TEMA 10: RUTAS CATABÓLICAS

El catabolismo comprende una serie de reacciones oxidativas mediante las cuales los compuestos
orgánicos complejos (ricos en energía) se degradan transformándose en otros compuestos más sencillos (con
menos energía). Por tanto, se libera energía.

AB ¾¾® A + B + Energía
Los procesos catabólicos son, por tanto, exergónicos (liberan energía que luego se almacenará en lo
enlaces entre fosfatos del ATP) y son también oxidativos (los sustratos se oxidan y los e- que pierden se los
ceden a coenzimas como el FAD+, NAD+ o NADP+ generando sus formas reducidas: poder reductor).
Los procesos catabólicos son similares en los seres autótrofos y en los heterótrofos.

En las rutas catabólicas

* TIPOS DE PROCESOS CATABÓLICOS: obtengo ATP y poder reductor
(NADH, NADPH, FADH2)
Según el grado de oxidación del sustrato y del aceptor
final de los electrones que se desprenden en las oxidaciones, se
diferencian dos tipos de procesos catabólicos:
• La respiración celular à el sustrato (compuesto orgánico) se oxida completamente, convirtiéndose en
compuestos inorgánicos (CO2, H2O, etc.) liberándose mucha energía que se almacena en forma de ATP. El
ATP se obtiene o bien por fosforilación a nivel de sustrato o bien mediante la ATP-sintasa de la cadena de
transporte de e- (en este caso se llama fosforilación oxidativa).
El aceptor final de los electrones que se desprenden en estas oxidaciones es un compuesto inorgánico,
según cuál sea podemos diferenciar:
-Respiración aerobia: El aceptor final de los electrones es el oxígeno (O2) que al aceptarlos se reduce
a H2O. Este es el proceso que más frecuentemente utilizan los seres vivos para obtener energía.
-Respiración anaerobia: El aceptor final de los e- no es el O2 sino otros compuestos inorgánicos tales
como: el NO3-, SO4=, etc., por ello no es necesario O2. Sólo se da en algunos microorganismos.

• Las fermentaciones à La oxidación del sustrato (compuestos orgánicos) es incompleta, por ello como
producto final se sigue obteniendo un compuesto orgánico y por lo tanto se libera menos cantidad de energía
que en la respiración. Según cual sea el compuesto orgánico final puede ser: láctica, alcohólica, etc.
En este proceso el aceptor final de los e- es un compuesto orgánico, así que no es necesario la presencia
de O2. Ciertas bacterias y las levaduras son anaerobias facultativas, es decir, en presencia de O2 respiran y,
en ausencia de O2, fermentan.

1. CATABOLISMO DE LOS GLÚCIDOS

Es el conjunto de reacciones oxidativas mediante las que los glúcidos se degradan, transformándose
en otros compuestos más sencillos liberando la energía que contienen. Las vías catabólicas más
importantes comienzan a partir de la glucosa y se diferencian varias etapas:

* EN EL CITOSOL o HIALOPLASMA:
1) Glucólisis: la glucosa se degrada a 2 moléculas de ácido pirúvico o piruvato, generando un balance
final de 2 ATP (fosforilación a nivel de sustrato) y 2 NADH (coenzimas reducidos con poder
reductor).
2a) En condiciones anaerobias, es decir sin O2, las 2 moléculas de ácido pirúvico siguen la vía
fermentativa (dando lugar a lactato, a etanol, etc.) que tiene como objetivo regenerar el NAD+
para poder continuar obteniendo ATP a través de la glucólisis únicamente. (OXIDACIÓN
INCOMPLETA)

* EN LAS MITOCONDRIAS:
2b) En condiciones aerobias, se sigue la vía de la respiración celular (OXIDACIÓN COMPLETA). Por
tanto, en presencia de O2, después de la glucólisis, habrá 3 etapas en el interior de las
mitocondrias:
Ø Descarboxilación oxidativa de las 2 moléculas de ácido pirúvico a 2 Acetil-CoA
Ø Por cada Acetil-CoA que entra en el ciclo de Krebs, se forma 1 GTP (fosforilación a nivel de
sustrato), y 3 NADH y 1 FADH2 que pasarán a la cadena de transporte de e- (estos productos
se generan x2).
Ø Todos los NADH y FADH2 generados en todas las etapas, pasan a la cadena de transporte de
electrones (donde el aceptor final de e- es el O2) generando un gradiente electroquímico que
será utilizado por la ATP-sintasa, para generar más ATP por fosforilación oxidativa. En
concreto, se obtendrán 34 ATP más, aparte de los 2 GTP del ciclo de Krebs y los 2ATP obtenidos
en la glucólisis.

1.1.GLUCÓLISIS

En la glucólisis (10 reacciones) se parte de la glucosa y se obtienen 2 piruvatos. Se diferencian 2 etapas:

• En la 1ª etapa (etapa preparatoria o de activación) la glucosa se fosforila y fragmenta. Para ello, se
necesita energía. De hecho, se consumen 2 ATP que ceden sus grupos fosfato.

• En las reacciones posteriores, se forman 2 NADH y 4 ATP mediante fosforilación a nivel de

sustrato (si les restamos los 2 ATP anteriores, el balance final son + 2 ATP)

Balance total de la glucólisis:

1 glucosa + 2 NAD+ + 2 (ADP + Pi) ¾® 2 Piruvato + 2 ATP + 2 (NADH+ H+)

 Significado Inicio de la oxidación de la glucosa
biológico para obtener energía
Lugar en el En el citosol de las células
que se realiza
Tipo de Se puede producir con o sin O2 (la
metabolismo usaban microorganismos primitivos
en ausencia de O2)
Sustrato inicial GLUCOSA
(también se necesita ADP, Pi y
NAD+)
Producto final 2 moléculas de ÁCIDO PIRÚVICO
(piruvato)
Balance energético Al final, se obtienen 2 ATP
(fosforilación a nivel de sustrato) y 2
(NADH + H+)

Destino del ácido pirúvico y del NADH:

à El ácido pirúvico obtenido en la glucólisis puede seguir la

vía de la respiración celular (con O2) o la vía de las
fermentaciones (sin O2).

à Generalmente, el NADH obtenido en la glucólisis vuelve a

oxidarse a NAD+ cediendo sus e- o bien a la cadena
respiratoria o bien a compuestos orgánicos en las
fermentaciones.
¡OJO! SIEMPRE CITAD LA IMPORTANCIA DE LAS
ENZIMAS QUE INTERVIENEN EN LAS RUTAS Y CÓMO
PUEDEN ACTIVARSE POR LA PRESENCIA DE ALTA [ ] DE
SUSTRATO O INHIBIRSE POR ALTA [ ] DE PRODUCTO

1.2. OXIDACIÓN DEL ÁCIDO PIRÚVICO A ACETIL-COA (en presencia de O2)

En condiciones aerobias, el ácido pirúvico obtenido en la glucólisis
sigue la vía de la respiración celular y penetra en las mitocondrias. Una
vez en la matriz mitocondrial, el piruvato reacciona con el coenzimaA
generando Acetil-CoA que entrará en el ciclo de Krebs. Es una
DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA ya que cada ácido pirúvico se
descarboxila (pierde un CO2) a la vez que se oxida, cediendo sus e- a una
molécula de NAD+ que se reduce a (NADH + H+) y cuyo destino será la
cadena de transporte de e-.

Significado Es el lazo entre la glucólisis y el ciclo

biológico de Krebs
Lugar en el En la matriz mitocondrial
que se realiza
Tipo de Se produce con O2
metabolismo (en condiciones aerobias)
Sustratos que ÁCIDO PIRÚVICO + Coenzima A
intervienen (también se utiliza NAD+)
 Producto final Por cada ácido pirúvico se libera CO2 +
Acetil-CoA (será x 2 ya que de una
glucosa salían 2 piruvatos)
Balance Como se parte de 2 ácidos pirúvicos, al
energético final se obtienen 2 (NADH + H+)

1.3. CICLO DE KREBS (en presencia de O2)

Se le denomina así en honor a su descubridor, también se le denomina ciclo del ácido cítrico o ciclo de
los ácidos tricarboxílicos.
Es una ruta catabólica cíclica (ciclo con 8 reacciones) en las que el acetil-CoA cede 2 C al oxalacetato
que luego se eliminarán en forma de 2 CO2, liberándose a su vez e- y H+ que son captados por el FAD y por
3 NAD+ que se reducen a 1 FADH2 y a 3 (NADH + H+).

Significado Es un ciclo donde confluyen el catabolismo de glúcidos, ácidos

biológico grasos y aminoácidos con la finalidad de obtener CO2, poder reductor y GTP.
Además, también es una vía anabólica porque proporciona precursores para
muchas biomoléculas, p.ej. ciertos aminoácidos.
Lugar en el que se En la matriz mitocondrial eucariota
realiza
Tipo de Siempre va acoplado a la fosforilación oxidativa que sí necesita O2
metabolismo
Sustratos que Acetil-CoA (también se utiliza GDP, NAD+ y FAD)
intervienen
Por cada Acetil-CoA se liberan 2 CO2 y se regenera el coenzima A (que volverá
Balance energético a reaccionar con el ácido pirúvico en la descarboxilación oxidativa)
A partir de 2 Acetil-CoA, se obtienen 2 GTP, 6 (NADH + H+) y 2 FADH2

• Balance del ciclo de Krebs (por cada glucosa se obtienen 2 Acetil-CoA à se conseguiría el doble)

1 Acetil-CoA + 3 NAD+ + 1 FAD + GDP + Pi ¾® 2 CO2 + 3(NADH + H+) + 1 FADH2 + GTP + coenzimaA

Los 6 (NADH+H+) y los 2 FADH2 obtenidos en las oxidaciones del ciclo de Krebs, transferirán sus e- y H+
a la cadena respiratoria que los transportará hasta el O2. En este transporte se generará un gradiente
electroquímico que se aprovechará para sintetizar ATP (fosforilación oxidativa) a través de la ATP-sintasa.

Al ciclo de Krebs se le considera el centro del metabolismo aerobio, porque en el confluyen la mayoría
de los procesos catabólicos e incluso algunas vías anabólicas. Por ejemplo, el acetil-CoA, puede proceder
de la oxidación del ácido pirúvico o bien de la b-oxidación de ácidos grasos, de la degradación de
aminoácidos, etc.

Si todos los caminos llevan a Roma… En el metabolismo aerobio, Roma sería el ciclo de Krebs

Además, el ciclo de Krebs también tiene función anabólica, ya que gracias a él se obtienen
compuestos necesarios para la síntesis de otras biomoléculas. Por eso, se dice que es una ruta anfibólica,
es decir, tanto catabólica como anabólica.
 modificado de Khan Academy

1.4. CADENA RESPIRATORIA y FOSFORILACION OXIDATIVA (en presencia de O2)

La cadena de transporte de e- (cadena respiratoria) está formada por una serie de proteínas ancladas
a la membrana mitocondrial interna a través de las cuales son transportados los e- (que se han ido
liberando en las oxidaciones del catabolismo y almacenado en el poder reductor) hasta el O2 que es el
aceptor final de los mismos.

Significado Las coenzimas con poder reductor (NADH y FADH2) entran en la

biológico cadena de transporte de e-. Los e- llegan al O2 (aceptor final) que se
reduce a H2O. El flujo de e- genera un gradiente electroquímico de H+
que, gracias a la fosforilación oxidativa, realizada por las ATP-
sintasas, genera ATP.
Lugar en el En la membrana mitocondrial interna
que se realiza
Tipo de Se produce con O2 (es el aceptor final de los e-)
metabolismo
Sustratos que O2, FADH2 y ( NADH + H+) (también se utiliza ADP y Pi)
intervienen
Producto final H2O, ATP (también se obtienen los coenzimas oxidados FAD y NAD+)
Balance energético Se obtienen 2 ATP por cada FADH2 y 3 ATP por cada (NADH + H+)
clásico mediante la fosforilación oxidativa llevada a cabo por ATP-sintasas
 v Los e- que entran en la cadena respiratoria proceden de coenzimas reducidos NADH (+ H+) que al oxidarse,
ceden sus e- al complejo I. Cuando el complejo I recibe los e- se reduce, y luego los transfiere a los complejos
proteicos siguientes, oxidándose. El paso de e- atrae a los H+ y provoca que se bombeen H+ al espacio
intermembranoso.
v El FADH2 cede sus e- directamente al complejo II. Por medio de la ubiquinona , los e- procedentes del
complejo I y II pasan al complejo III. Posteriormente, los e- pasan al citocromo C y de ahí al complejo IV.
v El aceptor final de los e- que vienen del complejo IV es el O2, reduciéndose a H2O.

En las sucesivas reacciones redox, se generan H+ que se van acumulando en el espacio intermembrana
(entre la membrana interna y la externa mitocondriales). Se crea un doble desequilibrio (de cargas (+) y de pH
entre el espacio intermembranoso y la matriz mitocondrial) que se denomina gradiente electroquímico.
Cuando esta [H+] es elevada, los H+ solo tienen una manera de volver a la matriz mitocondrial y es siendo
bombeados a través de unos canales con enzimas acopladas llamados ATP-sintasas (para así lograr recuperar
el equilibrio).
Este flujo de H+ pasando a favor de gradiente (QUIMIÓSMOSIS o HIPÓTESIS QUIMIOSMÓTICA de
Mitchell) a través de las ATP-sintasas (similares a una turbina), libera energía que se aprovecha para fosforilar
el ADP y sintetizar ATP. A este proceso se le denomina fosforilación oxidativa. Es decir, es el paso de H+ a favor
de gradiente electroquímico, también llamado fuerza protón-motriz, el que provoca la síntesis de ATP.
Mediante el bombeo de H+ de las ATP-sintasas (FOSFORILACIÓN OXIDATIVA), por cada NADH se
obtienen 3ATP y por cada FADH2 se obtienen 2 ATP (ya que el FADH2 entra directamente al complejo II). Pero
esta cantidad de ATP es una aproximación y, además, se trata de una cifra máxima teórica.

Por tanto, en el balance clásico, se obtendrán 4 ATP por fosforilación a nivel de sustrato (2 ATP de la
glucólisis y 2 ATP/GTP el ciclo de Krebs) y unos 34 a partir del NADH y FADH2 que entra a la cadena de
transporte electrónica. No obstante, en la actualidad se sabe que en condiciones de células reales el
rendimiento es menor. Se cree que, en realidad, a partir de una glucosa se obtienen unos 30 ATP
aproximadamente (2,5 ATP por cada NADH+H+ y 1,5 ATP por cada FADH2).

¡OJO! Al inhibirse/ bloquearse cualquiera de los componentes de la cadena de transporte, como p.ej. el
complejo IV (citocromo C oxidasa) por falta de O2, e impedirse que capte o ceda e-, se bloquearán las
reacciones redox previas en la cadena y dejará de haber gradiente de protones entre ambos lados de la
membrana mitocondrial interna y, por tanto, la fosforilación oxidativa se detendrá.
 BALANCE ENERGÉTICO DE LA RESPIRACIÓN DE 1 MOLÉCULA DE GLUCOSA:

Sumando miembro a miembro y simplificando:

1Glucosa + 6 O2 ¾® 6 CO2 + 6 H2O + 36ATP + 2GTP

Teniendo en cuenta que el GTP es equivalente a ATP:

1Glucosa + 6 O2 ¾® 6 CO2 + 6 H2O + 38ATP

1.5. FERMENTACIONES
En condiciones de anaerobiosis (o cuando las necesidades energéticas en las fibras musculares son
elevadas), el ácido pirúvico, que se obtenía al final de la glucólisis, puede seguir degradándose por vía
anaerobia dando lugar a las fermentaciones. Las fermentaciones reciben distintos nombres, según el
compuesto orgánico que se obtiene al final. Las más importantes son: la láctica y la alcohólica.

Las fermentaciones son vías catabólicas que tienen las siguientes características:
v Son procesos anaerobios que ocurren en el citosol.
v Son procesos catabólicos, en los que los compuestos orgánicos se oxidan de forma incompleta (con la
glucólisis) y, por tanto, los productos finales no son CO2 y H2O, sino otros compuestos orgánicos. Por
ejemplo, el ácido láctico en la fermentación láctica o el etanol en la fermentación alcohólica.
v El aceptor final de los e- y H+ desprendidos no es el O2 sino un compuesto orgánico. En la fermentación
láctica es el ácido pirúvico que se reduce a ácido láctico. En la fermentación alcohólica, el aceptor final
de los e- es el acetaldehído que se reduce a etanol.
v Se libera mucha menos energía que en la respiración, pues la oxidación es incompleta. De hecho, los 2
ATP conseguidos proceden de la glucólisis. Lo único que se consigue con la fermentación láctica o
alcohólica es regenerar coenzimas oxidados ( NAD+) para que la glucólisis pueda seguir realizándose.

Los microorganismos anaerobios estrictos, utilizan esta vía metabólica como la única forma de
obtener energía. Los anaerobios facultativos como las levaduras la utilizan durante períodos en los que no
disponen de O2. En humanos, solo se da la fermentación láctica (nunca la alcohólica) en células musculares.

1.5.1. Fermentación láctica

Esta fermentación es típica de las bacterias ácido-lácticas, como las del género Lactobacillus, que son
las responsables de la obtención de muchos derivados lácteos: yogur, queso, kéfir, etc. ). La lactosa es
fermentada a ácido láctico que aumenta la acidez y precipita las proteínas de la leche.
También, realizan este tipo de fermentación las células musculares esqueléticas cuando no reciben
suficiente O2 (sobreesfuerzo físico).
 Significado Forma de obtener energía en
biológico ausencia de O2 (más rápida que la
respiración aerobia pero con mucho
menor rendimiento energético)
Lugar en el que En el citosol
se realiza
Tipo de Se produce sin O2 (ANAEROBIOSIS).
metabolismo El aceptor final de e- es el ÁCIDO
PIRÚVICO.
Sustratos que El ÁCIDO PIRÚVICO procedente
intervienen de la glucólisis (también NADH +
H+)
Producto final ÁCIDO LÁCTICO o LACTATO
(también se regenera el NAD+)
Balance En la glucólisis (glucosa à2 ác.
energético pirúvico) se obtienen 2 ATP y 2
(NADH + H+) y después del paso
de ác. pirúvico a ác. láctico se
gastan esos 2 (NADH + H+)
oxidándose a 2 NAD+ (se regenera y
el proceso no se detiene)

El paso de ác. pirúvico a ác. láctico esta catalizado por la lactato-deshidrogenasa (enzima que
presenta isoenzimas diferentes en el músculo que en el corazón).

* Los microorganismos de la leche como Lactobacillus bulgaricus o Streptococcus casei utilizan la

lactosa de la leche, que hidrolizan en glucosa y galactosa. La galactosa a su vez se isomeriza dando
glucosa. Estas 2 glucosas entrarán en la vía de la glucólisis (generando 2 ATP cada una) y posterior
fermentación láctica.

Lactosa + H2O 2Glucosa + 4(ADP + Pi) 4 Ác. láctico + 4ATP

1.5.2. Fermentación alcohólica

La realizan, principalmente, levaduras del género Saccharomyces (anaerobias facultativas). Este

proceso tiene lugar en la fabricación del vino y la cerveza en grandes fermentadores industriales. También
ocurre en la fabricación del pan, en la que el etanol se evapora en el horno y las burbujas de CO2 confieren al
pan su textura esponjosa.
Se parte de la glucosa, de la que, gracias a la glucólisis, se obtienen 2 moléculas de ácido pirúvico,
liberándose 2 ATP y 2 NADH+ H+. El ác. pirúvico pierde CO2 y se transforma en acetaldehído.
Posteriormente, el acetaldehído se reduce por acción del NADH+ H+ que se obtuvo en la glucólisis y se
transforma en etanol (y se regenera el NAD+).

Glucosa + 2 (ADP + Pi) 2 Etanol + 2 CO2 + + 2 ATP

 Significado Forma de obtener energía en ausencia
biológico de O2 (más rápida que la respiración
aerobia pero con mucho menor
rendimiento energético)
Lugar en el que En el citosol
se realiza
Tipo de Se produce sin O2 (ANAEROBIOSIS)
metabolismo
Sustratos que El ÁCIDO PIRÚVICO procedente de la
intervienen glucólisis . En la 1ª reacción perderá un
C en forma de CO2 dando lugar a
ACETALDEHÍDO.
Luego el acetaldehído aceptará los e-
del NADH + H+, reduciéndose a etanol.
Producto final 2 ETANOL y 2 CO2 (y se regenera el
NAD+)
Balance En la glucólisis (glucosa à2 ác.
energético pirúvico) se obtienen 2 ATP y 2 (NADH
+ H+). En el paso de acetaldehído a
etanol se gastan esos 2 (NADH + H+)
oxidándose a 2 NAD+ (se regenera y el
proceso no se detiene)

2. CATABOLISMO DE LOS LÍPIDOS

La principal reserva energética de las células animales son los triglicéridos, que se acumulan en el
tejido adiposo (proporciona 9 Kcal/g), concretamente en unas células llamadas adipocitos.

El 1º paso en el catabolismo de los triglicéridos es su hidrólisis, por acción de las lipasas, en glicerol y ác. grasos.

A la hidrólisis de los lípidos en ácidos grasos y glicerol (=glicerina), también se puede denominar LIPÓLISIS.

2.1. Catabolismo de los ácidos grasos à activación + ß-oxidación

En 1º lugar, los ácidos grasos deben activarse en el citosol uniéndose a una molécula de coenzima
A. Esta activación requiere energía y consume 2 ATP por cada ácido graso. Una vez activados, los ácidos
grasos se introducen en las mitocondrias a través de una proteína llamada carnitina para el siguiente paso,
la b-oxidación.
 La b-oxidación consiste en la degradación por
etapas de los ácidos grasos para formar moléculas de
Acetil-CoA que podrán entrar posteriormente al ciclo
de Krebs y ser oxidadas. En las células animales, la b-
oxidación se desarrolla principalmente en la matriz
mitocondrial aunque también puede darse en los
peroxisomas. En cambio, en células vegetales y en
levaduras solamente tiene lugar en los peroxisomas.
En cada una de las etapas de la b-oxidación se
oxida el carbono b del ácido graso, liberando una
molécula de Acetil-CoA. El resultado es que en cada
etapa ,el ácido graso tiene 2 átomos de C menos y
además se liberan 2 moléculas de coenzimas
reducidos (FADH2 y NADH). Por ejemplo, en un
ácido graso de 16 C como el ácido palmítico, se
obtendrán 8 moléculas de Acetil-CoA tras 7 etapas de
oxidación que darán lugar a 7 moléculas de NADH y 7
moléculas de FADH2. Tanto el Acetil-CoA que se
produzca (que entrará al ciclo de Krebs) como todo el
NADH y FADH2 producido, generarán ATP a través
de la cadena de transporte de e-. De hecho, de la b-
oxidación del ácido palmítico se obtienen 130 ATP:

• Activación del ácido palmítico con el CoA: - 1 ATP / -2 ATP

• 7 etapas de la b-oxidación: 7 FADH2: + 14 ATP

7 NADH: + 21 ATP

• 8 Acetil-CoA en el ciclo de Krebs: 8 GTP: + 8 ATP por cada Acetil-CoA se obtienen 1 GTP
24 NADH: + 72 ATP por cada Acetil-CoA se obtienen 3 (NADH +H+)
8 FADH2: + 16 ATP por cada Acetil-CoA se obtienen 1 FADH2

BALANCE TOTAL: 130 ATP

Significado Forma de obtener energía a partir de ác. grasos (quemando grasas)

biológico
Lugar en el que se Principalmente en la matriz mitocondrial y peroxisomas
realiza
Tipo de Con O2 porque está acoplado a ciclo de Krebs y cadena respiratoria
metabolismo
Sustratos que Los ÁC. GRASOS se activan en el citosol al reaccionar con el coenzimaA, y
intervienen posteriormente se oxidan (b-oxidación) en mitocondrias /peroxisomas
Producto final Tras una serie de reacciones se forma Acetil-CoA , FADH2 y (NADH + H+)
Balance Se obtiene FADH2 y (NADH + H+) el nº depende del tamaño del ácido
energético graso. En último término, se genera ATP por fosforilación oxidativa.
 3. CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS Y ÁCIDOS NUCLÉICOS
Si hay aminoácidos en exceso, como no se pueden almacenar ni excretar, son utilizados como fuente de
energía (catabolismo). También en casos de ayuno prolongado, se pueden empezar a degradar proteínas para
obtener energía (aunque puede peligrar la salud). En los lisosomas y proteasomas, las proteínas se hidrolizan en
aminoácidos (proteólisis). En la degradación de los aminoácidos, en 1º lugar se elimina el grupo amino mediante
una desaminación o una transaminación (transferirle el grupo amino a otra molécula).

Al perder el grupo amino, los compuestos resultantes pueden ir a parar al ciclo de Krebs (en el catabolismo
muchas rutas son convergentes, p.ej. productos metabólicos procedentes tanto del catabolismo de glúcidos
como del de lípidos y de proteínas van a converger en el ciclo de Krebs.
En sus etapas finales, el catabolismo de proteínas acaba generando restos nitrogenados que se excretan
como urea y ácido úrico a través de la orina.

En cuanto al metabolismo de los ácidos nucleicos, comienza por la hidrólisis de los enlaces fosfodiéster y
luego la separación de los nucleótidos en sus componentes. Las pentosas entrarán en el catabolismo de los
glúcidos y las bases nitrogenadas se degradan a CO2, NH3 y ácido úrico.