CENS 451-QUIMICA
Docentes: Erbiti, Maria Lorena
Lopez Milito Barbara
Morici Valeria
TRABAJO PRACTICO NRO 1
Eje estructura del átomo
Clasificación de la materia
La materia es todo lo que ocupa espacio y tiene masa. La materia incluye lo que
podemos ver y tocar (como el agua, la tierra y los árboles) y lo que no podemos ver ni tocar
(como el aire). Así pues, todo en el universo tiene una conexión “química”.
Los químicos distinguen varios subtipos de materia con base en su composición y pro-
piedades. La clasificación de la materia incluye sustancias, mezclas, elementos y compuestos.
Sustancias y mezclas
Una sustancia es una forma de materia que tiene composición definida (constante) y propiedades distintivas.
Son ejemplos de ello el agua, amoniaco, azúcar de mesa (sacarosa), oro y
oxígeno. Las sustancias difieren entre sí por su composición y se pueden identificar según su
aspecto, color, sabor y otras propiedades.
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que éstas conservan sus
propiedades. Algunos ejemplos familiares de ello son el aire, las bebidas gaseosas, la leche
y el cemento. Las mezclas no poseen composición constante. Por tanto, las muestras de aire
obtenidas en distintas ciudades probablemente diferirán en su composición a causa de diferen-
cias de altitud, contaminación atmosférica, etcétera.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando se disuelve una cucharada
de azúcar en agua, se obtiene una mezcla homogénea, en la que la composición de la mezcla
es uniforme. Sin embargo, al mezclar arena con virutas de hierro, tanto una como las otras se
mantienen separadas . En tal caso, se habla de una mezcla heterogénea porque su
composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y luego separar por
medios físicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad de tales componentes. Así
pues, el azúcar se puede recuperar de una disolución acuosa al calentar esta última y evaporarla
por completo. La condensación del vapor permite recuperar el agua. En cuanto a la separación
de la mezcla hierro-arena, es posible usar un imán para separar las virutas de hierro, ya que el
imán no atrae a la arena misma . Después de la separación, los componentes de
la mezcla tendrán la misma composición y propiedades que al principio.
Elementos y compuestos
Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un elemento es una sustancia que no se
puede separar en otras más sencillas por medios químicos. Hasta la fecha se han identifi cado
117 elementos. La mayoría de ellos se encuentran de manera natural en la Tierra. Los otros se
han obtenido por medios científicos mediante procesos nucleares.
Por conveniencia, los químicos usan símbolos de una o dos letras para representar a los
elementos. La primera letra del símbolo siempre es mayúscula, no así la letra siguiente. Por
ejemplo, Co es el símbolo del elemento cobalto, en tanto que CO es la fórmula de la molécula
monóxido de carbono. En la tabla 1.1 se muestran los nombres y símbolos de algunos de los
elementos más comunes. Los símbolos de algunos elementos se derivan de su nombre en latín,
por ejemplo, Au de aurum (oro), Fe de ferrum (hierro) y Na de natrium (sodio), en cambio,
en muchos otros casos guardan correspondencia con su nombre en inglés. En el apéndice 1
se incluye una lista del origen de los nombres de los elementos y de los científicos que los
descubrieron.
Los átomos de muchos elementos pueden interactuar entre sí para formar compuestos.
Por ejemplo, la combustión del hidrógeno gaseoso con el oxígeno gaseoso forma agua, cuyas
propiedades difieren claramente de las correspondientes a los elementos que la forman. El
agua consiste en dos partes de hidrógeno por una de oxígeno. Esta composición no se modifica,
sin importar que el agua provenga de un grifo en Estados Unidos, de un lago en Mongolia
o de las capas de hielo de Marte. Así pues, el agua es un compuesto, o sea, una sustancia
formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en proporciones fijas. A
diferencia de las mezclas, los compuestos sólo se pueden separar en sus componentes puros
por medios químicos.
¿QUÉ ES EL ÁTOMO?
Es la mínima porción de materia en equilibrio energético formada por partículas aún más simples
denominadas subatómicas como son: protones, neutrones, electrones.
¿CÓMO ES EL ÁTOMO?
Es un sistema en equilibrio que pertenece al micromundo, es muy pequeña sus dimensiones, son del orden
de 10-8 cm, debido a estas pequeñísimas dimensiones el átomo es invisible para el ojo humano, pero es
posible fotografiarlo usando ondas no visibles.
* Núcleo * Neutrones ( º ) 🡪 A - Z
* Protones (+) 🡪 Z
* Átomo
* Envoltura * Electrones (-) 🡪 Igual a p+ en átomos neutros
(Nube electrónica, niveles de energía)
Propiedades de las Partículas Fundamentales
Partícula Carga Signo de carga Masa
-19
Electrón -1,6 x 10 C Negativo 9,1 x 10-28 g
Protón +1,6 x 10-19 C Positivo 1,672 x 10-24 g
Neutrón 0 Neutro – no posee 1,676 x 10-24 g
EL NÚMERO ATÓMICO (Z). El número atómico representa el número de protones que se encuentran en el
núcleo de un átomo. Permite ordenar los elementos en la tabla periódica y determina las propiedades
químicas de los elementos.
EL NÚMERO MÁSICO (A) El número másico (A) no es la masa atómica. Esta última es el promedio de las masas de
todos los átomos de un elemento. Al aproximar la masa atómica al número entero más cercano, se obtiene el número
másico de la mayoría de los átomos de ese elemento.
Por ejemplo, en la tabla periódica figura el oxígeno con z=8 y la masa atómica de 15,994, el 16 es el número entero más
próximo; por lo tanto, la mayoría de los átomos de oxígeno tienen A=16
Para indicar estos datos, la nomenclatura correcta es colocar el número másico (A) a la izquierda y arriba del símbolo
del átomo, y, a la izquierda y abajo, el número atómico (Z) por ejemplo,
NIVELES DE ENERGÍA Y DISTRIBUCIÓN ELECTRÓNICA POR NIVEL.
Los electrones en un átomo no están distribuidos al azar alrededor del núcleo. En 1913, Niels Bohr propuso que los
electrones se encuentran distribuidos en diferentes niveles energéticos.
Según este modelo, en el primer nivel energético (que es el más cercano al núcleo) pueden ubicarse solamente 2
electrones, mientras que en el segundo nivel se pueden ubicar 8. Si un átomo tiene más electrones, estos se ubicarán
en niveles energéticos superiores (más alejados del núcleo). Por ejemplo, el número atómico del sodio (Na) es 11, por
lo tanto, un átomo de sodio tiene 11 protones en su núcleo. Dado que en un átomo el número de protones es igual al
de electrones, el Na tendrá 11 electrones. Estos 11 electrones están distribuidos en 3 niveles energéticos: 2 electrones
en el primer nivel, 8 en el segundo y el restante, en el último nivel. En la figura se muestra una forma de representar
un modelo de este elemento.
Tabla Periódica.
La Tabla Periódica está ordenada por (Z) creciente. Esto significa que cada átomo de
un elemento tiene un electrón y un protón más que el elemento anterior. Actualmente,
presenta 18 columnas verticales donde cada una de ellas contiene un grupo o familias
de elementos que tienen propiedades similares. Se encuentran las familias de los
elementos representativos (A), de transición (B) dentro de esta última los elementos de
transición interna.
Las hileras horizontales reciben el nombre de Periodos, hasta ahora son 7, los mismos
representan el nivel de energía más alejado del núcleo en el que podemos encontrar los
electrones de los átomos.
Los elementos químicos se clasifican en metales, no metales y gases inertes.
Configuración electrónica (CE) y configuración electrónica externa (CEE)
Los electrones (partículas subatómicas) se encuentran en diferentes niveles, orbitales,
respecto del núcleo. Entonces, dependiendo de cómo estén ordenados y en que
orbitales se encuentren podemos definir una configuración electrónica.
Configuración electrónica (CE)
Es la forma de distribuir los electrones de un átomo en los distintos niveles y subniveles
de energía.
Utilizaremos la Regla de las diagonales para la ubicación de los electrones en los
orbitales.
El objetivo es escribir la configuración electrónica del átomo, o sea el orden en
que los electrones se ubican en sus orbitales s, p, d, f que se conocen como
subniveles de energía.
Estos subniveles se van llenando de arriba hacia abajo, en la dirección y sentido
que señalan las flechas, debido al orden de energía creciente de los orbitales
atómicos, hasta completar tantos electrones como requiera el número atómico(Z)
del elemento.
Nivel 1 s2 número de electrones en ese subnivel.
Subnivel
Se debe tener en cuenta que cada subnivel tiene un número máximo de llenado
de electrones.
s= 2
p= 6
d= 10
f= 14
A medida que se eleva el número de los niveles, por lo tanto el número de electrones
también, se produce el entrecruzamiento de los subniveles.
Ejemplo: Ga (Galio) Z= 31 CE : 1s22s22p63s23p64s23d104p1
CEE: 4s23d104p1
Electrones de valencia 3. 4s24p1
Configuración electrónica externa (CEE).
Son los electrones que se encuentran en la órbita externa o nivel externo de energía.
A la órbita externa de cualquier átomo se la denomina capa de valencia (puede
encontrarse parcialmente vacía o incompleta) y a los electrones que se encuentran en
ella electrones de valencia.
Son aquellos electrones involucrados en las reacciones o cambios químicos.
Determinan las características químicas del átomo.
Ejemplo:
Na (sodio) Z= 11 CE completa: 1s22s22p63s1
Tiene 1 electrón de valencia porque su CEE es 3s1
Estructura de Lewis
La estructura de Lewis es una forma de mostrar los electrones de la capa exterior de un átomo.
Esta representación consiste en colocar el símbolo del elemento de la tabla periódica, y marcar
a su alrededor puntos o asteriscos para indicar los electrones externos que tienen.
En 1916, el químico Gilbert Newton Lewis ideó este modelo para explicar cómo los átomos
podían formar los enlaces químicos a través de los electrones de valencia.
Los electrones de un átomo que pueden compartirse o transferirse a otro átomo se les
conoce como electrones de valencia. Estos se encuentran en el último nivel de energía
o capa de valencia y son los encargados de formar los enlaces químicos.
Regla del octeto: ¿por qué es esencial para la estructura de Lewis?
Un hecho interesante es que los gases nobles (excepto el Helio) tienen 8 electrones en
su capa externa. Lewis reconoció que los gases nobles son muy estables y no forman
compuestos.
Basado en esto, Lewis formuló la regla del octeto. Esta regla dice que un átomo es más
estable cuando su configuración electrónica, es decir, la distribución de sus electrones,
se parece al del gas noble. Esto significa que cuando un átomo tiene 8 electrones en su
capa de valencia exterior está mejor consolidado.
Gracias a la regla del octeto, Lewis fue capaz de establecer que los átomos reaccionan
entre sí para formar las moléculas y de esta manera rodearse con ocho electrones. Por
ejemplo, el átomo de cloro tiene 7 electrones. Pero cuando dos átomos de cloro se unen,
cada uno puede tener 8 electrones en su capa externa, como se muestra en la imagen:
ACTIVIDADES MÓDULO 1:
1. Representen los átomos de los siguientes elementos: potasio, calcio, magnesio,
nitrógeno, fósforo, oxígeno, azufre, cloro y flúor.
2. Indica:
a) Nº de protones, neutrones y electrones que hay en un átomo neutro
del isótopo 14 del Nitrógeno.
b) ¿En qué se convertiría un átomo si se añadiese un
neutrón más a su núcleo?
3. Un átomo tiene 35 electrones, 35 protones y 45 neutrones. Otro tiene
19 protones y electrones y 20 neutrones.
a) Determinar el número atómico y másico de cada uno.
b) Representarlos.
c) Situarlos en la tabla periódica y determinar a qué elementos
pertenecen.
4. Los isótopos no tienen el mismo :
a) Número de electrones
b) Número atómico
c) Número de masa
d) Número de protones
e) a y b
40 41
X X
5. Si a
y 21
son isótopos. Señalar el valor de “a”
a) 40 b) 42 c) 21
d) 45 e) 32
6. ¿Qué afirmación es correcta respecto a los isótopos?
a. Son átomos de un mismo compuesto
b. Son elementos iguales
c. Son átomos de un mismo elemento con diferente número de masa
d. Son átomos de diferente número de masa, pero de igual “Z”
e. Ninguna de las anteriores.
7. Completar la siguiente tabla.
Nombre Símbolo Protones Neutrones Electrones Z A Grupo Periodo
8
1 1
18 3
Potasio
Manganeso
Cinc
1. Todo lo que nos rodea está formado por átomos y moléculas ¿Por qué?
2. ¿Cuál es la diferencia entre átomo y molécula? Menciona un ejemplo de cada uno.
3. ¿Qué es una sustancia? ¿Qué tipos de sustancias existen? Explica la característica
de cada una.
4. Indicar características de: metales, no metales y gases nobles.
a. Mencionar 3 ejemplos de cada uno
b.¿A quiénes se los clasifica de esta manera?
5. ¿Cuándo un átomo de Oxígeno es neutro?
6. ¿Qué es un Ion? Diferencia entre catión y anión.
7. Indicar cuáles de los siguientes iones son aniones y cuales cationes.
- S2 - (Z= 16)
- Al 3+ (Z= 13)
- Na + (Z= 11)
- Cl - (Z= 17)
- Ca 2+ (Z= 20)
a. Indicar la cantidad de electrones con las que quedaría cada ion.
8. En qué grupo y periodo se encuentran los elementos cuyas configuraciones
electrónicas se indican a continuación:
1s22s22p6
1s22s22p63s23p64s1
1s2
1s22s22p63s23p64s23d5
1s22s22p63s23p64s23d8
1s22s22p63s23p64s23d104p5
1s22s22p63s23p64s23d104p6
a. Indicar nombre, símbolo y clasificación.
9. Marcar la configuración electrónica externa (CEE). Cuáles son los electrones de
valencia de los siguientes átomos.
1s22s22p63s23p64s23d2
1s22s22p63s23p64s23d104p3
1s22s2
10. ¿Qué explica la teoría del octeto electrónico?
11. ¿En qué consiste la estructura de Lewis?
12. Armar la estructura de Lewis para los siguientes elementos:
a. Berilio
b. Sodio
c. Silicio
d. Potasio
e. Boro
f. Calcio
g. Fósforo
h. Neón
i. Estroncio
j. Azufre
Puedes fijarte en la CEE qué figura en la tabla periódica. O bien armar las
configuraciones completas y seguir practicando. Tener en cuenta que para armar Lewis
necesitas saber los electrones que se encuentran en el máximo nivel de energía.
Electronegatividad.
a. Buscar su significado.
b. ¿Cómo influye el valor de electronegatividad de cada elemento en una unión
química?
ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN.
13. Menciona cuales son los principales elementos que forman a los seres vivos.
Explica alguna de las funciones biológicas que cumplen.
