Trabajo y Ciudadanía
MODULO 1
Unidad 1: La organización del trabajo en el sistema capitalista
“trabajo en una investigación” “me voy al trabajo” “vive
para trabajar”
“me ha costado mucho trabajo llegar hasta aquí”
¿QUÈ ES EL TRABAJO?
Trabajo está relacionado con “hacer algo”. Es la acción que permite alguna
transformación de un objeto o situación. En ese proceso el trabajador obtiene un
beneficio y también se transforma. Desde la perspectiva de la sociología, trabajar es
parte de la condición humana.
A la vez, la palabra trabajo se vincula con “tener”, como si fuera un bien preciado por la
sociedad. Se dice “tengo trabajo. Se asocia a la identidad de la persona y a su
pertenencia a la sociedad. La mayoría de los individuos sin trabajo ven menoscabada su
autoestima y se sienten frustrados en su rol de adultos activos y productivos. De la
misma forma, el trabajo le agrega un valor a lo que se produce, hay una diferencia entre
el antes y el después de la consecución de una labor.
Se puede vincular el trabajo, también, con aquellas actividades socialmente valoradas y
legitimadas: un docente, un médico, un psiquiatra, un carpintero. Quedan por fuera de esta definición los trabajos ilícitos, como
vender drogas o el tráfico de armas.
Por último, para el derecho, el trabajo responde a una “necesidad”, es una labor que presta una utilidad y forma parte del proceso
de producción como bien u objeto de cambio. Por ejemplo, los abogados y jueces colaboran
decididamente en lograr la justicia, los gobernantes bogan por el bien común, o los albañiles
construyen los hogares de muchísimas personas.
(Adaptación en base a: Lardiés, N y otros; “Trabajo y ciudadanía”; Ituzaingo: Maipue; 2014, pág. 9 y
10).
1- Realiza un esquema en donde queden plasmadas las distintas definiciones de TRABAJO
leídas.
2- Entonces, ¿ustedes como estudiantes son trabajadores? ¿por què?
¿SIEMPRE SE TRABAJÒ DE LA MISMA MANERA? LA HISTORIA DEL TRABAJO
Se pueden identificar diversas formas de trabajo en los distintos períodos
históricos. En las primeras etapas de la humanidad, el hombre realizaba
tareas para garantizar su sobrevivencia sin recibir a cambio una
compensación más allá de lograr sus alimentos. La primera etapa, en el
Paleolítico, fue la depredación que consistió en la caza, la pesca y la
recolección de frutos o vegetales. Posteriormente, en el Neolítico, los seres
humanos pasaron a ser productores de sus propios alimentos, cultivando la
tierra. Asegurada su subsistencia y establecidos en ciudades, comenzó la
división del trabajo entre el manual y el intelectual. Este último era encarado
por quienes se dedicaron a pensar la forma de organización social y política
(religiosos, científicos, legisladores, jueces). La vida en las aldeas se fue
tornando más compleja y dio lugar en algunas regiones a la revolución urbana. Nació la oposición campo/ciudad y la
labor campesina se consideró más ruda e inferior.
La primera forma de trabajo en relación de dependencia fue la esclavitud. Cuando los pueblos aprendieron a
generar excedentes de producción como para que no fuera necesario que todos trabajaran físicamente, las primeras
civilizaciones optaron por no matar a los vencidos sino transformar los prisioneros de guerra en esclavos. Esto
era beneficioso para los vencedores porque además en las batallas morían muchos trabajadores, y esta escasez de
mano de obra se reemplazaba con la de los sometidos. Si bien la esclavitud existió durante miles de años (aún hoy
se encuentran casos de personas esclavizadas, sometidas ilegalmente en forma oculta a las instituciones o al
Estado) como modo de producción fue típico de la antigüedad, con distintas variantes.
En algunos lugares el amo era el dueño de la persona del esclavo, de su familia y de sus enseres. En Roma se les
permitía tener bienes e incluso existía la lejana posibilidad de comprar su propia libertad. Espartaco, esclavo y
gladiador romano, luchó por su libertad junto a muchos otros esclavos fugitivos, venciendo en varias batallas a los
ejércitos romanos, hasta ser derrotado, muerto y sus seguidores crucificados (pena de muerte romana) en el año 71
a.C. En América, el imperio Incaico dominaba a otros indios (que no aceptaban la sumisión al Inca) como yanaconas,
los que debían realizar los trabajos más pesados y cuya servidumbre era hereditaria; los aztecas también tenían
esclavos originados en guerras, ociosidad o falta de pago de deudas, pero no era una condición hereditaria. Con la
conquista, se sometió a los indígenas a trabajos forzados, por medio de la mita, el yanaconazgo y la encomienda, y
se trajo a cautivos africanos quitándole atributos de personas, traficándolos como esclavos para realizar los trabajos
más duros en las plantaciones tropicales.
En la Edad Media europea (siglos V a XV) surgió el feudalismo, sistema a
partir del cual el rey concedía a los señores de vasallos el control de las tierras
de los lugareños. En una economía esencialmente rural, la población acosada
por invasores extranjeros, se congregaba en los alrededores del castillo del
señor feudal en búsqueda de protección. Con esa mano de obra asegurada, los
esclavos fueron reemplazados por los siervos .de la gleba. que no estaban
sujetos al amo, sino a la tierra. Los campesinos no eran esclavos ni recibían un
salario por su trabajo; hacían producir la tierra, podían usar parte de la
producción, y parte debían entregársela al señor como tributo. Cuando no
estaban ocupados con la producción agrícola, elaboraban productos para usar
o permutar entre las familias en las ferias dominicales. En el siglo XII, las
ciudades o .burgos. crecían en importancia; allí al trabajo familiar artesano se
incorporan otras personas, surgiendo una forma de trabajo basado en un
régimen jerárquico con maestros, compañeros y aprendices. Se creó una
organización en gremios, realizando los talleres una actividad restringida a los
autorizados. Los maestros tenían discípulos a los que les enseñaban el oficio,
cuidaban de su educación y vivían con ellos, recibiendo a cambio una retribución; posteriormente los aprendices
podían llegar a ser compañeros y aspirar a ser maestros si tenían la aprobación de la Corporación, pero ésta fue
cada vez más restrictiva con las autorizaciones, que muchas veces revestían carácter hereditario.
LA TRANSICION HACIA LA MODERNIDAD
Los burgueses, para eludir los controles y las trabas de los gremios
que trabajaban en las ciudades, daban trabajo a los campesinos para
las épocas en que no tenían labores rurales; comerciando estos
productos y trayendo otros de Oriente para vender, lograron acumular
capitales. Entonces, la acumulación originaria capitalista se produjo
debido
a la separación del trabajador de los medios de producción (el
trabajador no siempre es propietario de las herramientas o las
máquinas con las que se produce: tanto éstas como las materias
primas pasan a ser provistas por los capitalistas, y así el jornalero
deja de ser dueño de lo que produce). Pese a que el sistema político
feudal (falta de un poder centralizado) fue desapareciendo en la Edad Moderna, con la formación de los Estados
Nacionales, el feudalismo como sistema social de dominación recién cayó en la Edad Contemporánea, a partir de la
Revolución Francesa. Allí los trabajadores .que fueron quienes hicieron posible la victoria de la burguesía. lograron la
igualdad ante la ley y, en dramáticas revueltas en algunos casos consiguieron poseer los títulos de las tierras que
trabajaban desde tiempos inmemoriales.
A fines del siglo XVIII aparece el maquinismo en Inglaterra, y como consecuencia de la llamada Revolución
Industrial. fueron desapareciendo los talleres artesanales. Los trabajadores dejaron de ser entonces dueños del fruto
de su trabajo, y sólo fueron considerados como mano de obra, pasan a ser obreros que cobran una remuneración por
su labor. La industria dio lugar a la división del trabajo, con la especialización del obrero en relación a la máquina con
la que se trabajaba. El aumento de población acrecentó la oferta laboral y trajo como consecuencia una disminución
en los salarios y un incremento de las horas de trabajo. Para vivir se hizo necesario que trabajara toda la familia,
incluso los niños: así se originó el proletariado. Ante el desamparo total, con magros salarios, sin derecho a huelga,
miles de trabajadores con la insatisfacción general se alojaban en lugares similares a los que nosotros hoy llamamos
.villas miseria.
Por estas razones, comenzaron a surgir focos de protestas bajo distintas acciones, lo que dará inicio al movimiento
obrero. En Londres surgió el cartismo en 1838, cuando la Asociación de Trabajadores de Londres redactó la Carta
del Pueblo, donde pedían, entre otras cosas, sufragio universal masculino, voto secreto, pago a diputados, etcétera.
Sus peticiones fueron acompañadas de revueltas, huelgas y manifestaciones populares. Fracasó en muchos de sus
objetivos, pero logró una ley que reducía la jornada laboral a diez horas y ayudó a la consolidación del movimiento
obrero inglés. El ludismo, movimiento de trabajadores que se hizo popular en Inglaterra y Francia, adoptó como
forma de protesta, el incendio de fábricas o la destrucción de máquinas y telares que ahorraban mano de obra. Tuvo
un alto grado de organización y disciplina, y luchó por una legislación que limitara los abusos y arbitrariedades de
los patrones.
Los proletarios, unidos a pequeños burgueses descontentos con las prácticas capitalistas, generan en el año 1848 en
Europa una serie de revoluciones. Aunque estas revoluciones fracasaron, la concientización del obrero creció, y a
fines del siglo XIX se logró la legalización del derecho a huelga. La nueva conciencia de la fuerza del proletariado y
de la necesidad de un cambio político, económico y social para terminar con la explotación del hombre por el
hombre,. da surgimiento a las ideas críticas del capitalismo y a movimientos como el socialismo, el anarquismo, el
sindicalismo, el cooperativismo, la doctrina social cristiana, tendientes a mejorar las condiciones de
vida del hombre trabajador.
3- Luego de la lectura del texto, armen un cuadro comparativo entre las distintas etapas que aparecen (Antigüedad-
Esclavitud- Edad Media- Edad Moderna). Posibles variables: PERIODO HISTORICO- MEDIOS DE PRODUCCION-
ACTIVIDADES ECONOMICAS- SISTEMA ECONOMICO.
ANALIZANDO EL SISTEMA CAPITALISTA
EL sistema económico actual se denomina CAPITALISTA y es el “ el sistema económico basado
en la propiedad privada de los medios de producción (tierras, medios de transporte, energía,
fábricas y herramientas de trabajo) y en la existencia de un mercado de libre competencia en el
que se comercian bienes, servicios, productos y trabajos; el objetivo es lograr la máxima
producción con el mínimo costo y los beneficios se reparten exclusivamente entre los empresarios
y el Estado, que recauda impuestos” (Lardies, N; 2014; pág 13).
Encontrarás una explicación en el siguiente enlace: https://youtu.be/tH3gnJFGKUo
1- ¿Qué quiere decir para vos propiedad privada de los medios de producción? ¿puedes
dar un ejemplo?
ACTIVIDAD INTEGRADORA: A REALIZAR EN GRUPOS DE NO MAS DE 4 INTEGRANTES
2- Seleccionen una situación laboral real o hipotética (empresa o emprendimiento). Luego realicen una
presentación en clase de la empresa seleccionada que responda a las siguientes preguntas:
- ¿Esa empresa es propiedad privada? ¿de quién?
- ¿Cuáles son los medios de producción que se utilizan en el lugar? ¿son privados?
- ¿la retribución de los trabajadadores es monetaria?
- ¿los productos se comercializan en un mercado? ¿en qué escala?
- ¿Los productos se comercializan en un mercado?
Organicen lo explicado en un ensayo para entregar.
EL USO DEL TIEMPO EN LA ACTUALIDAD- EL TIEMPO VERTIGINOSO
Lee el siguiente fragmento de un artículo elaborado por el historiador Renan Vega Cantor:
Expropiación del tiempo de la comida
La expropiación del tiempo de la gente barre todas aquellas costumbres y tradiciones, inscritas en un tiempo lento, de la modorra, de la quietud,
todas las cuales son despreciadas por el capitalismo como expresión de atraso, de pereza, de falta de competitividad, de ineficiencia, de
improductividad y de mil calificativos por el estilo. Tal cosa sucede con el acortamiento, desaparición o transformación de cosas tan humanas como
comer con tranquilidad o hacer la siesta.
Fast Food no sólo es un tipo de comida sino un estilo de vida, con una temporalidad acelerada, en la que se pierden los nexos sociales que
históricamente se han creado alrededor de la mesa. No vamos a referirnos a sus consecuencias sobre la salud de la gente, sino a los efectos que
tiene en términos de expropiación del tiempo. La comida es una de las formas culturales más importantes para cualquier sociedad, porque en torno
a ella se tejen relaciones humanas, en la medida en que se preparan, se consumen y se degustan los alimentos, los cuales a lo largo del tiempo
gestan tradiciones y costumbres que dan identidad a los pueblos, porque “comer no es una mera actividad biológica sino también una actividad
vibrantemente cultural” (Mintz, 2003: 78). El comer en términos culturales se ha basado hasta no hace muchos años en el sentido de la lentitud,
uno de los lujos más preciosos que existen, porque una buena comida requiere y necesita tiempo, en su preparación y en su degustación.
Esto queda hecho añicos con la imposición de la comida rápida, cuyo símbolo principal esta constituido por los restaurantes McDonald’s, los
cuales constituyen un modelo a pequeña escala de lo que es el capitalismo realmente existente. Primero, en términos laborales, la fuerza de
trabajo empleada en esos restaurantes es una de las peores expresiones de la flexibilización y la precarización laboral, tanto por los bajos salarios,
como por las mismas condiciones de trabajo en la que no existe la posibilidad de protestar y de organizarse sindicalmente. Aunque a primera vista
parezca que el trabajador de McDonald’s es polivalente, porque realiza una serie de faenas en la venta de hamburguesas, en realidad esa labor es
profundamente monótona y rutinaria, típica del fordismo, en la que se le prohíbe que tome cualquier iniciativa y no puede ni hablar con los clientes.
Segundo, en términos de los consumidores, el objetivo de los McDonald’s es llenar de comida a los comensales para que estos devoren rápido y
sin pestañear. Que coman lo más posible en el menor tiempo, y desocupen el restaurante, el cual es diseñado sin ningún atractivo interesante y
obliga a la gente a comer e irse de inmediato. Como de lo que se trata es de promover la rapidez, los platos que ofrecen los restaurantes de Fast
Food son pocos, estandarizados y producidos en serie. De esta forma, no sólo se come rápido sino siempre lo mismo, con el pretexto de que así
se gana tiempo.
El argumento dominante para justificar la generalización del McDonald’s es que el capitalismo actual es profundamente vertiginoso y la forma de
comer también lo debe ser. Se supone que así se está beneficiando al consumidor, lo que en el caso de la comida chatarra es completamente
falso, y no sólo por los problemas nutricionales y de salud que origina, sino porque altera aspectos fundamentales de las relaciones sociales de las
personas que, cuando comen, cada vez son más solitarios y acelerados, porque necesitan tiempo para el trabajo, al cual se le deben dedicar la
mayor parte de las energías individuales. El Fast Food no deja tiempo ni para la compañía, ni la solidaridad, ni la hospitalidad.
Habría que preguntarse, además, cuál es el costo humano y ambiental de la comida rápida, es decir, en que medida la temporalidad acelerada de
los McDonald’s destruye la temporalidad pausada de la naturaleza y de las sociedades campesinas. ¿En cuantos días o semanas se destruyen los
bosques del mundo, resultado de lentos procesos de evolución natural, en los cuales se va a producir el pasto que alimenta a las vacas, que van a
ser factorías de carne de las que sale la materia prima de las hamburguesas?
En este caso, la rapidez que se le imprime al comer suprime la importancia de los saberes locales, sacrificados a nombre de un universal superior,
la hamburguesa made in USA, y donde se aplican unas mismas formulas química y recetas que uniformizan y degradan el gusto y empobrecen los
saberes del mundo. En contraposición, debe reivindicarse la alimentación lenta, en la cual se respeten las tradiciones alimenticias locales, y la
alimentación refleje valores humanos de buen vivir y compartir, más allá de la eficiencia y la predictibilidad de lo que se va a consumir, que
recupere los saberes artesanales que se transmiten de generación en generación y respete lo autóctono y lo natural de un territorio determinado y
se constituya en un espacio para compartir con familiares y amigos. No por azar, los partidarios de la Slow food (comida lenta) tienen como
símbolo al caracol, tal como lo explica Carlo Petrini: “Emblema de la lentitud, este animal cosmopolita y prudente es un amuleto contra la
velocidad, la exasperación, la distracción del hombre demasiado impaciente para sentir y gustar, ávido para recordar lo que recién ha terminado de
devorar” (Petrini, 2006).
La expropiación del tiempo de la noche
Hasta no hace muchas décadas la noche estaba consagrada al descanso y al reposo, salvo en las fábricas donde desde finales del siglo XIX, tras
la invención de la luz eléctrica, el capitalismo había implantado la jornada perpetua de 24 horas de trabajo, en unidades productivas que nunca
cerraban y en las cuales las máquinas no se detenían jamás. A ese ritmo febril se tuvieron que acoplar a la fuerza los obreros, que debieron
repartirse los turnos y laborar en la noche. Esa fue la primera expropiación del tiempo nocturno, un momento en el cual nuestro reloj biológico, por
disposición genética, nos dice que debemos dedicarnos a descansar, porque nuestro organismo está adecuado para eso y no para estar despierto
y menos trabajando.
Después, cuando la luz salió de las fábricas y se extendió por las ciudades, en el siglo XX, se alargó el tiempo cotidiano de la gente, que podía
salir y deambular en la noche. En el último medio siglo en casi todo el mundo se presentó otro cambio drástico que se proyecta hasta el día de
hoy, consistente en que la televisión se fue convirtiendo en un instrumento permanente en los hogares y cada vez se fue ampliando más el tiempo
de transmisión televisiva, hasta durar hoy las 24 horas del día. En este caso, se asiste a la expropiación del tiempo personal de las familias que
empezaron a dedicarle una parte sustancial de sus vidas a ver televisión, que en algunos casos, como en los Estados Unidos, supone que cada
persona vea en promedio siete horas diarias de televisión, en razón de lo cual ese aparato se ha convertido en uno de los principales medios de
educación de nuestra época.
Esta expropiación de la noche que acompaña la desbocada urbanización en el mundo produce cambios significativos en el comportamiento de los
seres humanos y una modificación brusca del entorno natural y de los ecosistemas, así como de las costumbres y hábitos temporales de las
personas, que pierden todo vínculo evidente y directo con la naturaleza y sólo se relacionan con el medio artificial, principalmente con la luz
eléctrica. Ya lo decía Pasolini en uno de sus últimos escritos que se habían acabado las luciérnagas en la Italia de comienzos de la década de
1960 y que las nuevas generaciones no tenían ni idea que aquéllas habían existido y, por lo tanto, no podían quejarse por su desaparición. En
donde habían luciérnagas ahora aparecían centros comerciales, propiedad de capital transnacional, y en contra de esa presunta modernización en
la que se adora el cemento, la luz de neón y el fulgor y sonido de los artefactos electrónicos, Pasolini declara: “Yo, por más multinacional que sea,
daría toda la Montedison (un centro comercial) por una luciérnaga” (Passolini, 1983).
Así como han desaparecido las luciérnagas, también han desaparecido las estrellas en la noche, o mejor, nunca las vemos porque no tenemos ni
tiempo ni espacio para mirar hacia arriba. La luz artificial nos ciega o estamos resguardados, los que podemos, en nuestras cuatro paredes ante la
luz espectral del televisor.
¿Qué ideas defiende el autor en estos fragmentos? ¿estás de acuerdo con lo que plantea?
¿Cómo usas vos el tiempo de la comida y el de la noche? ¿coincide con lo planteado por el autor?
La alienación, la explotación y la rutina
Para Karl Marx, filósofo alemán, el modo de producción es la manera en que se
organiza la producción en una sociedad. Está compuesto por las fuerzas productivas
(instrumentos de producción, materias primas y el trabajo del hombre) y las relaciones
sociales de producción. Estas incluyen las relaciones de propiedad de los medios de
producción, las relaciones de distribución y las relaciones de poder.
En cuanto a las relaciones de propiedad, la burguesía (clase dominante) es la
propietaria de los medios de producción. El proletariado (clase dominada) solo cuenta
con su fuerza de trabajo , que pone al servicio de la burguesía a cambio de un salario. La alienación se produce porque se
despersonaliza al trabajador, que queda subordinado a las decisiones del capitalista y es visualizado como alguien que multi plica
el valor de lo producido. El trabajador no es propietario del valor total que produce su fuerza de
trabajo, sino que una gran partes apropiada por la burguesía. Respecto a las relaciones de
distribución, la clase dominante se queda con la ganancia o valor agregado (plusvalía)
obtenida en la producción, mientras que el trabajador recibe un sueldo menor.
1- Define ALIENACION, EXPLOTACION Y RUTINA.
2- Observa el siguiente video, y explica la vinculación con lo trabajado:
https://www.youtube.com/watch?v=fIl_Lr5Rf5A
3- La profesora mexicana María Eugenia Martínez de Ita destaca que con la
incorporación de la máquina al proceso productivo capitalista se intensifican las rutinas. Ella
plantea:
“La presencia de la máquina y el control de los tiempos y movimientos impusieron a los trabajadores una disciplina que se
volvía en muchos casos agobiante. La visión optimista de Diderot- comenta Sennet- que consideraba que la rutina
dignificaba el trabajo además de que llevaba a los trabajadores a dominar el ritmo fue pronto cuestionada por la propia
realidad, dando cabida a la posición de Adam Smith; éste señalaba que la rutina llevaba a los hombres a la
autodestrucción ya que les hacía perder el control sobre sus propios esfuerzos, lo que significaba la muerte mental de las
personas” (Martínez, M. E)
a- ¿Cómo se entiende a la rutina en esta frase?
b- ¿Cómo se vincula la alienación con la rutina?
Trabajo Práctico N° 2: La organización del Trabajo en las sociedades capitalistas
Este film dirigido y protagonizado por el actor Charles Chaplin representa un hito en el cine
mudo. Es un reflejo de la sociedad capitalista e industrial. ¡Vamos a analizarla con
detenimiento! LINK PARA VERLA: https://www.youtube.com/watch?v=fCkFjlR7-
JQ&t=1323s
1- Luego del visionado, con tu compañero de banco produzcan un ensayo
que contenga un análisis crítico de la película en relación a las características del
sistema capitalista ya vistos. También es preciso que conecten el film con la situación
laboral actual (experiencias personales, de conocidos, experiencias leídas en noticias o
vistas en la calle). A modo de guía para su confeccion, pueden pensar en responder a
estas preguntas:
¿Cómo se refleja en el film el concepto de ALIENACIÓN, EXPLOTACIÓN Y
RUTINA? Ejemplifiquen con escenas de la película.
Observen la escena en que un grupo de comerciantes ofrece al dueño de la fábrica
una máquina para “acelerar los tiempos del almuerzo”. ¿Qué impresiones les genera? ¿Qué
conceptos vistos se evidencian aquí?
¿Se refleja en el film el concepto de Sociedad disciplinaria? ¿y el de sociedad de control? ¿de qué modo?
¿De qué manera se representa a la Burocracia?
¿Qué escenas les impactaron mas y pueden vincularse con el ámbito laboral actual local-nacional-mundial?
2- Para charlar en clase…. Observa las siguientes historietas del personaje Mafalda.
a- ¿Qué impresiones te generan?
b- ¿Qué ideas trabajadas en clase se reflejan y como podes vincularlas con lo trabajado hasta ahora en la materia?
