ENTRADAS
EMPANADAS DE BONDIOLA $4.400 TORTILLA DE PAPAS $8.600
Empanadas de bondiola desmechada con cebolla Papas españolas con cebollas reahogadas y huevo.
caramelizada y jugo de cítricos, acompañadas de
salsa barbacoa. (2 unidades - fritas o al horno) BURRATA $12.800
Burrata acompañada de albahaca fresca, tomates
EMPANADAS CRIOLLAS $4.400 secos y tostadas crujientes, realzada con un
cortadas a cuchillo, con dip de pico de gallo toque de pesto.
(2 unidades - fritas o al horno)
PROVOLETA A LAS BRASAS $10.000
BUÑUELOS DE ESPINACA $10.200 Queso provolone derretido a las brasas, coronados
acompañados de alioli (5 unidades) con cherry frescos y hojas de albahaca fritas
CHORIPÁN BRIOCHE $9.000 RABAS $11.500
Dúo de chorizo bombón servidos en pan brioche Delicado calamar frito, con una textura crujiente
acompañados de salsa criolla o chimichurri fresca de limón.
TRIANGULITOS DE MOZZARELLA $9.400 PAPAS FRITAS $7.000
mozzarella apanado con pan rallado y finas hierbas Porción de papas fritas bastón.
acompañado con salsa fileto y lluvia de perejil
ENSALADAS
CAESAR SALAD $16.000 LANGOSTINO SALAD $16.000
Mix de verdes, pollo crispy o pollo grillé, Mesclun de hojas frescas, langostinos salteados,
croutones, y nuestro aderezo caesar pepinillos, gajos de pomelo rosado y cherry, con
(Adicional langostinos) dip de salsa de cilantro.
VEGAN BOWL $12.000 SALMÓN AHUMADO $17.800
(Plato caliente) Quinoa, vegetales asados, y con mix de verdes, palta, cherry, brie y semillas
nuestra limonetta de cilantro
ARMÁ TU ENSALADA $12.600
TOSCANA $14.500 Pollo, atún o palta + 4 ingredientes a
Colchón de rúcula, jamón crudo, tomates secos, elección: cherry, zanahoria, remolacha,
aceitunas, hebras de parmesano y tostón con huevo, rúcula, lentejas, mix de verdes
finas hierbas.
TABLAS PARA COMPARTIR
GOLD $16.200
Cubos de mozzarella, papas bastón con cheddar y verdeo, chicken fingers con dips de salsas (barbacoa y fileto)
FUEGOS $18.300
Hecho a las brasas. Chorizo bombón, mini provoleta y champignones salteados con tomate concases
PICADA $20.000
Exquisita combinación de sabores que incluye longaniza, jamón ibérico curado a la perfección, queso ahumado con
notas de madera, queso fermier Danbo y el clásico queso Camembert. Acompañamos esta selección con
tomates secos hidratados, salsa tapenade, nuez mariposa y nuestro pan de campo artesanal estilo masa madre.
NO SE COBRA SERVICIO DE MESA
FUEGO COCINA
PARRILLADA DE VEGETALES $12.500 ÑOQUIS SOUFFLE $14.100
Berenjenas, pimiento rojo, zucchini, zanahoria ñoquis caseros hechos espinacas frescas servido
y calabaza; acompañada con champigñones, con salsa de cuatro quesos
quinoa & kale (Consultar por opción sin gluten)
POLLO AL CILANTRO $16.500 RAVIOLES DE CALABAZA
pechuga a las brasas con vegetales salteados, Y MOZZARELLA AL PESTO $13.400
tomate grillado & dip de salsa de cilantro Ravioles de calabaza y mozzarella, servidos con
pesto. (Consultar por opción sin gluten)
CHURRASQUITO DE CERDO $20.500
hecho a las brasas acompañado con puré de batata, MILANESA DE OJO DE BIFE $23.000
crocante de batata, honey mustard Centro de ojo de bife empanado, servido con
crema de espinacas y queso gratinada y mesclum
LOMO $22.400 de hojas verdes, cherry y cebolla morada.
hecho a las brasas con salsa reducción de malbec,
acompañado con puré rústico de papas con panceta CEVICHE DE PESCA BLANCA $19.800
y verdeo Lenguado fresco con jugo de limón y lima, cebolla
morada, cilantro y gajo de batata.
OJO DE BIFE $24.800
hecho a las brasas acompañado con papa rellena con TOFU AL TERIYAKI $16.100
queso crema, panceta, verdeo y cebolla caramelizada Tofu a la plancha en salsa teriyaki, con
espinacas salteadas con especias,
ENTRAÑA A LA PROVENZAL $25.800 maní tostado y chips de batata.
hecha a las brasas acompañada
con papas fritas (Sujeto a disponibilidad) TRUCHA SALMONADA ESTILO CAJÚN $23.300
marinado en salsa cajún y finas hierbas, acompañado
SALMÓN MEDITERRÁNEO $25.800 de hinojos y gajos de cabutia caramelizados.
con salsa TERIYAKI, acompañado (Sujeto a disponibilidad)
con vegetales salteados y arroz.
(Adicional: Rúcula y parmesano) RISSOTO DE MAR $19.800
Arroz amarillo con frutos de mar
BARBACUE RIBS $21.300 (mejillones, langostinos y camarones)
costillar de cerdo asado a fuego lento a la barbacoa y y cubos de salmón rosado
acompañado con coleslow y papas fritas
ENTRE PANES
Consultar por pan sin gluten
VEGAN BURGER $12.400
Hamburguesa a base de lentejas y curry con tomates asados y rúcula, acompañada con papas fritas
DOBLE CHEESEBURGER $13.900
Doble medallón de carne 120 gr con cheddar, panceta, cebolla caramelizada y pepinillos
SALMON & QUINOA BURGER $14.900
en pan con tinta de calamar, medallón de salmón y quinoa,
cebollas caramelizadas, rúcula y mayonesa de soja
NO SE COBRA SERVICIO DE MESA
PARA NUESTROS CACHORROS
MENÚ KIDS | Plato a elección + bebida + helado $15.000
Mini cheeseburger con papas fritas / Mini milanesa de peceto con papas fritas o puré / Fideos con manteca o crema
POSTRES
FLAN $5.200
Flan con delicada capa de caramelo, toque de vainilla, dulce de leche y nata montada.
HELADO $3.900
Helado a la crema. Dos bochas a elección: Dulce de leche | americana | chocolate | frutilla | banana split.
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE $5.000
Panqueque relleno de dulce de leche, flameado con azúcar impalpable.
CRÈME BRÛLÉE $5.600
Crema suave cubierta con crujiente azúcar caramelizado.
MOUSSE DE CHOCOLATE $6.400
Intenso chocolate amargo con suave crema fresca, un contraste de texturas.
VOLCÁN DE CHOCOLATE $7.300
de chocolate semi amargo acompañado de helado de crema americana.
VOLCÁN DE DULCE DE LECHE $7.300
acompañado de helado de banana split y lluvia de galletitas.
CHEESECAKE DE OREO $6.500
Delicia helada con base de galletas Oreo y salsa de frutos del bosque.
BEBIDAS E INFUSIONES MOCKTAILS
Agua FELINO (con o sin gas) $2.500 LIMONADA DE LA CASA $3.200
jugo de limón, almíbar, menta y jengibre
Agua Villavicencio (con o sin gas) $3.000
Gaseosa (Línea CocaCola) $3.000 CUCUMBER FRESH $3.200
agua, pepino, almíbar y jugo de limón
Café pocillo $2.500
Café jarrito $3.100 POMELADA FELINO $3.200
jugo de pomelo natural, y almíbar de romero
Café doble $3.400
Té $2.400 NARANJADA PATAGÓNICA $3.500
jugo de naranja natural, almíbar de
frutos rojos, maracuyá
NO SE COBRA SERVICIO DE MESA
CERVEZAS
Heineken pinta $4.200
Heineken 1/2 pinta $2.100
Imperial (lager | IPA | roja) pinta $3.500
Imperial (lager | IPA | roja) 1/2 pinta $1.750
Blue Moon pinta $4.200
Blue Moon 1/2 pinta $2.100
Heineken porrón $3.500
Heineken 0.0 porrón $3.500
ESPUMANTES
Barón B Extra Brut, Bodega Barón B, Valle de Uco, Mendoza $33.200
Chandon Extra Brut, Bodegas Chandon, Valle de Uco, Mendoza $17.600
Chandon Délice, Chandon, Valle de Uco, Mendoza $17.600
Salentein Extra Brut, Salentein, Tunuyán, Mendoza $14.800
1888 (500ml.) S idra, Saenz Briones, Alto Valle de Río Negro $9.000
BLANCOS
La Flor Sauvignon Blanc, Pulenta Estette, Luján de Cuyo, Mendoza $13.800
Tomero Sauvignon Blanc, Vistalba, Tunuyán, Mendoza $12.800
ROSÉ
Antonieta, Falasco, Valle de Uco, Mendoza $21.600
Tomero Rose, Vistalba, Tunuyán, Mendoza $15.000
PINOR NOIR
Demencial, Finca Las Moras, Valle de Pedernal, San Juan $22.100
Salentein Reserva, Salentein, Valle de Uco, Mendoza $15.700
ORGÁNICOS
Domaine Bousquet Gaia Pinot Noir Rose, Domaine Bousquet, Tupungato, Mendoza $26.300
Animal Malbec, Ernesto Catena Vineyards, Tupungato, Mendoza $16.400
MALBEC
Malbec Argentino, Catena Zapata, Lunlunta, Mendoza $96.000
Felino, Viña Cobos, Valle de Uco, Mendoza $35.700
Rutini Colección, Rutini, Tupungato, Mendoza $28.600
Numina, Salentein, Valle de Uco, Mendoza $21.900
La Mascota, Vineyards, Valle de Uco, Mendoza $20.600
Hey Malbec, Riccitelli, Valle de Uco, Mendoza $18.700
La Flor, Pulenta Estate, Luján de Cuyo, Mendoza $18.000
Saint Felicien, Catena Zapata, Luján de Cuyo, Mendoza $16.000
Nieto “Patrimonial” Malbec DOC, Nieto Senetiner, Luján de Cuyo, Mendoza $13.200
Salentein Reserva, Salentein, Valle de Uco, Mendoza $13.000
CABERNET FRANC
Gran Enemigo, El Enemigo, Luján de Cuyo, Mendoza $76.000
Casa de herrero, Cuchillo de Palo, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza $23.800
Salentein Reserva, Salentein, Valle de Uco, Mendoza $15.200
CABERNET SAUVIGNON
Angélica Zapata, Catena Zapata, Valle de Uco, Mendoza $42.000
Terrazas Reserva, Terrazas de los Andes, Perdriel, Mendoza $22.800
Manos negras, Manos negras, Altamira, Valle de Uco, Mendoza $16.600
BLENDS & OTRAS CEPAS
Hermandad Malbec | Cabernet Sauvignon | Petit Verdot | Merlot, Falasco, Valle de Uco, Mendoza $28.600
DV Catena Cabernet | Malbec, Catena Zapata, Angrelo, Luján de Cuyo, Mendoza $20.000
Rutini Cabernet Sauvignon | Malbec, Rutini, Tupungato, Mendoza $18.900
Nieto “Blend Colección” Malbec | Cabernet Franc | Petit Verdot $16.100
Nicasia Red Blend, Nicasia, Valle de Uco, Mendoza $13.500
La Celia Malbec | Cabernet, La Celia, Valle de Uco, Mendoza $12.800
