Diseñado por: www.grupoax.

co /// Fotografía por: Camilo Espitia

www.elranchodejuliancho.com
Encuéntrenos en nuestra sede de Bogotá (Calle 78 No. 29 B - 52). Si tiene dudas, comentarios o sugerencias comuníquese con
nosotros en los teléfonos (1) 300 4916 en Bogotá o al celular (310) 317 2438/ [email protected]
 Calentao’ y huevo
eng. Mixed up red beans and rice with a
fried egg on top.
$10.000
Media porción
$7.000
Half portion

Caldo con costilla

eng. Beef broth with beef ribs rack and
potatoes
$7.000
Taza de caldo
eng. Beef broth bowl $5.400
Huevos al gusto
eng. Choose any eggs preparation that
El Rancho de Juliancho es un restaurante típico paisa you like.
con más de 17 años de experiencia en ofrecer a nuestros 1 Huevo $2.800
clientes productos de primera calidad. La cuidadosa 2 Huevos $4.200
elaboración de nuestros platos se debe a que contamos
Claro $3.800
con manos expertas de personas comprometidas con
nuestro objetivo. Siempre buscamos brindar la mejor Mazamorra $6.500
atención y servicio para así asegurar su regreso. Gracias
por preferirnos, estamos a su servicio. Desayuno del rancho
esp. Caldo con costilla, huevos al
gusto, arepa y chocolate.
Advertencia de propina eng. Beef broth with beef ribs rack
and potatoes, choose any eggs
preparation that you like, arepa
and hot chocolate.
En el Rancho de Juliancho consideramos que las propinas Desayuno del rancho $10.300
deben ser voluntarias. No se encuentran incluidas en los
precios aquí presentados. Sugerimos a nuestros clientes Advertencia
que el valor de dicha propina sea del 10% sobre el Oiga! Nuestros platos estan mas buenos que fin de semana con festivo. Si uste’ es extranjero o colombiano y siente ganas de seguir comiendo,
repetir y pedir hasta pa’ llevar, bien pueda patroncito(a), hagale con confianza que aquí estamos pa’ servirle!
valor final de la cuenta; éste valor puede ser aceptado,
modificado o rechazado de acuerdo a su valoración del
servicio prestado.

Para nosotros es muy importante conocer sus opiniones

para mejorar nuestro restaurante. Si existe alguna
inconformidad por favor comuníquese al número
de teléfono (310) 317 2438 o escríbanos un correo Aguadepanela $3.300 Café con leche
electrónico a: [email protected] eng. Sugarcane infused hard boiled water eng. Latte coffee $3.800

Diseñado por: www.grupoax.co Fotografía por: Camilo Espitia Aguadepanela Tinto

con queso eng. Colombian black coffee
eng. Sugarcane infused $5.500
hard boiled water $1.700
and cheese

Chocolate
eng. Hot chocolate $3.800
Chocolate
Después de realizar su pedido no se aceptan modificaciones ni cambios en su plato
 Pechuga de pollo Bisteck a caballo
esp. La más jugosa pechuga de esp. Exquisito lomo de res de 250 g.
pollo de 250 g. a la plancha. con nuestro hogao del rancho y
eng. Grilled juicy 250 g. chicken breast. un huevo frito montao’ encima
pa’ completar
eng. Our luscious 250 g. beef tenderloin,
$16.200 with our special tomatoes and
Half portion 125 g. $12.000
Media porción 125 g. onions sauce and a fried egg on
top.

$23.500
Lomo de res Media porción 125 g.
$17.300
esp. Fino lomo de res de 250 g. Half portion 125 g.

eng. 250 g. Thin beef tenderloin cut.

Costillas BBQ
$21.000 esp. Tiempo de preparación 20 a 25 min.
Half portion 125 g. $15.500
Media porción 125 g.
eng. BBQ Ribs.

Con arepa con queso

$22.000
- With arepa and cheese. $23.200
Media porción 125 g.
Half portion 125 g. $16.700 Chuleta apanada
eng. Crispy deep fried pork tenderloin.

$21.000
Sobrebarriga Media porción 125 g.
Half portion 125 g. $16.500
esp. Deliciosa sobrebarriga de res
Cazuela de frijoles Mondongo de 250 gr. a la plancha o a la
criolla (con hogaito del rancho)
Bandeja Paisa Marinilla Calentao’
Tiempo de preparación 20 a 25 min. Lomo de Cerdo
eng. Juicy and tender 250 g. flank steak,
esp. Arroz, tajaditas, chorizo, el esp. Arroz, carne molida, tajadas y esp. Frijol y arroz grilled or carefully cooked with esp. Fino lomo de cerdo de 250 g.
huevo. tomatoes and onions sauce.
famoso chicharrón galleta eng. Mixed up red beans and rice in the eng. 250 gr. Thin pork tenderloin cut.
del “Rancho de Juliancho”, eng. A plate of white rice, grounded beef, same plate. $22.000 $17.800
sliced colombian plantain and one
morcilla, aguacate, huevo,
fried egg. $8.200 Lomo de cerdo Media porción 125 g.
Half portion 125 g. $17.000 Media porción 125 g.
$13.000
nuestra típica arepita paisa,
carne molida y frijol.
$13.000 Media porción
Half portion $6.500
Half portion 125 g.

Mondongo Acompañamientos (Sides):

eng. Incredible mix of white rice, Consomé Acompañe las carnes del rancho con alguna de estas tres opciones: Churrasco
chorizo, sliced sweet colombian esp. Arroz aguacate y arepa.
eng. Concentrated beef broth. Arepa paisa, tajadas y papa salada
plantain, the famous “El Rancho eng. Mixed up soup of pork meat, beef Papas a la francesa Arroz blanco y ensaladita esp. Chatas de res de 300 g.
de Juliancho” crispy pork skin, dices,vegetables and other spices, $4.800
colombian blood sausage,avocado, acompanied by white rice, avocado, eng. 300 g. Skirt Steak.
one fried egg, arepa, grounded and colombian arepa.
$21.000
beef and red beans. $18.500 ¿Ya probó
$22.000 Mojarra
$11.500 el famoso
Taza
Little bowl
$18.500
“Chicharrónl
Media porción
esp. Frita con patacón, arroz y
Half portion
Sancocho ensalada 600g.
Cazuela de frijoles esp. Arroz, aguacate y arepa galleta” de Tiempo de preparación 20 a 25 min.
esp. Arroz, chicharrón, aguacate y eng. Typical colombian soup made of Rancho de eng. Fried fresh-water fish.
arepa
beef, with green plantain, patatoes
Juliancho?
eng. Red beans soup acompanied by
and yuca. Acompanied by white
rice, avocado and arepa. En Colombia
una $19.500
el
white rice, the famous “el Rancho Dos brochetas de pollo a la plancha de 100g estrella! y en en
de Juliancho” crispy pork skin, $18.500 c/u, acompañadas de papa a la francesa y ue no
exterior??...b ben lo
, Almuerzo del
avocado and arepa. no sa Rancho
Little bowl $11.500
Taza ensaladita. el exterio r
$18.500 $12.400 que se pierde
n.
$8.700
Ajiaco
Taza de frijoles Sección “pa pi
car”
Viernes, Sábado y Domingo
esp. Arroz, chicharrón, aguacate y eng.
arepa Traditional colombian specialty
w/chicken, capers, white rice,
$13.000 3 kinds of potatoes and corn.
$18.500
Taza Sola $10.000 Taza
Bowl Little bowl $11.500 Recomendado del Rancho.
Después de realizar su pedido no se aceptan modificaciones ni cambios en su plato
Después de realizar su pedido no se aceptan modificaciones ni cambios en su plato
1 3

Aguardiente Aguardiente
Antioqueño Rojo Antioqueño Azul (Sin Azúcar)
$65.000 Botella 750 ml $70.000
Botella 750 ml
Media botella 375 ml $35.000
Media botella 375 ml $39.000
Trago doble - Double shot $6.500
Trago doble - Double shot $7.000

Nectar Verde Whisky Buchanan`s

Botella 750 ml - 750 ml Bottle $59.000 Botella 750 ml - 750 ml Bottle $172.000
Media botella 375 ml $30.000 Trago doble - Double shot $17.200

Cerveza Aguila® o Poker® Cerveza Club Colombia®

Botella Botella
eng. Popular bottled eng. Premium bottled colombian
colombian beers. $4.000 beer. $4.800
2 4
Cerveza sin alcohol o
Cola & Pola®
1 Picada del rancho Carne molida Botella
Prohibido el expendio de bebidas embriagantes
(4 personas) eng. Grounded beef portion. eng. Popular bottled
a menores de edad. Ley 124 de 1994.
esp. Chorizos, chicharrónes, morcillas,
$7.600 colombian beers. $4.000 El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
papas criollas y arepas.
eng. Chorizo, fried pork skin, colombian Arepa sola
blood sausage, tiny colombian eng. Just an arepa, without any
yellow potatoes and arepa. topping or any filling.
$1.700
$31.000
3 Arepa con queso Jugo de mandarina
Chorizo con arepa eng. Colombian arepa with cheese.
4 Chicharrón con arepa
esp. El famoso “Chicharrón galleta”
eng. Tangerine juice 10 Onz $5.200
(2 unidades)
$9.000 $4.800 del Rancho de Juliancho con
Jugos Naturales Jarra / Jar $25.000
nuestra típica arepita paisa. esp. Mora, lulo, fresa y maracuyá.
2 Chorizo (2 unds.) y Papas a la francesa eng. The famous “El Rancho de Vaso de 10 onz. Gaseosas
arepa con queso eng. French fries. $5.900 Juliancho” crispy and fried pork eng. Blackberry, lulo, strawberry, eng. Sodas 350 ml $3.000
skin with arepa. passion fruit.
eng. Chorizo and arepa with cheese. $13.000 $4.800 Mr. Tea
$11.000
Papas criollas Media porción
En agua ®
eng. Kind of soft, tiny and flavourfull Half portion $9.800 En leche $5.500 eng. Iced tea Grande 500 ml $4.400
W/ milk
colombian yellow potatoes.
Morcilla con arepa $7.000 Chicharrón con Jugo Hit® $2.700
eng. Colombian blood sausage arepa y queso
with arepa.
$9.000 Porción de patacón esp. El famoso “Chicharrón galleta” Limonada Agua botella
del Rancho de Juliancho con $2.700
eng. Mashed and fried bittersweet
colombian plantain. arepa y queso.
eng. Lemonade 12 Onz $4.000 eng. Bottled water
$7.000 10 Onz $3.500
Morcilla y arepa con eng. The famous “El Rancho de
Juliancho” crispy and fried pork Jarra / Jar $20.500 Helados
queso Ensalada skin with arepa and cheese. San Jeronimo $5.000
eng. Colombian blood sausage and arepa esp. Tomate, cebolla, aguacate,
with cheese. lechuga y maiz tierno. $15.500 Jugo de naranja
$11.000 $5.500
Media porción
Half portion $13.500 eng. Orange juice $4.800 Panelita de leche $2.000
 Es tan visco que llora y se moja la espalda.
Tiene más carne un chorizo en el nudo.
Trabaja más el sastre de Tarzán.
Lo que viene derecho no trae arruga.
Más perdido que el ombligo de Adán.
Más contento que Mac Gyver en Home Center.
Más perdido que bizco en güadual.
Más aburrido que mico en un bonsai.
Más apretado que pedo de visita.
Más aburrido que vaca en cancha sintética.
Más largo que chiste de tartamudo.

Levante la copa amigo y diga con berraquera...”Dulce licor, suave

tormento...que haces afuera, vamos pa’ dentro!”

www.elranchodejuliancho.com

Calle 78 No. 29c - 52