SERVIMOS
EL CAFÉ A
65°C
CLÁSICOS ESPECIALES FRÍOS
Espresso $3.500 Capuccino Avellanas $4.800 Iced Caramel Latte $5.000 CHEMEX 2 tazas
$9.200
Doppio $4.000 Mocaccino $4.800 Iced Latte $4.700
Ristretto $3.500 Chai Latte $5.600 Iced Flat White $4.700
FILTRADOS
Lungo $3.500 Caramel Latte $4.800 Iced Americano $4.200
Americano $4.000 Honney Cinnamon Latte $4.800 Espresso Tonic $5.800 V60 PRENSA
$7.200 FRANCESA
Macchiato $3.500 Latte Lavanda $4.800 Espre. ginger Tonic $5.800 $7.200
Macchiato doble $4.000 Latte Avellanas $4.800 Frappu $5.900
Cortado Chico $3.800 Latte Vainilla $4.800 Iced Coconut Latte $5.000
Capuccino $4.500 Coconut Latte $4.800 Iced Matcha Latte $6.200
Magic $4.200 Baileys Latte $7.000 Iced Latte Lavanda $5.000
Flat White $4.500 Latte Nutella $7.000 Iced Baileys Latte $7.000
SYPHON AEROPRESS
Latte $7.200 $7.200
$4.500 Matcha Latte $6.000 Iced Nutella Late $7.000
Golden Milk $5.800 Affogato $7.900
EXTRAS: $1000
Leche de Almendras Shot de café
Leche de coco Syrup
Leche deslactosada
Bebidas
Cocoberry $6.000 Limonadas
Frutos del Tradicional $4.000
bosque, Menta y Jengibre $4.000
BEBIDAS leche de coco, Maracuyá $4.200
FRÍAS banana y limón Frutos Rojos $4.200
Chamomille Green Tea
Flower Rooibos
TÉ Ananá Hibiscus Green Detox $6.000
CALIENTE Peach English Breakfast Maracuyá,
$3.500
Jarra de limonada
Chai (te negro) espinaca,
Tradicional $11.000
naranja, semillas Menta y jengibre $11.000
de chía y banana. Maracuyá $12.000
Frutos rojos. $12.000
Frappes $6.000
Orange black tea Green
limonade tea Frutilla
Té negro, jugo Maracuyá Milkshake (con helado) $8.000
de naranja, Limón, naranja, Chocolate
Mango
TÉ FRÍO almibar de jengibre menta, té verde Mix tropical Oreo
$4.500 y limón. y almibar. Guanabana Frutilla
Vainilla.
Peach tea Agua $4.000
Infusión
de maracuyá
Durazno, té negro, de hibiscus
Agua $3.000
pétalos de azahar, Hibiscus, limón, con gas/sin gas
almibar y zumo Menta y almibar. Licuado $4.000
de banana Gaseosas $3.500
de limón.
Agua Tónica $3.500
Schweppes
Exprimido $3.800
de naranja
El café es la excusa Seguínos en _hacienda
Desayunos y Meriendas
Tostada de palta $14.500 Bagel con huevos cremosos $16.500
Pan de masa madre, queso crema, Bagel, huevos revueltos, panceta, queso
tomates cherry confitados, palta y espinaca. crema con ciboulette.
Tostadas francesas $18.000
Tostadas con huevos $15.500 Pan brioche, frutas de estación y miel.
Pan de masa madre y huevos revueltos. Brunch:
Nutella Pancakes $18.000
Desayuno americano + cafe $20.500 4 Pancakes con Nutella y frutas de estación.
Primavera $48.000
Huevos revueltos, panceta ahumada, pan de 1 Tostado de palta
masa madre o pancakes, queso crema y 2 yogurt chicos con frutas y granóla
mermelada de la casa. Coco Pancakes $18.000 Huevos revueltos
3 Pancakes con harina de coco y banana, Tostadas clásicas
Tostado de jamón y queso $8.900 mermelada de frutos rojos o miel, coronado 2 Cafés.
Pan de masa madre. pan de Croissant o con frutas de estación. 2 Exprimidos de Naranja o
pan blanco, jamón cocido y queso. limonada
Yogurt con frutas $14.500
Tostadas clásicas $8.500 Yogurt natural, frutas de estación, granóla Hacienda $49.000
Pan de masa madre, queso crema y de la casa, endulzado con miel.
2 Sándwich a elección (Cesar,
mermelada. Bondiola, Crispy o egg Bacon)
Açaí frutas de estación, granola de $15.000 2 budines
Queso tybo $2.000 la casa. 2 cafés.
EXTRAS: Jamón $2.000
Huevo poché $2.000 2 exprimidos de naranja o
Huevo frito
Panceta $2.000 Mix de frutas de estacion. $10.000 limonada.
$2.000 Palta $3.000
Huevos revueltos $4.500 Guacamole $4.000
Sándwich del césar $18.000 Sándwich de bondiola $18.000 Crispy Chicken Sándwich $18.000
TODOS Pan brioche, pollo frito (pata muslo deshuesado),
SALEN CON Pan de queso, pechuga de pollo Pan de Campo, bondiola demenuzada,
PAPAS
crispy, panceta ahumada, lechuga, cebolla morada, tomate, lechuga, lechuga, pickles de pepinillo y mayonesa picante.
FRITAS
queso sardo y aderezo cesar. mostaza miel y salsa de ajo.
Croissant Burguer $16.500
Egg Bacon Pan brioche, panceta crocante, huevos revueltos, Croissant, 170gr de carne (50% roastbeff, 30% ojo de bife
$16.000
cremoso de palta, pickles de cebolla y gastrique
Sándwich de frutos del bosque.
y 20% vacio), aderezo de panceta ahumada, queso
cheddar, pepinillos y mix verdes.
Almuerzos y Ensaladas
Ensalada César $15.000 Babaganoush con faláfel $15.000 Wrap de pollo
con pollo y panceta $15.500
Puré de berenjenas ahumada, falafels, Tortilla de trigo, pollo macerado con especias y limón,
Ensalada de Salmón cebolla, repollo colorado, tomates,
escabeche de hongos, lechuga, cebolla colorada y
$19.000 hierbas frescas, semillas de sésamo,
Salmón gravlax, lechuga, cherry, tomates cherry. Aderezo a elección: Guasacaca
pickles de cebolla, palta, eneldo, aderezo de yogurt, tehinet y cilántro.
(cilántro morrón verde y ajo) o mostaza miel.
menta semillas de sésamo. Aderezo:
Albahaca, aceite de oliva y nueces. Bagel o Croissant de Salmón
Opcion Vegana con Faláfel y Mayonesa
Gravlax Curado, cebolla morada, queso $18.000 vegana de la casa.
Lasagna de carne (Pasticho) $16.500 crema, alacaparras y eneldo.
Pastelería Sin Tacc
Para Picar Medialunas $1.200 Scone de queso $4.400 Arabe Jamón y queso $8.900
Medialunas XL $3.900 Chipá $4.400
Papas fritas Wrap de Pollo $13.500
Tequeños $8.500
½ docena $5.800 Cookies $5.500 Pizza
3 o 6 unidades de Medialunas $13.500
Papas fritas $9.900
Budines
Deditos de harina de trigo $5.000 Alfajor chocolate $4.500
con cheddar y panceta Medialuna
rellenos de queso. $3.900
con jamón y queso Cinnamon Roll $4.200 Cuadrado de coco $7.000
$5.900 / $10.500 Medialuna XL Cheesecake $8.500
$6.800 Brownie $7.000
Picada Mix con jamón y queso
Torta del día $9.000
para compartir
Chicken Fingers Croissants $3.900
Bastoncitos de suprema de
Key lemon Pie $7.000
Bastoncitos de suprema de pollo con barbacoa de Croissants $6.800 Brownie
con jamón y queso $5.800
pollo, con Ketchup, mayonesa Maracuyá, 6 tequeños y papas chocolate Belga
o mostaza miel. fritas. Croissant Brownie con Helado $10.500
$5.000
con chocolate
$14.500 $26.500 Alfajor de Almendras y ddl $5.000
Pain $4.200
au Chocolat Alfajor de Pistacho $6.500
Seguínos en _hacienda (Otras opciones dulces verificar en vitrina y heladera)
