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RECETA

El documento presenta dos recetas de galletas: una sencilla que se prepara en 20 minutos y otra más elaborada llamada 'brookies', que combina galletas y brownies. La primera receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y harina, mientras que la segunda receta requiere chocolate negro, nueces pecan y chispas de chocolate. Ambas recetas ofrecen instrucciones claras para su preparación y horneado.

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RECETA

El documento presenta dos recetas de galletas: una sencilla que se prepara en 20 minutos y otra más elaborada llamada 'brookies', que combina galletas y brownies. La primera receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar glas y harina, mientras que la segunda receta requiere chocolate negro, nueces pecan y chispas de chocolate. Ambas recetas ofrecen instrucciones claras para su preparación y horneado.

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untoquemassdulce

✨🧈 Estas galletas tardan 20 minutos en


hacerse de principio a fin y 2 minutos en
devorarse, ¡prepáralas ahora! 🥰

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emprender? ¿Qué estas esperando? Ve al
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🗒 Ingredientes:

* 74g de mantequilla, ablandada


* 45g de azúcar glas
* 100g de harina
* 2-3 cucharadas de leche

👩🏻‍🍳 Preparación:

1- Bate juntos la mantequilla ablandada y el


azúcar glas hasta que estén bien combinados.
Incorpora la harina. 2- Añade unas cucharadas
de leche para ajustar la consistencia de la
masa, debe ser adecuada para usar con
manga pastelera.
3- Transfiere la masa a una manga pastelera
con boquilla de estrella y forma las galletas
sobre una hoja de papel de hornear.
4- Congela las galletas formadas durante 5-10
minutos antes de hornearlas a 180°C durante
10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
untoquemassdulce

🍫🍪 BROOKIES🍪🍫 ¡Disfruta de
esta receta! Es una
combinación de galletas y
brownies, ¡pura DELICIA!

💛 Dime en los comentarios si


haces la receta 👇👇

👩🏻‍🍳 Masa de los brownies:

* 120 g de chocolate negro


para postres
* 70 g de mantequilla
* 2 huevos
* 100 g de azúcar
* 75 g de harina
* 50 g de nueces pecan
1- Derrite la mantequilla con el
chocolate; en un bol mezcla los
huevos con el azúcar, añade la
mezcla de mantequilla y
chocolate fundidos, luego la
harina y las nueces pecan.

👩🏻‍🍳 Masa de las cookies:

* 100 g de mantequilla
* 70 g de azúcar en polvo
* 60 g de azúcar moreno
* 260 g de harina
* 1 huevo
* 1/2 sobre de levadura
química
* 150 g de chispas de
chocolate

1- Aplasta la mantequilla
blanda con el azúcar blanco y
el azúcar moreno, añade el
huevo batido, mezcla, luego
añade la harina, la levadura,
mezcla nuevamente y luego
las chispas de chocolate.
2- Coloca la masa de brownies
en el fondo de los moldes (yo
usé una manga pastelera para
rellenar más fácilmente). Con
la masa de cookies, forma
rectángulos del tamaño del
molde y colócalos encima.
3- Hornea a 180°C durante 25
minutos (vigila según tu
horno).
4- Deja enfriar antes de
desmoldar y disfruta.

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