Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios

Mexican Journal of Eating Disorders

ORIGINAL

Factores de riesgo asociados a Trastornos de la Conducta

Alimentaria en adolescentes de Lima Metropolitana
Risk factors associated with eating disorders
in adolescents from Metropolitan Lima

Giomy Riveros-Arenas1, Melissa Garrido-Pinedo1,

Mario Reyes-Bossio2

1
Escuela de Postgrado, Maestría en Psicología de la Salud y Estilos de Vida, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Perú
2
Facultad de Psicología, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC

Recibido: 2023-02-18
Revisado: 2024-06-21
Aceptado: 2024-09-05

Autor de correspondencia: [email protected] (M. Reyes-Bossio

Agradecimientos: Ninguno
Conflicto de intereses: Los autoras declaran no tener conflicto de intereses.

Resumen. El presente estudio tuvo por objetivo determinar los factores de riesgo que predicen la presencia de
sintomatología de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en un grupo de 218 adolescentes
mujeres de edades entre 12 y 18 años (M = 15, DS = 1.33), todas ellas estudiantes de una institución
educativa pública de Lima Metropolitana. Para ello se utilizaron dos herramientas de medición: Eating
Attitudes Test (EAT-26) y Eating Disorder Inventory (EDI-3). Para el análisis predictivo se realizó un
análisis de regresión lineal múltiple y un análisis correlacional a través de la prueba Shapiro Wilk, en
donde se encontró que existen 3 factores que predicen en mayor medida futuros TCA, dentro de estos
está la Obsesión por la delgadez (DT), las Conductas bulímicas (B) y el Ascetismo (AS), mientras que
aquellos que predicen en menor medida la aparición del cuadro son el Miedo a la madurez (FM) y el
Desajuste emocional (EM). Estos factores se relacionan con características propias de la edad evolutiva
de las adolescentes y los desafíos que enfrentan a nivel social y personal durante esta etapa.

Palabras clave: Trastorno de la alimentación, Factores de riesgo, Nutrición en la adolescencia, Delgadez

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14 Vol. 15 Número 1 · ENERO-JULIO 2025 · DOI: https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2025.1.781
 FACTORES ASOCIADOS A TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN LIMA METROPOLITANA
Riveros-Arenas, G. et al.

Abstract. The aim of this study was to determine the risk factors that predict the presence of symptoms of Eating
Disorders (ED) in a group of 218 female adolescents between the ages of 12 and 18 years (M = 15,
SD = 1.33), all of them students of a public educational institution in Metropolitan Lima. For this pur-
pose, two measurement tools were used: Eating Attitudes Test (EAT-26) and Eating Disorder Inventory
(EDI-3). For the predictive analysis, a multiple linear regression analysis and a correlational analysis
were performed through the Shapiro Wilk test, where it was found that there are 3 factors that predict
future ED to a greater extent, within these are the Obsession with thinness (DT), Bulimic behaviors
(B) and Asceticism (AS), while those that predict to a lesser extent the appearance of the condition are
Fear of maturity (FM) and Emotional maladjustment (EM). These factors are related to characteristics
specific to the developmental age of adolescents and the challenges they face at a social and personal
level during this stage.

Keywords: Eating disorders, Risk factors, Nutrition in adolescence, Thinness

Introducción un deterioro significativo de la salud física y la salud

mental (Asociación Americana de Psiquiatría, 2013),
Actualmente existe un incremento de enfermedades, En la adolescencia, los TCA son los trastornos más
tanto físicas como mentales, originadas por los estilos comunes, llegando a una incidencia, en Perú, entre el
de vida poco saludables y las tendencias sociales. Por 7% y 11%; siendo más frecuente en las mujeres que en
ejemplo, América Latina y el Caribe presenta las tasas los varones (Torrez & Torres, 2021). Muchas veces el
de sobrepeso y obesidad más altas del mundo, con una curso de los TCA se prolonga en el tiempo, generando
prevalencia de obesidad del 30% en niños, niñas y ado- consecuencias que abarcan desde complicaciones mé-
lescentes, entre los 5 y 19 años (UNICEF, 2022). Esto se dicas y psiquiátricas, hasta la muerte (Gabler, 2017). En
debe a que el desarrollo, la urbanización y la globali- la esfera de la salud mental existen problemas psicoló-
zación alejan cada vez más a su población de sus dietas gicos y psiquiátricos que frecuentemente acompañan a
tradicionales y saludables (Barry y Reardon, 2018). los TCA, tales como el aislamiento social, dificultades
Es así como, una de las poblaciones más afectadas para consolidar el autoconcepto, la autoestima y la
por la influencia de estas tendencias son los adoles- autonomía, además de conflictos en la esfera familiar
centes, lo que puede generar en ellos patologías como (Lopez & Treasure, 2011).
trastornos de la conducta alimentaria (Marcen, 2021). Los TCA tienen un buen pronóstico si el diagnóstico
En los países occidentales, la frecuencia de los Trastor- se realiza durante los tres primeros años del trastorno;
nos de la Conducta Alimentaria (TCA) ha aumentado por ello, reconocer el trastorno de manera oportuna y
considerablemente, convirtiéndose, del 0.5% a 1%, temprana es fundamental para mejorar su pronóstico y
convirtiéndose así en el tercer trastorno crónico más prevenir la cronicidad (Castelao et al., 2018). No obstan-
común en adolescentes (Arija et al., 2022). Esto se debe te, su diagnóstico suele realizarse cuando la patología
a que la influencia de los pares y las demandas socia- ya está en fases avanzadas, por lo que es crucial llevar a
les propias de esta etapa influyen en la percepción que cabo investigaciones que faciliten la creación de estra-
tienen los adolescentes de sí mismos, generando en tegias de prevención y detección (Losada & Rodríguez,
ellos insatisfacción corporal y conductas alimentarias 2019). En Lima Metropolitana, cinco de cada 10 casos
desfavorables (Amaya et al., 2017). que llegan a consulta son diagnosticados con TCA, sin
Los TCA hacen referencia a trastornos donde el embargo, no se tienen mayores datos sobre la inciden-
paciente presenta alteraciones en la alimentación o cia e información disponible de este trastorno, lo que
su forma de comer, esto genera una variación en el dificulta el planeamiento de estrategias de prevención
consumo o absorción de los alimentos, causando así primaria y secundaria (Ponce et al., 2017).

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Por lo antes mencionado, los TCA requieren ser predicen la presencia de Trastornos de Conducta Ali-
estudiados y atendidos de manera específica y con mentaria en adolescentes mujeres de 12 a 18 años en
urgencia cada vez mayor, ya que se han convertido en Lima Metropolitana.
un problema relevante para la salud pública y la salud
mental (Reyes-Rodríguez, 2022). Por ello, la impor-
tancia de la presente investigación radica en brindar Método
información relevante acerca de los factores de riesgo
que desencadenan TCA, contribuyendo así a la preven- Tipo de estudio
ción primaria de esta problemática.
Las causas de los TCA son multifactoriales, por El presente estudio es de tipo predictivo transversal,
lo que se encuentran involucrados diversos factores pues el objetivo de la investigación es explorar la rela-
biológico-genéticos como la historia familiar (Reyes-Ro- ción entre dos variables, sin emplear ninguna forma de
dríguez, 2022), factores psicológicos asociados a rasgos control de variables extrañas sobre esta relación (Ato
de personalidad como excesiva rigidez, autoexigencia y et al. 2013).
baja autoestima y factores socioculturales relacionados
con modelos familiares sobreprotectores y/o conflic-
tivos, el culto al cuerpo, ideales de belleza, influencia Participantes
de la moda y de las redes sociales (Pérez, 2018). Estos
factores y elementos del medio ambiente forman parte La muestra estuvo compuesta por 218 mujeres con
de las causas y el pronóstico de los TCA y se relacionan edades entre los 12 y los 18 años (X= 14.90; DE = 1.33),
con síntomas como la insatisfacción frente a la imagen todas ellas estudiantes de primer a quinto grado de se-
corporal, la preocupación permanente por la comida, cundaria de una institución educativa pública de Lima
el peso y la forma corporal, así como el uso de medios Metropolitana. La mayoría de ellas se encontraban cur-
poco saludables para controlar o reducir el peso, es- sando el tercer grado de secundaria (29%) y residían en
pecialmente en jóvenes con sobrepeso u obesidad, lo el distrito de Chorrillos (98%). De éstas, el 89% repor-
que deriva en un deterioro significativo de su bienestar taron un peso ideal promedio de 48.80kg (DE = 8.35).
psicosocial y físico (Castelao et al., 2018; Contreras El muestreo que se utilizó para elegir a la muestra
et al., 2015). del estudio fue de tipo no probabilístico deliberado. Es
En estudios anteriores, se han identificado va- decir, la muestra obedeció a los criterios de investiga-
rios factores de riesgo predictores de trastornos de la ción, por lo que la elección de los elementos depende de
conducta alimentaria (TCA), como la insatisfacción causas relacionadas con las características de la inves-
corporal y las preocupaciones relacionadas con el peso tigación o los propósitos del investigador, más no de la
y la forma del cuerpo (Beato et al., 2004; Ghaderi & probabilidad (Hernández et al., 2014).
Scott, 2001; Rohde et al., 2015; Palomino-Floreano Dentro de los criterios de inclusión se tomó en cuen-
& Reyes-Bossio, 2023). También se han encontrado ta a adolescentes mujeres, de 12 a 18 años, excluyéndose
conductas extremas para perder peso, entre las que se a adolescentes del sexo masculino.
encuentran el uso de laxantes, píldoras adelgazantes y
el vómito autoinducido, así como la adhesión a dietas
estrictas, como factores predictivos de TCA (Fairburn Instrumentos
et al., 2005). Adicionalmente, se encuentran como otros
factores que aumentan el riesgo de padecer TCA a las Como parte de los instrumentos de recolección de
dietas tempranas, la depresión y la distorsión de la ima- información se aplicó una ficha sociodemográfica que
gen corporal (Gismero, 2020). tuvo por objetivo recopilar datos acerca de la edad, el
Por todo lo expuesto, el objetivo de la presente in- lugar de procedencia, el grado de instrucción y el peso
vestigación fue determinar los factores de riesgo que de las participantes.

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Para obtener información sobre la posible presencia evalúa los rasgos y constructos psicológicos clínicamen-
de TCA en las participantes, se aplicó el Eating atti- te relevantes en personas con Trastornos de Conducta
tudes test (EAT -26). Este fue diseñado por Garner y Alimentaria (TCA) de 12 años en adelante. Está com-
Garinkel (1979) y tiene como finalidad el desarrollo y la puesto por 91 ítems que se encuentran organizados en
validación de una escala de calificación que permite la 12 escalas principales, de las cuales tres son específicas
evaluación de una amplia gama de comportamientos y de los TCA y nueve son escalas psicológicas genera-
actitudes que se encuentran presente en los Trastornos les que resultan relevantes, pero no específicas de los
de Conducta Alimentaria. La versión utilizada en el TCA. Proporciona también 6 índices adicionales, uno
presente estudio es la versión resumida al castellano específico de los TCA (Riesgo de TCA) y cinco índices
validada por Gandarillas (2003) en población española. de constructos psicológicos integradores (Ineficacia,
Según estudios de confiabilidad se encontró un Problemas interpersonales, Problemas afectivos, Exce-
alfa de Cronbach de 0.921, este valor por subescala so de control y Desajuste psicológico general). Además,
fue más alta en Bulimia Nerviosa (0.891), seguida por incorpora tres escalas de validez que permiten detectar
dieta (0.857), control oral (0.818) y preocupación por patrones de respuestas inconsistentes o extraños (In-
la comida (0.756) Asimismo, se encontró un 0.889 consistencia, Infrecuencia e Impresión negativa). Los
de sensibilidad y un 0.977 de especificidad (Constain ítems tienen un formato de respuesta de 6 opciones que
et al, 2013). van desde nunca, pocas veces, a veces, a menudo, casi
Por otro lado, el examen de la matriz de correlaciones siempre y siempre. Cada ítem puntúa de 0 a 4 (Garner,
de los 26 ítems indicó que los datos fueron adecuados 2010).
para el análisis factorial (determinante de la matriz Las validaciones de la versión en español de EDI-3
de correlaciones = 0,000000291, test de esfericidad de se han llevado a cabo en varios países; en el presente
Bartlett = 2.466,48 con una p < 0,0001, y medida de estudio se emplea la versión argentina del cuestionario,
adecuación muestral de Kaiser-Meyer-Olkin = 0,90). propuesta por Rutsztein et al. (2013). En esta se encontró,
La prueba presenta en cada pregunta seis opciones en cuanto a la validez basada en la estructura interna,
de respuesta (nunca, raramente, a veces, a menudo, donde se identificaron 12 factores, una varianza expli-
muy a menudo, siempre). El puntaje total se obtiene cada igual a 46.7%. Por otro lado, en relación con la
de la suma de todos los atributos, en donde a mayor confiabilidad, se encontró un alfa de Cronbach mínimo
puntaje, mayor riesgo de padecer anorexia nerviosa de .61 (Miedo a madurar), Máximo de .89 (Búsqueda
o bulimia nerviosa. La versión resumida de 26 items de delgadez) y menores a .70 en tres escalas (Perfec-
contiene 3 subescalas que se definen como: 1) Dieta: cionismo, Ascetismo y Miedo a madurar) (Rutsztein
con 13 ítems sobre conductas para evitar alimentos que et al., 2013).
engordan y preocupaciones por la delgadez; 2) Bulimia Al calcular los coeficientes de confiabilidad para las
y preocupación por la comida: que consta de 6 ítems dimensiones del EDI - 3, en donde los puntajes ma-
sobre conductas bulímicas y pensamientos acerca de la yores de confiabilidad se encontraron en la dimensión
comida, y 3) Control oral: con 7 ítems sobre autocontrol de Perfeccionismo (PE), con un coeficiente de con-
de la ingesta y presión de los otros para ganar peso. fiabilidad α = .685, ω = .780 y correlaciones ítem-test
Al calcular los coeficientes de confiabilidad para el entre .065 y .689, las cuales se consideran dentro de los
EAT - 26, se encontraron adecuados niveles de con- niveles aceptables (Prieto y Delgado, 2010). No obstan-
fiabilidad con un coeficiente de confiabilidad (α = .725, te, cabe señalar que, para obtener dicho resultado, fue
ω = .727), y correlaciones ítem-test entre .120 y .405, necesario eliminar el ítem 13 dentro de la dimensión.
siendo estos puntajes considerados dentro de los niveles Por otro lado, la dimensión con menores puntajes de
aceptables de confiabilidad (Prieto & Delgado, 2010). confiabilidad fue Insatisfacción Corporal (BD) con un
Por otro lado, para obtener información sobre facto- coeficiente de confiabilidad α = .038, ω = .229 y corre-
res de riesgo presentes en las participantes del estudio, laciones ítem-test fuera de los niveles aceptables (.063
se aplicó el Inventario de Trastornos de la Conducta y .183), incluso después de haber eliminado el ítem 45
Alimentaria - 3 (EDI-3). Este es un cuestionario que para obtener mejores puntajes.

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Procedimiento media (M), la desviación estándar (DE), asimetría (g1)

y curtosis (g2).
Antes de iniciar la fase de aplicación de la investigación, Se evaluó la normalidad multivariada de las varia-
primero se pasó por la evaluación del Comité de Ética e bles para luego seleccionar el estadístico de correlación
Investigación de la Facultad de Psicología de la Univer- tomando en cuenta la prueba de contraste de hipótesis
sidad Peruana de Ciencias Aplicadas (368-6-22). Luego (<.05), la dirección (+/-) y la magnitud de las asocia-
de contar con la aprobación de dicho comité, se realizó ciones: Pequeño (≥.10), mediano (≥.30) y grande (≥.50)
el contacto con el colegio seleccionado para el estudio (Dominguez-Lara, 2018).
a través de una carta donde se explicó el objetivo de la Para el análisis predictivo se hizo uso del análisis de
investigación y se invitó a las estudiantes a participar regresión lineal múltiple, el cual permitirá predecir el
de la misma. valor de las variables dependientes. En ese sentido, para
Después de la aprobación del comité de ética, se rea- evaluar la capacidad predictiva de todos los indicadores
lizó el contacto con la institución educativa, quien dio se tomarán en cuenta los valores de R 2, en donde .01
la autorización para la aplicación de los cuestionarios representa una varianza pequeña; .10, mediana y .25,
a través de la firma de un Consentimiento Informa- grande. Asimismo, para evaluar cada predictor de for-
do. Luego de ello, se pasó a la fase de aplicación de los ma individual se tomarán en cuenta los valores de β, en
cuestionarios, la cual se realizó de manera presencial. donde < .20, tiene un valor predictivo débil; entre .20 y
Durante una semana, se acudió a la institución para .50, moderado y > .50, fuerte (Dominguez-Lara, 2018).
llevar a cabo la recolección de datos, segmentando el Se revisaron los supuestos de regresiones auxiliares
proceso por grados y secciones. En los primeros dos con la regla de klein, y no existe multicolinealidad, el
días, se aplicaron los cuestionarios a las alumnas de R2 no es mayor al primer supuesto de regresión; otra
primero y segundo de secundaria, mientras que en los manera de ver colinealidad que es a través del VIF, si
días siguientes se realizó la aplicación a las alumnas de este es más grande que 10 existe colinealidad, en este
tercero, cuarto y quinto de secundaria. caso no existe ya que todos los valores salieron por de-
Previo a la aplicación de los cuestionarios a las bajo del valor (DT=1.32, B=1.33, MF=1.04)
participantes del estudio se hizo un estudio piloto a 30
estudiantes para confirmar la idoneidad lingüística de
los ítems, para ello se realizó un cuestionario en google Resultados
forms.
Para la aplicación del estudio se contó con un consen- Tal como se observa en la Tabla 1, se calcularon los
timiento informado dirigido a los padres de familia de estadísticos descriptivos para las dimensiones de cada
los adolescentes. Dicho documento detalla a los padres variable. Con respecto a las dimensiones evaluadas por
de familia los objetivos de la investigación y la calidad el EDI – 3, la dimensión con mayor puntaje promedio
de la participación de las estudiantes, la cual se realizó fue la de Miedo a la madurez (MF) y la de menor pun-
de manera anónima y voluntaria y el tratamiento de la taje fue Bulimia (B).
información bajo los lineamientos de confidencialidad Por otro lado, el puntaje obtenido en el EAT-26, se
y uso exclusivo para los fines del estudio. observa un puntaje promedio de 25.1 y una DE = 9.61,
con valores que fluctúan en 0 y 54. Es así como se
puede hipotetizar que los datos se encuentran ligera-
Análisis de datos mente dispersos, lo que indicaría heterogeneidad en las
respuestas de las participantes. Además, teniendo en
Los análisis se realizaron a través de un programa cuenta el punto de corte del cuestionario (20) se podría
estadístico especializado denominado Jamovi. Las indicar que, en la muestra evaluada, existe un riesgo a
variables fueron analizadas descriptivamente según la padecer Trastornos de la Conducta Alimentaria.

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Tabla 1. Estadísticos descriptivos de las dimensiones del EDI-3 y el EAT-26

Dimensión Min Max M DE g1 g2 SW
EDI-3
DT .0 4 1.64 .68 .20 .67 .007
B .0 3.33 1.50 .79 .04 .69 .005
BD .0 3.67 1.60 .46 -0.05 2.10 <.001
II .14 3.29 1.63 .54 .24 .01 .037
IA .29 3.43 1.58 .66 .44 -.15 <.001.
LSE .0 3.50 1.68 .77 -.10 -.37 .013
PE .0 4 1.62 .85 .45 -.65 <.001
ED .0 3.8 1.56 .90 .24 -.65 <.001
MF .37 3.5 1.74 .66 .19 -.60 .003
PA .0 3.71 1.68 .58 .05 .57 .101
AS .0 3.71 1.56 0.90 0.20 -.85 <.001
ID .33 3.89 1.67 .66 .38 .03 .006
EAT-26 .0 54.0 25.1 9.61 -.528 .478 <.001
Nota: DT = Obsesión por la delgadez, B = Bulimia, BD = Insatisfacción Corporal, II = Inseguridad Interpersonal, LA= Desconfianza
interpersonal, LSE = Baja Autoestima PE = Perfeccionismo ED = Desajuste Emocional MF = Miedo a la Madurez PA = Alienación Personal,
AS = Ascetismo ID = Déficits introspectivos

Análisis de normalidad son la Obsesión por la Delgadez (DT), Bulimia (B) y

Ascetismo (AS). Cabe mencionar que, para el análisis
Al realizar el análisis de normalidad, empleando la correlacionar se excluyeron las variables Insatisfacción
prueba Shapiro Wilk, se obtuvo un puntaje >.05 en Corporal (BD), Inseguridad Interpersonal (II) y Alie-
la dimensión Alineación personal (PA), siendo esta la nación Personal (PA) debido a que estas no presentaron
única dimensión del EDI - 3 cuya distribución de datos un coeficiente de confidencialidad dentro de los valores
se aproxima a la normalidad, pues las demás dimensio- aceptables.
nes obtienen puntajes <.05. (DT, B, BD, II, IA, L, SE, PE,
ED, MF, AS, ID).
Del mismo modo, en cuanto al análisis de norma- Análisis predictivos
lidad del EAT-26 al emplear la prueba Shapiro Wilk
se obtuvo un resultado de < .001 lo cual indica que la En cuanto a los análisis de regresión múltiple reali-
distribución de datos no se aproxima a la normalidad. zado entre la presencia de Trastornos de Conducta
la Alimentaria (TCA) y las variables Obsesión por la
Delgadez (DT), Bulimia (B) y Miedo a la madurez (MF),
Análisis correlacional se encuentra que todas ellas son importantes para pre-
decir la presencia de TCA en la muestra, obteniéndose
En la Tabla 2 se muestran los coeficientes de correlación una significancia estadística menor de .001. Además,
de spearman entre las variables de estudio. En esta, las la inclusión de estas variables explica en un 19.1% la
variables que muestran un mayor grado de correlación presencia de TCA. (Ver tabla 3).

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Tabla 2. Matriz de correlaciones

Variables EAT DT B IA LSD PE ED MF AS ID
EAT -
DT .190** - - - - - - - - -
B .216** .454*** - - - - - - - -
IA .105 .249** .056 - - - - - - -
LSE .096 .191** .267*** .402*** - - - - - -
PE .032 .369*** .432*** .399*** .154* - - - - -
ED .133* .456*** .709*** .183** .091 .671*** - - - -
MF .154* .131 .197** .458*** .341*** .137* .298*** - - -
AS .180** .454*** .748*** .019 .161* .476*** .723*** .457*** - -
ID .041 .479*** .496*** .217** .108 .546*** .679*** .220** .480*** -
Nota: DT = Obsesión por la delgadez, B = Bulimia, BD = Insatisfacción Corporal, II = Inseguridad Interpersonal, LA = Desconfianza
interpersonal, LSE = Baja Autoestima PE = Perfeccionismo ED = Desajuste Emocional MF = Miedo a la Madurez PA = Alienación Personal,
AS = Ascetismo ID = Déficits introspectivos
*p < .05, **p < .01-

Tabla 3. Análisis de regresión

EAT Intervalo de Confianza
Β seΒ β p Lower Upper
Constante 19.81 2.03 - < .001
DT 3.48 0.97 .252 < .001 0.113 0.3905
B 3.33 0.92 .254 < .001 0.115 0.3924
MF -3.03 0.87 -.216 < .001 -0.338 -0.0930
Model R R² Adjusted R² F df1 df2 p
1 0.449 0.202 0.191 18.0 3 214 < .001
Nota: DT = Obsesión por la delgadez, B = Bulimia, MF = Miedo a la Madurez

Discusión pues se sabe que durante la adolescencia existe una

importante presión hacia la mujer para mantener una
El presente estudio tuvo como objetivo general deter- imagen corporal que esté dentro de los cánones esta-
minar los factores de riesgo que predicen la presencia blecidos socialmente. De este modo, la imagen corporal
de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en en la adolescente es motivo de preocupación y la no
adolescentes mujeres de 12 a 18 años. En ese sentido, aceptación de esta puede favorecer a desarrollar insa-
se encontró que los factores que predicen en mayor tisfacción corporal y dificultades relacionadas a ello
medida un TCA son la Obsesión por la delgadez (DT) (Duno & Acosta, 2019).
y las Conductas bulímicas (B). Estos resultados pueden Así, el culto por la extrema delgadez, las conductas
explicarse teniendo en consideración la etapa cronoló- asociadas a la pérdida de peso, los ideales propios de la
gica de las personas que formaron parte del estudio, etapa de la adolescencia y trastornos asociados a ello,

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se convierte en una constante durante esta etapa, pues para controlar el peso, como la inducción del vómito es
el cuerpo y su valoración tienen un gran peso en la un importante indicador de presencia de TCA y cuanto
formación de la identidad adolescente (Salazar, 2008). mayor sea su frecuencia, mayor es el riesgo de sufrir el
Por ello, la presencia de factores de riesgo en TCA, se trastorno y sus secuelas físicas (Garner, 2010). Igual-
encuentran principalmente en adolescentes y adultas mente, la frecuencia del uso de laxantes como forma
jóvenes de entre 12 y 25 años, pues las demandas so- de controlar el peso representa también un potencial
ciales frente a la imagen adolescente predisponen a las indicador de TCA (Gómez, et al., 2010).
personas a buscar un cuerpo ideal, llevándolas a con- Finalmente, el último factor relevante Miedo a la
ductas desadaptativas frente a su peso y alimentación madurez (MF), se encuentra que, pese a ser un factor
e, incluso, a la obsesión por la delgadez (Amaya et al., que predice en menor medida la presencia de un TCA,
2017). Estos factores, se encuentran también en estudios no es menos importante, pues se asocia con caracte-
anteriores como factores de riesgo a tener en cuenta en rísticas de la etapa cronológica por la que atraviesan
el desarrollo de un TCA, principalmente en mujeres las participantes. Esto se debe a que hace referencia al
entre los 18 y 25 años, con un deseo extremo de estar deseo de regresar a la seguridad de los años antes de
más delgadas, con preocupación por la alimentación e la adolescencia, debido a las abrumadoras demandas
intenso temor a ganar peso (Escolar-Llamazares, 2017). de la futura adultez. Esto trae como consecuencia eva-
En relación con el primer factor mencionado como dir enfrentarse a los conflictos inherentes de la etapa
predictor de TCA, la Obsesión por la delgadez (DT), se adolescente, en algunos casos debido a un deseo por
encuentra que existe en los adolescentes una gran pre- volver a una etapa de la vida que dota de seguridad y,
ocupación respecto de su peso corporal y su figura, lo en otros, la evitación de los cambios corporales y hor-
que se ve aumentado en el caso de las mujeres. Esto trae monales propios de la adolescencia y adultez para lo
como consecuencia la idealización de cuerpos delgados cual las dietas y la pérdida de peso solucionarían este
y la búsqueda de conductas que lo permitan, llevándolas miedo o rechazo a madurar. (Laporta et al., 2018). Por
a presentar una alta motivación e, incluso, obsesión por ello, la evidencia actual ha demostrado una importante
estar delgadas (Saffon & Saldarriaga, 2014). Así, dentro relación entre el miedo a la madurez y la presencia de
de todas las manifestaciones psicológicas y conductua- TCA, principalmente, en Anorexia Nerviosa (Behar,
les de los TCA, en estudios anteriores, la obsesión por 2012; Carretero et al., 2009).
la delgadez se perfila como el rasgo más específico y
sensible para predecir la patología (Behar, 2012). En
un estudio realizado por Hernández, et al (2012) se Conclusiones
encontró que las participantes del mismo mostraron
niveles significativos de obsesión por la delgadez. Estos En conclusión. se encontraron 3 principales factores de
datos son similares a los encontrados en otros estu- riesgo que pueden predecir futuros TCA en adolescen-
dios previos realizados con universitarios (Lameiras tes mujeres de 12 a 18 años, tales como Obsesión por
et al., 2003). la delgadez (DT), Conductas bulímicas (B) y Miedo a
Por otro lado, en cuanto al segundo factor, Conduc- la madurez (MF). Las tres primeras predicen en mayor
tas bulímicas (B), se encuentra que, con el objetivo de medida la aparición de TCA. De este modo, la DT se
tener un cuerpo delgado o que encaje en los patrones encontró relacionada con una gran preocupación de las
establecidos, las adolescentes se muestran motivadas a adolescentes respecto de su peso corporal y su figura.
seguir dietas o conductas poco saludables respecto a Asimismo, la B se presenta debido a la necesidad de te-
la alimentación. de este modo, en estudios previos se ner un cuerpo delgado, lo que motiva a las adolescentes
encontró que las conductas bulímicas, asociadas a una a seguir dietas o conductas poco saludables respecto a
ingesta desadaptativa representa un factor de riesgo la alimentación.
para TCA, principalmente presentes en las mujeres y Finalmente, el MF, surge como una forma de evasión
principalmente en las menores de 20 años (Camino, de los conflictos inherentes de la etapa adolescente, con
et al. 2017). Del mismo modo, las conductas extremas un deseo por volver a una etapa de la vida que dota de

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