1.

Finanzas
Objetivo: Controlar y gestionar los recursos financieros de la empresa de manera
efectiva para asegurar la viabilidad y rentabilidad del negocio.
Procedimientos:
• Presupuesto:
o Elaborar un presupuesto anual detallado.
o Revisar y ajustar el presupuesto trimestralmente.
o Controlar y registrar los gastos operativos y de capital.
• Contabilidad:
o Mantener registros precisos de todas las transacciones financieras.
o Implementar un sistema de contabilidad basado en el principio de
devengo.
o Preparar informes financieros mensuales (estado de resultados, balance
general, flujo de efectivo).
• Cuentas por cobrar y pagar:
o Establecer políticas de crédito y condiciones de pago para clientes.
o Implementar un sistema de seguimiento de facturas pendientes.
o Programar y realizar pagos a proveedores en función de los términos
acordados.
• Cajas:
o Monitorear diariamente el flujo de caja.
o Mantener un fondo de reserva para contingencias.
o Gestionar inversiones a corto y largo plazo.
2. Producción
Objetivo: Asegurar que la producción de lavavajillas sea eficiente, cumpla con los
estándares de calidad y se realice a tiempo.
Procedimientos:
• Planificación de la producción:
o Crear un calendario de producción basado en la demanda proyectada.
o Coordinar con el departamento de logística para asegurar la
disponibilidad de materias primas.
 • Control de inventario:
o Implementar un sistema de inventario para rastrear materias primas y
productos terminados.
o Realizar inventarios cíclicos para asegurar la precisión de los registros.
• Optimización del proceso:
o Analizar y optimizar las líneas de producción para minimizar tiempos
muertos.
o Implementar técnicas de mejora continua como Kaizen o Six Sigma.
• Mantenimiento:
o Establecer un programa de mantenimiento preventivo para el equipo de
producción.
o Documentar y solucionar cualquier problema de mantenimiento
rápidamente.
3. Calidad
Objetivo: Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad
establecidos y satisfagan las expectativas de los clientes.
Procedimientos:
• Control de calidad en producción:
o Implementar inspecciones de calidad en diferentes etapas de la
producción.
o Utilizar herramientas de control estadístico de procesos (SPC) para
monitorear la variabilidad del producto.
• Auditorías internas:
o Realizar auditorías de calidad internas periódicas para identificar y
corregir deficiencias.
o Mantener registros detallados de las auditorías y las acciones correctivas
tomadas.
• Gestión de no conformidades:
o Documentar y analizar cualquier producto no conforme.
o Implementar acciones correctivas y preventivas para evitar recurrencias.
• Certificaciones y normativas:
o Asegurar que todos los productos cumplan con las regulaciones
nacionales e internacionales aplicables.
 o Mantener actualizadas las certificaciones de calidad relevantes (ISO
9001, por ejemplo).
4. Logística
Objetivo: Gestionar la cadena de suministro de manera eficiente para asegurar la
disponibilidad de materiales y la entrega oportuna de productos.

Procedimientos:
• Gestión de proveedores:
o Seleccionar y mantener relaciones con proveedores confiables.
o Negociar términos de contrato y precios.
o Realizar evaluaciones periódicas del rendimiento del proveedor.
• Gestión de inventarios:
o Implementar un sistema de gestión de inventarios basado en demanda
(Just-in-Time, JIT).
o Optimizar el almacenamiento y la distribución para minimizar costos.
• Distribución:
o Planificar rutas de distribución para optimizar tiempos de entrega y
costos.
o Establecer contratos con empresas de transporte confiables.
o Monitorear la eficiencia de las entregas y resolver problemas
rápidamente.
• Gestión de riesgos:
o Implementar un plan de contingencia para interrupciones en la cadena
de suministro.
o Mantener seguros adecuados para los productos en tránsito.
5. Marketing
Objetivo: Promocionar los productos de la empresa y aumentar la cuota de mercado
mediante estrategias de marketing efectivas.
Procedimientos:
• Investigación de mercado:
 o Realizar estudios de mercado para entender las necesidades y
preferencias de los clientes.
o Analizar la competencia y adaptar las estrategias de marketing en
consecuencia.
• Desarrollo de marca:
o Crear una identidad de marca coherente que refleje los valores y la
calidad de la empresa.
o Desarrollar y mantener la presencia de la marca en múltiples canales
(digitales y físicos).
• Estrategias de promoción:
o Planificar y ejecutar campañas publicitarias en medios digitales y
tradicionales.
o Implementar programas de promoción de ventas, como descuentos o
demostraciones de producto.
• Gestión de relaciones con el cliente (CRM):
o Implementar un sistema CRM para gestionar y analizar las interacciones
con los clientes.
o Recoger y responder a la retroalimentación del cliente para mejorar
productos y servicios.
6. Recursos Humanos (RRHH)
Objetivo: Atraer, desarrollar y retener talento, así como gestionar el bienestar y el
desempeño de los empleados.
Procedimientos:
• Reclutamiento y selección:
o Definir perfiles de puesto y competencias requeridas.
o Implementar un proceso de selección que incluya entrevistas,
evaluaciones y verificaciones de antecedentes.
• Capacitación y desarrollo:
o Desarrollar programas de capacitación para mejorar las habilidades
técnicas y blandas de los empleados.
o Ofrecer oportunidades de desarrollo profesional, como cursos o
mentorías.
• Gestión del desempeño:
 o Implementar un sistema de evaluación del desempeño basado en
objetivos claros y medibles.
o Realizar revisiones de desempeño periódicas y ofrecer
retroalimentación constructiva.
• Bienestar y seguridad:
o Establecer programas de bienestar para promover la salud física y
mental de los empleados.
o Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral y
realizar capacitaciones periódicas en este ámbito.
• Relaciones laborales:
o Mantener un diálogo abierto y positivo con los empleados y sus
representantes.
o Gestionar de manera efectiva los conflictos laborales y asegurar el
cumplimiento de las leyes laborales.
13. Reglas y Normas de la Empresa
Objetivo: Establecer las normas de comportamiento y operación dentro de la empresa,
asegurando un entorno laboral eficiente, seguro y ético.
1. Respeto y Ética Profesional
• Descripción: Todos los empleados deben tratarse con respeto mutuo,
manteniendo un comportamiento profesional y ético en todas las interacciones
laborales.
• Normas:
o No se tolerará ningún tipo de discriminación, acoso o conducta
inapropiada.
o Se espera honestidad e integridad en la realización de tareas.
o El personal debe adherirse al código de ética de la empresa.
2. Puntualidad y Asistencia
• Descripción: La puntualidad es crucial para el funcionamiento eficiente de la
empresa. Los empleados deben cumplir con los horarios laborales establecidos
y notificar cualquier ausencia o retraso.
• Normas:
o Uso obligatorio de sistemas de control horario (relojes de fichaje,
sistemas biométricos).
 o Las ausencias deben ser justificadas con un aviso previo y, si es posible,
con documentación que respalde la causa.
3. Uso Responsable de los Recursos de la Empresa
• Descripción: Los recursos de la empresa deben ser utilizados de manera
eficiente y responsable, evitando cualquier desperdicio o uso inapropiado.
• Normas:
o El uso de equipos y materiales debe limitarse a fines laborales.
o Se debe evitar el uso personal de los recursos sin autorización.
4. Confidencialidad de la Información
• Descripción: La información de la empresa debe manejarse con total
confidencialidad, tanto durante como después de la relación laboral.
• Normas:
o La divulgación de información sensible a terceros está estrictamente
prohibida.
o Cualquier fuga de información debe ser reportada inmediatamente.
5. Cumplimiento de Políticas y Procedimientos
• Descripción: Es obligatorio cumplir con todas las políticas y procedimientos
establecidos por la empresa.
• Normas:
o Los empleados deben conocer y adherirse a las políticas y
procedimientos que se aplican a sus roles.
o Se debe participar en capacitaciones para estar al tanto de las
actualizaciones.
6. Prevención de Conflictos de Intereses
• Descripción: Los empleados deben evitar cualquier situación que pueda
generar un conflicto de intereses entre sus responsabilidades laborales y sus
intereses personales.
• Normas:
o Declarar cualquier potencial conflicto de intereses.
o Abstenerse de participar en decisiones donde exista un conflicto.
7. Seguridad en el Trabajo
• Descripción: Se debe mantener un ambiente de trabajo seguro, cumpliendo
con todas las normativas de seguridad y salud ocupacional.
 • Normas:
o Uso obligatorio de equipo de protección personal cuando sea necesario.
o Reportar cualquier situación de riesgo o accidente inmediatamente.
8. Comunicación Clara y Efectiva
• Descripción: Fomentar una comunicación abierta y clara entre todos los niveles
de la empresa.
• Normas:
o Utilizar los canales de comunicación adecuados para transmitir
información.
o Evitar la propagación de rumores o información no verificada.
9. Responsabilidad y Cumplimiento de Objetivos
• Descripción: Cada empleado es responsable de cumplir con sus
responsabilidades laborales y contribuir al logro de los objetivos de la empresa.
• Normas:
o Cumplimiento de tareas en los plazos establecidos.
o Asumir responsabilidad por los errores y tomar medidas para
corregirlos.
10. Uso de Tecnología y Medios Electrónicos
• Descripción: El uso de la tecnología y los medios electrónicos debe ser para
fines laborales, siguiendo las políticas de la empresa.
• Normas:
o El uso de internet, correo electrónico y otros recursos tecnológicos está
restringido a actividades laborales.
o Prohibido el uso de software no autorizado.
11. Presentación Personal
• Descripción: Los empleados deben mantener una presentación personal
adecuada, acorde con el ambiente y las políticas de la empresa.
• Normas:
o Se debe cumplir con el código de vestimenta de la empresa.
o Mantener una higiene personal adecuada.
12. Manejo de Bienes y Propiedad de la Empresa
 • Descripción: Los bienes y propiedades de la empresa deben ser utilizados y
manejados de manera responsable.
• Normas:
o Evitar el mal uso o daño de las instalaciones y equipos.
o Reportar cualquier daño o pérdida de bienes inmediatamente.
13. Participación en Actividades de la Empresa
• Descripción: Se espera que los empleados participen activamente en las
actividades y eventos organizados por la empresa.
• Normas:
o Asistencia a reuniones, capacitaciones y eventos organizados por la
empresa es obligatoria, a menos que se indique lo contrario.
o Participar de manera constructiva en las actividades de equipo y eventos
corporativos.

14. Reglamentos y/o Manuales

14.1. Reglamento de Gestión Documental
Objetivo: Establecer normas y procedimientos para la creación, manejo,
almacenamiento, conservación y eliminación de documentos de la empresa,
asegurando la integridad y confidencialidad de la información.
Contenido:
• Clasificación de documentos: Definir las categorías de documentos
(administrativos, financieros, operativos) y su clasificación.
• Creación y aprobación de documentos: Procedimientos para la creación,
revisión, y aprobación de documentos.
• Almacenamiento y acceso: Normas para el almacenamiento seguro de
documentos en formato físico y digital, con controles de acceso para
documentos confidenciales.
• Conservación y eliminación: Definir los plazos de conservación de documentos
según normativas legales y procedimientos seguros para la eliminación de
documentos obsoletos.
• Responsabilidades: Designación de roles y responsabilidades en la gestión
documental dentro de cada departamento.
14.2. Reglamento de Sistema de Tesorería y Auditoría Interna
Objetivo: Regular la gestión de fondos de la empresa y asegurar la transparencia y
control interno mediante auditorías regulares.
Contenido:
• Gestión de fondos: Procedimientos para la gestión de caja, cuentas bancarias y
movimientos financieros, incluyendo conciliaciones y reportes.
• Políticas de inversión y endeudamiento: Normas para la inversión de fondos y
la gestión de deudas de la empresa.
• Auditoría interna: Definir la frecuencia, alcance y metodología de las auditorías
internas para garantizar la precisión y veracidad de los estados financieros.
• Control interno: Implementar controles y procedimientos para prevenir fraudes
y errores financieros.
• Informe de auditoría: Normas para la preparación, revisión y acción correctiva
basada en los resultados de las auditorías internas.
14.3. Reglamento de Producción
Objetivo: Asegurar que las operaciones de producción sean eficientes, seguras y
cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Contenido:
• Planificación de la producción: Procedimientos para la programación y
coordinación de las actividades de producción basadas en la demanda y
capacidad.
• Control de calidad: Normas para el control de calidad en cada etapa del
proceso de producción, incluyendo inspecciones y pruebas de productos.
• Gestión de inventarios: Políticas para la gestión eficiente de materias primas y
productos terminados, minimizando el exceso y las deficiencias.
• Mantenimiento de equipos: Procedimientos para el mantenimiento preventivo
y correctivo de los equipos de producción, asegurando su buen
funcionamiento.
• Seguridad en la producción: Normas para la seguridad en el lugar de trabajo,
incluyendo el uso de equipos de protección personal y la implementación de
prácticas seguras.
14.4. Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional
Objetivo: Garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable para todos los
empleados, cumpliendo con las normativas legales aplicables.
Contenido:
 • Políticas de seguridad: Normas para la identificación y mitigación de riesgos en
el lugar de trabajo.
• Equipos de protección personal (EPP): Requisitos para el uso y mantenimiento
de EPP adecuado para cada tarea.
• Capacitación en seguridad: Programas de formación y sensibilización sobre
prácticas seguras y procedimientos de emergencia.
• Evaluación de riesgos: Procedimientos para la evaluación regular de riesgos y la
implementación de medidas correctivas.
• Plan de emergencias: Desarrollo de planes de acción ante situaciones de
emergencia, incluyendo evacuaciones y primeros auxilios.
14.5. Reglamento de Seguridad de la Información
Objetivo: Proteger la integridad, confidencialidad y disponibilidad de la información de
la empresa, tanto en formato físico como digital.
Contenido:
• Políticas de acceso a la información: Normas para el control de acceso a
información sensible, basadas en el rol y las responsabilidades de los
empleados.
• Gestión de contraseñas: Reglas para la creación, uso y renovación de
contraseñas seguras.
• Protección de datos: Procedimientos para la protección de datos personales y
sensibles, cumpliendo con las leyes de privacidad aplicables.
• Seguridad en redes: Normas para el uso seguro de las redes de la empresa,
incluyendo el acceso remoto y la protección contra amenazas cibernéticas.
• Respaldo y recuperación de datos: Procedimientos para el respaldo regular de
datos y la recuperación de información en caso de pérdida o fallo del sistema.
14.6. Reglamento de Compras y Adquisición de Activos Fijos
Objetivo: Regular el proceso de compra de bienes y servicios, así como la adquisición y
gestión de activos fijos, asegurando la eficiencia y transparencia.
Contenido:
• Proceso de solicitud de compras: Normas para la solicitud y aprobación de
compras, incluyendo el proceso de selección de proveedores.
• Evaluación de proveedores: Criterios para la evaluación y selección de
proveedores basados en calidad, precio y cumplimiento.
• Gestión de activos fijos: Procedimientos para la adquisición, registro,
mantenimiento y disposición de activos fijos de la empresa.
 • Control de inventarios: Normas para el control y auditoría de inventarios de
bienes adquiridos.
• Contratos y acuerdos: Directrices para la elaboración y gestión de contratos con
proveedores, asegurando el cumplimiento de los términos acordados.
14.7. Reglamento de Calidad
Objetivo: Asegurar que todos los productos y servicios de la empresa cumplan con los
estándares de calidad requeridos y que se mantenga un proceso de mejora continua.
Contenido:
• Política de calidad: Declaración de la misión y visión de calidad de la empresa,
incluyendo los objetivos y metas de calidad.
• Control de calidad: Procedimientos para la inspección y prueba de productos y
servicios en todas las etapas de producción y entrega.
• Auditorías de calidad: Normas para la realización de auditorías internas y
externas para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Gestión de no conformidades: Procedimientos para la identificación, registro y
corrección de productos o procesos que no cumplen con los estándares de
calidad.
• Mejora continua: Implementación de programas y técnicas para la mejora
continua de procesos, productos y servicios.
14.8. Reglamento de Capacitación
Objetivo: Desarrollar y mantener un programa de capacitación que garantice que todos
los empleados tengan las habilidades y conocimientos necesarios para cumplir con sus
responsabilidades laborales.
Contenido:
• Plan de capacitación: Desarrollo de un plan anual de capacitación basado en las
necesidades identificadas de la empresa y sus empleados.
• Tipos de capacitación: Definición de las diferentes modalidades de capacitación
(presencial, en línea ) y su aplicación según las necesidades.
• Evaluación de competencias: Procedimientos para la evaluación de
competencias antes y después de la capacitación para medir su efectividad.
• Registro y seguimiento: Mantenimiento de registros de todas las actividades de
capacitación y su impacto en el desempeño laboral.
• Incentivos y reconocimiento: Programas para motivar la participación en
capacitaciones y reconocer el logro de nuevas competencias.