UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TRABAJO DE INTEGRACIÓN CURRICULAR

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL

ÁREA:
PROYECTOS NUEVOS

TEMA:
ANÁLISIS DE INDICADORES DEL OBJETIVO DE DESARROLLO
SOSTENIBLE 9 DE EMPRESAS CON CLASIFICACIÓN CIIU DEL
SUBSECTOR H EN GUAYAQUIL.

AUTOR:
CONSUEGRA GARCÍA JEAN CARLOS
SUÁREZ REYES EMILY NAOMI

DIRECTOR DEL TRABAJO:

ING. IND. PLACUANBONETE LUIS MANUEL, PHD.

GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2024

 ii

ANEXO X.- FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE INTEGRACIÓN CURRICULAR

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE INTEGRACIÓN CURRICULAR

TÍTULO: Análisis de indicadores del objetivo de desarrollo sostenible 9

de empresas con clasificación CIIU del subsector h en
guayaquil
AUTOR (apellidos y Consuegra García Jean Carlos
nombres): Suárez Reyes Emily Naomi
TUTOR y REVISOR Ing. Ind. Pilacuan Bonete Luis Manuel, PhD.
(apellidos y nombres): Ing. Ind. Castro Verdezoto Pedro Luis PhD.
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

UNIDAD/FACULTAD: Facultad de Ingeniería Industrial

GRADO OBTENIDO: INGENIERO INDUSTRIAL

FECHA DE PUBLICACIÓN: Febrero 2025 No. DE XX

PÁGINAS:
ÁREAS TEMÁTICAS: Proyectos Nuevos
PALABRAS CLAVES/ Desarrollo sostenible, ODS, indicadores
KEYWORDS:
RESUMEN (150 palabras):
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ADJUNTO PDF: SI (X) NO

CONTACTO CON Teléfono: E-mail:
AUTOR/ES: 099 415 3219 [email protected]
096 770 1258 [email protected]
CONTACTO CON LA Nombre: ING. IND. HURTADO PASPUEL JIMMY
INSTITUCIÓN: FERNANDO, MG
Teléfono: 042-658128
E-mail: [email protected]
 iii

ANEXO XI.- DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y DE AUTORIZACIÓN DE

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO
NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO COMERCIAL DE LA OBRA CON

FINES NO ACADÉMICOS

Nosotros, CONSUEGRA GARCÍA JEAN CARLOS con C.C. No. 0955405493 y

SUÁREZ REYES EMILY NAOMI con C.C. No. 0923731509, certificamos que los
contenidos desarrollados en este trabajo de Integración Curricular, cuyo título es
ANÁLISIS DE INDICADORES DEL OBJETIVO DE DESARROLLO
SOSTENIBLE 9 DE EMPRESAS CON CLASIFICACIÓN CIIU DEL SUBSECTOR
H EN GUAYAQUIL
son de nuestra absoluta propiedad y responsabilidad, en conformidad al Artículo 114 del
CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS,
CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo la utilización de una licencia gratuita
intransferible, para el uso no comercial de la presente obra a favor de la Universidad de
Guayaquil.

JEAN CARLOS CONSUEGRA GARCÍA

C.I. 0955405493

EMILY NAOMI SÚAREZ REYES

C.I. 0923731509
 iv

ANEXO VI. - CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Habiendo sido nombrado ING. INDPILACUÁN BONETE LUIS MANUEL, tutor del
trabajo de Integración Curricular certifico que el presente trabajo ha sido elaborado por
CONSUEGRA GARCÍA JEAN CARLOS y SUÁREZ REYES EMILY NAOMI, con
mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
INGENIERO INDUSTRIAL.

Se informa que el trabajo de Integración Curricular: ANÁLISIS DE INDICADORES

DEL OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE 9 DE EMPRESAS CON
CLASIFICACIÓN CIIU DEL SUBSECTOR H EN GUAYAQUIL ha sido orientado
durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio TURNITIN quedando el X
% de coincidencia.

https://secure.ouriginal.com/archive/download/130367562-669089-506455

ING. INDPILACUÁN BONETE LUIS MANUEL, PHD.

C.C.: 0XXXXXX
 v

FECHA: XX XXXX 2025

ANEXO V.- CERTIFICADO DEL DOCENTE-TUTOR DEL TRABAJO DE

INTEGRACIÓN CURRICULAR

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Guayaquil, XX de XXXX de 2025

Magister
Santos Méndez Marcos Manuel
DIRECTOR DE LA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
En su despacho. –

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Integración

Curricular ANÁLISIS DE INDICADORES DEL OBJETIVO DE DESARROLLO
SOSTENIBLE 9 DE EMPRESAS CON CLASIFICACIÓN CIIU DEL SUBSECTOR
H EN GUAYAQUIL de los estudiantes CONSUEGRA GARCÍA JEAN CARLOS y
SUÁREZ REYES EMILY NAOMI, indicando que ha cumplido con todos los
parámetros establecidos en la normativa vigente:

 El trabajo es el resultado de una investigación.

 El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
 El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
 El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del

trabajo de Integración Curricular con la respectiva calificación.

Dando por concluida esta tutoría de trabajo de Integración Curricular, CERTIFICO, para
los fines pertinentes, que el estudiante está apto para continuar con el proceso de revisión
final.

Atentamente,

ING. IND. PILACUÁN BONETE MANUEL, PHD.

C.C.: 0XXXXXXX
 vi

FECHA: XX XXXX 2025

ANEXO VII.- INFORME DEL DOCENTE REVISOR

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Guayaquil, XX de XXXX de 2025

Magister
Santos Méndez Marcos Manuel
DIRECTOR DE LA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
En su despacho. –

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el informe correspondiente a la REVISIÓN FINAL del Trabajo de Integración

Curricular ANÁLISIS DE INDICADORES DEL OBJETIVO DE DESARROLLO
SOSTENIBLE 9 DE EMPRESAS CON CLASIFICACIÓN CIIU DEL SUBSECTOR
H EN GUAYAQUIL de los estudiantes CONSUEGRA GARCÍA JEAN CARLOS y
SUÁREZ REYES EMILY NAOMI. Las gestiones realizadas me permiten indicar que el
trabajo fue revisado considerando todos los parámetros establecidos en las normativas vigentes, en
el cumplimento de los siguientes aspectos:

Cumplimiento de requisitos de forma:

El título tiene un máximo de XX palabras.
La memoria escrita se ajusta a la estructura establecida.
El documento se ajusta a las normas de escritura científica seleccionadas por la Facultad.
La investigación es pertinente con la línea y sublíneas de investigación de la carrera.
Los soportes teóricos son de máximo 5 años.
La propuesta presentada es pertinente.

Cumplimiento con el Reglamento de Régimen Académico:

El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se indica que fue revisado, el certificado de porcentaje de similitud, la valoración

del tutor, así como de las páginas preliminares solicitadas, lo cual indica el que el trabajo de
investigación cumple con los requisitos exigidos.

Una vez concluida esta revisión, considero que el estudiante está apto para continuar el proceso de
titulación. Particular que comunicamos a usted para los fines pertinentes.

Atentamente,

____________________________
ING. IND CASTRO VERDEZOTO PEDRO LUIS, PHD.
 vii

C.C.: 0XXXXXX
FECHA: XX XXXX 2025

Dedicatoria

El XXX XXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX
 viii

Agradecimiento

AXXXXXXXX XXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
 ix

Índice General
N° Descripción
Pág.
Introducción 1
Capítulo I
Diseño de la Investigación
N° Descripción
Pág.
1.1. Antecedentes de la Investigación 2
1.2. Problema de la Investigación. 2
1.2.1. Planteamiento del Problema. 3
1.2.2. Formulación del problema de investigación. 3
1.2.3. Sistematización del problema de investigación. 3
1.3. Justificación de la investigación. 4
1.4. Objetivos de la Investigación 4
1.4.1. Objetivo General. 4
1.4.2. Objetivos Específicos. 4
1.5. Marco Teórico. 4
1.6. Aspectos metodológicos de la investigación 14
1.6.1. Tipo de estudio. 14
1.6.2. Método de investigación. 14
1.6.3. Fuentes y técnicas para la recolección de información. 14
1.6.4. Tratamiento de la información. 14
1.6.5. Resultados e impactos esperados. 15

Capítulo II
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico

N° Descripción Pág.

2.1. Análisis de la situación actual 16

2.1.2. Descripción de Mecanizados Vallejo Vargas. 16
2.1.3. Ubicación geográfica. 17
2.1.4. Misión. 18
 x

2.1.5. Visión. 18
2.1.6. Política de calidad. 18
2.1.7. Organigrama. 18
2.1.8. Mapa de proceso. 19
2.1.9. Distribución de planta. 20
2.1.10. Descripción Técnica de los procesos empresariales. 22
2.1.10.1. Diagrama de Flujo de proceso de comercialización y planificación. 22
2.1.10.2. Diagrama de Flujo de proceso de requisición de materiales de proyectos 23
2.1.10.3. Diagrama de Flujo de proceso de aprobación de requisición de materiales. 24
2.1.10.4. Diagrama de Flujo de proceso de ejecución de proyectos 25
2.1.11. Recursos de la empresa. 38

Capítulo III
Diseño de la Propuesta, Conclusiones y Recomendaciones

N° Descripción Pág.
3.1. Diseño de la propuesta 39
3.1.1. xxxxxx 39
3.1.2. Axxxxxxxx 39
3.1.3. Dxxxxx xxx xxxxxx 39
3.1.3.1. Cxxxxxxxx 40
3.1.3.2. Cxxxxxxxxxx 44
3.1.3.3. Cxxxxxxxxx 45
3.1.3.4. Cxxxxx xxxx xxxxx 48
3.1.3.5. Cxxxxx xxxxx xxxxx 51
3.1.3.6. Cxxxxxxxx 54
3.1.3.7. Cxxxxx xxxxxx 59
3.1.4. Pxxxxxxxxx 61
3.1.5. Cxxxxx xxxxx xxxx 64
3.1.6. Axxxxx xxxxxxxx 64
3.1.7. Axxxxxx xxxxxxx xxxxxx 65
3.2. Conclusiones 66
3.3. Recomendaciones
Anexos 68
 xi

Bibliografía 70

Índice de Tablas
N° Descripción Pág.
1. Rxxxxxx xxx xxxxxxxx 9
2. Ixxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 16
3. Cxxxxxxx 17
4. Rxxxxxx xxxxxxxx 26
5. Axxxxxx xxxxx xxx xxxxxx 31
 xii

Índice de Figuras
N° Descripción Pág.
1. Rxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 7
2. Sxxxxxxx y xxxx xxxxxxx 8
3. Dxxxxxxxx xxxxxxxxx 12
4. Lxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 16
5. Lxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 17
 xiii

Índice de Anexos

N° Descripción Pág.
1. Mxxxx xxxxxxxxx 69
2. Cxxxxxx xxxxxxx 76
3. Cxxxxxx de xxxxx xxxxxx 99
4. Mxxxxxxxx de xxxxxxx 108
5. Rxxxxxxx de xxxxxxxx xxxxx 115
 xiv

ANEXO XII.- RESUMEN DEL TRABAJO DE INTEGRACIÓN CURRICULAR (ESPAÑOL)

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPUESTA DE XXXXX EN LOS SISTEMAS XXXXXX EN UNA EMPRESA

XXXXX DE XXXXX DE LA XXXXXX DE GUAYAQUIL.”

Autor: Cedeño XXXX Erick XXXX

Tutor: Ing. Ind. Solis Ferrer Hugo Ernesto, Mg.

Resumen

Exxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Palabras Claves: Mxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx

 xv

ANEXO XIII.- RESUMEN DEL TRABAJO DE INTEGRACIÓN CURRICULAR (INGLÉS)

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

“PROPOSAL FOR THE IMPROVEMENT OF PRODUCTION SYSTEMS IN A GELATINE

PRODUCTION COMPANY IN THE CITY OF GUAYAQUIL.”

Author: Cedeño XXXX Erick XXXX

Advisor: Ind. Eng. Solis Ferrer Hugo Ernesto, Mg.

Abstract

Exxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Keywords: Cxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

 Introducción

Los xxxxxx xxxxxx las empresas son uno de los xxxxxxxxx retos a controlar, xxxx en
ciertos casos xxxx xxxxxxxxx resultan xxxxxxxx de xxxxxxxxxx, yxxxxx uxxxxxxxr
dxxxxxx estrategias para la xxxxxxxxxx.
 Capítulo I
Diseño de la Investigación

1.1. Antecedentes de la investigación.

Castro Jostin (2023) en su trabajo de titulación sobre “Análisis de los

indicadores de innovación en la industria ecuatoriana para el cumplimiento del objetivo de
desarrollo sostenible 9”, utiliza como método de análisis la combinación de elementos
exploratorios y descriptivos con un enfoque cuantitativo, además de la recolección de
datos en fuentes secundarias. La investigación tuvo como objetivo general determinar el
estado de la industria ecuatoriana en relación con el alcance de las metas direccionadas a
innovación del ODS9.
Esta investigación se enfoca en identificar indicadores de innovación
mediante el análisis bibliográfico, documentos oficiales y se recopiló información histórica
del comportamiento de estos indicadores en el Ecuador y la industria. Además, por medio
de la construcción de una plataforma de visualización, se presentaron resultados e incluso
se generó un pronóstico móvil ponderado hasta 2025. En este trabajo fue dividido en tres
capítulos donde el primer capítulo contextualizó la importancia de la innovación para el
desarrollo sostenible.
El segundo capítulo recopiló indicadores del Observatorio Nacional e INEC.
Por último, en el tercer capítulo se creó la plataforma de visualización. Este trabajo
contribuye a comprender cómo la innovación impacta en la ODS9 y brinda herramientas
para evaluar y anticipar el progreso en esta área clave para el desarrollo económico y
social del Ecuador. Egas María José (2021) en su trabajo de titulación sobre “Los objetivos
de desarrollo sostenible del 2008 al 2018, ejecución y cumplimiento de la Comunidad
Andina y del Ecuador” hizo uso del método de investigación cualitativo, además de uso de
herramientas de recolección de información en base a documentos de ámbito nacional, de
la Organización de las Naciones Unidas, de la CAN y del Ecuador con relación a la
Agenda 2030 en especial documentación sobre el Objetivo 9.
La investigación tuvo como objetivo general Analizar la ejecución y el
cumplimiento del Objetivo 9 relacionado con la industria, innovación e infraestructura” del
2008 al 2018 por parte del Ecuador y la CAN, mediante los objetivos específicos se pudo
examinar el nivel de aplicaciones de los ODS9 para la agenda 2030 e identificar los
sectores que han obtenido beneficios con los ODS9 demostrando, así como las prácticas
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 18

sostenibles pueden impactar positivamente la competitividad de las empresas. Para poder

realizar esta investigación se tuvo que tener en cuenta que se requiere de una medición de
las metas planteadas en el Objetivo 9; el corte temporal de estudio se lo realizo con
información estadística acorde con las metas del Objetivo 9, para lo cual dicha
investigación se dividió en dos partes la primera los Objetivos de Desarrollo del Milenio
del 2008 a 2015 la segunda parte los Objetivos de Desarrollo Sostenible del 2016 al 2018.
Destacando la importancia del Objetivo 9, ya que da a conocer sobre las
industrias que están generando empleo en todos los ámbitos de la economía, la
infraestructura también es importante ya que las carreteras, recursos hídricos, internet y la
infraestructura de funcionamiento logran sociedades más prósperas y sostenibles. Entre sus
conclusiones y hallazgos resalta que teniendo en cuenta que la Agenda 2030 y sus
Objetivos son acciones para afrontar problemas actuales globales, sin considerar las
necesidades que tiene cada país.
Sus indicadores o variables no pueden ser medidos con facilidad, ya que no
se cuenta con una base para medirlos o con algún dato medible. Por tal razón no se puede
saber con exactitud si se está cumpliendo o avanzando con lo que se plantea en la Agenda
2030, en el caso de las ODS 9, no se especifica cuanto tienen que crecer las industrias o
cuál es el porcentaje de tecnología que deben usar las personas o las empresas, en el caso
de la infraestructura no determina cuál es el valor ideal que se debe invertir o en que se
debe invertir.
1.2. Problema de investigación
1.2.1. Planteamiento del problema.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible 9 de la Agenda 2030 de las Naciones

Unidas busca "construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva
y sostenible, y fomentar la innovación". Por lo que el subsector H de la Clasificación
Industrial Internacional Uniforme (CIIU), que abarca transporte y almacenamiento, es de
crucial importancia para la economía de Guayaquil, ya que es una de las principales
ciudades y centros económicos de Ecuador, sin embargo, este subsector enfrenta varios
desafíos significativos en relación con su alineación con los indicadores del ODS 9.
Uno de los principales problemas es la limitada adopción de tecnologías
innovadoras y sostenibles por parte de las empresas de este subsector. A pesar de que la
infraestructura de transporte y almacenamiento es esencial para la competitividad y el
desarrollo económico, muchas empresas continúan operando con tecnologías obsoletas y
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 19

procesos ineficientes que no solo limitan su capacidad de competir a nivel internacional,

sino que también contribuyen a problemas ambientales. Existen brechas en la recolección
y disponibilidad de datos sobre el desempeño de las empresas en relación con los
indicadores del ODS 9. Sin datos precisos y actualizados, es difícil evaluar el progreso
hacia una industrialización sostenible y resiliente.
La falta de comprensión de los indicadores y herramientas de medición
dificulta que las empresas puedan alinearse con los objetivos de sostenibilidad globales.
Otro desafío importante que se presenta es la resistencia al cambio de parte de algunas
empresas, particularmente las pequeñas y medianas, que a menudo carecen de los recursos
necesarios para implementar cambios significativos en sus operaciones.
Por lo tanto, carecen de conocimiento de los beneficios a largo plazo de la
sostenibilidad y la innovación. Por lo tanto, surge la necesidad de analizar en profundidad
el desempeño de las empresas del subsector H en Guayaquil en relación con los
indicadores del ODS 9. Esto no solo ayudará a identificar y dar a conocer las brechas y
desafíos actuales. Este análisis es fundamental no solo para mejorar la sostenibilidad y
competitividad de las empresas en Guayaquil, sino también para contribuir al desarrollo
económico y social del Ecuador en general.

1.2.2. Formulación del problema de investigación.

¿En qué medida las empresas del subsector H en Guayaquil cumplen con los
indicadores del ODS 9, y cuáles son los principales factores que dificultan la
implementación de prácticas sostenibles e innovadoras?

1.2.3. Sistematización del problema de investigación.

¿Qué indicadores específicos del ODS 9 son relevantes para las empresas del subsector
H?
¿Cuál es el grado de cumplimiento de estos indicadores en las empresas seleccionadas?
¿Qué factores dificultan la implementación de prácticas sostenibles e innovadoras?

1.3. Justificación de la investigación.

Este análisis es fundamental para comprender la situación actual del subsector
H en relación con el ODS 9, ya que puede revelar áreas críticas donde se necesita
intervención. Los resultados del estudio pueden servir como base para la formulación, así
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 20

como para la implementación de programas de capacitación y apoyo a las empresas,

contribuyendo a un desarrollo más sostenible en Guayaquil.

La investigación sobre el cumplimiento de los indicadores del Objetivo de

Desarrollo Sostenible (ODS) 9 en las empresas del subsector H en Guayaquil se justifica
en función de varios aspectos fundamentales que abordan la necesidad de avanzar hacia un
desarrollo sostenible en el contexto empresarial ecuatoriano. A continuación, se presentan
las principales razones que sustentan la realización de este estudio:

Los ODS, adoptados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en

2015, constituyen un marco global para abordar desafíos sociales, económicos y
ambientales de manera integral. El ODS 9, que se centra en la construcción de
infraestructuras resilientes, la promoción de la industrialización sostenible y la innovación
es crucial para fomentar el crecimiento económico inclusivo y sostenible. En este sentido,
evaluar el cumplimiento de sus indicadores en el subsector H permitirá identificar las áreas
que requieren atención y apoyo, así como establecer un diagnóstico sobre el estado actual
de la sostenibilidad en este sector.

El subsector H, que incluye actividades como la manufactura, construcción y

otros servicios relacionados, representa una parte significativa del PIB y del empleo en
Guayaquil. La sostenibilidad de este sector es fundamental para el desarrollo económico de
la región y del país. Sin embargo, a menudo se enfrenta a desafíos como la falta de
innovación, la ineficiencia en el uso de recursos y la presión para cumplir con estándares
ambientales. La investigación permitirá arrojar luz sobre estas problemáticas, facilitando la
identificación de estrategias que fomenten la sostenibilidad y la competitividad del
subsector.

El subsector H, que incluye el transporte de carga y pasajeros, es fundamental

para el funcionamiento de la economía en Guayaquil. Este sector no solo genera empleo,
sino que también es vital para el comercio y la movilidad en la región. Sin embargo,
enfrenta desafíos significativos, como la congestión del tráfico, la contaminación
ambiental y la falta de inversión en infraestructura. La investigación ayudará a evaluar
cómo las empresas de transporte están abordando estos desafíos y qué prácticas sostenibles
están implementando, facilitando así una mejor comprensión de su impacto en la economía
local.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 21

A pesar de la creciente atención hacia los ODS y la sostenibilidad en el ámbito

empresarial, existe una escasez de estudios que analicen específicamente el cumplimiento
de los indicadores del ODS 9 en el contexto ecuatoriano, especialmente en Guayaquil. Este
vacío en la literatura científica y académica limita la capacidad de los actores involucrados
para implementar políticas y prácticas efectivas que promuevan la sostenibilidad. La
presente investigación busca contribuir a este campo mediante la generación de nuevos
conocimientos que sirvan de referencia para futuros estudios y proyectos.

Los hallazgos de esta investigación no solo tendrán implicaciones teóricas,

sino que también ofrecerán recomendaciones prácticas y basadas en evidencia para las
empresas del subsector H. Estas recomendaciones podrán guiar a los empresarios y
gerentes en la adopción de prácticas sostenibles y en el cumplimiento de los ODS,
mejorando su desempeño y competitividad en el mercado. Además, se espera que los
resultados sirvan como insumo para la formulación de políticas públicas que apoyen la
sostenibilidad en el sector.

1.4. Objetivos de la Investigación.

1.4.1. Objetivo General.
Desarrollar una propuesta de mejora en la aplicación de indicadores
relacionados con el objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 9 en empresas del subsector
H, mediante la evaluación del cumplimiento y conocimiento en las empresas para mejorar
su contribución al desarrollo sostenible.

1.4.2. Objetivos Específicos.

 Recopilar datos sobre el desempeño de las empresas del subsector H según la
Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) en Guayaquil, en relación
con los los indicadores del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS)9
 Evaluar el grado de cumplimiento de los indicadores del Objetivo de Desarrollo
Sostenible (ODS)9 por parte de las empresas del subsector H en Guayaquil.
 Proponer recomendaciones para mejorar el desempeño de los indicadores del
Objetivo de Desarrollo Sostenible 9 en las empresas del subsector H en Guayaquil.

1.5. Marco Teórico.

1.5.1 Marco Teórico.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 22

El marco teórico de esta investigación se centrará en el análisis detallado del

Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 9 y su relación con las prácticas industriales y
empresariales en el subsector H de Guayaquil.

1.5.1.1 Sostenibilidad e Innovación en el Desarrollo Industrial

La Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (1987) definió
el desarrollo sostenible como “el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias
necesidades”. Este enfoque es fundamental en el contexto industrial, donde se busca un
equilibrio entre el crecimiento económico y la reducción del impacto ambiental. Las
empresas del subsector H en Guayaquil deben enfrentar el reto de adaptar sus procesos
hacia prácticas más sostenibles sin comprometer su rentabilidad.
Por otro lado, la innovación es un componente crucial del ODS 9. El desarrollo
de nuevas tecnologías y procesos productivos eficientes es indispensable para lograr una
industrialización sostenible. Según datos del Banco Mundial (2021), en América Latina
solo el 20% de las empresas industriales invierte en investigación y desarrollo (I+D), lo
que limita su capacidad para innovar. En Ecuador, esta cifra es aún más baja, alcanzando
solo el 0.4% del PIB destinado a I+D, en comparación con el promedio mundial del 2.2%.

Tabla 1 Inversión en I+D por sector en Ecuador (2021)

Sector % del PIB destinado a I+D

Agricultura 0.1%
Industria 0.4%
Servicios 0.2%
Subsector H (Guayaquil) 0.05%
Fuente: Banco Mundial (2021)
En el subsector H de Guayaquil, las pequeñas y medianas empresas (PYMES)
enfrentan grandes desafíos para integrar la innovación en sus procesos productivos, ya sea
por la falta de recursos financieros o de personal calificado. Sin embargo, aquellas que han
logrado innovar muestran una mayor competitividad y mejores resultados económicos.

1.5.1.2 Indicadores del ODS 9 en el Subsector H

El ODS 9 incluye una serie de indicadores clave para medir el progreso hacia
una industria más sostenible e innovadora.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 23

Proporción del valor añadido de la industria manufacturera en el PIB

Este indicador mide la contribución del sector industrial a la economía. En
Guayaquil, el subsector H aporta aproximadamente el 10% del valor añadido industrial,
según datos del Banco Central del Ecuador (2023). Sin embargo, existe una gran
variabilidad dentro del subsector, donde las empresas más grandes presentan mayor
eficiencia en comparación con las PYMES, que todavía dependen de tecnologías
tradicionales.

Emisiones de CO2 por unidad de valor añadido

Este indicador evalúa la eficiencia energética de los procesos industriales en
términos de emisiones de gases de efecto invernadero. En el caso del subsector H en
Guayaquil, el promedio de emisiones de CO2 ha disminuido un 15% en la última década,
aunque aún está por encima de los estándares internacionales. El Ministerio del Ambiente
(2023) indica que este descenso se debe principalmente a la adopción de tecnologías más
limpias por parte de las grandes empresas, mientras que las PYMES continúan utilizando
fuentes de energía menos eficientes.
Gasto en investigación y desarrollo (I+D)
Este indicador refleja el esfuerzo de las empresas para innovar. En el subsector
H de Guayaquil, menos del 1% de las empresas invierten en I+D, lo que limita su
capacidad de generar innovaciones tecnológicas que impulsen la sostenibilidad. Esto
contrasta con las economías más desarrolladas, donde este gasto es considerablemente
mayor.
Tabla 2 Indicadores del ODS 9 en el Subsector H de Guayaquil (2023)

Indicador Subsector H (Guayaquil) Meta Global ODS 9

Proporción del valor añadido 10% del PIB local 15% para 2030
Emisiones de CO2 1.5 toneladas/unidad 1 tonelada/unidad
Gasto en I+D 0.05% del PIB 2% del PIB
Fuente: Banco Central del Ecuador (2023); Ministerio del Ambiente (2023).

Retos para la Implementación de Prácticas Sostenibles e Innovadoras

Uno de los principales desafíos para las empresas del subsector H es la
implementación de prácticas sostenibles. Según un informe de (Chacón, 2020), el 60% de
las empresas encuestadas mencionan que el alto costo de las tecnologías verdes y la falta
de acceso a financiamiento son los principales obstáculos para adoptar prácticas
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 24

sostenibles. Esto se ve agravado por la falta de políticas públicas que incentiven la

inversión en tecnologías limpias y la innovación.
Otro factor relevante es la escasez de mano de obra capacitada. La adopción de
nuevas tecnologías requiere de trabajadores con habilidades especializadas, pero en
Ecuador, solo el 30% de los empleados del sector industrial tienen acceso a programas de
capacitación técnica (Guterres, 2021). Esto crea una brecha tecnológica que limita el
potencial de innovación y sostenibilidad en las empresas del subsector H.
Aunque algunas grandes empresas han comenzado a integrar tecnologías
limpias y a invertir en innovación, la mayoría de las PYMES sigue rezagada, lo que genera
un progreso desigual. Este desequilibrio no solo afecta la competitividad del sector, sino
que también pone en riesgo los objetivos de sostenibilidad a nivel local.
Es crucial que tanto el gobierno como el sector privado trabajen en conjunto
para superar estos desafíos. En particular, es necesario diseñar programas de incentivos
que faciliten el acceso a financiamiento para la adopción de tecnologías sostenibles, así
como mejorar la formación técnica de los trabajadores para asegurar una implementación
efectiva de estas tecnologías.
La sostenibilidad y la innovación no deben verse como costos adicionales, sino
como inversiones estratégicas para asegurar el crecimiento a largo plazo. Las empresas que
logran integrar estos conceptos en sus operaciones pueden mejorar significativamente su
eficiencia, reducir sus costos operativos y aumentar su competitividad en el mercado
global. Por tanto, la adopción de prácticas sostenibles debe ser vista como una oportunidad
para impulsar la industrialización inclusiva y la resiliencia económica en Guayaquil.
1.5.1.3 Factores que Dificultan el Cumplimiento de los Indicadores del ODS 9
El análisis de los factores que dificultan la implementación de prácticas
sostenibles e innovadoras en el subsector H de Guayaquil muestra que estos desafíos son
de carácter tanto estructural como operativo.
Falta de financiamiento e incentivos
La sostenibilidad y la innovación requieren una inversión considerable. Sin
embargo, las empresas del subsector H, especialmente las PYMES, enfrentan serias
limitaciones financieras. Un estudio de (Almanza, 2021) reveló que el 65% de las
empresas de este sector no tienen acceso a créditos preferenciales para la inversión en
tecnologías verdes o sostenibles. Las altas tasas de interés y las condiciones de los
préstamos comerciales son barreras significativas, que impiden la adopción de tecnologías
limpias y prácticas de innovación.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 25

Acceso limitado a tecnología avanzada

La mayoría de las empresas del subsector H todavía depende de tecnologías
tradicionales que, si bien son más baratas, resultan menos eficientes en términos de
sostenibilidad. El acceso a tecnologías más limpias y eficientes, como la automatización o
los sistemas de energía renovable, sigue siendo un reto. Un informe del Instituto Nacional
de Estadística y Censos (INEC, 2023) indica que solo el 25% de las empresas de este
subsector han adoptado alguna forma de automatización en sus procesos productivos, lo
cual limita su capacidad de innovación y de reducción de emisiones. Falta de capacitación
técnica: Un factor recurrente que afecta la implementación de prácticas sostenibles e
innovadoras es la falta de capacitación técnica entre los empleados.
Según (Trevejo, 2020), el 40% de los trabajadores en el sector industrial carece
de formación técnica especializada en áreas como eficiencia energética o manejo de
tecnologías limpias. Esta situación crea una dependencia hacia procesos menos sostenibles
y limita el potencial de innovación dentro de las empresas.
Poca colaboración entre instituciones
La colaboración entre el sector privado, el gobierno y las instituciones
académicas es esencial para fomentar la innovación. Sin embargo, en Guayaquil, los
programas de cooperación entre empresas e instituciones académicas son escasos. La falta
de alianzas estratégicas entre estos actores ha impedido que se generen soluciones
tecnológicas adecuadas para las necesidades del subsector H. Según datos de (Jaen, 2023),
solo el 10% de las empresas del subsector H han participado en proyectos conjuntos con
universidades o centros de investigación, lo que refleja una escasa interacción entre los
sectores.
Regulaciones insuficientes
Aunque existen marcos regulatorios que promueven la sostenibilidad, su
aplicación en Ecuador aún es limitada. El Ministerio del Ambiente y Agua (2023) reporta
que las normativas ambientales no se cumplen en su totalidad debido a la falta de control y
seguimiento por parte de las autoridades. Esto provoca que las empresas no se vean
suficientemente motivadas para adoptar prácticas sostenibles, ya que las sanciones son
débiles o inexistentes en muchos casos. Además, los incentivos fiscales para empresas que
invierten en tecnologías verdes son mínimos, lo que reduce el atractivo de adoptar medidas
sostenibles.
Tabla 3 Principales factores que dificultan el cumplimiento del ODS 9 en el subsector H (2023)

Factor Porcentaje de empresas afectadas

 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 26

Falta de financiamiento 65%

Acceso limitado a tecnología 55%
Falta de capacitación técnica 40%
Poca colaboración interinstitucional 10%
Regulaciones insuficientes 50%
Fuente: Banco Central del Ecuador (2022); Cámara de Comercio de Guayaquil (2022).

1.5.1.4 Propuestas para Mejorar el Cumplimiento del ODS 9

Ante estos desafíos, se pueden considerar una serie de propuestas que faciliten
el cumplimiento de los indicadores del ODS 9 en las empresas del subsector H de
Guayaquil. Estas recomendaciones están orientadas a superar las barreras estructurales y
operativas que enfrentan las empresas en la adopción de prácticas sostenibles e
innovadoras.
Es necesario que el gobierno y las instituciones financieras ofrezcan líneas de
crédito específicas para la adopción de tecnologías limpias y sostenibles. Estas líneas de
crédito deben tener condiciones favorables, como bajas tasas de interés o periodos de
gracia extendidos, para que las PYMES puedan acceder a ellas. Además, sería útil
implementar incentivos fiscales para aquellas empresas que realicen inversiones
significativas en innovación tecnológica y prácticas sostenibles.
La capacitación de la fuerza laboral en nuevas tecnologías y eficiencia
energética es fundamental para el éxito de cualquier estrategia de sostenibilidad. Se debe
promover la creación de programas de formación técnica, en colaboración con
instituciones académicas y gubernamentales, para dotar a los empleados de las habilidades
necesarias para manejar tecnologías avanzadas (Peña, 2023 ). Esto también podría incluir
la implementación de certificaciones profesionales en áreas clave de sostenibilidad e
innovación.
Es imperativo fomentar la creación de alianzas estratégicas entre el sector
privado, el gobierno y las instituciones académicas. La cooperación en proyectos de
investigación y desarrollo puede acelerar el proceso de innovación y permitir a las
empresas del subsector H acceder a soluciones tecnológicas más avanzadas. Se
recomienda la creación de clústeres de innovación que incluyan tanto a empresas como a
universidades y centros de investigación, con el fin de impulsar el desarrollo de
tecnologías limpias.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 27

El gobierno debe reforzar la aplicación de normativas ambientales que

promuevan la sostenibilidad en el sector industrial (mundial, 2023). Esto incluye no solo
aumentar el control y seguimiento de las empresas en cuanto a sus emisiones y prácticas
ambientales, sino también diseñar un sistema de sanciones efectivas para aquellas que
incumplan las regulaciones. A su vez, se deben fortalecer los incentivos fiscales y
administrativos para las empresas que demuestren un compromiso con el desarrollo
sostenible.

1.5.1.5. Innovación y Sostenibilidad: Un Doble Motor de Crecimiento

Uno de los pilares del ODS 9 es la promoción de la innovación como motor de
crecimiento económico sostenible. En el subsector H, la innovación se convierte en un eje
estratégico no solo para mejorar la competitividad de las empresas, sino también para
responder a los desafíos ambientales y sociales que enfrenta la ciudad de Guayaquil.
La innovación tecnológica juega un papel crucial en la transición hacia
prácticas más sostenibles dentro del subsector H. Tecnologías como la automatización
industrial, la robótica puede mejorar significativamente la eficiencia operativa y reducir el
desperdicio de recursos. Un informe de (Ferrer & González, 2021) destaca que las
empresas que invierten en tecnologías de automatización logran reducir sus residuos en un
25% y optimizan el uso de recursos en un 30%, lo que las hace más sostenibles y
competitivas en el mercado global.
Además de la innovación tecnológica, las empresas del subsector H pueden
implementar innovaciones en sus procesos productivos. Un enfoque clave en este sentido
es el rediseño de procesos para maximizar la eficiencia en el uso de materias primas y
minimizar la generación de desechos. Las estrategias de economía circular, que promueven
la reutilización y el reciclaje de materiales, son ejemplos de innovaciones en procesos que
no solo benefician al medio ambiente, sino que también generan ahorros significativos
para las empresas. Según la Fundación Ellen MacArthur (2023), la economía circular tiene
el potencial de generar hasta 4.5 billones de dólares en beneficios económicos globales
para 2030.
Para que la innovación tenga un impacto duradero en la sostenibilidad, es
fundamental que las empresas del subsector H fomenten una cultura organizacional que
apoye el cambio y la mejora continua. Esto implica no solo la adopción de nuevas
tecnologías y procesos, sino también la creación de un entorno donde se valore la
creatividad, el pensamiento crítico y la colaboración. De acuerdo con un estudio de
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 28

(Tizada, 2023), las empresas que promueven una cultura de innovación tienen un 40% más
de probabilidades de ser líderes en sostenibilidad dentro de su sector.

1.5.1.5 Análisis Comparativo de Empresas del Subsector H con la ODS 9

Las oportunidades que presenta el cumplimiento del ODS 9 son significativas,
especialmente en términos de competitividad global, creación de empleos verdes y
reducción de impactos ambientales. En este sentido, el futuro del subsector H dependerá en
gran medida de la capacidad de las empresas para adaptarse a las demandas del desarrollo
sostenible y aprovechar las tecnologías emergentes para mejorar su desempeño ambiental
y social. La transición hacia una industrialización más inclusiva y sostenible será clave
para garantizar el éxito a largo plazo del sector industrial en Guayaquil y su contribución al
logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Tabla 4 Comparación del Cumplimiento del ODS 9 entre PYMES y Grandes Empresas en el Subsector H (2023)

Indicador del ODS 9 PYMES (%) Grandes Empresas (%)

Inversión en tecnologías limpias 20% 70%
Reducción de emisiones de CO2 15% 60%
Uso de energías renovables 10% 50%
Adopción de procesos de economía circular 5% 40%
Colaboración en proyectos de 8% 55%
I+D
Fuente: INEC (2023), Cámara de Comercio de Guayaquil (2023).

Este análisis revela que las grandes empresas del subsector H están
significativamente más avanzadas en la implementación de prácticas sostenibles e
innovadoras en comparación con las PYMES. Las grandes empresas tienen mayor
capacidad financiera para invertir en tecnologías limpias, lo que les permite reducir sus
emisiones y utilizar energías renovables en una mayor proporción. Asimismo, las grandes
empresas colaboran más activamente en proyectos de investigación y desarrollo, lo que les
da acceso a soluciones tecnológicas más avanzadas. Las PYMES, por otro lado, enfrentan
barreras financieras y estructurales que dificultan su capacidad de cumplir con los
indicadores del ODS 9, aunque muestran interés en adoptar estas prácticas en el futuro.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 29

1.5.1.6 Contexto Global de los ODS y su Importancia para el Desarrollo Sostenible

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), adoptados por la Asamblea
General de las Naciones Unidas en 2015, representan un marco universal para abordar los
desafíos globales, desde la pobreza y el hambre hasta el cambio climático y la
sostenibilidad ambiental. Cada uno de los 17 ODS está diseñado para ser interconectado,
lo que significa que el progreso en un área puede influir en otros objetivos.
La Agenda 2030 establece un claro llamado a la acción para todos los países,
enfatizando la necesidad de adoptar un enfoque inclusivo y sostenible. Según el Informe
de (Rodríguez & Sotomayor, 2019), el progreso en la implementación de los ODS se ha
visto amenazado por la pandemia de COVID-19 y la crisis climática, lo que subraya la
necesidad urgente de redoblar esfuerzos en la acción global hacia el desarrollo sostenible.
Diversos países han implementado políticas y estrategias nacionales que
promueven la integración de los ODS en sus agendas de desarrollo. Estas iniciativas
buscan fomentar la cooperación entre el sector público y privado, así como la participación
de la sociedad civil. Por ejemplo, la Unión Europea ha lanzado el Pacto Verde Europeo,
que establece un camino hacia una economía sostenible y neutra en carbono, alineado con
el cumplimiento de los ODS. Este tipo de políticas demuestra que la acción colectiva y el
compromiso político son esenciales para lograr resultados tangibles.
El financiamiento es un aspecto crucial para la implementación de los ODS.
Según el Informe de la Comisión sobre Financiamiento de los ODS (2023), se estima que
se necesitan entre 5 y 7 billones de dólares anuales para alcanzar los ODS en todo el
mundo. Esta cifra pone de manifiesto la necesidad de movilizar recursos públicos y
privados, así como de innovar en mecanismos de financiamiento que apoyen proyectos y
programas orientados a los ODS. Los fondos de inversión sostenibles, el
microfinanciamiento y las asociaciones público-privadas son ejemplos de enfoques que
pueden ser adoptados para movilizar capital hacia proyectos de desarrollo sostenible.

1.5.1.6 El Rol de la Innovación y la Tecnología en la Sostenibilidad

La innovación y la tecnología desempeñan un papel central en la consecución
de los ODS, proporcionando soluciones creativas y efectivas para abordar desafíos
complejos en diversos sectores. La adopción de tecnologías sostenibles no solo mejora la
eficiencia operativa de las empresas, sino que también permite un uso más responsable de
los recursos naturales y la reducción de impactos ambientales negativos.
Tecnologías limpias
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 30

Las tecnologías limpias, que incluyen fuentes de energía renovable, sistemas

de gestión de residuos y tecnologías de eficiencia energética, son fundamentales para
alcanzar los objetivos de sostenibilidad. Un informe de (Meza & Rodríguez, 2022) señala
que la transición a energías renovables podría reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero en un 70% para 2050, lo que es crucial para combatir el cambio climático.
Este tipo de innovación tecnológica no solo beneficia al medio ambiente, sino que también
puede generar nuevas oportunidades de negocio y empleo en sectores emergentes.

Digitalización y sostenibilidad
La digitalización ofrece herramientas poderosas para mejorar la sostenibilidad
empresarial. El uso de tecnologías de información y comunicación (TIC) permite la
recolección y análisis de datos en tiempo real, lo que facilita la toma de decisiones
informadas y el monitoreo del desempeño ambiental. Según un estudio de la (Cepal,
2022), la digitalización puede aumentar la eficiencia de los recursos en un 30%, lo que
tiene un impacto positivo en la sostenibilidad. Las plataformas de economía colaborativa,
como el alquiler y la reutilización, son ejemplos de cómo la digitalización puede promover
el consumo responsable y la reducción de residuos.

Investigación y desarrollo (I+D)

La inversión en investigación y desarrollo es clave para fomentar la innovación
en el sector industrial. Las empresas que dedican recursos a I+D no solo están mejor
posicionadas para adaptarse a los cambios del mercado, sino que también pueden
desarrollar soluciones innovadoras que contribuyan a la sostenibilidad. Un estudio de
(Pérez, 2022) revela que las empresas que invierten en I+D tienen un 50% más de
probabilidades de implementar prácticas sostenibles en comparación con aquellas que no
lo hacen. Esta evidencia sugiere que la innovación y la sostenibilidad deben ser vistas
como dos caras de la misma moneda.

1.5.1.7 Estrategias de Implementación de los ODS en el Contexto Local

La implementación de los ODS a nivel local requiere un enfoque estratégico
que involucre a todos los actores de la comunidad, incluyendo el sector privado, las
organizaciones no gubernamentales y la ciudadanía. El éxito en esta implementación
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 31

depende de la capacidad de cada localidad para adaptar los ODS a sus contextos
específicos y necesidades particulares.
Educación y sensibilización
La educación es fundamental para fomentar la conciencia sobre los ODS y
movilizar a la comunidad hacia su cumplimiento. Programas de capacitación y
sensibilización dirigidos a empresas, instituciones educativas y organizaciones sociales
pueden generar un mayor entendimiento de la importancia de los ODS y cómo cada uno
puede contribuir. Por ejemplo, iniciativas locales que integren la educación ambiental en el
currículo escolar no solo preparan a las nuevas generaciones para ser ciudadanos
responsables, sino que también crean un entorno propicio para la adopción de prácticas
sostenibles.
Fomento de alianzas
La colaboración entre diferentes actores es esencial para alcanzar los ODS de
manera efectiva. Las alianzas estratégicas entre el gobierno, las empresas y las
organizaciones de la sociedad civil pueden facilitar la movilización de recursos y el
intercambio de conocimientos. Un ejemplo exitoso de este enfoque es el programa
"Ciudades Sostenibles" implementado por el PNUD, que promueve la cooperación entre
ciudades para compartir mejores prácticas y fomentar el desarrollo sostenible a nivel local.
Monitoreo y evaluación de resultados
Establecer mecanismos de monitoreo y evaluación es clave para medir el
progreso hacia los ODS. Estos mecanismos permiten identificar áreas de mejora y ajustar
las estrategias de implementación según sea necesario (CONAHCYT, 2022). La creación
de indicadores específicos a nivel local, alineados con los ODS, puede facilitar este
proceso. Un ejemplo de esto es el Índice de Progreso de los ODS, que permite a las
ciudades medir su desempeño en relación con los objetivos de desarrollo sostenible y
establecer metas claras para el futuro.
La innovación y la tecnología emergen como herramientas clave para la
sostenibilidad, mientras que el compromiso colectivo y la colaboración entre sectores son
esenciales para lograr resultados significativos. Por lo tanto, el análisis detallado de las
barreras y oportunidades que enfrenta el subsector en la adopción de los ODS será
fundamental para desarrollar estrategias efectivas que impulsen un futuro más sostenible y
resiliente para Guayaquil.

1.5.1.8 La Relación entre la Sostenibilidad y la Competitividad Empresarial

 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 32

La sostenibilidad y la competitividad empresarial están intrínsecamente

vinculadas en el contexto actual, donde los consumidores son cada vez más conscientes del
impacto ambiental y social de sus elecciones. Este cambio en la mentalidad del
consumidor ha llevado a las empresas a adoptar prácticas más sostenibles, no solo por
responsabilidad ética, sino también como una estrategia para mejorar su competitividad.
Según un informe de (eurosocial, 2021), las empresas que integran la
sostenibilidad en su modelo de negocio pueden mejorar su rentabilidad en un 20-30% a
largo plazo. Esto se debe a factores como la reducción de costos operativos a través de la
eficiencia energética, la mejora de la imagen de marca y la lealtad del cliente. Las
empresas que son vistas como socialmente responsables tienden a atraer a un segmento
más amplio de consumidores, lo que se traduce en mayores ingresos.
A medida que las empresas buscan mejorar su competitividad, la inversión en
sostenibilidad se ha convertido en una prioridad. Un estudio realizado por el Foro
Económico Mundial (2023) indica que las inversiones en tecnologías sostenibles han
crecido un 40% en la última década. Esta inversión no solo se limita a tecnologías limpias,
sino que también incluye prácticas de gestión de recursos, responsabilidad social
corporativa (RSC) y estrategias de comunicación que destacan los esfuerzos sostenibles de
la empresa. Como resultado, las empresas que invierten en sostenibilidad están mejor
posicionadas para afrontar los desafíos futuros y adaptarse a un entorno empresarial en
constante cambio.
Obtener certificaciones de sostenibilidad, como ISO 14001 o LEED, puede ser
un diferenciador clave en el mercado. Estas certificaciones no solo mejoran la reputación
de la empresa, sino que también pueden abrir nuevas oportunidades de negocio y acceso a
mercados internacionales. Según (Gonzalez, 2019), las empresas que poseen
certificaciones sostenibles tienen un 25% más de probabilidad de ganar contratos públicos
y privados. La implementación de estándares sostenibles es una inversión estratégica que
refuerza la competitividad y la sostenibilidad a largo plazo.

1.5.1.9 El Rol de los Stakeholders en la Sostenibilidad

La identificación y el compromiso con los stakeholders son elementos críticos
para el éxito de cualquier iniciativa de sostenibilidad. Los stakeholders, que incluyen a
empleados, clientes, proveedores, inversores y la comunidad en general, tienen un papel
importante en la formación de las políticas y prácticas empresariales.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 33

Las empresas que fomentan una cultura de sostenibilidad dentro de su

organización a menudo experimentan un aumento en la satisfacción laboral y la retención
del talento. Según un informe de (Peñaranda & Peralta, 2022) , las empresas con
programas de sostenibilidad bien implementados tienen empleados que son un 15% más
productivos en comparación con aquellos que no participan en tales iniciativas. Este
compromiso no solo beneficia a la empresa, sino que también crea un entorno laboral más
positivo y colaborativo.
Los consumidores están cada vez más interesados en la sostenibilidad y
tienden a apoyar a las empresas que demuestran un compromiso auténtico con prácticas
responsables. Según una encuesta de (Mind, 2021), el 66% de los consumidores están
dispuestos a pagar más por productos de empresas que son socialmente responsables. Las
empresas que escuchen y respondan a las expectativas de sus clientes pueden obtener una
ventaja competitiva significativa, al tiempo que contribuyen al desarrollo sostenible.
La sostenibilidad también debe extenderse a la cadena de suministro.
Colaborar con proveedores para garantizar prácticas sostenibles es crucial para minimizar
el impacto ambiental. Las empresas deben evaluar a sus proveedores en función de sus
políticas de sostenibilidad y buscar establecer relaciones con aquellos que comparten sus
valores. Según un estudio de (Huergo, 2022), las empresas que implementan criterios de
sostenibilidad en la selección de proveedores pueden reducir sus huellas de carbono en un
30% a lo largo de la cadena de suministro.

1.5.1.10 Implicaciones para la Política Pública

Las políticas públicas juegan un papel fundamental en la promoción de la
sostenibilidad y el cumplimiento de los ODS. Los gobiernos pueden establecer marcos
regulatorios que incentiven a las empresas a adoptar prácticas sostenibles, así como
proporcionar apoyo financiero y técnico para facilitar la transición.
La creación de incentivos fiscales para las empresas que invierten en
tecnologías limpias o que cumplen con ciertos estándares de sostenibilidad puede ser una
estrategia efectiva. Según el Banco Mundial (2023), la implementación de políticas
ambientales estrictas ha llevado a una reducción del 40% en las emisiones de gases de
efecto invernadero en países que las han adoptado.
Los gobiernos también pueden apoyar la innovación a través de subvenciones
y financiamiento para proyectos de investigación y desarrollo en el ámbito de la
sostenibilidad. Invertir en I+D no solo impulsa el crecimiento económico, sino que
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 34

también contribuye a la creación de soluciones innovadoras que benefician al medio

ambiente y a la sociedad. Un informe del Foro Económico Mundial (2023) sugiere que
aumentar el financiamiento público para la investigación en sostenibilidad podría generar
un retorno de inversión de hasta 3 veces en términos de beneficios económicos y
ambientales.
Fomentar asociaciones entre el sector público y privado es esencial para lograr
un cambio significativo. Estas colaboraciones pueden dar lugar a iniciativas innovadoras
que aborden problemas sociales y ambientales. Un estudio de (Chacón, 2020) destaca que
las alianzas entre gobiernos y empresas han permitido el desarrollo de tecnologías limpias
y prácticas sostenibles en diversas industrias, beneficiando tanto a la economía como al
medio ambiente.

1.5.2. Marco Conceptual.

Guayaquil, situada en la costa del Ecuador, es la ciudad más poblada del país y
un centro neurálgico para el comercio y la industria. Su posición estratégica la convierte en
un punto clave para el desarrollo económico y social de la región. En 2023, Guayaquil
presentó un Producto Interno Bruto (PIB) de aproximadamente $32,5 mil millones, lo que
representa alrededor del 30% del PIB nacional. Sin embargo, la ciudad también enfrenta
desafíos, como la contaminación ambiental y la presión sobre los recursos naturales, lo que
resalta la importancia de implementar prácticas sostenibles en sus industrias.
La sostenibilidad en el sector de transporte es crucial, pero a menudo se ve
obstaculizada por barreras como la falta de inversión en tecnologías limpias, la resistencia
al cambio y la escasa capacitación en prácticas sostenibles. Identificar estas barreras a
través de la evaluación de los indicadores del ODS 9 permitirá proponer estrategias que
fomenten la adopción de prácticas más sostenibles e innovadoras, contribuyendo así al
desarrollo sostenible en el subsector H.
Con una población de aproximadamente 2,7 millones de habitantes, Guayaquil
presenta una diversidad cultural y económica que debe considerarse al evaluar las prácticas
empresariales. Esta diversidad incluye un amplio espectro de sectores económicos, desde
la manufactura hasta los servicios, lo que proporciona un entorno propicio para la
implementación de estrategias de sostenibilidad.
En el sector del transporte, esto se traduce en la necesidad de mejorar la
infraestructura vial, promover el uso de tecnologías limpias y fomentar la eficiencia en el
transporte de mercancías y personas. Evaluar el cumplimiento de los indicadores de este
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 35

ODS en el subsector H permitirá identificar áreas críticas que requieren atención y apoyo,
contribuyendo así a la sostenibilidad del transporte en Guayaquil.
Cada uno de estos segmentos enfrenta desafíos únicos en términos de
sostenibilidad, como la gestión de residuos, el uso de recursos hídricos y la eficiencia
energética. Esto incluye la generación de desechos, el consumo de energía y agua, así
como la producción de emisiones de carbono. Por lo tanto, la adopción de prácticas
sostenibles es esencial para mitigar estos impactos y contribuir al cumplimiento de los
ODS.

Esta investigación se alinea con los esfuerzos globales y locales hacia el

desarrollo sostenible. A través de un análisis exhaustivo del cumplimiento de los
indicadores del ODS 9, se espera contribuir a la promoción de prácticas empresariales que
no solo beneficien a las empresas individualmente, sino que también fortalezcan el sistema
de transporte y la infraestructura de la región. La sostenibilidad en el subsector H puede
tener un efecto multiplicador, mejorando la calidad de vida de los ciudadanos y
promoviendo un entorno de igualdad.

1.5.3. Marco legal.

Constitución de la República del Ecuador (2008):
Artículo 14: "La naturaleza, o Pacha Mama, donde se desarrolla la vida, tiene
derecho a existir, persistir, mantener y regenerar sus ciclos vitales, estructurales y
funcionales, así como a la restauración de sus ciclos, equilibrio y funciones, que pueden
ser objeto de protección y defensa por parte del Estado, la sociedad y la comunidad."
La Constitución establece principios fundamentales sobre los derechos de la
naturaleza y la promoción de un desarrollo sostenible. El Artículo 14 reconoce el derecho
de la naturaleza a existir y regenerarse, lo que es crucial para cualquier actividad industrial.
Al asegurar que las empresas respeten estos derechos, se fomenta un enfoque responsable
y sostenible en la producción, alineándose con el ODS 9 que promueve la industrialización
sostenible.

Ley Orgánica de Protección del Agua (LOPA):

 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 36

Ley N. ª 410: "La presente Ley tiene por objeto regular la gestión del recurso hídrico,
promoviendo su uso sostenible y la conservación de las fuentes de agua, garantizando el
derecho al agua y su acceso a todas las personas."
Esta ley regula el uso y la conservación de los recursos hídricos, esenciales para el
subsector H, donde el agua es un recurso crítico tanto para la producción de alimentos
como para el funcionamiento de instalaciones. Promover un uso sostenible del agua ayuda
a las empresas a reducir su huella hídrica y a garantizar la disponibilidad del recurso a
largo plazo.

Ley Orgánica de la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y

Solidario (LOEPS):
Ley N. ª 50: "La presente Ley tiene por objeto fomentar, promover y proteger la
economía popular y solidaria en el Ecuador, asegurando la sostenibilidad de sus
actividades y garantizando el acceso a financiamiento y servicios."
Esta ley promueve la economía solidaria y sostenible, lo cual es esencial para
la inclusión de empresas del subsector H en un marco que prioriza el desarrollo social y
ambiental. Proporciona un marco que puede facilitar el acceso a financiamiento para
proyectos sostenibles y fomentar la colaboración entre empresas.

Ley de Gestión de Desechos Sólidos (LGDS):

Ley N. ª 200: "La presente Ley regula la gestión integral de los desechos sólidos,
estableciendo los principios de responsabilidad compartida, minimización, reciclaje y
disposición final adecuada de los residuos."
La gestión adecuada de desechos es crucial en el subsector H, donde se generan grandes
cantidades de residuos. Esta ley regula la minimización, reutilización y reciclaje de
residuos, fomentando prácticas que reduzcan el impacto ambiental de las actividades de las
empresas. Permite a las empresas cumplir con normativas que promueven una gestión
responsable de los residuos, contribuyendo a un entorno más limpio y a la sostenibilidad
del ecosistema urbano.

1.6. Aspectos metodológicos de la investigación.

 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 37

1.6.1 Tipo de estudio.

La investigación adoptará un enfoque mixto, que combina tanto métodos
cuantitativos como cualitativos. Este enfoque es adecuado para obtener una comprensión
integral del tema, ya que permite recopilar datos numéricos que reflejen el grado de
cumplimiento de los indicadores del ODS 9, así como información cualitativa que explique
los factores que dificultan la implementación de prácticas sostenibles e innovadoras.
La investigación será de tipo descriptiva y correlacional. La parte descriptiva
permitirá caracterizar el estado actual del cumplimiento de los indicadores del ODS 9 en
las empresas seleccionadas, mientras que la parte correlacional permitirá establecer
relaciones entre las variables identificadas, como el grado de cumplimiento de los
indicadores y los factores que afectan su implementación. La población objeto de estudio
está compuesta por todas las empresas del subsector H en Guayaquil, según la
Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU). Se seleccionará una muestra
representativa de empresas, utilizando un muestreo estratificado que garantice la inclusión
de empresas de diferentes tamaños y áreas dentro del subsector H (Alban, Arguello, &
Molina, 2020). El tamaño de la muestra se determinará en función del número total de
empresas y del nivel de confianza deseado.
Se diseñará un cuestionario estructurado que incluya preguntas cerradas y
abiertas sobre el grado de cumplimiento de los indicadores del ODS 9 y las percepciones
sobre los factores que dificultan la implementación de prácticas sostenibles. Las encuestas
se aplicarán a directivos y personal clave de las empresas seleccionadas.
Se realizarán entrevistas semi-estructuradas a expertos en sostenibilidad y
representantes de organizaciones que apoyan el desarrollo empresarial. Estas entrevistas
permitirán obtener información más profunda sobre los desafíos y oportunidades en la
implementación de prácticas sostenibles en el subsector H.
Los datos cuantitativos obtenidos de las encuestas se analizarán utilizando
técnicas estadísticas descriptivas, como porcentajes, y análisis inferencial para identificar
correlaciones entre variables (Sampieri, 2023). Los datos cualitativos de las entrevistas se
analizarán mediante un enfoque de análisis de contenido, que permitirá identificar temas y
patrones recurrentes relacionados con las percepciones sobre los ODS y los factores que
dificultan la sostenibilidad.
La investigación sobre el cumplimiento de los indicadores del ODS 9 en las
empresas del subsector H (transporte) en Guayaquil se justifica por su relevancia para el
desarrollo sostenible, la importancia del sector en la economía local, la identificación de
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 38

barreras para la sostenibilidad, la generación de conocimientos prácticos, la contribución a

la sostenibilidad regional y el compromiso social y empresarial. Este estudio tiene el
potencial de impulsar un cambio positivo en el sector de transporte, promoviendo prácticas
más sostenibles que beneficien a toda la comunidad.

1.6.2 Método de Investigación.

El método de investigación es un componente crítico que guía el proceso de
recolección y análisis de datos, así como la formulación de conclusiones y
recomendaciones. En este contexto, se adopta un enfoque mixto, combinando métodos
cuantitativos y cualitativos. La investigación cuantitativa se fundamenta en la recopilación
y el análisis de datos numéricos, lo que permite obtener resultados objetivos y medibles.
Este enfoque es particularmente útil para evaluar el grado de cumplimiento de los
indicadores del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 9 en las empresas del subsector
H.
A través de la aplicación de encuestas estructuradas, se recogerán datos que se
pueden cuantificar y analizar estadísticamente. Este análisis permitirá identificar
tendencias, patrones y correlaciones entre el grado de cumplimiento de los indicadores y
las características de las empresas, como su tamaño, tipo de actividad y nivel de inversión
en sostenibilidad (Arguello, Molina, & Guevara, 2020).
Por otro lado, el enfoque cualitativo se centra en la comprensión profunda de
los contextos, experiencias y percepciones de los actores involucrados en el subsector H. A
través de entrevistas semi-estructuradas con directivos de empresas y expertos en
sostenibilidad, se busca explorar las percepciones sobre las prácticas sostenibles, los
obstáculos a la implementación de estas prácticas y las oportunidades para mejorar el
desempeño ambiental. Este método permite captar la riqueza de las experiencias y
opiniones de los informantes, proporcionando un contexto más profundo que complementa
los hallazgos cuantitativos.
El diseño del estudio se caracteriza por su naturaleza descriptiva y
correlacional. La descripción del estado actual del cumplimiento de los indicadores del
ODS 9 en las empresas seleccionadas proporciona una base sólida para la identificación de
áreas críticas donde se requiere intervención (Oliveira, 2020). Esta revisión incluirá
literatura sobre el ODS 9, sostenibilidad en el subsector H, y estudios previos relacionados.
La segunda fase implicará el diseño de los instrumentos de recolección de datos, que
incluirán encuestas y guías de entrevista.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 39

La tercera fase se centrará en la aplicación de estos instrumentos en el campo,

donde se buscará la participación de un número representativo de empresas del subsector
H en Guayaquil. Este enfoque metódico asegura que la investigación se realice de manera
rigurosa y sistemática, contribuyendo a la producción de conocimiento relevante y
aplicable en el contexto del desarrollo sostenible en Ecuador.

1.6.3 Fuentes y técnicas para la recopilación de información.

Las fuentes de información se clasifican en primarias y secundarias. Las
fuentes primarias son aquellas que se recogen directamente del campo, mientras que las
fuentes secundarias consisten en datos que ya han sido recopilados y analizados por otros
autores o entidades. Se diseñará un cuestionario estructurado que se aplicará a un número
representativo de empresas del subsector H en Guayaquil. Este cuestionario incluirá
preguntas sobre el grado de cumplimiento de los indicadores del ODS 9, así como sobre
las prácticas sostenibles implementadas y los desafíos enfrentados por las empresas. Se
utilizarán preguntas cerradas para cuantificar respuestas y facilitar el análisis estadístico,
así como preguntas abiertas que permitan a los encuestados expresar sus opiniones y
experiencias de manera más detallada.
Se llevarán a cabo entrevistas semi-estructuradas con directivos de empresas y
expertos en sostenibilidad. Estas entrevistas permitirán profundizar en aspectos que no
pueden ser capturados completamente a través de encuestas, proporcionando una
comprensión más rica de los factores que afectan la implementación de prácticas
sostenibles (Hernández, Fernández, & Baptista, 2021). Se espera que estas conversaciones
revelen no solo los desafíos, sino también las oportunidades y buenas prácticas que pueden
ser replicadas en el subsector H.
Se llevará a cabo una revisión exhaustiva de la literatura existente sobre el
ODS 9, el subsector H y prácticas sostenibles en Ecuador. Se incluirán artículos
académicos, informes de organizaciones internacionales, documentos de políticas públicas
y estudios de caso relevantes. También se examinarán datos estadísticos publicados por
entidades gubernamentales y organismos internacionales que aborden el cumplimiento de
los ODS en Ecuador.

1.6.4. Tratamiento de la información.

El tratamiento de la información es un proceso crítico que implica la
organización, análisis e interpretación de los datos recopilados. Los datos cuantitativos
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 40

obtenidos a través de las encuestas se analizarán utilizando software estadístico Excel, este
proceso asegurará la calidad de los datos antes de su análisis.
Se utilizarán estadísticas descriptivas para resumir y presentar los datos. Esto
incluirá el cálculo de medidas de tendencia central (como la media y la mediana) y
medidas de dispersión (como la desviación estándar). Se presentarán tablas y gráficos que
ilustren el grado de cumplimiento de los indicadores del ODS 9 y otras variables
relevantes (Arguello, Molina, & Guevara, 2020). Los datos cualitativos obtenidos de las
entrevistas se analizarán utilizando un enfoque de análisis de contenido.
Se llevará a cabo un proceso de codificación, donde se identificarán y
etiquetarán temas y patrones recurrentes en los datos. Esto se puede hacer de manera
inductiva, permitiendo que los temas emergen de los datos, o deductiva, utilizando un
marco teórico predefinido. Se utilizará un análisis temático para organizar y presentar los
hallazgos. Esto implica identificar y describir los temas clave que surgieron en las
entrevistas, relacionándolos con los objetivos de la investigación y la literatura existente.
Los resultados de la investigación se presentarán en un informe final que
incluirá secciones dedicadas a los hallazgos cuantitativos y cualitativos. Se utilizarán
tablas, gráficos y citas textuales para ilustrar y dar soporte a los resultados obtenidos.
Además, se ofrecerán recomendaciones prácticas basadas en los hallazgos, dirigidas a
empresas, formuladores de políticas y otros actores relevantes.

1.6.5. Resultados e impactos esperados.

El objetivo de esta investigación es contribuir al conocimiento sobre el
cumplimiento de los indicadores del ODS 9 en las empresas del subsector H en Guayaquil
y, al mismo tiempo, proponer recomendaciones que puedan impactar positivamente en la
sostenibilidad del sector.
Se espera obtener un diagnóstico claro y detallado sobre el grado de
cumplimiento de los indicadores del ODS 9 en las empresas del subsector H en Guayaquil.
Esto incluirá información cuantitativa que permita comparar el rendimiento de diferentes
empresas y detectar tendencias y patrones en la implementación de prácticas sostenibles.
A través de las entrevistas, se espera identificar las barreras que impiden a las
empresas cumplir con los indicadores del ODS 9, así como los facilitadores que pueden
ayudar en la implementación de prácticas sostenibles (Alban, Arguello, & Molina, 2020).
Se espera que la investigación produzca recomendaciones concretas y prácticas para
mejorar el cumplimiento de los indicadores del ODS 9. Estas recomendaciones estarán
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 41

fundamentadas en los hallazgos de la investigación y se dirigirá a los diferentes actores

involucrados, incluyendo empresas, gobiernos y organizaciones no gubernamentales.
Los hallazgos de la investigación se espera que contribuyan al cuerpo de
conocimiento existente sobre sostenibilidad y cumplimiento de ODS en el contexto
ecuatoriano. A través de la difusión de los resultados, se espera aumentar la
concienciación sobre la importancia del cumplimiento de los ODS en el sector empresarial.
Esto podría fomentar un cambio de mentalidad en los directivos y empleados, impulsando
un compromiso más fuerte hacia la sostenibilidad.
Los hallazgos de la investigación pueden servir como insumo para la
formulación de políticas públicas que promuevan el cumplimiento de los ODS en el
subsector H y en otros sectores económicos. Se anticipa que la investigación pueda
promover alianzas entre empresas, organizaciones no gubernamentales y gobiernos para
trabajar juntos en la implementación de prácticas sostenibles. Estas alianzas pueden
fortalecer los esfuerzos hacia el cumplimiento de los ODS y contribuir al desarrollo
sostenible a nivel local y nacional.

Capítulo II
Análisis, Presentación de Resultados y Diagnóstico

1.1 Análisis de la Situación Actual

1.1.1 Reseña histórica.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 42

La empresa fue constituida en julio del año xxxx, cuya actividad se desarrolla en la
fabricación, importación, distribución, compra, venta de xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx,
xxxxx, productos de xxxxxx y toda clase de productos xxxxxxx.
La empresa productora de gelatina en estudio inició con una categoría PYME pequeña,
inicialmente la empresa tenía su sede en xxxxx, xxxxxxx. Hasta que en el xxxx cambiaron
su sede hasta la ciudad de xxxxxxxx. La empresa fue fundada el xx de xxxx de xxxx e
inicialmente se comenzó empleando a xx pxxxxx, y actualmente cuenta con más de xx
xxxxxxxxx.

1.1.2 Ubicación de la empresa.

La empresa se encuentra ubicada en la ciudad de xxxxxxxx en la zona industrial

xxxxxxxxx entre la vía xxxxx y la vía xxxxxx.

1.1.3 Código CIIU

El código CIIU significa clasificación internacional industrial uniforme y clasifica todas

las actividades económicas cuya finalidad es la de establecer su codificación homologada
y comparable a nivel mundial.
El código CIIU de la empresa es C10732 y su actividad económica principal es
Elaboración De Productos De Confitería: Caramelos, Turrón, Grageas Y Pastillas De
Confitería, Goma De Mascar (Chicles), Confites Blandos, Confitería A Base De Chocolate
Y Chocolate Blanco, Etcétera.

C Industrias Manufactureras.

C10 Elaboración de productos alimenticios.

C107 Elaboración de otros productos alimenticios.

C1073 Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería.

C10732 Elaboración productos de confitería.

C107321 Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas

de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y
chocolate blanco, etcétera.
 Análisis, presentación de resultados y diagnóstico 43

Satisfacer las necesidades del cliente al ofrecer un producto saludable, alimenticio y de

calidad, calificado para competir con el mercado.

1.1.3.1 Visón. Nuestro compromiso es ser reconocidos como una xxxxxxxxx xxxxxx en
el mercado nacional, tales como bases fundamentales de xxxxxxxxx como originalidad y
eficiencia, para brindar productos y diseños nuevos acordes a los estándares
internacionales y normas de calidad.

Los objetivos de la calidad son:

 Realizar xxxxxx trabajo con xxxxxxx.

 Definir por escrito, el tiempo xxxxxxx de xxxxxxxx de todo requerimiento xxxxx o
externo, es responsabilidad de cada una de las xxxxx
 Atender al xxxxx es xxxxxxx de xxxxxx los integrantes de la empresa, para lo cual
deberán conocer los xxxxxxxx a fin de xxxxxxx.
 Todos los xxxxxxxx de la xxxxxxx deben mantener un xxxxxxxxxxxx xxxxx.
 Impulsar el xxxxxxx de la xxxxxxxx y xxxxxxxxx de los recursos xxxxxxx
mediante xxxxxx xxxxxxxxx de formación.
 Capítulo III
Propuesta, Conclusiones y Recomendaciones

2.1 Diseño de la propuesta.

2.1.1 Objetivo de la propuesta

Reducir los xxxxxx en el xxxxx de xxxxxxxx de xxxxxx y en el xxxxxxx de los

xxxxxxx salientes de la xxxxx xxxxxxxx de xxxxxx.

2.1.2 Alcance de la propuesta

El alcance de esta xxxxxxxxx se aplicará para optimizar la xxxxxx de las acciones y

procesos dentro de los sistemas xxxxxx, con el fin de xxxxxxxx los xxxxxx de xxxxxx de
xxxxxxx. La presente propuesta se xxxxx a los xxxxxxx, pero el xxxxxxxx es tanto para
ellos como para los xxxxxxx, esto debido a que se va a xxxxxxx de xxxxx manera el
proceso de xxxxxx y xxxxx.

2.1.3 Diseño de la propuesta

Por medio del xxxxxxxx de la xxxxxxxx se pudo evidenciar un alto xxxxxx de

xxxxxxxx devueltos debido a xxxxxxxx xxxxxx y xxxxxx en el xxxxx y otras xxxxxxxxx
se plantea la xxxxxxxx xxxx de xxxxxx el cual contará con las etapas xxxxxxxxxxxxx en
la siguiente figura.

Figura 15. Etapas del ciclo Deming. Información tomada de la web. Elaborado por el autor.

El plan de trabajo está xxxxxxx para que sea realizado en xxxx xxxxxx, mismo que está
dividido en xx xxxxx las cuales se xxxxxx a continuación:
 Propuesta, conclusiones y recomendaciones 45

Planear:

Durante la xxxxxx fase de planificación, xxxxxx xxxxxxx y datos para definir

objetivos, xxxxxxxx y períodos de xxxxxxxx. Se xxxxxxx un xxxxxx de mejora que
permita el flujo, xxxxxxxxx y uso de los xxxxxxx del xxxxxxx. El xxxxxxx principal de su
xxxxxxx es identificar aquellas xxxxxx que se pueden xxxxxxxx, seleccionando las
xxxxxxxx más viables y xxxxxxx para xxxxxx la xxxxxxx.

Hacer:

Durante la etapa hacer, se ejecutará xxxxx, para la xxxxxxxx de la propuesta de mejora

tiene que xxxxxx todo el xxxxxxx de atención en las xxxxxxx e xxxxxxx, se informará a
los xxxxxxxxx el horario en que éstas sean xxxxxxxxx para evitar xxxxxxxx con sus
xxxxxxx xxxxxxxx, también se definirán las xxxxx a alcanzar en cuanto a xxxxxxxx de
xxxxxx. Entre los temas xxxxxxx a tratar se tiene: xxxxxxxx que xxxxxx en la xxxxxx del
xxxxxx, mejores xxxxx en el xxxxxxx.
Propuesta, conclusiones y recomendaciones 46
ANEXOS
 Anexos 48

Anexo N° 1
Instructivo de trabajo para la limpieza De La Mezcladora
Versión: Fecha:
Instructivo de trabajo para la limpieza De La
Elaborado Aprobado
Mezcladora
Por: Por:

1. Descripción del instructivo

El instructivo para limpieza de la mezcladora detalla el procedimiento, los pasos que se
deben realizar para asegurar la correcta limpieza.
2. Alcance
El siguiente instructivo es exclusivamente para la mezcladora y las personas
relacionadas a ella como el cocinero, el ayudante del cocinero y el supervisor de
producción.
3. Objetivo
Desarrollar un instructivo que facilite al personal la limpieza de la mezcladora de forma
adecuada y evitar contratiempos.
4. Procedimiento
4.1. Asegurarse que la máquina está apagada presionando botón rojo de
tablero de control de mando: para comenzar con la limpieza de la mezcladora se
debe apagar la máquina.
4.2. Desconectar de tomacorriente o fuente de alimentación de energía:
verificar que este desconectado de la toma de corriente
4.3. Desmontar aspas desenroscando manualmente o con llave mecánica en
caso de ser necesario.
4.4. Retirar aspas fuera del tanque.
4.5. Abrir válvula inferior de descarga del tanque.
4.6. Limpiar el interior del tanque de líquidos con manguera de presión de
agua frotando con cepillo plástico hasta remover residuos adheridos en las
paredes de la misma.
4.7. Limpiar con agua y alcohol etílico las aspas del mezclador.
4.8. Rociar paredes interiores y orificios de tubo de medición de volumen
con alcohol etílico.

Información obtenida en la investigación, Elaborado por el autor.

 Anexos 49

Anexo N° 2
Procedimiento Mantenimiento Preventivo, Correctivo
 Bibliografía

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