La dieta de los 30 días (régimen cetogènico)
30 días divididos en tres tramos de 10 días – no azúcar- no salsas- no harinas- no alcohol
Primer tramo de 10 días
Por día se puede comer:
-carnes de todo tipo, fiambre etc. (no en sándwich, no con pan)
-1 o 2 tomate chico
-yogurt descremado
-quesos de todo tipo
-galletas de gluten
-gelatina dietética
-huevos
-acelga, espinaca, lechuga, escarola
-usar mayonesa, salsa golf, mostaza, sal, aceite, vinagre, pimienta, limón
-mínimo 2 litros de agua por día
-las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te ilimitadamente y gaseosas light (sin nada de
azúcar) un vaso por día.
-la cantidad de comida por día es ilimitada
-se permite una cucharada de crema de leche en el café o infusión
-si toleran los aceites o grasas, como la panceta, no hay problema en el consumo
LAS GRASAS SE ELIMINAN POR LA ORINA. ORNARA MAS DE LO NORMAL.
-hacer las tres comidas principales, pero, si tiene hambre, una hora antes de almorzar, se
puede picar: salame, queso, maní, aceitunas
NO probar NADA de lo prohibido: no pruebe ni leche, ni frutas, aunque sea descremada
Así el menú diario de este primer tramo puede ser:
Desayuno:
-café, té, mate con edulcorante
-tres galletas de gluten
-queso y fiambres y/o huevos revueltos
A media mañana: yogurt descremado preferentemente el firme o el bebible
Comida:
-carnes sin límites, de acuerdo al apetito, asadas, al horno, o a la plancha
-huevos
-una de las verduras permitidas
- gelatina diet
Cena: igual que la comida
OJO-el tercer o cuarto día, se desesperará por algo dulce, ¡no ceda!, el régimen comienza a
resultar efectivo. Usted está quemando calorías y comienza a utilizar las reservas,
metabolizando su adiposidad.
NO CEDA ES EL PERIODO MAS DIFICIL
Al contrario de lo que pueda pensar, no aumentara el colesterol, sino que lo bajara siempre
que no pruebe lo prohibido.
Segundo tramo de 10 días
Igual al primero y agregando, además:
½ litro de leche descremada al día
-frutas al día: 2 naranjas o 1 manzana o 3 ciruelas o un trozo de sandia o melón. O dividir en los
diez días 12 frutillas o seis mitades de duraznos quitándole todo el almíbar.
-comer durante diez días la fruta que elija entre las nombradas, no cambiar
-verduras, no de la cosecha debajo de la tierra, NO PAPA, NO BATATA, ETC
-si días la, brócoli, etc.
-durante los diez días se puede comer una sola vez arroz integral o fideos de gluten con crema
o quesos, (no salsas)
-helados de agua y de frutas (si consiguen dietéticos mucho mejor), tres bolas para este tramo,
juntas o separadas. NO COMER EL CUCURUCHO
-bebidas alcohólicas por día: un vaso de vino (no dulce) o una copa de sidra o medio vaso de
whisky, champan ilimitado.
Tercer tramo de 10 días
Ya a esta altura del régimen tiene que haber adelgazado un mínimo de siete kilos y hasta doce
kilos, siempre que haya cumplido todos los NO.
-comenzar el tercer tramo agregando fideos de gluten a lo permitido.
-a los cinco días o sea a los veinticinco días de su dieta, rompa totalmente el régimen, es decir,
coma lo que quiera aun no teniendo ganas, esto le hará bajar más de peso, ya que el
organismo se habrá acostumbrado a combinar los hidratos con otros alimentos.
-continue con la dieta hasta el día treinta y rompa una vez mas con el régimen; su cuerpo va a
estar acostumbrado a comer de todo sin engordar, después de ese día de descanso, hacer
cuatro días de dieta y cuatro no, tres días de dieta y tres no; dos días de dieta y dos no y al final
un día de dieta y uno no.
- no repetir los treinta días de dieta
-si cumplió al pie de la letra no necesitara bajar más de peso
-cuídese de todos los excesos y pésese cada dos o tres días para control
-conviene caminar cuarenta cuadras tres veces por semana
-cumpla con todos los No
-con lo que esta permitido se sentirá satisfecho
