Cuarto cuestionario

Enfermería Clínica II
Tema: Sistema digestivo, sus funcionamientos y Trastorno que lo
afectan

1. Diga los órganos que conforman el aparato digestivo y las funciones de casa uno
de ellos.

El aparato digestivo está formado por varios órganos que trabajan juntos para
descomponer los alimentos y absorber nutrientes. Aquí te presento los principales órganos
y sus funciones:

Boca: Su función es la masticación de los alimentos y mezcla con la saliva, que contiene
enzimas que inician la digestión.

Faringe: Su función es conducir el alimento desde la boca hacia el esófago y participa en

la deglución.

Esófago: Su función es tubo que transporta el alimento desde la faringe al estómago

mediante movimientos peristálticos.

Estómago: Su función es almacenar y mezcla los alimentos con jugos gástricos, iniciando
la digestión de proteínas.

Intestino delgado: Su función es dividir el duodeno, yeyuno y íleon; es el principal sitio de

digestión y absorción de nutrientes.

Hígado: Su función es producir bilis, que ayuda en la digestión de grasas, y metaboliza

nutrientes y toxinas.

Vesícula biliar: Su función es almacena y libera bilis en el intestino delgado para ayudar
en la digestión de grasas.

Páncreas: Su función es producir enzimas digestivas y bicarbonato, que neutralizan el

ácido del estómago en el intestino delgado.

Intestino grueso (colon): Su función es absorbe agua y electrolitos, y forma y almacena las
heces.

Recto: Su función es almacenar temporalmente las heces antes de ser expulsadas.

Ano: Su función es controlar la expulsión de las heces del cuerpo.

 2. Cuáles son los dos órganos macizos del sistema digestivo.

Los dos órganos macizos del sistema digestivo son:

Hígado: Es el órgano más grande del sistema digestivo y tiene múltiples funciones, como la
producción de bilis, el metabolismo de nutrientes y la detoxificación de sustancias.

Páncreas: Aunque tiene funciones tanto exocrinas (producción de enzimas digestivas)

como endocrinas (producción de hormonas como la insulina), se considera un órgano
macizo en el contexto del sistema digestivo debido a su función en la digestión.

Ambos órganos son esenciales para el procesamiento de los alimentos y la regulación de

los nutrientes en el cuerpo.

3. Que es la digestión, diga donde comienza y donde termina.

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos se descomponen en sustancias

más simples que el cuerpo puede absorber y utilizar. Este proceso implica tanto la acción
mecánica (masticación y mezcla) como la acción química (enzimas y jugos digestivos).

Dónde comienza: La digestión comienza en la boca, donde los alimentos son masticados y
mezclados con la saliva, que contiene enzimas que inician la descomposición de los
carbohidratos.

Dónde termina: La digestión termina en el intestino delgado, específicamente en el

duodeno, donde los alimentos se mezclan con bilis y jugos pancreáticos, completando la
descomposición de nutrientes. Aunque la absorción de nutrientes ocurre principalmente en
el intestino delgado, el proceso de digestión como tal se considera completo en esta parte
del sistema digestivo.

4. Explique los pasos de los alimentos a través del aparato digestivo.

Ingestión: Los alimentos entran en la boca, donde son masticados por los dientes y
mezclados con la saliva.

Masticación y Salivación: La masticación rompe los alimentos en partículas más

pequeñas, mientras que la saliva, que contiene enzimas como la amilasa, inicia la digestión
de los carbohidratos.

Deglución: Una vez que los alimentos son mezclados con saliva, se forman en un bolo y se
envían a la faringe, donde se produce la deglución, dirigiendo el bolo hacia el esófago.

Transporte por el esófago: El esófago transporta el bolo alimenticio hacia el estómago

mediante movimientos peristálticos.
Digestión en el estómago: El bolo llega al estómago, donde se mezcla con jugos gástricos
(ácido clorhídrico y enzimas) que descomponen proteínas y convierten el bolo en una
sustancia líquida llamada quimo.

Paso al intestino delgado: El quimo se libera poco a poco en el intestino delgado

(duodeno), donde se mezcla con bilis (producida por el hígado) y jugos pancreáticos
(enzimas digestivas).

Digestión y absorción en el intestino delgado: En el intestino delgado, los nutrientes se

descomponen en moléculas más simples (glucosa, aminoácidos, ácidos grasos) y son
absorbidos a través de las paredes intestinales hacia el torrente sanguíneo.

Paso al intestino grueso: Lo que queda del quimo, que contiene agua, fibra y otros
materiales no digeribles, pasa al intestino grueso (colon).

Absorción de agua y formación de heces: En el intestino grueso, se absorbe agua y

electrolitos, y se forma y almacena el residuo sólido, las heces.

Expulsión: Finalmente, las heces se almacenan en el recto y son expulsadas del cuerpo a
través del ano durante la defecación.

Este proceso garantiza que el cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para funcionar
adecuadamente y elimine los desechos de manera eficiente.

5. Que es el esófago.

El esófago es un tubo muscular que conecta la faringe con el estómago. Su principal

función es transportar el alimento desde la boca hasta el estómago mediante movimientos
peristálticos, que son contracciones musculares rítmicas. Algunas características
principales del esófago son:

Ubicación: Se encuentra detrás de la tráquea y delante de la columna vertebral.

Estructura: Está formado por varias capas de tejido: mucosa, submucosa, muscular y
adventicia. La capa muscular permite los movimientos peristálticos.

Longitud: En los adultos, el esófago mide aproximadamente entre 25 y 30 centímetros.

Esfínteres: Tiene dos esfínteres: el esfínter esofágico superior (que controla la entrada de
alimentos) y el esfínter esofágico inferior (que previene el reflujo del contenido del
estómago hacia el esófago).

El esófago no tiene un papel en la digestión química, pero es crucial para el transporte

adecuado de los alimentos al estómago.

6. Diga las tres tareas mecánicas que realiza el estómago.

El estómago realiza tres tareas mecánicas principales durante el proceso de digestión:

Masticación y mezcla: Aunque la masticación ocurre en la boca, el estómago continúa

mezclando los alimentos con los jugos gástricos mediante movimientos de contracción
muscular, formando una sustancia semi-líquida llamada quimo.

Propulsión: A través de contracciones rítmicas (perístasis), el estómago impulsa el quimo

hacia el intestino delgado, controlando el flujo de este contenido.

Almacenamiento: El estómago actúa como un reservorio temporal para los alimentos,

permitiendo que se digieran gradualmente antes de pasar al intestino delgado.

Estas funciones mecánicas son esenciales para preparar los alimentos para la digestión
química y la absorción de nutrientes en las siguientes etapas del aparato digestivo.

7. Que es el peristaltismo.

El peristaltismo es un movimiento muscular involuntario que consiste en contracciones

rítmicas de los músculos lisos en el tracto digestivo. Sus funciones principales son:

Transporte de alimentos: Mueve el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago y a lo

largo del intestino.

Mezcla y digestión: Facilita la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.

Evacuación de desechos: Ayuda a expulsar las heces del intestino hacia el recto y el ano.
Es fundamental para asegurar un transporte adecuado y una digestión eficiente de los
alimentos.

8. Diga cuales son las hormonas que controlan la digestión y función de casa una de
ella.

Gastrina: Estimula la producción de ácido clorhídrico y enzimas en el estómago,

favoreciendo la digestión de proteínas.

Secretina: Libera bicarbonato en el páncreas para neutralizar el ácido del quimo en el

intestino delgado.

Colecistoquinina (CCK): Estimula la liberación de bilis de la vesícula biliar y enzimas

digestivas del páncreas en respuesta a grasas y proteínas.

Grelina: Aumenta el apetito y se libera antes de las comidas, disminuyendo después de

comer.

Péptido YY (PYY): Reduce el apetito y promueve la saciedad tras las comidas.

Insulina: Facilita la absorción de nutrientes, especialmente la glucosa, después de las

comidas.

Estas hormonas coordinan procesos esenciales para la digestión y el control del apetito.

9. Diga las hormonas del aparato digestivo que controlan el apetito.

Las hormonas del aparato digestivo que controlan el apetito son:

Grelina: Aumenta el apetito y se libera en el estómago antes de las comidas.

Péptido YY (PYY): Se libera en el intestino delgado después de comer y reduce el apetito,

promoviendo la saciedad.

Colecistoquinina (CCK): Se libera en respuesta a grasas y proteínas en el intestino

delgado, ayudando a inducir la saciedad.

Insulina: Producida por el páncreas, regula la glucosa en sangre y también influye en la

sensación de saciedad.

Estas hormonas coordinan la regulación del apetito y la ingesta de alimentos.

10. Diga los dos nervios que controlan la acción del aparato digestivo y diga las
funciones de cada uno de ellos.

Los dos nervios principales que controlan la acción del aparato digestivo son:
Nervio vago (nervio craneal X): Este nervio es fundamental para la regulación de la
actividad del aparato digestivo. Controla la motilidad gástrica, la secreción de jugos
gástricos y la actividad del intestino delgado y grueso. También está involucrado en la
respuesta parasimpática, promoviendo la digestión y la relajación.

Nervios esplácnicos: Estos nervios forman parte del sistema nervioso simpático y están
involucrados en la regulación del flujo sanguíneo a los órganos digestivos y en la
inhibición de la motilidad intestinal durante situaciones de estrés. Su activación tiende a
reducir la actividad digestiva, redirigiendo la energía del cuerpo hacia otras funciones.

Estos nervios trabajan en conjunto para equilibrar la actividad del sistema digestivo,
adaptándose a las necesidades del cuerpo en diferentes situaciones.

11. Dibuje el aparato digestivo y coloque sus partes.

12. De estos trastornos digestivo, debe definirlo c/uno decir su etiología signos y
síntomas y los cuidados de enfermería.

- Esofagitis: Inflamación del esófago que puede causar dolor y dificultad para tragar.

Etiología: Reflujo gastroesofágico (ERGE). Infecciones por hongos, virus o bacterias.

Irritantes químicos (medicamentos o sustancias). Alergias alimentarias.

Signos y síntomas: Dolor o ardor en el pecho. Dificultad para tragar (disfagia). Sensación
de que la comida se queda atascada. Náuseas o vómitos.

Cuidados de enfermería: Evaluar síntomas y hábitos alimentarios. Educar sobre la

evitación de alimentos irritantes. Recomendar mantener una posición erguida durante y
después de las comidas. Administrar medicamentos según lo prescrito. Fomentar el
seguimiento médico regular.
-Tumores de esófago: Tumores que pueden ser benignos o malignos, siendo los
carcinomas los más comunes.

Etiología: Consumo excesivo de alcohol y tabaco. Reflujo gastroesofágico crónico

(ERGE). Dieta deficiente en frutas y verduras. Exposición a productos químicos.
Enfermedades como esofagitis o enfermedad de Barrett.

Signos y síntomas: Dificultad para tragar (disfagia). Dolor en el pecho. Pérdida de peso
inexplicada. Regurgitación de alimentos. Tos persistente o dolor de garganta.

Cuidados de enfermería: Evaluar síntomas y registrar ingesta de alimentos. Educar sobre

la evitación de tabaco y alcohol, y la importancia de una dieta equilibrada. Proporcionar
soporte nutricional y recomendaciones alimentarias. Preparar al paciente para
procedimientos diagnósticos y tratamientos. Ofrecer apoyo emocional y recursos para el
paciente y su familia.

- Ulcera gástrica: Lesiones en la mucosa del estómago o del intestino delgado.

Etiología: Infección por Helicobacter pylori. Uso excesivo de Aines. Estrés. Fumar.

Signos y síntomas: Dolor abdominal (puede mejorar o empeorar con la comida). Pérdida
de peso. Náuseas y vómitos. Sangrado gastrointestinal.

Cuidados de enfermería: Evaluar el dolor y el patrón de alimentación. Administrar

medicamentos (antiácidos, antibióticos, inhibidores de la bomba de protones). Educar
sobre cambios en el estilo de vida (dejar de fumar, moderar el consumo de alcohol).
Monitorear la aparición de complicaciones como sangrado.

-Gastritis: Inflamación del revestimiento del estómago.

Etiología: Infección por Helicobacter pylori. Consumo excesivo de alcohol. Uso

prolongado de antiinflamatorios no esteroides (AINEs). Estrés.

Signos y síntomas: Dolor abdominal (especialmente en la parte superior). Náuseas y

vómitos. Pérdida de apetito. Sensación de hinchazón. En casos severos, sangrado (vómitos
con sangre o heces oscuras).

Cuidados de enfermería: Monitorear signos vitales y síntomas. Proporcionar educación

sobre la dieta adecuada y evitar irritantes (alcohol, café, alimentos picantes). Administrar
medicamentos prescritos (antiácidos, inhibidores de la bomba de protones). Fomentar el
reposo y la reducción del estrés.
-Obstrucción intestinal: Interrupción total o parcial del tránsito intestinal, que puede
causar complicaciones.

Etiología: Mecánica: Adherencias, hernias, tumores, vólvulo, intususcepción. Funcional:

Trastornos neuromusculares, infecciones, uso de medicamentos (como opioides).

Signos y síntomas: Dolor abdominal (intermitente y severo). Distensión abdominal.

Náuseas y vómitos (pueden ser fecaloides). Estreñimiento o ausencia de gases. Signos de
deshidratación.

Cuidados de enfermería: Evaluar signos vitales, dolor y distensión abdominal. Administrar

líquidos IV y evaluar la hidratación. Restringir la ingesta oral y proporcionar cuidado
nutricional. Educar al paciente y su familia sobre la condición y tratamiento. Preparar al
paciente para estudios diagnósticos y posibles cirugías.

- Cáncer del estómago: Crecimiento maligno de células en el revestimiento del estómago,

comúnmente conocido como carcinoma gástrico.

Etiología: Infección por Helicobacter pylori. Consumo de alimentos salados y ahumados.

Dieta baja en frutas y verduras. Uso excesivo de tabaco y alcohol. Historia familiar de
cáncer gástrico y enfermedades gástricas previas.

Signos y síntomas: Dolor abdominal persistente. Pérdida de apetito y peso inexplicado.

Náuseas y vómitos. Sensación de saciedad con poco alimento. Fatiga y debilidad.
Sangrado en el estómago en etapas avanzadas.

Cuidados de enfermería: Evaluar síntomas y signos vitales. Proporcionar soporte

nutricional y planificar dietas adecuadas. Educar al paciente y a la familia sobre la
enfermedad y tratamientos. Preparar al paciente para diagnósticos y tratamientos. Ofrecer
apoyo emocional y recursos para afrontar el diagnóstico.

- Estreñimientos: Dificultad para evacuar o infrecuencia en las deposiciones (menos de

tres por semana), a menudo con heces duras.

Etiología: Dieta baja en fibra y líquidos. Sedentarismo. Medicamentos (opioides,

antidepresivos). Trastornos médicos (enfermedades gastrointestinales, hipotiroidismo).
Cambios en la rutina o estrés.

Signos y síntomas: Evacuaciones infrecuentes. Heces duras o secas. Esfuerzo al evacuar.

Dolor abdominal o cólicos. Sensación de evacuación incompleta.

Cuidados de enfermería: Evaluar frecuencia y características de las deposiciones. Educar

sobre dieta alta en fibra, hidratación y actividad física. Proporcionar soporte nutricional y
planificar comidas. Fomentar el ejercicio regular. Monitorear el efecto de medicamentos y
laxantes.

-Diarrea pancreatitis: Evacuación frecuente de heces líquidas asociada con la inflamación

del páncreas.

Etiología: Pancreatitis aguda: Causada por cálculos biliares o consumo excesivo de

alcohol. Pancreatitis crónica: Relacionada con abuso prolongado de alcohol o
enfermedades auto inmunitarias. Malabsorción: Falta de enzimas pancreáticas.

Signos y síntomas: Diarrea líquida. Dolor abdominal intenso. Náuseas y vómitos. Pérdida
de peso. Heces malolientes y grasosas.

Cuidados de enfermería: Monitorear las deposiciones y signos de deshidratación.

Administrar líquidos intravenosos. Diseñar una dieta baja en grasas. Educar sobre la
enfermedad y evitar alcohol. Brindar apoyo emocional.

- Sangrado gastrointestinal: Pérdida de sangre en el tracto digestivo, que puede ser visible
o no visible.

Etiología: Úlceras pépticas. Varices esofágicas. Gastritis. Tumores en el tracto

gastrointestinal. Enfermedades inflamatorias como la enfermedad de Crohn. Trauma
abdominal.

Signos y síntomas: Sangre en las heces (roja brillante o negra). Vómitos con sangre
(hematemesis). Dolor abdominal. Mareos o desmayos. Palidez y fatiga.

Cuidados de enfermería: Monitorear signos vitales y síntomas de shock. Administrar

líquidos IV y transfusiones según sea necesario. Educar al paciente sobre la condición y
evitar factores agravantes. Preparar al paciente para endoscopias o cirugía. Monitorear la
respuesta al tratamiento y la causa subyacente.