PROYECTO:
“LA HUERTA
ESCOLAR”
ESCUELA Nº450
NIVEL INICIAL-PRIMER GRADO-2022
FUNDAMENTACIÒN
El proyecto LA HUERTA ESCOLAR, permite que los niños interactúen con la naturaleza, que sientan interés
por ella, afianzando los conocimientos previos que algunos tienen y adquiriendo nuevos.
Sabemos que el estudio del ambiente convoca diferentes disciplinas que poseen objetos propios de
conocimiento. Y es precisamente en el Nivel Inicial y Primario donde su objetivo es estimular en los alumnos
a complejizar, profundizar y organizar sus conocimientos hacia el entorno.
Conocer el ambiente implica: conocer la diversidad de seres y elementos que lo componen, respetando
las manifestaciones de vida, haciendo uso adecuado de los recursos naturales.
La huerta nos brinda el espacio para que los alumnos puedan estar en contacto con el ambiente natural,
observar la diversidad biológica, conocer el crecimiento de las plantas, sus cuidados y usos.
Poco a poco, lograrán descubrir, lo que nace, lo que se transforma, y lo que muere, observando,
explorando, relacionado, preguntando y sobre todo haciendo, que el ambiente se transforme en el objeto
de conocimiento.
El contacto con la naturaleza propiciará en ellos su capacidad de asombrarse y descubrir lo diferente y el
valor de trabajar en equipo escuchando, cooperando y respetando el trabajo del otro.
OBJETIVOS
-Potenciar el espacio de huerta escolar ya existente en la escuela para lograr un trabajo en comunidad y
como parte de ella generando un sentido de pertenencia.
- Lograr el acercamiento con la naturaleza y generar conciencia del origen de los productos de la tierra.
- Impulsar un aprendizaje basado en la responsabilidad, el cuidado y el trabajo cooperativo.
-Llevar a cabo la preparación, delimitación del terreno, desmalezamiento, siembra, riego, trasplante,
resiembra y control fitosanitario.
-Aprender el proceso biológico de las plantas y su importancia en la alimentación
ESTRATEGIAS
-Divulgación del proyecto en la comunidad educativa
-Charlas, talleres, videos relacionados con la huerta escolar.
-Selección y preparación del suelo para la siembra y el trasplante
-Relación/articulación de las áreas de estudio con la huerta y con los proyectos del PEI
ACTIVIDADES:
-Presentación del proyecto a la comunidad educativa
-Selección del lugar que se destinará para la huerta
ABRIL -Verificación de las herramientas necesarias para los trabajos iniciales.
-Recibimiento de semillas INTA del programa PRO-HUERTA
- Charla introductoria con los niños acerca de los que es una huerta para conocer ideas
previas
-Presentación de un vídeo, sobre el armado de una huerta y los diferentes tipos de plantas.
MAYO -Investigación y registro de lo que se puede sembrar en esta época
- Confección de una lista con lo necesario para armar la huerta
-Desmalezamiento del lugar
-Podado de enredaderas para otras estaciones
-Preparado del terreno, abonarla, dejarla lista para el sembrado
- Observación y exploración de diferentes tipos de semillas, clasificarlas según color forma
JUNIO y tamaño.
-Siembra de verduras
-Plantación de lechugas, aporte de las familias de la comunidad
-Construcción de un espantapájaros
-Germinaciones: el crecimiento de la planta
-Cuidados diarios: riego, desmalezamiento.
JULIO-AGOSTO -Corte de las primeras verduras para consumo del comedor escolar
- Observación de la vida en el suelo: existencia de insectos, lombrices. Investigar, observar
videos
-Resiembra, trasplante de otras especies de temporada.
-Cuidado y riego
SEPTIEMBRE -Evaluación de qué verduras se pueden continuar cultivando por la influencia del sol en
esta época del año.
-Corte de algunas verduras para la preparación de comidas
OCTUBRE- -Mantenimiento de las plantas que aun tenemos en la huerta
NOVIEMBRE Recolección de algunas semillas para la próxima siembra
EVALUACIÒN
Durante el desarrollo del proyecto se irán evaluando las distintas variables del mismo: actividades, interés,
compromiso, trabajo cooperativo, productividad.
