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Programa Nutricional

El documento establece lineamientos administrativos, técnicos y logísticos para un programa de suplementación con micronutrientes, destacando la importancia del hierro, vitamina A, zinc y ácido fólico en la salud y desarrollo infantil. Se detallan las dosis y frecuencias de administración de estos micronutrientes para diferentes grupos de edad, así como la logística para el control y vigilancia de medicamentos. Además, se enfatiza la necesidad de registrar las intervenciones y monitorear el crecimiento infantil mediante sistemas específicos.

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Programa Nutricional

El documento establece lineamientos administrativos, técnicos y logísticos para un programa de suplementación con micronutrientes, destacando la importancia del hierro, vitamina A, zinc y ácido fólico en la salud y desarrollo infantil. Se detallan las dosis y frecuencias de administración de estos micronutrientes para diferentes grupos de edad, así como la logística para el control y vigilancia de medicamentos. Además, se enfatiza la necesidad de registrar las intervenciones y monitorear el crecimiento infantil mediante sistemas específicos.

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LINEAMIENTOS ADMINISTRATIVOS, TÉCNICOS Y DE LOGISTICA

DEL PROGRAMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y


NUTRICIONAL
Suplementación con
micronutrientes
Micronutrientes ,

esenciales para la vida y el desarrollo

• Hierro, vitamina A, zinc, ácido fólico, son los micronutrientes más


críticos :

•“Pequeñas cantidades hacen la diferencia para


asegurar la adecuada formación del cerebro ”
[Link]

Normativa de suplementación:

MICRONUTRIENTE 6 M A <1 1 A <2 2A3 3A4 4 A< 5 FRECUENCIA


AÑO

VITAMINA A
Dosis única
100,000 UI

CHISPITAS 60 sobres
Cada 6 meses
DESPARASITANTE No aplica 200 mg 400 mg
SUPLEMENTACON CON MICRONUTRIENTES
mujeres en edad fértil
SUPLEMENTACON CON MICRONUTRIENTES
embarazadas y puérperas
Mineral Zinc
ZINC
Desnutrición
crónica
Desnutrición
aguda
EDAS

IRAS
Lineamientos
Mineral Zinc
• Brindar mineral zinc a todo niño de 2 meses a menores de cinco años
con retardo en el crecimiento. (Indicador T/E).
Rango de edad Presentación Dosis Total de tabletas a
entregar
2 m a < 6 meses de edad Zinc de 20 mg ½ tableta por día por 90 45
días.
6 m a < 5 años Zinc 20 mg 1 tableta por día por 90 90
días.

Citar en 3 a la madre del niño para nueva evaluación de longitud y talla.


En niños de 2 a < 6 meses con retardo en el crecimiento, mezclar la dosis recomendada de zinc en 10 ml de
leche materna, suero oral o agua para antes de adminístrala.
Registrar información en SIGSA 3.
Diarreas.
• Administrar zinc como tratamiento coadyuvante en diarrea y
neumonía en niños de dos meses a menores de 5 años
Rango de edad Presentación Dosis Total de tabletas a
entregar
2 m a < 6 meses de edad Zinc de 20 mg ½ tableta por día por 10 5
días.
6 meses a < 5 años Zinc 20 mg 1 tableta por día por 10 10
días.

Proporcionar Sales de Rehidratación Oral (SRO)


Registrar información en SIGSA
Desparasitante
• Brindar desparasitante a niños de 1 a menores de 5 años.

Rango de edad Presentación Dosis

1 a < 2 años de edad Albendazol en suspensión 200 mg cada seis meses

2 a < 5 años Albendazol en tabletas 400 mg cada seis meses.

A todo niño de 1 a < 2 años además de suministrar el albendazol se le deben proporcionar 3 sobres de
Sales de Rehidratación Oral (SRO)
Registrar en SIGSA.
Funciones de los micronutrientes

• El hierro previene o reduce la anemia nutricional y genera mayor


productividad en etapa posterior.
• Zinc reduce retardo en el crecimiento.
• El hierro en niños pequeños mejora desarrollo cognitivo, ayuda al
mejor rendimiento académico
• Zinc reduce frecuencia y severidad de diarreas, disminuyendo días
de pérdida en asistencia escolaridad.
• Vitamina A previene ceguera en la niñez
• Ácido fólico previene discapacidad debido a defectos del tubo
neural.
INFORMACION, EDUCACIÒN Y COMUNICACIÒN
EN TEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL
LINEAMIENTOS DE
LOGISTICA
CONTROL Y VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS
(ingresos y salidas)

• Vitamina A (distribución de acuerdo a población meta, cada solicitud


deberá ser autorizada por nutricionistas/PROSAN)
• Minerales espolvoreados/chispitas
• Mineral ZINC (distribución de acuerdo a IRAS, EDAS y desnutrición
crónica).
• Desparasitante
• Ácido fólico de acuerdo a MEF, embarazadas y puérperas.
• Sulfato Ferroso por desabastecimiento, entregar sulfato ferroso
gotas.
Cada medicamento debe registrarse en:

-Registro de demanda real


-Tarjeta kardex
-Bres
-Sigsa 3 y 4

Para llevar control de entradas, salidas y fechas de


vencimiento.
LINEAMIENTOS
ADMINISTRATIVOS
La información debe trabajarse en equipo:
Registro de las intervenciones en instrumentos primarios:
-Cuaderno 5ª (suplementación, monitoreo y control de
crecimiento del infante.
-Cuaderno 5DA (Seguimiento de casos de desnutrición
aguda)
-Sistema SIGSA WEB
De acuerdo al registro la información, los mismos
serán digitados en los siguientes formatos:

1. Instrumento de suplementación con micronutrientes.


2. Seguridad alimentaria y nutricional.
3. Sigsa 5DA.
4. Instrumento de ZINC para diarreas y neumonías.
5. Instrumento de Desnutrición Crónica.
6. Seguimiento de Desnutrición Aguda
7. Instrumento Comunicación para el desarrollo (Información,
Educación y Comunicación IEC)
8. Sala situacional de salud y nutrición
Gracias por la atención

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