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La receta de churros incluye ingredientes como harina, azúcar, huevos, vainilla y margarina. Se prepara una masa que se mezcla y se deja enfriar antes de añadir los huevos, luego se fríen en aceite caliente y se bañan en una mezcla de azúcar y canela. Los churros se pueden servir con fresas, leche condensada, dulce de leche o chocolate.

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La receta de churros incluye ingredientes como harina, azúcar, huevos, vainilla y margarina. Se prepara una masa que se mezcla y se deja enfriar antes de añadir los huevos, luego se fríen en aceite caliente y se bañan en una mezcla de azúcar y canela. Los churros se pueden servir con fresas, leche condensada, dulce de leche o chocolate.

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Receta de Churros

Ingredientes :
Harina
Azúcar
Huevos
Vainilla
Margarina leche condensada
Dulce de leche
Canela
Sal
Fresas

Procedimiento :
⁃ Poner a calentar 4 tazas de agua en una olla profunda
Cuando el agua esté lista y apuntó de hervir se agregarán 4 barras de margarina
( será 1 barra x taza de agua )

*Esperar que se disuelvan y se mezclen

Luego se agregará un chirrido de vainilla


Y se agregan 2 tazas de harina y se mezclan
Hasta obtener una mezcla uniforme y que no queden grumos en la masa

*Dejar enfriar la masa

Al estar fría la masa se agregará 3 huevo y se mezclará ( la masa debe estar fría
si no el huevo se podría cocer , algo que no queremos en nuestra preparación )

Dejamos reposar la masa y mientras tanto haremos al azúcar para bañar nuestros
churros

Azúcar para el churro
1 taza de azúcar
3 cucharadas de canela .

La canela será a gusto de cada persona podrá ser menos o más según sea la
preferencia del cocinero .

Una vez la masa esté reposada se pondrá a calentar un sartén con suficiente aceite
para freír los churros . Mientras el aceite se calienta podemos ir preparando
nuestra manga o churrera para cumenzar a freír los churros

*El aceite de debe estar a una temperatura media porque si ponemos a freír los
churros y el aceite está muy caliente solo se freirá por fuera y el centro va a
quedar crudo

Una vez freídos todos los churros los pasaremos por el azúcar que previamente
habíamos preparado.


Luego de eso los podemos emplatar con fresas , leche condensada , dulce de leche ,
chocolate etc .

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