinversión en tecnología y expansión de operaciones. Algunos países
6
promueven la sostenibilidad en la industria alimentaria mediante incentivos fiscales.
Si el gobierno boliviano implementa políticas fiscales favorables para empresas que
inviertan en sostenibilidad, Fridosa podría beneficiarse si adopta prácticas
sostenibles, como energías limpias o reducción de la huella de carbono.

2. Factor Económico

1. El PIB (Producto interno bruto)

Santa Cruz ha tenido una tendencia relativamente decreciente desde 2012 donde
alcanzó su máximo nivel de crecimiento económico de 8.5%. El ritmo de
crecimiento de la producción económica, estuvo afectado relativamente por shocks
internos y externos (los precios internacionales experimentaron una reducción
sostenida, además se redujo la demanda y valor de la exportación de gas). El
comportamiento de la economía departamental durante los últimos 20 años (sin
considerar la pandemia), se define por dos periodos: una fase de aceleración entre
2003 y 2012 y desaceleración entre 2013 y 2019. La tasa de crecimiento del PIB
en cada uno de los dos periodos fue en promedio 4.1% y 6.0%, respectivamente.
La tasa de crecimiento del 2019 fue de 4.2%, la más baja de los últimos 8 años. El
bajo crecimiento se produjo por la reducción en los volúmenes de exportación de
gas, así como la caída que tuvo el sector de la construcción.
Por otra parte, después de la pandemia del Covid-19 que afectó a la producción en
el contexto nacional y regional, se puede apreciar el decrecimiento del PIB de Santa
Cruz en 4.1% el 2020. Contrariamente, esta caída se pudo contrarrestar el 2021
donde el crecimiento económico registrado fue de 5.7%.

El PIB del sector comercio desde el año 2020 ha tenido un aumento según lo que
muestra las gráficas lo que significa que se incrementaron tanto el consumidor
como el gasto y la inversión. En general significa que Santa Cruz está creciendo
económicamente en cuanto al sector comercio.

7
 Gráfico 1

Producto Interno Bruto y variación porcentual

Nota. Adaptado de Producto Interno Bruto y variación porcentual, (fotografía), por

Instituto Nacional de Estadística, 2021, fuente (https://www.ine.gob.bo/ )

1. Inflación

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) es un indicador que mide la variación

mensual de los precios de un conjunto de bienes y servicios, representativos del
gasto que realizan los hogares.
La tasa de variación anual del IPC en Bolivia en mayo de 2024 ha sido del 3,5%,
con lo que se repite el dato del mes anterior. La variación mensual del IPC (Índice
de Precios al Consumo) ha sido del 0,6%, de forma que la inflación acumulada en
2024 es del 2%.

Gráfico 2

INDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR

8
Nota. Adaptado de Índice de precios al consumidor, (fotografía), por Instituto
Nacional de Estadística, 2024, fuente (https://www.ine.gob.bo/).
La variación positiva de 0,57% registrada en abril de 2024, se explica por el
incremento de precios reportados en las ciudades capitales: Tarija 2,18%; Potosí
1,47%; Sucre 0,73%; Cobija 0,68%; Región Metropolitana Kanata 0,55%;
Conurbación Santa Cruz 0,55%; Conurbación La Paz 0,46% y Trinidad 0,29%.
Con el dato de inflación acumulada del 1,31 “Bolivia continúa situándose con una
de las inflaciones más bajas de la región, en un contexto internacional complejo y
desafiante que tienen las economías de la región y el mundo”, dijo Cusicanqui.
2. Salario Minino Nacional
En los últimos años, Bolivia ha implementado una serie de políticas y reformas que
han tenido impacto en la reducción de la pobreza y promoción de la equidad.
Una de las políticas más controversiales ha sido el incremento del salario mínimo,
mismo que pasó de Bs 440 ($us 63) en 2005 a Bs 2.362 ($us 342) en 2023. Ahora,
con la nueva disposición, el salario mínimo ha subido para la presente gestión a Bs
2.500 ($us 360).
Gráfico 3

Salario Mínimo Nacional 2006-2024

Nota. Adaptado de Salario Mínimo Nacional 2006-2024, (fotografía), por Ministerio

de Economía y Finanzas Públicas, 2024, fuente
(https://www.economiayfinanzas.gob.bo/index.php/node/9784)

9
 3. Factor Social/cultural
La carne es un alimento central en la dieta boliviana, y el consumo de carne de res
en particular es alto. Esto representa una ventaja para Fridosa, que ofrece
productos cárnicos variados. La empresa puede aprovechar esta preferencia para
captar más consumidores y diversificar su oferta de productos. En las ciudades, los
consumidores tienden a preferir productos fáciles de preparar y de rápido consumo.

Bolivia es un país con una diversidad cultural considerable, lo cual influye en las
preferencias alimenticias de cada región. En el occidente del país, puede haber
mayor demanda de productos cárnicos frescos y tradicionales, mientras que en el
oriente y en el mercado cruceño, se observan preferencias por productos cárnicos
más elaborados o marinados. Las festividades y eventos culturales, como el
Carnaval y celebraciones religiosas, suelen estar acompañadas de un aumento en
el consumo de carne.

Los consumidores están cada vez más informados sobre temas de seguridad
alimentaria, calidad y el origen de los productos. Esta tendencia representa una
oportunidad para Fridosa de educar al consumidor sobre sus procesos de
producción y certificaciones de calidad, lo que puede mejorar la percepción de la
marca y atraer a consumidores interesados en productos seguros y de alta calidad.
La transparencia en los procesos de producción y el trato ético hacia los animales
son factores que pueden influir en la decisión de compra de ciertos consumidores.

4. Factor Tecnológico
La incorporación de tecnologías de mantenimiento predictivo, como sensores y
sistemas de monitoreo en tiempo real, permite prever y resolver fallos en el equipo
antes de que ocurran problemas. Esto reduce el tiempo de inactividad de las
máquinas y garantiza una producción continua, mejorando así la eficiencia de la
planta y minimizando los costos de reparación. La automatización en el
procesamiento y envasado de carne permite optimizar tiempos, reducir costos y
mejorar la precisión en cada etapa de la producción. La implementación de
sistemas de trazabilidad mediante tecnología RFID o códigos QR permite rastrear
cada producto desde su origen hasta el punto de venta. Esto no solo fortalece la
seguridad alimentaria, sino que también brinda a los consumidores una mayor
transparencia en cuanto a la procedencia y el tratamiento del producto. La

10
tecnología blockchain se está aplicando cada vez más en la industria alimentaria
para asegurar la transparencia y confiabilidad de la cadena de suministro. Aunque
esta tecnología está en sus primeras etapas en Bolivia, su implementación podría
posicionar a Fridosa como una empresa innovadora en el ámbito de la seguridad
alimentaria y la transparencia.

La tecnología de gestión de residuos, como los sistemas de reciclaje de agua y

reutilización de subproductos, es crucial para empresas del sector alimentario que
buscan reducir su huella ambiental.

7. Justificación del proyecto

7.1. Justificación científica
Este proyecto se basa en la Teoría de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC),
que nos enseña que las empresas no solo deberían pensar en ganar dinero, sino
también en cómo pueden ayudar a mejorar la sociedad y el medio ambiente.
Aplicando esta teoría, vamos a investigar cómo Fridosa, una empresa del sector
alimentario, usa la responsabilidad social para contribuir de manera positiva a su
entorno social y ambiental. Esto no solo ayuda a entender cómo las empresas
pueden ser más responsables, sino que también nos permite ver cómo estas
acciones impactan de forma real en la comunidad.

7.2. Justificación social

Fridosa, al implementar prácticas de responsabilidad social, tiene un impacto
importante en la sociedad, especialmente en las comunidades que están cerca de
su planta en la Carretera Cotoca. Este proyecto tiene el potencial de beneficiar a la
comunidad promoviendo buenas prácticas corporativas que elevan la conciencia
sobre temas importantes como el desarrollo local, el cuidado del medio ambiente y
el bienestar de las personas. Al investigar esto, buscamos destacar y fomentar una
mayor participación en estos temas, demostrando que una empresa puede ser un
verdadero agente de cambio positivo.

7.3. Justificación personal

Para nosotros como estudiantes, trabajar en este proyecto es una oportunidad
genial para desarrollar habilidades importantes como el análisis de responsabilidad
social y entender cómo una empresa afecta a una comunidad. También es una
manera de aprender sobre cómo funcionan las empresas de forma ética y

11
sostenible, lo cual es súper útil para nuestro futuro profesional. Este aprendizaje
nos prepara mejor para roles en gestión empresarial y responsabilidad social, áreas
cada vez más necesarias para empresas responsables y comprometidas con el
entorno.

8. Delimitación
8.2. Delimitación temporal
El proyecto se realizará a partir del 31 de octubre hasta el 26 de noviembre de 2024.

8.3. Delimitación geográfica

La investigación del presente proyecto será exclusivamente en la ciudad de Santa
Cruz de la Sierra.

8.4. Delimitación social

La delimitación social de este proyecto se centra en consumidores de embutidos y
productos cárnicos de Fridosa, abarcando principalmente a familias de ingresos
medios y altos, quienes valoran productos de alta calidad y variedad. Se enfoca en
individuos ubicados en zonas urbanas y suburbanas, de la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra, con especial interés en quienes llevan un estilo de vida práctico y
buscan soluciones alimenticias rápidas y accesibles para el hogar.

9. Identificar la empresa con una razón social

La razón social de la empresa Fridosa es Frigorífico del Oriente Sociedad Anónima.
(Fridosa S.A.).

10. Definir de manera precisa la localización de la empresa

Ilustración 1

Ubicación de la empresa

La imagen muestra en el mapa satelital la ubicación de la planta de FRIDOSA en

Santa Cruz de la Sierra
12
Describir su actividad en términos de productos y/o servicios que brinda la empresa

Líneas/ Hamburguesa Recortes Empanizados Embutidos Papa

Productos

50gr 1.5kg 250gr 100gr 700gr

83gr 2.5kg 300gr 150gr 2kg

55gr 3.5kg 450gr 200gr 2.5kg

Peso 150gr 3kg 500gr 450gr

(Gr o Kg) 63gr 1kg 500gr

90gr 300gr 1kg

113gr 700gr 3kg

3.5kg

4.2kg

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 • Res • Lomito • Milanesa de pollo • Mortadela • Papa cool
• Res Light clásica mind
• Punta de S • Milanesa de Res
• Cerdo
• Jamonada de • Patata
• Pollo • Bife Ancho • Nuggets
mortadela troceada con
Crocante de pollo
• Bife Angosto piel
• Mortadela
• Milanesa de Res
• Cuadril primavera • Patata
Tupper
• Colita de simplot
• jamón
• Albóndigas de
Tipo de cuadril Sandwichero
carne
carne • Pollerita • Jamón
• Albóndigas de
• Tira especial familiar
coctelerías de

• Lomito carne • Pepperoni

premium premium
• Pop Nuggets de
feteado
• Punta de S pollo

Premium • Salami
• Muslitos
premium
• Bife ancho especiales de
feteado
premium pollo

14
 • Bife angosto • Permin
premium premium
feteado
• Cuadril
premium • Salchicha
Viena
• Colita de
cuadril • Salchicha
premium Fráncfort

• Pollerita • Salchicha
premium Frankfurt
Tipo de
carne • Tira especial • Salchicha
Premium Frankfurt XL

• Lomito • Salchicha
Brangus Viena
congelada
• Punta de S
Brangus • Mortadela
clásica en
• Bife ancho
tubo
Brangus

15
 • Bife angosto • Jamona da de
Brangus mortadela en
tubo
• Cuadril
Brangus • Mortadela
jamonada
• Colita de
alemana en
cuadril
tubo
Brangus
• Jamonada de
• Peceto
mortadela en
Porcionado
Tipo de tubo
carne • Peceto
• Mortadela de
porcionado
pollo en tubo
• Peceto
• Jamón
fileteado
Sandwichero
• Carne en tubo
fileteada
• Jamón
• Carne en familiar en
cubos tubo

16
 • Bollo grande • jamón de
pollo en tubo
• Carne molida
• Jamón cocido
• Bandeja AM
premium en
carne en
tubo
cubos
• Jamón
• Bandeja Am
ahumado en
carne en
tubo
tiritas
• Pate de
Tipo de • Bandeja AM
hígado
carne carnes para
milanesa • Pate de Res

• Bandeja AM • Salchichón
Bisteck de
• Pepperoni
cuadril
• Chorizo tipo
• Bandeja AM
español
ojo de bife
precocido

17
 • Bandeja AM • Chorizo
Carne Molida parrillero
precocido

• Chorizo
picante
precocido

Tipo de • Tocino
carne
• Chorizo
parrillero
crudo

• Pernil
precocido
premium

Sachet Bandeja Bolsa Bolsa

Cajitas Tubo Bolsitas Bandeja

Envase Tubos Bolsa Caja Verja Bolsa

Al vacío

18
 3. Un paquete 1. Bolsita contiene 2 • Bolsa corte
de sachet milanesas. 10x10
contiene 2
2. Cajita con 4 • Bolsa corte
unidades de
milanesa. 7x7
hamburguesa
. 1. Bolsa con 24 • Bolsa corte
Unidades x Albóndigas. 12x12
4. Una cajita
caja, tubos o
contiene 6 • Bolsa con 24
paquete
hamburguesa Nuggets
s.
• Bolsa con 24
5. Un tubo
Muslitos.
contiene 18
hamburguesa
s

19
Imágenes de los productos:

• Hamburguesas

20
• Cajitas

• Tubos

21
• Carnes

22
• Carnes Premium

23
• Brangus

24
• Cortes al vacío

25
• Cortes en bandeja

• Empanizados

26
27
• Carnes frías

28
29
30
31
32
PARTE 2: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

1. Misión
Su misión de FRIDOSA es ofrecer servicios y productos innovadores, de calidad,
agregando valor a la cadena de la carne.

2. Visión
La visión de FRIDOSA es seguir siendo líder de la industria cárnica nacional y
posicionarse en los mercados externos

3. Valores y principios
• Excelencia y Competitividad
• Eficiencia en tiempos y costos
• Buscar la Calidad Total
• Mejoramiento continuo
• Trabajo en equipo
• Tener iniciativa
• Simplificar en lo posible
• Conciencia Ciudadana
• Ética y Honestidad
• Aportar a la Sociedad

PARTE 3: OBJETIVOS

• Objetivo general
Diseñar un plan de Responsabilidad Social Empresarial para la empresa Fridosa
en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra que promueva el impacto positivo en la
sociedad.

• Objetivos específicos
o Realizar un análisis interno de las prácticas actuales de Fridosa
relacionadas con RSE.
o Identificar las principales necesidades y expectativas de los grupos
de interés de la empresa.
o Ajustar y optimizar las estrategias en función de los resultados
obtenidos.
o Crear programas y proyectos de RSE que beneficien a los grupos de
interés de la empresa.
o Monitorear y evaluar periódicamente el progreso y el impacto de los
programas y proyectos de RSE para detectar áreas de mejora.
PARTE 4: MARCO TEÓRICO

• Responsabilidad Social Empresarial (RSE): Conjunto de prácticas para

integrar el desarrollo económico, social y ambiental en la gestión
empresarial, beneficiando a la sociedad y al medio ambiente (Carroll, 1999).
• Principios fundamentales de la RSE: Son pilares que orientan las
decisiones y actividades de las empresas para asegurar que su impacto en
la sociedad y el medio ambiente sea positivo y sostenible.
o Sostenibilidad: La RSE impulsa a las empresas a operar de manera
que sus acciones actuales no comprometan los recursos ni el
bienestar de futuras generaciones. Este principio implica integrar
prácticas que minimicen los impactos ambientales, como la reducción
de emisiones, la gestión eficiente de recursos y el uso de energías
renovables, promoviendo así un equilibrio entre crecimiento
económico y conservación ambiental.
o Ética: La ética en RSE se manifiesta en el compromiso de las
empresas de actuar con integridad, respetando las normas legales y
los estándares morales en todas sus operaciones. Esto incluye la
adopción de códigos de conducta claros que regulen las prácticas de
trabajo justo, la competencia leal y el respeto hacia todas las partes
involucradas, evitando prácticas como la corrupción, el soborno y la
explotación laboral.
o Transparencia: Este principio es clave para construir confianza con
los grupos de interés. La transparencia implica que las empresas
comuniquen de forma clara y honesta sus decisiones, políticas y
resultados, tanto financieros como sociales y ambientales. A través
de informes de sostenibilidad y otras prácticas de divulgación, las
organizaciones muestran su compromiso con una gestión
responsable y permiten que los consumidores, empleados,
inversionistas y la comunidad en general evalúen sus prácticas.
o Respeto a los derechos humanos: En línea con los estándares
internacionales, como los principios de la Organización Internacional
del Trabajo (OIT) y la Declaración Universal de Derechos Humanos,
la RSE se compromete a promover y respetar los derechos de todos
 los individuos, especialmente en su cadena de suministro y
comunidades en las que opera. Esto implica políticas de no
discriminación, apoyo a condiciones de trabajo seguras y saludables,
y la protección de los derechos laborales, lo cual contribuye a mejorar
la calidad de vida de los empleados y fortalece la cohesión social.

Estos principios no solo guían la RSE, sino que también refuerzan la legitimidad
y reputación de la empresa, brindándole una ventaja competitiva en el mercado
actual, donde los consumidores y otras partes interesadas exigen un
comportamiento corporativo más responsable. En conjunto, sostenibilidad,
ética, transparencia y respeto a los derechos humanos crean una base sólida
para que las empresas actúen como agentes de cambio positivo, generando
valor compartido para la sociedad, la economía y el medio ambiente. (Freeman,
1984).

• Impacto Social: Efectos de las actividades empresariales en el entorno

social, abarcando calidad de vida y desarrollo (Mair & Martí, 2006).
• Desarrollo Sostenible: Balance entre crecimiento económico, inclusión
social y protección ambiental (World Bank, 2003).
• Grupos de interés (Stakeholders): Los stakeholders son todas las
personas, grupos o entidades que pueden afectar o verse afectadas por las
decisiones y actividades de una empresa. Según la teoría de los
stakeholders, las empresas deben gestionar sus relaciones con estos grupos
de manera equitativa y responsable. Los stakeholders incluyen, entre otros:
o Empleados: Son esenciales para el funcionamiento de la empresa.
Las organizaciones deben velar por el bienestar, desarrollo y
seguridad de sus trabajadores, promoviendo condiciones laborales
justas y oportunidades de crecimiento.
o Clientes: Son los destinatarios de los productos y servicios de la
empresa. La satisfacción de sus necesidades y expectativas es
crucial, así como la garantía de calidad, seguridad y valor agregado
en los productos o servicios ofrecidos.
o Proveedores: Las empresas dependen de sus proveedores para
obtener materiales, productos y servicios. Mantener relaciones éticas,
 justas y a largo plazo con los proveedores es fundamental para
asegurar la continuidad del negocio y la calidad de los productos.
o Comunidades: Las comunidades locales y globales donde la
empresa opera también son importantes stakeholders. La
responsabilidad de la empresa hacia las comunidades implica
contribuir al bienestar social, apoyar proyectos de desarrollo
comunitario y fomentar el respeto hacia los derechos humanos.
o Medio ambiente: En la actualidad, el medio ambiente se ha
convertido en uno de los principales stakeholders, ya que las
actividades empresariales tienen un impacto significativo en el
entorno natural. Las empresas deben adoptar prácticas sostenibles,
minimizando su huella ecológica y contribuyendo a la conservación
de recursos naturales.
o Inversores y accionistas: Aunque la teoría de los stakeholders
amplía la visión tradicional centrada solo en los accionistas, estos
siguen siendo un grupo clave para la empresa. Los inversores están
interesados en obtener un rendimiento económico, pero también en
saber que la empresa está gestionando de manera responsable sus
impactos sociales y ambientales. (Freeman, 1984).
• Transparencia: Comunicación abierta de información relevante sobre
gestión y resultados, particularmente en temas de RSE (Rawlins, 2008).
• Cadena de Suministro Responsable: Prácticas éticas y ambientales en la
cadena de suministro (Carter & Rogers, 2008).
• Normas de Calidad y Seguridad: Estándares para asegurar procesos
seguros y de calidad, como HACCP en alimentos (Food and Agriculture
Organization, 2014).
• Consumo Responsable: Práctica de consumo considerando impactos
sociales y ambientales de los productos (Hobson, 2006).
• Certificaciones de RSE: Distinciones que avalan el compromiso de la
empresa con la RSE, como el ISO 26000 (ISO, 2010).
• Empoderamiento Comunitario: Estrategias para fortalecer la autonomía y
desarrollo de comunidades locales (Perkins & Zimmerman, 1995).
• Capital Social: Relaciones de confianza y cooperación entre empresa y
comunidad (Putnam, 2000).
• Economía Circular: Modelo de producción y consumo que promueve el
reciclaje y reutilización de materiales (Geissdoerfer et al., 2017).
• Salud y Seguridad Ocupacional: Prácticas para proteger la salud y
seguridad de los empleados (International Labour Organization, 2009).
• Cultura Organizacional Sostenible: Valores y prácticas que promueven la
sostenibilidad dentro de la empresa (Schein, 2004).
• Tecnología Verde: Uso de tecnologías que minimicen el impacto ambiental
(Faucheux & Nicolai, 1998).
• Voluntariado Corporativo: Actividades donde empleados participan en
proyectos sociales, mejorando compromiso y sentido de pertenencia (Basil
et al., 2009).
• Inversión Socialmente Responsable: Estrategia de inversión priorizando
proyectos con impacto social y ambiental positivo (Renneboog et al., 2008).
• Inclusión Social: Prácticas para que todos los grupos, especialmente los
vulnerables, participen en los beneficios de la empresa (Sen, 2000).
• Marketing Social: Estrategia de marketing para promover valores de RSE,
incrementando conciencia y compromiso (Kotler & Zaltman, 1971).
• Normativas Ambientales: Regulaciones que establecen los estándares
ambientales que deben cumplir las empresas (OECD, 2011).
• Trazabilidad: Sistema para rastrear cada etapa de la cadena de suministro,
asegurando transparencia (Traceability Institute, 2015).
• Gestión de Riesgos Ambientales: Identificación y mitigación de riesgos
asociados al impacto ambiental de las operaciones (Aven, 2015).
• Gobernanza Corporativa: Políticas y normas que regulan la dirección y
control de la empresa (Shleifer & Vishny, 1997).
• Responsabilidad Ambiental: Compromiso de la empresa con el cuidado y
preservación del medio ambiente (Sustainable Business Network, 2019).
• Bienestar Laboral: Prácticas que promueven un ambiente de trabajo
saludable y equitativo (Pfeffer, 1998).
• Innovación Social: Desarrollo de soluciones innovadoras a problemas
sociales mediante estrategias nuevas (Phills et al., 2008).
 • Desarrollo Local: Contribución al crecimiento económico y social de la
comunidad (Bartik, 2003).
• Educación Ambiental: Iniciativas para sensibilizar a la comunidad sobre
temas ambientales y sostenibilidad (UNESCO, 1977).
• Normas y estándares aplicables de la RSE

Las normas y estándares en Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ofrecen

directrices que ayudan a las empresas a implementar prácticas sostenibles, éticas
y responsables en sus operaciones. Estas normativas, adoptadas voluntariamente,
permiten a las organizaciones establecer marcos de acción claros que facilitan su
contribución al bienestar social y ambiental y, al mismo tiempo, aseguran el
cumplimiento de prácticas de trabajo justas y seguras. Entre las normas más
destacadas se encuentra la ISO 26000, una guía internacional no certificable que
proporciona principios y lineamientos generales para la RSE. La ISO 26000 se
enfoca en temas como los derechos humanos, prácticas laborales, medioambiente,
participación activa en la comunidad y gobierno organizacional, promoviendo un
enfoque ético y de mejora continua en todas las áreas operativas de la empresa.
Esta norma es una referencia fundamental que ayuda a las empresas a incorporar
la RSE en su estrategia y cultura, promoviendo la transparencia y la gestión
responsable con todos los grupos de interés. Otra norma relevante es la SA 8000,
que se centra en el establecimiento de condiciones laborales éticas y justas. Esta
norma es certificable y establece requisitos en áreas clave, como la prohibición del
trabajo infantil y forzado, la seguridad y salud en el trabajo, la libertad de asociación,
y la equidad en salarios y horarios de trabajo. La SA 8000 ayuda a las empresas a
cumplir con estándares internacionales de derechos laborales, asegurando que sus
trabajadores tengan un entorno seguro y digno, lo cual es cada vez más valorado
por los consumidores y la sociedad en general. Además, la Global Reporting
Initiative (GRI) ofrece un marco para la elaboración de informes de sostenibilidad,
permitiendo a las empresas comunicar de forma transparente sus resultados en
áreas económicas, sociales y ambientales. La GRI es ampliamente utilizada en todo
el mundo y permite a las organizaciones medir y comparar su desempeño en RSE
con el de otras empresas, fomentando una rendición de cuentas clara ante sus
grupos de interés. Otros estándares incluyen la Norma AA 1000, que enfatiza la
importancia de la transparencia y la rendición de cuentas, y la SGE 21, que es una
norma europea centrada en la gestión ética y la integración de la RSE en la
estrategia empresarial, proporcionando un sistema de gestión para las prácticas
responsables. También existe la ISO 14001, específica para la gestión ambiental,
que ayuda a las empresas a reducir su impacto ecológico mediante políticas de
manejo de recursos y reducción de residuos. En conjunto, estos estándares y
normas proporcionan a las empresas una guía estructurada y confiable para
desarrollar su RSE, alineándose con las expectativas de la sociedad, y
contribuyendo a la creación de un mercado más ético y sostenible a nivel global. Al
adoptar estas normativas, las empresas no solo mejoran su desempeño y
reputación, sino que también demuestran su compromiso con el desarrollo
sostenible y la protección de los derechos humanos.
PARTE 5: METODOLOGÍA

• FUENTES DE INFORMACIÓN
En el proyecto se utilizarán fuentes primarias y secundarias para garantizar una
recolección de información completa y precisa.

o Fuentes de información primarias

La fuente de información primaria que se utilizará para obtener información
específica y actualizada sobre FRIDOSA y los grupos de interés relacionados a su
entorno es la siguiente:

• Encuestas: Estas encuestas serán aplicadas a los grupos de interés

(stakeholders), con el objetivo de conocer sus opiniones sobre el impacto
social y ambiental que provoca la empresa.

EMPRESA FRIDOSA

1. ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

1. ¿Qué tan importante considera que la empresa FRIDOSA debe

colaborar con la administración pública en temas de responsabilidad
social?

• Muy importante
• Moderadamente importante
• Poco importante
• No es importante

2. ¿Considera que FRIDOSA debería cumplir con más regulaciones y

leyes locales relacionadas con el medio ambiente y la responsabilidad
social?

• Sí, debe cumplir con más regulaciones.

• No, ya cumple con las regulaciones suficientes.
• No estoy seguro/a.
3. ¿Cómo cree que la colaboración de FRIDOSA con la administración
pública podría mejorar el bienestar de la comunidad y el desarrollo
local?
• Impulsando programas educativos y de formación
 • Apoyando iniciativas medioambientales:
• Fomentando el acceso a servicios de salud y bienestar
• Mejorando la calidad de vida a través de programas sociales

2. PÚBLICO INTERNO (EMPLEADOS)

1. ¿Qué tan importante es para usted que FRIDOSA implemente

iniciativas de RSE dentro de la empresa, como programas de bienestar
para los empleados?

• Muy importante
• Moderadamente importante
• Poco importante
• No es importante
2. ¿Qué tipo de iniciativas de responsabilidad social le gustaría que
FRIDOSA implementara para mejorar el bienestar de los empleados?
• Programas de salud y bienestar
• Capacitación y desarrollo profesional
• Beneficios laborales y familiares

3. RELACIÓN CON LOS PROVEEDORES

1. ¿Considera que es importante que FRIDOSA seleccione proveedores

que también tengan prácticas responsables en términos sociales y
medioambientales?

o a) Sí, es muy importante.

o b) Es importante, pero no esencial.

o c) No es muy importante.

o d) No es importante en absoluto.

2. ¿Qué sugerencias tiene para mejorar la relación de FRIDOSA con sus

proveedores en términos de responsabilidad social?
• Fomentar prácticas sostenibles
• Establecer relaciones a largo plazo
• Promover la equidad y transparencia
4. RELACIÓN CON LOS CONSUMIDORES

1. ¿Qué tan importante es para usted que FRIDOSA lleve a cabo acciones
de responsabilidad social dirigidas a mejorar la calidad de vida de los
consumidores?

o a) Muy importante

o b) Moderadamente importante

o c) Poco importante

o d) No es importante

2. ¿Qué tipo de iniciativas de RSE considera que FRIDOSA debería

implementar para mejorar la relación con sus consumidores?
• Productos sostenibles
• Transparencia en la producción
• Iniciativas comunitarias

5. RELACIÓN CON LA COMUNIDAD

1. ¿Qué tan importante es para usted que FRIDOSA participe activamente

en iniciativas que beneficien a la comunidad local (por ejemplo,
programas educativos, apoyo a ONG)?

• Muy importante
• Moderadamente importante
• Poco importante
• No es importante

2. ¿Considera que las acciones de RSE de FRIDOSA deberían enfocarse

principalmente en la mejora de la comunidad local donde opera?

• Sí
• No
• No estoy seguro/a
6. MEDIO AMBIENTE

1. ¿Qué tan importante es para usted que FRIDOSA implemente acciones

de RSE centradas en la protección del medio ambiente (reducción de
residuos, reciclaje, etc.)?

o a) Muy importante

o b) Moderadamente importante

o c) Poco importante

o d) No es importante

2. ¿Qué medidas medioambientales considera que FRIDOSA debería

implementar para mejorar su impacto en el entorno?
• Reducción de residuos
• Energía sostenible
• Conservación del agua

o Fuentes de información secundarias

Las fuentes de información secundarias son datos ya existentes recopilados de
investigaciones, informes y publicaciones relevantes para contextualizar y
fundamentar el proyecto.

• Se analizarán documentos internos de FRIDOSA como ser políticas

actuales, reportes internos, memorias, etc. Con el objetivo de evaluar las
prácticas actuales de RSE que realiza la empresa y su alineación con
estándares internacionales.
• Por otro lado, se revisarán estudios académicos sobre RSE como ser
artículos, libros y teorías, para poder sustentar el diseño del proyecto.
• Se analizarán informes como la ISO 26000, Global Reporting Initiative (GRI),
para poder alinear el plan de RSE con los estándares internacionales de
sostenibilidad.

• MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
El método de investigación que se utilizará será mixto, ya que se combina
elementos cuantitativos y cualitativos. El enfoque cualitativo va permitir explorar las
percepciones, opiniones y experiencias de los grupos de interés o stakeholders
(empleados, consumidores, proveedores, comunidades), los cuales son cruciales
para entender las necesidades y expectativas en relación con la RSE.

El enfoque cuantitativo permitirá analizar estadísticas e indicadores relacionados

con el impacto económico, social y ambiental de Fridosa.

• TIPO DE INVESTIGACIÓN
En este proyecto, se utilizará la investigación propositiva como enfoque
metodológico complementario, debido a que uno de los objetivos centrales es crear
un plan con programas y proyectos de RSE que beneficien a cada grupo de interés
de la empresa.
 PARTE 6: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
1. Valores y coherencia

CÓDIGOS DE ÉTICA
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos aspectos
La empresa FRIDOSA si tienen
definidos cuáles son sus valores y
acciones

En mi empresa se han definido x 10

claramente cuáles son los valores que
guían nuestro accionar.

En la empresa FRIDOSA si se
conocen todos sus valores y así
mismo conocido por todos sus
miembros

En mi empresa se han difundido sus

valores, siendo conocidos por todos sus x 8
miembros.

En mi empresa sus valores son En la empresa FRIDOSA todos los 7

respetados por todos sus miembros. x valores son respetados por todos los
miembros
 La empresa FRIDOSA si cumple con
los códigos y éticas que guían sus
acciones

En mi empresa se ha elaborado un
Código de Ética que guía nuestras
acciones y la forma en cómo debemos x 8
relacionarnos con los distintos públicos
de interés.
En este Código de Ética se establece e
incentiva expresamente a desarrollar x 8
formas adecuadas de relacionarse.

En este Código de Ética se identifican

las acciones poco éticas y su respectiva x 7
sanción.
En mi empresa existen mecanismos a
través de los cuales los trabajadores 9
acceden al Código de Ética. x

GOBIERNO CORPORATIVO
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos aspectos

En mi empresa se ha definido un x 8
modelo de Gobierno Corporativo.
En mi empresa se han definido
claramente las funciones del Gobierno x 7
Corporativo.

En mi empresa se han establecido

sanciones al Gobierno Corporativo en
caso de no cumplir o transgredir sus x 8
funciones.

En mi empresa se han definido

claramente la organización de los x 8
cargos y las funciones de los mismos.

En mi empresa las funciones de cada

cargo y la forma como se organizan son x 0
conocidas por todos.
TRANSPARENCIA EN LOS INFORMES CONTABLES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se presenta un Balance x
General al Servicio de Impuestos
Internos, cumpliendo con las 10
obligaciones tributarias
correspondientes.
En mi empresa se manejan libros
contables con el apoyo de un contador X 0
externo.
En mi empresa se publican los
resultados del Balance General, de 0
manera que sean conocidos por todos x
sus miembros.

RELACIONES LEALES CON LA COMPETENCIA

No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo implementa
estos aspectos

En mi empresa se han establecido y

comunicado las formas en que nos debemos x 8
relacionar lealmente con la competencia.
 7
En mi empresa no se difunde información x
tendenciosa en contra nuestros
competidores.

En mi empresa se participa en asociaciones

u organizaciones de interés común, en las x
que se mantienen diálogos con nuestros 6
competidores.

REPORTES DE SUSTENTABILIDAD
No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo implementa
estos aspectos
En mi empresa se elabora un Reporte de 0
Sustentabilidad. x
En mi empresa, en los contenidos del
Reporte de Sustentabilidad, se integran x 0
aspectos sociales, económicos y
ambientales.
En mi empresa se publica, a través de
medios como boletines, revista o página x
web, el Reporte de Sustentabilidad. 9

Puntaje Total 6,09

 2. Publico interno

SEGURIDAD E HIGIENE
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se han identificado
los riesgos laborales relacionados X 0
con la seguridad de los
trabajadores.
En mi empresa se han realizado
charlas informativas o instancias X
similares, tendientes a informar a 0
los trabajadores los riesgos en
seguridad de la empresa.
Si, pero es un manual interno de la
empresa.

En mi empresa se ha elaborado un 10
manual de seguridad e higiene. X

En mi empresa se dan a conocer

cifras que den cuenta de la
cantidad de accidentes de trabajo X 0
que han ocurrido en el último año.
En mi empresa se preocupan de
establecer sistemas de reinserción X 0
de los trabajadores accidentados.
POLÍTICA DE SALUD
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
El ambiente de Fridosa es muy
bueno para trabajar

En mi empresa se cuenta con 9

ambientes saludables y X
agradables para trabajar.

En mi empresa se promueve la Si son amables en fridosa.

existencia de un clima laboral X
sano, participativo, transparente, 8
respetuoso y comunicativo.
En mi empresa se han
implementado programas de salud
orientados a la promoción de
formas de vida saludable, como, X
por ejemplo: formas de 0
alimentación saludable, convenios
con determinados seguros, o
convenios con cajas de
compensación.
POLÍTICA CON LOS SINDICATOS U ORGANIZACIONES DE TRABAJADORES
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se promueve la
conformación de sindicatos o X 0
formas de organización de los
trabajadores.
En mi empresa existen instancias
concretas de diálogo entre el 0
sindicato u organización de los X
trabajadores y la gerencia.
En mi empresa se difunden o
comunican los acuerdos
alcanzados entre el sindicato u X 0
organización de los trabajadores y
la gerencia.
POLÍTICAS DE CONTRATACIÓN
 No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En Fridosa existen una política de
contratación igualitaria.

En mi empresa existe una política 9

de contratación diseñada bajo
criterios objetivos, transparentes e X
igualitarios.

En mi empresa existen sistemas Si son buenas promociones.

de promoción claros, X 7
transparentes e igualitarios.
En mi empresa la política de Es una política para los miembros
contratación es conocida por todos X internos de la empresa. 5
sus miembros.

POLÍTICAS DE CAPACITACIÓN
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa existe una política SI capacitan a todos de manera
de capacitación, que ofrece X adecuada.
formación a todo tipo de 6
trabajador.
En mi empresa la política de Si son conocidas por los miembros
capacitación es conocida por X 7
todos sus miembros.

En mi empresa el acceso a
capacitación se realiza en función X
de las aptitudes y méritos de los 0
trabajadores.
En mi empresa existen
mecanismos para promover y X
facilitar el acceso a capacitación 0
de los trabajadores.
POLÍTICAS DE BENEFICIOS
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa existe una política
de beneficios orientada a mejorar X 0
la calidad de vida y bienestar de
los trabajadores.
En mi empresa la política de
beneficios es conocida por todos
los trabajadores y se está al tanto X 0
de las formas de acceso a ellos.
En mi empresa se consulta a los
trabajadores acerca de la X
pertinencia y satisfacción de los 0
beneficios recibidos.
En mi empresa se han establecido
algunos beneficios para los X 0
familiares cercanos al trabajador.
 CONCILIACIÓN VIDA PERSONAL Y VIDA LABORAL
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se ha elaborado
una política de conciliación vida X 0
personal y vida laboral.
En mi empresa se han
implementado la flexibilidad de X 0
horarios en casos especiales.
En mi empresa se han realizado
actividades de esparcimiento en X
las que los trabajadores integran a 0
sus familias.
En mi empresa las prácticas
acerca de conciliación vida
personal y vida familiar son X 0
conocidas por todos sus
trabajadores y se tiene claridad
respecto a su acceso.
En mi empresa se consulta a los
trabajadores acerca de la
pertinencia y satisfacción de los
beneficios recibidos en las X 0
prácticas o política de conciliación
vida familiar y laboral.
 POLÍTICA DE PREVISIÓN
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se han hecho
charlas relacionadas con el
ahorro voluntario, como una X 0
forma de complementar los
ingresos recibidos cuando los
trabajadores jubilan.
En mi empresa se han
desarrollado iniciativas de
apoyo psicológico mediante X 0
charlas o cursos orientadas a
que los trabajadores que van a
jubilar sepan cómo enfrentar
este proceso.
Las iniciativas o programas que
genera la empresa en relación a X 0
la previsión son conocidos por
todos los trabajadores.
Políticas de Prevención y Sanción del Acoso
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa han elaborado Si, Fridosa al ser una empresa
un manual de procedimientos X grande debe cumplir con estos
tendientes a prevenir y requisitos, aunque no lo dicen 8
sancionar situaciones de acoso extramente al público
sexual. internamente en la empresa debe
haber.
En mi empresa los
procedimientos
implementados para prevenir y X 5
sancionar el acoso sexual son
conocidos por todos sus
miembros.
En mi empresa los
procedimientos
implementados para prevenir y X
sancionar el acoso sexual han 5
sido diseñados para asegurar la
confidencialidad del proceso y
de las personas involucradas.
POLÍTICA DE DIVERSIDAD
No En parte Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
cómo implementa estos aspectos
En mi empresa se han generado Si lo dice en sus valores de la
mecanismos orientados a X empresa.
prevenir situaciones de
discriminación.

En mi empresa se han generado

mecanismos para incluir grupos
desfavorecidos o vulnerables, X 0
tales como personas
discapacitadas.
En mi empresa los Si y debe ser cumplido por los
procedimientos orientados a trabajadores. 5
prevenir las situaciones de X
discriminación son conocidos
por todos los trabajadores.
En mi empresa los Si, pero internamente en la
procedimientos orientados a empresa
prevenir las situaciones de X
discriminación han sido 5
diseñados para asegurar la
confidencialidad del proceso y
de las personas involucradas.

Puntaje Total 2,69

 3. Relación con los proveedores

DESARROLLO DE PROVEEDORES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos
aspectos
En mi empresa se mantiene un registro x
completo de las características de los 0
proveedores.
Exige el cumplimiento de
En mi empresa se han establecido ciertas normativas nacionales e
exigencias a proveedores, todas ellas internacionales, incluyendo
orientadas al cumplimiento de la legislación bienestar animal y buenas prácticas
chilena vigente y el establecimiento de una x de fabricación certificadas por
relación a largo plazo. FSSC 22000

En mi empresa se han generado instancias

en las que se comparten conocimientos con x
proveedores y entre proveedores.

En mi empresa se han orientado a trasmitir

a los proveedores la importancia de la x
responsabilidad social empresarial.
Integra a los trabajadores en la
comprensión de la relevancia
estratégica de los proveedores
En mi empresa la forma en que se relaciona
con los proveedores es conocida por los x
trabajadores.

ENCADENAMIENTO PRODUCTIVO
 No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos
aspectos
En mi empresa se mantiene un contacto Por el motivo de que no solo se
permanente con otras similares y con otros mantiene contacto con los grandes
proveedores que forman parte del X proveedores sino con medianos y
encadenamiento productivo en el que nos pequeños también
insertamos.

Si se participa asociaciones para lo

que son las exportaciones ya que
se asocia con diferentes frigoríficos
En mi empresa se participa en asociaciones
o agrupaciones empresariales. x

En mi empresa se promueve la generación No hay constancia de que la

de redes de cooperación estables, X empresa promueva la generación
orientadas a provocar desarrollo económico de redes
y social en las comunidades locales.
En mi empresa se han generado redes con No hay información
organizaciones de la sociedad civil y x
reparticiones estatales.
ASPECTOS LABORALES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos
aspectos
En mi empresa no se trata con proveedores No se ha encontrado información ya
que trabajan con mano de obra infantil, ni que esto se basa en las políticas
personas en incapacidad de negarse a x internas de la empresa
trabajar.
En mi empresa no se trata con proveedores No se ha encontrado información ya
que utilizan formas de discriminación con x que esto se basa en las políticas
sus trabajadores. internas de la empresa
En mi empresa sus proveedores también x No hay publicaciones sobre las
incorporan estas exigencias en su cadena exigencias de los proveedores
productiva.
En mi empresa existen canales de denuncia x No se ha encontrado información ya
en casos en que se sorprende a los que esto se basa en las políticas
proveedores trabajando con mano de obra internas de la empresa
infantil y/o forzada.

SUBCONTRATACIÓN
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaj
parte cómo implementa estos e
aspectos
En mi empresa se ha exigido que las x No hay información en ninguna
empresas contratistas o subcontratistas plataforma
informen del cumplimiento de la
legislación vigente en la contratación de
su personal, específicamente los
aspectos relacionados con pago de
salario, previsión, e higiene y seguridad.
En mi empresa se ha verificado que la x No hay información por tal
información laboral y previsional motivo que las contrataciones
recibida de los contratistas o son de manera interna
subcontratistas haya sido emitida por
un ente acreditado.
En mi empresa se ha propiciado un buen x No hay información por tal
ambiente de trabajo, de forma tal que motivo de que no se sabe cuál es
las condiciones laborales del personal el ambiente laboral de las
subcontratado y/o suministrado sean personas subcontratadas
similares a las que se aplican al personal
propio de la empresa.
Puntaje Total
 4. Relación con consumidores

RELACIÓN CON LOS CONSUMIDORES

No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo
implementa estos aspectos
En sus principios y valores
X prometen cumplir con la
orientación al consumidor.

En mi empresa se han establecido

mecanismos de atención a los
consumidores, orientados a recoger sus
reclamos y sugerencias.

En sus políticas las cuales se

X encuentran en su página oficial,
establecen la reposición de
productos defectuosos y
mantener siempre la calidad.

En mi empresa se han establecido

mecanismos para la reposición de
productos defectuosos.
 Son difundidos y es de manera
sencilla acceder.
X

Los sistemas de atención a los

consumidores son difundidos a través
de todos los canales de comunicación
externa con que cuenta la empresa, de
manera que todo consumidor conoce
las formas de acceder a ellos.

Es un sistema de atención muy

comunicativo.
X
En mi empresa el sistema de atención a
los consumidores es conocido por todos
los miembros de la empresa, siendo
cualquiera de ellos capaz de derivar a
los consumidores a las instancias
correspondientes.

En mi empresa se han realizado No hay encuestas, ni en su

encuestas para recoger la satisfacción X página social, ni en sus redes
de los clientes. sociales.
POLÍTICA PUBLICITARIA
 No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos
aspectos
Si existen, y dice en los valores.

En mi empresa existen orientaciones x

éticas para la publicidad que se realiza.

Cumple con todos los valores y

hacen buena publicidad.

En mi empresa se ha elaborado una

política de publicidad bajo criterios
éticos, que contempla un código y X
procedimientos para elaborar la
publicidad.
En mi empresa la política de publicidad No es conocida externamente.
es conocida tanto interna como X
externamente.
En mi empresa se han generado No se ha generado
mecanismos de regulación interna en X
cuanto a la publicidad
CONOCIMIENTO DE DAÑOS POTENCIALES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaje
parte cómo implementa estos
aspectos
Todos las materias primas e
insumos que se utilizan son
productos de alta calidad y en
caso de que sean importados se
pagan todos los impuestos y
En mi empresa no se utilizan sustancias aranceles.
o productos prohibidos en Chile y en X
otros países

Los productos que se fabrican en

Fridosa son de alta calidad no
necesitan ninguna investigación.

En mi empresa se han destinado

recursos a la investigación de los
posibles efectos, a largo plazo, que X
tienen sus productos o servicios.

En mi empresa han realizado Los productos no necesitan

seguimiento de los efectos, en el largo X ningún seguimiento porque son
plazo, del producto o servicio ofrecido. productos de excelente calidad.

Puntaje Total
 5. Relación con la comunidad

DIÁLOGOS CON PÚBLICOS DE INTERÉS

No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo implementa
estos aspectos
La empresa tiene conocimiento
de cuál es su público de interés,

En mi empresa se han identificado los

en su página menciona a uno de
públicos de interés, tales como sus x
ellos (Ganaderos).
clientes, proveedores, comunidad, etc.

La empresa FRIDOSA tiene

ciertas políticas que la
comprometen a brindar
productos de alta calidad que
cumplan con normas y
En mi empresa se ha elaborado una estándares internacionales,
política de relación con los distintos x promoviendo la protección al
públicos de interés. medio ambiente.

En mi empresa la política de relación

con los distintos públicos de interés es x No se encuentra información al
conocida tanto interna como respecto.
externamente.
En mi empresa se han generado Este es un programa que ofrece
proyectos en conjunto con los públicos x FRIDOSA para la inserción de
de interés. jóvenes en distintas áreas de la
empresa
 Fridosa trabaja en colaboración
estrecha con ganaderos locales
para garantizar la calidad y
sostenibilidad de sus productos,
implementando sistemas
innovadores de trazabilidad y

EN MI EMPRESA SE HAN ESTABLECIDO capacitación para toda la cadena

RELACIONES TRANSECTORIALES EN productiva. Estas iniciativas no
POS DE RESOLVER LAS DISTINTAS solo fortalecen las relaciones
DEMANDAS DE LOS PÚBLICOS DE x con el sector ganadero, sino que
INTERÉS. también cumplen con
regulaciones internacionales,
promoviendo exportaciones a
múltiples mercados en cuatro
continentes.
Fuente:

https://www.lostiempos.com/act
ualidad/economia/20220901/pro
ductos-fridosa-compiten-cuatro-
continentes

VINCULACIÓN COMUNIDAD/INVERSIÓN SOCIAL

No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo implementa
estos aspectos
 Estas acciones no solo
benefician a la comunidad al
ofrecer recursos y apoyo para
mejorar la calidad de vida de

En mi empresa se han generado

personas con necesidades
iniciativas orientadas a apoyar causas x
específicas, sino que también
sociales.
fortalece la imagen de Fridosa
como una empresa con
responsabilidad social y valores
éticos sólidos.

En mi empresa se han diseñado e

implementado proyectos de inversión x No se encuentra información al
social con la comunidad. respecto.
En mi empresa se evalúan las iniciativas
que se han implementado en la x No se encuentra información al
comunidad. respecto.
VOLUNTARIADO CORPORATIVO
No En Sí Si su respuesta es sí: Puntaje
parte especifique cómo implementa
estos aspectos
En mi empresa se promueven formas de
voluntariado corporativo. x No se encuentra información al
respecto.
FRIDOSA lleva a cabo sesiones
de capacitación para sus
equipos comerciales en Santa
Cruz, La Paz y Cochabamba,
también participa en diversas
actividades con el personal de
planta para crear conciencia y
reforzar el compromiso que
En mi empresa se han organizado tienen con la inocuidad
actividades con la comunidad en que x alimentaria.
han participado trabajadores.

Fuente:
https://www.linkedin.com/search
 /results/all/?keywords=fridosa&o
rigin=GLOBAL_SEARCH_HEADER&
sid=D8k
En mi empresa se dan facilidades para
organizar y llevar a cabo actividades de x
voluntariado corporativo.
En mi empresa se ha establecido un
concurso de proyectos de inversión x
social para realizar voluntariado
corporativo.

Puntaje Total

6. Medio ambiente
ACTITUD PROACTIVA FRENTE A EXIGENCIAS MEDIOAMBIENTALES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaj
parte cómo implementa estos e
aspectos
sí hay, pero lo más parecido hay
esta información donde toman
En mi empresa se ha establecido una en cuenta el medio ambiente
declaración de principios respecto a su X
actuación en términos ambientales.

En mi empresa se preocupan de cumplir Por el motivo de que la empresa

la legislación chilena vigente respecto a x exporta más a los países Perú y
los posibles impactos ambientales ecuador
negativos.
En mi empresa se han identificado los No hay un documento en
posibles impactos ambientales x específico que hable sobre los
negativos. impactos ambientales negativos

Estas son todas las

certificaciones que cumple la
empresa
En mi empresa se ha certificado su x
quehacer en materia ambiental.
 La empresa hace colaboraciones
con los grupos de trabajo como
donaciones para el medio
ambiente

En mi empresa se ha participado en
grupos de trabajo o equipos de discusión
en torno a temas ambientales, aportando x
y recogiendo ideas que fomentan la
responsabilidad ambiental.

PRÁCTICAS AMBIENTALES
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaj
parte cómo implementa estos e
aspectos
En mi empresa se han implementado No hay información de haga
prácticas ambientales con el público x prácticas ambientales
interno. internamente
En mi empresa se han implementado No hay información de cuál es el
formas de ahorro energético. x consumo es pesifico de la
empres
Si han implementado la
disminución de agua
En mi empresa se han implementado
medidas para disminuir y utilizar x
eficientemente el consumo de agua.

En mi empresa se han implementado No se sabe si la empresa a

prácticas para optimizar el uso de x implementado prácticas para
materias primas o insumos en general. optimización del uso de materias
primas
En mi empresa se han desarrollado No hay publicaciones ni
prácticas relacionadas con el manejo de documentos con tal información
residuos o desechos. x por el motivo que debe ser
internamente
En mi empresa se ha elaborado una Esto es lo más cercano a las
política ambiental. x políticas que tenga la empresa
ya que aquí hay respeto al medio
 ambiente como la calidad del
producto

En mi empresa se han generado No hay información sobre si ha

instancias de capacitación de los x habido capacitaciones
trabajadores acerca de buenas prácticas ambientales
medioambientales.
SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
No En Sí Si su respuesta es sí: especifique Puntaj
parte cómo implementa estos e
aspectos
En mi empresa se ha elaborado una x No hay información publicada
política ambiental que contempla un plan por lo que lo debe hacer
de gestión ambiental y personas internamente
responsables de su ejecución.

Puntaje Total
 PARTE 7: DISEÑO DEL PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
1. Valores y coherencia

Grupo de Acción Responsable Presupuesto

interés
Programa de Transparencia Departamento Presupuesto
Organizacional "Conoce tu de estimado:
Empresa" responsabilidad - Diseño del
Objetivo General social organigrama y
Promover la claridad y el empresarial. materiales: Bs
entendimiento de la estructura 1,000-2,000.
organizativa y las funciones de - Facilitadores para
cada cargo dentro de la talleres y
empresa, fomentando un capacitaciones: Bs
ambiente de colaboración, 3,000-5,000.
comunicación efectiva y - Plataformas
responsabilidad compartida. digitales (opcional):
Duración: Bs 500-1,000.
6 meses (puede ajustarse
Valores y según las necesidades de la
coherencia empresa).
Fases del Programa
1. Diagnóstico y Diseño de la
Estructura Organizativa
(Duración: 1 mes)
Acciones:
- Realizar un diagnóstico inicial
para verificar:
- La claridad de los roles y
responsabilidades de cada
cargo.
- La percepción de los
empleados sobre la estructura
organizativa actual.
- Rediseñar o actualizar el
organigrama de la empresa, si
es necesario.
- Elaborar manuales de
funciones que detallen las
responsabilidades específicas
de cada cargo.

2. Comunicación Interna de la
Estructura (Duración: 2
meses)
Acciones:
- Crear y distribuir el
organigrama:
 - Diseñar un organigrama
visualmente atractivo (usando
herramientas como Canva,
Lucidchart o Microsoft Visio).
- Publicar el organigrama en
áreas visibles de la empresa,
como la sala de reuniones o
intranet corporativa.
Elaborar perfiles de roles:
- Crear una ficha para cada
cargo, que incluya:
- Nombre del puesto.
- Funciones principales.
- Relación jerárquica
(superior y subordinados).
Sesiones informativas:
- Organizar reuniones o
talleres donde se explique la
estructura y las funciones de
cada cargo.
- Responder preguntas de los
empleados sobre cómo se
relacionan los roles.
Programa de Desarrollo Cortador Presupuesto
Contable Interno "Excelencia estimado:
Financiera"
Fases del Programa Cursos y
1. Diagnóstico Inicial (Duración: diplomados: Según
1 mes) oferta local o
Actividades: internacional (~Bs
Evaluar el nivel actual de 5.000-10.000).
conocimientos y habilidades del
contador.
2. Capacitación y
Trasparencia en Especialización (Duración: 6
valores contables meses)
Inscribir al contador en cursos o
diplomados sobre:
Normas Internacionales de
Información Financiera (NIIF).
Gestión tributaria y leyes
locales.
Auditoría interna y control
financiero.
Contratar expertos externos
para realizar talleres en la
empresa.
 3. Certificación y
Reconocimiento (Duración: 1
mes)
Acciones:
Incentivar al contador a obtener
certificaciones profesionales
(ejemplo: Contador Público
Autorizado, NIIF, etc.).
Reconocer públicamente los
logros obtenidos, mediante un
evento interno o certificado de
mérito.
Recursos necesarios

Programa: Sostenibilidad o Presupuesto

"Reporte Transparente" Gerente de Estimado:
Acción: RSE. - Diseño del reporte:
- Crear un documento anual que Bs 2,000.
refleje las actividades, logros y - Consultoría
desafíos de la empresa en externa para guiar el
Reporte de términos de sostenibilidad. proceso
sustentabilidad (opcional):Bs 3,000.
- Impresión o
distribución digital:
Bs 500-1,000.
Programa: Encargado de Presupuesto
"Integrando el Futuro" Sostenibilidad. Estimado:
Acción: Apoyó: - Capacitación
- Incorporar en el reporte Recursos interna en
secciones específicas para Humanos para elaboración de
cada pilar: datos sociales. reportes GRI
- Social: Indicadores de (opcional): Bs 1,000.
Reporte de bienestar del personal y - Recopilación y
sustentabilidad contribución a la comunidad. análisis de datos
- Económico: Balance (tiempo del
financiero, inversiones en personal): Sin costo
proyectos sostenibles. adicional directo.
- Ambiental: Huella ecológica, - Publicación digital
manejo de recursos y del reporte
programas ambientales. completo: Bs 500.
 2. Público interno

Seguridad e higiene e Higiene Propuesta

En mi empresa se han realizado En Fridosa, es fundamental comenzar
charlas informativas o instancias a realizar charlas informativas sobre
similares, tendientes a informar a los los riesgos de seguridad para
trabajadores los riesgos en seguridad garantizar un ambiente de trabajo más
de la empresa. seguro.
Estas charlas deben ser organizadas
de manera regular, adaptadas a las
necesidades específicas de cada área
de trabajo y presentadas de forma
interactiva, para que los trabajadores
se involucren y comprendan mejor los
riesgos a los que están expuestos.
Además de las charlas iniciales, sería
importante ofrecer sesiones de
actualización periódicas y realizar
simulacros prácticos para reforzar el
aprendizaje.
Al final de cada charla, se debe evaluar
la comprensión de los trabajadores y
recoger su retroalimentación para
mejorar futuras sesiones. De esta
manera, se fomentará una cultura de
seguridad en la que todos se sientan
informados, preparados y
responsables.

Responsable: Departamento de
seguridad y salud Ocupacional.

Presupuesto: Costo del encargado

personal, materiales y recursos,
 espacios o plataformas para charlas,
simulacros prácticos, evaluación y
seguimiento. (2900$)

En mi empresa se dan a conocer En Fridosa se debería comunicar

cifras que den cuenta de la cantidad estas estadísticas de forma clara y
de accidentes de trabajo que han accesible, ya sea en reuniones, a
ocurrido en elúltimo año. través de boletines internos o en
tablones informativos, para que todos
los trabajadores estemos al tanto.
Al analizar los números, podremos
detectar patrones y áreas críticas
donde se deben reforzar las medidas
preventivas. Compartir estas cifras no
solo nos sensibiliza, sino que también
nos motiva a todos a comprometernos
más con la seguridad, trabajando
juntos para reducir los accidentes y
crear un entorno laboral más seguro
para todos.
Responsable: Departamento de
seguridad y salud ocupacional.
Presupuesto: Software de recolección
y análisis de datos, diseño de difusión,
capacidad para interpretar las
estadísticas. Total aproximado: 1500$.
POLITICA DE SALUD
En mi empresa se han implementado La empresa puede ofrecer programas
programas de salud orientados a la educativos y de concientización sobre
promoción de formas de vida hábitos saludables, incluyendo charlas
saludable, como, por ejemplo: formas periódicas o talleres sobre nutrición y
de alimentación saludable, convenios ejercicio físico. Estas actividades
con determinados seguros, o pueden ser dirigidas por expertos en
convenios con cajas de salud y bienestar, y pueden abordar
compensación. temas como la importancia de una dieta
equilibrada, la actividad física regular y
el manejo del estrés. Además, la
empresa podría organizar desafíos o
campañas internas que incentiven a los
empleados a adoptar hábitos
saludables, como programas de
caminatas, yoga o meditación. Estos
programas ayudarían a crear un
ambiente laboral más saludable y
contribuirían a la mejora de la calidad
de vida de los trabajadores.
Responsable: departamento de
recursos humanos.
Presupuesto: Taller, materiales o
recursos, actividades prácticas,
espacio para el evento. (Precio
promedio 1300$)
POLITICA CON LOS SINDICATOS U
ORGANIZACIONES DE
TRABAJADORES
La empresa puede fomentar un
ambiente de trabajo inclusivo y
respetuoso, en el que se reconozca la
importancia de las organizaciones de
los trabajadores, como los sindicatos,
para la defensa de sus derechos y la
mejora de sus condiciones laborales.
Para ello, se pueden organizar
sesiones informativas que expliquen a
los empleados el rol de los sindicatos y
las ventajas de formar parte de una
En mi empresa se promueve la organización sindical. Además, la
conformación de sindicatos o formas empresa debe garantizar que los
de organización de los trabajadores. trabajadores tengan libertad para
asociarse o formar sindicatos sin
temor a represalias.
Es fundamental crear una cultura de
respeto hacia las decisiones colectivas
de los empleados y brindar el espacio
necesario para que se organicen
libremente, promoviendo un ambiente
de confianza y colaboración.
Responsable: Departamento de
recursos humanos, Gerencia General,
Departamento Legal.
Presupuesto: Organización de
sesiones informativas, establecer
canales de comunicación, brindar
espacio y tiempos adecuados. (700$)
En mi empresa existen instancias Fridosa puede establecer instancias
concretas de diálogo entre el formales y periódicas de diálogo entre
sindicato u organización de los la gerencia y los representantes del
trabajadores y la gerencia. sindicato o las organizaciones de los
trabajadores. Esto puede incluir
reuniones mensuales o trimestrales
donde ambas partes puedan discutir
temas de interés mutuo, como las
condiciones laborales, beneficios,
salarios, y otras inquietudes que
puedan surgir.

Estas reuniones deben estar

estructuradas de manera que se
fomente una comunicación abierta y
constructiva. La gerencia debe
escuchar las preocupaciones de los
trabajadores, así como proponer
soluciones y mejoras en beneficio de
todos.

Este tipo de instancias refuerza la

transparencia y la confianza entre
ambas partes, lo que contribuye a un
ambiente de trabajo más armonioso y
justo.

Responsable: Gerente General,

Departamento de Recursos Humanos,
Facilitador externo.

Presupuesto: Logística, moderador

externo, preparación de actas y
seguimiento.

Costo promedio: 2000$

 3. Relación con proveedores

GRUPO DE ACCION RESPONSABLE PRESUPUESTO

INTERES
(COMO) (AREA)

En mi empresa Se propone implementar un Departamento 15,000 bs

se mantiene un sistema de evaluación de Compras y anuales para el
registro estructurado que permita Auditoría Interna. desarrollo del
completo de las clasificar a los proveedores según sistema,
características su grado de cumplimiento con implementación
de los estándares éticos, laborales y de auditorías y
proveedores. ambientales. Este sistema revisión de
considera aspectos como el documentación.
respeto a los derechos laborales,
la ausencia de prácticas
discriminatorias, el rechazo al
trabajo infantil o forzado y el
compromiso con la sostenibilidad
ambiental. A través de auditorías
periódicas, cuestionarios de
autoevaluación y revisión
documentales, se podrá identificar
a los proveedores que cumplen
con los valores y requisitos de la
empresa, promoviendo una
cadena de suministro más
responsable y alineada con los
principios de respuesta.

En mi empresa Se propone organizar talleres y Departamento 10,000 bs

se han capacitaciones diseñados de anuales para la
orientado a específicamente para los Responsabilidad organización de
trasmitir a los proveedores, con el objetivo de Social talleres,
proveedores la transmitir la importancia de la contratación de
importancia de Responsabilidad Social expertos y
la Empresarial (RSE) y su impacto Empresarial y creación de
responsabilidad positivo tanto en sus operaciones Sostenibilidad. materiales
social como en la comunidad. Estas educativos.
empresarial. sesiones educativas incluirán
temas relacionados con la
reducción del impacto ambiental
mediante prácticas sostenibles,
como el manejo adecuado de
residuos, la optimización del uso
de recursos naturales y la
implementación de procesos más
eficientes y ecológicos. Asimismo,
se abordarán aspectos
fundamentales del cumplimiento
de los derechos laborales, tales
como la promoción de
condiciones de trabajo seguras, el
respeto por los horarios y la
remuneración justa, y la
eliminación de cualquier forma de
trabajo infantil o forzado.

En mi empresa Establecer un programa Departamento

se promueve la denominado "Redes para el de
generación de Desarrollo" , enfocado en crear Responsabilidad
redes de alianzas entre la empresa, Social
cooperación pequeñas y medianas empresas Empresarial
estables, locales (pymes), organizaciones
orientadas a no gubernamentales y
provocar autoridades locales. Este
desarrollo programa buscará identificar y
económico y desarrollar proyectos conjuntos
social en las que fomenten el crecimiento
comunidades económico y el bienestar social en
locales. las comunidades cercanas.

Como parte del programa, se

podrían implementar las
siguientes acciones:

❖ Capacitación a
emprendedores locales:
Ofrecer talleres y cursos en
temas como gestión
empresarial, innovación,
acceso a financiamiento y
sostenibilidad, con el
objetivo de fortalecer las
capacidades de los
negocios locales.

❖ Proyectos de
infraestructura comunitaria:
Colaborar en la
construcción o mejora de
infraestructura clave, como
centros comunitarios,
espacios recreativos o
mercados locales, que
impulsan la actividad
económica y social de la
región.

❖ Cadenas de suministro
inclusivas: Priorizar la
contratación de
proveedores locales y
establecer políticas que
promuevan su desarrollo y
 certificación en estándares
de calidad y sostenibilidad.

❖ Acceso a mercados:
Facilitar espacios o
eventos donde los
emprendedores locales
puedan promover y vender
sus productos o servicios,
conectándolos con redes
más amplias de
distribución y
consumidores.

En mi empresa Implementar el programa Departamento 20,000 bs a

se han "Alianzas para el Impacto Social" , de 50,000 bs
generado redes que se enfocará en fortalecer y Responsabilidad anuales,
con ampliar las redes existentes con Social dependiendo del
organizaciones organizaciones de la sociedad Empresarial y alcance y
de la sociedad civil (OSC) y reparticiones Relaciones número de
civil y estatales, con el objetivo de Institucionales. iniciativas en
reparticiones abordar problemáticas sociales curso.
estatales. específicas en las comunidades
cercanas a la operación de la
empresa.

Acciones clave del programa:

❖ Proyectos conjuntos de
desarrollo comunitario:
Trabajar con las OSC y
entidades
gubernamentales en
iniciativas como:
 • Campañas de salud
preventiva atención
y médica gratuita en
comunidades
vulnerables.

• Construcción y
mejora de
infraestructura
comunitaria, como
sistemas de agua
potable, escuelas y
centros de atención
social.

❖ Capacitación y desarrollo:
Diseñar programas
educativos en alianza con
las OSC y el gobierno para
capacitar a la población en
temas clave como
habilidades técnicas,
emprendimiento y
sostenibilidad ambiental.

❖ Foros de diálogo y
planificación conjunta:
Organizar encuentros
regulares entre la empresa,
las OSC y representantes
gubernamentales para
identificar prioridades
locales, evaluar el impacto
de las acciones realizadas
 y planificar futuros
proyectos.

❖ Iniciativas de transparencia
y rendición de cuentas:
Colaborar con las
reparticiones estatales
para promover la
transparencia en el uso de
recursos y garantizar que
los programas conjuntos
lleguen efectivamente a
quienes más lo necesitan.

En mi empresa Establecer un programa Departamento 15,000 bs

no se trata con denominado "Cadenas Éticas y de Compras y anuales para
proveedores Responsables" , enfocado en Responsabilidad auditorías,
que trabajan garantizar que todos los Social capacitaciones y
con mano de proveedores cumplan con los Empresarial mantenimiento
obra infantil, ni estándares laborales éticos y del sistema de
personas en respeten los derechos humanos denuncias.
incapacidad de en sus operaciones.
negarse a
Acciones clave del programa:
trabajar.
❖ Código de conducta para
proveedores: Implementar
un código que prohíba
explícitamente el uso de
mano de obra infantil,
trabajo forzado o cualquier
práctica que vulnere los
derechos laborales. Este
código deberá ser firmado
 y aceptado por todos los
proveedores.

❖ Auditorías y evaluaciones
periódicas: Realizar
inspecciones periódicas
para verificar el
cumplimiento del código de
conducta en las cadenas
de suministro. Estas
auditorías incluirán
revisiones documentales y
visitas a las instalaciones
de los proveedores.

❖ Capacitación para
proveedores: Ofrecer
talleres y seminarios sobre
legislación laboral, ética
empresarial y prácticas
responsables, con el
objetivo de educar a los
proveedores sobre la
importancia de eliminar
estas prácticas.

❖ Canales de denuncia
anónimos: Crear una línea
directa de comunicación
donde empleados, socios o
cualquier persona pueda
reportar casos de mano de
obra infantil o forzada,
garantizando la
 confidencialidad y acciones
inmediatas.

❖ Alianzas estratégicas:
Colaborar con ONGs y
organismos
internacionales
especializados en
derechos laborales para
fortalecer el monitoreo y
brindar apoyo a los
proveedores en la
transición hacia prácticas
laborales responsables.

En mi empresa Implementar un programa Departamento 10,000 bs a

no se trata con denominado "Proveedores por la de Compras, 20,000 bs
proveedores Inclusión y la Igualdad" , orientado Recursos anuales para
que utilizan a garantizar que todos los socios Humanos y capacitación,
formas de comerciales respeten y Responsabilidad auditorías y
discriminación promuevan principios de igualdad Social mantenimiento
con sus y no discriminación en sus lugares Empresarial. del canal de
trabajadores. de trabajo. denuncias.

Acciones clave del programa:

❖ Política de tolerancia cero a

la discriminación:
Desarrollar una política
clara que prohíba trabajar
con proveedores que
discriminan a sus
empleados por motivos de
género, edad, raza,
 orientación sexual, religión,
discapacidad o cualquier
otra condición. La política
deberá ser firmada como
requisito para cualquier
contrato o acuerdo
comercial.

❖ Capacitaciones en
diversidad e inclusión:
Ofrecer talleres a los
proveedores sobre la
importancia de fomentar un
ambiente laboral inclusivo,
donde se valore y respete
la diversidad.

❖ Monitoreo y evaluación:
Realizar auditorías
laborales periódicas para
evaluar si los proveedores
cumplen con los
estándares de igualdad,
revisando aspectos como
políticas internas,
condiciones de
contratación y trato a los
empleados.

❖ Canales de denuncia para

empleados de
proveedores: Habilitar un
mecanismo confidencial
donde los trabajadores de
los proveedores puedan
 reportar prácticas
discriminatorias,
asegurando una
intervención inmediata y
acciones correctivas.

❖ Reconocimientos y
certificaciones: Crear un
sistema de certificación
para proveedores que
demuestren un
compromiso destacado
con la igualdad y la no
discriminación,
promoviendo así prácticas
ejemplares en toda la
cadena de suministro.

En mi empresa Establecer un programa Departamento 15,000 bs

sus denominado "Compromiso en de Compras, anuales para
proveedores Cadena" , enfocado en garantizar Sostenibilidad y capacitaciones,
también que los proveedores no solo Responsabilidad auditorías y
incorporan cumplan con las políticas de Social programas de
estas responsabilidad social de la Empresarial. incentivos.
exigencias en empresa, sino que también las
su cadena extenderán a sus propios
productiva. procesos y a los actores de su
cadena productiva.

Acciones clave del programa:

❖ Acuerdos de RSE
extendidos: Incluir en los
contratos con proveedores
 cláusulas que les obligan a
exigir los mismos
estándares éticos,
laborales y ambientales a
sus subproveedores y
socios comerciales.

❖ Capacitaciones integrales:
Ofrecer talleres y
seminarios para
proveedores y sus
subproveedores sobre la
importancia de adoptar
prácticas responsables en
toda la cadena productiva,
cubriendo temas como
sostenibilidad, ética
empresarial y cumplimiento
de derechos laborales.

❖ Evaluaciones de
cumplimiento: Realizar
auditorías periódicas para
verificar que los
proveedores no solo
cumplan con los
estándares de la empresa,
sino que los implementen
efectivamente en sus
cadenas productivas,
incentivando la mejora
continua.

❖ Alianzas para la
sostenibilidad: Fomentar
 redes de colaboración
entre los proveedores, la
empresa y organizaciones
especializadas en RSE
para facilitar la
implementación de buenas
prácticas en toda la cadena
de suministro.

❖ Reconocimientos por
excelencia: Crear un
programa de incentivos y
certificaciones para
reconocer a los
proveedores que logren
extender exitosamente
estas exigencias en su
productiva, reforzando el
compromiso con la
responsabilidad social
empresarial.

En mi empresa Implementar un programa Departamento 15,000 bs a

existen canales denominado "Alianza Ética en la de Ética, RSE y 25,000 bs
de denuncia en Cadena de Suministro" , con el Relaciones con anuales,
casos en que se objetivo de reforzar los canales de Proveedores. dependiendo del
sorprende a los denuncia existentes, promover la alcance de las
proveedores transparencia y erradicar capacitaciones,
trabajando con prácticas laborales inaceptables, el sistema de
mano de obra como el uso de mano de obra denuncias y las
infantil y/o infantil o forzada, dentro de la auditorías
forzada. cadena de suministro de la necesarias.
empresa.
Acciones clave del programa:

❖ Fortalecimiento del canal

de denuncias:

• Ampliar el alcance
de los canales
existentes (líneas
telefónicas,
plataformas
digitales y buzones
físicos) para
garantizar que sean
accesibles para
trabajadores,
comunidades y
socios comerciales.

• Garantizar la
confidencialidad y
anonimato de los
denunciantes para
fomentar su uso.

❖ Capacitación y
sensibilización:

• Realizar talleres y
campañas
informativas
dirigidas a
empleados,
proveedores y
comunidades
locales, destacando
la importancia de
 reportar casos de
trabajo infantil o
forzado.

• Proveer guías claras

sobre cómo
identificar estas
prácticas y cómo
utilizar los canales
de denuncia de
manera efectiva.

❖ Protocolo de respuesta
rápida:

• Establecer un
equipo
especializado para
atender las
denuncias de forma
inmediata,
realizando
investigaciones
detalladas y visitas a
los sitios
denunciados.

• Diseñar un plan de
acción correctivo
que incluya
sanciones,
monitoreo posterior
y apoyo a los
proveedores para
garantizar el
 cumplimiento de los
estándares éticos.

❖ Colaboración con expertos

y ONGs:

• Trabajar en conjunto
con organizaciones
especializadas en
derechos laborales
y erradicación del
trabajo infantil para
mejorar la
efectividad del
sistema de
denuncias y las
medidas de
remediación.

❖ Transparencia y reportaje:

• Publicar informes
anuales sobre el
funcionamiento del
canal de denuncias,
los casos atendidos
y las acciones
tomadas para
erradicar prácticas
inaceptables en la
cadena de
suministro.

En mi empresa Implementar un programa Departamento 20,000 anuales

se ha exigido denominado "Cumplimiento de para auditorías,
que las Laboral Transparente", enfocado Contrataciones, capacitaciones y
empresas en garantizar que todas las Legal y sistemas de
contratistas o empresas contratistas y Responsabilidad certificación.
subcontratistas subcontratistas cumplan con la Social
informen del legislación laboral vigente en Empresarial.
cumplimiento temas clave como salarios justos,
de la legislación seguridad social y condiciones de
vigente en la higiene y seguridad en el trabajo.
contratación de
Acciones clave del programa:
su personal,
específicamente ❖ Establecimiento de

los aspectos requisitos contractuales

relacionados claros:

con pago de • Incluir cláusulas

salario, obligatorias en los
previsión, e contratos que exijan
higiene y a las empresas
seguridad. contratistas y
subcontratistas
proporcionar
documentación que
certifique el
cumplimiento de la
normativa laboral
vigente.

• Solicitar informes
regulares sobre los
pagos de salario,
aportes a la
seguridad social y
medidas de
 seguridad
implementadas.

❖ Auditorías y monitoreo:

• Realizar
inspecciones
periódicas para
verificar la
información
proporcionada por
los contratistas y
subcontratistas,
asegurando que los
datos sean precisos
y estén alineados
con la legislación.

• Implementar un
sistema de
evaluación continua
para medir el
desempeño de los
contratistas en estos
aspectos.

❖ Capacitación y soporte:

• Organizar talleres
para contratistas y
subcontratistas
sobre el
cumplimiento de la
legislación laboral,
destacando la
importancia de
 garantizar derechos
laborales y la
seguridad de los
trabajadores.

• Brindar orientación
técnica en caso de
dificultades para
implementar las
medidas requeridas.

❖ Sistema de certificación:

• Crear un programa
de certificación para
las empresas
contratistas que
demuestren un
cumplimiento
ejemplar de la
legislación laboral,
incentivando
buenas prácticas y
promoviendo su
reconocimiento en
la cadena de valor.

❖ Canales de reporte:

• Establecer un
mecanismo donde
los trabajadores de
empresas
contratistas puedan
reportar
irregularidades en el
 cumplimiento de sus
derechos laborales,
garantizando la
confidencialidad y
tomando medidas
correctivas
inmediatas.

En mi empresa Implementar un programa Departamento 15,000 bs a

se ha verificado denominado "Verificación Ética y Legal, 5,000 bs
que la Transparente", destinado a Contrataciones y anuales,
información garantizar que toda la información Responsabilidad dependiendo del
laboral y laboral y previsional Social alcance de las
previsional proporcionada por contratistas o Empresarial. auditorías y la
recibida de los subcontratistas sea validada por creación de la
contratistas o entidades acreditadas, base de datos.
subcontratistas asegurando el cumplimiento de la
haya sido legislación y la protección de los
emitida por un derechos de los trabajadores.
ente acreditado.
Acciones clave del programa:

❖ Validación con entes

acreditados:

• Exigir que los

contratistas y
subcontratistas
presenten
documentación
laboral y previsional
(como
comprobantes de
pagos de salarios,
 aportes a la
seguridad social y
certificados de
cumplimiento)
emitida y
respaldada por
organismos
reguladores o
entidades
certificadas.

❖ Auditorías externas
periódicas:

• Contratar servicios
de auditoría de
terceros acreditados
para verificar la
autenticidad y
validez de la
información
recibida,
asegurando que las
prácticas laborales
cumplan con los
estándares legales y
éticos.

❖ Base de datos
centralizada:

• Crear una base de

datos interna para
registrar y
monitorear la
información recibida
 de contratistas y
subcontratistas,
facilitando el acceso
a reportes históricos
y asegurando la
trazabilidad de las
verificaciones
realizadas.

❖ Capacitación en
cumplimiento normativo:

• Organizar talleres
para contratistas y
subcontratistas
sobre la importancia
de presentar
información
verificada y cómo
trabajar con entes
acreditados para
cumplir con los
requisitos legales.

❖ Protocolos de acción ante

incumplimientos:

• Establecer un
proceso claro para
abordar cualquier
discrepancia o
incumplimiento
identificado,
incluyendo plazos
para corregir las
irregularidades y
 sanciones en caso
de reincidencia.

En mi empresa Implementar un programa Departamento 20,000 bs

se ha denominado "Equidad Laboral de Recursos anuales para
propiciado un para Todos", diseñado para Humanos, capacitaciones,
buen ambiente garantizar que el personal Responsabilidad auditorías y
de trabajo, de subcontratado y/o suministrado Social actividades de
forma tal que las cuente con condiciones laborales Empresarial y integración.
condiciones justas y similares a las del Contrataciones.
laborales del personal directo de la empresa,
personal promoviendo un ambiente de
subcontratado trabajo inclusivo, seguro y
y/o motivador.
suministrado
Acciones clave del programa:
sean similares a
las que se ❖ Política de equidad laboral:

aplican al • Establecer una

personal propio política interna que
de la empresa. garantice que los
beneficios laborales,
como horarios,
remuneración justa,
acceso a
instalaciones,
medidas de
seguridad e higiene,
sean iguales o
equivalentes para
todos los
trabajadores,
independientemente
 de su tipo de
contratación.

❖ Capacitación e integración:

• Ofrecer programas
de inducción y
capacitaciones para
el personal
subcontratado que
los familiaricen con
los valores y cultura
organizacional de la
empresa,
fomentando un
sentido de
pertenencia.

• Incluir al personal
subcontratado en
actividades internas,
como eventos
corporativos,
capacitaciones y
reconocimientos.

❖ Auditorías de condiciones
laborales:

• Realizar
inspecciones
regulares en las
empresas
subcontratistas para
asegurar que las
condiciones
 laborales del
personal
suministrado
cumplan con los
estándares
establecidos por la
empresa,
especialmente en
temas como
seguridad, higiene y
cumplimiento de
horarios y salarios.

❖ Canal de comunicación
directo:

• Crear un
mecanismo que
permita al personal
subcontratado
expresar
inquietudes,
sugerencias o
reportar casos de
desigualdad o
maltrato,
garantizando una
respuesta rápida y
adecuada por parte
de la empresa.

❖ Monitoreo continuo y
ajustes:

• Establecer
indicadores de
desempeño
relacionados con el
ambiente laboral
para el personal
subcontratado y
revisarlos
periódicamente para
identificar áreas de
mejora.
 4. Relación con los consumidores

Relación con los consumidores

Acción Responsable y
presupuesto
En mi empresa se Diseñar e implementar encuestas digitales • Responsable
han realizado para recolectar opiniones de los clientes Departamento de
encuestas para sobre aspectos clave como la calidad de los marketing y atención
recoger la productos, el servicio al cliente y la al cliente
satisfacción de los experiencia de compra. • Presupuesto
clientes. Para ello se llevarán a cabo acciones como: Tomando en cuenta
• Diseñar la encuesta con preguntas las acciones a realizar
claras y directas enfocadas en la se tiene estimado un
experiencia del cliente. presupuesto de
• Implementar las encuestas ya sea 15.000 Bs.
mediante: correo electrónico, redes
sociales y códigos QR en empaques.
• Recopilar y analizar datos
mensualmente para identificar áreas
de mejora.
Política publicitaria
En mi empresa la Diseñar e implementar una campaña • Responsable
política de informativa que comunica las políticas de Departamento de
publicidad es publicidad de Fridosa a los colaboradores y recursos humanos y
conocida tanto clientes, utilizando canales digitales, departamento de
interna como capacitaciones internas y materiales marketing
externamente. impresos. • Presupuesto
Para ello se hará: Se tiene un
• Diseño de material informativo que presupuesto
explique de manera clara las estimado de 19.000
políticas de publicidad de Fridosa. Bs.
• Sesiones informativas para
colaboradores donde se explican los
principios éticos de las políticas
publicitarias.
 • Colocar códigos QR en productos
que dirijan a una página informativa.
En mi empresa se Desarrollar un Protocolo Ético de • Responsable
han generado Publicidad Fridosa que regule la creación, Departamento de
mecanismos de aprobación y difusión de contenido marketing y el
regulación interna publicitario, estableciendo criterios claros departamento legal.
en cuanto a la de ética y responsabilidad social. • Presupuesto
publicidad Para ello se realizará: Se tiene un
• Un análisis de las prácticas actuales presupuesto
de publicidad para identificar
estimado de 25.000
fortalezas y áreas de mejora.
• Un documento que incluya: Bs.
principios éticos, criterios de
aprobación de contenido y
procedimientos para evitar
publicidad engañosa o
discriminatoria
• Implementar herramientas digitales
para evaluar el cumplimiento del
protocolo y actualizarlo según
nuevas normativas o tendencias.

5. Relación con la comunidad

DIÁLOGOS CON PÚBLICOS DE INTERÉS

 Responsable y
Propuesta presupuesto

Diseñar e implementar una campaña • Responsables

participativa que comunique los principios y Departamento de
estrategias de la política de relación de recursos humanos en
Fridosa. La acción se desarrollará en dos colaboración con el
fases: departamento de
1. Fase interna marketing, para la
• Se realizará un evento en la sede producción de
central con los colaboradores y aliados contenido y gestión
estratégicos de la empresa, para dar a de redes sociales.
conocer las políticas de FRIDOSA • Presupuesto
ofreciendo presentaciones dinámicas Tomando en cuenta la
En mi empresa la (charlas, videos, y un foro de producción de
política de relación preguntas). contenido, materiales
con los distintos • Se organizarán talleres interactivos impresos, ferias,
públicos de interés para empleados y aliados estratégicos publicidad, se estima
es conocida tanto sobre cómo aplicar y comunicar la un presupuesto
interna como política en su trabajo diario. promedio de 52.000
externamente. 2. Fase externa Bs.
• Se crearán videos institucionales e
infografías que expliquen la política,
dirigida a comunidades, clientes y
proveedores.
• La empresa debe realizar ferias donde
se den a conocer las políticas a través
de charlas interactivas con la
comunidad.
• Los videos y todo el contenido que se
va realizar serán publicados en las
redes sociales (FRIDOSA) y en la
 página web (FRIDOSA: HOME) de la
empresa.
VINCULACIÓN COMUNIDAD/INVERSION SOCIAL
Establecer un Centro Comunitario Integral • Responsable
(CCI), que funcione como un espacio de Departamento de
desarrollo social para la comunidad, recursos humanos en
ofreciendo servicios gratuitos en dos áreas conjunto con el
clave: salud (consultas básicas, jornadas de departamento de
vacunación y charlas de nutrición) y educación logística.
(talleres técnicos como corte de carne, • Presupuesto
empaquetado y almacenamiento). Tomando en cuenta el
• Primeramente, se realizará un diseño del centro,
En mi empresa se diagnóstico comunitario para poder construcción y
han diseñado e identificar las necesidades de la equipamiento,
implementado comunidad y definir las actividades que materiales, talleres,
proyectos de se realizaran en centro. etc. Se tiene un
inversión social con • Diseño y planificación del espacio físico presupuesto
la comunidad. (espacio para consultas médicas estimado de 160.000
básicas y aulas para talleres) y las Bs.
actividades del centro, definiendo los
recursos humanos y materiales
necesarios.
• Construcción y adecuación del espacio
físico, equipamiento y contratación de
personal para el funcionamiento del
centro.
Una vez concluido se ofrecerán los servicios
planificados.
En mi empresa se Diseñar e implementar un sistema • Responsable
evalúan las estructurado de monitoreo y evaluación que Departamento de
iniciativas que se permita analizar los resultados e impacto de recursos humanos,
han implementado las iniciativas de RSE en la comunidad. Este supervisado por el
en la comunidad. sistema incluirá herramientas digitales,
 indicadores clave de desempeño (KPI) y gerente
retroalimentación directa de los beneficiarios. administrativo.
Para ello se harán las siguientes acciones: • Presupuesto
• Identificar indicadores clave de Tomando en cuenta
desempeño (KPI) para cada iniciativa todas las acciones
de RSE (número de beneficiarios que se van a realizar
directo, porcentaje de satisfacción de la se tiene un
comunidad) presupuesto
• Crear una plataforma digital de promedio de 65.000
recolección y análisis de datos Bs.
(app/web)
• Realizar capacitaciones de recopilación
de datos, uso de la plataforma digital, y
técnicas de análisis, para los
colaboradores.
• Implementar el sistema en campo para
medir el impacto de las iniciativas
actuales y recopilar datos.
• Analizar los datos recopilados y
generar informes de impacto para
compartir con la comunidad,
colaboradores y otros públicos de
interés.
VOLUNTARIADO CORPORATIVO
En mi empresa se Organizar jornadas mensuales donde los • Responsable
promueven formas colaboradores participen en actividades como departamento de
de voluntariado talleres educativos, campañas de limpieza, recursos humanos en
corporativo. donación de alimentos o apoyo en proyectos colaboración con
comunitarios liderados por Fridosa. cada lidera de área de
Para ello se harán las siguientes acciones: la empresa para
• Crear un cronograma anual de motivar a la
jornadas de voluntariado con participación.
• Presupuesto
 actividades enfocadas en educación, Se tiene un
salud y medio ambiente. presupuesto
• Brindar talleres breves a los voluntarios promedio de 12.000
sobre la actividad específica de cada Bs. tomando en
jornada. cuenta todas las
• Implementar las actividades en acciones que se van a
colaboración con comunidades realizar.
cercanas y escuelas locales.
En mi empresa se Diseñar una plataforma interna (web/app) • Responsable
donde los colaboradores puedan:
dan facilidades para Departamento de
• Inscribirse en actividades de
organizar y llevar a voluntariado disponibles. recursos humanos en
cabo actividades de • Proponer nuevas iniciativas.
conjunto con el
• Coordinar horarios y logística de las
voluntariado departamento de
jornadas.
corporativo. marketing.
Para ello se harán las siguientes acciones:
• Presupuesto
• Diseñar una plataforma donde se
Tomando en cuenta
publiquen actividades de voluntariado.
todas las acciones
• Proveer transporte y materiales para
que se van a realizar
las jornadas de voluntariado.
se tiene un
• Incluir un sistema de recompensas
presupuesto
para trabajadores más activos.
promedio de 30.000
Bs.
En mi empresa se ha Organizar un concurso interno donde los • Responsable
establecido un colaboradores propongan proyectos de Gerente de recursos
concurso de impacto social que incluyan actividades de humanos en conjunto
proyectos de voluntariado corporativo. Los proyectos con el departamento
inversión social ganadores serán financiados y ejecutados por de marketing
para realizar equipos de voluntarios de Fridosa. • Presupuesto
voluntariado para ello se llevarán a cabo las siguientes Tomando en cuenta
corporativo. acciones: todas las acciones a
• Difundir las bases del concurso por realizar, se estima un
canales internos (boletines, reuniones) presupuesto
 • Financiar y organizar la promedio de 30.000
implementación del proyecto con el Bs.
equipo proponente y otros voluntarios
interesados.

6. Relación con el medio ambiente

GRUPO DE ACCION RESPONSABLE PRESUPUESTO

INTERES (COMO) (AREA)
En mi empresa se Implementar un programa denominado "Cumplimiento Departamento de Medio 20,000 bs a 35,000 bs
preocupan de cumplir Ambiental Responsable", diseñado para garantizar que Ambiente y anuales, dependiendo del
la legislación chilena todas las operaciones de la empresa se ajusten a la Cumplimiento Legal. alcance de las auditorías,
vigente respecto a los legislación ambiental chilena y para mitigar cualquier capacitaciones y planes
posibles impactos impacto negativo en el medio ambiente. de mitigación.
ambientales negativos.
Acciones clave del programa:

❖ Auditorías ambientales regulares:

• Realizar inspecciones internas y
externas periódicas para evaluar el
cumplimiento de la normativa chilena
sobre gestión de residuos, emisiones y
uso eficiente de recursos naturales.
❖ Capacitación en normativa ambiental:
• Organizar talleres y cursos para
empleados y socios estratégicos sobre
las leyes ambientales vigentes en Chile,
asegurando que todos los niveles de la
empresa estén informados y
comprometidos con su cumplimiento.
❖ Planes de mitigación de impactos
ambientales:
• Identificar posibles impactos
ambientales negativos en las
operaciones y desarrollar planes
específicos para prevenir, reducir o
compensar dichos efectos, como
reforestación, tratamiento de aguas
residuales o implementación de
tecnologías limpias.
❖ Colaboración con autoridades y expertos:
• Establecer alianzas con organismos
gubernamentales, universidades y
consultoras ambientales para mantener
actualizadas las prácticas de la
empresa y garantizar que se ajusten a
las nuevas normativas o estándares
emergentes.
❖ Sistema de monitoreo y reporte:
• Implementar un sistema que registre y
reporte los indicadores clave de
desempeño ambiental (como emisiones
de CO2, generación de residuos,
consumo de energía) y que permita
demostrar el cumplimiento normativo de
forma transparente.
En mi empresa se han Implementar un programa denominado "Gestión Activa de Departamento de Medio 30,000 bs a 50,000 bs
identificado los Impactos Ambientales", enfocado en la identificación, Ambiente y anuales, dependiendo de
posibles impactos evaluación y mitigación de los posibles impactos Responsabilidad Social la complejidad de los
ambientales negativos. ambientales negativos generados por las operaciones de la Empresarial impactos identificados y
empresa, promoviendo prácticas sostenibles y alineadas las soluciones
con estándares de responsabilidad ambiental. implementadas.

Acciones clave del programa:

❖ Evaluaciones ambientales detalladas:

• Realizar análisis de impacto ambiental
periódicos para identificar riesgos
asociados a emisiones, generación de
residuos, consumo de agua y uso de
recursos energéticos.
• Establecer un inventario de los
impactos negativos detectados,
categorizándolos por prioridad y nivel
de urgencia.
❖ Planes de mitigación y remediación:
• Diseñar estrategias específicas para
reducir los impactos identificados, como
la implementación de tecnologías
limpias, reducción del uso de plásticos,
reutilización de recursos hídricos y
reforestación en áreas afectadas.
• Ejecutar proyectos de compensación,
como inversiones en energías
renovables o conservación de
ecosistemas locales.
❖ Formación y sensibilización ambiental:
• Capacitar a empleados, proveedores y
comunidades cercanas en buenas
prácticas ambientales, incluyendo la
minimización de residuos y el uso
eficiente de recursos.
❖ Monitoreo continuo:
• Implementar un sistema de indicadores
para medir el progreso de las acciones
de mitigación y remediación,
asegurando un seguimiento constante
de los resultados obtenidos.
❖ Transparencia y comunicación:
• Publicar informes ambientales anuales
donde se detalle el avance en la
mitigación de impactos, demostrando el
compromiso de la empresa con la
sostenibilidad y la comunidad.

En mi empresa se han Implementar un programa denominado "EcoAcción Departamento de 15,000 bs a 25,000 bs

implementado Interna", diseñado para involucrar al público interno en Recursos Humanos y anuales para talleres,
prácticas ambientales prácticas ambientales sostenibles, promoviendo una cultura Responsabilidad Social infraestructura de
con el público interno. organizacional responsable y consciente del impacto Empresarial reciclaje y actividades de
ambiental. sensibilización.

Acciones clave del programa:

❖ Capacitación ambiental para empleados:

• Realizar talleres sobre temas como
reciclaje, reducción de residuos, ahorro
de energía y uso eficiente del agua.
• Incorporar módulos sobre sostenibilidad
en los programas de inducción para
nuevos empleados.
❖ Políticas internas de sostenibilidad:
• Establecer normas para reducir el uso
de papel mediante la digitalización de
procesos y fomentar el uso de equipos
 de impresión compartidos y
configurados para imprimir a doble cara.
• Implementar prácticas de ahorro
energético, como el uso de iluminación
eficiente y el apagado de equipos fuera
de horario laboral.
❖ Iniciativas de reciclaje y reutilización:
• Colocar estaciones de reciclaje en
todas las áreas de trabajo,
diferenciadas por tipos de residuos
(papel, plástico, orgánicos, electrónicos,
etc.).
• Promover el uso de utensilios
reutilizables en cafeterías y comedores,
eliminando gradualmente los
desechables.
❖ Participación en actividades ambientales:
• Organizar jornadas de reforestación,
limpieza de áreas verdes o campañas
de reciclaje donde los empleados
puedan participar activamente.
• Incentivar la movilidad sostenible, como
el uso de bicicletas o el carpooling,
mediante beneficios específicos.
❖ Reconocimientos y premios:
• Crear un sistema de reconocimiento
para empleados y equipos que
destaquen en la adopción de prácticas
sostenibles, como reducción de
desperdicios o propuestas innovadoras
en sostenibilidad.

En mi empresa se han Implementar un programa denominado "Energía Departamento de 20,000 bs a 40,000 bs

implementado formas Consciente", orientado a maximizar la eficiencia energética Mantenimiento y Medio iniciales para inversión en
deahorro energético. en las operaciones de la empresa, reducir costos y minimizar Ambiente. tecnologías y
el impacto ambiental mediante la promoción de prácticas capacitaciones, con
sostenibles y el uso de tecnologías avanzadas. ahorros previstos en
costos energéticos a
mediano plazo.
Acciones clave del programa:

❖ Instalación de tecnologías eficientes:

• Sustituir las luminarias tradicionales por
sistemas de iluminación LED en todas
las instalaciones.
• Incorporar sensores de movimiento y
temporizadores para optimizar el uso de
energía en áreas comunes y oficinas.
❖ Implementación de energías renovables:
• Instalar paneles solares o sistemas
fotovoltaicos en las instalaciones de la
empresa para generar energía limpia y
reducir la dependencia de fuentes
convencionales.
❖ Optimización de equipos:
• Actualizar los equipos de oficina,
sistemas de aire acondicionado y
maquinaria por modelos de bajo
consumo energético.
• Realizar un mantenimiento regular para
asegurar el rendimiento eficiente de los
equipos existentes.
❖ Capacitación y concienciación:
• Realizar campañas internas para
educar a los empleados sobre la
importancia del ahorro energético,
como apagar equipos al final de la
jornada y evitar el desperdicio de
recursos.
 • Incluir retos y metas de reducción de
consumo energético con reportes
periódicos de los avances.
❖ Monitoreo y medición:
• Implementar un sistema de monitoreo
continuo del consumo energético para
identificar áreas de mejora y medir el
impacto de las acciones realizadas.
❖ Reconocimiento a buenas prácticas:
• Crear un sistema de incentivos para
departamentos o empleados que logren
reducir significativamente el consumo
energético en sus áreas.

En mi empresa se han Implementar un programa denominado "Optimización de Departamento de 25,000 bs a 40,000 bs

implementado Recursos y Sostenibilidad", enfocado en mejorar la Producción, anuales, dependiendo de
prácticas paraoptimizar eficiencia en el uso de materias primas e insumos, Sostenibilidad y las inversiones en
el uso de materias reduciendo el desperdicio, maximizando el aprovechamiento Compras. tecnología, formación y
primas o insumos en de los recursos y promoviendo prácticas de economía mejoras de procesos.
general. circular dentro de la empresa.

Acciones clave del programa:

❖ Auditoría de insumos y materias primas:

• Realizar un análisis detallado del uso de
materiales en todas las etapas de
producción para identificar áreas donde
se puedan reducir desperdicios o
mejorar la eficiencia en el uso de los
insumos.
❖ Adopción de prácticas de economía circular:
• Implementar un sistema para la
reutilización de materiales sobrantes o
reciclables dentro de la empresa, como
el uso de residuos de producción para
crear nuevos productos o subproductos.
• Establecer alianzas con proveedores
para garantizar que los materiales que
se utilizan sean reciclables o tengan un
ciclo de vida más largo y sostenible.
❖ Optimización del inventario y control de
materiales:
• Implementar un sistema de gestión
eficiente de inventarios que minimice el
exceso de compras y almacenamiento
de materias primas, lo que ayudará a
reducir el desperdicio por caducidad o
deterioro de los insumos.
❖ Capacitación interna en gestión de recursos:
• Ofrecer talleres de formación sobre la
importancia de la eficiencia en el uso de
materias primas, promoviendo la
reducción del desperdicio y el uso
responsable de los recursos entre los
empleados.
❖ Uso de tecnologías avanzadas:
• Invertir en tecnologías que permitan
mejorar el rendimiento en el uso de los
insumos, como maquinaria de bajo
consumo o software de gestión que
optimice los procesos productivos para
reducir el uso innecesario de
materiales.
❖ Fomento a la innovación y diseño de
productos sostenibles:
• Fomentar el diseño de productos que
utilicen menos materiales o que estén
hechos de insumos reciclados,
colaborando con los departamentos de
 I+D para crear productos más
sostenibles.

En mi empresa se han Implementar un programa denominado "Gestión Integral Departamento de Medio 5,000 bs a 30,000 bs
desarrollado prácticas de Residuos", diseñado para optimizar el manejo de Ambiente, Producción y anuales para
relacionadas con el residuos y desechos dentro de la empresa, promoviendo Responsabilidad Social implementación de
manejo de residuos o prácticas de reducción, reciclaje y reutilización, con el Empresarial infraestructura de
desechos. objetivo de minimizar el impacto ambiental y contribuir a la reciclaje, campañas de
economía circular. sensibilización y
colaboración con
recicladores o empresas
Acciones clave del programa:
de gestión de residuos.

❖ Clasificación y separación de residuos:

• Implementar un sistema de clasificación
de residuos en todas las áreas de la
empresa, diferenciando residuos
orgánicos, reciclables, peligrosos y no
reciclables.
• Proveer contenedores adecuados para
cada tipo de residuo en puntos
estratégicos de la empresa.
❖ Reducción en la fuente:
• Fomentar prácticas de reducción de
residuos desde el origen, como la
minimización del uso de materiales
desechables, el uso eficiente de
recursos y la reducción de embalajes
innecesarios.
• Implementar la política de "cero
desperdicios" en los procesos de
producción, buscando maneras de
reutilizar materiales dentro de la misma
cadena de producción.
❖ Reciclaje y valorización de residuos:
• Establecer alianzas con empresas de
reciclaje y organizaciones que puedan
gestionar los materiales reciclables,
como papel, cartón, plástico, metales y
electrónicos.
• Fomentar la reutilización de materiales
dentro de la empresa, como el uso de
papel reciclado, la reparación de
equipos y la reutilización de embalajes.
❖ Capacitación y sensibilización interna:
• Organizar talleres y programas
educativos para empleados sobre la
importancia de la correcta gestión de
residuos y el impacto ambiental de las
malas prácticas.
• Incluir a todos los empleados en la
misión de reducción de residuos,
incentivando la participación activa
mediante retos y metas de reciclaje.
❖ Compensación y reducción de residuos
peligrosos:
• Implementar procedimientos para la
correcta disposición y gestión de
residuos peligrosos, como productos
químicos, electrónicos o materiales
contaminantes, cumpliendo con la
normativa ambiental vigente.
• Adoptar prácticas para reducir la
generación de residuos peligrosos
mediante la selección de materiales
más seguros y el uso de tecnologías
limpias.
❖ Informe de progreso y transparencia:
• Publicar informes periódicos sobre la
cantidad de residuos gestionados,
reciclados y reducidos, mostrando el
 compromiso de la empresa con la
sostenibilidad y la economía circular.

En mi empresa se han Implementar un programa denominado "Cultura Verde: Departamento de 10,000bs a 20,000 bs
generado instancias de Capacitación Ambiental Continua", enfocado en educar a Recursos Humanos, anuales para la creación
capacitación de los los empleados sobre buenas prácticas medioambientales, Medio Ambiente y de materiales educativos,
trabajadores acerca de promoviendo una cultura organizacional más sostenible y Responsabilidad Social contratación de expertos,
buenas prácticas responsable en todos los niveles de la empresa. Empresarial talleres y seguimiento de
medioambientales. resultados.
Acciones clave del programa:

❖ Programa de formación continua en

sostenibilidad:
• Desarrollar un plan de capacitación a
largo plazo que cubra temas clave de
sostenibilidad, como eficiencia
energética, gestión de residuos, uso
responsable de recursos, y reducción
de la huella de carbono.
• Ofrecer módulos presenciales y en línea
para asegurar la accesibilidad y
flexibilidad de los empleados en todos
los turnos y ubicaciones.
❖ Talleres prácticos y dinámicas interactivas:
• Organizar talleres y actividades
prácticas donde los empleados puedan
aplicar lo aprendido, como la
implementación de sistemas de
reciclaje en la oficina, el uso eficiente de
energía o la reducción de residuos en su
área de trabajo.
• Realizar dinámicas grupales, como
desafíos de reducción de consumo de
recursos o competencias para lograr la
mayor reducción de residuos en un
mes.
❖ Incorporación de la sostenibilidad en el día a
día laboral:
• Capacitar a los empleados sobre cómo
incorporar las buenas prácticas
medioambientales en sus tareas
cotidianas, como el uso responsable de
materiales, el fomento del transporte
sostenible y la adopción de hábitos
laborales más ecológicos.
• Crear un manual de buenas prácticas
medioambientales que todos los
empleados puedan consultar y seguir.
❖ Promoción de líderes ambientales internos:
• Seleccionar y capacitar a "embajadores
verdes" dentro de la empresa, que sean
responsables de motivar a sus
compañeros y liderar iniciativas
sostenibles en sus departamentos.
• Fomentar que estos embajadores
lideren pequeños proyectos internos,
como campañas de reforestación,
jornadas de limpieza o el impulso de
políticas de movilidad sostenible.
❖ Evaluación y retroalimentación continua:
• Establecer un sistema de evaluación
para medir el impacto de la
capacitación, por ejemplo, a través de
encuestas y seguimiento de las
prácticas medioambientales adoptadas
en el día a día de los empleados.
• Proveer retroalimentación constante
para ajustar y mejorar el programa,
asegurando que la empresa siga
 avanzando hacia sus objetivos de
sostenibilidad.

En mi empresa se ha Implementar un programa denominado "Política Verde en Equipo de Gestión 25,000 bsa 50,000 bs
elaborado una política Acción", centrado en la ejecución efectiva de la política Ambiental, liderado por el anuales para
ambiental que ambiental de la empresa mediante la implementación de un Departamento de Medio capacitación, monitoreo,
contempla un plan de plan de gestión ambiental claro, con objetivos específicos, Ambiente y auditorías y herramientas
gestión ambiental y acciones concretas y responsables designados para cada Responsabilidad Social de gestión.
personas responsables tarea. Empresarial
de su ejecución.
Acciones clave del programa:

❖ Definición y difusión de la política ambiental:

• Formalizar la política ambiental de la
empresa, estableciendo compromisos
claros en temas como reducción de
emisiones, manejo de residuos,
eficiencia en el uso de recursos y
conservación de la biodiversidad.
• Difundir la política entre empleados,
proveedores, clientes y otros grupos de
interés a través de capacitaciones,
manuales y comunicaciones internas.
❖ Desarrollo del plan de gestión ambiental:
• Crear un plan operativo que incluya
metas específicas (por ejemplo, reducir
un 20% el consumo de energía en tres
años), acciones necesarias para
alcanzarlas, cronogramas y métricas de
evaluación.
• Incorporar componentes clave como la
gestión de residuos, ahorro energético,
uso eficiente del agua y monitoreo de
emisiones.
❖ Designación de responsables ambientales:
• Asignar un equipo de gestión ambiental
dentro de la empresa, integrado por
responsables en cada área clave
(producción, logística, compras, etc.),
para garantizar la ejecución de las
acciones definidas en el plan.
• Capacitar a los responsables en
normativas ambientales, metodologías
de implementación y herramientas de
monitoreo.
❖ Monitoreo y evaluación continua:
• Implementar sistemas de seguimiento
que permitan medir el progreso de las
acciones del plan de gestión ambiental,
utilizando indicadores como reducción
de residuos, ahorro de recursos o
disminución de emisiones de carbono.
• Realizar auditorías internas y externas
periódicas para verificar el cumplimiento
de los objetivos establecidos.
❖ Incorporación de la mejora continua:
• Revisar y actualizar la política ambiental
y el plan de gestión anualmente,
integrando nuevas tecnologías,
normativas y mejores prácticas.
• Promover la innovación para encontrar
soluciones más sostenibles que puedan
mejorar los resultados del plan.
❖ Comunicación de resultados:
• Publicar reportes ambientales anuales
que incluyan los avances del plan de
gestión, logros alcanzados y retos
identificados, fomentando la
 transparencia y el compromiso con los
grupos de interés.

CONCLUSIONES
Luego de realizar todo el diagnostico situacional hemos llegado a las siguientes
conclusiones:

• Fridosa tiene definidos sus valores y un Código de Ética que guía sus
acciones, promoviendo principios como transparencia, conciencia ciudadana
y calidad total. Esto representa una base sólida para construir estrategias de
RSE alineadas con su misión y visión.
• La empresa cumple con certificaciones y estándares de calidad e inocuidad,
como HACCP y BPM, lo cual es esencial para su competitividad en los
mercados internacionales.
• Aunque no explícito en políticas formales, existen prácticas relacionadas con
la reducción del uso de agua y la calidad de sus productos, indicando una
actitud proactiva hacia la sostenibilidad.
• Las políticas de relación con públicos de interés y publicidad no son
conocidas de manera consistente, ni interna ni externamente. Esto limita la
alineación de la empresa con los grupos de interés y la proyección de su
imagen como socialmente responsable.
• No existen mecanismos claros para evaluar las iniciativas de RSE
implementadas, lo que dificulta la medición de impacto y la identificación de
áreas de mejora.
• Aunque se menciona la participación en actividades comunitarias, no hay un
programa formal de voluntariado corporativo, lo que representa una
oportunidad para involucrar a los empleados en actividades de alto impacto
social.
• No hay evidencia de un plan integral de gestión ambiental ni certificaciones
específicas en esta área, lo que puede limitar su proyección como empresa
sostenible en mercados exigentes.
 • Si bien hay manuales de seguridad, no se realizan capacitaciones periódicas
ni simulacros, lo que podría impactar la seguridad laboral y la percepción de
cuidado hacia los empleados.

RECOMENDACIONES
• Asegurarse de que las herramientas de comunicación interna sean buenas.

• Mejorar el proceso de recolección de datos de la empresa Fridosa.

• Tener iniciativas de salud, como programas de vida saludable, mejorar el

proceso de recolección de datos.

• Monitorear la efectividad de las charlas de seguridad con encuestas

periódicas para ajustar el contenido y enfoque según las necesidades de los
trabajadores.

• Ampliar los programas de salud ofreciendo más variedad de actividades

físicas y educativas, con seguimiento personalizado para cada colaborador.

• Establecer un sistema de retroalimentación continua de los trabajadores

sobre las políticas relacionadas con los sindicatos y la seguridad, para
garantizar la transparencia y mejorar la confianza mutua.

• Implementar un sistema de seguimiento a los resultados, tener

comunicación abierta y transparente en la empresa

• Ampliar las actividades de voluntariado corporativo, alianzas con otras

empresas.

• Asegurar que los proyectos de inversión social (como el Centro Comunitario

cofinanciamiento o colaboración público-privada)