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Plan de Negocio para Empresa Gráfica

El documento describe un reto educativo para diseñar y gestionar una empresa gráfica, incluyendo la creación de una identidad corporativa y la planificación de producción. Se detallan las fases del reto, los objetivos de aprendizaje y los criterios de evaluación, así como los recursos disponibles para llevar a cabo el proyecto. Se espera que los estudiantes desarrollen un plan de negocio integral y presenten un producto gráfico que cumpla con estándares de calidad.

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Plan de Negocio para Empresa Gráfica

El documento describe un reto educativo para diseñar y gestionar una empresa gráfica, incluyendo la creación de una identidad corporativa y la planificación de producción. Se detallan las fases del reto, los objetivos de aprendizaje y los criterios de evaluación, así como los recursos disponibles para llevar a cabo el proyecto. Se espera que los estudiantes desarrollen un plan de negocio integral y presenten un producto gráfico que cumpla con estándares de calidad.

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Diseño y gestión de la producción C.F.G.S.

gráfica G.M.H.Z.
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA GRÁFICA

Organización: Grupal Duración: 2 semanas y media

Reto 2 Erronka

Diseño, Gestión e Impresión


de la Identidad
Corporativa
EMPRESA
GRÁFICA
Reto
Duración: 60 horas Fecha inicio: 25/10/2022

EL PROBLEMA
Se trata de diseñar vuestra propia empresa gráfica para dar soporte técnico-gráfico a todos los
proyectos, retos, clientes, departamentos o diferentes propuestas que vayan surgiendo a lo largo de
la segunda evaluación.
Es un plan de negocio integral que contará con todo lo necesario para llevar a cabo la puesta en
marcha del negocio que habéis diseñado.
Donde lo primero que necesita vuestra empresa es un nombre, una identidad corporativa como un
producto gráfico impreso a un color Pantone donde englobe todos los sistemas de impresión de los
que disponemos y podáis mostrar a vuestros clientes para captar su atención y en futuros retos la
captación de clientes.
Proyectos Mendizabala
Proyecto “CULTURA EMPRENDEDORA”
Proyecto privados de empresas del exterior
Retos alumn@s
….
La empresa será presentada a todo el departamento para que tod@s sean conscientes de la
posibilidad de negocio como la oferta gráfica que vuestro plan de negocio ofrece.

FASES DEL RETO


1_FASE DE INVESTIGACIÓN. Situación del Sector Gráfico (datos). Estudio de mercado para valorar la viabilidad
del negocio.
2_OPERACIONES Y PROCESOS. Localización, procesos y operaciones… (organigrama)
3_ FICHA DE PRODUCCIÓN: Ficha técnica de producción de su producto gráfico
4_ DISEÑO DEL LOGO CORPORATIVO
5_DISEÑO DE UN PRODUCTO GRÁFICO QUE CARACTERIZA A LA EMPRESA CREADA que englobe todos los
sistemas de impresión a 1 color Pantone
7_GESTIÓN DE COLOR Y LA PREIMPRESIÓN DEL PRODUCTO GRÁFICO
8_IMPRESIÓN DEL PRODUCTO GRÁFICO
9_ PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA CON SU DISEÑO Y EL PRODUCTO GRÁFICO
Objetivos / Resultados de Aprendizaje

OBJETIVOS DEL RETO:

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA GRÁFICA

● Detallar un organigrama (fases, puestos de trabajo,funciones a desempeñar, plazos, ...) para la


puesta en marcha del reto y una correcta distribución del producto o servicio que se ofrece
mediante la ficha de producción del producto.
● Planificar y calcular las materias primas, materiales complementarios y consumibles necesarios
para la producción de modo que el desperdicio sea lo menor posible.
● Crear un presupuesto aproximado.

GESTIÓN DE COLOR
● Diseñar la marca corporativa y sus productos gráficos.
● Definir las conversiones de color de la marca corporativa.
● Preparar archivos para realizar las formas impresoras y realizar las formas impresoras para
todos los sistemas de impresión a utilizar.
● Aplicar el perfil de color del proceso estandarizado más adecuado.

ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE IMPRESIÓN GRÁFICA.

● Cada grupo tendrá que conocer todas las posibilidades técnicas de la maquinaria de artes
gráficas del departamento para la ejecución de los diferentes proyectos que vayan surgiendo.
● Imprimir el producto gráfico diseñado cumpliendo los requisitos de utilizar todos los sistemas de
impresión.
● Utilizar y regular la maquinaria de los diferentes sistemas de impresión.
● Realizar un correcto ajuste y entonación de las impresiones en las diferentes máquinas.
● Impresión a 1 color. Entonación, Densidades.
● Aplicar los estándares de calidad. ajuste, densidades y colorimetría.
● Aplicar las normas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE POSTIMPRESIÓN TRANSFORMADOS Y ACABADOS

● La empresa deberá realizar los acabados de postimpresión que demande el producto gráfico.
● Utilizar la maquinaria necesaria para realizar los diferentes acabados.
● Aplicar las normas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA GRÁFICA Y LOS PRODUCTOS GRÁFICOS

R.A. 1IE Valora la viabilidad técnica del producto gráfico, identificando las necesidades de la clientela y los recursos técnicos
necesarios para definir el proceso de producción.

R.A. 2IE Establece el flujo de trabajo del producto gráfico, definiendo las especificaciones técnicas y materias primas que se van
a utilizar en la hoja de ruta.

R.A. 5IE Planifica el proceso de producción gráfica, valorando las fases del proceso productivo, información técnica del proceso,
las cargas de trabajo y la optimización de recursos.

RA6. 6IE Elabora el presupuesto del producto gráfico, determinando los diferentes costes y partidas, mediante aplicaciones
específicas.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Establecer la organización y funcionalidad de las empresas del sector gráfico, especificando su capacidad y volumen
de producción
- Identificar los datos y recursos necesarios para la reproducción del proyecto gráfico, registrándose en la ficha
técnica
- Establecer el flujo de trabajo y sus etapas productivas en la hoja de ruta, mediante aplicaciones informáticas de
gestión de producción
- Determinar el sistema de impresión y las operaciones de encuadernación y transformados
- Determinar las materias primas que se van a utilizar a partir del análisis del producto gráfico
- Revisar el flujo de trabajo establecido, verificando que se cumplen los requerimientos del producto gráfico
solicitado
- Definir y ordenar las tareas del proceso productivo en el flujo de trabajo, asignando tiempos de realización para
cada una de ellas.
- Planificar la producción teniendo en cuenta la entrada de trabajos y la optimización de la productividad.
COMP - Asignar equipos y máquinas planificando los tiempos de producción.
ETENC
IAS
GESTIÓN DE COLOR
TÉCNI
CAS R.A. 1IE Relaciona el flujo de trabajo gráfico con la gestión del color necesaria, analizando sus características y configuración.

R.A. 3IE Planifica los espacios y perfiles de color normalizados, analizando formas impresoras y variables de impresión.

R.A. 5IE Desarrolla el plan de trabajo de la gestión de color, estableciendo la configuración y especificaciones de los
procesos.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Identificar las diferentes fases de producción gráfica, indicando sus características
- Registrar la configuración de los flujos de color en el proceso gráfico.
- Validar la correspondencia de la forma impresora con las recomendaciones del trabajo.
- Establecer el perfil de color del proceso estandarizado más adecuado.
- Establecer las especificaciones de transformación de color.
- Definidir la configuración de gestión de color en aplicaciones y servidores.
- Evaluar las características de calidad.

ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE IMPRESIÓN GRÁFICA

PREPARACIÓN Y REGULACIÓN DE MÁQUINAS.


R.A. 1IE Gestiona los recursos humanos, equipos y materiales en los procesos de impresión, planificando los procesos de
producción en impresión según los requerimientos técnicos.
R.A. 2IE Gestiona los procesos de impresión, planificando los niveles de producción, plazos y calidad establecidos en el plan
de producción.
R.A. 3IE Controla los procesos de impresión, detectando e identificando las incidencias durante la tirada en cuanto a la
calidad, los plazos y los costes previstos.
R.A. 4IE Organiza grupos de trabajo en impresión, estableciendo sus funciones, los planes de formación y la comunicación
entre ellos.
R.A. 5IE Establece los planes de revisión, mantenimiento y calibración de equipos y herramientas del Departamento de
Impresión, asegurando las condiciones óptimas de funcionamiento.
R.A. 7IE Aplica procedimientos de prevención de riesgos y protección ambiental, evaluando las situaciones de riesgo y
gestionando las medidas más habituales que se presentan en su actividad profesional.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- La Orden de trabajo: Interpretar, características y parámetros.
- Regular el paso de soporte o material en las máquinas, interpretando el funcionamiento de los mecanismos de
alimentación y transporte.
- Colocar las formas impresoras en las máquinas de impresión, analizando los elementos gráficos que la componen.
- Mecanismos de ajuste y regulación en las máquinas de impresión.
- Revisión del pliego previo a la tirada (registro, densidad de la tinta, contraste de impresión, trapping y ganancia de
estampación, entre otros).
- Responsabilidad y autonomía en el puesto de trabajo de impresión.
- Técnicas de prevención , seguridad y salud en procesos de impresión.

ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE POSTIMPRESIÓN TRANSFORMADOS Y ACABADOS.


R.A. 1IE Asigna los equipos, materiales y recursos humanos en los procesos de postimpresión, transformados y acabados,
analizando la información técnica y la disponibilidad de los equipos.

R.A. 2IE Organiza los procesos de postimpresión, transformados y acabados, aplicando las técnicas para el control de las
necesidades productivas.

R.A. 4IE Organiza grupos de trabajo en postimpresión, transformados y acabados, proponiendo políticas de comunicación,
motivación y trabajo en equipo.

R.A. 6IE Aplica procedimientos de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, evaluando las situaciones de
riesgo y gestionando las medidas más habituales que se presentan en su actividad profesional.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Los procesos de postimpresión, transformados y acabados: tipos y características. Operaciones necesarias según el
producto.
- Maquinaria y procesos de postimpresión: guillotinas, plegadoras, alzadoras, cosedoras, grapadoras, líneas de
encuadernación en rústica y en tapa, máquinas de estampar, encuadernación en espiral, wire-o y otros.
- Materias primas, productos y materiales auxiliares específicos en las diferentes líneas de postimpresión,
transformados y acabados. Identificación y clasificación.
- Medidas de prevención de riesgos laborales en talleres de postimpresión, transformados y acabados.
- Prevención de riesgos laborales en procesos de postimpresión, transformados y acabados.

● Implicación: Implicación de cada uno de los integrantes del grupo para


poder llevar a cabo correctamente el reto, obteniendo los
resultados esperados con éxito.
COMPETENCIAS ● Autonomía: Ser capaces de trabajar de una manera autónoma.
Asumen las tareas y roles marcados por el equipo.
TRANSVERSALES
● Comunica- Se comunica de manera eficiente, y los trabajos son
ción oral: presentados correctamente.
Resultados esperados

EL DISEÑO DE LA MARCA CORPORATIVA DE LA EMPRESA GRÁFICA IMPRESA EN UN


PRODUCTO GRÁFICO QUE ENGLOBE TODOS LOS SISTEMAS DE IMPRESIÓN

1. Entrega de la memoria y ficha técnica en formato digital y una copia impresa.


2. Impresión del producto gráfico utilizando los diferentes sistemas de impresión.

Para superar el reto:

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN deberá incluir los siguientes aspectos:

● PLAN DE NEGOCIO IMPRESO (todos los apartados excepto “La estrategia comercial”)

GESTIÓN DE COLOR deberá incluir los siguientes aspectos:

● ARCHIVOS FINALES DE LOS PRODUCTOS GRÁFICOS CREADOS.


● GUÍA DE LA CONVERSIONES DE COLOR EN LA MEMORIA.
● ESPECIFICACIONES DE PERFILES EN LAS FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN.
● DELTA E DE LOS PRODUCTOS IMPRESOS

IMPRESIÓN deberá incluir los siguientes aspectos:

● MEMORIA UTILIZACIÓN DE TODOS LOS SISTEMAS DE IMPRESIÓN CON SUS EJEMPLOS


COMO LA MAQUINARIA UTILIZADA.
● EL PRODUCTO IMPRESO SUPERE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.

POSTIMPRESIÓN deberá incluir los siguientes aspectos:

● MEMORIA CON LOS DIFERENTES ACABADOS DEL PRODUCTO GRÁFICO COMO LA


MAQUINARIA UTILIZADA.
● EL PRODUCTO ACABADO SUPERE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.
Criterios de Evaluación

Módulo Fecha ACTIVIDADES Tiempo

GESTIÓN DE LA
La evaluación será el proceso en el que se tendrán en cuenta las
PRODUCCIÓN EN siguientes indicaciones:
LA INDUSTRIA Competencias técnicas: 90 % de la nota
GRÁFICA ● La evaluación se realiza desde los resultados de aprendizaje
definidos como la rúbrica perteneciente a cada módulo.
● Cada módulo tendrá su rúbrica técnica donde el profesor
implicado será el encargado de hacerla llegar al alumn@

● GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN 25%


GESTIÓN DE ● GESTIÓN DE COLOR 20%
COLOR ● ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE IMPRESIÓN 35%
● ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE POSTIMPRESIÓN 20%

● La nota será CONSENSUADA por todo el equipo docente, y a


partir de las rúbricas de cada módulo se determinará la nota del
reto
ORGANIZACIÓN DE
LOS PROCESOS DE Competencias transversales: 10 % de la nota
IMPRESIÓN ● La evaluación se realizará desde las competencias definidas en el
GRÁFICA reto.
● La nota transversal el equipo docente la otorgará de manera
consensuada asignando una nota para la posterior repartición
entre el grupo.
● Dicha nota será el grupo el encargado de asignar las notas
pertinentes a cada un@ de l@s integrantes dependiendo del
trabajo realizado en el reto. Es decir, la nota se multiplicará por
l@s participantes y ell@s serán l@s encargad@s de dividirla.
ORGANIZACIÓN DE
LOS PROCESOS DE
POSTIMPRESIÓN Una vez analizados los resultados obtenidos en el reto por el equipo
TRANSFORMADOS docente de Ciclo, se realizarán sesiones de feedback con cada equipo de
Y ACABADOS trabajo, así como con cada alumno o alumna si se considera conveniente.
Mediante este feedback se reflexionará sobre la experiencia que se ha
tenido a lo largo del reto y los resultados obtenidos, asumiendo
compromisos de mejora con el fin de ponerlos en práctica en posteriores
retos.

Para dar por superado el reto será obligatorio:


● cumplir con el 80% de asistencia que marca la normativa,
● superar los resultados de aprendizaje definidos en el reto,
● aprobar todas las partes que forman la evaluación 360º.
SISTEMA DE RECUPERACIÓN

Módulo Fecha ACTIVIDADES Tiempo

Ante la posibilidad de no superar este reto se darán las siguientes variables


GESTIÓN DE LA
● si ha sido como consecuencia de algún pequeño error, la
PRODUCCIÓN EN
profesora se reunirá con la persona determinar las correcciones a
LA INDUSTRIA realizar, y los plazos para volver a presentar el reto corregido
GRÁFICA ● si ha sido como consecuencia de múltiples errores, o algún error
grave y la nota no ha superado el reto se deberá realizar de
nuevo el reto por completo.
GESTIÓN DE
COLOR

ORGANIZACIÓN DE
LOS PROCESOS DE
IMPRESIÓN
GRÁFICA

ORGANIZACIÓN DE
LOS PROCESOS DE
POSTIMPRESIÓN
TRANSFORMADOS
Y ACABADOS

RECURSOS

Equipamiento y material a vuestra disposición para trabajar el reto:

● Aula A104 - A103


● Taller. Offset y serigrafia
● Aula de flexografía y tampografía
● Taller de postimpresión
● Ordenadores
● Internet
● Libro y apuntes de cada uno de los módulos participantes en el reto
● Taller B008 del departamento de Artes Gráficas
● Aula multitareas
● Espectrofotómetros
● Escáneres
● ...

A lo largo del reto se impartirán ciertas clases para poder realizar el trabajo correctamente.
TEMPORALIZACIÓN

El reto se ha diseñado para ser desarrollado a lo largo de 2 semanas y media, utilizando 60 horas en total.
Una vez acordada la fecha de entrega trabajos fuera de plazo no serán evaluados.
Fecha de entrega 09/11/2022 a las 12:30.

Después de la exposición del reto se realizará el feedback (Fase 8) con cada uno del alumnado. De este modo, tanto
alumnado como profesorado tendrán la posibilidad de poner en común sus opiniones y valorar el trabajo realizado.
Finalmente, se hará la evaluación de los resultados (fase 9) y se dará por concluido este reto.

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