PRACTICA 1
Nombre de la Asignatura Transferencia de Calor
Unidad de aprendizaje 1. Conducción: estado estacionario
Título de práctica Mecanismo de Transferencia de Calor por Conducción
Conocer, aplicar y evaluar el mecanismo de transferencia de calor por
Competencia específica a desarrollar
conducción
Duración (horas) 0.25 hrs (15 min)
Requerimientos Materiales Equipo
(Material o equipos).
Termómetro (2)
Guantes térmicos
Lentes de seguridad Estufa eléctrica
Tapas térmicas Banco para pruebas
Vasos térmicos Labquest
Barra U, aluminio
Hielo en cubos o raspado
Introducción
The most familiar mode of heat transfer is conduction. Conduction
heat transfer is the movement of heat through a solid material such
as steel or copper. Heat can also be conducted through non-moving
liquids or gases. The direction of heat transfer will always be from
high temperature to low temperature as shown in figure locate at the
left side.
Fig. 1 Movement of heat through a solid
material
Conduction is caused by the molecular motion within the solid, liquid, or gas itself.
For example, when a solid material is placed between two different temperatures,
the molecules begin to vibrate faster at the higher temperature side. These higher
energy vibrations begin to excite the neighboring molecules and soon. It is the
molecular motion that transfers the energy through the
material. See the figure: molecular vibrations.
Fig. 2 Molecular vibrations
If we were to take temperature measurements along the direction of heat
transfer, we would find that there is a steady decrease in temperature
as we move from the hot to the cold side. This temperatura decrease
across the wall is referred to as a temperature profile.
[1]
Fig. 3 Temperature profile
Actividades a realizar durante la sesión
1. Vierte 50ml de agua en un vaso térmico. (coloca hielo para bajar lo más posible la temperatura del agua)
Fig. 4 Vierte el agua (paso 1)
2. Enciende la estufa eléctrica y coloca un recipiente con aproximadamente 100ml de agua, deja que alcance el punto
de ebullición. Toma lectura de la temperatura que alcanza en el punto de ebullición
3. Mientras el agua se está calentando, prepara tu barra de conducción, colocándole en cada extremo una almohadilla
de fomi, como se muestra en la figura 5.
Fig. 5 Coloca las tapas (almohadillas térmicas, paso 3)
4. Deja el ensamble de la barra U, en un lugar a parte.
5. Coloca uno de los termómetros en el contenedor de agua fría y registra la temperatura. Ver figura 6
Fig. 6 Coloca los termómetros (paso 5)
6. Cuando el agua caliente alcance la ebullición, apaga la estufa y con ayuda de los guantes de protección sostén el
contenedor de agua caliente y vierte el líquido en el contenedor térmico vacío. Ver figura 7
Fig. 7 Vierte el agua caliente (paso 6)
8. Deja el vaso de precipitado caliente, a un costado para que se enfrié a temperatura ambiente.
9. Retira el termómetro del recipiente frio.
10. Toma la barra de aluminio, y colócala en el interior de ambos contenedores, con cuidado coloca las almohadillas y
tapa cada contenedor. Posteriormente mide la temperatura de la barra y de cada recipiente con ayuda de termómetros
de glicerina, y de superficie emplea el Laboratorio vernier de Labquest.
Fig. 8 Tapa los recipientes (paso 11)
11. La barra empieza a reflejar una diferencia de temperatura a través de todo su volumen y en cada uno de sus
extremos, por lo que se da el fenómeno de transferencia de calor por conducción a través de la barra.
12. Deja el ensamble por 2 minutos más, puedes tocar cuidadosamente la barra U y sentir el incremento de la
temperatura, en tu reporte explica este fenómeno, con argumentos del mecanismo que se puso a prueba.
Actividades a realizar posterior a la sesión.
Para finalizar, retira los ensambles de la barra U y las almohadillas con el debido cuidado, vierte el agua en el drenaje,
limpia la zona de prueba y coloca los materiales e instrumentos en su lugar de origen. Realiza el registro en la asistencia
y salida del laboratorio.
Elabora tu REPORTE DE PRÁCTICA de la siguiente forma:
Portada: nombre del instituto, nombre de la carrera, nombre de la materia, semestre, grupo, nombre de la
práctica, nombre del alumno (s), fecha de entrega. (Omite el uso de logotipos)
Introducción: breve investigación de lo que significa transferencia de calor por conducción y sus relación o
aplicación en la ingeniería de procesos.
Traducción del marco teórico. Esfuérzate y lleva a lengua extranjera el marco teórico de esta práctica, sin
copiar y pegar de algún traductor hazlo tú mismo, consultando en libros la gramática. Dibuja los esquemas.
Realiza el esquema de la práctica, indica las variables que entran en juego, coloca el valor de las mismas,
indica con una flecha el flujo de la energía que se mostró en el montaje.
Conclusión: relata los conocimientos adquiridos en esta práctica, identifica si lograste obtener el concepto de
transferencia de calor por conducción, describe tu experiencia.
Instrumento de evaluación: coloca tus datos generales en la hoja de evaluación de la práctica, imprime y
agrégala a tu reporte al final de este.
Instrumento de evaluación.
Guía de observación de buenas prácticas.
Nombre del Alumno:
Número de control: Semestre: Fecha:
Firma del
Nombre del docente:
estudiante:
Instrucciones
(espacio llenado por el docente)
Revisa los reactivos que se solicitan y marque en el apartado “Si” cuando la evidencia se cumple, en caso contrario marque “NO”. En
la columna “OBSERVACIONES” escriba indicaciones o sugerencias que puedan ayudar al alumno a mejorar el cumplimiento a los
cuestionamientos no cumplidos.
Valor del
reactivo.
Característica a cumplir. Si No Observaciones.
10% Llega puntual al aula
Porta equipo de seguridad y protección
20%
personal
20% Es ordenado
10% Se integra al trabajo de equipo.
20% Cumple con el reglamento de Laboratorio
Concluye su práctica en tiempo y entrega
20%
materiales en almacén.
100% Puntuación máxima Puntos logrados
Lista de cotejo para reportes de prácticas.
Nombre del Alumno:
Número de control: Semestre: Fecha:
Firma del
Nombre del docente:
estudiante:
Instrucciones
(espacio llenado por el docente)
Revisa los reactivos que se solicitan y marque en el apartado “Si” cuando la evidencia se cumple, en caso contrario marque “NO”. En
la columna “OBSERVACIONES” escriba indicaciones o sugerencias que puedan ayudar al alumno a mejorar el cumplimiento a los
cuestionamientos no cumplidos.
Valor del
reactivo.
Característica a cumplir. Si No Observaciones.
5% Portada, título del reporte, nombre del estudiante.
15% Traducción de la introducción
Investigación. Es acorde al contenido de la práctica,
10%
sustenta el marco teórico.
50% Resultados: muestra evidencia de la actividad realizada
10% El reporte está ordenado y sin faltas de ortografía.
10% Entrega en tiempo.
Puntuación
100% Puntos logrados
máxima
