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Plan de Alimentación Cetogénica Nutricionista

El documento presenta un plan de alimentación cetogénico diseñado por Solana María Nacul, licenciada en nutrición, que incluye desayunos, colaciones y almuerzos/cenas detallados para una semana. Se enfatizan recomendaciones sobre la preparación de alimentos, el uso de condimentos y la importancia de la masticación lenta. Además, se sugieren alternativas para quienes sientan hambre y se prohíbe el consumo de ciertos tipos de bebidas durante las comidas.

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Estela Avellaneda
Derechos de autor
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Plan de Alimentación Cetogénica Nutricionista

El documento presenta un plan de alimentación cetogénico diseñado por Solana María Nacul, licenciada en nutrición, que incluye desayunos, colaciones y almuerzos/cenas detallados para una semana. Se enfatizan recomendaciones sobre la preparación de alimentos, el uso de condimentos y la importancia de la masticación lenta. Además, se sugieren alternativas para quienes sientan hambre y se prohíbe el consumo de ciertos tipos de bebidas durante las comidas.

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SOLANA MARIA NACUL

LICENCIADA EN NUTRICION- MATRICULA PROF 336


NUTRICION CLINICA Y ONCOLOGICA-DEPORTISTAS- OBESIDAD MORBIDA-CIRUGIA BARIATRICA
ICONO 24 DE SETIEMBRE 1561(CONCEPCION)-25 de mayo 710(SAN MIGUEL DE TUCUMAN)-CEL: 03865-15696304

PLAN DE ALIMENTACION: CETO

DESAYUNO

 Café/ te /mate/mates+ stevia

 1 huevo revuelto +

 2 fetas de jamón o o 200 gr de yogurt descremado

COLACION DE MEDIA MAÑANA

 1 manzana verde o 10 nueces

COLACION DE SIESTA:

 1 medida de proteína (WHEY PROTEIN CON AGUA)

MERIENDA- CENAS

 Infusión(opcional) +

 Omelet de 1 huevo y 2cdas de ricota o

 3 fetas de jamón + 3 cdas de ricota light y tomate

 ½ lata de atún+ 5 aceitunas

 Merenguitos de 3 claras con stevia y polvo de hornear

ALMUERZOS Y CENAS(repetir almuerzo)

 DIA 1: ensalada de 5 cdas de pollo(pechuga), 1 huevo,1 Clara, zapallito, pepino, cebolla


y tomate

 DIA 2:1 filet de merluza con colchón de cebollita y pimiento + huevo a la plancha

 DIA 3: 1 bife de cerdo sin grasa + hojas verdes+ 1 huevo

 DIA 4: tortilla de acelga o espinaca con cebolla y 2 huevos+ queso

 DIA 5: bife de carne con puré de zapallo y espinaca

 DIA 6: wok de pollo con tiras de cebolla pimiento y zuciini

 DIA 7: carne asada con ensalada de hojas verdes

CONDIMENTOS:
SOLANA MARIA NACUL
LICENCIADA EN NUTRICION- MATRICULA PROF 336
NUTRICION CLINICA Y ONCOLOGICA-DEPORTISTAS- OBESIDAD MORBIDA-CIRUGIA BARIATRICA
ICONO 24 DE SETIEMBRE 1561(CONCEPCION)-25 de mayo 710(SAN MIGUEL DE TUCUMAN)-CEL: 03865-15696304

 No cocinar nada con aceite, solo las milanesas u omelets con oliva y poco
 Agregar a cada plato limón o acetto o vinagre y, ají, poca sal(casi nada)
 Podes agregar mayo diet o 1 cda de mostaza eventualemente.

RECOMENDACIONES

 Si te quedas con hambre podes tomar sopa de verduras o bien repetir la guarnición
 No comas con pan las comidas principales
 Con las comidas podes tomar gaseosa diet pero fuera de las comidas agua o jugo diet en
polvo( no levite ni BC ni Citric ni Ades ni Baggio ni Aquarius ni Awafrut ni Cepita ni bebidas
deportivas)
 Masticar despacio, no tomar mucho líquido con las comidas pero si fuera de las mismas

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