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Cuadro de Dieta Sintética: Aporte Nutricional

El documento presenta un cuadro dietético sintético que detalla la distribución de energía y porcentajes de macronutrientes en una dieta de 1764 Kcal/día. Se desglosan los aportes nutricionales de diferentes grupos de alimentos, incluyendo verduras, frutas, cereales, leguminosas y productos lácteos, con sus respectivas cantidades y energía. Además, se incluye un análisis del aporte nutricional promedio de los alimentos en términos de carbohidratos y energía.

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Cuadro de Dieta Sintética: Aporte Nutricional

El documento presenta un cuadro dietético sintético que detalla la distribución de energía y porcentajes de macronutrientes en una dieta de 1764 Kcal/día. Se desglosan los aportes nutricionales de diferentes grupos de alimentos, incluyendo verduras, frutas, cereales, leguminosas y productos lácteos, con sus respectivas cantidades y energía. Además, se incluye un análisis del aporte nutricional promedio de los alimentos en términos de carbohidratos y energía.

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CUADRO DIETOSINTETICO

ENERGIA 1764
PORCENTAJE
NUTRIMENTO Kcal
(%)
Proteinas 15 264.6
Lipidos 30 529.2
Hidratos de Carbono 55 970.2
Total 100 1764

APORTE NUTRIMENTAL PRO


GRUPO SUBGRUPO
CANTIDAD ENERGIA

VERDURAS 5 25
FRUTAS 4 60
CEREALES Y SIN GRASA 3 70
TUBERCULOS CON GRASA 3 115
LEGUMINOSAS 2 120
MUY BAJO APORTE DE GRASA 0 40
ALEMENTOS
BAJO APORTE DE GRASA 1 55
DE ORIGEN MODERADO APORTE DE
ANIMAL 75
GRASA
ALTO APORTE DE GRASA 1 100
DESCREMADA 95
SEMIDESCREMADA 0 110
LECHE
ENTERA 1 150
CON AZUCAR 0 200
ACEITES Y SIN PROTEINA 1 45
GRASAS CON PROTEINA 2 70
SIN GRASA 40
AZUCARES
CON GRASA 2 85

176.4
SINTETICO
1764 Kcal/dia
Gramos
66.15
58.8
242.55

RTE NUTRIMENTAL PROMEDIO APORTE NUTRIMENTAL


P L P L
HC HC
ENERGIA
(g) (g)
(g) (g) (g) (g)

2 0 4 125 10 0 20
0 0 15 240 0 0 60
2 0 15 210 6 0 45
2 5 15 345 6 15 45
8 1 20 240 16 2 40
7 1 0 0 0 0 0
7 3 0 55 7 3 0
7 5 0 0 0 0 0
7 8 0 100 7 8 0
9 2 12 0 0 0 0
9 4 12 0 0 0 0
9 8 12 150 9 8 12
8 5 30 0 0 0 0
0 5 0 45 0 5 0
3 5 3 140 6 10 6
0 0 10 0 0 0 0
0 5 10 170 0 10 20
suma 1820 67 61 248
% 103 101 104 102

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