Etimología
La palabra higiene viene del francés hygiène, y este término a su vez del griego ὑγιεινός hygieinós ‘sano,
saludable’, derivado de ὑγίεια hygíeia 'salud'.2Se refiere o bien a la limpieza o el aseo o bien, a la parte
de la medicina que tiene como objetivo la conservación de la salud y la prevención de enfermedades.2
Aspectos generales
Lavarse las manos,3 una forma de higiene, es la forma más eficaz de prevenir la propagación de
enfermedades infecciosas.
La higiene se refiere a prácticas asociadas al aseguramiento de una buena salud y limpieza.4 Está
relacionada con el estilo de vida, la limpieza, la salud y la medicina. En medicina y en la vida cotidiana,
las prácticas higiénicas se emplean como medidas preventivas para reducir la incidencia y propagación
de gérmenes causantes de enfermedades.
Las prácticas de higiene varían de una cultura a otra.5
En la elaboración de productos alimenticios,6 de productos farmacéuticos,7 de productos cosméticos8 y
otros relacionados, una buena higiene es un componente fundamental de la garantía de calidad y
seguridad.
Los términos limpieza e higiene suelen utilizarse indistintamente, lo que puede dar lugar a confusión. En
general, la higiene se refiere a las prácticas que evitan la propagación de organismos patógenos. Los
procesos de limpieza (por ejemplo, el lavado de manos3) eliminan los microorganismos infecciosos, así
como la suciedad y la tierra, por lo que suelen ser el medio para lograr la higiene.
Otros usos del término son los siguientes: higiene corporal, higiene personal, higiene del sueño, higiene
mental, higiene dental e higiene ocupacional, utilizados en relación con la salud pública.
Objetivos
Señal bilingüe sobre higiene de manos en unos baños públicos.
Los objetivos de la higiene son preservar la salud, conservarla y prevenir las enfermedades causadas por
infecciones.
Se entienden como higiene los métodos que los individuos utilizan para estar limpios, como el uso sobre
de jabón, champú y agua. Pero también, para referirse a las relaciones interpersonales:
Limpieza y aseo de lugares o personas.
Hábitos que favorecen la salud.
Parte de la medicina orientada para favorecer tu salud.
Reconocimiento, evaluación y control de aquellos factores o tensiones ambientales que surgen en el
lugar de trabajo en prevención de enfermedades contagiosas que traigan efectos a quebrantos de salud,
quebrantos del bienestar, incomodidad e ineficacia de los trabajadores y los ciudadanos.
La mala higiene incide de manera directa en la salud propia y de los demás, con la aparición de
enfermedades. Por ejemplo: las infecciones de la piel y uñas, la diarrea, la conjuntivitis, el cólera, la
influenza o gripe común, entre otros.
La colocación de la basura en lugares determinados, la prohibición de tirar basura en lugares públicos,
mantener parques y áreas verdes en un estado óptimo para el disfrute y la recreación de la familia y
más.
Las aguas grises resultado del uso cotidiano exclusivamente en higiene personal, lavado de utensilios de
cocina y ropa, por sus características pueden ser usadas en los inodoros con las necesarias medidas de
higiene y con su reciclaje disminuir el impacto sobre el medio ambiente.
