Pil Pil ¡ Seguinos !
Restaurant gourmet – cocina a las brasas
Tiempo de cocción aproximadamente 30-35 minutos
Para nosotros el tiempo no se pierde ¡se disfruta!
Por eso el té es de cortesía
~ Desayunos ~
Tradicional $ 5.490
(infusión, tostadas, queso crema,
mermelada, y jugo exprimido)
Fitness $ 6.200
(frutas de estación, yogurt, jugo
exprimido, rollito de jamón y queso)
Americano $ 6.750
(infusión, huevo revuelto, jugo
exprimido, tostadas, panceta y
ensalada de frutas)
Americano 2 $ 7.080
(infusión, huevo frito, salchicha
alemana, tostada, panceta y
exprimido)
Tostadas francesas $ 6.450
(con infusión ó café con leche y
exprimido de naranja)
*dulce: miel , compota de frutos rojos,
crema ó helado de americana
*salada: queso, rúcula y jamón crudo
~ Pastelería ~
Preguntar por variedad de
budines y alfajores
Medialunas $ 950
Tostadas $ 1.900
(con mermelada ó dulce de leche;
manteca ó queso crema)
Medialunas $ 2.600
con jamón y queso
(dos unidades)
Tartas $ 3.900
Tortas $ 4.200
Brownie $ 3.990
(bocha de helado de crema
americana, dulce de leche, crema y
frutos rojos)
Panqueques $ 3.500
(dos unidades con dulce de leche )
Brunch para 2 $ 16.800
(Variedad de tartas; budines;
tostada con queso, jamón crudo
y rúcula; tostado; medialuna de jamón
y queso, 2 exprimidos ,2 infusiones)
~ Tostados ~
(con pan tipo de campo)
Clásico $ 3.900
(jamón y queso)
Primavera $ 4.200
(jamón, queso, lechuga, tomate
y huevo)
Jamón crudo y queso $ 4.500
~ Cafés ~
Expreso $ 1.100
(café negro simple)
Jarrito $ 1.200
(café negro simple con leche o crema)
Té / mate cocido $ 1.350
Late / café con leche $ 1.450
(mitad café negro simple con
mitad de leche y espuma)
Café con leche XL $ 3.090
Macchiato $ 1.850
(70% leche cremosa espumante y
30% café negro)
Mocachino $ 2.300
(60% café negro simple y
40% leche, espuma y cacao)
Capuchino $ 2.650
(60% café negro simple y 40% leche,
espuma con cacao y canela)
Italiano $ 2.650
(70% café negro y 30% crema con
cacao y canela)
Caramelo $ 2.850
(café negro con crema, espuma y
dulce de leche)
Jalea de avellana/ $ 2.850
vainilla
(café negro con crema, espuma y
jalea de avellana)
Irlandés $ 2.950
(60% café negro, whisky, crema y
canela)
Afogato $ 2.950
(café negro frío con una bocha de
helado de crema americana)
Chocolate en taza $ 3.050
Chocolate en taza XL $ 3.750
Chocolate de invierno $ 3.650
(chocolate en taza, ron, canela, crema)
Submarino $ 2.450
Chocolate Pil Pil $ 3.300
(chocolate en taza, bocha de helado
de crema americana, humo solido
y cacao)
Licuados $ 3.500
(con agua, leche ó jugo de naranja)
~ Entradas ~
Tuétanos $ 8.300
(a las brasas)
Riñones $ 8.500
(al ajillo con papas)
Faina a las brasas $ 8.300
(pera, miel y queso azul)
Provoleta $ 8.900
(mix verdes,cherry a la plancha y
2 pestos alineada con
vinagreta de la casa)
Hongos portobello $ 8.600
(rellenos con provolone y pesto sobre
calabaza anco)
Sopa Crema del dia $ 5.800
(de calabaza o verduras)
Brocheta $ 7.800
(de cherry, morron, cebolla y pollo)
~ Platos ~
(también puede consultar por
las sugerencias del día)
Chorizo ahumado $ 11.500
(con puré de papa y huevo)
Chorizo ahumado $ 12.900
(con papas españolas, criolla y huevo)
Sándwich / vegetales $ 10.490
(vegetales y queso)
Sándwich / bondiola $ 12.490
(bondiola braseada, desmenuzada con
chucrut, pepino y queso)
Sándwich / pollo $ 11.490
(pollo braseado, desmenusado y
salteado con moztaza cremoza,
lechuga, tomate y queso)
Club House $ 12.490
(pollo salteado, panceta,
queso, tomate, lechuga)
Sándwich / carne $ 12.490
(carne braseada, desmenusada y
salteada con lechuga, tomate y queso)
Pizza a la parrila $ 14.500
4 porciones
(muzzarella, jamon y queso, napo,
albaca y cherry)
Omelette $ 10.500
(de jamon y queso; hongos;
4 quesos, con ensalada
alineada con vinagrata de la casa)
Berenjenas a las brasas $ 11.990
(compota de tomate, ajo,albahaca,
queso gratinado con mix de hojas,
cherry, alineada con vinagrata de la casa)
Vegetales horneados $ 12.390
(sobre cremoso de zanahoria)
Pollo a las brasas $ 12.250
(Con salsa de mostaza en grano y
frutos rojos acompañado de
papa gratinada con hongos)
Pechuga $ 13.250
(a las brasas con salsa de crema
y verdeo con ensalada ó papas cuña)
Lomito dulce $ 13.900
(con puré, hongos y polvo de calabresa)
Bife a la riojana $ 13.800
(salteado de cebolla, morrón, arveja,
huevos y papas cubo)
Costeleta $ 13.450
(con huevos a la plancha,
papas y criolla)
Matambre a la pizza $ 17.900
(con ensalada)
Tabla “PIL PIL” $ 39.500
(Riñones, carnes adobados con chimi,
morcilla, chorizo, salchicha parrillera,
pollo a la provenzal,
chips de batata y papa, dips)
Risotto $ 13.500
de quínoa y vegetales
Risotto $ 15.500
de hongos
Risotto $ 13.900
de calabaza
Bondiola a las brasas $ 14.190
(con bbq, cremoso de batata,
manzana y morcilla)
Costeleta de cerdo $ 13.750
(con cebolla caramelizada,
batatas cubo y manzana a la sidra)
Langostinos rebozados $ 16.650
Rabas rebozadas $ 18.850
Pesca a las brasas $ 14.590
(vegetales horneados con crema
de arveja y roquefort)
Lasaña de vegetales $ 13.900
(vegetales y salsa blanca)
Lasaña mixta $ 14.600
(calabaza, espinaca, jamón y queso,
bolognesa)
Sorrentinos $ 12.900
(jamón y queso, con salsa a elección)
Ravioles $ 12.500
(calabaza y parmesano ó verdura
salsa a elección)
Disfrutá
todos los 29
ñoquis de la casa
con salsa a elección
~ Salsas ~
Bolognesa
Mixta
Rosa
Blanca
4 Quesos
Crema verdeo
Hongos
Fileto
~ Menú Kids ~
Milanesa de pollo $ 9.500
(con puré)
Tallarines cinta al huevo $ 9.200
(con fileto)
~ Ensaladas ~
Tres ingredientes $ 5.490
Mediterránea $ 6.200
(verdes, cherry, cebolla caramelizada,
aceituna y queso sardo)
Cesar $ 7.490
Pil Pil $ 7.490
(Mix verdes, Cherry, champiñones,
frutos rojos, escamas de quinoa y
queso zardo)
Comidas
~ de ~
estación
(preguntar disponibilidad)
Lasaña $ 17.390
(de cordero o carne de caza con
salsa a elección)
Canelones $ 17.900
(de cordero o carne de caza con
salsa a elección)
Sorrentino $ 17.500
(de cordero o carne de caza con
salsa a elección)
Ravioles $ 14.890
(de trucha con salsa a elección)
Calzon de cordero/ $ 17.390
carne de caza
(a la cerveza con cebolla braseada y
roquefort con mix verde, cherry
alineada con vinagrata de la casa)
Cordero $ 18.490
(con verduras hornedas y criolla )
Trucha $ 23.500
(con pisto y papas rusticas)
Trucha $ 23.500
(al papillote y a las hierbas con
manteca negra o al roquefort con
papas rusticas)
~ Calzones ~
Vegetales $ 13.500
(con miel y roquefort)
Pollo $ 12.990
(a las brasas)
Carne $ 13.500
(a los brasas, pimientos, cebolla y
verdeo)
Hongos $ 14.690
(con cebolla y mozzarella)
~ Bebidas ~
Gaseosas $ 2.500
Agua $ 2.300
Soda $ 2.300
Agua Saborizada $ 2.500
Cerveza en lata $ 3.500
Copa de vino $ 2.800
HAPPY HOUR
CERVEZA ESQUEL TIRADA
DE 18:00 A 21:00
Cerveza tirada $ 3.800
Jugo orgánico $ 4.700
(frambuesa o manzana)
Cerveza Patagonia $ 5.300
~ Postres ~
Queso y dulce $ 5.900
(de membrillo o batata)
Ensalada de fruta $ 6.500
(con crema o helado)
Panqueques $ 6.500
(con dulce, manzana al rol mas
helado)
Flan casero $ 7.900
(con dulce de leche o crema)
Crumble de manzana $ 8.300
(con frutos rojos y helado)
Helado $ 6.500
(americana con frutos rojos)
Volcán chocolate $ 8.500
(con frutos rojos y helado)
Volcán $ 8.500
dulce de leche
(con frutos rojos y helado)
~ Vino Tinto ~
Estiba $ 7.700
(Cabernet o Malbec)
Portillo $ 8.150
(Cabernet o Malbec)
Alambrado $ 12.900
(Cabernet o Malbec)
Norton D. O. C. $ 15.850
(Cabernet o Malbec)
Trumpeter $ 19.690
(Cabernet o Malbec)
Luigi bosca $ 26.100
(Malbec)
Rutini $ 45.890
(Cabernet o Malbec)
Prófugos $ 12.450
(Frutos rojos tostado suave)
Prófugos $ 11.300
(Especias tostado intenso)
Oveja Black $ 9.900
(Malbec tostado suave)
Oveja Black $ 9.900
(Cabernet sauvignon tostado intenso)
Oveja Black $ 10.790
(Red blend malbec 50%, bonarda 50%)
Oveja Black $ 12.690
(Reserva malbec, frutos negros,
chocolate y moras tostadas)
Oveja Black $ 23.650
(Gran reserva malbec 46%,
22 bonarda, 20 cabernet franc,
12 petit verdot)
MR franc Prófugo. $ 15.900
El escapista
(3 clones de cabernet franc)
Sensei $ 14.450
(Malbec ahumado)
~ Blancos ~
Norton $ 10.100
(Sauvignon Blanc)
Prófugos $ 10.000
(Chenin Dulce)
Oveja Black $ 9.900
(Chardonay)
Oveja Black $ 9.900
(Chenin dulce)
Cosecha Tardía $ 9.900
(Dulce)
Nant y Fall $ 54.150
(Riesling)
~ Rosados ~
Cosecha Tardía $ 9.900
(Dulce)
Amalaya $ 8.600
(Malbec o Torrontés)
~ Tragos ~
Branca cola $ 3.800
Fernet “branca” y gaseosa cola
Mint tonic $ 3.000
(branca menta, gaseosa tónica)
Pem tonic $ 3.000
(punt e mes, gaseosa tónica)
Carpano orange $ 3.200
(carpano rosso, soda,
Rodaja naranja)
Carpano originale $ 3.200
(carpano rosso, soda, pincho de
aceituna)
Bianco tonic $ 3.000
(carpano bianco, gaseosa tónica)
Caipiroska $ 4.100
Vodka “sernova” (preguntar por
saborizado), limón y azúcar
Campari $ 3.900
Gancia $ 3.900
Gin tonic $ 4.300
Con café / canela / frutos rojos /
Limón / manzana / naranja
Blu Gin tonic $ 5.100
(spirto blu gin, agua tónica,
piel de limón)
Brisa caribeña $ 3.900
(vodka de coco y ananá,
dash de soda, jugo de naranja y
cuña de naranja)
Whisky $ 5.900
(White Horse)
Whisky $ 8.400
(Chivas Regal)
Whisky $ 7.100
(Johnnie Walker Red)
Whisky $ 7.900
(Johnnie Walker Black)
Whisky $ 8.800
(Glenfiddich)
