ALCANOS
También conocidos como hidrocarburos saturados, son cadenas alifáticas de
carbonos e hidrógenos, que se encuentran enlazados solo por enlaces covalentes
sencillas, se nombran con los prefijos listados anteriormente con la terminación
ano.
PROPIEDADES FÍSICAS
Los puntos de ebullición tienen una relación casi lineal con la masa molecular, este
se incrementa entre 20 y 30 °C por cada átomo de carbono agregado a la cadena;
esta regla se aplica a otras series homólogas.
Un alcano de cadena lineal tendrá un mayor punto de ebullición que un alcano de
cadena ramificada.
La molécula más grande corresponde mayor punto de fusión
Los sólidos tienen una estructura más rígida y fija que los líquidos. Esta estructura
rígida requiere energía para poder romperse durante la fusión.
Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan
sustancialmente por un campo eléctrico.
La densidad de los alcanos suele aumentar conforme aumenta el número de
átomos de carbono, pero permanece inferior a la del agua. En consecuencia, los
alcanos forman la capa superior en una mezcla de alcano-agua
PROPIEDADES QUÍMICAS
los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de
carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos, La
constante de acidez para los alcanos tiene valores inferiores a 60, en
consecuencia, son prácticamente inertes a los ácidos y bases. Todos los alcanos
reaccionan con oxígeno en una reacción de combustión, si bien se torna más
difícil de inflamar al aumentar el número de átomos de carbono
ALQUENOS
También los pueden nombrar como hidrocarburos insaturados, son cadenas
alifáticas de carbonos que pueden presentar uno, dos, o más dobles enlaces.
Estos dobles enlaces son consecuencia de la pérdida de hidrógenos por la
molécula, que para equilibrarse energéticamente establece dobles enlaces entre
los átomos de carbono
PROPIEDADES FÍSICAS QUÍMICAS
Las propiedades físicas de los alquenos son semejantes a la de los alcanos. Al
igual que los alcanos pueden ser compuestos en estado gaseoso como el eteno,
1-buteno y sus isómeros. A partir de 5 carbonos los compuestos son liquidos.
Los alquenos no se pueden catalogar como ácidos pero sus propiedades ácidas
son mayores que las de los alcanos.
Son relativamente poco solubles en agua, pero solubles en ácido sulfúrico
concentrado y en solventes no polares.
Su densidad, punto de fusión y ebullición se elevann conforme aumenta el peso
molecular
ALQUINOS
A estos también los puedes Ilamar hidrocarburos insaturados, son cadenas.
alifáticas de carbonos que pueden presentar uno, dos o más triples enlaces. Los
triples enlaces se forman al deshidrogenar dos átomos de carbono que ya están
enlazados entre si por un doble enlace
PROPIEDADES FÍSICAS
Son insolubles en agua pero muy solubles en disolventes orgánicos usuales y de
baja polaridad. Son menos densos que el agua y sus puntos de ebullición
muestran el aumento usual con el incremento del número de carbonos y el efecto
habitual de ramificación de las cadenas.
Los tres primeros términos son gases y los demás líquidos o sólidos. A medida
que aumenta el peso molecular aumentan la densidad, el punto de fusión y el
punto de ebullición.
PROPIEDADES QUÍMICA
Los alquinos pueden ser hidrogenados.Participan en reacciones de adición como
la halogenación y la hidrohalogenación.En algunas reacciones actúan como
ácidos débiles ya que el hidrógeno terminal presenta cierta acidéz