Aplicación de un sistema de inventario de mercancía para el comercio

Ekonissi C.A, Municipio Simón Rodríguez Estado Anzoátegui.

EQUIPO INVESTIGADOR:

González Gruber 31.138.470.

Guarapana Scarlet 30.603.440
Jiménez Valeska 31.856.277.
Mirabal Diego 30.175.445.
Suniaga Francis 28.664.838.

TUTOR TÉCNICO METODOLÓGICO:

Lcda. Rivas Berkis

 CICLO I

DESARROLLO PRIMARIO DEL PROYECTO

I DIAGNOSTICO

EXPLORACION INICIAL

En la primera visita al comercial Ekonissi donde el equipo de proyectista realizó una

observación directa para ver si esta empresa cumplía con los parámetros exigidos para la
realización de proyectos socio integradores, luego de esto, el equipo investigador se reunió con el
dueño del comercial Luis Coronado, por medio del cual se plantearon las problemáticas del
comercio, las ideas y proyectos que tiene el equipo investigador, inmediatamente se realizó una
entrevista no estructurada con los trabajadores del comercial donde se efectuó un conversatorio
sobre las debilidades y carencias que padece el comercio

RESEÑA HISTORICA

Comercial Ekonissi, fue creado en febrero del 2017 por Luis Carlos Coronado y Yesica de
Freitas, sus inicios fueron como una distribuidora de productos de limpieza, para el año 2019
comenzaron a distribuir víveres, hortalizas, papelería, entre otros, para convertirse en uno de los
comercios de gran reputación en la zona sur de El Tigre.

DIMENSIONES Y POTENCIALIDADES

DIMENSION FISICO-ESPACIAL

Comercial Ekonissi está ubicado en la calle 24 sur del Municipio Simón Rodríguez, Estado
Anzoátegui.

Fuente: Google maps (2024)

LIMITES
NORTE: Calle 23 Sur

OESTE: 9 carrera ESTE: 10 carrera

SUR: calle 25 Sur

DIMENSIONES DEMOGRÁFICAS:
El comercio Ekonissi, C.A se encuentra conformada de manera generalizada por una
cantidad de personas distribuidas de acuerdo a los siguientes aspectos demográficos.

Cuadro 1. Dimensión Demográfica

Personal Femenino Masculino Total
Persona Administrativo 1 1 2
Personal Obreros Fijos 3 0 3
Personal Obrero Contratados 0 2 2
Personal de Vigilancia y Seguridad 0 1 1
Personal de Transporte 0 1 1
Total 4 5 9
Fuente: Equipo investigador 2024

DIMENSIONES POLÍTICAS
Es una empresa privada. No se ejerce actividades políticas, y tampoco en sus alrededores.
DIMENSIONES ECONÓMICAS
El comercio genera empleos en diferentes sectores, tanto minoristas como mayoristas,
transporte y logística. La cadena de suministro y distribución también requiere mano de obra, lo
que contribuye al empleo en la economía. La actividad comercial de la empresa se distribuye en
víveres, hortalizas, productos de limpieza, papelería, charcutería, entre otros, lo que genera una
economía estable al negocio.

DIMENSIONES CULTURALES
En la empresa se celebran diferentes fiestas y eventos, por la razón de darles incentivos a los
trabajadores, y ofrecerle un mejor ambiente laboral y de cordialidad, entre los eventos y fiestas
celebradas. Están las decembrinas, el Día del Trabajador y vacaciones colectivas. No realizan
actividades deportivas ni culturales.

DIMENSIONES AMBIENTALES
El comercio está ubicado en una zona industrial, por tal motivo no cuenta con áreas verdes, si
no solo con viviendas urbanas y otros locales comerciales, sin embargo, apoyan el sistema
ecológico portando contenedores de desechos orgánicos e inorgánicos.

DIMENSIONES POTENCIALES
Entre las facultades del comercio se conserva un estupendo equipo de trabajo, conformado
por una licenciada en administración, estudiantes universitarios y obreros con alta experiencia en
el área de atención al cliente debido a que la misma organización orienta parte de sus recursos
anuales a la mejora continua en la capacitación de sus empleados. Además, tiene una buena
ubicación geográfica que le permite al comercio generar más ingresos.

DIAGNÓSTICO INTEGRAL
Se realizó un recorrido por el comercial Ekonissi, utilizando la técnica de observación
participativa, lo que propició que los miembros de la misma manifestaran las debilidades dentro
de la empresa. se aplicó una matriz de priorización de problemas, con el fin de resaltar la
dificultad de mayor impacto negativo en el local comercial. De allí que se detectaron las
siguientes problemáticas: (Falta contenido)
 Falta de un sistema que permita la correcta organización en las transacciones
financieras
 Falta de una cartelera fiscal,
 Requiere de un sistema de inventario digitalizado de sistema de inventario, para
optimizar los procesos contables.
HERRAMIENTAS DE PRIORIZACIÓN DEL PROBLEMA
Recorrido por el comercio: Se efectuaron visitas a la empresa para
identificar el lugar donde se desarrollará el
proyecto y detectar los principales
inconvenientes del local.

Observación Directa Mediante la misma se percibieron las

necesidades de la empresa.

Entrevista estructurada Se realizó una entrevista al gerente de la

empresa, con el propósito de obtener toda la
información necesaria de los distintos
problemas que afectan a la empresa.
Árbol del problema: se realizó árbol del problema para identificar
las causas y efectos de las distintas
necesidades que manifestaba la empresa

CRITERIOS PARA LA PRIORIZACIÓN DEL PROBLEMA

Se definen 4 criterios para dar a conocer la mayor problemática, los cuales se vaciarán
en la matriz de priorización de problema.

Cuadro 2: Criterios para la priorización del problema

 Criterio 1 Criterio 2 Criteri Criterio 4
o3
Valor del Probabilidades Apoyo Impacto
problema de enfrentarlos Comuni sobre otros
para la con éxito tario problemas
comunidad
afectada
Fuente: Equipo investigador 2023.

INDICADORES DE PRIORIZACIÓN DE PROBLEMA

Para seleccionar los criterios de priorización del problema se tomó en cuenta los
siguientes indicadores:

 Valor del problema para la comunidad u organización objetivo.

 Posibilidad de enfrentarlos con éxito.
 Apoyo comunitario.
 Impacto sobre otros problemas.
Los valores para cada criterio fueron asignados por el equipo investigador siendo 0.1 el
más bajo y 1 el más alto.

En el cuadro 3 se presenta una ponderación en la cual dan a conocer los valores que se
toman en cuenta al momento de realizar las calificaciones de los problemas en la empresa.

Cuadro 3: Ponderaciones de criterios para la priorización del problema

Criterio Valores
Bajo 0.1-0.4
Medio 0.5-0.7
Alto 0.8-1.0
Fuente: Equipo Investigador 2023.

De acuerdo a los valores asignados a los problemas se dan a conocer sus respectivos
criterios y se procede a realizar la suma para la decisión de la priorización del problema
(DPP), guiándose por la siguiente ecuación:
 Cuadro 4: Suma de criterios

DPP = (nro. de criterios favorables/nro. total de criterios) *100%

Fuente: Equipo investigador 2024

Para conocer cuál es el problema altamente elegible, se realiza la suma de ecuación ya

antes presentada, la cual indica de acuerdo a la ponderación obtenida si es elegible o no.

Cuadro 5: Decisión para la Priorización del Problema

DPP DECISION
Menor a 50% No eligible
Mayor o igual de 50% y menor de Medianamente elegible
75%
Mayor igual de 75% Altamente elegible
Fuente: Equipo investigador 2024

Explicadas las cuatro partes que conforman la matriz de decisión para la priorización de
problema (DPP), se procedió a realizar el cuadro para determinar cuál es el problema más
relevante que presenta la empresa.

Criterio
Cuadro
1 6. Matriz de decisión para la priorización del problema.
Criteri
Valor Criterio 2 Criterio o4
del Probabilida 3 Impact
SU
Proble problem des de Apoyo o sobre
MA
mas a para la enfrentarlos Comunita otros
comuni con éxito rio proble
dad mas
afectada
Falta de un 0.3 0.5 0.6 0.1 37%
sistema que
permita la
correcta
organizació
n en las
transaccion
es
financieras
Deficiencia
en el
0.5 0.7 0.8 1.0 75%
manejo del
inventario
Aplicación
de un
formato
que facilite 0.4
0.7 0.5 0.2 45%
el control y
orden de la
cartelera
fiscal

SELECCIÓN DEL PROBLEMA

Según los resultados obtenidos en esta matriz se determinó que el problema de la falta de
sistema de inventario en dicha empresa es altamente elegible con un total de 75% con relación a
otros problemas existentes en el comercial puesto que este problema se vincula directamente con
el perfil de PNF Contaduría Pública y tomando como base el Documento Rector de la institución
el cual aporta técnicas y herramientas que posibilitan la información clasificada, conforme a esta
se procede a continuar con el proyecto de investigación tomando en cuenta que dicha
problemática es parte del entorno contable, sabiendo esto el equipo investigador decidió realizar
el diseño de un sistema de inventario y de esta manera proporcionar una solución efectiva y
eficaz en la empresa.
 Igualmente se hizo necesario aplicar la técnica del Árbol de problema para determinar
cuáles son las causas y efectos de no contar con un sistema de inventario en el comercial

Ekonissi.

Deficiencia en el
área
Administrativa
Acumulación de
Fallas en la gestión
Inventario
De proveedores
 VINCULACIÓN DEL PROYECTO SOCIO INTEGRADOR EN LA LÍNEA DE
INVESTIGACIÓN DEL PNF DE CONTADURÍA PÚBLICA

El desarrollo de este proyecto se encuentra estrechamente vinculado con la línea N°1 del
PNF Contaduría Pública de la UPTJAA, que se refiere al control contable en las entidades
publicas y privadas pues promueve estrategias de control interno en el marco de los nuevos
paradigmas sociales, aplicando las herramientas de la ciencia contable para fortalecer las
entidades públicas y privadas.
Enfocándonos principalmente en su objetivo específico n 2 el cual promueve estrategias de
control interno en el marco de los nuevos paradigmas sociales aplicando las herramientas de la
ciencia contable para fortalecer las entidades públicas y privadas

II PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Según la Facultad de estudios a distancia (Faedis) (2015) “un inventario es una provisión
de materiales que tiene como escenario principal facilitar la continuidad del proceso productivo y
la satisfacción de la demanda de los clientes”. Por esto se considera que un inventario permite
mantener un nivel adecuado de existencias que aseguren el abastecimiento en cualquier época, lo
cual redunda en un servicio constante y eficiente al cliente.

Según, Vidal (2010) sostiene que en la actualidad “los inventarios son vistos como un
riesgo potencial mayor”, por estas situaciones generadoras de eventos como el riesgo de
obsolescencia tecnológica, el cual se hace presente en productos que poseen ciclos de vida
cortos, lo que exige que sean manejados con mayor cuidado. Ante esto, según dicho autor, la
estrategia radica en estimar su nivel óptimo en función de cada caso en particular, tomando en
consideración elementos como: sector productivo, características propias de la empresa,
localización, estrategia competitiva y mercado, entre otros.

Por otro lado, Carreño et (2019), define que “un sistema de inventario es un recurso
fundamental de las operaciones de la empresa debido a que efectúan un registro de los
movimientos de tipo producto y comercial”. Este autor busca dinamizar las operaciones
administrativas de tal forma que su implementación se convierta en una necesidad absoluta que
permita el desarrollo y expansión en los procesos, detectar irregularidades en la oferta, la compra
o producción en exceso, lo que permite a la empresa una administración eficiente e integral.

El comercial Ekonissi, C.A, a pesar de ser una empresa comprometida que trabaja en
beneficio de sí misma y también a favor de la comunidad, en conversación con el personal
administrativo específicamente encargado del área contable se pudo observar que actualmente no
cuenta con un sistema de inventario de mercancía que apoye y resguarde dicho activo.

Al no contar con un sistema de inventario surgen algunas limitantes dentro de la empresa

como la sobreestimación de la demanda, que puede llevar a una acumulación de inventario que
no se ajustan a las necesidades reales de los clientes. También se reflejan los cambios en los
hábitos de consumo, preferencias del mercado o la aparición de nuevos competidores que pueden
causar una disminución en la demanda de los productos de la empresa, lo que puede provocar un
exceso de inventario. Otro elemento a considerar son los errores administrativos que reflejan
problemas en el registro de cantidades de entrada y salida de mercancía y pueden generar
diferencias entre el inventario físico y contable.

Con respecto a la problemática que afecta a la empresa, se formara un sistema de

inventario en Excel aplicando el metodo PEPS, con dicho sistema se busca la organización,
identificación y clasificación de inventario de mercancía que permita demostrar el registro de
entrada y salida de mercancía, lo que consiente una visualización adecuada de los productos
disponibles en el comercio. Por tal motivo, surgen las siguientes interrogantes

¿Cuál es la situación actual del inventario del comercio Ekonissi C.A. y cómo se puede
diagnosticar?

¿Cuáles son las normas establecidas para la realización del sistema de inventario de
mercancía y cómo se deben describir?

¿Cómo se puede emplear el sistema de inventario de mercancía en el comercio Ekonissi

C.A.?

OBJETIVO GENERAL
 Aplicar un sistema de Inventario de Mercancía para el comercio Ekonissi C.A, Municipio
Simón Rodríguez, Estado Anzoátegui.

ESPECIFICOS

 Diagnosticar la situación actual del inventario del comercio Ekonissi C.A

 Describir las normas establecidas para la realización del sistema de inventario de mercancía
 Emplear el sistema de inventario de mercancía en el comercio Ekonissi C.A

JUSTIFICACION

Justificación teórica

El sistema de inventario, es de gran importancia, debido a que este le permite establecer

modelos que faciliten la organización, la ejecución y dirección de un organismo o institución y
así alcanzar los objetivos propuestos de la manera más eficiente. El sistema de inventario verifica
que todo se haga conforme con lo que fue planeado y organizado, de acuerdo con las órdenes
dadas para identificar los errores de entrada y salida, con el fin de corregirlas y evitar su
repetición. El mayor propósito de realizar esta investigación, es la de proponer un sistema de
inventario para optimizar las condiciones de trabajo en la empresa Comercializadora Ekonissi.

El equipo investigador, decidió trabajar en la empresa Ekonisi con el método PEPS

(Primeras Entradas Primeras Salidas) Debido a que esto facilitará la organización del inventario.
Ya que esta se basa en dar salida a los productos en el orden en que fueron adquiridos, es decir
los primeros productos en entrar al inventario son los primero en salir, ayudando así a reducir el
riesgo de deterioro de mercancía y asegurando que los productos más antiguos se vendan más
rápido

Con la aplicación de sistema de inventario en la comercializadora, favorecerá a obtener

información veraz de la cantidad de productos que estos poseen, el cual se va a efectuar con el
fin de lograr el desarrollo eficiente de dicha empresa lo que permite a cada una de las personas
que laboran allí realizar su trabajo eficazmente, logrando así las metas y objetivos propuestos.
Esto no solo favorecerá a un mejor desarrollo, sino que también es la salida más viable para
solventar la situación que se presenta, siendo el principal logro la optimización de los recursos
que utiliza la empresa.

Por otra parte, el personal podrá impedir el hurto de mercancía gracias al sistema de
inventario, ya que impedirá que el personal encargado obtenga perdidas, este sistema llevará un
seguimiento mensual de entrada y salida de mercancía lo cual facilitará la organización del
comercio.

Este proyecto de investigación no solo beneficia al comercial Ekonissi si no también al

grupo investigador, al poner en práctica los conocimientos adquiridos y demás la capacidad de
resolver los problemas que se presenten en áreas contables.

Justificacion Practica

El método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir), conocido también como FIFO

(First In, First Out) en inglés, es una técnica de gestión de inventarios que asegura que los

primeros productos en ingresar al inventario sean los primeros en salir. Este método ayuda a

garantizar una rotación constante del inventario, reduciendo la probabilidad de que los productos

se vuelvan obsoletos o caduquen. Esto es crucial para Ekonissi C.A. al manejar mercancías que

tienen fechas de vencimiento.

Utilizar PEPS permite una valoración más precisa del costo de los productos vendidos, ya

que los precios más antiguos (generalmente más bajos) se registran primero. Esto puede

beneficiar la contabilidad y la presentación de informes financieros de la empresa, también

facilita la gestión del almacén, ya que los productos más antiguos se utilizan primero. Esto ayuda

a mantener un flujo organizado y eficiente de mercancías.

 Al asegurar que los productos más antiguos se vendan primero, PEPS ayuda a minimizar

las pérdidas debidas a la deterioración o expiración de los productos, lo cual es esencial para la

rentabilidad de Ekonissi C.A

La implementación del método PEPS en el comercio Ekonissi puede ayudar a la empresa

a mantener la consistencia en la valoración del inventario y cumplir con las normativas contables

y fiscales, Capacitar al personal en el manejo del inventario bajo el método PEPS, asegurando

que todos comprendan y sigan los procedimientos establecidos puede certificar que los

productos entrantes estén claramente etiquetados con la fecha de ingreso y organizados de

manera que los más antiguos sean los primeros en salir.

La aplicación del método PEPS en Ekonissi C.A. no solo optimiza el sistema de

inventarios, sino que también mejora la precisión contable, reduce pérdidas y asegura el

cumplimiento de normativas. Implementar este método permitirá mantener un flujo de

mercancías eficiente y rentable.

JUSTIFICACION METODOLOGICA

La empresa Ekonissi C.A. enfrenta desafíos en la realización de su inventario de

mercancías, incluyendo problemas de precisión en los registros, pérdidas de productos y
dificultades en el reabastecimiento eficiente. Estos problemas afectan la rentabilidad y la
satisfacción del cliente.

Al aplicar un sistema de inventario eficiente mejorara la precisión en el seguimiento del

inventario, reducirá las pérdidas por deterioro y expiración de productos, Optimizara el proceso
de reabastecimiento y Facilitara la toma de decisiones basada en datos precisos y actualizados.

Para seleccionar el sistema de Inventario el equipo investigador busco Evaluar diferentes

sistemas de inventario disponibles en el mercado, teniendo en cuenta la compatibilidad con los
sistemas actuales de Ekonissi C.A.
 Seleccionar un sistema que ofrezca funcionalidades clave como seguimiento en tiempo
real, alertas de stock bajo y generación automática de reportes.

Para la selección del sistema utilizando el método PEPS el equipo investigador realizo
una serie de metodologías, tales como:

Realizar un inventario exhaustivo para establecer una base de datos precisa de la

mercancía existente.

Capacitar al personal en el uso del nuevo sistema de inventario y en los procedimientos

estándar para el manejo de inventarios.

Realizar sesiones de entrenamiento periódicas para asegurar que el personal esté

actualizado en las mejores prácticas y normativas vigentes.

Asegurar la integración del sistema de inventario con otros sistemas de gestión

empresarial de Ekonissi C.A., como el sistema de ventas y el sistema contable.

Facilitar el intercambio de información y la coherencia de los datos en todas las áreas del
negocio.

Establecer indicadores clave de rendimiento (KPI) para evaluar la eficacia del sistema de
inventario.

Realizar auditorías periódicas y revisiones de los registros de inventario para detectar y

corregir posibles discrepancias.

Al ejecutar un ciclo de mejora continúa basado en la retroalimentación del personal y el

análisis de datos obtenidos del sistema.

Adaptar y ajustar el sistema de inventario según las necesidades cambiantes de Ekonissi

C.A.
 La implementación de un sistema de inventario de mercancía en Ekonissi C.A. es crucial
para mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad del comercio. Mediante una metodología
estructurada, se puede asegurar que el sistema no solo solucione los problemas existentes, sino
que también se adapte a las necesidades futuras del negocio, proporcionando una base sólida
para su crecimiento y éxito continuo.

ALCANCE

El presente proyecto socio integrador , pretende lograr en la comercializadora ekonissi

C.A , municipio Simón Rodríguez , estado Anzoátegui, una óptima seguridad y un orden del
correcto funcionamiento del inventario de mercancía, con el método PEPS (primera entradas ,
primeras salidas) para registrar cronológicamente las entradas y salidas de los productos, con el
objetivo de optimizar el buen desempeño laboral y evitar pérdidas , para beneficiar a la
comercializadora , y poder lograr los objetivos y ampliar la investigación , con el propósito de
ayudar a la empresa a que obtengan un mejor funcionamiento y excelente monitoreo diario de
las mercancías en el comercio.

PLANIFICACION INTEGRAL DE LOS OBJETIVOS (PIO)

Objetivo General:
“Aplicar un sistema de inventario de mercancía para el comercio Ekonissi, C.A, Municipio Simón
Rodríguez, Estado Anzoátegui”
Objetivos Específicos Técnica o Resultado o
metodología para Actividades producto obtenido
recolectar
información

Diagnosticar la situación ❖ Análisis

situacional. Visitas a la Identificar cual es la
actual del inventario de la
Comercializadora Ekonissi, situación que presenta la
comercializadora Ekonissi, C.A Comercializadora
Ekonissi, C.A. en
C.A
Conversatorios con el relación a sus inventarios
personal.

1. Consultas en libros,
Describir las normas Análisis Determinar cuáles
textos, y páginas de
establecidas para la documental internet sobre las normas son las normas que se
realización de un sistema de para realizar un deben de cumplir para
inventario de mercancía. inventario de mercancía. llevar a cabo un
inventario de mercancía
 2. Recolección de en la empresa
información
Comercializadora
suministrada por el
personal de la Ekonissi, C. A
Comercializadora
Ekonissi, C.A.

1. Crear una guía con 1. Exponer a los

Emplear el sistema ❖ Análisis contenido instructivo, miembros de la
Descriptivo de fácil Comercializado
de inventario de
entendimiento para ra Ekonissi,
mercancía en el el manejo y uso del C.A. la
inventario de mercancía importancia de
comercio Ekonissi,
2. Entrega de un formato llevar un
C.A. digitalizado para la sistema de
correcta realización inventario de
del de inventario de mercancía.
mercancía
2. Colaborar con
un formato el
cual está sujeto
a las normas de
inventario de
mercancía

CICLO III

MARCO TEORICO

De acuerdo Arias (2006); Será producto de la revisión documental – bibliográfica,

y consiste en una recopilación de ideas, posturas de autores, conceptos y definiciones, que
sirven de base a la investigación. Contemplando, generalmente, tres (3) secciones:
antecedentes de la investigación, fundamentación teórica; fundamentación legal y
definición de términos básicos.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

Avalos C, Guatemala (2022) En su investigación titulada “Análisis Y Propuesta De Mejora Del

Proceso Productivo De Vidriera Guatemalteca, S.A., A Partir De La Etapa De Inspección Final
Hasta El Despacho De Producto Terminado A’l Cliente Para Asegurar Que El Despacho Cumpla
Con El Método Peps (Primeras Entradas, Primeras Salidas) Y Se Obtenga Una Reducción De
Tiempos Muertos”. Concluyo que, el modelo propuesto mejorado se incluye después de obtener
las debilidades del análisis utilizando el Diagrama de Ishikawa, el Diagrama de Operaciones de
Procesos y entrevistas, que permite el aseguramiento de los despachos al cliente bajo el método
PEPS ya que el actual proceso productivo de Vidriera Guatemalteca, S.A. no cuenta con una
adecuada comunicación entre las áreas involucradas, instructivos y hojas de control.

El antecedente presentado tiene relación con la siguiente investigación, ya que aporta

información relevante sobre el sistema de inventario de mercancía utilizando el método PEPS,
con lo cual se pretende mejorar el manejo de los procedimientos para los registros de las
operaciones realizadas y así mismo evitar las deficiencias y errores al efectuar las actividades de
recepción de almacenamiento y despacho de mercancía

Fuentes N (2020) realizo una investigación titulada “Plan Para El Control De Inventario Basado
En El Método PEPS Para La Empresa Construcciones Y Soluciones Hecmil, C.A Maturín Estado
Monagas” El objetivo del mismo fue Proponer un sistema de control de inventarios basado en el
método PEPS para la empresa Construcciones y soluciones HECMIL, CA, Maturín Estado
Monagas. En esta investigación se determinaron los lineamientos basados en el método PEPS
para la correcta administración del inventario de los materiales de la empresa, estos se
establecieron de acuerdo a la necesidad presentada en la organización y adecuadas para resolver
las deficiencias de la actual gestión, estableciendo el software como herramienta vital para el
desarrollo de la propuesta y la operacionalizad adecuada del inventario.

Esta investigación guarda relación con el presente proyecto, en virtud que realizo un
software con el método PEPS verificando que el sistema se desarrolle de forma correcta y
revisando el sistema periódicamente con el fin de observar fallas para corregirlos y
retroalimentar las áreas que se estén desarrollando de forma equivocada.

Patiño (2018) realizó el trabajo de investigación titulado “Diseño De Una Propuesta Para
El Mejoramiento Del Control De Inventario En La Empresa Agrollanos Y Ferretería, Ubicada En
Barinas. Año 2018”, dicha investigación fue llevada a cabo en el Instituto Universitario de
Tecnología Coronel “Agustín Codazzi” Las conclusiones presentadas en la investigación
expresan que el origen del problema principal del inventario de la empresa radicaba en la falta de
identificación, clasificación, codificación y control del manejo de los materiales por falta de
implementación de formularios y formatos para el desarrollo del inventario, así mismo la falta de
segregación de funciones y delimitación de responsabilidades debilitaban a la empresa, ya que
las personas que desarrollaban estas actividades no formaban parte del personal autorizado para
realizarlas, por lo tanto estas situaciones traían consigo consecuencias que afectaban a la empresa
de una manera significativa.

La relación del estudio con esta investigación se estudian los elementos del sistema de
inventario a fin de conocer y darle seguimiento a todas las operaciones y transacciones que se
llevan a cabo permitiendo verificar la exactitud y veracidad de la información financiera y
administrativa sobre el inventario de mercancía que presenta uno de los activos más importante
para el comercio

BASES TEORICAS

Según Arias (2007) “Las bases teóricas comprenden un conjunto de conceptos y

proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque de términos, dirigidos a explicar el
problema planteado”. Es por ello, que el desarrollo de la investigación tiene su apoyo en una
revisión bibliográfica, la cual tiene como objeto esclarecer los aspectos más importantes de la
problemática objeto de estudio.

Origen del inventario

Los inventarios tienen su origen en los egipcios y demás pueblos de la antigüedad, donde
acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en los tiempos de
sequía o de calamidades. Es así como surge el problema de los inventarios, como una forma de
hacer frente a los periodos de escasez. Estos permiten asegurar la subsistencia del negocio y el
desarrollo de sus actividades operativas. Esta forma de almacenamiento de todos los bienes y
alimentos necesarios para sobrevivir fue lo que motivó la existencia de los inventarios. Quien lo
dices

Inventario

Philip Kotler(2012) , un reconocido experto en marketing, define el Inventario como una

reserva de bienes físicos que se mantienen en stock para satisfacer las necesidades futuras de los
clientes. Kotler destaca la importancia de equilibrar los niveles de inventario para evitar excesos
o faltantes, lo que puede afectar negativamente la satisfacción del cliente y los costos operativos.
Caracterización del inventario

Los inventarios o stocks según Díaz (1999: 3) “son la cantidad de bienes que una empresa
mantiene en existencia en un momento dado”, bien sea para la venta ordinaria del negocio o para
ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.
Constituye el nexo entre la producción y la venta de un producto y representa una inversión
considerable para la empresa, lo cual debe ser controlado cuidadosamente por ser el activo
corriente de menor liquidez.

Los inventarios se mantienen en existencias por manejarse:

 Inventarios de proceso o de distribución, también llamado de tubería o pipe-line (materia

prima, producto terminado o en proceso que está siendo transformado en el proceso
productivo).
 Inventarios cíclicos o de lote (se produce en lotes y no de manera continua).
 Inventarios estacionales (su producción depende de la demanda en algún ciclo o
temporada).
 Inventarios de seguridad (para amortiguar variaciones en la demanda o cubrir errores en
la estimación)
 Inventarios especulativos (su acumulación se produce cuando se espera un aumento de
precios significativos).

Costos básicos del inventario

Según Ross y otros (2006) y Gitman (1986) en los inventarios se involucran tres tipos de costos:

• Costos de mantenimiento o manejo: están representados por todos los costos que involucra
mantener la existencia de un artículo de inventario durante un período específico. Son costos
variables por unidad. Este costo incluye los costos de almacenaje, costos de seguro e impuestos,
costos de pérdida (deterioro, robo, obsolescencia) y el más importante costo de oportunidad del
capital invertido.
• Costos de pedido: están relacionados con los costos administrativos necesarios en la solicitud
de los pedidos de inventarios. Se involucran los costos por faltantes ocasionados por tener
existencias insuficientes en el inventario; los mismos costos de reabastecimiento o de pedido
(gastos administrativos fijos para formular y recibir un pedido) y de reservas de seguridad
(pérdida de oportunidad)

• Costos totales: se define como la suma del costo de faltante (pedido) y el costo de mantener un
inventario.

Manejo de Inventarios

Schroeder (citado en Alemán Rodríguez, 2013): El inventario es una cantidad almacenada de

materiales que facilita la producción o satisface la demanda del consumidor

Permitirá a la empresa prestar un mejor servicio a los clientes, tener un mayor control de
inventario de las operaciones, mejorar la efectividad de la administración, y otras ventajas
relacionadas con los costos y la calidad de la operación. Este manejo contable permitirá a la
empresa mantener el control oportuno, así como también conocer al final del periodo contable un
estado confiable de la situación económica de la empresa.

Objetivos de los inventarios

Los objetivos de los inventarios son los siguientes:

 Reducción del riesgo. Se desconoce con certeza de la demanda de productos

terminado.

• Stock de seguridad de productos terminados, para evitar un

desabastecimiento de demanda ante un aumento.

• Stock de seguridad de materias primas, para evitar una detención del proceso

de producción.

 Abaratar las adquisiciones y la producción. La producción por lotes permite

reducir costos, puesto que se distribuye el costo fijo de las maquinas. La adquisición
de materias primas por lotes permite descuentos, reparto de costos de transporte,

etc. En ambas se necesita un gran nivel de inventarios (de productos terminados y

de materias primas).

 Anticipar las variaciones previstas de la oferta y la demanda. Por ejemplo, la

escasez de un producto debido a una huelga de sus productores, disminuye la oferta

con lo que se debe acumular en los inventarios. Materias primas o productos

terminados sometidos a variaciones estacionales aumenta la demanda, con lo que se

acumulan en almacenes.

Inventario de Mercancía.

Según Montilva (2010), define al inventario de mercancía como un activo circulante: “Los
activos circulantes se convertirán en efectivos, se venderán o se usarán durante los siguientes 12
meses, o dentro del ciclo operativo del negocio si tal ciclo es mayor a un año”. Son los bienes
que posee la empresa, destinado a la obtención de ingresos, pueden ser vendidos tal cual como
fueron adquiridos o someterlos a algún proceso de transformación para ser vendidos
posteriormente, se registran al precio del costo y el saldo siempre debe ser débito.

Método de costeo de inventarios

Los negocios multiplican la cantidad de artículos de los inventarios por sus costos unitarios para
determinar el costo de los inventarios, costo unitario especifico, costo promedio ponderad,
método detallista, costo de primeras entradas primeras salidas (PEPS), costo de ultimas entradas
primeras salidas (UEPS) y U.E.P.S. Monetario.

Método de primeras entradas primeras salidas (PEPS)

Alania & Villugas. (2020). Dicen que el acrónimo PEPS significa “Primero en Entrar,

Primero en Salir”, lo cual quiere expresar que los artículos que se agregaron primero al

inventario, los más antiguos, son los primeros artículos que se retirarán del inventario para
su venta.

El método PEPS se basa en la suposición de que los primeros artículos en entrar al almacén o la
producción son los primeros en salir de él, por lo que la existencia al finalizar cada ejercicio,
quedan prácticamente registradas a los últimos precios de adquisición, mientas que en resultados
los costos de venta son los que corresponden al inventario inicial a las primeras compras del
ejercicio.

Es conveniente destacar que el manejo físico de los artículos no necesariamente tiene que
coincidir con la forma en que se valúan y para una correcta asignación del costo deben
establecerse las diferentes capas del inventario según las fechas de adquisición o producción.

A través de este método en época de alza de precios, puede originarse que las utilidades
representadas por incrementos del renglón de inventarios, se deben al aumento de los costos de
adquisición o producción y no a aumentos en el número de unidades.

Una ventaja es que al valuar los inventarios según la 76 corriente normal de existencias se
logran una política óptima de administración de los inventarios, pus primero se venderán o
enviaran a producción las mercancías o los materiales que entran al almacén en primer lugar.
Este orden permite que, al finalizar el ejercicio, las existencias del inventario final queden aluda
prácticamente a los últimos costos de adquisición o producción del periodo, por lo que con este
método el inventario final que se muestra en la banca general se valúa a costos actuales.

Si la empresa mantiene una adecuada rotación de existencias, se logra que los costos del
inventario final sean cifras muy cercanas a los costos de reposición o reemplazo, por lo que esta
información con cifras actuales le es de mucha utilidad a la gerencia, en lo que toca al renglón de
inventarios y de su capital de trabajo.

Se toma como base la corriente física de las operaciones de compraventa de los artículos,
aunque el manejo físico de las mercancías no debe considerarse necesariamente en la valuación
de los inventarios.

El método PEPS resuelve a medias los problemas de la valuación, pues presenta información
financiera útil y confiable a valores actuales en los que respecta el inventario final que se
presenta en el balance general. Sin embargo, no ocurre así con el coto de ventas que se muestra
en el estado de resultados.

Sistema

Según Fernando Catacora (2001) “Un sistema es un conjunto de elementos, entidades o

componentes que se caracterizan por ciertos atributos identificables que tienen relación entre si,
y que funcionan para lograr un objetivo en común”.

Bases Legales

Los fundamentos legales se refieren a los documentos que sustentan de forma legal el
desarrollo del proyecto. Al respecto Chiavenato (2010) explica, que las bases legales “son leyes,
reglamentos y normas necesarias en algunas investigaciones cuyo tema así lo amerite”. (p.45)

Toda investigación requiere de normativas que establezcan la legalidad y sustento de los

conocimientos, fundamentos y elementos que surgen durante el proceso. De allí la importancia
de citar algunos documentos legales, entre los cuales se menciona la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela, Carta Magna, que orienta los lineamientos de las leyes
restantes que fortalecen este proyecto investigativo sustentado y desarrollado en la UPTJAA,
Municipio Simón Rodríguez estado Anzoátegui.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1.999)

Capitulo VII – De los Derechos Económicos

Articulo 112

Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad económica de su preferencia,

sin más limitaciones que las previstas en esta constitución y las que establezcan las leyes, por
razones de desarrollo humano, seguridad, sanidad, protección del ambiente u otras de interés
social. El estado promoverá la iniciativa privada, garantizando la creación y justa distribución de
la riqueza, así como la producción de bienes y servicios que satisfagan las necesidades de la
población, la libertad de trabajo, empresa, comercio, industria, sin prejuicio de su facultad para
dictar medidas para planificar, racionalizar y regular la economía e impulso del desarrollo
integral del país.

Este artículo se relaciona con este proyecto de investigación puesto que la Comercializadora
se dedica a la venta de productos, con el fin de satisfacer las necesidades de la población,
garantizando una atención y productos de calidad, además del beneficio económico de la
empresa, en base a eficiencia, solvencia y responsabilidad.

Código de comercio (1955)

Título I, sección II

Los artículos citados a continuación provienen del Código de Comercio en su libro primero,
título I, sección II y tratan sobre la contabilidad mercantil, es decir, la contabilidad que deben
llevar a cabo las empresas comerciales. Cabe destacar que los siguientes artículos establecen el
tratamiento contable que toda empresa debe aplicar a los inventarios. Así pues, los artículos son:

Artículo 32

Todo comerciante debe llevar en idioma castellano su contabilidad, la cual comprenderá,

obligatoriamente, el libro Diario, el libro Mayor y el de Inventarios.

Podrá llevar, además, todos los libros auxiliares que estimará conveniente para el mayor orden y
claridad de sus operaciones.

En este sentido, el proyecto se relaciona con el articulo 32, ya que el sistema de inventario es una
herramienta que permite a los comerciantes llevar un registro detallado de sus mercancías, lo que
a su vez facilita la elaboración del libro de inventarios, uno de los libros obligatorios de
contabilidad según el mencionado artículo.

Artículo 33

El libro Diario y el de Inventarios no pueden ponerse en uso sin que hayan sido previamente
presentados al Tribunal o Registrador Mercantil, en los lugares donde los haya, o al Juez
ordinario de mayor categoría en la localidad donde no existan aquellos funcionarios, a fin de
poner en el primer folio de cada libro nota de los que éste tuviere, fechada y firmada por el Juez
y su secretario o por el Registrador Mercantil. Se estampará en todas las demás hojas el Sello de
la oficina.

Esto implica que el sistema debe ser capaz de generar el libro de inventarios en un formato que
permita su presentación ante las autoridades competentes para su legalización, tal como lo exige
el mencionado artículo.

Artículo 35

Todo comerciante, al comenzar su giro y al fin de cada año, hará en el libro de Inventarios una
descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto muebles como inmuebles y de todos sus
créditos, activos y pasivos, vinculados o no a su comercio.

El inventario debe cerrarse con el balance y la cuenta de ganancias y pérdidas; ésta debe
demostrar con evidencia y verdad los beneficios obtenidos y las pérdidas sufridas. Se hará
mención expresa de las fianzas otorgadas, así como de cualesquiera otras obligaciones contraídas
bajo condición suspensiva con anotación de la respectiva contrapartida.

Los inventarios serán firmados por todos los interesados en el establecimiento de comercio
que se hallen presentes en su formación.

Se prohíbe a los comerciantes:

 Alterar en los asientos el orden y la fecha de las operaciones descritas.

 Dejar blancos en el cuerpo de los asientos o a continuación de ellos.
 Poner asientos al margen y hacer interlineaciones, raspaduras o enmendaduras.
 Borrar los asientos o partes de ellos.
 Arrancar hojas, alterar la encuadernación o foliatura y mutilar alguna parte de los libros.

En este sentido, la investigación se relaciona directamente con el artículo 35 del código de

comercio, ya que el sistema de inventario es una herramienta que permite a los comerciantes
cumplir con la obligación de realizar el inventario anual de sus bienes.

Normas de Información Financiera C-4

Esta Norma de Información Financiera (NIF) tiene como objetivo establecer las normas
de valuación, presentación y revelación para el reconocimiento inicial y posterior de los
inventarios en el estado de posición Financiera de una entidad económica. La NIF C-4 fue
aprobada por unanimidad para su emisión por el consejo Emisor del CINIF en noviembre
de 2010 para su publicación y entrada en vigor para ejercicios que se inicien a partir del 1º
de enero de 2011, se vincula al proyecto de investigación debido que para cumplir con un buen
manejo de inventario dentro de la organización, se requiere llevar un sistema que cumpla con las
normas establecidas dentro del marco legal para que su funcionamiento sea de manera efectiva.

En la NIF C-4 nos indica que la fórmula “PEPS” se basa en la suposición de que los primeros

artículos en entrar al almacén o a la producción son los primeros en salir; por lo que las

existencias al finalizar cada ejercicio quedan reconocidas a los últimos precios de

adquisición o de producción, mientras que en resultados los costos de venta son los que

corresponden al inventario inicial y a las primeras compras o costos de producción del

ejercicio.

GLOSARIO DE TÉRMINOS

• Acumulación: Proceso de reunir o acumular recursos, datos o información a lo largo del

tiempo.

• Administrativo: Relativo a la gestión y organización de recursos y procesos dentro de una

entidad.

• Alcance: Extensión o límite de un proyecto, tarea o actividad, que define lo que se incluye y
lo que queda fuera.

• Banca: Sistema financiero que incluye instituciones que ofrecen servicios como la gestión
de depósitos, préstamos y otros servicios financieros.
 • Balance: Estado financiero que muestra la situación económica de una entidad en un
momento determinado, reflejando activos, pasivos y patrimonio.

• Beneficio: Ganancia obtenida de una actividad económica, que se calcula restando los
costos de los ingresos.

• Cantidad: Medida numérica que indica el volumen o número de unidades de un bien o

recurso.

• Cartelera: Espacio físico o digital donde se publican anuncios, información relevante o

actividades programadas.

• Capacidad: Potencial máximo de producción o desempeño de un sistema, proceso o recurso

en un período determinado.

• Comercio: Actividad económica que implica la compra y venta de bienes y servicios.

• Contabilidad: Disciplina que se encarga de medir, analizar e informar sobre la situación

económica y financiera de una entidad.

• Entrada: Registro o anotación de recursos, bienes o información que ingresa a un sistema o

proceso.

• Justificación: Explicación o razonamiento que respalda una decisión, acción o gasto dentro
de un contexto específico.

• Inventario: Listado detallado de bienes, productos o recursos disponibles en una

organización, que permite conocer su cantidad y estado.

• Mercancía: Bienes o productos que son objeto de comercio y que pueden ser comprados o
vendidos.
 • Mercado: Espacio físico o virtual donde se realizan intercambios comerciales entre
compradores y vendedores.

• Metodología: Conjunto de métodos, técnicas y procedimientos utilizados para llevar a cabo

un estudio, proyecto o actividad.

• Método: Forma sistemática y ordenada de realizar una actividad o resolver un problema.

• Objetivos: Metas específicas que una organización o individuo busca alcanzar en un

período determinado.

• Organización: Estructura y coordinación de recursos humanos, financieros y materiales

para lograr objetivos comunes.

• Perdida: Reducción del valor de los activos o disminución de los ingresos en comparación
con los costos, resultando en un resultado negativo.

• Procedimiento: Conjunto de pasos secuenciales establecidos para llevar a cabo una tarea o
actividad específica.

• Proveedor: Entidad o persona que suministra bienes o servicios a otra organización.

• Salida: Registro o anotación de recursos, bienes o información que sale de un sistema o

proceso.

• Sistema: Conjunto de elementos interrelacionados que trabajan juntos para alcanzar un

objetivo común.
 CICLO IV

MARCO METODOLÓGICO

Hurtado J. (2000): “La metodología es el área del conocimiento que estudia métodos generales
de las disciplinas científicas. La metodología incluye los métodos, las técnicas, las estrategias y
los procedimientos que utilizara el investigador para lograr los objetivos.

En esta fase se explica cómo se desarrolló la investigación, a fin de dar respuesta a los objetivos
propuestos. Comprende entre otros aspectos el tipo y diseño de investigación, las técnicas y
métodos para obtener y analizar los datos y los instrumentos que permitieron ejecutar
exitosamente el proyecto.

Tipo de investigación

Investigación Acción Participativa

La Investigación Acción Participativa constituyo la base y el principio de esta investigación.

Paulo Freire (2003) define la investigación acción participativa (tema generador), tiene como
fundamento la opresión y la necesidad del dialogo que significa la condición de posibilidad de la
inquebrantable entre acción y reflexión.

Se selecciono la Investigación participativa porque es preferible especificar el componente de la

acción, puesto que deseamos hacer comprender que se trata de una investigación- acción que es
participativa y una investigación que se funde con la acción (para transformar la realidad)”.
La vinculación de estos dos ejes, conocimiento y acción, la tensión entre teoría y práctica que
conduce a un dialogo entre saberes teóricos y saberes prácticos convirtiendo al investigador en
un educador desde el principio freirían de la “concientización dialógica”.

En este tipo de investigación se relacionan dos procesos importantes: el de conocer y el de

actuar, involucrando en ambos a la población o comunidad cuya realidad aborda. La
Iinvestigación de Aacción Participativa, es un método de investigación y aprendizaje colectivo
de la realidad, basado en un análisis crítico con la participación activa de la comunidad
implicada, que se orienta a estimular la practica trasformadora y el cambio social.

Investigación Documental.

Según Alfonzo (1995): La investigación documental es un procedimiento científico, un proceso

sistemático de indagación, recolección, organización, análisis e interpretación de información o
datos en torno a un determinado tema. Al igual que otros tipos de investigación, éste es
conducente a la construcción de conocimientos.

De igual forma se aplicó la investigación de carácter documental y esta es la que se realiza, como
su nombre lo indica apoyándose en fuente de carácter documental, es decir, en documentos de
cualquier especie. Como subtipos de esta investigación encontramos: la investigación
bibliográfica y la hemerográfico, la primera se basa en la consulta de libros y la segunda en
artículos y ensayos. En el cual se recurre a la información escrita, ya sea bajo la formación de
datos que puedan haber sido producto de mediciones hechas por otro, o como textos referidos al
tema en este caso se utilizaron distintos tipos de información documental referidos al sistema de
inventario basado en el método PEPS

Diseño de la investigación.

La investigación de campo corresponde a un tipo de diseño de investigación, para la cual Carlos

Sabino (1979) en su texto “El proceso de investigación” señala que se basa en formaciones
obtenida directamente de la realidad, permitiéndole al investigador cerciorarse de las condiciones
reales en que se han conseguido los datos.
En este caso, se puede decir con propiedad, que la investigación sigue un diseño del tipo de
trabajo de campo debido a que la recopilación de datos se hace directamente en el área donde
está el problema, a través de visitas al comercial Ekonissi. Además, se realizaron conversatorios
y entrevistas con las personas que laboran en el comercial.

Población y Muestra

Población

Fidias Arias (2006), afirma que la población es un conjunto finito o infinito de elementos con
características comunes para las cuales serán extensivas las conclusiones de la investigación.

En relación a lo expuesto, la presente investigación está dirigida a una población finita, ya que la
información proporcionada será de utilidad sólo a la comercializadora Ekonissi,

Muestra

El autor Fidias Arias (2006) define muestra como “un subconjunto representativo y finito que se
extrae de la población accesible”.

En función de esta definición, se plantea como muestra 5 trabajadores miembros de la

comercializadora Ekonissi, distribuidos en un (1) Administradora, un (1) Asistente
administrativo, tres (3) obreros fijos.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

En toda investigación es necesario un procedimiento para la medición de los datos

relacionados con los objetivos; al respecto es pertinente citar a Arias (2006), quien define la
medición como: Proceso mediante el cual se perciben las características de los eventos y se
clasifican, categorizan e interpretan dichas percepciones en función de una serie de reglas o
convenciones previamente establecidas. El proceso de medición requiere de la utilización de
técnicas e instrumentos que permitan acceder a los datos necesarios durante la investigación
(p.256)

Observación directa

Fernández (2006), “la observación directa consiste en el registro sistemático, válido y confiable
de comportamientos o conducta manifiesta”.
Entrevista no estructurada

Entrevista no estructurada: Según Sabino (2002), "es más flexible y abierta, aunque los
objetivos de la investigación rigen a las preguntas, su contenido, orden, profundidad y
formulación se encuentran por entero en manos del entrevistador. Si bien el investigador, sobre la
base del problema, los objetivos y las variables, elabora las preguntas antes de realizar la
entrevista, modifica el orden, la forma de encauzar las preguntas o su formulación para
adaptarlas a las diversas situaciones y características particulares de los sujetos de estudio".

El tipo de entrevista que se empleo fue no estructurado, la cual consistió en realizar

conversaciones con los miembros de la comercializadora Ekonissi, luego se utilizó un guion de
entrevista, el cual contenía preguntas mixtas, es decir, abiertas y cerradas.

SI NO

1. ¿Estás satisfecho con los procesos actuales en el área contable?

2. ¿Consideras eficiente el sistema de inventario actual?

3. ¿Tienes acceso a todas las herramientas necesarias para realizar tu

trabajo?

4. ¿Crees que hay que mejorar los procesos administrativos actuales?

5. ¿Crees que un nuevo sistema de inventario mejorará la gestión de

mercancías?

6. ¿Cconsideras que el comercio necesita un mejor orden y manejo en la

entrada y salida de mercancía?

7. ¿Crees necesario que debamos trabajar en mejorar aspectos dentro del

área contable en el comercio?

8. ¿Tienes una opinión positiva sobre el trabajo que queremos realizar

dentro del comercial?

Revisión documental
Hurtado (2008), "es una técnica en la cual se recurre a información escrita, ya sea bajo la toma de
datos que pueden haber sido producto de mediciones hechas por otros o como texto que en sí
mismo constituyen los eventos de estudio".

Las técnicas que utilizaron los investigadores fueron la observación directa, la entrevista no
estructurada y la revisión documental y como instrumentos se utilizó cuaderno, internet, libros,
imágenes, lápiz y cámara fotográfica donde se plasmó la información suministrada por el señor
Luis Coronado quien es el encargado de realizar todo lo pertinente al área de comercialización y
distribución de mercancías a través de una serie de preguntas que surgieron mediante una
conversación informal, se logró recabar más información y finalmente se procedió a revisar la
información obtenida para el desarrollo del proyecto.

Instrumentos de recolección de datos

Para Arias (2006), un instrumento de recolección de datos es cualquier recurso, dispositivo o

formato, que se utiliza para obtener, registrar o almacenar información. Para llevar a cabo la
investigación se utilizó como instrumentos de recolección de datos los siguientes.

Tabla N°: técnicas e instrumentos de recolección de datos.

Técnicas Instrumentos de Recolección de datos

Observación directa Guía de observación

Entrevista no estructurada Guía de entrevista

Revisión de Documental Conversatorios.

Fuente: Equipo investigador 2024.

Validez y Confiabilidad de los Instrumentos

Técnica de Análisis e interpretación de los datos

Según Arias (2004) explica que “en este punto describen las distintas operaciones a las que serán
sometidos los datos que se obtengan”. En este sentido, por medio de la técnica de análisis de
datos se podrá observar las técnicas que fueron útiles para organizar y describir los datos
recogidos con los instrumentos de recolección de datos, el análisis de datos consiste en la
realización de operaciones a la que el equipo de proyectista, someterá los datos con la finalidad
de alcanzar los objetivos de estudio. En la cual se presentan las técnicas lógicas, que tratan sobre:
Análisis, inducción, deducción, y síntesis que próximamente se presenta la que fue utilizada para

este trabajo de investigación. Ésta es una técnica que fue utilizada para desarrollar cada una de
las actividades realizadas que se presentan en el proyecto, por medio de la revisión de distintos
documentos que permitieron obtener información necesaria sobre la supervisión, la cual sirvió
para mejorar la eficiencia de comercio Ekonissi C.A - El Tigre, Municipio Simón Rodríguez,
Estado Anzoátegui.

PRODUCCION AXIOMATICA (FOTOS DE TODO)

Diagnosticar la situación actual del inventario del comercio Ekonissi C.A

El diagnostico fue realizado por el equipo investigador para conocer la situación

actual de la comercializadora Ekonissi con el fin de conocer las problemáticas existentes de
la misma y obtener información de primera mano de la empresa.

 Actividad 1 Conformación del equipo investigador

Se conformo un equipo natural de trabajo con el fin de buscar y analizar la información
obtenida para llevar a cabo la propuesta, el grupo se conformó de la siguiente manera: La
profesora Berkis Rivas tutor técnico y metodológico que es la encargada de guiar y corregir el
proyecto investigador y el equipo de proyectista encargado de seguir las pautas del tutor técnico
y metodológico para la elaboración de la investigación.

Equipo Investigador
Gonzalez Gruber
Guarapana Scarlet
Jimenez Valeska Tutor Tecnico y
Mirabal Diego Metodologico
Suniaga Francis Lic Berkis Rivas

Fuente: Equipo Investigador 2024

 Actividad 2 Visitas a la Comercializadora Ekonissi, C.A

Recorrido por el comercio Ekonissi, para diagnosticar las principales problemáticas
mediante a la observación del lugar.
El equipo investigador realizo un recorrido por los espacios del comercio, lo que les permitió
observar que existen una serie de problemáticas que afecta a Ekonissi.

 Actividad 3 Conversatorios con el personal.

Luego de realizar las observaciones sobre las principales problemáticas que existen en la
empresa el equipo investigador realizo un conversatorio con los trabajadores de la
empresa y realizo una entrevista no estructurada con el fin de evaluar el conocimiento
actual dentro del área contable, para lo cual diseñaron un guion de entrevista, que se
muestra a continuación
Guion de Entrevista

Items Si No
1. ¿Conoce usted que es un sistema de inventario?

2. ¿Le gustaría conocer la importancia de llevar un sistema de inventario

dentro del comercial?

3. ¿Alguna vez a utilizado un sistema de inventario?

4. ¿Le gustaría ampliar sus conocimientos dentro del área contable?

Analisis de Items

Items 1 ¿Conoce usted que es un sistema de inventario?

Gráfico 1

Si
7%
Si
No No
93%

Fuente: Equipo investigador 2024.

Análisis. En este ítem, una sola persona manifestó saber que es un sistema de inventario
lo que representa el 7% de los entrevistados, las otras 4 personas mencionaron no saber a
totalidad sobre que es un sistema de inventario lo que representa el 93%.
Estos resultados permitieron evidenciar que la mayoría de los entrevistados no conoce que
es un sistema de inventario aspecto importante para iniciar dicha investigación.

Items 2 ¿Le gustaria conocer la importancia de llevar un sistema de inventario dentro del
comercial?
Grafica 2

Si
No
Si
100%

Fuente: Equipo Investigador 2024

Análisis: En este ítems, los cinco (5) entrevistados afirmaron querer conocer que es y cual es

la importancia de un sistema de inventario dentro del local comercial, lo que representa un 100%

del total.

Items 3. ¿Alguna vez a utilizado un sistema de inventario?

Grafica 3

Si
7%
Si
No No
93%

Fuente: Equipo investigador 2024

Análisis. En este ítem, una persona manifestó haber trabajado con un sistema de inventario lo

que representa un 7% de los entrevistados.

Aunque la mayoría expresó que no haber trabajado con sistema de inventario los

entrevistados manifestaron tener interés de aprender para realizar con mas confianza y mejorar

su servicio en el área laboral.

Items 4. ¿Le gustaría ampliar sus conocimientos dentro del área contable?

Gráfico 4

Fuente: Equipo investigador 2024

Análisis: En este ítem, todos los entrevistados afirmaron querer ampliar sus conocimientos en

el área contable, lo que representa el 100% del total.

Objetivo 2 Describir las normas establecidas para la realización de un sistema de inventario de

mercancía

 Actividad 1 Consultas en libros, textos y páginas de internet sobre las normas para

realizar un inventario de mercancías

El equipo investigador, tras identificar la problemática existente en el comercio Ekonissi C.A.,

llevó a cabo una exhaustiva revisión bibliográfica que incluyó libros, textos y recursos en

páginas de internet. Este proceso tuvo como objetivo el diseño y desarrollo de un sistema de

inventario de mercancías que aborde eficazmente la problemática actual del establecimiento.

Adicionalmente, se realizó un análisis de las normativas vigentes pertinentes a la

implementación de dicho sistema, asegurando así su conformidad con los estándares requeridos.

 Actividad 2 Recolección de información suministrada por el personal de la empresa

La recolección de información en Ekonissi C.A. se realizó a través de entrevistas y

conversatorios al personal, lo que permitió identificar dicha problemática sobre el inventario de

mercancía que carece la empresa. Los empleados compartieron sus experiencias y sugerencias,

proporcionando ideas claves para diseñar un sistema de inventario que optimice las operaciones

y se alinee con las realidades de la empresa.

Objetivo 3 Emplear el sistema de inventario de mercancía en el comercio Ekonissi C,A.

Actividad 1. En esta actividad se logró crear una guía explicativa como material de apoyo, con
contenido instructivo, fundamentada tanto a nivel teórico como legal, para su creación, esta guía
permite orientar al personal sobre el manejo del sistema de inventario.

Se enfatizó que el enfoque PEPS garantiza que la primera mercancía en ingresar al inventario sea
la primera en ser vendida, lo que no solo optimiza la rotación de productos, sino que también
minimiza el riesgo de obsolescencia. Además, se mostró cómo este sistema facilita la búsqueda
eficiente de facturas tanto de proveedores como de clientes, permitiendo un manejo más ágil y
organizado de la documentación.

El conversatorio incluyó una demostración de cómo llevar un registro correlativo donde todos

los productos estén debidamente identificados por nombre, peso en kilogramos y gramos, unidad

de medida, costo y precio de venta en el local. Esta metodología no solo mejora la trazabilidad

de los productos, sino que también contribuye a una gestión más precisa y transparente del

inventario.

El grupo investigador subrayó la relevancia de implementar estas prácticas en Ekonissi C.A. para

optimizar sus procesos administrativos y comerciales, promoviendo así un ambiente de trabajo

más eficiente y organizado.

Actividad Nº 2.
Entrega de un formato digitalizado para la correcta realización del de inventario de mercancía
Se realizó la entrega del material de apoyo, “Guía Explicativa para el Manejo sistema de Inventario
de mercancía”.
Al personal que labora para el comercio Ekonissi C.A, Municipio Simón Rodríguez Estado
Anzoátegui. A su vez el equipo investigador explicó el contenido de la guía, referente a los pasos
que deben seguirse para el manejo de los libros de inventarios digitalizados, esto con la intensión
de que adquieran los conocimientos requeridos para llevar un eficiente manejo y control de esta
actividad.