CONCEPTO DE MICROORGANISMO
Un microorganismo o microbio es un grupo de seres vivos que solo pueden visualizarse con
ayuda de un microscopio y que presentan una organización biológica [Link] tamaño
oscila entre 0,5 micras y 20 micras. Existen formas acelulares mucho más pequeñas que
solo se pueden detectar con reactividad.
Los microorganismos no constituyen una categoría taxonómica ya que incluye
representantes de todos los grupos de seres vivos excepto animales y plantas
TIPOS
● ACELULARES: -Carecen de las estructuras necesarias para realizar las funciones
vitales, por lo que son parásitos
-No tienen membranas
-Tienen ADN o ARN (nunca ambos) o carecen de material genético
- Virus, viroides. virusoides, plásmidos y priones
● CELULARES: -Mayormente son unicelulares, pero algunos forman colonias sin
llegar a construir organismos pluricelulares
-Tienen membrana celular
- Tienen ADN y ARN
➔ procariotas: arqueas y bacterias
➔ eucariotas: chromista y hongos y protozoos
FORMAS ACELULARES
LOS VIRUS
- Pequeño tamaño
- Formados por una cápside que contiene en su interior el ácido nucleico con la información
genética.
La replicación de su material genético tiene lugar en el interior de la célula ya que carece de
la maquinaria celular necesaria para llevarlo a cabo. Cuando están fuera de ella, están
inactivos.
ESTRUCTURA
● ÁCIDO NUCLEICO: Puede ser ADN o ARN,
monocatenario o bicatenario (½ cadenas de
nucleótidos). Puede ser lineal, circular o estar
fragmentado.
● CÁPSIDA: Formada por capsómeros,
constituidos por proteínas.
● ENVOLTURA MEMBRANOSA: Si no presentan
envoltura se denominan virus desnudos, y si la
presentan virus envueltos
TIPOS
★ HELICOIDALES: La cápside está compuesta por un solo
tipo de capsómero que se ensamblan alrededor de un eje
de ácidos nucleicos, formando una
estructura helicoidal. Ej: virus del
mosaico del tabaco.
★ ICOSAEDRICOS: La cápsula está compuesta por
capsómeros formados por una o varias subunidades proteicas
que forman un icosaedro, con el interior el ácido nucleico.
Pueden tener espículas, que les permite reconocer la célula
huésped y anclarse a ella. Ej: hepatitis A
★ COMPLEJOS: Tienen formas diversas y pueden combinar los
dos anteriores con componentes adicionales, como una cola de
proteínas para reconocer la célula huésped y anclarse a ella.
★ VIRUS CON ENVOLTURA: Muchos virus
que infectan animales presentan la cápsida recubierta de una envoltura
procedente de las membranas de la célula hospedadora.
LA MULTIPLICACIÓN DE LOS VIRUS
EL CICLO LÍTICO
Como no pueden reproducirse fuera de la célula, su multiplicación inicia cuando el virión
penetra en la célula hospedadora y utiliza las enzimas de esta para generar nuevas
partículas virales.
1. ADSORCIÓN: Se unen las proteínas de la cápsula o la envoltura del virus a la célula
huésped
2. PENETRACIÓN: Se produce por endocitosis, los virus con envoltura penetran por
fusión de membranas, en el interior se rompe la cápsida y se libera el ácido nucleico.
En los bacteriofagos se inyecta el ácido nucleico y la cápside se queda fuera de la
célula.
3. REPLICACIÓN: El material genético se replica y se produce la síntesis de las
proteínas de la cápsula utilizando las enzimas de la célula.
4. MADURACIÓN: Las proteínas se unen formando a la cápsula que se ensambla con
el ácido nucleico.
5. LIBERACIÓN: Los virus recién formados y con actividad patogénica, denominados
viriones, se liberan al exterior por rotura de la célula. En este proceso los virus de
membrana adquieren esta a partir de la membrana plasmática de la célula, que
quedarán envolviendo al virus.
EL CICLO LISOGÉNICO
El ciclo lisogénico es un proceso en el que algunos virus, llamados virus atemperados, se
integran en el ADN de una bacteria sin destruirla ni liberar nuevas partículas de virus. En
esta fase el ADN del virus, que ahora se llama prófago, se copia cada vez que la bacteria se
reproduce sin crear más virus. Ciertos cambios en el ambiente desencadenan que el
profago se activa y entra en el ciclo lítico, donde el virus empieza a replicarse,se ensambla
y finalmente se libera el exterior.
LA IMPORTANCIA DE LOS VIRUS
- Los virus son responsables de numerosas enfermedades en plantas y animales
- Tienen un papel fundamental en el intercambio genético de las bacterias
- Por su capacidad para infectar células se utilizan en medicina como vectores para la
terapia génica
OTRAS FORMAS ACELULARES
● VIROIDES: Están formados por ARN mensajero circular,no están cubiertos ni por
una cápside ni por envoltura y pueden causar enfermedades a plantas, como el
viroide tubérculo de la patata.
● VIRUSOIDES: Están formados por moléculas de ARN, se les considera virus
auxiliares porque dependen de la presencia de otro virus para poder infectar. Ej:
hepatitis D es un virusiode que se transmite con el virus de la Hepatitis B.
● PLÁSMIDOS: Están formados por ADN circular que se encuentra en las bacterias.
Además sufren la conjugación, un proceso que permite que un plásmido pase de
una bacteria a otra, propagando rápidamente genes de resistencia antibiotica
● PRIONES: Tienen una estructura proteica defectuosa. Una vez que entran en la
célula, pueden modificar la proteína y convertirla en prion. Ej: enfermedad de las
vacas locas
MICROORGANISMOS PROCARIOTAS
BACTERIAS
Son unicelulares, tienen una pared celular con mureína y viven en todos los hábitats
FORMAS
ESTRUCTURA
● MEMBRANA PLASMÁTICA: Está formada por una bicapa lipídica en la que se
insertan proteínas. Regula el paso de sustancias y tiene proteínas de transporte y
enzimas implicadas en el metabolismo energético
● CITOPLASMA: Está formado por una matriz gelatinosa y contiene ribosomas,
inclusiones y el ADN bacteriano.
● PARED CELULAR / BACTERIANA: Rodea a la célula y es resistente y rígida. Está
compuesta por un polisacárido denominado mureína. Puede ser de 2 tipos:
➔ gram negativo: consta de una capa fina de mureína y poseen una membrana
lipídica. 90% mureína
➔ gram positivo: poseen una gruesa pared de mureína y carecen de membrana
lipídica externa. 10% mureína
● CROMOSOMA: También conocido como nucleoide, es una molécula de ADN de
doble hélice y forma circular que se encuentra libre en el citoplasma.
● PLÁSMIDOS: Es ADN extracromosómico circular presente en algunas bacterias,
involucrado en la resistencia de antibióticos. Transporta los componentes necesarios
para la modificación genética y altera la estructura del ADN de la célula huésped.
● FLAGELOS: Son prolongaciones largas y poco numerosas y que intervienen en la
movilidad.
● PILI: Son apéndices filiformes característicos de las bacterias Gram negativas y
mediante los cuales intercambian ADN.
● FIMBRIAS: Son apéndices similares a los pili, pero más cortos y numerosos, que
facilitan la adherencia al hospedador. Participan en el proceso de conjugación.
● CÁPSULAS: Son revestimientos de polisacáridos que recubren algunas bacterias
como protección frente a la desecación y la fagocitosis.
METABOLISMO BACTERIANO
El metabolismo consta de dos etapas: el anabolismo (síntesis de materia orgánica) y el
catabolismo (utilización de la materia orgánica para el crecimiento y la obtención de
energía útil para la célula).
ANABOLISMO
Según su fuente de carbono, las bacterias pueden ser autótrofas, si obtienen el carbono a
partir de moléculas de CO2, y heterótrofas, si su fuente de carbono son las moléculas
orgánicas de otros organismos.
Según su fuente de energía, las bacterias pueden ser fotótrofas, si utilizan energía
lumínica y quimiótrofas, si utilizan la energía contenida en los enlaces químicos y que se
desprende en los procesos de oxidación.
CATABOLISMO
Requiere de la participación de moléculas oxidantes, necesarias para aceptar los electrones
desprendidos durante la oxidación. Las bacterias aerobias utilizan el oxígeno como
molécula oxidante final. Las bacterias anaerobias utilizan otras moléculas. Las bacterias
anaerobias facultativas utilizan oxígeno si está disponible.
Algunas bacterias anaerobias llevan a cabo una oxidación incompleta de la materia
orgánica llamado fermentación, en el que el aceptor final de electrones es una molécula
orgánica, como el ácido láctico.
REPRODUCCIÓN BACTERIANA
Las bacterias se dividen asexualmente por fisión binaria o por gemación. Primero se copia
el ADN y a continuación se produce una división del citoplasma, y las dos células hijas
quedan separadas por un tabique.
Las bacterias también pueden transferir fragmentos de material genético de una bacteria
donadora a una bacteria receptora mediante tres mecanismos:
- TRANSFORMACIÓN: Un fragmento de ADN libre procedente de una bacteria se
introduce en una bacteria receptora, sin que exista contacto entre ellas.
- TRANSDUCCIÓN: Se produce una transferencia de ADN de una bacteria a otra a
través de virus bacteriófagos.
- CONJUGACIÓN: Dos bacterias contactan a través de sus pili, y una transfiere a la
otra su plásmido.
IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS PROCARIOTAS
- Algunas especies son patógenas y pueden causar enfermedades graves, como la cólera
- Son muy resistentes frente a antibióticos (La transferencia horizontal de los plásmidos
mediante el proceso de conjugación contribuye a la propagación de esta cualidad.
- Las enzimas de algunas arqueas han resultado imprescindibles en el desarrollo de
técnicas de biotecnología.
- Participan en ciclos biogeoquímicos y son responsables del reciclaje de la materia
- Se utilizan en la industria para la producción de alimentos, medicamentos… como la
insulina
- Nos ayudan en los procesos digestivos y en la síntesis de ciertas sustancias
- Tienen aplicación en la solución de problemas medioambientales.
DIFERENCIA ENTRE ARQUEAS Y BACTERIAS
ARQUEAS
- organismos procariotas
- pared celular sin mureína (otras proteínas)
- membrana plasmática con otro tipo de lípidos
- cromosoma asociado a HISTONAS, lo que las situs evolutivamente más cerca de
eucariotas
- no patógenas / no fotosintesis
- extremófilas
TIPOS: ➜termoacidófilas: viven en condiciones con alta temperatura y extrema acidez
➜metanogénicas: producen metano y viven en ambientes en descomposición,
intestino
➜halófilas: toleran la alta salinidad
MICROORGANISMOS EUCARIOTAS
PROTOZOOS
- Son heterótrofos, y pueden ser depredadores, detritívoros, simbióticos y
parásitos.
- Son unicelulares
- Son aerobios
- Son fuente de alimento para otros organismos
- EJ: amoeba, paramecio, giardia…
CHROMISTAS
- Son algas unicelulares fotosintéticos
- Son autótrofos
- Forman parte del fitoplancton marino
- Producen gran cantidad de fitoplancton marino
- Viven en simbiosis con otros organismos
-Algunos son parásitos de seres humanos
- EJ: diatomeas, algas pardas, algas verde-azuladas…
HONGOS
- Son heterótrofos saprófitos (obtienen los nutrientes de la materia en descomposición)
- Son unicelulares
-Se usan en la biorremediación
- Algunos pueden causar enfermedades, como el pie de atleta
- LEVADURAS: ➜ Descomponen glúcidos mediante la fermentación alcohólica dando lugar
a bebidas alcohólicas
➜ También se usan en la elaboración de productos de panaderia y bolleria
- MOHOS: ➜Descomponedores
➜ Se encargan de la fabricación de queso y antibióticos
MICROORGANISMOS PATÓGENOS
● PASTEUR: Con la ayuda de la matraz cuello de cisne desmintió la generación
espontánea.
● LEEUWENHOEK: Descubrió los microorganismos a través de un microscopio simple
● KOCH: Determinó que cada enfermedad es causada por un microorganismo:
❖ microorganismo presente en enfermos y no en sanos
❖ el microorganismo se tiene que poder cultivar
❖ si inoculó el microorganismo en persona sana enferma
❖ aislar el microorganismo del segundo enfermo y obtener un cultivo puro
Los microorganismos patógenos presentan dos características que condicionan los daños
que pueden causar a sus huéspedes:
● PATOGENICIDAD: es la capacidad de un microorganismo de causar daño a su
anfitrión pueden ser patógenos o no patógenos
● VIRULENCIA: es el grado de patogenicidad de un microorganismo que viene dado
por su tasa de letalidad y por su capacidad para invadir y lesionar los tejidos del
huésped.
¿Qué los hace más virulentos?
- Si tiene fimbrias que proporcionan adherencia a los tejidos de los hospedador
- Si tiene la capacidad de producir toxinas para dañar la célula
- Si tienen cápsulas que los protegen de las defensas del sistema inmunitario
Algunos microorganismos se conocen como patógenos oportunistas porque sólo causan
enfermedades en determinadas circunstancias. EJ: el herpes
ENFERMEDADES
➜ No infecciosas: no son producidas por un microorganismo. EJ: mentales, cáncer
➜ Infecciosas: está causada por microorganismos patógenos que invaden el cuerpo y se
multiplican, produciendo efectos negativos en la salud y pudiendo
transmitirse a otras personas. Pueden ser: - víricas
- bacterianas
- parasitarias
- fúngicas
PROPAGACIÓN: ➜ endógenas: El agente patógeno puede ser un componente de la
microbiota del organismo que ha proliferado en
exceso
➜ exógenas: El agente patógeno puede proceder del exterior.
➜ directa: Mediante transfusiones sanguíneas, a través de la piel o
las mucosas, gotas de saliva, contacto de fluidos…
➜ indirecta: Cuando el agente patógeno se transmite a través de
medios de transporte intermedios. llamados vectores,
como el aire, el agua, animales, comida…
INCIDENCIA: ➜ esporádicas: Cuando ocurren de manera ocasional y espontánea.
EJ: catarro
➜ endémicas: Cuando se presentan recurrentemente en un área
determinada. EJ: la malaria
➜ epidémicas: Cuando se propaga rápidamente a muchas personas
en un área restringida. EJ: el cólera
➜ pandémicas: Cuando afecta a amplias regiones a nivel mundial y a
muchas personas. EJ: el sida
DEFENSAS
➔ Naturales:
❖ EXTERNAS: Son barreras: piel, secreciones (saliva, lágrimas), cilios…
❖ INTERNAS: Constituyen al sistema inmunitario:
➜inespecificas: macrófagos en la figocitosis
➜específicas: la activación de linfocitos y el desarrollo de anticuerpos
contra los antígenos
Una vez que se ha sufrido la enfermedad se genera una memoria inmunológica por lo que
una segunda infección del mismo patógeno da lugar a una respuesta inmunitaria más rápida
➔ Artificiales:
❖ PREVENTIVAS: Son las vacunas. Se administra un preparado de antígenos
para generar inmunidad contra una enfermedad mediante la estimulación y
producción de anticuerpos. EJ: vacunas
❖ CURATIVAS: Son los medicamentos y sueros. Son específicos para tipos
concretos de microorganismos, los medicamentos.