Universidad autónoma de Sinaloa.
Ingeniería en Procesos Industriales.
Profesor: ING. Leobardo Alan Orduñez Ruiz.
Alumna: Vanessa Oleta Prado.
Materia: Termodinámica.
Grupo: 3-1
Practica 1: Obtención de la cantidad de
calor en placas diferentes.
-Escuadra
Brigada 1
Introducción:
La termodinámica es una rama de la física que estudia los intercambios de
energía, particularmente el calor y su relación con el trabajo y las propiedades de
los sistemas. En este contexto, los materiales responden de manera distinta a la
transferencia de calor, dependiendo de sus propiedades térmicas como la
conductividad, la capacidad calorífica y la densidad.
Objetivo:
El presente reporte tiene como objetivo analizar el cambio de temperatura en
diferentes placas al ser sometidas a un flujo térmico controlado. A través de este
experimento, se busca caracterizar el comportamiento térmico de cada material y
comprender cómo estas propiedades influyen en la capacidad de los materiales
para absorber, almacenar y transferir calor.
Hipótesis:
Si se miden los cambios de temperatura en diferentes placas sometidas al mismo
flujo de calor, entonces las placas con mayor conductividad térmica alcanzarán un
equilibrio térmico más rápido, mientras que las placas con menor conductividad
térmica presentarán un cambio de temperatura más lento debido a su capacidad
para resistir la transferencia de calor.
Marco teórico:
Termodinámica:
Termodinámica es la rama de la física que estudia las interacciones entre el calor,
el trabajo y la energía, analizando cómo estas se transfieren y transforman en
sistemas cerrados y abiertos. (Serway, 2018).
Temperatura:
La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las partículas de
una sustancia, que determina el grado de calor o frío de esa sustancia. (Young,
2012)
Temperatura inicial:
La temperatura inicial se refiere a la temperatura de un sistema o sustancia antes
de que ocurra un cambio o proceso térmico. (Hewitt, 2015)
Temperatura final:
La temperatura final puede definirse como el valor de equilibrio térmico que un
sistema alcanza al término de un proceso, ya sea un cambio de estado, una
transferencia de calor o una reacción química, cuando todos los cuerpos
involucrados han llegado a la misma temperatura. (Smith, 2020)
Desarrollo
Materiales:
1- Escuadra de metal
2- Balanza analítica
3- Termómetro
4- Equipo de seguridad
5- Estufa
6- Vaso de precipitado
7- Soporte
8- Pinzas
Procedimiento:
1. Preparación del equipo de seguridad: Se debe utilizar el equipo de
protección personal requerido que incluye guantes, gafas de seguridad y
bata de laboratorio, para garantizar la seguridad durante el procedimiento.
2. Medición de la temperatura inicial del agua: Se registra la temperatura
del agua utilizando un termómetro calibrado, asegurando la precisión del
dato inicial.
3. Determinación de la masa de la muestra: La escuadra de metal se pesa
en una balanza analítica para obtener su masa con precisión.
4. Registro de la temperatura inicial de la muestra: Se mide y registra la
temperatura inicial de la tuerca utilizando un termómetro adecuado antes de
someterla al proceso de calentamiento.
5. Preparación del sistema: Se llena un vaso de precipitado con 500 ml de
agua a temperatura ambiente, asegurándose de que el volumen sea exacto
mediante el uso de una probeta graduada.
6. Calentamiento controlado de la muestra: El vaso de precipitado se
coloca en un soporte universal, y la escuadra se sumerge completamente
en el agua. A continuación, se calienta durante 5 minutos utilizando un
mechero Bunsen o una fuente de calor controlada (estufa).
Figura 1: Calentamiento controlado de la muestra
7. Medición de la temperatura final de la muestra: Se retira la escuadra del
agua con pinzas, y su temperatura final se mide inmediatamente utilizando
un termómetro calibrado.
8. Análisis de los datos obtenidos: Se realizan los cálculos y análisis
correspondientes para interpretar los resultados, considerando los valores
registrados de temperatura y masa.
Conclusiones
Cálculos:
Masa de la escuadra m = 15 g = 0.015 kg m = 15 g
Temperatura inicial de la escuadra T inicial= 29°C
Temperatura final de la escuadra T final= 100°C
Temperatura inicial del agua T inicial = 25°C
Temperatura final del agua T final=100°C
Volumen del agua= 500 ml
La capacidad calorífica específica del acero (material probable de la
escuadra) acero=500 J/kg∘°C
Formula:
𝑄 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ ∆𝑇
Determinamos el cambio de temperatura de la escuadra:
∆𝑇 𝑒𝑠𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎 = 𝑇𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 100℃ − 29℃ = 79℃
Aplicación de la fórmula de calor transferido:
𝑄𝑒𝑠𝑐𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ ∆𝑇
𝑄𝑡𝑢𝑒𝑟𝑐𝑎 = 0.015𝑘𝑔 ∙ 500 𝐽/𝑘𝑔 ∘ ℃ ∙ 71℃
𝑄𝑡𝑢𝑒𝑟𝑐𝑎 = 532.5 𝐽
A partir de los cálculos realizados, se puede observar que la cantidad de calor
transferido por la escuadra durante el proceso de calentamiento fue de 532.5
J. Este resultado se obtuvo aplicando la fórmula de calor transferido
𝑄 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ ∆𝑇
Donde se utilizó la masa, la capacidad calorífica específica del acero y el
cambio de temperatura.
La transferencia de calor refleja la energía necesaria para elevar la
temperatura de la escuadra desde 29℃ hasta 100℃.
Dado que la capacidad calorífica específica del acero es relativamente alta
(500 𝐽/𝑘𝑔) Incluso una pequeña masa como la de la escuadra (0.015 kg)
requiere una cantidad significativa de energía para alcanzar la temperatura
final.
Este resultado valida la importancia de considerar las propiedades del
material y su masa en los procesos de transferencia de calor. Además, se
puede concluir que, en aplicaciones prácticas, el acero, al tener una
capacidad calorífica específica moderada, puede almacenar y transferir
calor de manera eficiente, lo que lo hace útil en diversos contextos donde la
conducción térmica es relevante.
Bibliografía
Hewitt, P. G. (2015). Física conceptual. Pearson .
Serway, R. A. (2018). Física para científicos e ingenieros . Cengage Learning.
Smith, J. &. (2020). Thermodynamics: Principles and Applications (3.ª ed.). . Cambridge University
Press.
Young, H. D. (2012). University physics with modern physics. Pearson.
