gula
HAMBURGUESAS *Las hamburguesas y paninos
BAMBINI 6 incluyen un té y papas fritas
Pan de hamburguesa, 100gr de
carne y queso amarillo
RAGAZZA 9
Pan de papa, doble carne de
hamburguesa, bits de tocineta y
salsa de la casa
SIGNORA 14
Pan de papa con mantequilla de
trufa, punta trasera, mayotrufa
y tocineta
LA DOLCE VITA 10 PANINI
Pan de papa, 200gr de carne de LA NONNA 10
cerdo, cebolla tempura, Pan granjero, albóndigas,
mermelada de pimenton, mozzarella, queso gouda, queso
verduras y salsa BBQ parmesano y salsa napoli.
IL LETTO CHEDDAR 12 PANINO PARMESANA 11
Pan de hamburguesa, 200gr de Pan granjero, pollo crispy,
carne o pollo crispy, queso cebú, queso mozzarella gratinado
tocineta, aros de cebolla con peperoni y salsa napoli.
empanizados y ensalada
coleslaw. *Servida en una cama BISTECCA AL FORMAGGIO 11
de queso cheddar Pan granjero, 200gr de tiras de
carne de ternera y cebolla
RUSTICA 13 caramelizada bañado en queso
Pan de hamburguesa, 200gr de cheddar.
carne a la plancha, queso cebú,
queso amarillo, jamon, tocineta,
huevo, vegetales y salsa tartara
PICCOLA VENEZIA 13
Pan de hamburguesa, 200gr de
carne a la plancha con trozos de
tocineta, cebolla crunchy, queso
cheddar, plátano maduro y
vegetales
MENU EXCLUSIVO
INDIOMARA Y DELIVERY
*los precios no incluyen el servicio
gula
DESAYUNOS
DESAYUNO AMERICANO 10 TOSTADAS FRANCESAS 10
Tostadas de pan, tocineta, Pan, tocineta, queso amarillo,
jamón, queso y tres huevos miel de maple o abeja y frutas
enteros frescas
OMELET DE POLLO 10 TEQUEÑOS 8
Huevos batidos y pollo al Servicio de seis tequeños
grill acompañados de salsa tártara
OMELET DE VEGETALES 8 EMPANADAS 8
Huevos batidos con tomate, Servicio seis empanadas
cebolla y calabacín acompañadas de salsa tártara
OMELET DE JAMÓN Y CREPS SALADAS 12
QUESO 8 -Pollo y ajo porro
Huevos batidos, jamón y -Maiz y tocineta
queso mozzarella -Selección del dia
BANDEJA DE FIAMBRES
Selección de salumeria PANINO PERSONALIZZATO
italiana, quesos, aceitunas y Selecciona entre una amplia
pan crujiente. variedad de ingredientes para
crear tu combinación perfecta
PEQUEÑA 25 - GRANDE 40
DOLCI
GELATO LAB 6 COOKIE SUPREME 12
CREPS 9 TORTA AL CIOCCOLATO 6
COLA DE LANGOSTA 4 TORTA TRES LECHES 6
PIZZA DULCE 12 TIRAMISU 10
CHEESECAKE 10 ZUCCOTTO 9
FRUTTA E GELATO 6 HELADO 4
DOLCE DEL GIORNO 12 PANNA COTTA 5
*los precios no incluyen IVA ni propina
PIZZA RUSTICA
MARGHERITA 9 PROSCIUTTO E RUCULA 16
Base de tomate, Mozarella, Base de tomate, mozzarella,
hojas de albahaca fresca y prosciutto crudo, burratina,
aceite de oliva extra virgen rúcula y glaseados balsamico
DIAVOLA 16 MARINARA 10
Base de tomate, mozzarella, Base de tomate, anchoas y
salami italiano y aceite de guanciale
oliva con peperoncino
LA PIAZZA 16
CARLO 16 Mozzarella, gorgonzola,
Base de tomate, stracciatella, parmigiano reggiano, pecorino
albahaca, coppa y aceite de y guanciale
oliva trufado
FUNGHI TARTUFO E AGLIO 16
ALCHIMIA 15 Mozzarella, crema de trufa y
Mozzarella, cebolla morada, champiñones en ajo rostizado
pistacho y hierbas aromaticas
MORTADELLA E PISTACCHIO 16
MAURO 16 Mozzarella, mortadela de
Base de tomate, mozzarella, pistacho, crema de pistacho
salami italiano, pimenton dulce y burratina
morron, cebolla caramelizada y
pecorino trufano
PIZZA DEL GiORNO 18
Consulte a tu camarero para
conocer la pizza inspiracion del
dia
*los precios no incluyen IVA ni propina
ANTIPASTI
ARANCINI 13 BRUSCHETTE 10
Bolitas de risotto rellenas de Tres tostadas de pan
queso mozzarella y carne de res, crujiente, salumería variada,
cubiertas con pan rallado pesto, tomates secos, queso
parmesano y glaseado
CARPACCIO DI MANZO 16 balsámico.
Finas láminas de ternera cruda,
aderezadas con limón, aceite de CARPACCIO DI SALMONE 19
oliva extra virgen y alcaparras Finas láminas de salmón,
aderezadas con limón, aceite
GAMBERETTI ALL’AGLIO 12 de oliva extra virgen y
Camarones frescos, ajo procesado, alcaparras
perejil picado y mantequilla
QUESO AL SART’EN 15
BURRATA AL FORNO Trenza de queso mozzarella,
PROSCIUTTO 12 tomate fresco, ajo confitado, y
Fresca burrata envuelta en una glaseado balsámico
fina capa de masa acompañada de
prosciutto FRITTURA DI MARE 16
Selección de mariscos
VITELLO TONNATO 19 empanizados acompañados de
Finas lonjas de ternera cocidas salsa tártara
con salsa a base de atún (Camarón, pulpo o calamar)
BANDEJA DE FIAMBRES
Selección de salumeria italiana,
quesos, aceitunas y pan crujiente.
PEQUEÑA 25 - GRANDE 40
CREME E ZUPPE
CHUPE DE POLLO 10 MINESTRONE 12
CHUPE DE CAMARÓN 12 SOPA DE POLLO 9
CREMA DE TOMATE 9 CREMA DE PAPA 12
*los precios no incluyen IVA ni propina
CARNE
MANZO AllA GRIGLIA 15 MANZO AL PESTO DI PISTACCHIO 20
Medallones de lomito al grill Medallones de lomito en salsa de
+ contorno pesto pistacho + contorno
MILANESA MILÁN 17 MANZO AL TARTUFO 25
Filete de lomito empanizado Medallones de lomito en crema de
cubierta con mozzarella y salsa parmigianno trufado
TRIO DE RIBEYE + contorno 30
MADURADO
napoli + contorno Tres medallones de ribeye
ARROSTICINI 20 + contorno
Cinco brochetas de lomito con
guanciale + contorno
POLLO
POLLO AllA GRIGLIA 12 PARMIGIANA ITALIANA 22
Pechuga de pollo al grill + Pechuga de pollo empanizada
contorno cubierta con mozzarella y salsa
napoli, prosciutto crudo, tomates
PARMIGIANA 3.0 20
secos + contorno
Pechuga de pollo empanizada
COTOLETTA DI POLLO 14
cubierta con mozzarella, salsa
Pechuga de pollo empanizada
napoli y prosciutto gratullato
+ contorno
+ contorno
PESCE
PESCE AllA GRIGLIA 15 PESCE AL LIMONE 16
Filet de pescado al grill Pescado al grill con glaceado al
+ contorno limón + contorno
MARINERA 25 PESCE AllA MENIER 16
Pescado al grill cubierto con Pescado al grill con ajo, limón,
selección mariscos + contorno mantequilla y perejil
CONTORNI
RISOTTO - PASTA CLÁSICA – PAPAS RUSTICAS – PURÉ DE PAPA
VEGETALES GRILLADOS – ENSALADA FRESCA – ENSALADA CESAR
6
CONTORNI ESPECIALES 10
*los precios no incluyen IVA ni propina
PASTA CLASICA
NAPOLI 12 AMATRICCIANA 15
BOLOGNA 13 PESTO 15
FILETTO POMODORO 10 RAGU 15
AL BURRO 10 PUTANEZCA 15
AGLIO, OLIO
E PEPERONCINO 9
PASTA ESPECIALES
PROSCIUTTO TARTUFO 25 FUSIÓN 20
Queso parmigiano reggiano, Tres tipos de salsas;
crema de trufa y prosciutto amatricciana, cacio e
peppe y carbonara
PESTO GAMBERI 20
Camarones frescos, salsa FRUTTI DI MARE 25
pesto y tomates cherry Selección de mariscos
en salsa napole y alcaparras
CACIO E PEPPE 16 *pasta clásica o en tinta de
Queso parmigiano reggiano, calamar
pimienta y mantequilla
VONGOLE 25
CARBONARA ORIGINALE 20 Almejas frescas, salsa
Queso pecorino romano, vongole, perejil,
huevos frescos y guanciale mantequilla y ajo
FILETTO BETINA 16 BOSCAIOLA 20
Carne de res y tomates Prosciutto, champiñones,
fileteados en salsa napole cebolla y crema de queso
parmigiano reggiano
NERO AL PROSECCO 25
Pasta en tinta de calamar con ALFREDO CON POLLO 15
frutos del mar en crema Salsa alfredo de la casa
blanca y prosecco acompañada de pollo y tocineta
BURRATA POMODORO 23 PESTO PISTACCHIO È 25
Pasta con tomate fresco coronada SALMONE
con burrata y un toque de olio
Pesto de pistacho acompañado
pepperoncino de salmon al grill
*los precios no incluyen IVA ni propina
RISOTTO
RISOTTO POLLO E PESTO 17 RISOTTO FUNGHI 17
Pollo al grill, queso parmigiano Queso parmigiano reggiano,
reggiano,pesto, vino blanco y champiñones, vino blanco y
mantequilla mantequilla
RISOTTO FILETTO AL TARTUFO 20 RISOTTO PARMIGIANO 15
Corte de carne al grill, crema de Queso parmigiano reggiano,
trufa, queso parmigiano reggiano y vino blanco y mantequilla
mantequilla
RISOTTO SELVAGGIO 20 RISOTTO FRUTTI DI MARE 25
Risotto salvaje acompañado de Selección de mariscos
lomito, pollo o salmón sazonados con ajo y vino blanco
INSALATA
CAPRESSE 10 CESAR CON POLLO 12
Tomate fresco, mozzarella, pesto, Mix de lechugas, pollo al grill,
aceitunas, albahaca, aceite de crutones, tocineta crocante,
oliva y glaseado balsámico queso parmigiano + aderezo
césar
ASIATICA 16
Corte de salmon o atun en mix de TOSCANA 12
vegetales + aderezo Mix de lechuga, mozzarella,
maiz dulce, jamon, frutos secos
+ aderezo
BEVANDE
ACQUA PANNA 750ml 5 JUGO NATURAL 3,5
BOTELLA VINO 5 Naranja
BEBIDAS NACIONALES 2,5 Fresa
BEBIDAS IMPORTADAS 3 Parchita
Piña
AGUA 2
Limonada
AGUA CON GAS 2,5
LIMONADA GULA 5
TÉ NATURAL 3
Negro con limón
Jamaica con limón
Verde con limón
*los precios no incluyen IVA ni propina
DOLCI
COOKIE SUPREME 12
TORTA AL CIOCCOLATO 6
TORTA TRES LECHES 6
TIRAMISU 10
ZUCCOTTO 9
PANNA COTTA 5
TOSTADAS FRANCESAS 8
FRUTTA E GELATO 6
DOLCE DEL GIORNO 12
GELATO LAB 6
CREPS 9
COLA DE LANGOSTA 4
PIZZA DULCE 12
CHEESECAKE 10
*los precios no incluyen IVA ni propina
